餐饮感动服务讲稿
餐饮服务单位代表发言稿
餐饮服务单位代表发言稿各位领导、各位嘉宾、亲爱的同事们：大家好！我代表餐饮服务单位在此发言，非常荣幸能够在这个重要的场合与大家分享我们的服务理念和诚意。
在过去的日子里，我们一直不断努力改进我们的服务，力求为每一位顾客带来美味、健康的饮食体验。
作为一家餐饮服务单位，我们始终将顾客的需求视为我们的第一任务。
我们明白顾客对于餐饮的期待不仅仅是饱腹和满足味蕾，更是对于充满关爱、品质保证和健康饮食的向往。
因此，我们一直致力于提供高质量的食材，确保每一道菜肴的新鲜、卫生和营养。
我们精心挑选食材供应商，与他们建立长期稳定的合作关系，从源头把控食材的品质和安全。
除了食材的选择，我们也不断研发新的菜品，满足不同人群的口味偏好和膳食需求。
我们注重调理食材的搭配，根据季节变化推出特色菜品，使顾客在我们餐厅品味到不同的美食文化。
同时，我们还关注顾客的养生需求，增加了一系列营养健康的菜品，保证每一位顾客都能享受到美味与健康的完美结合。
除了菜品的品质，我们也注重提高服务质量。
我们团队通过不断培训和学习，提升服务技能和专业素养。
我们始终秉持“客户至上”的理念，尽可能满足顾客的要求，提供周到、细致的服务。
我们餐厅还注重环境的营造，为顾客提供一个舒适、温馨的用餐环境，让顾客在这里享受美食的同时感受到家的温暖。
在未来的日子里，我们将继续努力，与时俱进，始终保持服务的热情和创新意识。
我们将积极听取顾客的反馈意见，不断改进和提高我们的服务水平。
我们相信，只有为顾客提供真正优质的餐饮服务，我们才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
最后，我要感谢各位领导、嘉宾和同事们的支持和信任。
我们将以更加饱满的热情和奋斗的姿态，为每一位顾客带来满意的餐饮体验。
谢谢大家！。
餐饮服务演讲稿完整版
餐饮服务演讲稿完整版尊敬的各位领导、各位来宾，大家下午好！今天，我非常荣幸能够站在这里，和大家分享有关餐饮服务的一些想法和观点。
餐饮服务作为服务行业的重要组成部分，对于提升顾客体验、促进消费升级具有重要意义。
因此，我将围绕餐饮服务的品质、创新和管理等方面展开演讲，希望能够给大家带来一些启发和思考。
首先，我想谈谈餐饮服务的品质。
品质是餐饮服务的基础，也是吸引顾客的关键。
在当今竞争激烈的市场环境下，餐饮服务必须注重产品的品质和口感，做到用心做菜、讲究食材，才能赢得顾客的信赖和口碑。
除了食物本身的品质，服务质量也是至关重要的一环。
服务员的礼貌、热情以及服务效率，直接关系到顾客的满意度和回头率。
因此，餐饮服务的品质是我们不可忽视的重要环节。
其次，我想谈谈餐饮服务的创新。
随着社会的不断发展和变化，顾客的需求也在不断变化。
餐饮服务必须不断创新，推出符合市场需求的新产品和新服务，才能够在激烈的竞争中立于不败之地。
比如，可以通过引入新的菜品、改良菜品口味、提供特色菜品等方式来满足顾客的个性化需求。
同时，还可以通过提供线上订餐、外卖服务等方式来扩大服务范围，满足不同顾客群体的需求。
因此，创新是餐饮服务永恒的主题，也是餐饮企业持续发展的动力。
最后，我想谈谈餐饮服务的管理。
良好的管理是保证餐饮服务持续发展的重要保障。
餐饮企业需要建立科学的管理体系，包括从供应链管理、人力资源管理、成本控制等方面进行全面管理。
同时，还需要注重团队建设，培养员工的服务意识和团队合作精神，提升整体服务水平。
另外，餐饮企业还需要加强与顾客的沟通和互动，及时了解顾客的需求和意见，不断改进和提升服务质量。
因此，良好的管理是餐饮服务成功的关键。
总的来说，餐饮服务作为一个重要的服务行业，需要不断提升品质、创新服务、加强管理，才能够在市场竞争中立于不败之地。
希望通过今天的分享，大家能够对餐饮服务有一些新的认识和思考，也希望各位在日后的工作中，能够不断提升自身的服务水平，为顾客带来更好的用餐体验。
餐饮服务的演讲稿五篇
餐饮服务的演讲稿（一）尊敬的领导，各位同仁：大家晚上好，今天能站在这里发言，我感到非常荣幸，我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。
同时这也是我进入晶海以来第一次参加公司的年拜会，在这里，首先我要代表我们桃源店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。
岁月不居，天道酬勤，桃源店自筹备以来，得到总部相关部门的大力支持与帮助，兄弟店面的关心与协助，我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业，努力奉献。
从筹建到到招聘再到营运准备，无不凝聚着所有人的心血。
在这里，我谨代表我们桃源店所有在职人员感谢大家，也希望，在来年我们能够更好的配合，向集团总部交出一份优秀的“答卷”。
新的一年，我们要有新的斗志。
心态决定状态，脑袋决定口袋，思路决定出路，出路决定行动，行动决定财富。
我们要发扬“善于、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神，继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统，再创新佳绩，再创新辉煌，把我们的事业做的更强、更大。
新的一年，我们要有新的目标。
我们要努力打造西安高端餐饮商务休闲新模式，始终在出品水平上实现新突破，在市场营销上实现新突破，在企业管理上实现新突破，勇于和同行竞争，敢于和同行比赛，争做陕西餐饮业发展的排头兵，推动晶海规模迈上新台阶。
新的一年，我们要有新举措。
我们要继续拓宽经营渠道，在努力巩固传统客户的基础上，加快探索新型渠道，发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌，大力实施金牌服务，构建金牌服务长效机制，将服务打造成桃源餐饮的名片;同时我们要加大“人本工程”建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的智慧与潜能，打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚餐饮的精英运营团队，为桃源餐饮的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。
欣喜忆往昔，举业在今朝。
新的一年开启新的希望，在相总和集团领导的指导下，我必将带领我们桃源的所有员工励精图治，抢抓机遇，乘势而上，奋力拼搏，开创新局面，谱写晶海美好前程新篇章。
餐饮行业的服务质量讲话稿
餐饮行业的服务质量讲话稿尊敬的各位领导、嘉宾们：大家好！我非常荣幸能够在这个重要场合向大家发表讲话，今天我想就餐饮行业的服务质量与大家交流一些想法。
近年来，随着我国经济的快速发展，餐饮行业在我国的发展迅猛，成为了一个支撑经济发展和社会生活不可或缺的重要行业。
然而，与行业的发展相比，餐饮服务质量存在一些问题，给消费者和行业形象带来了一定的负面影响。
因此，提升餐饮行业的服务质量，成为了我们亟需解决的问题。
首先，提升服务意识是提高餐饮服务质量的关键所在。
作为餐饮从业人员，我们应该树立服务至上的理念，始终以顾客的需求和满意度为导向。
无论是细微的笑容、热情的问候，还是耐心的解答和周到的服务，都能够打动客人的心。
因此，我们要加强对员工的培训，提高他们的服务意识，推动整个行业的服务质量提升。
其次，加强食品安全管理，是确保餐饮服务质量的重要保障。
食品安全是消费者衡量餐饮服务质量的重要标准之一，也是餐饮行业赖以生存和发展的基础。
我们要强化食品安全管理，全面落实食品安全责任，加强从原材料采购、加工制作、储存运输到餐厅环境的全程监管。
只有确保了食品安全，才能为消费者提供优质的餐饮服务。
另外，优化服务流程也是提升餐饮服务质量的有效途径。
餐饮服务过程中的每一个环节都需要高效、顺畅地进行。
通过对服务流程的优化，我们可以减少服务瑕疵和意外情况的发生，提高服务的及时性和准确性。
同时，我们还可以借助信息技术的应用，引入智能化服务机器人、移动支付等新技术，提升服务体验，提高服务效率。
最后，建立完善的客户反馈机制，是改善服务质量的有效途径。
消费者是餐饮服务的直接受益者，因此他们的意见和建议非常重要。
我们要鼓励消费者积极反馈服务体验，同时建立健全的反馈处理机制，及时回应客户的意见和需求，改进不足之处。
通过不断地改善和优化，我们可以满足客户的需求，提高服务质量，提升客户的满意度。
总之，提升餐饮行业的服务质量是我们共同的责任和使命。
我们应该加强服务意识，强化食品安全管理，优化服务流程，建立完善的客户反馈机制，以实际行动为行业的发展添砖加瓦。
餐饮服务员爱岗敬业演讲稿三分钟 餐饮工作者爱岗敬业的演讲稿
餐饮服务员爱岗敬业演讲稿三分钟尊敬的领导，亲爱的同事们：大家好！今天我非常荣幸站在这里，向大家分享一下我对餐饮工作者爱岗敬业的理解。
作为一名餐饮服务员，我深知作为服务行业的一员，对工作的热爱和投入是非常重要的。
首先，我想与大家分享一下餐饮工作者的工作特点。
作为一名餐饮服务员，我们的工作主要是为客人提供优质的服务和美味的餐饮，给客人带来愉快的用餐体验。
然而，要做到这一点并不容易，我们需要具备专业的技能和知识，同时还需要具备良好的沟通和服务意识。
在繁忙的工作环境中，我们需要保持高效率、高质量的完成工作任务，同时也要能够处理好各种突发情况。
那么，为什么我们要爱岗敬业呢？首先，爱岗敬业是我们对工作的一种态度。
作为餐饮服务员，我们的工作是与人打交道的，我们直接面对客人，负责与客人沟通，为客人提供服务。
只有对工作充满热爱和激情，我们才能够真正做到专注细致、尽心尽力地为客人服务，才能够给客人留下良好的印象。
其次，爱岗敬业是我们对职业的一种尊重。
餐饮服务行业是一个非常特殊的行业，能够从事这个行业是一种荣幸。
每一份工作都是有意义的，无论是给客人倒杯水，还是为客人送上一道美味的菜品，都是对这个职业的尊重和认可。
只有尊重自己的职业，才能够做到心无旁骛地专注于工作，才能够不断提升自己的专业能力和技能。
最后，爱岗敬业是我们对客人的一种责任。
作为餐饮工作者，我们的工作是为客人提供服务。
客人来到这里吃饭，不仅是为了填饱肚子，更是为了寻求一种别样的体验。
我们的责任就是帮助客人实现这个需求，让客人满意而归。
只有持有责任心，才能够更好地理解客人的需求，积极主动地为客人提供帮助，才能够真正做到服务至上。
亲爱的同事们，我们每个人都是餐饮服务团队中不可或缺的一员，只有共同努力，才能够做好我们的工作。
让我们一起爱岗敬业，做到更好！谢谢大家！。
餐饮服务爱岗敬业演讲稿
餐饮服务爱岗敬业演讲稿餐饮服务爱岗敬业演讲稿范文餐饮服务爱岗敬业演讲稿1尊敬的各位领导、评委，亲爱的同事们：大家好！今天我演讲的题目是《平凡的岗位，倾心的奉献》。
任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。
在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干，是一种奉献，是一种真诚自愿的付出，是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神，更是一种升华自我的境界。
总务部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服务好公司全体员工，保障公司正常运营，这是工作的出发点和落脚点。
食堂工作是辛苦的。
不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间，别人已经休息了，而食堂员工仍继续坚守岗位。
食堂原定标准为175人/餐次，但目前实际用餐人数约为450人/餐次，竟超出250%之多!虽然超负荷，可是食堂目前仍然保持正常运转，这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风，船坞移位，设施设备受损严重，公司领导看在眼里，急在心头。
紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查，确保将强风造成的损失降到最低。
为了给值班人员加夜宵，厨师长要求需留下3名服务人员，其他人正常下班。
可是久久没有一个人离去，“我留下吧，你家里还有宝宝需要照顾”，“不，我留下，你明天早班4点多就得起床，哪能扛得住”。
争执不下，厨师长只好指定人员。
他们在困难目前首先想到的是别人，辛苦的是自己。
这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!食堂工作是默默无闻的。
当餐厅的地面光明如镜，人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛，当人们看到耀眼的烛光时，而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。
每当看着员工吃着可口的饭菜，脸上露出满意的笑容时，我们内心无比的欣慰和满足。
虽然我们的工作默默无闻，但我们值得!食堂工作是光荣的。
光荣的根源在于，我们时时处处都在为公司全体员工服务。
餐饮用心服务的演讲稿
餐饮用心服务的演讲稿尊敬的各位领导、各位嘉宾，大家好！我非常荣幸能够站在这里，与各位分享有关餐饮用心服务的演讲。
今天，我想和大家一起探讨餐饮行业中的用心服务，以及如何通过用心服务来提升餐饮企业的竞争力。
首先，让我们先来思考一个问题，为什么用心服务在餐饮行业如此重要？餐饮行业是一个充满竞争的行业，消费者在选择餐厅时往往不仅仅是看重食物的味道。
他们更关心的是整个用餐体验，包括环境、服务等。
一个餐饮企业如果能够提供用心的服务，给顾客带来良好的用餐体验，那么消费者就会乐于回头光顾，并推荐给他们的朋友和家人。
用心服务可以帮助餐饮企业赢得顾客的口碑，树立良好的品牌形象，从而获得持续发展的动力。
那么，如何才能给顾客提供用心服务呢？首先，我们需要做到真心关心顾客。
在餐饮行业，每一位顾客都应该被视为宝贵的财富。
无论是高层领导还是基层员工，都应该对顾客充满真心关怀。
我们应该主动倾听顾客的需求和意见，及时处理他们的问题和投诉，从而让顾客感到被重视，感受到我们的用心。
其次，我们还需要提供细致入微的服务。
顾客来餐厅不仅仅是为了吃饭，更是为了享受一种愉悦的体验。
我们应该从顾客的角度出发，帮助他们解决问题，提供有针对性的服务。
比如，为老年人提供舒适的座椅和餐具，为儿童提供儿童餐和儿童用具等。
更重要的是，我们应该随时注意顾客的需求变化，不断改善服务的细节，让每一位顾客都感受到我们的用心。
此外，我们还应该注重员工的培训和激励。
员工是餐饮企业最重要的资产，只有员工激情高涨，才能提供优质的服务。
我们应该通过培训，提高员工的专业技能和服务意识，让他们成为真正的服务专家。
同时，我们还应该通过激励机制，激发员工的工作热情和积极性，使他们能够全心全意地为顾客提供用心服务。
最后，我们还应该不断创新和改进服务模式。
随着科技的发展，顾客的需求也在不断变化。
我们不能停留在过去的服务模式中，而应该积极适应市场的需求，不断提供新的服务方式。
比如，可以通过引入智能点餐系统，提供在线订餐服务，优化顾客的用餐体验。
餐饮服务演讲稿
餐饮服务演讲稿一、引言尊敬的各位嘉宾，大家好！感谢各位在百忙之中出席今天的餐饮服务演讲。
我是XXX餐饮集团的代表XXX，很荣幸有机会与大家分享餐饮服务的经验和理念。
二、背景介绍如今，社会发展迅速，人们的生活水平不断提高。
与此同时，餐饮服务行业也发展得飞速，各种餐厅、饭店、夜市纷纷涌现。
然而，尽管市场竞争激烈，却不是每个餐饮场所都能成功。
为什么有的餐厅能持续吸引客户，而有的却不断传出倒闭的消息呢？这其中关键的一点就是餐饮服务的质量。
好的餐饮服务不仅要有美味的菜品，更要有出色的服务体验。
今天，我将分享一些关于餐饮服务的经验和策略，希望能够对大家有所启发和帮助。
三、为客户创造独特的体验在激烈的餐饮市场中，如何吸引和留住客户是每个餐厅经营者都必须面对的问题。
与其竞争价格和菜品，我更推崇的是为客户创造一个独特的体验。
1. 注重餐厅设计与装修一个舒适、具有特色的餐厅环境可以给客户带来愉悦的用餐体验。
因此，我们应该注重餐厅的设计与装修，创造出独特的氛围和风格，让客户在进入餐厅时就能感受到与众不同的气氛。
2. 提供个性化的服务每个客户都是独特的，我们应该根据客户的喜好和需求，提供个性化的服务。
可以通过了解客户的口味偏好，设计专属的菜单；可以通过与客户的互动，提供定制的服务。
只有在满足客户个性化需求的同时，我们餐厅才能真正脱颖而出。
四、重视服务品质和细节好的餐饮服务不仅要依靠独特的体验，还需要服务品质和细节的保障。
1. 服务态度优秀的服务员应该具备良好的服务态度。
微笑、热情、亲切是我们服务员的基本素质。
在面对客户时，我们要及时、准确地回应客户的需求，让客户感受到我们的诚意和关怀。
2. 细致入微的服务细节决定体验，我们要注重每一个环节的细节。
从接待客户、点菜、上菜、结账，每一个环节都要做到流畅、顺畅。
同时，我们要注重食材的新鲜度、菜品的口感、环境的清洁等问题，确保每一位客户都能享受到高质量的服务。
五、与客户建立良好的沟通与关系良好的沟通与客户关系是餐饮服务的重要基石。
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牙疼的病人可以给客人拿几粒花椒，让客人用牙齿咬住，几分钟即可止疼。 喝醉酒的客人用蜂蜜水，可缩短醒酒的过程。 感冒的客人，可送上可乐煮姜丝，可以治感冒。
4、做值得客人信赖的人
• 不将客人遗留的物品占为己有
婚宴午餐结束后，隆美玲在新娘化妆室做收尾工作时发现桌子下有一枚钻戒，于是立 即报告给楼面经理及前台联系客人是否离开，并做好保存，等侯客人来领取。事后客人 表示对本次婚宴服务非常满意，并承诺下次有接待还在1925举行。
• 了解客人的喜好
某天，翁涛负责服务漫江碧透包厢，这时走进一位客人，翁涛第一时间认出了客人， 马上说”罗总，您好，这段时间都没怎么看到您过来用餐了。您今天还是喝绿茶吗，我 记得您喝茶喜欢喝浓茶，我给您多放点茶叶。
• 提供特色化的服务
某天，餐厅来了几位客人，在点菜过程中，服务员隆如听客人说一口四川话，在推荐 菜品的时候突出了香辣口味的菜，在台号确定后，有一位客人说：“要是有一小碟剁椒 就好了。”隆如随后与厨房沟通，为客人上了一小碗剁椒，客人表示非常感谢。
餐饮感动服务课件
100-1=
“100-1=0”
• 这个定律最初来源于一项监狱的职责纪律:不管一个狱警
以前干得多好，如果在众多犯人里逃掉一个，便是永远的 失职。在我们看来，这个纪律似乎过于严格了。
• 但是，这个定律被管理学家们引入到了企业管理和服务行
业中，很快就得到了广泛的应用和流传。
• 客户只要对整个服务过程中的任何一项服务不满意，都会
3、把客人当亲人
• 关爱老人
某天，保安部康爱军发现前来用餐的一位老人坐着轮椅要进中餐厅，于 是叫来几个男同事，将老人的轮椅抬进餐厅，并送入电梯，送到包厢。并通知 了包厢服务员谭发香，谭发香第一时间通知了厨房，有老人家，可以送一碗面 条，怕老人吃饭嚼不动。
• 关爱孕妇
某天，同学少年包厢来了一位孕妇，服务员刘腊在客人坐下以后，专程拿来 了一个抱枕放在了客人的腰后，点菜的过程中，注意推荐一些较清淡，又适宜 孕妇吃的菜品，并交代了厨房，不要放味精，上桌的时候告诉客人“您好，今 天的菜都已经交代了厨房不放味精，您可以放心。”客人全程都很满意。
了恶劣影响。
俗话说“好事不出门，坏事传千
里”
• 一个不满意的客户至少会向另外11个人诉说；
俗话说“好事不出门，坏事传千 里”
• 一个高度满意的客户至少要向周围5个人推荐。 • 诱发8个潜在客户产生消费动机。 • 其中至少有一个人会立即产生消费行为。 • 一个忠诚的老客户可以影响25个消费者。
顾客的满意是企业最高的追求 忠诚的客户是企业最大的财富
我们知道在餐饮不景气的今天开展新的生意是多 么困难，而且在任何时候争取一个新客户比维护老 客户需要花费更多的成本。
提问：我们如何让我们的客户满意？
提问：我们如何让我们的客户成为忠实客户？
服务的两个层面
一、低层面的服务
• 延迟服务：客人要求服务，但服务员未及时或未提供服务。 ★ • 及时服务：客人要求服务，员工第一时间提供标准服务。 ★★
对整体的服务质量给出否定。
俗话说“好事不出门，坏事传千
里”
2004年2月21日晚“的哥” 张孝斌在芙蓉南路湘鄂情 门前广场停车下客后，因 未及时离开与该店保安发 生口角，遭到该店数名 “保安”暴打；其弟张孝 军（长沙电业局副总工程 师）闻讯赶往现场论理， 再次遭到暴打。 第二天上 午，“湘鄂情”的员工发 现门前来了10多辆电力作 业车；随即又来了100多 人。这些人上了二楼，在 大厅的餐桌旁坐下，不点 菜。直到中午时分才陆续 散去。下午4时55分， “湘鄂情”突然断电。 该事件成为当时震惊长沙 的“黑保安”事件，造成
1、尊重客户的独特性
• 记住客人的名字：
小李是武汉湖景酒店的一名优秀的服务人员，她有一个技能，在服务过程中可以喊出 同一桌吃饭的客人80%的名字。原来，她会抓住一切机会记下客人的名字，预定、敬酒、 客人介绍。这让客人惊喜万分，倍感亲切。
• 记住客人的特征：
用一个本子记录下前来用餐客人的姓名以及主要的体貌特征，如个头、肤色、五官、 是否戴眼镜、头发、口音、走路姿势。（现场互动：如何快速总结人的特征）
• 提前提供客人所需要的服务
某天，一位女士慢慢走向西餐厅12号台坐下，女士打开餐牌仔细的看着，何琳习惯性 的拿起早已准备好的冰水壶，给她倒了一杯，将水壶放回原位。远远的，她看到客人用 手去碰杯子，却没有立即拿起又放了回去，眉头皱了一下。此时何琳想，这位女士怎么 了，为什么用手碰了一下杯子，又将手缩回去呢？客人是否需要一杯开水？于是，她尝 试性地到吧台倒了一杯开水端过去，换下了她桌上原有的冰水，透着那浓浓的水蒸气， 女士望着何琳，什么也没说，却露出了一脸满意的笑容！
2、想客人所想
• 站在客人的角度思考问题
服务员何燕玉在送客时发现一位女士带的食品太多，她急忙上前帮助拎包，当她把打包 盒拿到车上时发现盒里流出了许多菜汤，何燕玉马上为客人换了一个打包盒，客人表示 非常感谢。
• 与客人同频道
有一天，服务员罗正林看到预定本上写着百舸争流预定的客人要赶飞机，所以主动跟客 人联系，提示客人可以先配好菜，当客人到达餐厅以后，所有凉菜和茶水已经上桌，热 菜也在5分钟之内开始上菜，整个服务过程中罗正林主动帮客人催菜、提前买单，过程 中一路小跑，显得比客人还担心赶不上飞机，最后客人只花了40分钟吃完了饭，并非常 满意的离开了。
3、把客人当亲人
• 像关心亲人一样关心客人
某天，万山红遍包厢客人由于用餐很愉快所以喝多了，有位女士在洗手间吐了，服 务员贺维急忙拿了热毛巾和蜂蜜水给客人，客人表示非常感谢。
• 关心客人所关心的事
某天，有10位客人在漫江碧透用餐，客人的孩子缠着客人要回家，不让客人和他的朋 友聊天，服务员陈玉梅看出了客人的难为情，在服务的同时哄着小朋友玩，客人对陈玉 梅的一系列服务都非常感谢，走的时候要给陈玉梅100元钱小费的需求，并主动满足。 ★★★ • 感动服务：通过服务让客人带着感动与惊喜回家。 ★★★★
感动服务其实很简单
“为客人服务的那颗心” “把客人当成你的亲人” “让客人感动到痛哭流涕”
如何做感动服务
1、尊重客人的独特性 2、想客人所想 3、把客人当亲人 4、做值得客人信赖的人