食品安全记心中主题班会教案

《食品安全记心中》主题班会教案

临江城东小学五（4）中队

活动目的：

1．加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。

2．了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。

3．提高学生食品安全自我保护能力。

4．树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。

班会准备：

1．班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种

途径调查什么样的食品才是安全的。

2．排演小品《爱买零食的他》。

3．准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

活动过程：

一、队会仪式（9分钟）

1．报告（3分钟）

中队长（龚政）：各小队汇报人数。

（三级报告：小队长向中队长报告，中队长向中队辅导员报告）

（小队长、中队长：报告×××，本×队应到×人，实到×人，报告完毕。）

中队辅导员：接受你的报告，并预祝你们的活动取得圆满成功！

2．出旗（3分钟）

中队长：五（4）中队“食品安全记心中”主题班会现在开始。全体起立，出旗、奏乐、敬礼。（敬礼）（播放：出旗曲，注：旗手两手一上一下右握旗杆，向前倾斜，呈马蹄形行进，直角转弯。两名护旗手在后，精神抖擞。）3．唱歌（2分钟）

中队长：礼毕、唱队歌（播放队歌）、请坐，下面有请主持人主持今天的队会《食品安全记心中》，大家欢迎！

二、班队活动（26分钟）

开场（男、女主持人上场）

主持人（男）：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加

注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫

生的角度来开一次主题班会。

主持人（女）：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因

此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！

主持人（合）：队员们，五（4）班“食品安全记心中”主题班会现在开始。

女：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，我们采用现场记分

的方式，回答问题正确的，得一分，最多分的小队胜出。各小队可要努力啦！

有请记分员出场。

（一）知识竞赛----必答题

主持人甲：下面，就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们先

来做个游戏，名字叫“食品安全我知道”，看看谁知道的多。

男：大家按小组进行比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答

题，每道题目都有多个选项，其中只有一个正确。在我读完题宣布开始后才

能举手，四个小组按顺序依次作答，并由主持人决定谁来回答。答对加一分，

答错不扣分。（一主持人读题，另一人指名回答。）

1．《中华人民共和国食品安全法》哪一天正式实施？（A）A、20XX年6月1日 B、20XX年5月1日 C、20XX年3月1日 D、20XX年6月1日2．绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、绿颜色的食品

C、安全无污染食品

D、有丰富营养价值的食品

3．以下哪些属于“垃圾”食品？（A） A炸薯片 B牛奶 C 大豆 D黑木耳

4．以下属于健康食品的是？（B） A 方便面 B牛奶 C汽水D 炸薯片

5．吃剩的饭菜放进冰箱后，应该怎么样处理？（A）

A、放进冰箱的食物要尽快加热并食用

B、只要菜没有变味什么时候都可以吃

C、时间不超过一个星期就可以吃

D、饭菜变味了一加热就可以吃

6．生吃瓜果为什么要洗净去皮？（C）

A、更好吃

B、好消化

C、以免细菌进入体内

7、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆

8．螃蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻？（C）

A、苹果

B、梨子

C、柿子

（二）知识竞赛---抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是抢答题，我们大家一起

来抢答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，同学们就

可以举手，谁最先举手就请哪位同学回答。每答对一题加1分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，其它人可以继续抢答，然后再进行下一题

的抢答。

1．发霉的花生能吃吗？（不能）

2．油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3．方便面是不是可以作为主食？（不是）

4．我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

5．能空腹喝牛奶吗？（不能）

6．学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？（不能）

7．要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8．买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）

9．买回家中的食物，应分类分区贮放（是）

10．烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系（不是）

11．食品可以用报纸包装（不是）

（三）知识竞赛---问答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是问答题，每答对一题加3分，答错不扣分。

1．什么叫“三无食品”？（就是没有商标的食品；没有生产日期的食品；

没有厂址的食品。）

2．说出说出5种以上世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么？：（1．油炸食品； 2．罐头类食品； 3．腌制食品； 4．加工的肉类食品； 5．肥肉和动物内脏类食物； 6．奶油制品； 7．方便面； 8．烧烤类食品； 9．冷冻甜点； 10．果脯、话梅和蜜饯类食物。）

3．说出说出5种以上十大营养食品是什么？（1绿茶 2三文鱼 3菠菜4西兰花 5蒜头 6西红柿 7果仁 8燕麦 9蓝莓 10红酒）

（四）小品

主持人甲：看来，同学们都知道了这些基本知识，其实，国家颁布的《食品卫生法》中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有

一个健康、安全的食品消费环境。现在让我们一起来欣赏一个小品。

（小品梗概：一个矮小的同学（或高个的同学蹲下来表演）扮卖涮

羊肉的小贩，一个同学扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个

同学扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至

动手打架。另一个同学扮演工商部门督察，对马路小贩进行了惩罚教育，并

对顾客进行了说服教育。）

队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……

队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……

队员3：（又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手）买什么好呢？

队员4：处罚你们黑心的无证小贩！小朋友，你也站住，以后可不准买这

些又脏又乱的垃圾食品了，否则，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长

得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！

队员3：我知道了，叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了，我要长得像

你这样高。

队员4：（问全班同学）大家都能做到吗？

全体队员异口同声：能！

（五）示范正确洗手

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全知识以

外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究

竟怎样洗才能把手洗干净呢？请同学为我们作示范，大家一起伸出手