法国名庄酒介绍

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八大名庄介绍

八大名庄介绍



八、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 )Ausone——
1、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫 320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫 Ausonius,曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多, Ausonius,曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多, 是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单 有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是 有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是 葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将 爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 故居,此乃欧颂庄(Ausone)名称的来由。 故居,此乃欧颂庄(Ausone)名称的来由。 2、奥松的特性是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒 质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。由于产量小,最 近年份又屡有佳作,被认为最具投资价值。 3、奥松庄园出产的葡萄酒:奥松庄园红葡萄酒(Chateau 、奥松庄园出产的葡萄酒:奥松庄园红葡萄酒(Chateau Ausone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone)。 Ausone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone)。


武当(木桐)Mouton Rothschild—— 六、武当(木桐)Mouton - Rothschild—— 艺术诠释
1、概况:武当在1973年被破例升格为一级,是目前为止唯 、概况:武当在1973年被破例升格为一级,是目前为止唯 一获此殊荣的酒庄。令武当独具魅力的是艺术酒标,每年会 邀请一位世界知名的艺术家为酒标创作,设计的费用是以酒 代资,也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬,待该年 代资,也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬,待该年 份酒出厂后,再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳, 份酒出厂后,再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳, 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 这幅酒标画直到毕加索去世后,才由他的妻子售予武当庄园 的。也就是这一年,当时的法国总统颁布命令将武当庄园升 级为一级庄园。 2、最佳年份:1973年 、最佳年份:1973年 3、特点:武当具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香 气熟美丰沛。口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲 道,陈年后依然年青,丰满醇厚。 4、武当庄园出产的葡萄酒:武当红葡萄酒(Chateau 、武当庄园出产的葡萄酒:武当红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)武当王、武当副牌红葡萄酒(Le Rothschild)武当王、武当副牌红葡萄酒(Le Petit Mouton)小武当。 Mouton)小武当。

10法国八大名酒简介(8 Famous wine in France)

10法国八大名酒简介(8 Famous wine in France)

Chateau Cheval Blanc (白马庄)
1947年份的Cheval Blanc,在不少专业品酒家 的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在 1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中, Cheval Blanc位列“顶级酒庄一等A级”。 Cheval Blanc标签是白底金,十分优雅,与酒的 品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候,会 带点青草的味道,但当它成熟以后,便会散发独特 的花香,酒质平on(奥比昂庄)
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一 级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要 受到质疑。奥比昂庄园现在为美国人所拥有。 庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥 土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比 昂庄除了红酒知名外,其出产的HautBrionBlanc白酒也是波尔多公认的最顶级 的白酒之一。
Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)
“木桐”又叫“武当”,是法文Mouton的音译,它的原意是 指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧 羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让木桐庄升格为一 级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。 木桐庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet 的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺 术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。 因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝, 单是瓶子已是珍贵的藏品。而Mouton红酒的特性,就是开瓶 之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。
法 国 八 大 名 酒 简 介
Sean
红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分 别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛歌庄、 木桐庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄,法国最 顶级的红酒都产自其中。

法国八大葡萄酒名庄

法国八大葡萄酒名庄

法国八大葡萄酒名庄法国是全球葡萄酒产业的重要国家之一,其拥有世界上一些最著名的葡萄酒庄园。

这些庄园以其卓越的品质和丰富的历史而闻名于世,被广大葡萄酒爱好者们所喜爱。

在本文中,我们将重点介绍法国八大葡萄酒名庄,让您更加了解这些独一无二的酿酒胜地。

1. 奥比昂庄园(Château d’Yquem)法国波尔多地区的奥比昂庄园是世界上最著名的贵腐甜白葡萄酒产区,也是世界上最好的贵腐甜白葡萄酒的代名词。

奥比昂庄园的葡萄酒以其深黄色、复杂的香气和浓郁的口感而闻名于世,每一瓶都是真正的艺术品。

2. 埃尔尚伯爵庄园(Château Margaux)位于法国波尔多地区的庞特卡纳区的埃尔尚伯爵庄园是波尔多右岸最知名的庄园之一。

这里的葡萄酒以其高品质和优雅而闻名,在世界范围内备受赞誉。

埃尔尚伯爵庄园的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果香气和柔和的单宁。

3. 拉图尔庄园(Château Latour)拉图尔庄园是法国波尔多地区的帕埃拉克庄园区中最杰出的酒庄之一。

这款葡萄酒以其深色、丰满和醇厚的特点而闻名,经典的拉图尔庄园葡萄酒通常需经过多年的陈化才能达到最佳的饮用状态。

4. 科尔特庄园(Domne de la Romanée-Conti)科尔特庄园位于法国勃艮第地区,是勃艮第葡萄酒的代表之一。

科尔特庄园以其优质的葡萄酒和稀缺性而享有盛誉,尤其是其标志性葡萄酒罗曼尼康帝。

这款葡萄酒色泽深红,带有强烈的浆果和香料香气,具有出色的潜力和陈年能力。

5. 马尔哲庄园(Château Mouton Rothschild)位于法国波尔多地区的波雅克庄园区的马尔哲庄园是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。

马尔哲庄园的葡萄酒通常具有浓郁的黑果香气、出色的结构和复杂性。

此外,马尔哲庄园还以其醒目的艺术酒标而闻名,每年都会邀请知名艺术家设计并印刷在酒瓶上。

6. 埃尼舍庄园(Château Haut-Brion)位于法国波尔多地区的格拉夫庄园区的埃尼舍庄园是波尔多地区最古老的酒庄之一,也是法国四大酒庄之一。

法国十大名庄介绍(有用)

法国十大名庄介绍(有用)

法国十大名庄介绍Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首种植面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度平均葡萄树齡:45年种植密度:每公顷7500株平均产量:每公顷4800公升年产量:210,000瓶窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定)1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。

拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。

拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

Chateau Latour拉图庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄种植面积:160.5英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度平均树龄:40年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:175,000瓶窖藏:在橡木桶内陈酿17个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定)左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。

较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。

Chateau Mouton Rothschild木桐庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村级别:1973年评级位列五大顶级名庄种植面积:192.7英亩葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度平均树龄:45年种植密度:每公顷8500株葡萄树平均产量:每公顷4000至5000公升年产量:300,000瓶窖藏:在橡木桶内陈酿18至22个月灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期15至20年(视年份而定)1855年评级,木桐排名二级庄头名,1973年,木桐被特例提升为一级酒庄令木桐出名的还有艺术酒标。

法国61家酒庄介绍 完整版

法国61家酒庄介绍 完整版
奥比安庄园 (Chateau Haut-Brion)
简述 奥比安酒庄是格拉芙(Graves)产区的一级庄园,于十四世纪开始种植酿酒葡萄。奥比安是第 一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但她非常受欢迎,价格也不菲。奥比安是一个 “双冠王”,在 1855 年美度区评级时,她是唯一一个出自美度区之外的却被选中的列级庄园。在 1987 年在格拉芙评级时,被评为一级庄园。是来自格拉芙区的贝沙克—雷奥良(Pessac---Leognan)村。 奥比安被评为一级庄园的原因:一是酒质稳定达标,二是她没有被根蚜虫侵袭,整个格拉芙 地区无一幸免,只有奥比康避过一劫。 口感 奥比昂酒的风格与美度葡萄酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡 人,丝一般的质地,细致优雅,越陈越美“女人酒”,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒 闻名。 奥比安庄除了红酒知名外,其出产的 Haut-Brion Blanc 白葡萄酒酒也是小波尔多公认的最顶级 的白葡萄酒之一。
葡萄园的具体状况 种植葡萄比例为70%赤霞珠,30%美乐,种植密度10000株/公顷,包括采用最新的葡萄栽培技 术“绿色采摘” 口感 宝嘉龙的酒是圣朱利安村的代表作,被誉为“圣朱利安村得拉菲”。她温柔细腻,芳香浓郁, 优雅和绝妙平衡。但她不宜年青饮用,最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态, 一笑百媚生,六宫无颜色。 最佳年份:1961, 1966, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1985, 1995, 1996, 2000
转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
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二级庄园:班卡塔纳庄园(Chateau Brane Cantenac),爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel)

法国61个名庄介绍

法国61个名庄介绍

Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园(一级庄)拉菲是波尔多红酒当中最出众的,早在1855年的评级表中,拉菲已经排名第一。

当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。

拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒),入口有浓烈的橡木味道。

有些热爱雪茄的朋友热为,拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味,十分特别。

20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。

世纪在无声中完成交替,窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。

1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作,将随时间洗练而放射出耀眼星光。

这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。

品尝笔记:波尔多最著名的庄园和葡萄酒。

酒体丰满干红葡萄酒,充满黑醋栗,橡木,巧克力和花香气味。

丹宁充足,香草橡木和甜美的丹宁口感,伴着浓郁的黑皮果实,黑松露,烟草味道,悠长的成熟果味令余韵更为悠长。

配餐建议:红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪饮用温度:17℃-19℃罗伯特·帕克:98-100分葡萄酒观察家:96-99分Chateau Latour 拉图庄园(二级庄)因为庄园中有一个历史悠久的塔,拉图庄园即以“塔”命名,法文中的Latour意指“塔”。

在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中,拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。

拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长,有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客,因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒,拉图成为他们最佳的选择。

正如一位著名的英国品酒家所言:若说拉菲是男高音,那拉图便是男低音;若拉菲是一首抒情诗,拉图则为一篇史诗;若拉菲是一曲婉约的旋转舞,那拉图必是人声鼎沸的游行。

拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性(consistency),也就是说无论是好年还是劣年,拉图的品质都能维持。

品尝笔记:拉图庄园红葡萄酒是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名庄园。

其成熟期较其它波尔多一级庄园酒慢,拉图庄园是酒体丰满,浓郁,丹宁强劲的葡萄酒。

法国八大酒庄 红酒知识扫盲

法国八大酒庄 红酒知识扫盲

法国八大酒庄红酒知识扫盲引言红酒作为一种历史悠久的酒类,已经成为现代社会中不可或缺的一部分。

法国作为世界上最有名的红酒产地之一,在全球红酒市场上扮演着重要的角色。

在法国著名的红酒产区中,有八大酒庄以其品质和声誉而著名。

本文将介绍这八大酒庄以及一些红酒知识,帮助读者更好地了解和品鉴法国红酒。

法国八大酒庄1. 布尔歇酒庄(Château Margaux)位于波尔多产区的布尔歇酒庄被誉为世界上最好的红酒之一。

其红酒以石榴红色、芳香浓郁和优雅的口感而闻名。

该酒庄的历史可以追溯到16世纪,至今仍然保持着极高的水准。

2. 拉菲酒庄(Château Lafite)拉菲酒庄位于波尔多产区的庄园,也是法国最古老和最有声誉的酒庄之一。

拉菲酒庄的红酒呈现出深红色、醇厚且带有浓郁的黑加仑和木香气味,是万人追捧的经典之选。

3. 木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)木桐酒庄是波尔多产区的另一座古老酒庄,也是法国八大酒庄之一。

其红酒以深红色、复杂的芳香和多层次的口感而著称。

木桐酒庄还以拥有世界上最大的红酒标签艺术收藏而闻名。

4. 玛歌酒庄(Château Margaux)玛歌酒庄位于波尔多产区的玛歌地区,是该地区最重要的红酒庄园之一。

其红酒以细腻、柔和的风格而享誉世界。

玛歌酒庄的年份红酒尤其受到红酒收藏爱好者的追捧。

5. 角垛酒庄(Château Latour)角垛酒庄是波尔多产区中最贵重、最有声誉的酒庄之一。

其红酒独特而复杂,呈现出深红色、浓郁的黑加仑气味以及强烈的单宁感。

角垛酒庄的红酒潜力巨大,可以陈年数十年。

6. 史密斯酒庄(Château Smith Haut Lafitte)史密斯酒庄是波尔多潘伊拉克产区的代表之一,也是法国最有声誉的酒庄之一。

其红酒以复杂而浓郁的香气、饱满且平衡的口感而闻名。

史密斯酒庄还以其精美的建筑和庄园而著称。

法国八大名庄介绍

法国八大名庄介绍

法国八大名庄介绍红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄和柏翠庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

一、法国拉菲正牌红葡萄酒 (Chateau Lafite Rothschild)一谈到法国红酒或波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐红酒庄。

早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。

成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。

除了招牌红酒Lafite 外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。

产区:波尔多普依勒Appellation: Pauillac,Bordeaux级别:列级名庄第一级葡萄:赤霞珠/梅洛/佛朗/小伟度价格:视年份而定产品说明:在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄。

葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。

当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。

在61个中又分为5个级别。

其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。

而四个中拉菲排名第一。

美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。

相当于今天的派克(Robert Parker)。

1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。

创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

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法国名庄历史背景介绍1.CHATEAU LATOUR PAUILLAC 1998拉图酒庄(Chateau Latour)酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crue classes)拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

连同奥比昂(红颜容)酒庄、玛歌酒庄、拉菲酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚。

"拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。

因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。

英法百年战争时这里曾发生过战役。

原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。

拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年,拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻,"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得到木桐酒庄,西格家族此时拥有多家名庄于一身。

西格家族拥有拉图酒庄到1962年。

1963年,英资财团收购75%的股权,后追加到93%,直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购,拉图酒庄才重回法国人的怀抱。

值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人拥有股权却无心管理酒庄,只好委托酒庄经理打理,经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整,连续250多年资料充实。

拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏,当时拉图就已经比其它波尔多葡萄酒贵20倍左右。

1787年,痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯-杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。

1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。

拉图酒庄注重创新,是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一,仅在奥比昂(红颜容)酒庄之后。

拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。

葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。

葡萄酒采用新橡木桶陈酿18个月。

葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,美乐占20%。

丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。

拉图酒庄副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour,由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园所产的葡萄酿造,用半新橡木桶。

此外,还有三级酒"波亚克村"Pauillac, 性价比很好。

拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。

Blend of the 1998 vintage葡萄品种: 4% Cabernet Franc品丽珠, 75% Cabernet Sauvignon赤霞珠, 20% Merlot美乐, 1% Petit verdot小维克多Ageing: 100% in new barrels during 18 month/s 100%新桶陈酿18个月Area面积: 47 hectares 47公顷Average age of the vines平均树龄: 40 yearsYield产量: 50 hectolitres per hectare 每公顷5000升(50百升)2.Chateau Léoville-Poyferré (St Julien) 2004:雷威普飞•产区:圣于莲 (St.Julien)位置:法国波尔多主产葡萄:赤霞珠美乐品丽珠建园时间:1840年庄园等级:列级酒庄第二级(Grand Cru Classe)•雷威普飞庄园(Chateau Leoville Poyferre)曾是同村大名鼎鼎雄狮庄园Chateau Leoville Las Cases1999(雷威拉斯卡斯)的一部分,最后在1840年由其继承人之一Jean作为嫁妆之一转到乐夫普勒家族(Poyferre)手中,在该家族的精心管理之下,乐夫普勒庄园在1855年的波尔多评级中顺利获得列级酒庄第二级的荣誉。

然而,乐夫普勒庄园并没在其家族上传授三到四年,在20世纪的经济大萧条和第一次世界大战之后,该庄园有段时期不能产酒,一方面是战争所导致的混乱,另一方面是经济危机导致物价高企,酒庄无法正常运营下去。

此后出售给当地著名的酒商古菲勒家族(Cuvelier),该家族继承了原酒庄励精图治的酿酒理念并打理至今。

该庄园覆盖63公顷,一半以上的面积种植赤霞珠,所有年份均在75%新的橡木桶中陈酿15-20个月。

雷威普飞庄园的正牌是Chateau Leoville Poyferre,副牌叫Chateau Moulin Riche,无论正牌还是副牌,酒评家都建议陈年15年以上才享用。

3. CHATEAU LAGRANGE SAINT JULIEN 2006拉广治干红葡萄酒波尔多列级酒庄酒(列级名庄三级庄)产区:圣于莲 (St.Julien)位置:法国波尔多主产葡萄:赤霞珠、美乐、品丽珠建园时间:1631年庄园等级:列级酒庄第三级 (Troisiemes Grand Cru Classe)•位于波尔多的圣于莲,庄园的第一任主人为当地贵族Lagrange Montei,当时拉广治只不过是波尔多左岸一个名不经传的酒庄而已,产量也仅够圣于莲一带享用。

到了19世纪初期,酒庄的年产量逐步提升到12000箱,而在1855年的波尔多列级酒庄评级中,拉广治被列为第三级酒庄,与同村的宝马庄、狄桑庄等平起平坐。

20世纪初,酒庄的主人更变为Cendoya家族,但接踵而至的经济大萧条和世界大战令酒庄进入漫长的黑暗时期,虽然此段时期酒庄努力避免破产,但出品始终差强人意,酒庄面积亦都从1855年的300公顷锐减到157公顷。

1983年,酒庄迎来了一次轰动整个梅多克,甚至法国的大事件,日本知名餐饮集团三得利株式会社(SuntoryGroup)以过千万美元收购了拉广治,这是之前整个法国的酒庄都不敢想象的,把酒庄卖给亚洲人。

三得利集团接手拉广治之后马上投入大量资金修葺庄园,引进新设备,整合葡萄园,优化种植比例,最后还聘请多名波尔多名酿酒师亲自打理酒庄,令酒庄重返昔日光辉,达到二级甚至一级酒庄水准。

目前庄园拥有157公顷土地,其中115用于红葡萄种植,65%赤霞珠,28%梅洛,7%小伟度;4公顷用于白葡萄种植,其中60%为长相思,30%赛美蓉和10%密斯卡岱;红葡萄的平均植株年龄为35年,近期的正牌年份均在全新橡木桶中陈酿16个月以上。

拉广治庄园的正牌为Chateau Lagrange,作为一个几经锐变的庄园,近期较易寻到的正牌年份为2000、2002、2004和2007,在这些年份中,赤霞珠均占据72%以上的比例,所以酒体表现雄厚,单宁密集,层次感强烈,一般建议陈年20年左右才品赏。

副牌为Les Fiefs de Lagrange,虽然用于酿造副牌的葡萄植株树龄只有15年,但依然具备正牌的一些亮点,而价格却低了不少,性价比相当不俗。

4. CHATEAU GRUAUD LAROSE SAINT JULIEN 金玫瑰干红葡萄酒酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes)金玫瑰酒庄位于波尔多左岸Saint Julien,城堡建筑于1725年便建立,而1791年时才正式有了Gruaud Larose这个名字, 几百年来因财产继承以及买卖等过程, 城堡所有权分分合合, 1917年Cordier家族先买下当时一分为二的Chateau Gruaud Larose其中一半的所有权-Gruaud Larose Sarget, 并于1935买下另一半Gruaud Larose Bethmann, 直到此时Chateau Gruaud Larose终于结束百多年来的分裂, 在Cordier家族的致力经营之下, 也出现了极为精采的1961年份, 以及1962, 1966, 1970年等佳酿. 1970年开始酒庄引进新的技术团队, 由技术总监Georges Pauli领军, 1983年Suez集团入主, 1993年又转手到Alcatel Alsthom集团旗下, 引进计算机管理以及许多新科技, 并扩大厂房及更新酒窖设备, 使Chateau Gruaud Larose更为现代化, 1997年Merlaut家族入主, 现庄主为Jean Merlaut, 1970年代开始虽然酒庄数度易主, 但仍由Georges Pauli执掌的技术团队负责酿酒.Gruaud Larose自1781年便有82公顷的葡萄园并维持至今, 葡萄园下为深厚且排水良好的砾石层, 非常适合Cabernet Sauvignon生长, 较大的空隙适合葡萄树往下扎根, 砾石层下为石灰质黏土, 提供葡萄需要的养分, 也会使单宁在年轻时略显紧涩. Gruaud Larose种植57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Pe tit Verdot及2% Malbec, 是波尔多列级酒庄中唯一使用五个葡萄品种的酒庄. 现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄, 所有的葡萄在人工采收后还经过严格的手工挑选, 接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个礼拜的酒精发酵, 酒庄使用淋汁法来汲取更多葡萄中的颜色以及单宁, 正牌酒使用的葡萄树龄约为45年, 副牌酒为25至30年者, 酿造法皆相同, 正牌酒最后使用三分之一的新橡木桶来进行18个月的陈年, 副牌酒则不使用任何新桶, 年产量总计约50万瓶.面积:82公顷土壤:砾石层葡萄品种:57%赤霞珠30%梅鹿辄7%品丽珠4%小维多2%马尔克白平均树龄:正牌酒45年,副牌酒25-30年陈酿:18个月橡木桶陈酿,每年1/3新桶6. LA DAME DE MONTROSE SAINT ESTEPHE 2003酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes)自1989年以来,庄园已经成为波尔多地区最稳定的列级名庄,最近一些年份其稳定的质量已经超过极具竞争力的Ch. Cos`d` Estournel和Ch.Calo-Segur,庄园毫不余力的提高水平,如果修改当年的分级它应该得到梅多克地区的一级庄园头衔。

精明的消费者也可以购买自其副牌(1990年以后的第二标)。

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