贵州茅台外部环境分析PESTG
贵州茅台的SWOT分析
2.产品横向扩展范围较大：形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场。品牌拓展难度较大，最好在高端消费市场上延伸品牌，走低端将有可能损坏原有的产品形象，一旦拓展失败将对企业整个品牌产生不利影响。
3.组织体系优势：公司多年的实践经验为其发展奠定了良好的决策支持，与产品上下游企业长期的合作形成了良好的共赢关系。
4.营销资源优势：采取与经销商、供应商直接进行情感沟通和交流的方式，实现由传统的“产品价值链”关系转向以“品牌价值链”为导向的“资源共享，市场共建，利益共赢”的和谐利益共同体关系。
弱势
weakness
威胁
threat
1.地方保护主义：各地地方保护主义与产品封锁现象依然存在，各地区有自产的白酒，并在当地市场上仍然享有在渠道、价格、消费习惯及感情等方面的特殊待遇。行业的无序竞争，造成准入门槛较低、假冒伪劣产品盛行且屡禁不止，市场流通的假茅台较多。
2.替代品：人口特征、社会消费方式的不利变动，消费口味的转移，对茅台酒的消费有造成替代的可能。国外名酒进入国内后，消费者消费习惯随之转移，倾向于消费高档外国名酒，而放弃对国酒的消费。特别值得注意的是新生代对白酒的需求没有表现出很大兴趣，他们的酒消费表现出明显的多元化。
贵州茅台的SWOT分析
贵州茅台的SWOT分析
贵州
茅台
业
的
S
W
O
T
分
析
优型白酒的典型代
表，驰名中外，独特的风格、上乘的品质及国酒的地位。
2.技术技能优势:具有自主知识产权的核心竞争力，良好的消费基础，在市场上享有很高的信誉度、美誉度，深受国内外消费者喜爱。
茅台营销环境分析报告
国酒茅台的营销环境分析报告公司简介：贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。
贵州茅台酒股份有限公司是由八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。
公司于2001年7月31日在上交所正式挂牌上市。
贵州茅台是世界三大名酒之一，被誉为“世界最好的蒸馏酒”，同时，它也是白酒第一品牌，在国内外享有业内最高地位与美誉。
公司地处贵州省仁怀市茅台镇赤水河边，气候炎热潮湿，这也奠定了茅台得天独厚的酿酒地理环境。
目前，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
一、行业分析1)外部宏观环境PEST分析◆政治及法律法规因素白酒行业会消耗大量水和粮食，耗能高、污染大，因此被列为限制发展行业。
国家对白酒实行“控制总量、调整结构、扶优限劣、降耗节粮”的产业政策，并相继出台了一系列法律法规对白酒行业进行宏观调控。
首先，税收政策的相继出台，对白酒行业产生了非常大的影响。
2006年白酒消费税由差别税率改为20%的统一税率，保留每斤白酒0.5元的定额税率从量征收政策，调整后，粮食白酒从价计征税率下降了5%，业内人士认为，此次税收维持从量税不变的目的之一是要扶持优质白酒企业，淘汰部分劣质白酒产能，而从量税的维持将使得大型白酒生产企业进一步收缩低档白酒产能，从价税的小幅下调将刺激白酒企业的高端战略。
茅台集团宏观环境因素分析
茅台集团宏观环境因素分析1、集团介绍贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经106°22′，北纬27°51′ ，海拔 423 米，现占地面积 220 万平方米。
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。
2、上市公司中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂，1997年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司），1999年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立， 2001年8月，贵州茅台（600519）股票在上交所挂牌上市。
3、酒品系列贵州茅台分为陈年酒，礼盒酒，普通酒，其他酒四个系列。
其中陈年酒又分为：汉帝茅台，90周年纪念酒，15年陈年茅台酒，30年陈年茅台酒，50年陈年茅台酒，80年陈年茅台酒。
礼盒酒又分为：盛世国藏，贵州茅台酒1680，贵州茅台酒(专卖店专供礼盒) ，贵州茅台酒(专卖店专供礼盒)，贵州茅台酒（新木珍品），贵州茅台酒（餐饮），500ml豪华装茅台酒（金色），500ml 豪华装茅台酒（绛色），二套盒装（金砂）茅台酒，四套盒装（雕塑）茅台酒，纸珍53°，大木珍53°500ml，木珍53°500ml。
普通酒分为：飞天标识“贵州茅台”，五星标识“贵州茅台”，贵州茅台酒（专卖店专供酒），贵州茅台酒（新飞天），贵州茅台酒（飞天），贵州茅台酒（新五星），贵州茅台酒（五星），贵州茅台酒（750ml）。
其他酒系列：茅台王子酒（珍品礼盒），茅台王子酒礼盒（大盒），茅台王子酒礼盒（小盒），茅台王子酒，珍品茅台王子酒-53°500ml。
贵州茅台SWOT分析
而且，贵州茅台的最核心优势在于产品的稀缺性，如果成为群众消费品，那么贵州茅台的“护城河〞将丧失殆尽，由于仅在贵州茅台镇所产的贵州茅台酒才能成为贵州茅台酒，这也成为贵州茅台最后的护身符。贵州茅台走中低端路线必然意味着扩大生产，2013年上半年，贵州茅台生产贵州茅台酒及系列产品基酒35041.92吨，二211年全年贵州茅台产量也不过39533吨，2013年上半年产量就与两年前全年的产量相当。
茅台酒虽然在白酒市场取得非凡业绩，但在白酒市场竞争剧烈，如五粮液，国窖1573，泸州老窖，剑南春，洋河等均在竞相推出高端品种，要在剧烈的高端白酒竞争市场中取得竞争力，茅台公司需要高瞻远瞩，制定适宜自身的开展战略。
图1：贵州茅台酒商标“飞天〞和“五星〞
二.优势分析〔S〕
〔1〕茅台酒的酿造用水，来源于赤水河。其水质之好，实属少见。赤水河的水，不仅酸碱度、硬度适中，而且由于受地质地貌及土壤成分的影响，水体中含有大量的多种有益微量元素。几百家大小酒厂和作坊把茅台镇变成了一个大酒窖，几百年的酿酒历史积累下了珍贵的微生种群。酒酿得越多，微生物越丰富，酒就越香。这些珍贵的微生物在河谷里漂浮着，它们看不见，但却无处不在。异地酿造茅台早已被证明是不可能完成的任务。上世纪70年代茅台在遵义的实验酒厂尽可能地模拟茅台的生产环境，包括酒糟、曲药、灰尘(微生物)、酒岗、设备还有技术最强的老师傅，但生产出的酒完全不是茅台味。
贵州茅台SWOT分析
贵州茅台SWOT分析贵州茅台是中国最著名和最受欢迎的白酒品牌之一，其历史可以追溯到2000多年前。
作为中国酒业的领军企业，贵州茅台在国内外都享有很高的声誉。
与其他企业一样，贵州茅台也面临着各种各样的挑战和机遇。
为了更好地了解贵州茅台的发展现状和未来走势，接下来将对其进行一次SWOT分析。
一、优势1. 品牌优势：贵州茅台作为中国著名的名酒品牌，拥有悠久的历史和独特的酿酒工艺，其独特的风味和高品质赢得了广大消费者的喜爱和赞誉，建立了良好的品牌形象和口碑。
2. 产品优势：贵州茅台酒不仅在国内市场上广受欢迎，在国际市场上也有着良好的销售业绩。
其产品种类丰富，包括茅台酱香型、传统酱香型、新命名茅台等，能够满足不同消费群体的需求。
3. 技术优势：贵州茅台拥有独特的酿酒技术和完善的生产工艺，能够保证产品的稳定品质和口感，且通过不断的技术创新和升级，进一步提升了自身的竞争力。
二、劣势1. 供给不足：贵州茅台一直以来都存在产品供给不足的问题，由于其产能受限，市场需求远远大于供给，导致产品的市场价格居高不下，也给假冒伪劣产品提供了市场。
2. 营销手段单一：贵州茅台的营销方式相对传统，多以线下销售为主，对于线上渠道的拓展和利用还不够充分，导致其在电商平台的市场份额较低。
3. 品牌形象：虽然贵州茅台具有很高的品牌知名度和美誉度，但其高端定位也使得一部分消费者觉得价格昂贵，对品牌形象和产品认可度产生了一定的负面影响。
三、机会1. 国内外市场需求增长：随着中国经济的不断发展和人们生活水平的提高，对高品质白酒的需求不断增长。
国际市场对中国名酒也产生了更大的兴趣，因此贵州茅台有机会进一步开拓国内外市场。
2. 新兴渠道拓展：随着电子商务的快速发展，贵州茅台有机会通过线上渠道拓展，提升自身的销售渠道和市场份额。
3. 产品升级和创新：贵州茅台可以通过不断地进行产品研发和创新，推出更多款式和口味的酒品，以满足不同消费者的需求，扩大市场份额。
贵州茅台战略管理分析-图文
0.04
2
各种次高端白酒行业的兴起与发展
0.05
2
消费者追求酒的多样性
0.03
1
1
加权分数 0.21 0.36 0.30 0.10 0.32 0.16 0.27 0.48 0.24 0.27
0.15
0.14 0.08 0.10 0.03 3.21
内部环境分析
• 资源与能力 • 企业价值链 • IEF矩阵
五粮液
• 中国白酒行业企业销售收入第一位。 • 五粮液酒是浓香型白酒的典型代表，“五
粮液”品牌在中国白酒制造业和食品行业 “最有价值品牌”中排位第一，品牌价值 高达120.56 亿元，并有强劲的攀升趋势。
剑南春
• 四川剑南春（集团）有限责任公司系大型知名民 营股份制酿酒企业。公司现有总资产近30亿元。
3、扩大品牌的影响力，宣传茅台 酒文化，提高茅台酒的文化档次。
品牌战略
• WO战略
1、利用广告与宣传，打破大众对 茅台产品的无解，扭转茅台产品形 象，打造正直高贵的茅台酒形象。
2、利用技术，克服产品质量周期 长的弱点，利用好市场，在竞争中
取得优势。
SWOT矩阵分析
• ST战略
1、充分发挥品牌的效应和广告的 作用，打开市场，利用保健作用的 独特性，打破地方消费习惯倾向， 充分利分销体系控制销量，保住品 牌和竞争优势。前向一体化
对竞争者的分析
主要针对五粮液，剑南春，泸州老窖进行分 析。
白酒大型企业集团，近年来主要受国家税收 政策的影响，加大了调整产品结构，产量虽然有 所下降，但主要经济指标增长幅度较大，尤其是 企业利润增长幅度更大，大集团的优势更加明显 ，行业的主导地位更加突出。目前浓香型、酱香 型和清香型等主要香型的代表性企业占据白酒企 业前10强的位置。
贵州茅台酒微观环境分析
贵州茅台酒微观环境分析一、产业分析公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。
贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。
形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
茅台通过对企业品牌形象的不懈追求和持续投入，得到了广泛的关注和市场的认可。
2006年8月，美国《商业周刊》依据品牌的忠诚度、影响的地理范围、行业发展趋势和企业获得的利润以及未来可能获得的利润等，经过认真评估，正式公布了中国价值最高的20强品牌，茅台以亿美元的品牌价值排名第八，是中国酒类企业中惟一进入前十名的品牌。
在英国《金融时报》发布的2008年全球上市公司500强企业排行榜中，贵州茅台（600519）榜上有名，列全球500强企业排行榜第363位，在全球饮料行业排名第九位，是此次中国饮料行业惟一上榜的企业。
二、区域分析独特的地理气候以及千百年的酿酒活动，形成了酿造茅台所必须且唯一的微生物环境。
因此，仅从产地的限制上，茅台就是不可复制的“垄断”产品。
为了加强赤水河上游生态环境保护和建设，保障国酒茅台等名优白酒的生产环境安全。
贵州省人民政府，进行了一系列基础设施建设，尤其是加快交通建设步伐。
贵州茅台SWOT分析
贵州茅台SWOT分析贵州茅台是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和优质的产品质量闻名于世。
作为国内著名的白酒品牌，贵州茅台在市场上具有一定的影响力和竞争力。
面对市场上的激烈竞争和消费者需求变化，贵州茅台也有着自己的优势和劣势。
为了更好地了解贵州茅台的市场地位和发展前景，本文将对其进行SWOT分析，以期为企业发展提供一些借鉴和思考。
一、优势1. 优质的产品质量贵州茅台作为中国著名的白酒品牌，一直以来都以其优质的产品质量而闻名。
其酿造工艺独特，产品口感浓郁，醇厚细腻，深受消费者的喜爱。
这种优质的产品质量为贵州茅台赢得了良好的口碑和市场认可，也为其在市场上树立了良好的品牌形象。
2. 市场影响力强大贵州茅台在中国白酒市场上具有较强的市场影响力。
其品牌知名度高，市场份额稳定，是中国著名的名酒之一。
在消费者心目中，贵州茅台代表了高品质和豪华生活，因此深受广大消费者的追捧。
3. 渠道网络完善贵州茅台拥有完善的渠道网络和销售体系，产品覆盖面广，销售网络遍布全国各地。
这种完善的渠道网络为贵州茅台的产品销售提供了有力保障，也为企业的发展打下了坚实基础。
二、劣势1. 价格较高贵州茅台的产品价格相对较高，因为其产品品质优良和市场地位特殊，使得其产品无法普及到一般消费者。
这种高价位不利于其产品的大规模销售，限制了产品的市场容量。
2. 产品结构单一贵州茅台的产品结构单一，目前主要以茅台酒为主要产品。
虽然茅台酒的市场地位和品质优秀，但是产品结构单一也限制了企业在市场上的多样化发展，容易使企业在激烈市场竞争中失去优势。
3. 品牌形象容易受损贵州茅台作为中国著名的白酒品牌，其品牌形象容易受到市场风波的影响。
一旦发生产品质量问题或者其他危机事件，将对贵州茅台的品牌形象造成极大的负面影响，从而影响企业的市场竞争力。
三、机会1. 品牌国际化中国白酒市场正朝着国际化的方向发展，作为中国著名的白酒品牌，贵州茅台有机会将自己的产品推向国际市场，提升其在全球范围内的影响力。
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贵州茅台外部环境分析PESTG
牌”、“中国国酒之心” 和“中国国酒文化之都” 。
4.法律的影响：
1）.法律法规的完善与发展。
法律法规作为国家机器的重要组成部分，在保障正常的经营活动平稳有序的发展的同时，也对一些不符合法律规定、干扰正常的经营秩序以及对消费者的合法权利造成损害的市场行为进行约束和打击。
例如，我国颁布的《反不正当竞争法》有利于更好的维护国酒茅台在市场竞争中的有利地位。
2）.对酒驾从严处罚规定的影响。
酒驾问题日趋严重，政府为了减少酒驾情况，在交通法规上严惩酒驾，引起白酒的消费与销量下降。
经济因素（E）
1.GDP的发展：GDP持续十年高速稳定发展，白酒行业保持较快发展。
GDP情况中国改革开放以来经我国经济在过去的十年中获得了持续稳定、高速的发展，对我国“十二五”的经济增长潜力和实际经济增长率预测的出，“十二五”期间我国实际经济增长率在7%左右。
目前，金融危机的影响日益减少，国家出台一系列刺激经济的措施，扶助各行业发展。
日渐复苏的经济加速了白酒行业的发展，尽管遭遇了金融危机、消费税从严征税和原材料涨价等因素，白酒行业仍然保持了较快发展，成为了支撑酿酒行业快速发展的中坚力量。
2.税收的影响：税收政策变严厉，对高端酒产生了巨大影响。
国家
对白酒行业的产业政策主要通过税收手段进行的，因此税收政策的严厉与宽松，直接影响到白酒行业的兴衰。
国税总局发布《关
于加强白酒消费税征收管理的通知》要求自 2009 年8月1日起，执行新核定的白酒消费税最低计税价格。
税务总局制定的《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（实行）》规定，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位。
3.可支配收入的支出模式——支出增长模式：收入水平提高，消费
能力增强，扩大了白酒市场。
酿酒行业是国民经济中的重要行业，处于产业链的中下游，其产品直接进入市场消费环节，因而白酒产品的销售量与消费者市场的关系非常紧密。
随着我国国民经济的持续、快速、健康发展，我国居民收入水平持续提高，居民消费支出持续增长，对白酒产品的购买能力越来越强，这将成为我国白酒产业迅速发展的良好基础。
社会文化因素（S）
1.人口因素：中国人口总数巨大，市场需求量大，白酒市场潜力巨
大。
2.生活观念：消费者消费习惯改变，突出卫生、健康、醇爽、舒适
的要求，追求的是高品质的名优白酒。
白酒生产企业应重视这一消费观念的变化，充分重视白酒的内在质量，使其达到至高境界。
保持和发扬传统工艺，结合应用现代科学技术，追求白酒风格的个性化、香味的复合化、酒度的系列化、价格的层次化，以满足消费者常品常新的需求变化。
酒自古以来在中国就有着久远的历史而且形成了中国独特的酒文化。
在人类文化的历史长河中，它已不仅是一种客观物质存在，更是一种文化象征，即酒精神的象
征。
这种文化是潜移默化的，但它的影响却是极其深远的,它在不自觉中深深的影响了人们的消费习惯。
3.中华文化圈具有饮酒的风俗习惯：酒自古以来在中国就有着久远
的历史而且形成了中国独特的酒文化。
在人类文化的历史长河中，它已不仅是一种客观物质存在，更是一种文化象征，即酒精神的象征。
这种文化是潜移默化的，但它的影响却是极其深远的。
它在不自觉中深深的影响了人们的消费习惯。
4.茅台酒具有悠久深远的文化历史：茅台酒产于中国西南贵州省仁
怀县茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。
到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。
解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”，其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。
1915 年巴拿马万国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。
解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设，到1987年，茅台酒的年产量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到世界各地的许多国家。
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被誉为中国的“国酒” 。
科技因素（T）
1.酿酒工艺的创新和发展：酿酒工艺的创新发展是茅台酒的标准更
统一，质量得到保证。
1）. 白酒微生物研究的发展。
从功能菌的研究出发，进一步发展向微生物群落的研究。
典型的微生态群落的演替过程和各菌种间的共生、共酵、代谢调控过程，并具有反馈抑制作用，而且直接影响白酒的产量和质量。
发展对各种曲药和窖泥中微生物区系的构成及变化，研究中国白酒风味因子的形成机理，便于有效控制环境条件，以实现名优白酒的生产。
2）. 白酒香味成分的剖析。
从结合感官品评寻求单一的典型香气，到建立多种香味成分复合组成的概念，研究的香味成分越来越多，范围更为广泛，有的厂为了保持风格特点，要控制数十种香味成分。
划分白酒香味成分为色谱骨架成分、协调成分、微量复杂成分，树立了科学勾调的新理念。
明确增加白酒中微量复杂成分的数量是提高白酒质量档次的重要措施。
3）.生产工艺的创新。
工艺不能沿用过去产量时代“工业酒”的一些片面观点，如发酵期要短、出酒率要高、贮存期不长、工艺要简单、成本要低等。
目前事实上的变化，正反其道而行之，要适当延长发酵期，基酒质量是首要的，要加大基酒和成型酒的贮存，没有投入就没有质量，为了实现“前缓、中挺、后缓落”的发酵规律，工人中都有一套高水平的技艺。
另一特点就是各香型酒工艺间的相互渗透，产生新的工艺，如酱香型酒中的高温制曲、高温堆积，浓香型酒中的中高温曲、双轮底发酵、分层蒸馏、按质摘酒、黄水应用等，小曲清香与浓酱间的创新以及泸州老窖采
用糟醅中加部分发酵好未蒸馏的糟醅再发酵而提高质量的实验等。
4）.蒸馏与贮存机理的研究。
探讨白酒蒸馏、贮存机理及设备特点，以提高发酵功能的收益和产品质量。
经过对甑桶蒸馏机理的研究，根据糟醅蒸馏溶入、溶出需要的时间，酒精蒸汽浓度，有效蒸馏高度等说明了为什么要见汽上甑，轻撒匀铺，缓慢蒸馏的道理以及串蒸工艺的发展。
2.现代科技使设备更先进：使茅台酒的生产更加安全、卫生、健康。
各种仪器设备使茅台酒的标准更加统一，口感更好。
全球化因素（G）
全球化使茅台酒开拓了海外市场，同时全球化也导致葡萄酒行业涌入，加剧了竞争。
全球化是当今时代的主要特征，对贵州茅台股份有限公司而言，全球化环境下的影响主要为：
1）.经济全球化有利于国酒茅台更好的进入海外市场，使我国的民族品牌更好的被海外人士所知，加强与外国制酒企业的交流，从而促进国酒茅台的发展。
2）.但是，随着经济全球化的推进，“西风东渐”，以葡萄酒为主的果酒生业迅猛发展，至今锋头甚劲，给传统的白酒生产带来越来越严峻的挑战。
特别是中国加入WTO 以后，随着国外同类产品的涌入，酒类市场竞争将会更加激烈，这当然也使茅台对外的竞争加剧。