完整版门店补货流程
雨人G3ERP-门店补货流程(完整版)
库存下限：也称为“补货临界点”，连锁门店的库存下限天 数是根据配送周期计算的，例如一周2次配送，库存下限天 数就是4天。配送中心的库存下限天数是根据供应商的在途 天数计算的，例如从采购下订单到可以配货的时间是6天， 库存下限天数就是6天。计算方式上又分为“静态上下限、 动态上下限”。按“天均销量随时计算的库存 上下限，称
雨人G3ERP-门店补货流 程(完整版)
一.周期性关注及调整《补货计划参数设置》 二.门店缺货登记记录处理 三.门店补货计划生成流程
补货策略
零售连锁企业的补货策略模型是影响“缺货、滞销”的重要因 素，也是“库存资金占用”调整的重要策略。缺货营销销售， 滞销影响资金占用、增加过期风险。二者都是企业时刻关注的 焦点。
点击上方第五个图标生成，出现上图界面
点击下方F8生成，成功后如上图所示
在系统生成前,可自定义修改参数,点左下角的修改 参数
一般情况下,按60天去计算是可以的,但例如某门店 刚开业30天，那么就要修改近一段天数，近二段
天数，近三段天数
将近一段，近两段，近三段天数都改为10，点击 生成
系统将生成需补货品种数据
根据销量调整好数量，进行日常补货
注意：总部有些品种配送是不拆中包装的，请根据"连锁不拆中包装" 标志及中包装量，修改好计划数量。
另，现系统在审核时，也会直接根据中包装进入化算后自动更 新计划数量。 如在补货过程中，有发现一些品种补货真的不能按中包装量补的，请 及时向总部门店部反映。
如果需要特殊补货，点击引入，引入订货品种
补货流程及如何上货
补货流程及如何上货补货流程流程说明：1、电脑根据销售量生成订货单.2、门店当日在电脑中查询订货单,根据实际情况作手工订货补充,然后录入电脑.门店作手工订货补充的商品主要是促销商品和堆头商品.3、采购部将电脑订货单和门店补充的订货单传给供应商订货.特别说明：新商品订货单由采购部直接向供应商发送.——如何上货一、补货的目的A、让顾客能清楚、方便地选购所需的商品,增加店的销售量二、只陈列良好销售状况的商品A. 不能销售的商品是指受损的、肮脏的、过期的、条码或价格有问题的商品.◆不要将连你自己都不想买的商品陈列于货架上B. 上货时认真检查货架上原有的商品及将上货的商品,拿掉即将过期或不新鲜的商品三、排面整齐清洁及货架丰满A、商品不整洁、缺货、陈列不当会导致顾客不满意,从而影响销售B、方便顾客选取商品可以提高店的销售量补货四、用抄货来估计补货量A. 重点 : 先补满空货架,TG台及促销商品B. 商品补货以箱为单位,目前需要量 : 箱数= 货架上缺少的数量C、如果预估量过多,不要任意改变排面数不得占用其他商品的排面, 若有剩下,请放在规定的地方.五、准备好所有工具1.准备好补货及清洁工具2. 工具使用完后,请放回原来的地方3. 若有损坏,请即报维修人员维修六、平板车的使用A、行进时必须用拉的方式B、行进时注意顾客与自己的安全及礼貌C、使用时注意安全规则D.禁止在板车上滑行玩耍七、如何把货叠在栈板上A、根据抄货量,注意叠货的方法如：重的、大的在下…B. 遵守安全规则C. 必要时使用封口胶带捆紧,以免拉货时商品掉下八、补货商品应放置的位置A、开业前:将栈板和箱子尽量靠近货架,以方便上货B、开业后: 注意保持通道畅通要求：1、避免影响顾客拿取商品及通行2、一次只处理一板货3、货在人在九、拆箱、补货A、小心使用美工刀,不要割破商品,并注意自己及顾客的安全B、避免将散装的商品置于仓库,仓库中只能放置整箱的商品D. 为避免危险,在使用后收回美工刀刀片十、价格标示的原则A、确定每件商品都有条码及条码的完整B. 确定货架上每项商品皆有价格牌十一、遵循价格牌的原则A、每一种商品都要有价格牌B、确定商品与价格牌及POP是否相符品名、数量、条码C、每一层板也都要有价格牌价格牌必须摆设在商品的左下角,促销价格牌必须放在正常价格牌的右十二、补满货架A.不准随意更动排面B. 必须随时保持满货架的状态,缺货时保持空排面C、不要掩饰缺货D. 生鲜商品必须遵守周转原则：先进先出E. 所有商品都需注意商品标示及保存期限,特别是生鲜商品及食品十二拆平纸箱并置于定点A. 在上下一箱时,先把空箱拆平B.将拆平的纸箱暂时放于栈板上C. 人员离开时,确认过道之清洁,同时带走空纸箱并放置于集中处D. 不要将空纸箱和垃圾混在一起总结：货架满对顾客而言满足需要对公司而言则可以提高销售量遵守补货原则：货架整洁,选择方便,节省时间；顾客可以自助式选购从而提高顾客满意度,提升店形象,有别于竞争者。
门店补货作业流程规范
门店补货作业流程规范一、流程概述门店补货作业流程是指门店进行货物补货的一系列规范化操作流程，旨在确保门店补货作业的高效、准确和规范。
本文档将详细介绍门店补货作业流程的各个环节和规范。
二、流程步骤门店补货作业流程主要包括以下步骤：1. 检查库存门店在进行补货之前，首先需对库存情况进行检查。
具体操作如下： - 打开电脑或终端设备，登录库存管理系统； - 查询当前库存量，并核对库存与系统记录的数量是否一致； - 检查库存中即将耗尽的产品，并记录在补货清单内。
2. 生成补货清单门店根据库存情况和销售数据，生成补货清单。
具体操作如下： - 打开电脑或终端设备，打开库存管理系统； - 根据库存情况和销售数据，筛选出需要补货的产品，并记录在补货清单内； - 对补货清单进行审核和确认，确保清单准确无误。
3. 联系供应商门店在确认补货清单后，需联系供应商订购所需产品。
具体操作如下： - 查找供应商联系信息，如电话号码、邮箱等； - 拨打供应商电话并告知补货需求，或发送邮件进行订购； - 根据供应商要求，提供相关信息并确保订单准确无误。
4. 处理补货过程门店在收到供应商的货物后，需要进行相应的处理。
具体操作如下： - 确认货物数量无误，与订单一致； - 检查货物是否有损坏或其他质量问题； - 将货物按照库存管理系统中的要求进行整理和摆放； - 更新库存记录，确保与实际库存一致。
5. 更新相关信息补货完成后，门店需要及时更新相关信息，以便跟踪和分析销售和库存情况。
具体操作如下： - 更新库存管理系统中的库存数量； - 记录补货日期、补货数量等相关信息； - 对补货效果进行评估和分析，并提出改进意见。
三、注意事项在进行门店补货作业流程时，需注意以下事项：1.准确性：门店在执行补货作业时，需确保库存管理记录的准确性，以免出现误差。
2.及时性：门店应及时进行库存检查和补货操作，确保货物可以及时到达，避免因缺货导致的损失。
3.安全性：在处理和摆放补货货物时，门店需注意保护货物的安全，避免损坏或丢失。
商品补货工作流程
备
注
1、 柜长与助理柜长都须非常熟悉了解货品，并带领要求本柜营业员做到熟悉了解货品，随时跟踪货品动态。 2、 柜长/柜助与营业员沟通需补货商品的销售情况，商品本身特征；收集营业员提供的补货息（补断码、断色、
新品） ；对于需补货进行现库存盘点，以免出现补错号码或颜色。 3、 新款上市 7 天内请反馈，畅滞销原因分析（款式细节、颜色、号码、面料、天气、价格、还是其他的细节） 。 并及时下单。 4、 补货考虑的因素： a、 天气、季节变化； （是否适合销售的气候） b、 商品的销售周期； （销售周期长的很畅销才考虑补） c、 商品的销售趋势； d、 商品的周转率。 （7 天销量结合现有库存结合商品特征决定） e、 畅销颜色与畅销号码多补。 5、 补货量的控制考虑因素： a、 一般考虑七天的量；并考虑补货到商品入库的时间。 b、 考虑商品生命周期、雷同品、替代品的冲击。 （有雷同品、替代品则少补） c、 考虑商品的市场饱和度。 （市场已饱和市场容量小则少补；反之多补） d、 竞争对手情况。 （与竞争对手的价格、质量比较有优势多补；反之少补） e、 季节性商品的控制量。 （季初以试销为主，畅销品多补；季中控制量；季末少补） f、 考虑商品结构；若该款式库存大，款式销售占有率低则少补。 g、 现场库存较多，但有的颜色号码不太好卖，无须再补，及时把现场多的号码或颜色拿来调换畅销色和号 码即可；减少库存。 6、 补货格式：补货时需要尽量写的详细（包括自编的货号） ，厂家、货号、商品名称、特征、颜色、件数、号码。 （比如：05 厂家“星云”连衣裙黑色带白条 S-1、M-5、L-3，红底黑点 S2、M5、L3）请勿写各色各码各一， 并且强调畅销颜色与号码。 7、 补货未到下次注明，几月几日已补未到的，需要再补要注明清楚。
类 标题
超市补货流程
超市补货流程超市部补退货相关流程补货流程:1、理货员⼿⼯填写补货申请单⼀式两联。
2、由营运组长、主管签字后交经理审批。
3、营运主管将补货申请单⼀联交采购内勤，⾃留⼀联。
4、由采购内勤负责将补货申请单交信息部打印采购订单，并转交采购经理。
5、采购经理将采购订单交对⼝采购。
6、采购通知供应商送货，并将订单当⽇转交收货组。
备注：周⼀、周四打印订单周⼆、周五送货（紧急补货、新品除外），如3⽇内未到货，收货组将订单转交采购内勤，⾃采商品补货申请单于⾃采前三天由各区采购主管交采购内勤。
7、三⽇内未到货，收货组须将订单交采购内勤，采购内勤再上报主管业务的总经理助理。
联营验货流程：1、联营商持填写完整的联营商品收货单并携货到收货平台。
2、收货员接单后，电话通知相关促销员，由促销员确认是否有新品，并签名。
3、收货员由防损⼈员配合抽验后，签名确认。
4、由收货组进⾏分单归档。
第⼀联留收货组，.第⼆联交供应商，第三联交防损部，第四联交门店组长。
供应商验货流程：1、供应商在约定时间内送货到收货平台，如超过约定送货时间，找采购内勤领取订单。
2、收货员持订单并电话通知相关部门验收员同时进⾏验货。
3、如送货量⼤于订货量时，由营运部主管确认是否收货。
4、验收完毕后，供应商依据采购订单到录⼊室打印验收⼊库单并进⾏对帐。
采购定单，⼀联留录⼊室，⼀联留收货组。
5、由供应商、收货员、验收员、收货组长在验收⼊库单上签名，并交录⼊室签字盖章后，第⼀联交供应商做结帐凭证，两联交财务部，⼀联留录⼊室。
6、收货员配合验收员将商品送⾄卖场。
所有签字流程在收货平台完成。
供应商退货流程：1、退货相关部门在供应商送货时收集待退商品，并按供应商资料填写商品退货单。
2、营运部门将填写完整的商品退货单交对⼝采购审批后，送⾄财务部确认，有⾜够货款可抵扣，并签名。
3、退货相关部门，将商品退货单，退货商品送⾄收货部。
4、收货员、供应商同时确认商品退货单与实际退货商品数量⼀致后签名确认。
商品补货计划
补货作业规范一、目的：为使店内卖场陈列架上之商品于货量不足或缺货时补货动作有所遵循，特订定本作业规范。
用以规范各门店补货流程，使各门店补货流程标准化，并保持陈列的有序性及商品的有效性。
二、适用范围：本公司各分店三、内容：3.1补货顺序：3.1.1促销商品或快报商品优先补货。
3.1.2其余之补货顺序：端架>促销区>结帐区>货架。
3.1.3端架、促销区、结帐区须保持丰富。
3.2补货方式：3.2.1定点补货：即每项商品皆有个家，以家为主向外延伸。
3.2.2非定点补货：因缺货日期达三日以上，而执行之暂时性补货。
将两边之商品陈列面扩大，但暂时缺货卡及标示卡，位置仍需保留。
3.2.3促销性补货：因促销而将商品陈列于端架或促销区。
3.3补货观念：补货时应先进先出并注意安全，避免造成人员及商品的损耗。
3.4补货动作：补货动作须落实。
3.4.1执行者：工作人员及分工课长及计划督导者：经理、副理、课长3.4.2补货前：1）清查订单2）清查库存3）人力安排4）清洁货架5）核对货号6）整理货架排面7）利用交接簿沟通3.4.3补货时：1）查看交接簿2）掌握人力3）掌握商品库存量4）核对货号5）新品定位6）商品上架7）库存区商品重新标示数量8）排面以容易维持为重点9）陈列面整齐10）包装破损黏贴3.4.4补货后：1）整理现场：不留纸箱、垃圾、栈板归定位。
2）填写库存单：请参考商品库存作业规范。
3）库存：中层货架高不过腰（110 cm）。
高层货架高不过肩（150 cm）。
3.4.5排面整理：不可因补货不及而忽略拉排面的工作，因为排面的整理远比补优先。
3.5使用工具：堆高机、拖板车、二层梯、美工刀、麦克笔、库存单、胶带（再封箱之胶带，一律使用公司胶带）。
3.6补货功能：3.6.1使商品陈列丰富、具吸引力。
3.6.2了解库存及缺货情形。
3.6.3熟悉商品特性（包装、零配件）。
3.6.4了解商品销售状况有无损坏情形及商品周期性。
门店补货流程
门店补货流程
一、门店补货的原则
1、及时性：补货要及时，避免缺货，货架陈列要随时保持饱满状态；
2、合理性：补货数量要合理，既要保证销售又不要造成商品积压；
二、补货情况的划分：
1、常规补货：指原有商品品类根据销售需求进行补货；
2、新品补货：指门店有新品需求，由营运部和产品部进行沟通后的产品补
货；
3、促销品补货：指促销品、大众常规租摆等产品补货；
三、补货时间
1、门店常规补货时间为每周一和周四；
2、其他补货按需安排；
四、补货流程图
1、常规补货流程
2、新品补货流程
3、促销品补货流程
五、细则
1、门店常规补货包含成品及产品配件；
2、需求单传至仓管处，仓管审核需求后需在半个工作日内回复到货时间，如不能满足需求到店时间需说明原因，并重新给出到店时间；
3、需求单根据补货类别传至相应负责人审核：
A、常规销售产品补货由门店店长发起需求直接传至仓管；
B、新品补货由运营及产品发起需求传至植己副总审核后传至仓管；
C、促销品及大众常规租摆类等产品由门店店长发起需求至运营经理审核后传至仓库；
4、需求发起人负责整个补货流程的跟进；
5、流程的规范与修改归植己运营中心；
6、附件表单：门店产品补货需求单
运营中心
2018年8月7日。
商品补货流程和规范
基本情况
2、基本要求 补货观念 补货时应该严格执行“先进先出”， 理货优先于补货。 补货时坚持优先服务顾客，不妨碍 顾客购物为原则，补货商品应放到通道同 一侧。 补货时须做到“货在人在”、“人 走货清”。 补货时应该补满陈列空间。
补货作业处罚条例
凡新到货商品，卖场主管应该及时通知门店营业员 补货，因通知不及时或者未明确指定陈列位置，造成延误 补货，处罚相关主管每个品项10元。 营业员未及时进行补货的，处罚营业员每次5元。 店长发现的，处罚主管每次5元。 补货过程中，营业员应做到随手拆箱并及时清理补 货现场，否则因此而造成堵塞通道或影响销售的情况，处 罚相关营业员每次5元。
基本情况
3、职责 食品部、非食品部、生鲜部 卖场主管（领班）（下同）督导检查营业员 补货。 营业员随时检查排面，进行理货。整点抄 录缺货商品条码及描述，预估补货数量，从仓库 取货，进行定点补货，非定点补货，促销性补货。 营业结束时，进行集中补货，对卖场商品 进行全面补货。 营业员清理补货现场。 余货退库
商品补货作业流程图
补货作业流程说明
检查整理排面 卖场主管每日应该多次检查排面，发现缺货后，督导 营业员补货， 并将补货动作落实到每个营业员。 营业员于补货前先整理排面，保证排面整齐、清洁、 饱满。 确定补货品项、补货数量，列明需补货商品的条码、 品名、数量。 及时到仓库提货，保持库区的整洁。 营业员将商品运至卖场，商品与货架卡核对无误后 （条码），开始补货；同时注意检查商品的保质期。 清理补货现场，将纸箱、垃圾等清理出门店，不可滞 溜于通道。 将剩余的商品返回仓库，保持仓库整洁。
商品补货流程和规范
基本情况
1、目的与适用范围 卖场排面、促销区陈列商品货量不足、 缺货或更换促销商品时，应得到及时有效 的补充货量或替换，从而为顾客提供一个 干净、整洁和丰满的排面，展示良好的门 店形象，适用于幸福时代购物广场。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Q/JZCS G04.048—2010 代
替标准号Q/JZCS G04.008 —2009
1 范围
本标准规定了连锁门店商品补货业务的程序和方法等。
本标准适用于各连锁门店对商品补货业务的管理控制。
2 职责
Q/JZCS G04.048—2010
代替标准号 Q/JZCS G04.008 —2009
3.2 商品补货流程
3.2.1 门店商品主管按补货周期根据查询出的低于等于安全库存天数的商 品
及货架排面，填写补货申请单，建议最高补货数量 =最高库存 - 在途库存 - 当 前库存=最高库存天数 *平均销量-在途库存 -当前库存。
3.2.2 门店录入员进入门店系统，在系统 ［补货申请单 ］模块根据手工《补
货 申请单》录入补货信息，保存单据并审核。
2.1 门店店长负责商品补货业务的全面管理。
门店店长助理负责商品补货的监督和检查工作。
门店主管负责商品补货的落实工作。
3 内容与要求 2.2 2.3
3.1 库存管控
3.1.1 门店的商品库存应控制在安全库存与最高库存之间。
不同类别的商
品 安全库存与最高库存不同，详细见附录 A 。
3.1.2 门店严格执行业务流程，与库存相关的各种单据应及时录入门店系
统 保证系统账面库存和实际库存相符。
3.1.3 门店商品主管随时关注所分管类别的商品库存情况，保持合理库
存， 提高商品库存周转。
3.1.4 门店商品主管每天查看门店系统中的相关报表，及时掌握商品库存情
况。
a)
b)
进入门店系统报表查询下七大预警下的即将缺货商品日报表，在查 询条件中，按照附录 A 不同类别商品的安全库存天数设置维持天数， 查询低于等于安全库存天数的明细商品 , 据此进行补货，保证商品不 缺货。
进入门店系统报表查询下七大预警下的高库存商品报表，在查询条 件中，按不同类别设置商品的最高库存天数，查询大于最高库存天 数的明细商品，结合库存周转天数及货架排面，调整商品的库存数
量。
3.2.3每天早上上班后，信息管理部进入业务中心系统［补货申请汇总审核］中，对商品补货信息进行汇总审核。
每月18至19日，只审核直送商品补货信息。
3.2.4系统判断送货方式，属于配送方式并且有库存的，在配送中心自动生成［配送返配出库单］，信息管理部录入员进入配送中心系统录入实发数保存审核并打印单据，交配送中心主管。
3.2.5属于配送方式没有库存的及属于直通方式的生成未审核的直通［订货审批单］，信息管理部录入员确认订货数量正常，进行单据审核。
3.2.6属于直送方式的，系统生成直送［订货审批单］，信息管理部录入员确认订货数量正常，进行单据审核。
3.2.7业务中心系统自动将［订单］上传至供应链系统，供应商通过外网查询打印［订单］。
3.2.8不具备上网条件的供应商及连锁系统中各采购部虚拟供应商，信息管理部在业务中心系统中［查询订货审批单］打印单据，当天上午传采购部，采购主管通知供应商来取；或者信息管理部通过自动传真，传真给供应商。
3.2.9门店手工《补货申请单》由收货主管每月汇总存档，以备查询。
3.3商品缺货管理
3.3.1自门店申请补货之日起5 天之内未到货，门店主管及主管以上管理人员必须查明原因，上报采购部，由采购部进行落实。
3.3.28 日内未到货，门店主管将未到货商品明细以内网上传相关采购主管，采购部须拿出处理意见，原位置由新品替代或调整排面，通知营运部调整配
Q/JZCS G04.048—2010 代替标准号Q/JZCS G04.008 —2009 置图，营运部将配置图下传门店。
门店接通知后，按配置图调整排面。
3.3.3采购主管将未到货商品明细传信息管理部，信息管理部将未到货商品信息状态修改为“暂停订货” 。
3.3.4该商品若再进入门店，需缴纳相关费用。
由采购部开具收款单，分管经理签字，交财务部门，费用计入门店、采购部的营业外收入（每个单品100 元，可以帐扣），最后通知营运部调整配置图，营运部将配置图下传门店，该
商品重新上柜。
3.3.5上柜前，采购主管将重新上柜商品明细传信息管理部，信息管理部将重新上柜商品信息状态修改为“正常” 。
3.3.6门店按正常商品补货流程执行。
4 检查与考核
4.1 门店店长助理对本店高敏感度商品的补货情况须每天检查一次，并做记录，出现问题，每次扣责任人绩效考核分数1-2 分。
4.2 门店店长每周检查一次商品补货情况，出现问题，每次扣责任人绩效考核分数1-2 分。
4.3门店营运检查时，检查门店商品主管补货情况，造成缺货原因的因无补货申请单或补货申请单不及时（低于安全库存量），扣门店店长1 分。
4.4供应商因特殊原因断货（更户，供应商不经营此业务等）须在接订单4 天内报相关采购部，采购部次日拿处理意见，营运部调整配置图通知门店，违者扣相关负责人2 分。
4.5正常商品8 天内未到货（以门店补货申请单日期为准），采购部未拿处理意见，扣采购部负责人2 分。
4.6营运部负责对连锁各门店的商品补货业务进行抽查。
每发现一处问题，扣部位责任人当月绩效考核分数0.5 分。
营运部抽查每月不得少于2 次。
5 附录
商品安全库存及最高库存明细表见附录A。
Q/JZCS G04.048—2010
代替标准号Q/JZCS G04.008 —2009
附录A。