《无土栽培营养液》PPT课件

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铵态氮源都是生理酸性 盐，例如NH4Cl和(NH4)2SO4， 由于多数植物优先选择吸收 NH4+，而伴随离子的Cl-、 SO42-、NO3-的吸收速率较慢， 使得介质的pH下降。对植物 吸收Ca2+有很强的拮抗作用， 植物出现缺钙症状和根系腐 烂等。
直叶生菜
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硝态氮配方 铵态氮配方
硝态氮源均为生理碱性盐，例如Ca(NO3)2、 KNO3 、 NaNO3 等。植物优先选择吸收NO3-，而对 阳离子的吸收速率较慢，植物根系会分泌出OH-，
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P＝0.36*EC。
营养液组成原则
❖ 营养液必须含有植物生长所必需的全部营养元 素16种（齐全）。
❖ 营养液中的各种化合物都必须以植物可以吸收 的形态存在，即可溶于水的呈离子状态的化合 物（可利用）。
❖ 营养液中各营养元素的数量比例应是符合植物 生长发育要求的，而且是生理均衡的（合理）。
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配方剂量：
1个剂量：按照配方规定用量而配制出来的营养 液浓度称为1个剂量
核心内容
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营养液——无土栽培的关键
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目前市场上营养液鱼龙混杂，购买应慎重！
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❖ 第一节 营养液原料及其要求 水、原料
❖ 第二节 营养液的浓度表示方法
直接表示法、间接表示法
❖ 第三节 营养液的配方组成
原则、实例、配方调整
❖ 第四节 营养液的配置技术
原则及配制技术、注意事项 实例
❖ 第五节 营养液的管理
≤0.05mg/L
铜（Cu） ≤0.10mg/L 锌（Zn）
≤0.20mg/L
氟化物（F-） ≤3.0mg/L
大肠菌群
≤1000个/L
六六六
≤0.02mg/L
DDT
≤0.02mg/L
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三、对原料化合物的要求
植物生长所需要的营养元素
N P K Ca Mg S Fe Mn Cu Zn B Mo
1.根据目的，选择合适的化合物
❖ 营养液栽培花卉实h例
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对水源的要求：少菌、洁净、有毒物质不超标。
1.蒸馏水：研究新配方及缺素症 2.雨水：较好，当地年降雨量超过1000mm，注意大气
的污染情况。 3.井水：较好，应化验Ca、Mg含量 4.自来水：最好的水源 5.河水：需要进行处理，达饮用水标准使用
常用：井水和自来水。
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对水质的要求
无土栽培营养液
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营养液定义
❖ 是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素 的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更 为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解 于水中所配置而成的溶液。
❖ 营养液的配制与管理是无土栽培技术的核心。
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无固体基质培
固体基质培
营 养 液（养分、水分）
浓 度
配
管
方
理
气候 品种 水质
❖ Hoagland和Arnon的通用配方；
❖ Cooper1975年推出的NFT配方；
❖ 荷兰的岩棉培配方；
❖ 日本的园试配方；
注意：任何营
❖ 日本山崎配方；
养液配方都有
❖ 华南农大的的水培配方； 产生沉淀的可
❖ 山东农大的配方。
能性！
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营养液种类
1.原液 2.母液 3.工作液
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标准配方 原液浓缩 母液稀释
使pH值上升，可能造成某些营养元素在高pH值下产
生沉淀而使其有效性降低，如Fe、Mn、Mg等元素。
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芥菜
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生菜
❖ 含P化合物：磷酸二氢钾、磷酸二氢铵
❖ 含钾化合物：硝酸钾、硫酸钾、氯化钾等
❖ 含钙镁化合物：硝酸钙、硫酸镁、氯化钙
❖ 微量元素肥料
硫酸亚铁、螯合铁（NaFeEDTA、 Na2FeEDTA） 硼酸、硼砂、硫酸锰、硫酸铜
硫酸锌、氯化锌、钼酸铵等。
❖ 络合剂：EDTA等于铁形成螯合物
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பைடு நூலகம்
化合物的分级和选用
分级
用途 说明
备注
化学试剂
严格试验 杂质极少
(分GR,AR 和CP) 医药用试剂
时使用 必要时用
微量元素
（选用） 杂质较少
工业用化合物 生产不常用 常含杂质, 每次购买
农用化合物
生产首选 （大量元素）
使用时应折 算为纯品
硬度分类：
<4 °很软水
4 °～ 8 ° 软水
8 °～ 16 ° 中硬水
16 °～30 °硬水
>30 °极硬水 h
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表2.1 重金属及及有毒物质含量标准
名称
标准
名称
标准
汞（Hg） ≤0.001mg/L 镉（Cd） ≤0.005mg/L
砷（As） ≤0.05mg/L 铅（Pb） ≤0.05mg/L
硒（Se） ≤0.02mg/L 铬（Cr）
均需分析 有效含量
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营养液浓度的表示方法
在一定重量或一定体积的营养液中，所含溶质的数量。
直接表示法
化合物重 元素重量 摩尔／体 量／体积 ／体积） 积
间接表示法
电导率
渗透压
（EC）
（P）
g/L或mg／ g/L或mg／ mol／L
L
L
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ms／cm 总盐分 （g/L）＝ 1.0×EC。
Atm
公式：P＝ C×0.0224× 【（273＋t） /273】
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水分软水和硬水(指含有较多钙、镁盐的水)；
❖ 钙盐主要是重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、硫酸钙(CaSO4)、 氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3)；
❖ 镁盐主要为氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、重碳 酸镁[Mg(HCO3)2]和碳酸镁(MgCO3)
❖ 水的硬度表示法：1 ° ＝ CaO 10mg /L
❖营养液中的各种化合物在种植过程中，能再在 营养液中较长时间的保持其有效性（有效）。
❖营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸 碱度应是适宜植物正常生长需要的（适宜）。
❖营养液中所有化合物在植物生长的过程中由于 根系的选择吸收而表现出来的营养液中生理酸碱 反应是较为平稳的（稳定）
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营养液配方实例：
2.优先选择元素含量高的化合物
3.根据作物的特殊需要选择肥料
4.选择溶解度大的化合物
5.肥料的纯度要较高
6.有毒物质不超标；取材方便，价格低廉。
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❖ 含N化合物：（ NO3--N、 NH4+-N）
硝酸钙、硝酸铵、硝酸钾、尿素
NO3--N作为氮源对植物是较为安全的， 生理碱性盐
。NH4+-N过多则易出现中毒的症状， 生理酸性盐。
1.硬度： 不大于10°
2.酸碱度：pH 5.5～8.5
3.溶解氧：≥3mg O2/L 4.NaCl含量： <2mmol,即46mg/l
5.余氯：Cl<0.3mg/l（自来水注意）
6.重金属及有害健康的元素：标准见表3.1
7、河水、水库水悬浮物 <10mg/L
简单的判断标准是——
凡是能饮用的水一般都可h 以用来配制营养液