屈臣氏店面规章制度
屈臣氏专柜促销人员手册模板

屈臣氏专柜促销人员手册模板1专柜/促销人员手册目录说明............................................................................... 错误!未定义书签。
第一章欢迎辞错误!未定义书签。
第二章公司简介............................................................... 错误!未定义书签。
2.1 公司历史背景 ........................................................ 错误!未定义书签。
2.2 屈臣氏集团品牌一览............................................. 错误!未定义书签。
第三章进/退店规范.......................................................... 错误!未定义书签。
3.1 进店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。
3.2 退店流程 ................................................................. 错误!未定义书签。
第四章行为规范............................................................... 错误!未定义书签。
4.1 仪容仪表 ............................................................... 错误!未定义书签。
4.2 卖场纪律 ................................................................ 错误!未定义书签。
如何管理好屈臣氏门店

财务部:负责处理日常帐务,与我们的对帐,收取增值税发票,汇款以及合同费用管
理等.
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前线同事可以在门店直接操作的工作
补货 争取该门店自行控制的特殊陈列位置 解决残损商品及库存积压产品
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补货
店铺普遍在周一和周四向所属大仓订货。一般到货时间视路途远近,从1天到3天不等。 店铺普遍只关注门店销售前200名的产品的库存情况,而200名以外的商品受关注程度大
重要
重要
为什么要主动追订单? 1:门店订货人员不是关注所有商品的库存情况。 2:门店经理为避免库存金额超标,会有意控制商品订货数量。 3:在门店周采购额相对固定的情况下,增加我们的进货金额就是对竞争对手的打击。 4:充足的库存是保证销售的前提。 怎样追订单? 1:在该店下单日拜访该门店。 2:商品满架量-目前在架数量=建议门店进货量。 3:要求对方马上将建议订货数量输入补货订单中。或将建议订单写成纸条留给对方。
主要工作是总部决策的落实与执行,但是北京,上海的采购也有相当的建议权.
屈臣氏公司平时与我们打交道比较多的部门有采购部,供应链,仓库,财务部和营运部.其中
特别要强调的是,供应链部门目前在屈臣氏内部的职权范围越来越大.
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各部门职权简单介绍
采购部:新商品引进,促销活动制定及首张促销活动定单的下发,陈列图制定. 供应链:陈列图商品补货,促销商品(除首批为采购部下外)的订货,新品首单订货. 仓库:负责按照采购部和供应链部门发出的订单收货. 营运部:这个部门是与管理好屈臣氏门店关系重大的部门 ,该部门负责店面日常
把仓库里的商品转移到货架上,是解决货架缺货,增加销售以及防止商品 在仓库内老化过期的有效方法。
屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度第一条门店管理概述屈臣氏作为一家知名的零售连锁企业,其门店管理制度是其经营成功的重要保障。
门店管理制度是为了规范门店经营行为、营造良好的门店经营环境、提高门店管理水平而制定的一系列规章制度,其实施是为了确保门店运作的有序、高效、顺畅。
第二条门店管理人员1. 门店经理1. 应具备在同类型门店从业经验,并对门店管理、运营有丰富实践经验;2. 需要有良好的管理技能、沟通能力和团队合作精神;3. 负责门店日常的管理、协调各部门协作、推动门店销售目标实现等职责。
2. 业务主管1. 对门店内各项业务进行计划、推进、执行和监督;2. 统筹处理门店人员的工作任务,确保各项任务有序完成;3. 在门店经理不在时,负责门店的日常管理工作。
3. 售前服务人员1. 负责门店的商品陈列、会员服务、商品销售等工作;2. 有良好的服务态度和沟通能力,能够主动与客户沟通,为客户提供专业的购物建议。
第三条门店管理制度1. 经营规划1. 制定门店年度经营计划和季度经营计划,并据此激励员工;2. 及时调整经营策略,根据市场需求和销售情况进行产品调整和布局。
2. 营销活动1. 根据门店的实际情况,设计合理的促销活动和会员推广活动;2. 及时汇报活动效果,为下一次活动提供经验和建议。
3. 库存管理1. 根据门店的销售情况,合理调配商品库存;2. 及时盘点库存,确保库存数据的准确性。
4. 人员管理1. 严格执行员工考勤制度,加强对员工工作态度和业绩的管理;2. 根据员工的绩效情况进行考核,及时给予奖励或者培训,激励员工积极工作。
第四条门店环境1. 工作场所的清洁和整洁1. 对门店的卫生和整洁进行定期检查,确保门店的整洁度;2. 根据门店的情况,加强对卫生环境的管理,确保消费者的购物体验。
2. 安全防范1. 加强对门店安全设施的检查和维护,确保门店的安全;2. 建立健全的突发事件处理流程,提高门店对风险的应对能力。
第五条门店经营目标1. 销售目标1. 根据总部的销售目标,制定门店的销售指标;2. 制定员工的销售任务和个人目标,激励员工争取更高的销售业绩。
屈臣氏门店管理制度

屈臣氏门店管理制度一、综合规定1.1 本制度的目的是建立门店管理的规范和标准,保障门店的经营顺利进行,提升品牌形象和服务质量。
1.2 本制度适用于屈臣氏所有门店的经营管理。
二、门店管理组织机构2.1 门店的管理组织机构包括总经理、副总经理、各部门主管和员工。
2.2 总经理对门店全部业务负有全面的管理和业绩目标责任,深入了解门店的工作情况,与总部及其他门店保持紧密联系。
2.3 副总经理协助总经理管理门店日常事务,负责和协调各部门的沟通与合作,对门店的全面运作负有全面负责。
2.4 各部门主管负责本部门各项具体业务工作的领导和管理,确保各部门有效地开展工作。
三、门店管理制度3.1 门店的经营目标和预算计划应该按照公司总体经营目标进行调整和制定。
3.2 门店的运营管理应该按照公司的标准、规范和政策进行执行,切实抓好营销和业务的拓展。
3.3 门店的工作要求和报表统计都要进行详细的记录,对绩效进行详细的评估考核。
3.4 门店的各项资料和管理档案都应进行详细记录和保存,包括员工档案、财务材料等。
四、门店的业务范围4.1 门店的业务范围包括:化妆品、个人护理品、药品、健康食品等,门店要对各项商品的销售做出详细的计划。
4.2 门店要根据顾客的实际需求,精心制定销售策略,提供专业的服务和咨询,维护公司的形象和声誉。
五、门店的员工管理5.1 门店的员工管理应该按照公司的招聘标准进行,严格筛选合格员工。
5.2 门店的员工应该根据公司规定进行培训和考核,提高员工的工作技能和服务意识。
5.3 门店的员工要严格遵守公司的工作纪律,服从公司的管理和安排。
六、门店的装修和环境6.1 门店的装修要按照公司的标准进行,保持门店的整洁和良好的环境。
6.2 门店的物品要进行清洁和定期维护,保持门店的设备和设施的正常使用。
6.3 门店的环境要进行合理的布局和调整,提高门店的形象和品位。
七、门店的安全管理7.1 门店的安全管理应该符合公司的相关规定,保障员工和顾客的人身和财产安全。
屈臣氏店铺管理学习

屈臣氏管理:该如何学习——中国化妆品创新论坛专卖店管理报告演讲:袁耿胜序言:时下,风云激荡,全球经济危险与机遇并存,如何在严峻的经济形势中重塑信心并寻求契机?同时,面对同行业竞争,选择进攻还是防守,这将考验任何一个经营者。
笔者认为,做零售经营,在任何时候,最主要的都是修炼好基本管理功底,以消费者提供有序的服务才是最重要的。
应中国化妆品创新论坛组委会邀请,笔者出席在上海新国际博览中心举行的由上海百文会展有限公司和《化妆品报》联合主办的“2009中国化妆品创新论坛”,笔者以“如何学习屈臣氏之店铺管理精髓”与到会嘉宾进行了交流。
各位来宾:下午好!今天我与大家探讨的课题是“如何学习屈臣氏之店铺管理精髓”。
经常与化妆品零售行业内的一些朋友沟通时,聊到一个关于“学习屈臣氏”的话题,我发现很多中国本土化妆品零售企业在学习模仿屈臣氏,但是做的不太好,有点形是而神不是的味道。
借“2009年中国化妆品创新论坛”机会,我与大家分享一下关于“屈臣氏个人用品商店”经营管理的成功之处。
探讨我们应该学习屈臣氏的那些地方?应该如何学习?在探讨之前,我们先弄明白两个问题:第一问题:屈臣氏成功在哪里?2009年2月17日,美国的知名杂志《福布斯》最新公布的全球权力富豪榜中,香港富豪李嘉诚名列第11位。
李嘉诚上榜的主要理由有两个:第一是他旗下的和记黄埔控制着世界最大的货柜码头营运;第二是经营着世界最大的保健和美容产品零售连锁店——屈臣氏;这足以体现屈臣氏在国际上的地位以及影响力。
那屈臣氏在中国有那些杰出的表现呢,自1989年,中国大陆第一家屈臣氏个人用品商店在北京开业以来,目前已经有接近500家分店。
从经营角度来讲,我认为而屈臣氏真正成功的地方在于两个数据:1、屈臣氏店铺的“年坪效”达到3-6万元;2、屈臣氏的“毛利率”保持在3540%之间。
“坪效”是指店铺在经营中平均每平方米所产生的业绩,是常用来衡量一个店铺或者一种经营模式是否成功的指标。
屈臣氏标准化运营手册(完整版)

作者:袁耿胜2022-1-28 15:25:16屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研,总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。
经营摸索中,屈臣氏制定了一套完善的标准化执行方案,屈臣氏依靠这套标准化管理方案快速拷贝。
屈臣氏个人护理用品商店自1989 年第一间店在香港诞生以来,目前在店铺装饰方面已经发展到了第五代执行标准,然而无论你到了任何地区的任何家分店,除了店铺经营面积的大小与形状差异,你都很难发现其他方面的变化,店铺门面、墙壁的颜色、店铺布局、员工的服装都一模一样,所有的店铺在进行同一样的促销活动。
店铺招牌统一以中文“屈臣氏”与英文“Watsons”在绿色绿色底边映衬下,变得分外显眼、清晰,这种独有的形象,在很远的地方就能在众多商业标志中迅速辨认出来,店铺内璀璨的灯光更让顾客感觉舒适。
代表健康的“心”形、代表美态的“嘴唇”、代表欢乐的“笑脸”等图案在店铺的墙壁上、货架上、收银台和购物袋上,这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉,向消费者传递着乐观的生活态度。
还有非常多的可爱造型的图案,使整个店铺显得轻盈、活跃、温馨,让18 岁至35 岁的女性顾客几乎是留连忘返,大开“杀”戒。
屈臣氏的运营标准化建设屈臣氏认为:成功的生意运作,有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。
而在日常工作中,又必须懂得运用“常理”,运用常理的过程中,必须留意业务细节。
1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺;2、以助长销售为本,删除所有不必要的工作;3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素,重要性仅次于顾客;4、系统和程序旨在匡助达成生意的目标,而非限制运作,不然就需要作出修订;5、工作须具有乐趣,员工对公司作出贡献应该获得公平的回报;为统一卖场形象,为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准,屈臣氏制定了《发现式陈列手册》,“发现式陈列”的精髓是:“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。
1、当顾客站于门口位置时,客人可即时察觉到主要的推广主题,能清晰无疑的从门外看到店内,从而吸引客人进入店内选购产品。
屈臣氏门店管理制度大全

屈臣氏门店管理制度大全第一章总则第一条为了规范屈臣氏门店的管理,提高工作效率,确保服务质量,保障员工权益,特制定本规定。
第二条本规定适用于所有屈臣氏门店,包括直营门店和加盟门店。
第三条各门店员工必须遵守本规定,将其作为工作基本准则,严格执行。
第四条门店经理是门店的直接负责人,负责全面管理和运营门店。
第五条门店经理应当配备足够数量的员工,保证门店的正常运营。
第六条门店经理有权决定员工的排班和调整工作时间。
第七条门店经理有权对员工进行表扬和批评,绩效考核,并根据员工表现作出奖惩措施。
第八条门店员工必须遵守门店的各项规定,服从管理。
第九条门店员工应当维护门店形象,保持良好的服务态度,提高服务质量。
第十条门店员工不得违反公司规定行为,如私放商品,私吞款项,私相交易等,一经查实,将受到严厉的处罚。
第十一条门店员工不得违反公司相关政策,如折扣违规,泄露商业机密等,一经查实,将受到公司纪律处分。
第十二条门店员工应当认真完成公司交办的任务,认真履行职责。
第十三条门店员工应当积极参与公司组织的培训和考核工作,提高自身的综合素质。
第十四条门店员工应当保护公司财产,妥善使用公司资源。
第十五条门店员工应当遵守公司规定的服务流程,确保服务质量。
第十六条门店员工应当遵守公司有关的安全管理制度,确保门店的安全。
第十七条门店员工应当积极投诉管理建议,提出合理化建议,促进门店的改进。
第十八条门店员工应当遵守公司的薪酬政策,按规定时间领取工资。
第十九条门店员工应当遵守公司的福利政策,享受公司提供的福利。
第二章门店经营管理制度第二十条门店经理应当根据公司的发展战略和市场需求,合理安排商品陈列和促销策略。
第二十一条门店经理应当组织好进货工作,保证货品充足,满足店内销售需求。
第二十二条门店经理应当定期对库存进行盘点,保证数据准确无误。
第二十三条门店经理应当制定进货计划,合理分配采购预算,降低采购成本。
第二十四条门店经理应当积极开发新客户,维护老客户,提高客户忠诚度。
屈臣氏店铺管理要点

屈臣氏店铺管理要点屈臣氏是一家专业的健康美容连锁店,拥有多种品牌和产品。
作为一家综合性企业,屈臣氏在店铺管理方面具有丰富经验和成功案例。
本文将分析屈臣氏店铺管理的要点,以帮助店铺管理者更好地运营他们的店铺。
一、员工管理员工是店铺最重要的组成部分,他们直接影响到店铺的形象和服务质量。
因此,管理者需要重视员工管理,制定科学的招聘、培训和福利制度,以激发员工的工作激情和归属感。
1. 招聘店铺管理者需要制定科学的招聘计划,招聘符合公司和店铺要求的人才。
在招聘时,需要注重一定的基础条件,如教育背景、年龄、性别和相关工作经验等。
此外,还需要考虑应聘者的人品、精神状态和职业素养等因素,在保证店铺质量的前提下,将最适合的人才吸引到店铺团队中。
2. 培训新员工加盟后,店铺管理者需要给予他们良好的培训,以帮助他们了解公司和店铺的文化、政策和产品。
此外,还需要为员工的工作技能和服务水平提供系统性和个性化的培训,为员工提供良好的职业发展和成长平台。
3. 福利员工是店铺的核心,需要给予他们良好的福利政策,提升他们的薪资质量和生活品质。
福利政策可以包括基本工资、绩效奖金、保险、健康体检、带薪假期和职业培训等多个方面。
通过良好的福利政策,可提升员工的幸福感和归属感,更好地激发其工作热情和创新力。
二、产品管理屈臣氏是一家以健康、美容和保健为主的连锁店。
产品管理是店铺成功的关键之一。
这里,我们将从采购、货品陈列、库存管理、营销策略等几个方面,介绍屈臣氏的产品管理要点。
1. 采购产品采购是店铺运营的核心环节,也是店铺质量的基础。
屈臣氏要求产品供应商符合国际和国内相关标准和法规,并根据实际销售情况和市场变化进行定量和定质的采购计划,保证库存和销售的平衡。
2. 货品陈列货品陈列是直接影响到销售额和顾客购买决策的因素。
屈臣氏采用“竞品式”陈列方式,即同种产品与其他品牌的同类型产品放在一起展示。
通过超前的货架风格、良好的照明效果和详细的商品信息描述,增强了顾客购买欲望和满意度。
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屈臣氏店面规章制度【篇一:屈臣氏管理制度】屈臣氏门店促销人员行为守则1、上班时间:促销人上班的第一天,必须将身份证副本入健康证交店铺经理,以备检查。
上班时间和用餐时间必须遵照各店铺指定的时间。
2、出入:所有人员不得从非员工通道进出,违者一律作偷盗处理。
上厕所或出门须主动向保安打招呼并查包。
如保安不在,可找当班检查.3、迟到:每月迟到不得超过三次,(以五分钟开始计,如迟到10分钟,当天补钟一小时,帮员工上货和补货,不允许拖欠)每次迟到回来均要立即知会店铺经理并解释原因,严禁代签卡。
4、仪容仪表:促销人员必须作适当的化妆,工衣整洁,有工号牌才能打卡上班。
不得在卖场内化妆,吃零食,看书报刊等。
站姿(不能斜靠柜台,八字脚站立,双手趴在柜台或放在裤兜里5、当更守则:1)如要离开自己的岗位,均要通知部门主管及邻近同事,不得私自离开店铺及在货场来回走动。
2)严禁串岗、聊天、追逐、打闹。
如遇亲友,只能保持简短交谈。
3)不得在上班时间打电话,如遇公事,须向当班申请。
4)上班时间内不得购物(除必需物品,如药品、卫生巾),在下班前十五钟方可。
5)不得在货场进行私人物品买卖。
(甲)两个促销或专柜小姐的交接应简短,不允许高声在卖场谈论(如:今天销售差或指责顾客之内的语言等等)6、服从安排:1)每周一、二自觉做清洁,并要通过检查才能签卡下班。
自己所在岗位附近的排面需保持。
2)下班前15分钟拉排面,检查人员未检查排面、未签卡的促销及专柜人员绝不允许提前更换衣服或逗留在员工室,下班后不允许在卖场内逗留。
3)提高防盗意识,按划分区域执行。
4)同事均要服从店铺管理人员的工作安排,如遇与事实不符之处,先服从后上诉,不得在卖场当面顶撞。
7、订金:不能私自收取顾客的订金,应知会当班经理统一开具收据。
8、坏货:如加货时发现坏货时应该立即通知店铺,不可任意抛弃,均要立刻通知店铺经理。
9、赠品:1)由贵司派送或促销员到公司领取的赠品到店时必须在保安处做一登记,方可自行保管。
2)严禁使用任何专柜的试用品及货品,违者要求当场购买并罚款50元。
3)所有赠品、样品及试用品等均属公司财物,只限给予顾客用使用,所有促销员不得私自索取及转赠非顾客之用,一经查实,劝其离场。
4)各专柜不能放有其他牌子的赠品。
10、服务态度:应微笑、耐心解答顾客的问题。
客人事后要求换货、退货或投诉,均须立即通知店铺经理或当班,严禁与顾客争论或吵骂。
11、私人物品:1)制服、屈臣氏购物袋严禁放在摊位内。
2)任何私人插口不得摆放在柜台内及带出货场,例如:现金、手机、化妆品等。
3)如果拥有店铺出售的机同货品,上班前立即拿给店铺经理签名确认,否则没收并视为偷拿。
12、储物柜:储物柜不得存放未付款的货品及赠品。
如遗失锁匙,请即通知店经理用后备匙开启并需赔偿换锁费用。
13、查袋:每位同事下班前需接受店经理或保安检查私人物品,如查获有未签署之货品时(屈臣氏有售),将以一罚十。
14、公平竞争:所有销售人员不能诋毁其他品牌,严禁进行不良性的抢客服务,上班时间不能与其他销售人员吵架甚至打架。
15、派单:派发dm单的时间内无人派,无正当理由者罚款10元每次。
为了卖场秩序井然,纪律严明,各位促销、专柜人员必须严格遵守并熟读,如有违反,按甲类警告并处以¥20—50元不等的罚款,1个月内累计罚款三次(含三次)作离场处理。
【篇二:屈臣氏标准化管理制度】屈臣氏标准化管理制度--------------------------------------------------------------------------------如何提高核心竞争力,笔者给中小化妆品连锁企业管理人员一些日常经营管理方面的建议:一、经营最主要的首先要有一个准确的市场定位。
那究竟什么是“市场定位”,市场定位是指设计一定的营销组合,以影响潜在顾客对一个品牌、产品线或一个组织的全面认识和感知。
通俗一点的解释是:与竞争者相比,某种产品或品牌在消费者心目中的地位。
为什么要进行市场定位呢?我们就以化妆品零售行业为例,在一个地方,特别是大城市,大店小店有好几十家,甚至上百家,有经营规模大的、有经营规模小的,有经营高价位产品为主的,有经营低价位产品为主的,有服务上乘的,有服务一般的,有提供一条龙服务的、有提供单项或几项服务的,经营的商品有的是以护肤品为重点,有的以彩妆为重点,有的以药妆护理为特色,等等不一而足。
而当某一个消费者要购买商品时,面对如此众多,且档次、规模、服务不一,风格各异,产品类别繁多的店铺时,没有时间、精力或有效的办法重新评估。
消费者为了简化购买过程,提高购买效率,会有意或无意识地对各类店铺进行分类,也就是对产品、服务或企业进行定位。
这种在心目中的定位会在很大程度影响消费者的购买决策,可以确立产品在消费者心目中的适当位置并留下深刻的印象,消费者在购买产品时,就会直接选择到潜意识里的地方。
所以,具有良好市场定位的卖场具有更强的顾客忠诚度。
就象丝芙兰锁定高端,屈臣氏面对18-45岁都市时尚一族。
市场定位将影响零售连锁企业的卖场风格、商品配置、服务水平等等。
二、一个企业要高速发展,除了有足够的资金支配,更要有一个值得“克隆”的标准,这就必须建立一套完善的标准化管理制度,关于标准化管理,有杰出表现的连锁企业有麦当劳、肯德基、屈臣氏等等。
笔者在此就屈臣氏的部分标准化管理跟大家进行探讨一下。
标准一:顾客服务标准化,屈臣氏相当重视顾客服务,这也是让屈臣氏在顾客满意度及忠诚度方面能得到很好的表现,在顾客服务方面,屈臣氏不停的去研究顾客的需求,以得出有效而又能让员工能熟记并方便执行的方案。
屈臣氏提出了简单而又有效的顾客服务标准:1、欢迎光临!有什么可以帮到您!所有员工必须对来店的顾客打招呼;微笑!眼神接触!屈臣氏的管理层注意到,在跟顾客打招呼是一要微笑,二要眼神接触,只有眼神接触的招呼才是有效的,才是让顾客感觉有诚意的。
2、递购物篮!当发现顾客手中的物品超过2件时,第一时间问顾客是否需要购物篮,当发现顾客提满一篮商品,帮忙拿到收银台,这一切在日常服务要求中不停的强调,不停的执行,让顾客时时感受到被关心,被重视。
3、收银服务!收银服务是屈臣氏非常关注的一项服务,屈臣氏发现,顾客由于各种原因,在购物的时候最怕的是排队付款,所以屈臣氏要求,在收银台前,一般不能有超过5个顾客排队买单,如果出现这种情况,必须马上呼叫其他员工帮忙,在得到帮忙需求时,无论员工在忙什么,都会第一时间赶到收银台,解决收银排队问题。
4、还有项特别的要求就是当顾客咨询药剂师,药剂师一定要以“我是屈臣氏专业药剂师,有什么可以帮到您”表明自己专业身份。
5、收银员推销促销商品及换购商品,当顾客在付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,这样的推介成功率还相当之高,在屈臣氏经常举行促销商品的销售比赛,这是一种非常成功的促销方式,将会在接下来的促销方式内容中谈到。
6、欢迎再次光临!在顾客离开店铺时,无论是那个员工,都会打声招呼:欢迎再次光临。
所有的服务要求就是这么简单,这么容易掌握。
但却非常有效。
在维护这些制度的执行方面,屈臣氏除了让管理人员日常监督外,最重要的手段是“神秘顾客”。
标准二:日常管理标准化,在屈臣氏个人护理用品商店,为了保障所有流程的标准化执行,日常管理起着非常重要的作用,屈臣氏规定了一系列的标准化制度:1、收银程序标准化(略)2、现金管理标准化,在屈臣氏非常重视现金的安全管理,在保险柜中的现金,出现正负一元的金额差异都是非常严重的错误,保安部的管理人员将对各店铺的现金、单据管理进行不定期的检查。
在现金管理规定中规定了完善的保险箱管理、罚款处理、备用金管理、零钱管理、现金送行及凭证管理、保险柜长短款处理等等细节。
在屈臣氏的管理规范中提到,一天必须检查保险箱两次以上,并填写“店内保险箱检查表”,每天晚上结束营业后,当班的店经理要与一名员工共同检查保险箱,核对箱内现金与账本上金额是否一致。
在未得公司总经理的授权,任何人不得将店铺每日现金收入作其他任何用途。
3、物流管理标准化(1)订货程序,屈臣氏每个店铺的商品采用统一采购、统一配送,一般在周一、三、五三天为规定配送时间,但旺季也会更频繁一些,而商店的订货均由店铺的指定的管理人员在规定的时间内下订单,并采用先进的hht订货,屈臣氏的订货方式分为:货架订货、促销订货、供应商订货以及货号订货,这主要是根据屈臣氏特有的商品性质来确定选择的订货方式。
通过各种订货方式的配合使用才可以保障商品能及时配送到,以满足销售需求。
(2)收货程序,屈臣氏的每次收货都必须安排三个人以上同时进行操作,有纪录商品编号的,有开箱检查商品的,有复核数量的,对贵重物品必须第一时间开箱检查数量是否准确、是否完整、是否在保质期内,贵重物品在配送的时候会用红色的封条做记号,叫“红箱”。
(3)货品转出/入程序,在店铺之间的商品转调,以保障商品灵活调换,但是也要执行非常严格的程序(4)退货程序,主要用于商品退回供应商以及仓库,所有的退货必须是在店铺收到总部采购部门的通知后才可以执行,在各种退货方式中,为了方便分辨,退货规定纸箱外应贴有箱头纸,并清楚的填写箱头纸、箱数,并贴上辨别色纸,如绿色表示退仓(供应商),黑色表示转货,红色表示退仓(陈列),紫色表示退物料和文件,橙色表示坏货和寄存。
(5)借货程序主要用于总部有时向店铺借一些商品做样本使用,借货规定必须在两周内归还。
(6)坏货、过期商品处理程序,对于分店过期或者损坏不能销售,也无法退还给供应商的,由店铺每周进行一次坏货处理,总金额控制在店铺销售业绩的千分之四以内,区域经理为确认授权人,处理后的商品在保安部的监督下销毁。
(7)对于即将过期的商品,为了减少损失,一般申请采购后作出折价处理,日用品在有效期半年做八折处理,三个月作五折处理,一个月作二折处理,食品在一个月内八折处理,半个月五折处理,一个星期二折处理。
区域经理为折价授权人。
4、操作流程标准化(略)5、办公室管理标准化,外人很难有机会进入屈臣氏店铺的办公室,这里是指挥店铺运营的中央地带,没有管理者的允许,一般员工都不得擅自进入。
在屈臣氏的办公室你会发现,几乎所有店铺的办公室都非常一致,非常整洁。
这就来源于屈臣氏对办公室布置、物品摆放要求,细到每一个文件的摆放位置都有规定。
屈臣氏规定,办公室内除了可以摆放烟、洋酒于上锁的柜子中,不可存放其他任何商品,而对于办公室文件的管理更是有一套完善的标准。
办公室内文件陈列要求:办公桌面上的三层胶架上,第一层存放当天收到的文件,第二层存放每天工作计划,第三层存放区域经理/主管巡店纪录,留言薄、黄薄(纪录商铺验收的本子)。
所有经上级批示的文件存档,其他部门往来文件存档,每一类文件都有固定的编号并按编号存放固定位置。