不同施肥处理对番茄产量品质及土壤有效态重金属含量的影响

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复合肥施用量对设施番茄产量、品质和效益的影响

量与ＣＫ差异极显著；Ｆ与Ｃ４Ｋ差异显著；Ｆ２与一
Ｆ１＿异极显著，与Ｆ３差异不显著。一、Ｆ４差一表２各处理对番茄品质的影响
注：ｌ含不ｌ小写字母分别表不两者差异极显著和显著，司列司大
性固形物的含量。由表２可知，可溶性固形物含量
最高的处理为Ｆ２，为５４％。由方差分析可以看．．７出，Ｆ２一、Ｆ４与Ｃ一、Ｆ３＿Ｋ差异极显著；Ｆ２与Ｆ３一一差异不显著，与Ｆ１＿异极显著。随着复合．、Ｆ４差肥施用量增加，番茄中可溶性固形物呈先增高后降
进行防治。
（任编辑：张才德）责
潘可等复肥用对施茄量品和益影可，：合施量设番产、质效的响
随机排列。各处理的复合肥均作为番茄基肥一次性施人土壤中，其他栽培、施肥、管理条件与当地番茄的生产技术水平一致。
１３测定项目及方法．
１１供试材料．
长与生殖生长同时进行，对肥料需求量大，充足的氮磷钾养分供应对提高产量和品质具有重要作
用Ｉ。番茄目前作为温州市大棚蔬菜栽培的主要３
试验在瑞安梅屿Leabharlann 菜合作社进行，土壤为青紫
ｋｇ・ｈ（一；处理４施肥１３０ｋ・ｈｍＦ２）５ｇｍ（一）Ｆ３；处理５施肥１７ｇ・ｍ５ｋｈ（－）５Ｆ４，其中Ｆ４为农民习惯施肥水平。小区面积８ｍ，每个小区定植

肥料重金属含量状况及施肥对土壤和作物重金属富集的影响

肥料重金属含量状况及施肥对土壤和作物重金属富集的影响引言农业生产中，肥料的使用是不可或缺的。

肥料中含有各种各样的营养物质，其中也包括一定量的重金属。

虽然重金属对于植物的生长和发育有一定的促进作用，但过量的重金属会对土壤和作物产生不利影响。

了解肥料中重金属的含量状况以及施肥对土壤和作物重金属富集的影响，对于农业生产和农产品质量的保障至关重要。

一、肥料中重金属含量状况肥料是农业生产中广泛使用的化肥和有机肥的统称，包括有机肥、氮肥、磷肥、钾肥等。

这些肥料中都含有不同程度的重金属元素，主要包括铜、锌、镉、铅等。

这些重金属元素在肥料中的含量是不一样的，有机肥中含有的重金属元素较低，化肥中含有的重金属元素相对较高。

据统计数据显示，中国每年使用的氮肥、磷肥和钾肥中，都含有一定量的重金属元素。

氮肥中的重金属主要是锌和铅，磷肥中的重金属主要是钙、镉和铅，钾肥中的重金属主要是铜和锌。

这些重金属元素的含量虽然在肥料中并不算高，但是长期大量施用肥料，会导致重金属在土壤中积累，并进而富集到作物中，对环境和人体健康带来潜在风险。

二、施肥对土壤和作物重金属富集的影响1. 土壤中重金属富集施用含有重金属元素的肥料，会导致土壤中重金属元素的积累。

长期大量施用氮肥、磷肥和钾肥，会使土壤中的锌、铜、镉、铅等重金属元素浓度逐渐增加，严重影响土壤的肥力和生物多样性。

特别是农田连作、单一作物种植和大量施用肥料的地区，土壤中重金属富集的现象更加明显。

这些重金属元素在土壤中长期积累，还可能蔓延到地下水，对环境造成长期的危害。

2. 作物中重金属富集土壤中的重金属元素不仅会影响土壤的肥力，还会经由植物的吸收富集到作物中。

一旦作物中的重金属元素超过一定的安全标准，就会对人体健康产生潜在风险。

研究表明，根据植物的特性和生长环境的不同，不同的作物对重金属元素的吸收能力也有所差异。

如大豆、玉米等对镉的吸收能力较弱，而稻谷、蔬菜等则对镉的吸收能力相对较强。

加工番茄品质与影响因素的相关性分析

加工番茄品质与影响因素的相关性分析朱婷婷;姜波【摘要】为探索加工番茄品质与其影响因素的内在关联性,选取番茄红素、可溶性固形物、色差3种品质性状作为母因素,平均气温、灌水总量、氮肥投入量、磷肥投入量、钾肥投入量作为子因素,通过关联分析法得出上述番茄品质性状与影响因素的关联程度,并对关联结果进行了优势分析. 结果表明,上述影响因素与番茄红素的关联度次序为平均气温>灌水总量>钾肥投入量>氮肥投入量>磷肥投入量, 且最大关联度数值达0.760 4;与可溶性固形物含量的关联度次序为氮肥投入量>灌水总量>钾肥投入量>磷肥投入量>平均气温,氮肥投入量与可溶性固形物显著相关,数值达0.786 6;与色差的关联度次序为灌水总量>氮肥投入量>磷肥投入量>平均气温>钾肥投入量,色差与灌水总量相关性最大,数值为0.697 0.根据关联矩阵优势分析结果,得出灌水总量为相对优势因素,其对番茄品质的相对影响最大.%In order to explore the intrinsic relevance of processing tomato quality with influence factors, lycopene, soluble solids content and color difference were selected as the mother factors, average temperature, total irrigation, nitrogen, phosphate,and potassium fertilizer inputs were selected as sub-factors. Through correlation analysis method, the association degree of the tomato quality traits and factors were obtained, furthermore, the advantage analysis of correlation results was conducted. The results showed that the correlation degree of lycopene with the influencing factors followed this order: average temperature>total irrigation>potassium fertilizer inputs>nitrogen fertilizer inputs>phosphate fertilizer inputs,and the maximum value is 0.760 4; The related degree order of soluble solidscontent with the influencing factors is: nitrogen fertilizer inputs>total irrigation>potassium fertilizer inputs>phosphate fertilizer inputs>average temperature. Soluble solids content is significantly correlated with nitrogen fertilizer inputs, the value is 0.786 6; the correlation order of color difference with the influencing factors is:total irrigation>nitrogen fertilizer inputs>phosphate fertilizer inputs average temperature>potassium fertilizer inputs. Thus color difference has the largest correlation of 0.697 0 with the total irrigation. According to the correlation matrix analysis results, the total irrigation is comparative advantage factors and have the greatest relative impact with tomato quality.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2015(054)021【总页数】4页(P5334-5337)【关键词】番茄品质;关联性;可溶性固形物;灌水总量;氮肥投入量【作者】朱婷婷;姜波【作者单位】新疆工程学院电力工程系,乌鲁木齐 830023;新疆大学电气工程学院,乌鲁木齐 830047【正文语种】中文【中图分类】S641.2加工番茄品质不仅受品种基因的影响，还与其生长环境有着密切的联系，包括光照、气温、水、肥等因素［1-3]。

不同肥料对土壤中重金属Cd的植物修复影响

不同肥料对土壤中重金属Cd的植物修复影响目前Cd污染农田现象普遍，植物修复技术对周围环境影响较小，污染治理成本较低、污染治理效果持久，具有良好推广应用前景，但植物地上部分的生物量一直是制约植物修复效率的主要限制因素。

不同肥料对土壤中Cd的生物有效性及植物对Cd的吸收影响不同，本文主要分析不同肥料对土壤中重金属Cd的植物修复的影响。

标签：肥料;土壤;镉;植物修复土壤中重金属Cd的存在形态重金属以比较复杂的形态存在于土壤中，一般分为可交换态及碳酸盐结合态、铁锰氧化物结合态、有机物及硫化物结合态和残留态4种，其生物有效性逐渐降低金属稳定性逐渐加强。

土壤中存在的Cd的形态一般可以分为水溶性Cd 以及非水溶性Cd两大类。

以离子态和络合态存在的水溶性Cd等能被作物直接吸收，对生物危害性较大，而非水溶性Cd比如CdS和CdCO3等不易迁移转运，无法被作物直接吸收，但水溶性Cd和非水溶性Cd可以随着环境条件的改变而相互转化。

Cd污染的危害Cd是重金属当中生物毒性最强的一种元素，其在环境当中具有化学活性强、移动性强并且生物毒性持久的特点。

Cd可以通过水、大气、动植物等人类活动必需接触的介质进行侵害，危害着人类的健康。

人体在长期和高剂量的情况下摄入Cd，能够引起高血压和心脑血管疾病、对骨骼和肝肾造成深度伤害，人体受Cd污染影响还会造成肾衰竭、脊柱畸形和骨质疏松等疾病。

Cd不是植物生长所必需的元素，Cd会影响植物的正常健康生长，当植物体内的Cd累计到一定的含量时，就会使植物呈现出受毒害的症状[4]，表现为植物根系的生长受到影响，从而降低植物对水分和养分的吸收;并且植物的呼吸作用和光合作用也会受到不利的影响，进而引起植物内新陈代谢失常，比如降低植物的叶绿素、蛋白质和糖的合成以及降低光合强度、改变某些特定酶的活性，最终植物的产量、品质和食品安全受到影响，进而直接或者间接危害到人体的健康。

所以，Cd污染不但会对环境经济造成巨大的损失，还会对人体和作物产生危害。

不同微生物菌肥对连作番茄品质、土壤性质及微生物活性的影响

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肥料重金属含量状况及施肥对土壤和作物重金属富集的影响

肥料重金属含量状况及施肥对土壤和作物重金属富集的影响引言肥料是农业生产中不可或缺的重要物质，它能够为植物提供所需的营养元素，促进作物生长和提高产量。

随着工业的发展和生活方式的改变，重金属污染成为了一个严重的环境问题。

肥料中含有的重金属元素，可能会对土壤和作物产生负面影响，甚至对人类健康构成威胁。

了解肥料中的重金属含量状况及施肥对土壤和作物重金属富集的影响，对于保护环境和人类健康至关重要。

一、肥料重金属含量状况1. 肥料中的重金属元素来源肥料中的重金属元素主要来自于矿石的加工和冶炼过程中的产物，包括锌矿、铜矿、铅矿等。

在这些矿石中，除了目标元素外，还会伴生有其他的重金属元素。

这些矿石经过加工和冶炼之后，会产生一定量的废水和废渣，其中含有大量的重金属元素。

这些废水和废渣在处理过程中，有时会被用作肥料的原料，导致肥料中的重金属元素含量升高。

肥料中含有的典型重金属元素包括铜、锌、镍、铅等。

这些重金属元素在一定程度上是植物生长和发育所必需的微量元素，但过量的重金属元素对作物生长和土壤环境会产生不利影响。

了解肥料中重金属元素的含量情况，有助于合理使用肥料，避免重金属污染的发生。

二、施肥对土壤重金属富集的影响肥料中的重金属元素在施肥过程中会被添加到土壤中，进而影响土壤中重金属元素的含量。

研究表明，长期施用富含重金属的肥料会导致土壤中重金属含量的逐渐累积，从而造成土壤重金属污染。

土壤的pH值、有机质含量、离子交换能力等因素也会影响重金属元素在土壤中的迁移和转化过程。

2. 施肥对土壤微生物的影响土壤微生物是土壤生态系统中的重要组成部分，它们对土壤中的重金属元素具有吸附、转化和解毒作用。

施用富含重金属的肥料会对土壤微生物群落结构和功能产生影响，特别是对于一些敏感的微生物种群。

这些变化可能会影响土壤中重金属元素的形态和行为，加剧土壤重金属含量的富集。

1. 作物对重金属元素的吸收和富集植物通过根系对土壤中的重金属元素进行吸收和富集。

施用堆肥对番茄生长及土壤微生物的影响

施用堆肥对番茄生长及土壤微生物的影响摘要:以番茄品种中杂9号为材料,在温室盆栽条件下,研究了单施化肥､单施堆肥和混施堆肥对番茄生长及根际土壤微生物的影响｡结果表明,单施堆肥和混施堆肥可显著提高番茄的总生物量､茎生物量,促进番茄根系生长,提高番茄单株产量､单株果数和单果重,显著增加番茄根际土壤的细菌､放线菌和真菌数量｡关键词:堆肥;番茄;产量;生物量;土壤微生物Impacts of Core-straw Compost on Growth and Soil Microorganisms of Tomato Abstract: Using the variety of Zhongza No.9 as experimental material, the impacts of core-straw compost on biomass, yield and soil microorganisms of tomato were studied adopting greenhouse pot culture method. The results showed that single application or mixed application of compost both promoted root growth of tomato, and increased its total and stem biomass, yield, number of fruit and single fruit weight, also increased the numbers of bacteria, fungi and actinomycetes in root rhizosphere.Key words: compost; tomato; yield; biomass; soil microorganism连作是番茄设施栽培中的一个突出问题,长期连作会破坏土壤环境,使土壤呈酸化趋势,有机质､速效磷耗竭,有效态微量元素缺失,土壤肥力降低,影响土壤根际微生物的数量,最终导致番茄产量降低､品质下降[1,2]｡堆肥中含有丰富的有机碳､氮､磷､钾营养元素及植物生长发育所必需的微量元素､维生素､生长激素等养分,是一种有机质丰富､养分齐全的肥料[3]｡近年来,许多学者研究了施用堆肥对作物生长､土壤酶活性和土壤微生物的影响｡阳文锐等[4]发现,施用有机堆肥能提高土壤细菌､真菌､放线菌的数量｡合理施用堆肥能够改善土壤团粒结构,使土壤容重下降,孔隙度增加,增加作物产量,改善土壤质量[5-7]｡本试验以自制的玉米秸秆堆肥为试验材料,初步研究了施用堆肥对番茄生长及其根际土壤微生物数量的影响,旨在为更好地利用玉米秸秆堆肥､提高番茄产量提供科学依据｡1材料与方法1.1试验材料供试番茄品种为中杂9号｡从市场上购回中杂9号番茄种子,经实验室育苗,于2008年5月选择大小一致､生长状况良好的幼苗进行试验｡试验在榆林学院农场进行,土壤为砂壤土,其中有机质8.9 g/kg,碱解氮45.5 mg/kg,速效磷67.6 mg/kg,速效钾68.3 mg/kg｡所用堆肥为玉米秸秆堆制的腐熟肥,含有机质58.75 g/kg､N 20.58 g/kg､P2O5 22.35 g/kg､K2O 23.47 g/kg｡1.2试验设计试验共设4个处理,处理1为施用化肥(尿素､过磷酸钙､氯化钾),按N∶P2O5∶K2O为2∶1∶1的比例施用;处理2为施用玉米秸秆堆制的腐熟肥;处理3为混施堆肥,即堆肥与化肥按1∶1的比例混合施用;以不施肥为对照(CK)｡每个处理25盆,每盆装土20 kg,施肥的3个处理施氮量相同,每盆施N 120 mg/kg｡1.3样品采集与测定1.3.1生物量测定在番茄营养生长旺盛期,即移栽后的第30天,每处理选取长势基本一致的5株番茄作为供试材料,挖出植株,冲洗干净,用吸水纸吸干植株表面水分,称植株总质量(W1);将番茄的根从第一须根处剪下,称根系质量(W2),两者差值为地上部分质量;将番茄的须根全部剪下,称直根质量(W3),W2与W3之差即为须根质量｡1.3.2产量测定从番茄移栽到收获的整个生长期,每个处理选取长势基本一致的5株番茄,统计单株的产量､果重､果数,计算平均值｡1.3.3土壤微生物测定分别在移栽后的第40､60 和100天,即番茄开花期､坐果期和始收期,采集土壤样品,每次每个处理采集5盆｡采用剥落分离法取样,将带土植株取出,轻轻抖动,粘附在根系上的土壤作为根际土壤样品｡取样后样品立即进行土壤微生物的测定,土壤微生物的测定采用平板稀释法[8]｡2结果与分析2.1施用堆肥对番茄生物量的影响由表1可知,施用堆肥对番茄生长有显著的促进作用｡在番茄生长30 d时,单施堆肥和混施堆肥处理的生物量较高,总生物量分别比对照增加72.64%和83.92%｡由表1还可看出,堆肥对番茄根系生长有明显的促进作用｡在番茄生长至第30天时,须根质量､直根质量和根生物量均以混施堆肥处理为最高｡与对照相比,单施堆肥和混施堆肥处理的根生物量分别增加112.73%和161.01%,其中直根质量比对照分别增加113.39%和161.61%,须根质量分别增加111.76%和160.13%｡另外,单施化肥处理的各项生物量指标也较对照高,但低于单施堆肥和混施堆肥的处理｡2.2施用堆肥对番茄产量的影响由表2可知,施用堆肥对番茄的单株产量､单果重､单株果数影响较大｡从单株产量来看,各处理均较对照显著增加,其中处理2和处理3的增产幅度较大,分别比对照增加了29.38%和38.36%,且处理间差异显著｡从单株果数来看,处理1单株果数较对照增加了2.2个,处理2增加了0.6个,处理3增加了1.0个,说明处理1对单株果数的影响较大,处理2和处理3的影响较小｡从单果重来看,处理2和处理3均较对照显著增加,分别增加了0.031､0.038 kg;但两处理间差异不显著｡单施化肥对番茄的单果重影响较小,但能显著增加番茄的单株果数;单施堆肥和混施堆肥的处理可使番茄的单株产量､单果重､单株果数均显著增加,且混施堆肥的效果优于单施堆肥｡2.3施用堆肥对根际土壤微生物的影响由表3可知,番茄根际土壤微生物主要由细菌､放线菌､真菌组成,其中细菌的数量最多,放线菌居中,真菌最少｡不同处理对番茄根际细菌数量的影响不同,在开花期,处理1的细菌数量与对照相比,降低了2.28×107 CFU/g;处理2和处理3分别增加了8.90×107 CFU/g和10.92×107 CFU/g,与对照相比分别增加了1.94倍和2.38倍｡在坐果期,处理1的细菌数量较对照降低了0.24×107 CFU/g;处理2､处理3分别增加了 1.40×107､1.76×107 CFU/g,与对照相比,分别增加了0.67倍和0.84倍｡在始收期,处理1的细菌数量较对照降低了 4.20×107 CFU/g;处理2､处理3分别增加了12.60×107､13.76×107 CFU/g,与对照相比,分别增加了1.29倍和1.40倍(表3)｡不同处理对番茄根际真菌数量的影响不同｡在番茄生长的各个时期,处理1､处理2和处理3的真菌数量均较对照增加｡在开花期,较对照分别增加了 1.33×105､4.68×105､6.00×105 CFU/g,且处理间差异显著｡在坐果期,各处理分别增加了2.38×105､10.54×105､8.50×105 CFU/g｡在始收期,各处理分别增加了 1.82×105､13.50×105､12.52×105 CFU/g(表3)｡各处理对番茄根际放线菌数量的影响与对真菌数量的影响较为相似｡在番茄生长期内,除处理1的放线菌数量在始收期低于对照外,其他各处理放线菌数量与对照相比均增加,其中处理2和处理3的增加幅度较大｡坐果期和始收期时,处理2和处理3间差异显著｡结果表明,单施化肥对番茄土壤中的细菌､真菌､放线菌数量的影响较小;单施堆肥和混施堆肥处理,可使番茄根际土壤中的细菌､真菌､放线菌数量显著增加,混施堆肥处理的土壤微生物的数量多于单施堆肥处理(表3)｡3小结与讨论合理地施用堆肥可提高番茄的生物量和产量｡试验结果表明,单施堆肥和混施堆肥与对照相比,在幼苗期(移栽后30 d)番茄的总生物量､茎生物量和根生物量均显著增加;这表明施用堆肥能够促进番茄的营养生长,为番茄产量的增加打下基础｡堆肥中含有丰富的氮素,氮素对产量的形成有较大影响,在一定范围内随施氮量的增加产量也明显增加[9]｡本试验中,混施堆肥的效果好于单施堆肥,这是由于番茄在高氮施肥水平下,需增施钾肥才有增产潜力,即高氮肥量配施相应比例的高钾肥量,才能取得高产[10]｡本试验中由于堆肥中含有的钾元素少于化肥中含有的钾元素,使得混施堆肥的番茄产量高于单施堆肥的产量[11]｡施用堆肥对番茄根际土壤微生物数量有明显的影响｡试验结果表明,番茄根际土壤微生物数量以混施堆肥和单施堆肥的处理较高;而单施化肥的效果较差｡这是由于堆肥中含有丰富的有机碳､氮､磷､钾营养元素以及植物生长发育所必需的微量元素,能显著提高番茄生物量,这为微生物的生长提供了充足的养分和空间,促进了微生物的繁殖｡参考文献:[1] 闵红,陈磊,呼世斌,等. 大棚果蔬连作土壤肥力限制性因子研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版),2010,38(8):160-166.[2] 许永利,张俊英,袁跃广,等. 设施番茄连作土壤的改良措施研究[J]. 北方园艺,2010(5):60-62.[3] 曾光明,黄国和,袁兴中,等. 堆肥环境生物与控制[M]. 北京:科学出版社,2006.[4] 阳文锐,李维炯,陈展. EM堆肥对土壤生物影响的研究[J]. 中国生态农业学报,2007,15(6):88-91.[5] 倪进治,徐建民,谢正苗,等. 不同有机肥料对土壤生物活性有机质组分的动态影响[J]. 植物营养与肥料学报,2001,7(4):374-378.[6] TERMORSHUIZEN A J, V AN RIJN E,V AN DER GAAG D J,et al. Suppressinveness of 18 composts against 7 pathosystems: Variability in pathogen response[J]. Soil Biology and Biochemistry, 2006,38(8):2461-2477.[7] 赵兰坡. 施用作物秸秆对土壤的培肥作用[J]. 土壤通报,1996,27(2):76-78.[8] 程丽娟,薛泉宏. 微生物学实验指导[M]. 西安:世界图书出版公司,2000.[9] 陶正平,贾卫国,程达武,等. 利用有机肥料进行基质床式番茄无土栽培初报[J]. 吉林农业科学,1995(3):57-59.[10] 吴彤东. 设施番茄连作障碍的生态控制关键技术研究[D]. 苏州:苏州大学,2009.[11] 康胜乐,刘建玲,李志伟,等.有机基质对番茄生长影响的研究[J]. 北方园艺,2010(16):7-11。

锌肥施用方式对番茄提质增效的影响

番茄是全球栽培面积较大的10种果蔬之一，营养价值高，经济效益好，深受广大消费者和种植户的青睐[1]。

锌是番茄生长必需的微量元素，缺锌会影响生长素和叶绿素等的合成，导致植株矮小、光合作用受阻，品质和产量降低，因此合理补充锌肥对植物健壮生长具有重要作用。

多项研究表明，增施锌肥可以增强植株的光能利用效率和碳同化能力，促进植株生长，提高产量[2-6]；可以促进还原糖和多种氨基酸的积累，提高硝酸还原酶的活性，改善作物品质[7-11]。

锌被称为“生命之花”，是人体DNA 、RNA 及多种酶的组成成分，具有重要的生理调控功能。

缺锌会导致人体营养失衡、免疫力下降，严重影响人体健康[12]。

发展中国家人群以植物性食品为主食，缺锌现象较为普遍，我国约有1亿人群锌摄入量不足[13]。

通过生物强化工程，提高作物可食用部分的锌含量是解决人体缺锌的经济有效策略，而施用锌肥是生物强化植物锌素的重要方式之一。

番茄为我国居民常食蔬菜，增施摘要：为了筛选番茄最佳的锌肥施用方式，试验锌肥施用方式设底施和叶面喷施2种，每种施用方式的锌肥施用量均设2个水平（22.5、30.3kg/hm 2），以不施锌肥处理为空白对照（CK ），研究了不同施肥处理对番茄生长、产量、果实品质和经济效益的影响。

结果表明：施用锌肥具有显著的增产提质效果，其中叶面喷施30.0kg/hm 2锌肥的株高、茎粗和SPAD 值显著高于其他处理，与CK 相比，单果重增加15.06%，可溶性糖、Vc 和全锌含量分别提高33.56%、27.07%和140.89%，硝酸盐含量降低40.89%，增产17.03%，增收19.27%。

番茄施用锌肥时推荐叶面喷施30.0kg/hm 2，番茄产量、品质和经济效益均达到最高。

关键词：锌肥；番茄；施肥方式；产量；生长性状；品质中图分类号：S641.2文献标识码：A 文章编号：1008-1631（2024）01-0040-05收稿日期：2023-06-13基金项目：中央农业资源及生态保护补助资金化肥减量增效项目（202200017379）；石家庄市第三批高层次人才支持计划项目（202102170608）作者简介：刘环环（1992-），女，河北定州人，农艺师，硕士，主要从事作物栽培与技术推广工作。

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ＡｂｔａｔＩｈｉｔｄｙｅｉｆｅｅｉｅｔｒｏｄｕｔｄｔｎｖｓｉａｅｔｎｕｅｃｆｏｇｎｉｎｈｅｃｅｔｌｚｒｎｔｅｙｅｄｓｒｃ：ｎｔｓｓｕ，ａｓｒｅｓｏｘｐｒｍｎｓｗｅｅｃｎｃｅｏｉｅｔｇｔｈｅｉｆｎｅｏｒａｃａｄｃｍｉａｌｆｒｉｅｓｏｈｉｌ，ｌｉ
态重金属含量的影响研究。结果表明，在施氮量相同条件下，有机肥与无机肥配施番茄产量增幅较大，６４养分配施比例产量最以：
高，总产量比对照提高了１．５６％。施用无机肥番茄果实可溶性糖含量和可滴定酸含量较高，维生素Ｃ含量以施用有机肥处理的最
高；番茄果实的营养品质和口感以施用有机肥处理的最佳。番茄果实中可溶性糖、酸和维生素Ｃ含量的变化规律与肥料施用无相关性，可能是受番茄产量高低的影响。施用有机肥番茄果实硝酸盐含量明显低于施用无机肥和有机无机肥配施处理，亚硝酸盐含量则以施用无机肥和低有机肥配施量处理的含量较低。施肥有明显降低番茄果实Ｈ含量的作用，ｇ但却提高了Ｐ和Ａ含量，ｃ、ｎｂｓ对ｕｚ和ｃｄ含量的影响较小；施用有机肥可显著降低番茄果实ｃ含量。施肥提高了土壤有效态ｚｒｎ和ｃｄ含量，降低了土壤有效态Ｐ含ｂ
ｔａｃｒｏａｅｐｌａｉｎｏｒａｉｎｈｍｉａｒｌｅｓｓｎｆａｔｃｅｓｄｔｅｔｍａｏｙｅｄｗｈｎｎｔｏｅｐｌａｉｎｗａｅｔｈｔｎｏｐｒｔｄａｐｉｔｆｇｎｃａｄｃｅｃｌｅｉｚｒｉｉｃｎｌｉｒａｅｏｔｉｌｅｉｇｎａｐｉｔｓｉｎｉｉｃｏｏｆｔｉｇｉｙｎｈｒｃｏｄ — ｃ１Ｔｅｈｇｅｔｏａｉｌｆｔｍａｏｗａｕｄｉｈｅｔｎｈｃｏｉｅｔｆｒａｉｎｈｍｉａｒｌｅｓ６４ａｄｔｅｔｔｌａ．ｈｉｈｓｔｔｌｅｄｏｙｏｔｓｆｎｔｅｔａｍｅｔｉｈｃｍｂｎｄｒｅｏｇｎｃａｄｃｅｃｌｅｔｉｒ０ｎｒｗａｏｆｉｚｗａ：ｎｏａｈ
ＭｅａｌｎＳｏｌｔｓｉｉ
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量，对土壤有效态ｃ和Ａ含量的影响较小；ｒｓ施用有机肥使土壤有效态ｃｕ含量显著降低，而使土壤有效态Ｈｇ的含量提高；施用无
机肥可提高土壤有效态Ｃｕ的含量。同施肥处理番茄果实重金属含量变化与土壤有效态重金属含量变化不一致的主要原因，不可能是由于施肥改变了番茄的生物产量，从而产生对植株吸收重金属元素的生物稀释作用造成。各试验处理番茄果实硝酸盐和亚硝酸盐及重金属含量均远低于国家蔬菜或食品中污染物限量标准，明合理施用有机肥、说无机肥和有机无机肥配施不会造成番茄果实
硝酸盐、硝酸盐以及重金属污染。亚关键词：肥；地番茄；施露品质产量；土壤；重金属中图分类号：１７３Ｓ４．４文献标志码：Ａ文章编号：６２２４（００６１７ — ７１７— ０３１） — ０２０２０
农业环境科学学报２１，９６：７ — ０８００（）０２１７２１
Ｊｕｎｌｆｒ— ｖｒｎｎｃｅｃｏｒａｏＥｎｉｏｍｅｔｉｎｅｏＡｇＳ
不同施肥处理对番茄产量品质及土壤有效态重金属含量的影响
赵明，蔡葵，孙永红，赵征宇，王文娇，陈建美
（岛市农业科学研究院，青山东青岛２６０）６１０
Байду номын сангаас
摘
要：以露地番茄（ｏｒｍｌｏｅｉｍＬ）Ｓｌｕｅｐｒｃ．为试材，ａｉｙｓｏ进行了施用有机肥、无机肥及有机无机肥配施对番茄产量、品质和土壤有效
ｑａｔｏｔｍｔ（ｏａｕｃｐｒｃｍＬ）ｎｎｈｎｅｔｆｖｉｂｅｅｖｅｌｌｎｓｎｏａｏｒｉａｄｏ．ｈｓｈｏｅｕｌｙｆｏａＳｌｍｌｏｅｓｏ．ａｄｅｏｔａａｌｈａｙｍｔｅｔｉｍｔｆｔｎｉＴｅｒｕｓｈｗｄｉｏｎｙｉｏｔｃｎｏａｌａｅｍｅｔｕｓｌｅｓ