萝卜排骨汤高压锅做法
电高压锅炖排骨汤的可口做法

电高压锅炖排骨汤的可口做法电高压锅炖排骨汤的做法【1】冬瓜薏米排骨汤材料冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
功效:1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
电高压锅炖排骨汤的做法【2】黄豆排骨汤浸枸杞材料黄豆200克,排骨300克,枸杞300克,姜片30克,盐、米酒、鱼露各适量做法1、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;2、排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;3、枸杞洗净,取叶备用;4、开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软焾,然后下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至枸杞熟便成。
电高压锅炖排骨汤的做法【3】牛蒡山药排骨汤材料排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许做法1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。
大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可电高压锅炖排骨汤的做法【4】玉米红萝卜排骨汤材料小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。
20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。
加盐继续炖20-30分钟,排骨汤就好了排骨汤相关的做法:1.排骨汤的做法有哪几种2.淮山排骨汤的功效与作用3.番茄排骨汤的做法大全4.花生排骨汤的具体做法5.坐月子排骨汤的4种好吃做法。
电炖锅白萝卜排骨汤的家常做法

电炖锅白萝卜排骨汤的家常做法
白萝卜排骨汤,相信大家都喝过,味道鲜美,而且用电炖锅的家常做法很简单。
下面一起来看看电炖锅白萝卜排骨汤的做法介绍吧,希望你喜欢!
白萝卜排骨汤的食材准备
白萝卜排骨汤的做法步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
白萝卜排骨汤的制作小贴士
煮排骨汤放点白醋,可以促进钙的释出
排骨汤的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
养生汤分享:参鸡汤、海参鸡汤、胡萝卜玉米排骨的简单做法

养生汤分享:参鸡汤、海参鸡汤、胡萝卜玉米排骨的简单做法参鸡汤
三黄鸡:半只、西洋参:5克、枸杞子:适量、盐:适量
步骤详解
1、备好材料.
2、鸡洗净,切块.
3、把鸡块、西洋参放入炖盅.
4、加入八成清水.
5、取一高压锅,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).
6、放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.
7、45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
8、加入枸杞子.
9、调入盐,营养美味的参鸡汤完了!
海参鸡汤
澳洲野生海参:2条、鸡翅:2只、干贝:2颗、红枣:2颗、桂圆肉:4颗、姜片:适量、葱花:适量、盐:适量
步骤详解
1、准备食材: 鸡翅两2支、发好海参2条、干贝2颗、红枣2颗、桂圆肉4个、姜片、葱花、盐。
2、鸡翅过水。
3、海参过水。
4、把鸡翅、干贝、红枣、桂圆肉放入炖盅内加入适当的水,炖1.5小时。
5、加入两条海参,继续炖30分钟。
6、加入盐和葱花。
(大功告成)
胡萝卜玉米排骨
排骨:一根、胡萝卜:一根、玉米:两个、红枣:五颗、枸杞:适量、生姜:适量、香葱:一根、盐:适量
步骤详解
1、锅内放适量水,放入排骨和姜片
2、煮去血沫捞出洗净
3、胡萝卜和玉米切段备好
4、锅内加入适量水,将排骨、玉米、胡萝卜倒入高压锅中,煲半小时
5、半小时后加入红枣煲十分钟
6、出锅前加入枸杞、香葱、盐即可
7、美味的排骨汤就做好了。
10种排骨汤的做法

10种排骨汤的做法1.山药排骨汤的做法材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
2.玉米排骨汤的做法材料玉米、猪肋排、葱、姜、盐。
做法:1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
3.冬瓜排骨汤的做法材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
3 葱洗净,切段。
生姜洗净,切片。
花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
4.莲藕排骨汤的做法材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。
盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
做法:1、莲藕切片或块。
姜切片。
2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8l的位置。
把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
4、放入花椒和八角,放入2勺盐。
盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。
5.海带排骨汤的做法材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法:1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
炖排骨的做法

炖排骨的做法炖排骨的家常做法【材料】主料:排骨500g配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许【做法】玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3.加入三大勺黄豆酱;4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
水晶排骨做法主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右配料:香葱、生姜和适量的生粉排骨的营养成份:每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克做法:1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味,2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果。
3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉,往复4到5次这样它的表面就显得光亮度很高,包裹得很均匀。
重新将它放到蒸锅上面进行蒸制,这个蒸制的时间大概在15分钟左右,菜肴就蒸好了。
白萝卜炖排骨做法白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作:1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
注:关火后再放盐。
土豆红萝卜排骨汤

土豆红萝卜排骨汤
土豆红萝卜排骨汤这种食物我们在平时是食用最多的,主要是因为这种食物的制作方法比较简单,而且含有很多的胡萝卜素以及钙元素,对于促进骨骼的发育以及身体的恢复是很有帮助的,所以小孩子可以在平时多喝排骨汤。
对于土豆红萝卜排骨汤的制作方法可以来了解一下文章的步骤。
用料
胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
制法
1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;
2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。
土豆胡萝卜不仅营养丰富,而且其的食疗功效也是不容小觑的。
那么,下面,我们就一起来了解一下其具有哪些功效。
1、其具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行气化滞、明目等功效,且主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症。
2、其还有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容、抗衰老之功效,能主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮
肤湿疹等症。
由上可见,土豆胡萝卜的食疗功效极佳,建议大家可经常食用,其具有健脾开胃、抗癌等功效,对人体益处多多。
但是,大家需要注意一点的是,任何美味的食物均不可过量食用的,土豆胡萝卜也不例外,不然会适得其反的。
萝卜筒骨汤的做法有哪些?

萝卜筒骨汤的做法有哪些?
萝卜筒骨汤可以说是比较滋补的一种营养汤,而且我们知道,在生活当中炖煮这些营养汤,对于帮助补钙也是比较好的,尤其是对小孩子以及老年人来说,都是比较健康美味的营养汤。
一、食材食谱热量:320(大卡)
主料
骨头适量
方法/步骤
1、首先,将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净,待用。
2、将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内,压到30分钟左右关火
3、椰汁、牛奶配料待用
4、将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶(适量)转小火约15分钟左右,然后依次红枣、大葱、枸杞(如果枸杞加太早会煮烂,汤就变得有点微黄的感觉),盐。
煮沸即可上桌喝汤。
5、筒子骨骨头大、骨髓多、钙质多,营养比较丰富的;是小孩、老人较理想的食材之一;但其油多是最大的缺点,萝卜不但可以吸收部分油脂,而且营养价值也高,因此筒子骨与萝卜搭配是较合理的;点缀上些枸杞子,可以说是色、香、味俱全哟!
二、方法/步骤
1把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅
内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;
2把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫、浮油清除后,然后盖上盖转小火慢慢煲;
3在煲汤的时候,把萝卜洗净、去皮,切成块待用;
4把枸杞子洗净,用清水浸泡好待用;
5待筒子骨煲了30分钟左右,汤内加入萝卜,盖盖大火再煲10分钟左右;
6汤煲好后,加入泡好的枸杞子,待汤再次开后,加盐调味即可!
三、注意事项
筒子骨一定要浸泡、焯水,这样既可去除血沫,也可以去除部分油脂!
加入枸杞子后不要煲太长时间,不然会影响口感!
如果汤煲好后浮油过多,可以用厨房用吸油纸吸掉部分浮油!。
电高压锅炖排骨汤美味的做法

电高压锅炖排骨汤美味的做法电高压锅炖排骨汤的做法【1】黄豆排骨汤浸枸杞材料黄豆200克,排骨300克,枸杞300克,姜片30克,盐、米酒、鱼露各适量做法1、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;2、排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;3、枸杞洗净,取叶备用;4、开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软焾,然后下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至枸杞熟便成。
电高压锅炖排骨汤的做法【2】花果清补凉煲排骨汤材料排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把做法1.排骨斩件飞水洗干净2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净3.胡萝卜切大块4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可电高压锅炖排骨汤的做法【3】黄花菜排骨汤材料主料:干的黄花菜160g、硬肋500g佐料:盐,清水。
做法1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。
2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,如果不介意,也可以不打结。
3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4.砂锅上火加入1250ml的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,6.放入黄花,7.小火继续再煮10~15分钟,8.最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
小诀窍如何挑选干黄花:干品金针一般颜色越亮,其二氧化硫残留量越高,残留量较低时金针会呈暗褐色,尤其是尖端部分,选购时可依此做为参考。
电高压锅炖排骨汤的做法【4】玉米香菇排骨汤材料玉米一个,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉做法1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可排骨汤做法。
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萝卜排骨汤高压锅做法
炖排骨是非常滋补的美食,相信大家应该不会陌生,具有健体补钙的作用,在炖制的过程中甚至都可以不放盐,味道就很鲜美。
排骨很不好炖制,采用高压锅能大大缩短时间,常规的方法很多人都会,但换成高压锅可能就不是很熟练方法了。
那么,萝卜排骨汤高压锅做法是什么?下面咱们就来看看吧。
萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块。
听人家比喻冬天的萝卜为小人参,确实感觉萝卜比肉还好吃点。
排骨萝卜汤的做法步骤,排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快,我现在买肉,切块,切丝都是要卖肉师傅搞定的。
锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨。
将排骨弄干净之后就可以了,和萝卜一起炖是非常的美味的。
方法
1、水开后,有浮沫捞出来。
一般排骨要先过一下水的,就是把血水去掉,我买的这个排骨比较好,也没有什么血水,所以直接去浮末,然后加几个葱段继续大火烧,加葱块进去的功效是能够将汤的味道提鲜。
2、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小,要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,我一般都一个小时的。
一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡精,葱花起锅。
3、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;锅中倒入
油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香。
注意事项:
萝卜是非常具有营养价值的食物,是可以多加食用的,但是排骨也是属于一种对身体比较补的食物,是可以多吃的,尽量在夏季的时候多喝一些清汤。