广东菜心栽培技术经验 0522
广东菜心的种植时间与方法
广东菜心的种植时间与方法一、种植时间：广东菜心适合在春季和秋季种植，具体的时间在三月份或者是九月份，这两个时间段是广东菜心生长旺盛期，并且质量也要比其它时间种植的好，但是由于科学技术的发展，现在一年四季都可以进行种植。
二、种植方法：1、品种选择菜心的品种繁多，常见的有红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，需要根据种植地的气候以及市场的需求来选择合适的品种进行种植，这样才能获得最大的经济效益。
2、播种方法菜心的播种方式包括直播、条播和育苗移栽，最简单的方式是直播，选择饱满的种子，均匀的播种到疏松的土壤中，等到出苗之后进行间苗和补苗即可，按照20-30厘米间苗，每株只需留下两颗苗即可。
条播是按照间距30厘米的距离开出一条宽10厘米、深3-5厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入小沟中，上面覆盖一层薄土，最后出苗之后要进行间苗补苗，间距控制在25厘米左右。
3、田间管理广东菜心生长期间需要做好施肥、浇水以及除草的工作，及时的施肥，满足它的生长需求，每次施肥的时候可以结合除草进行，这样可以减少养分的损耗，同时促进养分的吸收，勤浇水，通常保持田间的水分在百分之七十左右。
三、种植注意事项：1、土质要求广东菜心喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，宜采用腐熟厩肥、菜渣等有机肥进行基肥施用。
2、接种方法常用接种方法有直接播种和秧苗移栽。
3、播种密度广东菜心的种植密度一般为每亩3000-6000株/亩，宜根据本地气候、土质、品种和经济效益确定适宜的栽培密度。
4、生长管理在生长初期，要注意及时浇水，保持土壤湿度；中后期适当修剪叶片，提高光照和通风条件，促进菜心生长发育。
5、防治病虫害广东菜心生长期较短，病虫害防治也不容忽视。
一般可采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法，如喷洒农药、覆盖网罩等方式来预防病虫害的产生。
菜心种植时间和方法
菜心种植时间和方法
菜心是一种常见的蔬菜，其种植时间和方法如下：
1. 种植时间：
菜心适宜于春季和秋季种植。
在春季，一般选择2月至4月的时间进行播种，而在秋季，则选择8月至9月进行播种。
2. 种植方法：
（1）播种准备：选择肥沃的土壤进行种植，进行基本的杂草
清除和翻耕。
可以在播种前施入适量有机肥料，以提供充足的养分。
（2）播种方式：将菜心种子均匀撒播在准备好的土壤上，然
后轻轻覆盖一层土壤，厚度约为种子的2倍左右。
（3）浇水和保湿：播种后，及时进行浇水，以保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致种子腐烂。
覆盖保湿膜或稻草可以帮助保持土壤湿润。
（4）光照和温度：菜心喜欢充足的阳光，因此需要选择光照
充足的地方进行种植。
适宜的生长温度为15℃-25℃。
（5）施肥和病虫害防治：在生长过程中，可以根据需要适时
进行追肥，如有需要也可以进行病虫害的预防和治理。
（6）丛生和采收：大约在播种后20-30天左右，菜心开始丛生，此时可以适当修剪，保留2-3颗较为健壮的苗。
之后，菜
心在生长的过程中需要保持适当的间距，避免植株之间的竞争。
以上就是菜心种植的时间和方法，希望对您有所帮助。
菜心的种植技术
菜心的种植技术菜心又称菜薹，被誉为"蔬品之冠"，是广东省栽培面积最大的蔬菜作物，其风味独特，质嫩味佳，食用方便，品种繁多，适用性广，生长迅速，栽培简单。
菜心根系不发达，分布浅。
种子发芽的适宜温度为24,26?，种子萌发后如遇较低温度(3,15?)就能通过春化阶段。
适于菜心叶片形成和生长的温度为15,20?，15?以下叶片生长缓慢，30?以上则生长较困难。
种植技术如下:1(整地起畦:土壤深耕晒白，施足基肥。
基肥一般每667平方米施腐熟有机肥1000,1500公斤，氯化钾5,10公斤;或鸡粪750公斤，复合肥20公斤。
畦宽一般1.6,1.7米，高20,30厘米，呈龟背形。
2(适时播种:早熟品种适于4,8月栽培，中熟品种适于9,10月栽培，迟熟品种适于11月至翌年3月栽培。
早中熟品种以直播为主;迟熟品种以移栽为主。
早中熟品种不应迟播，否则导致迅速现蕾抽薹，菜心细小，产量低，甚至失败。
迟熟品种不可早播，否则导致抽薹迟，菜薹质量不好。
冬季或春季应在寒潮将结束时播种，夏季和秋季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。
直播亩用种量约150,180克。
育苗亩用种量约400,500克。
播种前，喷洒铜胺液(硫酸铜100克加碳铵550克混匀加水200克的比例)与表土混匀后密闭24小时进行土壤消毒。
菜心种子发芽的适宜温度为24?至26?，在此温度下，4至6天即可全部出苗;种子萌发后若遇到较低的温度(3?至15?)就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应选用晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。
早春播种时，宜选择向阳、有机质多的高燥地块作苗床地，并选择晴暖天气或寒潮末期播种;夏秋高温多雨季节播种，应覆盖遮阳网或稻草，以遮阳降温，并可避免大雨冲刷，造成苗床板结。
3(田间管理:1)间苗定苗:直播菜心在子叶开始时便开始间苗，间苗1,2次;移栽菜心在幼苗3片叶时结合补苗进行间苗定苗。
定苗株行距早熟品种一般为10×13厘米，中熟品种为17×20厘米，迟熟品种为20×23厘米。
广东菜心栽种注意事项
广东菜心栽种注意事项
广东菜心是一种常见的蔬菜，适合在广东、福建等南方地区种植。
以下是广东菜心栽种的注意事项：
1、品种选择：选择适合当地气候和土壤条件的品种，根据种植时间选择适合的早熟、中熟或晚熟品种。
2、整地施肥：种植广东菜心的地块要平整，土壤要疏松，同时要施足底肥，以有机肥为主，每亩施用2000-3000公斤的有机肥。
3、播种育苗：广东菜心可以采用直播或育苗移栽的方式种植。
直播时，每亩用种量约为1公斤，播种后覆盖薄土。
育苗移栽时，先在苗床上浇水，再将种子均匀撒在苗床上，覆盖薄土，然后盖上薄膜或稻草保湿。
4、田间管理：广东菜心生长过程中要注意防治草害、虫害和病害。
同时要注意合理施肥，多施有机肥，少施化肥。
5、采收事宜：广东菜心可以在主薹长到一定高度时采收，也可以在主薹采收后继续培养侧薹。
采收时要注意保留部分叶片，以利于侧薹的生长。
总之，广东菜心的栽种需要注意品种选择、整地施肥、播种育苗、田间管理和采收事宜等方面。
只有科学合理的管理，才能获得高产量和优质的蔬菜。
菜心高产栽培关键技术，种植方法及管理技术要点，菜农必看
菜心高产栽培关键技术，种植方法及管理技术要点，菜农必看摘要：菜心又名菜花、菜薹，为十字花科芸薹属一、二年生草本植物，是小白菜的一种变种。
它有“蔬菜之冠”的美誉，其营养、风味俱佳，品种资源丰富，适用性广，且适宜种植的时期较长，一年四季均可种植。
近年来，随着市场日益扩大的发展需要，生产菜心应把优质高产放在首位，采用科学的施肥管理、合理调节温湿度等措施，为市场提供安全、优质的蔬菜产品。
现将菜心高产优质栽培技术介绍如下：一、品种选择在广东地区，菜心一年四季均可栽培，冬季667m2产最高可达2900kg，夏季产量最低。
一般分为早熟菜心：从播种至初收28～30d，4-10月均可栽培，如明苑45尖叶、强盛45天尖叶油青菜心、茂生粗条45天甜菜心等；中熟菜心：从播种至初收35～40d，10-11月及翌年3月中旬-4月上旬，如明苑最靓60天菜心（油青）、强盛60天尖叶油青菜心等；迟熟菜心：从播种至初收60～80d，11-12月及翌年3月，如明苑绿80天尖叶油青、强盛80天尖叶油青菜心、佰顺80天尖叶油青等。
二、播种菜心栽培分为直播和育苗移栽两种，该地区主要以直播为主，很少进行育苗移栽。
1.整地施肥起垄种植菜心的地块，应尽量避免选择与近缘蔬菜连作或重茬的地块，以含有机质丰富，较肥沃的壤土或沙壤土为好，并要求排灌方便。
播种前清除前茬作物残体，并根据天气情况，进行土壤晒白。
再根据土壤肥力状况，每667m2撒施生石灰5～15kg和100kg左右钙镁磷肥，深翻整地，最后撒施堆沤好的腐熟鸡粪600kg左右和10kg高氮复合肥。
周年合计667m2施用生石灰不超过100kg，钙镁磷肥不超过200kg，腐熟鸡粪不超过2000kg，高氮复合肥不超过200kg。
有条件的可以増施部分生物有机肥，效果更好。
施肥后翻耙，混匀肥土，做成1.2～1.3m宽的垄，耧平垄面，垄面不宜太宽，否则后期间苗困难。
2.种子用量及播种方式菜心栽培，通常采用干籽直播，也可用拌种剂拌种，需晾干后再播。
增城迟菜芯栽培技术
增城迟菜芯栽培技术迟菜芯是广东省增城市地方特色蔬菜之一，其味清香爽口，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
近年来，随着人们对健康饮食的重视和对迟菜芯的认可，迟菜芯的种植面积和产量逐年增加。
本文将介绍增城迟菜芯的栽培技术，以供广大农民朋友参考。
一、土壤选择迟菜芯喜欢温暖湿润、肥沃透气的土壤，pH值在6.0-7.0之间，土层深度在30厘米以上。
在选择土地时要避免盐碱地和重金属污染地。
如果土壤质量不好，可以进行土壤改良，添加有机肥和矿质肥料，提高土壤肥力和保水保肥能力。
二、育苗迟菜芯的育苗期为3-4周，一般在3月中旬至4月中旬的春季或9月中旬至10月中旬的秋季进行。
育苗箱内先铺上10厘米左右的泥炭或腐熟的鸡粪，再铺上约5厘米的培养土，用清水浇透后，将种子均匀撒在表面上，再用一层培养土盖住，最后用喷壶喷水保持湿润。
保持室温在20℃左右，每天定时通风，约7-10天后就能看到幼苗出现。
三、移栽当幼苗长到2-3片叶子时，可以进行移栽。
将育苗箱内的苗子用手轻轻拔出，放到准备好的田地里，株距为20厘米×20厘米。
移栽后，要及时浇透水，以保持土壤湿润，有利于幼苗的生长发育。
四、管理1.浇水迟菜芯喜欢湿润的环境，但不能过于湿润，否则容易引起病害。
一般情况下，每隔2-3天浇一次水，夏季气温高时可以每天浇水。
要注意避开中午和下午阳光直射的时间段，以免烧伤叶片。
2.施肥迟菜芯生长期长，需要充足的营养，因此需要经常施肥。
在移栽后的第7天和第21天分别进行一次基肥和追肥。
基肥可以选用腐熟的有机肥，每亩用量为1500-2000公斤；追肥可以选用尿素、磷酸二铵等化肥，每亩用量为10公斤左右。
3.除草迟菜芯生长期长，生长势旺，但同时也容易受到杂草的竞争，因此要及时进行除草。
除草可手工或用草药进行，避免使用化学除草剂。
4.防病防虫迟菜芯生长期长，易受到多种病虫害的侵害，如蚜虫、蚜茧蜂、菜青虫、菜潜蝇、霜霉病等。
要及时采取措施防治，可以选用生物农药或植物提取液进行防治。
铜陵地区广东菜心高效循环栽培模式
用育 苗 移 栽 的 ， 当幼 苗 ４片真 叶 时 移栽 ， 株距 为 行
２ ｍ￣ ０ ｃ ０ ｃ ２ ｍ。 ２ ２一
一
心 生 长 周期 短 ， 量 高 ， 产 产值 高 ； 晚熟 品种 直播 、 育
苗 移 栽 均 可 。播 前 深 翻土 壤 ， 足 底 肥 ， ６ ７ｎ 施 每 ６ ｌ 施 腐熟 有 机肥 ２０ ０ ２５ ０ｋ ， ０ － ０ ｇ 耙平 作畦 ， 畦宽 １ｍ 左右 ， 沟宽 ２ ｍ， 深 ２ ｍ。一般 下午播 种 ， 面 ５ｃ 沟 ０ｅ 畦
２２ 茬 口循 环安 排 ．
收一定 要适 时 ， 采产量 低 ， 早 迟采 品质 老化 。
茬 口循 环安 排 是 广 东菜 心 高 产 栽 培 的 又 一 重 点 。 东菜 心生 长迅 速 ， 年均可 安排 ， 广 全 前茬 收获 结 束， 后茬 即可安 排 。５ ９月安 排早 熟 品种 ； Ｎ ３月下 旬
海青 是 首先 当家 品种 ， 次有 广 州市 蔬菜科 学 研 究 其 所 的迟 心 ２号 菜心 和从 香港 引进 的 ８ ０天菜心 等 。 以上 ３个类 型 品种 中 ， 熟 品种 腋芽 萌 发能 力 早
比较 弱 ， 中熟 品种 有 一 定 萌发 能 力 ， 晚熟 品种 萌 发 能 力强 。所 以早 熟 品种 以 收主薹 为 主 ； 中熟 品种 视
经 ５ ７天 ， － 至第 ５真 叶为 幼 苗期 需 １ － ８天 ， ４１ 萌芽 和苗期 生长 适温 为 ２ － ０Ｃ；从第 ６片真 叶 至现蕾 ５ ３＇ ： 为 叶片生 长期 ， ７ ２ 需 ～ １天 ； 现蕾 至菜 薹采 收为 菜 薹
形成 期 ， 温 为 １ ￣ ０Ｃ， 昼温 ２ ｃ 夜温 １ ℃时 适 ５ ２￣ 在 ０Ｃ、 ５
菜心的栽培及采收技术
ｌ ～２ ℃下都能顺利生长发育。幼苗具 ８ ｌ ２ 片真叶时 ，在适 温下即开始花芽分 ～３
化 。播 种 出苗 后 如 遇 低温 天 气 ，且 土 地
椭圆形 ，淡黄色 。４ 片叶开始抽摹 ， ～５
主薹 淡 绿 色 ，具 光 泽 ，基部 节 问较 密 ， 兽 叶狭 小 长卵形 。腋 芽 萌发 力弱 ，侧毒
护地栽培。
用 穴 盘 ，可 省 去 问苗 、分 苗
的工 作 ，可 有 效保 护 根系 、
形 ，青绿色 ，叶柄长 ，浅绿色 。６ 片 ７
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
叶开始抽薹 ，薹绿色 ，薹叶柳叶形 ，侧 薹每株３ 条。从播种至初收５ 天 ，延 ～４ ０ 续采收３天 。不耐高温多雨的气候 ，宜 ５
早 春和秋冬保护地栽培 ，亩产约１０ ／ ２０ ￣ ｚ
斤。 （ ３） “ ０ 青 梗 ” 菜 心 。 植 株 中 ６天
度过高或过低都会影响菜心 的品质和产
量。
稍遇低温 即易抽薹。从播种至初收２ ～ ８
３ 天 ，延续采收约１天 ，适 于早春保护 ５ ０
地 及 夏 秋 露 地 栽 培 。夏 季 亩 产 ７ ０～ ０
２光 照。菜心属长 日照植物 ，但多 ． 数品种对光照长短要求不严格 ，花芽分
化 和 花 蓥 的 生 长 速 度 主要 受 温 度 的影 响。
重要蔬菜之一。
一
、
对环境条件的要求
后３ ～３天 开始采收 ：露地栽培可于夏 ０ ５ 播种植 （ １） “ 四九”菜心：株型 紧凑 ，
基生 Ｄ半 直立 生 长 ，适 宜 密植 ，叶片 长 十 ‘
１温度 。种 子 发 芽及 幼 苗 生长 适 温 ． ２ ～３ ℃ ，叶 片生 长适 温 ２ ５ ０ ０～２ ℃ ，菜 ５ 差形 成 适 温 ｌ ５～２ ，一 般 在 月 均 温 Ｏ
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軟腐病,黑腐病
备注
基肥 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ肥
土壤深耕曬 白,667平方米施 腐熟有機肥 1000～1500公 斤，氯化鉀5～ 10公斤；或雞 糞750公斤，複 合肥20公斤 菜心現蕾，開始抽薹時，應適當增加濃度和份量，保證菜薹發育. 用30%的人糞尿或每畝複合肥20公斤與尿素10公斤混合施 晴天下要降低施肥濃度，在下午5時以後才施肥，防止燒傷葉片 菜薹形成期時生長明顯加快，要保證肥水充足，一般每5天~7天施肥一次
兴农菜心栽培技術
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播种季节 類型
間苗 株距 定苗 采收 生長期（天）
种植作业
5～10月 早熟類型
1～2次 3cm
10×13釐米 采收主苔 28～50
直播爲主
9～11月 中熟類型
11～3月 晚熟類型
17×20釐米 主,側苔兼收 60～80
20×23釐米 主,側苔兼收 65～90
移植爲主,苗移或直播 移栽爲主,苗移或直播
灌溉水
全生育期保持 土壤濕潤。夏 季晴天早晚淋 水；雨天注意 排水，以防畦 面積水； 越冬前、乾旱時，灌水防凍，即灌即排，不漫灌
起畦尺寸 直播畝種量 育苗畝用種量
播種前消毒
幼苗管理 種子萌動
幼苗期 生長期
畦寬一般1.6～1.7米，高20～30釐米，呈龜背形(如附图 1) 150～180克/畝 種子發芽溫度 24℃至26℃ 4至6天即可全部出苗 400～500克/畝
植株基部2～3 葉處割取主苔 （齊口花开始 采收）
温度范围 共同病害
共同蟲害
15～20℃最适
宜生长 15℃
以下葉片生長
緩慢，30℃以
上則生長較困
難
疫病,霜黴病 炭疽病
蚜蟲
菜青蟲,小菜蛾
黑斑病,白斑病 黃條跳甲：
注意事项
施肥 1
施肥 2
施肥 3 施肥 4
每667平方米施稀糞水或尿素3～4公斤
每隔5～7天可667 平方米用尿素5～ 10公斤和複合肥 10～20公斤混施
惠州 兴农农场 Mr yin 来自台湾的经验 QQ : 397439398 yin4522@
品種 品種
品種 采收標準
三月青菜心、遲心2號、遲心29號 、70天特青、8O天菜心
青梗中心、黃葉中心、 柳葉中心、60天特青、 寶青6O天、綠寶7O天 、青柳葉中心
四九心、四九19號、全年心 、黃葉早心、 青梗柳葉早心 、早優1號和2 號、2O號心、 50天特青
噴灑銅胺液 （硫酸銅100克 + 碳銨550克混 勻 + 水200克） 與表土混勻後 密閉24小時進 行土壤消毒。 幼苗期遇到高 溫和暴雨的天 氣，可在0.8米 以上的高處用 45%遮光網搭 棚覆蓋，避免 高溫和暴雨造 成的危害.如图
2 種子萌動至子葉展開，在適溫下經5～7天 5真葉，需14～18天。萌芽和苗期生長適溫爲25～30℃ 6片真葉至現蕾期爲葉片生長期，需7～21天
形成期
現蕾至菜薹采 收爲菜薹，適 溫爲15～20 ℃，在晝溫20 ℃、夜溫15℃ 時菜薹發育良 好
图1
图2