商品标准化名词解释
商品学基础复习
商品学实务第一章P111、填空（1）实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品、无形商品构成。
P7（2）商品学的研究对象是商品的使用价值及其变化规律。
（3）商品学研究的中心内容是商品质量和商品品种。
P9（4）商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法、对比分析法。
P12-14（5）商品学在其发展的过程中产生了两个研究方向：自然学派、社会科学学派。
P123、简答（1）实物商品的整体构成：p7核心商品——商品所具有的满足某种用途的功能，使消费者购买某种商品时所追求的利益。
有形商品——又称有形附加物，即指实物商品本身，如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。
无形商品——无形附加物，是指消费者购买有形商品时所获得的的附加利益和服务，如送货、免费安装、售后服务和信息咨询。
（3）商品学的研究内容：p9商品质量、商品品种、商品与人、商品与社会、商品与环境等。
第二章P373、简答1.商品分类体系的主要构成：p31-36①国家标准分类体系；②《海关合作理事会商品分类目录》；③《国际贸易标准分类》④《商品名称及编码协调制度》○5国际危险品分类商品分类的方法：线分类法、面分类法p21-222、EAN（国际物品编码协会）、UPC（通用产品代码）码的基本构成：厂商识别代码、商品项目代码、校验位。
第三章P561、填空（1）、在表现形式上，商品质量由内在质量、外观质量和附加质量构成。
P41（2）、人们重点关注商品的适用性、卫生安全性、可靠性、耐用性、经济性、美观性和信息性等。
P42（3）、流通过程中影响商品质量的主要因素有商品的运输和装卸、商品储存、商品的销售服务。
P45-46（4）、PDCA管理循环包括计划、执行、检查、处理四个阶段。
P54-553、简答（1）重要性：p41-421.质量是治国之本，关系到党和政府在人民群众心目中的威望2.加强商品质量工作，对振兴我国经济具有非常重要的意义3商品质量是决定企业竞争能力的重要因素4.提高商品质量是提高人民实际生活水平的重要途径（2）影响商品质量的主要因素：p44-461、市场调研2、生产过程中影响商品质量的因素——产品开发设计；原材料；生产工艺和设备；检验与包装。
商品标准化与多样化(个性化)之我见
商品标准化与多样化（个性化）之我见--刘艳红 2010516312 国贸一班说到商品的标准化和多样化我们并不陌生，我们可以在商品的包装袋上看到一些认证标志，比如ISO认证，这就是商品标准化的一方面的表现。
而对于多样化，随着科技水平的发展，市场上出现了多种多样的商品，又是同一种类型产品我们也可以有多种选择，比如如果我们想买手机的话我们可以选择买国产的，也可以买国外的产品，可以买智能机也可以买简单的一般的手机等等。
但是商品的多样化和标准化可以给我们带来什么呢？对经济发展有什么影响呢？一、商品的标准化及其影响商品的标准化顾名思义就是对商品制定统一的标准。
比如热水瓶胆打了,需要换个新的，买来的这个新瓶胆, 不管是广州产的, 还是深圳或上海产的, 也不论你是安装在铁壳、铝壳, 还是竹壳或塑料壳里, 只要规格相符, 就都适用，你不必再去专门找原来厂商生产的。
这就是商品的标准化为我们带来的便利。
再比如现在特别流行的aipai和aphone，他们的充电设备就与中国的接口不匹配，这使得中国的消费者在购买时必须购买交换设备，增加了消费者的消费成本。
标准化使得国家在对这些厂商管理监督时方便了许多，也有利于商品在国际市场上的流动。
同时，搞好标准化, 对于高速度发展国民经济, 提高工农业产品和工程建设的质量, 提高劳动生产率, 充分利用国家资源, 都有重要作用。
对于企业而言，对产品实行标准化, 就能够淘汰重复、杂乱、落后的品种, 并可专业化大批置生产实现规模经济，也为新工艺采用和机械化、自动化、提高劳动生产率提供了可能，为高产品质量,减少工序, 节约原材料和降低产品成本创造了必要的条件。
同时也给商业部门采购、包装、运输、贮存、养护, 以及给广大群众购买维修带来很大的方便。
但随之而来的问题是这样做会是市场上出现许多雷同的商品，商品毫无特色，这样企业的竞争力就有所下降，很容易引起价格战，是企业的利润空间就会大大缩小。
二、商品的多样化及其作用产品多样化是指企业在生产一两种主导产品的同时，又发展一些其它种类的产品，实行多角经营。
第一至九章名词解释
第一章1．商品：是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品。
2．商品整体概念：是指由商品的实质性、实体性和服务性三方面构成的统一体或系统。
3．商品的效用：是指商品能满足买主需求的某种使用价值或功能。
它是商品的核心部分，是消费者追求的核心利益，是满足消费需求的中心内容。
4．商品的品质：主要指商品理化性质、技术经济性能、使用寿命等因素，是消费者最关心的要素之一。
5．商品式样：主要指商品的结构原理、造型是否先进，花色是否新颖，它是决定商品吸引顾客能力强弱的重要因素。
6．商品特点：是指某商品与同类或同种商品比较，所具有的与众不同的优良特征。
它在很大程度上决定产品竞争能力的强弱。
7．商品包装：是商品整体中的重要组成部分，它能强化产品的特征和风格，并具有保护商品、方便购买、促进销售的功能。
8．商品商标：不同厂家的产品是由商标加以区别的，它是企业的一种无形的资源。
9．商品保证：属于产品售后服务的重要内容，指生产经营者对工业配套产品、实施三包的产品，以及有关使用安全、卫生产品等的质量特征实施的售后服务活动。
10．商品维修：维修是保证商品使用寿命的一种必要措施。
当商品出现质量问题时，企业采取上门维修服务或定点维修的形式，保证消费者的正常使用。
11．商品运送：指根据商品特点或顾客提出的要求，采取送货上门的服务措施。
12．商品安装：是企业向用户提供现场技术服务的重要内容，包括承担安装、调试、指导正确使用等。
13．商品学：是研究商品使用价值及实现商品使用价值规律的科学。
14．社会调查法：具有双向沟通的重要作用，在实际调查中既可以将生产信息传递给消费者，又可以将消费者的意见和要求反馈给生产者。
15．现场实验法：就是通过一些专家，或有代表性的消费者群，凭人体感官的直觉，对商品的质量及其与商品质量有关的方面做出评价的研究方法。
16．分析实验法：这是一种在实验室内或一定试验场所，运用一定的实验仪器和设备，对商品的成分、构造、性能等进行理化鉴定的方法。
探讨商品标准化在国际贸易中的作用
探讨商品标准化在国际贸易中的作用摘要：标准化是组织现代化生产的重要手段，也是进行国际经济、技术交流的纽带，更是国际贸易中各种矛盾纠纷的调节工具。
充分认识商品标准化及其在国际贸易中的作用，可以减少或消除贸易壁垒，促进国际贸易的发展。
关键词：标准化国际标准国际贸易作用一、商品标准化的定义标准是经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。
商品标准化是指在商品生产和商品流通的各个环节中推行商品标准的活动，它是整个标准化活动的一个组成部分。
而商品标准化是一项系统管理活动，它包括商品质量的标准化，商品品种规格系列化，商品零部件通用化和技术语言标准化。
二、商品标准化的作用商品标准化对于发展商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会经济效益，防止贸易壁垒以及开展技术合作等具有十分重要的意义。
具体表现为：①促进专业化大生产，提高商品质量，合理发展商品品种；②促进科技的进步和管理水平的提高，是现代化科学管理和全面质量管理的基础；③是合理利用资源、保护环境和提高社会经济效益的有效手段；④促进贸易双方的沟通和理解，是推广、应用新技术的桥梁。
三、商品标准化在国际贸易中的作用；1.贸易壁垒贸易壁垒是指国际贸易中产生的障碍，其主要表现形式分为关税壁垒和非关税壁垒。
“关税及贸易总协定”的成立，阻止了关税壁垒的发展，但是为了抵消关税下降所带来的不利影响，形形色色的非关税壁垒却层出不穷，其方法更隐蔽，手段更灵活，它已经成为当前贸易中最棘手最难以对付的问题。
2.国际贸易中强有力的推动工具（1）协调作用标准化工作的一个重要职能是协调，而协调作用是在标准化组织间进行。
由于各国、各标准化组织以及联合国中许多专门机构的标准不同，技术水平和技术发展政策存在差异，造成技术障碍，引起贸易摩擦，进而影响国际贸易。
填平这种差异的鸿沟就需要协调，即沟通协调各国的技术标准，制定和发布先进的国际标准，并在各国和各地区贯彻实施。
商品学期末总结
商品学名词解释人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用来交换，能满足人们某种需要的劳动产品。
劳动产品：人类劳动创造出来的社会产品，包括用于生产消耗和生活消费的全部物质资料。
商品的价值：商品具有价值和使用价值。
商品价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动。
商品的使用价值：指物品能够满足人们某种的属性。
核心产品：指商品带给消费者的最基本的效用和利益，体现商品的实质性。
形式产品：指企业向市场提供的产品实体和劳务的外观，提现商品的实体性。
附加产品：指围绕商品使用价值的应用，给顾客带来的附加利益。
商品学：商品学是以自然科学为主，又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。
商品学围绕商品质量和商品品种为中心内容研究的。
商品的内在质量：指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性，包括商品实用性能、可靠性、寿命、安全与卫生性等。
它构成商品的实际物质效用，是最基本的质量要素。
商品的外在质量：商品的外表形态，包括外观构造、质地、色彩、气味、手感、表面疵点和包装等。
食品的营养价值：指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
包括营养成分、可消化率和发热量三项指标。
营养成分：指食品中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及水分等。
可消化率：指食品在食用后，可能消化吸收的百分率。
发热率：指食品的营养成分经人体内产生的热量，它是评价食品营养价值最基本的综合性指标。
食品卫生性：指食品中不应含有或超过允许限量的有害的物质和微生物。
适用性：指日用工业品满足主要用途所必须具备的性能或质量要求。
耐用性：指日用工业品抵抗各种外界因素对其破坏的能力，它反映了日用工业品坚固耐用的程度和一定的使用期限、次数。
卫生性、安全性：指日用工业品在使用时不能影响人体健康和人身安全的质量特性。
外观疵点：影响商品外观或影响质量的表面缺陷。
商品结构：指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。
伪劣商品：指生产、经销的商品，违反了我国现行法律、行政法规的规定，其质量、性能指标达不到我国已发布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至是无标生产的产品。
食品安全学名词解释汇总
食品安全学名词解释汇总1，食源性疾病：通过食物进入人体内的各种致病因子引起的，通常具有感染性质和中毒性质的一类疾病。
2，食品卫生学：一门研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，提高食品卫生质量、保证消费者健康的学科。
3，食品腐败变质：食品受到各种内外因素的影响，造成其原有理化性质和感官性状发生改变，降低或失去营养价值和商品价值的过程。
4，GMP 食品良好生产规范SSOP:卫生标准操作规范HACCP:危害分析与关键控制点WHO:世界卫生组织5，HACCP:是一种控制食品安全危害的预防性体系，是一个使食品供应链及生产过程免受微生物、化学、物理性危害污染，使食品安全危害的风险降低到最小或可接受水平的管理工具。
6，食品安全学:是一门综合应用食品化学、食品检验、微生物学、毒理学、流行病学等学科的方法，研究食品中可能存在的有毒有害物质及其作用机理，采取响应的措施对其有害因素进行控制，从而提高食品质量、保证消费者健康的学科。
7，FAO:联合国粮食和农业组织，简称粮农组织，其宗旨是提高人民的营养水平和生活标准，改进农产品的生产和分配，改善农村和农民的经济状况，促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿。
8，食品污染:食品从生产、加工包装、储运、销售直到食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的危害物质，均称为食品污染。
9，食品安全:食品无毒、无害,符合应当有的营养要求，对人体不造成如何急性、亚急性或者慢性危害。
10，采样:为了进行食品分析检验，而从大量的待测样品中抽取一定数量具有代表性的样品。
11，转基因食品:以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。
12，食品分析:是一门应用物理学、化学、生物学等相关学科的理论和实验技术，专门研究各种食品成分的检测方法、检测技术及有关理论，进而评价食品品质的学科。
13，萃取:利用物质在两种互不相溶的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂中转移到另外一种溶剂中的方法。
第四讲 商品标准与标准化
商品标准的概念
商品标准：是指为保证商品的适用性， 对商品必须达到的某些或全部要求所制 定的标准，包括品种、技术要求、试验 方法、检验规则、包装、标志、运输和
储存条件等。
商品标准的分类
按标准的实施方式分类
按标准的表达形式分类
按标准的使用要求分类
按标准的成熟程度分类
按标准的保密程度分类
商品标准化的形式与方法
简化
统一化
系列化
通用化
组合化
模数化
简化
简化：是指在一定范围内缩减商品的类 型数目，使之在既定时间内满足一般需
要的商品标准化形式。
统一化
统一化：是指把同类商品两种以上的表 现形式归并为一种或限定在一定范围内 的商品标准化形式。 统一化有两类：
（1）绝对统一
国际标准
国际标准：是指由国际标准化组织（ISO）国 际电工委员会（IEC）和国际电信联盟 ( ITU) 制定的标准，以及经国际标准化组织认可、并 收集到《国际标准题录索引》中加以公布的其
它国际组织所制定的标准。
国际标准的代号和编号
ISO 标准代号 标准序号 发布年份 标准名称 14000 — 1996 XXX
标准化的概念
定义：标准化是指在经济、技术、科学
及管理等社会实践中，对重复性事物和
概念，通过制定、发布和实施标准，达
到统一，以获得最佳秩序和社会效益的
全部活动。
关键词：制定、发布、实施标准、活动
标准化的三个含义
标准化实质是一种制定、发布、实施和
商品标准化在国际贸易中的作用
商品标准化在国际贸易中的作用作者：邹谭宋浦建东朱兵来源：《中外企业家·下半月》 2013年第2期邹谭宋浦建东朱兵一、商品标准化的概念我国国家标准GB/T2000.1—2002《标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用词汇》对“标准化”定义是：“为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。
”注1.上述活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。
注2.标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程或服务的适用性，防止贸易壁垒，并促进技术合作。
”因为以上定义是等同采用ISO/IEC第2号指南的定义，所以这也是ISO/IEC对“标准化”下的定义。
通过对标准化的定义，标准化主要包含以下几个方面的意思：一是标准化是一项活动过程，这个过程是由3个关联的环节组成，即制定、发布和实施标准。
标准化3个环节的过程已作为标准化工作的任务列入《中华人民共和国标准化法》的条文中。
《标准化法》第三条规定：“标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。
”这是对标准定义内涵的全面清晰的概括。
二是标准化是在一定范围内活动。
因此可以分为国际标准化（国际范围内）、国家标准化（国家范围内）、行业标准化（行业范围内）、地方标准化（地区范围内）等。
三是标准化的效果只有当标准在社会实践中实施以后，才能表现出来，因此，在标准活动中贯彻标准是重要环节。
四是标准化的目的是“获得最佳秩序和社会效益”。
最佳秩序和社会效益可以体现多方面，比如在生产技术管理和各项管理工作中，按照GB/T19000建立质量保证体系，可保证和提高产品质量，保护消费者和社会公共利益；简化设计，完善工艺，提高生产效率；扩大通用化程度，方便使用维修；消除贸易壁垒，扩大国际贸易和交流等。
商品标准化，则是指在商品生产和商品流通的各个环节中制定、发布和推行商品标准的活动。
二、商品标准化在国际贸易中的作用（一）商品标准化在国际贸易中的积极作用1. 对国际贸易的协调和促进作用标准化的一个重要职能就是协调，只有通过协调标准，取代那些杂乱无章的规定，才能使之成为简化贸易的有效手段，促进贸易的发展。
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商品标准化名词解释
商品标准化是指对商品进行统一的规格、质量、性能、包装等方面的要求，以
便于生产、销售、使用和监督管理。
在商品交易中，标准化起到了至关重要的作用，它不仅提高了商品的质量和竞争力，也方便了消费者的选择和监督。
首先，商品标准化的目的在于统一规格。
通过制定统一的商品规格标准，可以
确保同类商品在尺寸、重量、外观等方面具有一致性，避免了因规格不统一而导致的生产、销售、使用的不便，也方便了消费者的比较和选择。
其次，商品标准化有利于提高商品的质量。
标准化要求对商品的质量、性能、
安全性等方面进行严格规定，生产企业必须按照标准进行生产，确保产品符合标准要求，从而提高了商品的质量和可靠性。
另外，商品标准化还有利于降低生产成本。
通过标准化生产，企业可以更加有
效地利用资源，提高生产效率，降低生产成本，从而降低商品的价格，使消费者受益。
此外，商品标准化还有利于促进国际贸易。
在国际贸易中，各国之间的商品标
准可能存在差异，通过商品标准化，可以消除这些差异，促进国际贸易的顺利进行，也有利于提升企业的竞争力。
最后，商品标准化对于保护消费者权益也具有重要意义。
标准化可以确保商品
的质量和安全性，避免了因商品质量问题而给消费者带来的损失，也方便了监督管理部门对商品质量的监督和管理。
综上所述，商品标准化对于提高商品质量、降低生产成本、促进国际贸易、保
护消费者权益等方面都具有重要意义。
在当前经济全球化的背景下，商品标准化将会变得越来越重要，希望各方能够共同努力，推动商品标准化工作的进一步发展，为经济的持续健康发展提供有力保障。