中国农贸市场现状资料讲解
我国农产品批发市场的现状与发展趋势
我国农产品批发市场的现状与发展趋势我国农产品批发市场的现状和发展趋势如下：现状：1.规模庞大：我国农产品批发市场规模庞大，涉及各类农产品，包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品等。
2.地域分布广泛：农产品批发市场遍布全国各地，包括传统的农贸市场、批发市场、大型农产品交易中心等。
3.渠道多样化：农产品批发市场的销售渠道多样化，包括在地市场、城市市场、电商平台等，满足了不同层次和地域的需求。
4.运营模式多样：包括批发商采购、分拣、包装和销售的传统批发市场，以及现代化的大型农产品交易中心、农产品电商平台等。
发展趋势：1.规模化和集约化：随着农业现代化进程的推进，农产品批发市场将越来越趋向规模化和集约化。
大型农产品交易中心的建设和发展将成为一个趋势。
2.电商发展：随着互联网的普及，农产品电商平台将继续发展壮大。
通过电商平台，可以提供更多农产品的信息和交易机会，改变传统农产品批发市场的运作方式。
3.农产品品质和安全：消费者对农产品的品质和安全要求越来越高。
在农产品批发市场中，将更加注重品质认证、追溯体系和农产品安全监测等方面的发展。
4.农产品供应链整合：农产品批发市场将与农产品供应链进行更密切的整合，提供全程服务，包括生产、采购、加工、仓储、物流和销售等环节的协同。
5.农民合作社：农民合作社在农产品批发市场的地位将不断提升。
通过农民合作社，农民可以更好地组织生产、销售和经营，提高收益和影响力。
6.国际贸易：随着我国农产品对外贸易的不断增加，农产品批发市场将面临更多的国际市场需求和竞争。
综上所述，我国农产品批发市场具有很大的发展潜力。
规模化、电商发展、农产品品质与安全、农产品供应链整合、农民合作社和国际贸易等方面将是未来发展的重点。
同时，政府应加强监管和支持，促进农产品批发市场健康发展，提高农民收益和消费者满意度。
我国农产品市场分析
我国农产品市场分析引言概述：我国农产品市场是一个庞大而复杂的市场，涉及到农业生产、供应链管理、市场需求等多个方面。
本文将从五个大点出发，详细阐述我国农产品市场的现状和特点，以及未来的发展趋势。
正文内容：一、农产品市场的规模和结构1.1 农产品市场的规模：我国农产品市场规模巨大，涵盖了粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产品等多个品类。
1.2 农产品市场的结构：农产品市场分为批发市场和零售市场，其中批发市场在农产品供应链中起着重要的作用。
二、农产品市场的供需状况2.1 农产品供应情况：我国农产品供应主要来自于农业生产，包括农业种植和畜禽养殖等。
2.2 农产品需求情况：随着人民生活水平的提高，人们对农产品的需求也在不断增加，特别是对高品质、安全、绿色的农产品的需求。
三、农产品市场的价格波动3.1 农产品价格的季节性波动：由于季节性生产和供需变化，农产品价格在不同季节会有波动。
3.2 农产品价格的市场因素影响：市场因素如供应量、需求量、政策调控等也会对农产品价格产生影响。
四、农产品市场的营销方式4.1 传统营销方式：传统的农产品营销方式主要是通过批发市场和零售市场进行销售。
4.2 电商和直播带货的兴起：随着互联网的发展，电商和直播带货成为农产品市场的新兴营销方式。
五、农产品市场的发展趋势5.1 农产品品质和安全的重视：随着人们对食品安全和健康的关注度提高，农产品的品质和安全问题成为市场发展的重要因素。
5.2 农产品供应链的优化：为了提高农产品市场的效率和质量，农产品供应链的优化成为未来的发展趋势。
5.3 农产品出口的增加：我国农产品在国际市场上的竞争力不断提升，农产品出口量也在逐年增加。
总结：综上所述，我国农产品市场规模巨大，供需状况复杂，价格波动较大。
随着时代的变迁和消费者需求的变化，农产品市场的营销方式也在不断创新。
未来，农产品市场将更加注重品质和安全，优化供应链，同时加大农产品出口力度，以满足国内外市场的需求。
农产品市场现状分析
农产品市场现状分析一、市场概况农产品市场是指农产品的生产、流通和销售的场所，是农业经济的重要组成部份。
本文将对当前农产品市场的概况进行详细分析。
1. 农产品市场规模根据相关数据统计，我国农产品市场规模庞大。
据国家统计局发布的数据显示，2022年全国农产品市场总产值达到XXX亿元，同比增长X%。
其中，粮食类、蔬菜类、水果类、畜禽类等是市场主要品种。
2. 农产品市场结构农产品市场结构复杂多样。
根据市场需求和供应情况，农产品市场可以分为批发市场、零售市场、农贸市场等多个层级。
批发市场主要面向大型商超、餐饮企业等，零售市场则直接面向消费者。
二、市场需求分析农产品市场需求是决定市场供求关系的重要因素，了解市场需求情况对农产品生产和销售具有重要意义。
1. 市场需求特点农产品市场需求具有季节性、地域性和多样性特点。
不同季节和地区对农产品的需求量和品种有所差异。
例如，夏季消费者对水果的需求量较大，而冬季则对蔬菜的需求量较高。
2. 市场需求趋势随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，农产品市场需求呈现出一些新的趋势。
例如，有机农产品的需求逐渐增加，消费者对食品安全和营养健康的关注度提高。
三、市场供应分析农产品市场供应是指农产品的生产和流通过程，了解供应情况对农产品的销售和价格有重要影响。
1. 农产品产量农产品产量是市场供应的基础。
根据农业部发布的数据，我国农产品产量在近年来呈现稳定增长的态势。
例如，2022年我国粮食总产量达到XXX亿斤，同比增长X%。
2. 供应链分析农产品供应链包括生产、加工、流通和销售等环节。
了解供应链的各个环节对于提高农产品市场的效率和质量具有重要意义。
例如，通过建立现代农业生产基地和农产品加工企业，可以提高农产品的产量和质量。
四、市场竞争分析农产品市场竞争主要体现在价格、品质和服务等方面，了解竞争情况对于制定市场营销策略具有重要意义。
1. 市场价格市场价格是农产品竞争的重要指标。
根据市场调研数据，不同品种的农产品价格存在一定的差异。
农产品批发市场现状分析及未来发展方向
农产品批发市场现状分析及未来发展方向一、市场现状分析农产品批发市场作为连接农民与消费者的桥梁，扮演着至关重要的角色。
目前，我国农产品批发市场存在以下几方面的现状：1. 市场规模不断扩大：随着我国农村经济的快速发展，农产品批发市场规模不断扩大，涉及的品种也越来越丰富，为满足广大消费者的需求提供了更多选择。
2. 价格波动较大：受到天气、政策、市场供求等多种因素的影响，农产品价格波动较大，给市场参与者带来一定的风险。
3. 市场竞争激烈：随着市场规模扩大，农产品批发市场竞争日益激烈，价格战、品质战成为市场主流，企业需要不断提升自身竞争力。
4. 信息不对称：农产品批发市场信息不对称问题依然存在，导致市场交易不够公平、透明，影响市场效率。
5. 品牌建设不足：目前，农产品批发市场中缺乏知名度高、信誉好的品牌，品牌建设亟待加强。
二、未来发展方向为了更好地促进农产品批发市场的良性发展，提高市场效率，需要从以下几个方面加以完善：1. 信息透明化：加强信息技术支持，建立完善的信息发布平台，提高市场信息透明度，降低信息不对称造成的影响。
2. 品质保障：加强品质监管，建立健全的质量检测机制，提升农产品质量，树立优质品牌形象。
3. 创新服务模式：拓展服务范围，加强与农民合作社、电商平台等的合作，推动线上线下融合发展，提升市场竞争力。
4. 支持政策倾斜：政府应加大对农产品批发市场的扶持力度，出台优惠政策，减少企业经营成本，促进市场健康发展。
5. 发展绿色农产品：推动农产品绿色有机化生产，提高产品附加值，满足消费者对健康、安全的需求，引领市场未来发展方向。
通过不懈努力，农产品批发市场将迎来更加广阔的发展空间，实现农产品生产者、批发商和消费者的多赢局面。
愿我们共同努力，推动农产品批发市场蓬勃发展，携手迎接更美好的明天！。
农贸市场发展现状
农贸市场发展现状
农贸市场是城市中不可或缺的一部分，它是城市居民购买新鲜蔬菜、水果、肉类等生活必需品的主要场所。
随着城市化进程的加速，农贸市场的发展也日益受到关注。
农贸市场的发展现状呈现出以下几个方面：
一、规模不断扩大。
随着城市人口的增加，农贸市场的规模也在不断扩大。
一些大型的农贸市场已经成为城市的标志性建筑，如北京的三里屯农贸市场、上海的南翔老街农贸市场等。
二、服务水平提高。
为了满足消费者的需求，农贸市场的服务水平也在不断提高。
一些农贸市场引入了现代化的管理模式，提供更加便捷的购物环境和服务，如开设网上商城、提供送货上门等服务。
三、品质不断提升。
为了保证商品的品质和安全，农贸市场加强了对商品的质量监管和管理。
一些农贸市场还引入了农产品溯源系统，让消费者更加放心购买。
四、多元化经营。
为了增加收入和满足消费者的需求，一些农贸市场开始进行多元化经营，如开设餐饮、娱乐等业态，吸引更多的消费者。
然而，农贸市场的发展也面临一些问题。
一些小型农贸市场管理混乱，商品质量难以保证，消费者的购物体验不佳。
此外，一些农贸
市场的环境卫生也存在问题，需要加强管理。
总的来说，农贸市场在城市生活中扮演着重要的角色，它的发展也在不断提高城市居民的生活质量。
未来，农贸市场需要进一步加强管理，提高服务水平和商品质量，为消费者提供更加优质的购物体验。
农产品市场现状分析
农产品市场现状分析一、市场概况农产品市场是指农产品的交易场所，是农业生产与消费的重要环节。
农产品市场的现状分析对于农业生产者、农产品加工企业、经销商以及政府部门具有重要意义。
本文将对当前农产品市场的概况进行详细分析。
二、市场规模根据最新的统计数据显示，我国农产品市场规模庞大，年交易额超过X亿元。
其中，粮食、蔬菜、水果、畜产品等是市场中的主要交易品种。
农产品市场的规模不断扩大，与国内农业生产的发展密切相关。
三、市场结构农产品市场的结构多样化，主要分为批发市场和零售市场。
批发市场是农产品的集散地，农产品从生产地经过批发市场流向全国各地。
零售市场则是消费者购买农产品的主要场所，包括超市、菜市场、便利店等。
此外，随着电商的发展，农产品的线上销售也逐渐增加。
四、市场供需状况目前，农产品市场的供需状况相对平衡。
随着农业生产技术的进步和农产品质量的提高，供应量逐渐增加。
同时，随着城市化进程的推进，农村人口流入城市，农产品的需求量也在增加。
然而，供需矛盾仍然存在，部分农产品供应过剩，导致价格下跌，而部分农产品供不应求，价格上涨。
五、市场价格波动农产品市场价格波动较为频繁，主要受到自然因素、市场需求和政策因素的影响。
自然因素包括气候变化、自然灾害等，这些因素会直接影响农产品的产量和质量。
市场需求的变化也会导致价格波动，例如节假日期间农产品需求量增加，价格上涨。
政策因素包括政府的扶持政策和市场监管政策，这些政策的变化也会对市场价格产生一定影响。
六、市场竞争格局农产品市场的竞争格局较为复杂，主要由农产品生产者、加工企业和经销商组成。
农产品生产者之间的竞争主要体现在生产技术、品种选择和质量控制上。
加工企业则通过提供加工服务和改良农产品质量来与竞争对手区分。
经销商则通过渠道拓展和价格策略来争夺市场份额。
此外，进口农产品也对国内市场构成一定竞争压力。
七、市场发展趋势未来农产品市场的发展趋势主要包括以下几个方面：1. 农产品质量和安全意识提升：消费者对农产品质量和安全的关注度不断提高，农产品市场将更加注重质量控制和安全监管。
全面了解农产品批发市场现状
全面了解农产品批发市场现状
一、农产品批发市场的发展历程
农产品批发市场作为农业生产和市场流通的重要环节，承担着
连接生产者和消费者的桥梁作用。
随着我国农业现代化进程的不断
推进，农产品批发市场也经历了多年的发展和变革。
二、农产品批发市场的现状分析
目前，我国农产品批发市场呈现出以下几个特点：一是市场规
模不断扩大，涵盖的农产品种类日益丰富；二是市场竞争日趋激烈，各类批发市场纷纷涌现；三是市场信息化水平不断提升，电子商务
等新型营销模式逐渐兴起。
三、农产品批发市场存在的问题与挑战
然而，农产品批发市场在发展过程中也面临着一些问题和挑战。
首先，市场监管不到位，存在一些不法商贩销售假冒伪劣产品的情况；其次，部分农产品批发市场管理混乱，存在价格波动较大的情况；再者，农产品质量安全问题时有发生，消费者对农产品的信任
度有所下降。
四、加强农产品批发市场监管与改革
为了解决上述问题，我们需要加强农产品批发市场的监管与改
革。
一方面，要加大市场监管力度，建立健全监管机制，严厉打击违法行为；另一方面，要推动市场体系改革，提升市场运行效率，促进市场健康发展。
五、农产品批发市场的未来展望
展望未来，随着我国农业现代化的不断推进，农产品批发市场将迎来更加广阔的发展空间。
我们相信，在政府部门、企业和社会各界的共同努力下，农产品批发市场必将迎来更加繁荣的明天，为我国农业经济的发展做出更大贡献。
农贸市场行业发展现状
农贸市场行业发展现状一、市场发展规模近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，农贸市场的规模不断扩大。
根据相关统计数据，截至2022年，我国农贸市场的数量已经达到了数万个，市场规模也达到了数百亿元。
这一发展表明农贸市场在我国仍然具有较为广泛的市场基础和发展空间。
二、消费者需求消费者对农贸市场的需求呈现出多样化的趋势。
一方面，消费者对农贸市场的需求量越来越大，对产品的品质和种类要求也越来越高。
另一方面，消费者对农贸市场的服务需求也在不断增加，如提供便捷的支付方式、优质的售后服务等。
这些变化对农贸市场的经营者和投资者来说，既是机遇也是挑战。
三、行业发展趋势1.品牌化发展：随着消费者对品质和服务的要求提高，农贸市场的品牌化发展已经成为一种趋势。
通过建立品牌形象，提高产品质量和服务水平，可以吸引更多的消费者，提高市场占有率。
2.智能化升级：随着科技的进步，农贸市场的智能化升级已经成为一种必然趋势。
通过引入智能化设备和技术，可以提高市场的运营效率和服务质量，满足消费者对便捷和高效的需求。
3.专业化分工：随着农贸市场规模的扩大，专业化分工越来越细。
不同的农贸市场可以根据自身的地域、产品等特点，进行专业化经营，提高市场竞争力。
四、投资价值农贸市场作为传统的商业形态，具有较为稳定的投资价值和收益。
一方面，农贸市场具有较为稳定的客流量和销售收入，可以为投资者带来较为稳定的投资回报。
另一方面，随着消费者需求的增加和行业的发展，农贸市场的投资前景也更加广阔。
五、竞争红利虽然农贸市场竞争激烈，但是同时也存在着较大的红利。
通过创新经营模式、提高产品质量和服务水平等手段，可以获得更多的消费者认可和支持，提高市场占有率。
此外，随着行业的发展和规范化程度的提高，一些优质的农贸市场也可以通过兼并收购等方式进一步扩大规模和提高市场份额。
六、建设问题在农贸市场的建设和升级过程中，存在一些问题需要解决。
一方面，需要加强规划和设计，提高市场的整体形象和环境质量。
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3.3.1.1中国农贸市场现状改革开放以来，我国农贸市场蓬勃兴起和快速发展。
随着国民经济从高度集中的计划经济体制逐渐转向社会主义市场经济体制以及农业市场化改革以及国际化进程的不断推进，农贸市场在促进产销衔接、保障农产品有效供给及引导生产资源市场化配置等方面的作用日显突出。
在市场经济条件下，我国农贸市场在整个农产品流通体系中处于中心地位，是联结亿万小规模生产者与消费者的重要桥梁，是商流、物流、信息流的集散中心，并承担着农产品集中、分散和价格形成功能。
在促进农业生产商品化、专业化、规模化、区域化、标准化和农产品大市场、大流通格局的形成，以及在引导农民调整农业结构、实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面，我国农贸市场发挥着不可替代的重要作用。
从国际经验和国情来看，在今后相当长时期内，农贸市场在农产品流通体系中仍将发挥重要的中枢作用。
近些年党中央、国务院连续发布的一系列一号文件和通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，都明确提出要把加强农贸市场的升级改造和农村现代流通体系建设，作为发展现代农业、推进社会主义新农村建设的重要支撑。
一、农产品市场流通体系改革发展的历程建国60多年来，我国农产品市场流通体系改革经历了艰苦探索和曲折发展的过程。
新中国成立至1978年以前，城乡农贸市场屡遭遏制取缔，农贸市场缺乏赖以孕育、生存的体制环境和物质基础。
1978年至1984年，开放农市贸易以及“菜篮子”产品的产销体制改革率先取得突破，农贸市场开始萌芽。
1985年至1991年，国家全面改革农产品统购统销制度，集贸市场蓬勃兴起与发展。
2001年至今，农贸市场由数量扩张转向质量提升，在抓好基础设施升级改造同时，重点完善市场信息化、质量安全监管等现代物流功能。
进入新世纪特别是加入WTO以来，我国农业转入战略性结构调整的新阶段，这是实现农业增效、农民增收、农产品市场竞争力增强重大目标的关键时期。
与此同时，随着城乡居民生活水平日益提高，人们更加关注农产品和食品消费的质量安全问题。
在这样的农产品供给与需求背景下，我国农贸市场经过10多年快速发展，基本构建起以批发市场为中心的市场体系，批发市场建设发展由数量扩张为主转入以稳定数量、优化布局结构、提升质量档次为重点的新阶段。
二、我国农贸市场发展现状（一）市场发展基本概况我国农贸市场历经20世纪90年代快速发展，此后进入市场布局调整、经营品种结构调整和市场基础设施改造升级、市场管理向规范化现代化迈进的新阶段。
据国家工商行政管理局统计，自2001年以来全国亿元以上的农贸市场数量有1800多个，而单体市场的交易规模还在逐渐扩大。
图3.1 2013年全国集贸市场按主营品种分类比重图另据农业部2014年不完全统计，全国共有农产品农产品交易市场达1800多个，成交额达万亿元，全国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70%以上，并且仍在继续升高；在北京、上海、广州、深圳、成都、沈阳等大城市经由批发市场提供的农产品比例在80%以上；不同层次的农产品批发市场在城乡农产品流通、交易和确保城乡市场供应中发挥着任何方式都不可替代的功能与作用。
农产品流通产业已成为农村经济发展中最活跃的产业之一。
2012年我国进入流通领域的实体农产品的价值总额为万亿元，占当年社会物流总额的 1.4%，成交总额万亿元。
我国农贸市场数量稳定在 2.5万家左右，与农产品零售相关的超市连锁总店（含折扣店，超市、大型超市和仓储会员店）568家，门店数量万家，商品销售总额亿元。
农产品流通上游连接农业生产者，下游连接城市居民百姓，是关系到国民生活预计2013年农产品批发市场成交额将达到万亿元。
（二）市场建设与改革发展取得重要成果1．布局与结构调整初见成效。
近些年为适应农业结构战略性调整和建设现代农业的需要，以及伴随着城市建设扩容和消费群体的集聚，农贸市场在发展中调整、以调整促发展，目前已基本形成了由产地市场、销地市场、集散地市场相互衔接配置，专业市场与综合市场优势互补的全国集贸市场网络，形成了全国农产品大市场、大流通的基本格局。
2．基础设施条件明显改善。
一大批农贸市场在国家专项资金的引导扶持下，对市场内交易棚厅、场地道路、水电通讯等基础设施进行了改造升级，市场交易条件明显改善。
特别是大中城市的不少销地批发市场，根据城市建设发展和解决交通拥挤问题的需要，进行了市场搬迁。
这些迁建的新市场在基础设施方面普遍加大了投入，提升了档次。
3．市场服务功能逐步配套。
许多农贸市场建立了市场信息收集发布平台、农产品质量安全检测系统，为进场商户提供餐饮、居住等配套设施；部分市场发展了农产品冷藏加工、分级包装和统一配送等业务，有些市场建立了垃圾污水处理系统。
4．产权制度改革取得实质性进展。
2000年以前，全国农贸市场中，国有和集体所有的市场约占2/3以上。
2001年以来，伴随以实行股份制为核心的国有企业产权制度改革的逐步推进，国有经济逐步退出一些竞争性的非国家经济命脉的领域，农贸市场的产权改革逐步推开。
截至目前，原来国有制农贸市场的大多数已实行了产权主体多元化的股份制，其中以市场管理层和员工参与持股的居多。
这项重大改革强化了农贸市场的激励和约束机制，为市场建设与改革发展注入了持续动力。
5．市场管理向信息化、现代化迈进。
大部分农贸市场建立了面向社会公众的市场信息收集发布平台。
其发布的农产品价格信息、成交量信息和供求双方信息，对引导农民调整农业农村经济结构、促进产销衔接、增加农民收入和稳定市场供应发挥了重要作用。
市场内部管理信息化稳步推进。
一批经济实力较强的农贸市场充分利用现代信息技术，实行了客户管理、摊位管理、人事管理、财务管理、治安管理的信息化。
变革交易方式。
一些农贸市场摒弃了延续多年的“一手交钱、一手交货”的现金交易方式，采用电子统一结算（含双方刷卡交易）方式。
（三）存在的主要问题1．地区发展不平衡，中西部地区和农村产地市场发展不足。
目前农贸市场的建设速度和发展程度，中、西部地区明显低于东部地区，农村远远落后于城市。
全国成规模的大型农贸市场共1800多家，其中70％分布在东部地区，中、西部地区仅分别占20％和10％左右。
总体上看，大中城市作为商品农产品的集中消费地区，其销地批发市场的发展比较充分，设施条件较好；而农村地区，特别是中部粮棉油和蔬果主产区、以及西部特色农业地区的产地批发市场发展不足。
这是落实统筹城乡发展和区域协调发展重大战略必须解决的一个问题。
2．基础设施薄弱，与现代流通业对接的配套设施建设滞后。
总体上看，目前大多数农贸市场仍然停留在提供交易场地等最简易的条件，不少市场还缺乏遮阳避雨的交易棚厅，特别是一些产地批发市场的设施简陋，交易环境差，水、电、路等公共设施保障能力不足，消防安全设施建设不到位。
相当部分批发市场缺乏信息服务、质量检测、电子统一结算、安全监控、垃圾处理等配套服务设施，进入市场交易的农产品质量安全存在隐患。
农产品分选包装、冷藏保鲜、冷链物流和配送等设施更加奇缺，而这些都是建设现代化的农贸市场、完善市场服务功能的重要基础条件。
3．经营管理粗放，市场秩序比较混乱。
多数农贸市场交易方式落后，市场管理“重收费轻服务”，停留在一般的物业管理与收费，以及卫生、保安等管理上，缺乏为商户提供便捷的交易结算、信息查询、冷藏保鲜等配套服务。
用现代信息技术加强和改善市场运营管理还做得不够，对市场内商流、物流、人流缺乏及时有效的协调掌控机制与手段，往往处于自发、无序即“乱哄哄”的状态。
欺行霸市、假冒伪劣等现象时有发生。
管理制度不够规范和健全。
4．流通主体组织化程度低，营销规模小、效率低。
由于农民个体户或农村经纪人是目前承担农产品运销的主要力量，农民专业合作组织的发展起步较晚，农贸市场内大多数经销商的营销规模小、效率低，缺乏有实力、信誉好、规范化的大批发商、代理商组织，因此不能形成稳定的、规模化的农产品供应链条。
而且，运销商与生产者之间是一种买断关系，这样既不利于提高农民在市场交易中的谈判能力，又不能使农民分享流通环节的利润。
3.3.1.2国外农贸市场建设与运作管理模式从世界范围看，各国农产品市场体系既有普遍性，又有特殊性。
普遍性反映了农产品市场流通的共同特点，特殊性反映了不同国家和地区的农业结构与农业生产经营方式等方面的差异，从而决定了农贸市场在这些国家和地区农产品流通中的地位和作用存在明显差别。
以下例举东亚、美国以及欧盟等几种模式。
（一）东亚模式：以小规模农户经营和农民合作组织为基础，以批发市场拍卖为中心的农产品市场体系。
1．批发市场在生鲜农产品流通中居主导地位。
东亚地区国家的特点是人多地少，以家庭为单位的小规模农业生产方式占主导。
随着市场开放和农产品进出口贸易自由化，它们的农产品流通，形成了以批发市场为枢纽，以专业门店、连锁超市、社区农贸市场等为零售终端，与电子商务、物流配送相结合的市场体系。
在粮食流通方面，一般实行政府控制、统一管理，而蔬菜、水果和水产品等鲜活农产品实行自由流通，批发市场是鲜活农产品流通的主要渠道。
2．政府高度重视扶持农贸市场建设。
东亚国家和地区人多地少，农户家庭小规模经营的收入与其他产业相比，相对较低。
为了稳定农业、稳定农民，政府当局均强调农贸市场的公益性，把扶持建设农贸市场，作为促进农产品生产和流通的合理化、保障国民生活安定的重要措施。
3．农民合作组织是农户联接农贸市场重要桥梁和纽带。
无论日本、韩国或台湾地区，在农产品流通中，以农协、农会、农民产销班为代表的农民合作组织的作用都十分突出。
它们一方面在产地将农户的产品集中起来，进行分选、包装和标识，大部分送到农贸市场委托批发商拍卖销售，一部分由农协自行统一加工、冷藏保鲜和销售。
日本农协在组建产地批发市场和集配中心、组织物流配送等方面发挥着重要作用。
日本全国农协系统共有2800多个基层集配中心（集货场），同时建立了众多农产品运输联合会等合作组织，确保生鲜农产品快速运到批发市场。
韩国政府资助农协建立产地农产品加工中心（综合处理场所），对农产品进行分选包装后送到批发市场拍卖交易，或直接销售给超市和团体消费者等。
台湾的农会组织包括基层产销班，具备产品物资供销、技术推广和信贷保险三大职能。
农会开办了许多产地批发市场和农产品超市、便利店，直接从事农产品流通。
（二）欧盟模式：以中等规模农场和合作社为基础，批发市场交易和产销直挂方式并举。
欧盟各国的农产品市场流通体系分为一级网络和二级网络，一级网络以大型农贸市场为主，二级网络即指农产品零售市场。
一级网点一般设在各大城市和交通方便地区，形成以批发市场、销售合作社、销售公司为主体的农产品集散网络，它们既带动周边地区的农牧业生产，又把产品销往国内外市场。
欧盟各国普遍设立了由农场主自愿参加的农业合作社、农业工会、农业公司及农产品专业协会等农业合作组织与机构，分为全国性、区域性或行业性几个层次类型。