年产5000吨食品加工项目可行性研究报告
食品加工厂项目可行性研究报告
食品加工厂项目可行性研究报告一、项目背景和目的随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们对食品的需求越来越高，食品加工厂作为满足人们食品需求的重要生产基地，其规模和数量也在逐渐扩大。
食品加工厂可以对原材料进行深度加工，生产出种类繁多的加工食品，满足市场上的消费者需求。
因此，建设一家食品加工厂具有巨大的市场空间和潜力。
二、市场分析在前期所进行的市场调研中，我们可以看到消费者对食品质量、口感、营养等方面有很高要求，并且愿意为此支付更高的价格。
这表明食品加工工厂投资项目具有良好的市场前景。
目前，尽管市场上食品加工业参与者众多，但品质过硬、口感极佳的产品依然不多见。
若我方企业入驻，经过精心设计和研发，无疑将有较强竞争力。
三、项目实施计划和期限项目计划将分为三个阶段实施，包括项目前期准备、项目建设以及项目运营。
项目前期准备将涵盖获取必要的行政许可和批文，以及设计和采购必要的设备和材料等工作；项目建设阶段主要将集中在设备的安装和调试，以及工厂建筑的施工等方面；项目运营阶段则将涉及人员招聘、生产及销售等一系列环节。
预计整个项目实施的时间为2年。
四、项目预计投资项目预计的总投资为3000万元，包括地购地、建设工厂、购置设备、流动资金等项目开支。
预计在进入正式运营后的三年内可以实现投资回收。
五、风险分析与对策食品加工行业的风险主要来自产品质量安全风险、市场风险和法规政策风险。
针对这些风险，我们需要严格控制产品的生产过程，保证食品质量安全；对市场进行精准分析，准确判断市场需求；关注行业法规政策的变化，以确保遵法经营。
再者，我们需要加强技术创新，提高产品附加值、增强产品市场竞争力。
六、项目效益预测本项目实施后预计年销售收入可达到4500万元，经过初步估算，净利润在1000万元以上，其中，直接经济效益主要来自销售收入，间接经济效益则来自产品附加值的提升、技术进步以及品牌效应等。
此外，本项目的实施还将带动就业，促进社区经济的发展。
5000吨红枣加工项目可行性研究报告
XJ楼兰枣业有限公司5000吨红枣加工技术改造项目可行性研究报告XJ巴州工程咨询中心二○○九年八月新疆楼兰枣业有限公司5000吨红枣加工技术改造项目可行性研究报告XX巴州工程咨询中心二○○九年八月目录第一章项目概要 (1)1.1 承担单位基本情况 (1)1.2 项目建设内容 (2)1.3 已具备的条件（技术、设备、人员、财务状况） (3)第二章技术分析 (4)2.1 技术指标 (4)2.2 技术水平 (5)2.3 技术路线（来源、工艺路线、新增设备及测方法）. 52.4 计划年产量、年产值、年利税 (6)第三章经济分析 (7)3.1 资源、原材料来源 (7)3.2 投资规模、投资构成（自筹、贷款、其它款项） (7)3.3 成本分析及投入产出分析 (7)3.4 产值 (9)第四章市场分析 (10)第五章社会效益及其对环境、生态的影响 (13)5.1 社会效益 (13)5.2 项目实施是否有污染、如何处理 (13)5.3 对生态、资源有何影响、如何防止 (14)5.4 环保部分的环境评价情况 (14)第六章风险分析及对策 (15)6.1 项目主要风险因素识别 (15)6.2 风险程度评估及分析 (16)6.3 风险对策 (17)第七章组织实施的措施 (19)7.1 主持承担、协作单位的人员及其分工 (19)7.2 项目年度实施、进展计划 (19)7.3 具体保证措施 (19)第一章项目概要1.1 承担单位基本情况项目建设单位为新疆楼兰枣业有限公司。
新疆楼兰红枣公司于2003年9月组建，是一家以经营红枣、甜瓜等农副产品加工、储藏、销售为主的综合性股份制公司，注册资金1420万元，现有员工152人，其中技术人员38人。
拥有2447.44平方米的集红枣分选、清洗、包装、加工、储藏等为一体的生产车间，年加工红枣能力5000吨，并预留有一定的生产用场地，可满足今后若羌县红枣产业发展和加工的需要。
公司的红枣产品主要以优质干枣的精选、加工、包装为主，生产的“楼兰红枣”含糖量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。
食品加工工厂项目可行性研究报告
食品加工工厂项目可行性研究报告1. 引言本可行性研究报告旨在评估在食品加工行业开设一家新工厂的可行性。
本报告提供了对该项目的详细分析，包括市场调研、资金投入、风险分析以及预期收益等方面的内容。
2. 市场调研经过对当前食品加工行业的市场状况进行调研，我们发现该行业正处于快速增长和发展的阶段。
市场需求持续增加，消费者对食品品质和安全性的要求也越来越高。
这为我们开设一家食品加工工厂提供了有利条件。
3. 工厂设备和相关费用针对该项目，我们进行了详细的设备分析和运营成本估算。
根据市场需求和产品种类，我们提出了一套合理的设备配置方案，并计算了初始设备投资、设备维护费用以及相关人工成本等。
4. 资金投入与风险分析在本报告中，我们对项目所需的资金投入进行了估算，并进行了风险分析。
我们考虑了市场风险、竞争压力以及原材料价格波动对项目可行性的影响。
根据分析结果，我们得出结论，该项目具有一定的风险，但潜在收益也是可观的。
5. 预期收益与发展前景根据市场调研以及资金投入的分析，我们预测该食品加工工厂项目在正常经营情况下将能够实现稳定的利润回报。
我们还探讨了未来的发展前景，包括业务扩展和市场份额增长等方面的可能性。
6. 结论基于我们对市场调研、资金投入、风险分析和预期收益的分析，我们得出结论，开设一家食品加工工厂是可行的。
然而，为了取得成功，我们必须制定合理的经营策略、积极应对市场竞争，并关注产品质量和安全。
我们相信，通过充分准备和管理，该项目能够取得良好的经济效益。
参考文献[引用参考文献的列表，如果有的话]。
年产5000吨酱油建设项目可行性研究报告
项目概述本报告旨在对一年产5000吨酱油建设项目的可行性进行研究。
该建设项目旨在满足市场对酱油的需求，并在投资回报、市场前景以及环境影响等方面进行评估。
1.项目背景酱油作为一种传统的调味品，在中国市场具有广泛的消费群体和巨大的市场需求。
近年来，随着人们消费水平的提高和对食品安全的关注，对优质酱油的需求也越来越大。
本项目旨在满足市场对高质量酱油的需求，并利用当地的优势资源进行生产。
2.市场分析根据市场调研，目前市场上酱油的品种繁多，但高品质、绿色环保的酱油供应相对较少。
因此，本项目投产后可以满足市场对高质量酱油的需求，具有很大的发展潜力。
此外，酱油是一种消费量较大的调味品，具有较高的市场容量。
项目投产后，将能够利用当地资源和中国市场的潜力，获得可观的市场份额。
3.投资回报分析本建设项目的总投资额预计为xxxx万元。
投资回报期预计为x年，投资回收期预计为x年。
经过详细的财务分析，预计年平均投资回报率为x%。
根据市场需求和预期销售额的增长，项目的盈利能力较强。
4.环境影响评估在建设和运营过程中，本项目将采取一系列环保措施，以减少对环境的影响。
包括但不限于废水处理、废气处理和固体废弃物处理等。
在特定条件下，本项目将建设在规定的工业园区内，以保护周边环境，确保生产过程的安全和可持续性。
结论通过对一年产5000吨酱油建设项目的可行性研究，评估了投资回报、市场前景以及环境影响等方面的因素。
根据研究结果，该项目具有良好的市场发展前景和投资回报潜力。
在项目实施中，应严格符合国家相关法规和环保要求，以落实环保责任。
年加工5000吨脱水蔬菜和速冻食品项目可行性研究报告
目录第一章总论............................................ ２1.1、项目提要............................................ ３1.2、可行性研究报告编制依据.............................. ５1.3、综合评价和论证结论.................................. ５第二章项目背景及必要性.................................. ６2.1、项目建设背景........................................ ６2.2、项目区农业产业化经营发展现状........................ ８2.3、项目建设的必要性及目的意义.......................... ９第三章建设条件........................................ １１3.1、XX县概况 ......................................... １１3.2、工业园基础状况.................................... １３3.3、水文地质.......................................... １５3.4、场址及土地选择.................................... １６第四章市场分析与销售方案.............................. １７4.1、市场分析.......................................... １７4.2、产品生产及销售方案................................ １９第五章项目建设方案.................................... ２２5.1、建设任务和规模.................................... ２２5.2、生产技术方案及工艺流程............................ ２３5.3、设备方案.......................................... ２６5.4 建筑方案.......................................... ２８5.5、项目实施进度安排.................................. ２９第六章环境影响评价...................................... ３０6.1环境影响 ........................................... ３０6.2环境保护与治理措施 ................................. ３０第七章项目组织与管理.................................... ３２7.1、组织机构与职能划分................................ ３２7.2、项目经营管理模式.................................. ３３7.3、经营管理措施...................................... ３３7.5、劳动保护与安全卫生................................ ３４第八章投资估算与资金筹措................................. ３５8.1 估算结果.......................................... ３５8.2建设投资估算依据.................................. ３５8.3 投资计划与资金筹措.............................. ３５第九章技术经济分析与评价................................. ３６9.1 概述............................................... ３６9.2 企业工作制度、劳动定员及劳动生产率................ ３６9.3 总成本费用估算.................................... ３６9.4 经济效益........................................... ３７9.5 不确定性分析..................................... ３９第十章农业产业化经营与农民增收效果评价.................. ４０第十一章可行性研究结论与建议............................ ４２附表：…………………………………………………………………44-56.第一章总论1.1、项目提要1、项目名称：年加工5000吨脱水蔬菜和速冻食品项目2、建设性质：新建3、项目建设单位、项目负责人建设单位：XX县XX食品有限公司项目负责人：（江苏XXXX镇）4、建设地点、规模、期限及建设内容建设地点：XX城镇工业园区建设规模：年加工脱水蔬菜产品5000吨建设年限：8个月（2010年4月－2010年12月）建设内容：建筑面积 6200平方米，其中：蔬菜加工车间2000平方米，冷藏库1000平方米，保鲜库1500平方米；综合办公楼1500平方米；制冷机房及附属设施200平方米；购臵蔬菜加工设备、制冷设备19台（套）、水电配套系统、科技研发设施等。
食品生产加工项目可行性研究报告
食品生产加工项目可行性研究报告一、项目背景和目的食品行业是一个具有巨大市场潜力的行业，随着人们生活水平的不断提高，对于食品安全和品质的要求也在不断增加。
因此，食品生产加工项目具有很大的发展前景和可行性。
本项目的目的是通过建立一家食品加工厂，生产和销售高品质、安全可靠的食品产品，以满足消费者对健康食品的需求，并获得可观的市场份额和利润。
二、市场分析1.市场规模和增长率：食品市场是一个巨大的市场，根据统计数据，全球食品市场的规模已经超过1万亿美元，而且还在不断增长。
2.竞争对手分析：当前，食品市场存在着众多的竞争对手，但是在高品质、健康食品方面的竞争对手相对较少。
3.消费者需求分析：越来越多的消费者更加注重食品的品质和安全性，对绿色无公害、无添加剂的食品需求日益增长。
基于上述市场分析，该项目的市场前景良好，并且存在巨大的发展潜力。
三、项目规模和技术1.项目规模：初期投资为1000万元人民币，主要用于购买生产设备和原材料，包括食品加工设备、包装设备和电子称等。
2.生产技术：项目采用先进的食品生产和加工技术，确保产品的质量和安全性。
在原材料选取、生产工艺和包装等环节都需要严格的质量控制。
3.产能规划：初期产能为500吨/年，后期可根据市场需求适当扩大。
四、投资回报分析1.成本与收益估计：根据市场需求预测，项目初期年销售收入为1500万元，成本为1200万元，利润为300万元。
后期年销售收入和利润将随着产能的扩大而增加。
2.投资回收期分析：项目初期投资为1000万元，按照每年利润300万元计算，投资回收期约为3.3年。
3.经济效益：该项目的经济效益较好，具有较高的投资回报率和现金流。
五、风险分析和对策1.市场风险：食品市场竞争激烈，需谨防竞争对手的报复和价格战，可以通过品牌建设和产品差异化来降低市场风险。
2.食品安全风险：食品安全问题是消费者非常关注的，对品质安全有严格要求，需要合理控制生产过程中的风险，并建立健全的质量管理体系和食品安全监控机制。
食品加工厂项目可行性研究报告-
食品加工厂项目可行性研究报告-一、项目概述二、市场分析1.行业概况：食品行业是一个具有较高增长潜力的领域，消费者对食品安全和品质的要求越来越高。
2.市场需求：随着人民收入水平的提高，人们对食品品质要求提高，以及生活节奏的加快，相应地对方便、健康、安全的食品有增长需求。
三、项目优势1.地理位置优势：该项目选址在交通便利、人员流动量大的地区，便于原料采购和产品销售。
2.技术优势：引进先进的生产设备和生产工艺，提高产品的品质和市场竞争力。
3.人力资源优势：拥有一支高素质的管理和技术人员队伍，保证项目的持续、稳定发展。
四、项目建设内容1.厂房建设：建设一座符合卫生要求、功能齐全的食品加工厂。
2.生产设备购置：购置符合生产规模和产品品质要求的生产设备。
3.原材料采购：与供应商建立长期稳定的合作关系，保证原材料的供应。
4.人员培训：为员工提供相关的培训，提高其生产技能和食品安全意识。
五、财务分析1.投资收益：根据市场需求和预计产能，通过销售额、销售利润等指标进行测算。
3.成本控制：通过优化管理、降低原材料成本、提高生产效率等措施，实现成本控制和降低。
六、风险分析1.市场风险：市场需求的波动、竞争对手的增加等可能影响项目的市场表现。
2.原材料风险：原材料价格波动、原材料质量问题等影响项目的生产和产品品质。
3.政策环境风险：政府政策的变化、法律法规的调整等可能对项目产生影响。
七、可行性结论基于以上的分析和研究，我们认为食品加工厂项目具备可行性，但在项目建设和运营过程中，需要注意市场的风险和风险管理，同时要注重原材料的选取和供应链管理，确保产品质量和安全。
此外，合理的财务规划和成本控制也是项目成功的关键。
年产5000吨腐竹加工项目可行性研究报告
一、项目背景和目的腐竹作为中国传统的豆制品之一，是一种具有悠久历史和较高食用价值的食品。
腐竹不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，而且具有独特的口感和风味，受到广大消费者的喜爱。
然而，目前市场上的腐竹产品种类较少，市场供应量不足。
为满足广大消费者对腐竹的需求，开展年产5000吨腐竹加工项目具有一定的市场潜力和发展前景。
本次可行性研究报告的目的在于分析和评估该项目的可行性，并为项目的实施提供决策参考。
二、市场分析1.市场需求：随着人们对健康食品的日益关注，腐竹作为一种低热量、高蛋白质的食品，受到越来越多消费者的追捧。
据调查数据显示，腐竹市场的年均增长率超过10%，市场需求量逐年增加。
2.市场竞争：目前市场上存在一定数量的腐竹加工企业，但产品种类较少，市场供应量不足。
在满足消费者需求的同时，加大产品创新和研发，提高产品质量和口感，可以在市场竞争中占据一定的优势。
3.市场开拓：通过广告宣传、产品包装和品牌推广等方式，积极拓展市场，扩大品牌知名度，在市场上获得更多消费者的认可和选择。
三、技术可行性1.生产工艺：腐竹的加工过程主要包括豆浆制备、浇筑、切片和翻炒等环节。
该项目所需的加工设备和技术相对简单，易于掌握和操作。
2.原材料供应：腐竹的制作主要依赖于大豆等原材料，而大豆在我国产量较大，供应相对充足，确保项目运营所需的原材料供应不成问题。
四、经济可行性1.投资额度：根据项目规模和设备需求，初步估算项目的总投资额约为XXX万元。
2.收益预测：项目建设后，预计年产5000吨腐竹，按照市场价格计算，可获得约XXX万元的销售收入。
通过合理的成本控制和市场开拓，预计可获得约X%的利润率，实现较好的经济效益。
3.投资回收期：结合项目投资额和预计的年利润，初步估算投资回收期为X年。
五、环境可行性1.生产工艺：腐竹加工过程相对简单，不会产生明显的环境污染和辐射，并且与周边环境和谐相处。
2.环境保护：项目建设过程中，应遵守国家和地方的相关环保法规，同时加强对废弃物的回收和处理，降低对环境的影响。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
年产5000吨食品加工项目可行性研究报告目录第一章总论 (1)1.1项目名称与承办单位 (1)1.2研究工作的依据、内容及范围 (1)1.3编制原则 (2)1.4项目概况 (3)1.5技术经济指标 (8)1.6结论及建议 (10)第二章项目背景及建设必要性 (12)2.1项目背景 (12)2.2建设必要性 (12)第三章建设条件 (17)3.1项目区概况 (17)3.2建设地点选择 (25)3.3项目建设条件优劣势分析 (26)第四章市场分析与销售方案 (29)4.1市场分析 (29)4.2营销策略、方案、模式 (33)第五章建设方案 (35)5.1产品方案与生产规模 (35)5.2建设规划和布局 (35)5.3运输 (38)5.4建设标准 (39)5.5公用工程 (40)5.6工艺技术方案 (42)5.7设备方案 (43)5.8节能减排措施 (44)第六章环境影响评价 (46)6.1环境影响 (46)6.2环境保护与治理措施 (47)6.3评价与审批 (49)第七章项目组织与管理 (50)7.1组织机构与职能划分 (50)7.2劳动定员 (50)7.3经营管理措施 (51)7.4技术培训 (51)第八章劳动、安全、卫生与消防 (52)8.1编制依据及采用的标准 (52)8.2安全卫生防护原则 (52)8.3自然灾害危害因素分析及防范措施 (53)8.4生产过程中产生的危害因素分析及防范措施 (53)8.5消防编制依据及采用的标准 (55)8.6消防设计原则 (56)8.7火灾隐患分析 (56)8.8总平面消防设计 (56)8.9消防给水设计 (57)8.10建筑防火 (58)8.11火灾检测报警系统 (58)8.12预期效果 (58)第九章项目实施进度 (59)9.1实施进度计划 (59)9.2项目实施建议 (59)第十章项目招投标方案 (61)10.1招标原则 (61)10.2项目招标范围 (61)10.3投标、开标、评标和中标程序 (61)10.4评标委员会的人员组成和资格要求 (63)第十一章投资估算和资金筹措 (64)11.1投资估算 (64)11.2资金筹措及使用计划 (65)第十二章财务评价 (66)12.1费用与效益估算 (66)12.2财务分析 (67)12.3不确定性分析 (68)12.4财务评价结论 (69)第十三章建设合理性分析 (70)13.1产业政策符合性分析 (70)13.2清洁生产符合性分析 (70)13.3规划符合性分析 (70)13.4项目建设环保政策符合性分析 (70)13.5环境承载性分析 (71)13.6结论 (71)第十四章结论与建议 (72)第一章总论1.1项目名称与承办单位1.1.1项目名称xxxxxxxxxxxxxx食品有限公司年产5000吨食品加工项目1.1.2项目承办单位、法人代表项目承办单位：xxxxxxxxxxxxxx食品有限公司法人代表：xxxxxxxxxxxxxx1.1.3建设性质与地点建设性质：新建建设地点：xxxxxxxxxxxxxx1.1.4可行性研究报告编制单位编制单位：xxxxxxxxxxxxxx工程咨询1.2研究工作的依据、内容及范围1.2.1研究依据1、关于编制《xxxxxxxxxxxxxx食品有限公司年产5000吨食品加工项目可行性研究报告》的委托书；2、《中华人民共和国环境保护法》(1989年)；3、《中华人民共和国水污染防治法》(1996年)；4、《中华人民共和国水污染防治法实施细则》(2000年3月)；5、《中华人民共和国清洁生产促进法》(2002年6月)；6、《中华人民共和国食品安全法》（2009年6月）；7、《食品工业“十一五”发展纲要》（发改工业[2006]2240号）；8、建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定；9、项目单位提供的基础材料；10、现场勘查所得的资料和数据。
1.2.2研究内容及范围根据项目建设单位的委托，项目可行性研究的范围包括：1、对项目提出的背景、必要性、产品的市场前景进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测；2、对产品方案、生产工艺进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案和设备选型；3、对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究；4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究；5、就项目的消防、环保、劳动安全卫生及节能措施的评价；6、对项目实施进度、劳动定员的确定；7、进行项目投资估算，对项目的产品成本估算和经济效益分析，进行不确定性分析，提出财务评价结论；8、提出项目的可行性研究工作结论。
1.3编制原则1、积极贯彻执行国家基本建设的方针政策，严格执行国家和地方颁布的标准、规范、规定，使设计做到切合实际，技术先进，经济合理，安全适用；2、重视优化设计方案工作，通过设计方案的论证来提高设计水平和降低工程投资额；3、“三废”治理措施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。
排出物符合国家及地方的“三废”排放标准。
4、节能与降耗并重，做好工艺余热的回收和水的重复利用，提高水的循环利用率。
1.4项目概况1.4.1项目单位简介xxxxxxxxxxxxxx食品有限公司为私有制企业。
该企业为新组建公司。
该公司新上年产5000吨食品加工项目，产品质量达到国家规定标准。
本项目的开发具有一定的社会、环境效益和经济利益。
符合国家产业调整政策，又有较好的发展前景，是一项利国利民的产业。
本项目一旦投入正常生产，对促进地方经济的发展将起积极的作用。
1.4.2项目的提出食品工业是个安天下的产业，是民生之本，民稳之基，民富之源。
以食品加工业为主的农产品加工业是极具潜力的朝阳产业和生命产业。
党的十六届六中全会对农产品加工业提出了新的更高的要求，《国民经济和社会发展―十一五‖规划纲要》提出：―大力发展食品工业，提高精深加工水平，保障食品安全。
‖因此，在这样的背景下，国家发改委、农业部、科技部、中国轻工总会颁布并实施了《全国食品工业―十一五‖发展纲要》，对提升我国食品产业层次、拓展食品产业功能、转变食品产业增长方式产生了重要的影响。
近年来，在强有力的政策推动、市场拉动和科技驱动下，在我国农产品资源丰裕、人力资源丰富、科技力量不断加强、消费市场不断扩大的新形势下，以食品加工业为主的农产品加工业快速发展，已经成为国民经济最大的支柱产业之一，是我国加入WTO之后融入经济全球化最深的产业之一，是与―三农‖关联度最大的产业之一，被誉为横跨工农两业的新型产业和永不衰落的朝阳产业。
我国以农产品加工为主的食品工业呈现了加工产业快速成长、加工精深度不断提升、规模领军企业大量出现、优势产业集群大量出现的发展特点。
农业部指出，贯彻落实《全国食品工业―十一五‖发展纲要》要把发展农产品加工业与夯实社会主义新农村建设的产业支撑结合起来。
通过发展农产品加工业，将农业、农村的农产品和劳动力资源优势转化为农村产业发展优势，进而将农村产业发展的优势转化为新农村建设的经济优势，促进了农村从―农牧渔‖第一个循环开始向―贸工农‖第二个循环和―农工商‖第三个循环的发展，通过构建现代农业产业体系，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而充分调动、诱发和整合其他相关产业，来为农业母体提供发展动因，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，为新农村建设提供强有力的产业支撑；要把发展农产品加工业与农业结构战略性调整结合起来。
通过发展―市场主导型‖现代农产品加工业，以销定加，以加定产，引导农民为加工而种，为加工而养，形成―反弹琵琶‖的新格局，在小生产与大产业、小农户与大市场之间架起了一座座桥梁，把农产品加工业打造成农业结构调整的―转化器‖、农业大户的―孵化器‖、农业产业化的―推进器‖、农业功能的―拓展器‖和农业产业层次的―提升器‖，为农业结构的战略型调整找到方向标；要把发展农产品加工业与促进农民增收和就业结合起来。
通过推进农产品加工业发展，实现农产品多层次、多环节的转化增值，提高农业综合效益，增加农民收入。
据测算，我国农产品加工业与农业的比值，每增加0.1个点，就可以带动230万人就业，带动农民增收人均193元。
同时还可以催生一大批相关配套企业、农民经纪人、农民专业合作组织和个体从业者，形成新的就业渠道，腾出更多的农民分工分业，开拓新的就业渠道；要把发展农产品加工业与抓产业集聚和促进农村城镇化结合起来。
产业是企业的集合体，只有按照专业化分工原理引导企业进行合理集聚，打造农产品加工业产业集群，才能把加工与原料紧密结合，上下游产品紧密衔接，进而解决分散生产与集中加工的矛盾。
由于农产品的集散地和农产品加工业的产业集群往往集中在小城镇，必然带动相关产业尤其是各项服务业的发展，引起人口的大量聚集，促进各项基础设施建设和社会事业的发展，从而推动了小城镇建设，促进―产业化提升农业、工业化富裕农民、城镇化带动农村‖格局的形成。
本项目的建设正是响应国家号召，积极投身于食品工业的建设和发展，打造食品工业城，带动新农村的建设，促进食品产业集群的形成，带动区域经济又好又快发展。