专题十四常见有机物及其应用(课堂教育)
常见有机物及其应用-PPT精选文档
13
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
新课程引出的新考点 1. 同分异构中的顺反异构 （天津 北京） 2. 通过核磁共振氢谱给出信息 （天津 海南 宁夏） 3. 新基团 “羰基”、“酯基”（安徽 北京）； “醚键”（江苏）、“酚羟基”（福建） 4. 键线式结构 （浙江）；（海南）；（宁夏） 5. 环烷烃和烯烃的同分异构 （上海 ） 6. 1，4加成 （上海）；（宁夏 ）
10
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
28.(17分) 镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂（ 的合成路线训——高三总复习（化学）
已知：
（1）A的含氧官能团的名称是________。 （2）A在催化剂作用下可与H2 反应生成B。该反应的 反应类型是 _________。 （3）酯类化合物C的分子式是C15H14O3 ，其结构简式 是 _______。 （4）A发生银镜反应的化学方程式是_________。
17
二、知识体系（有机知识框架）
要求 Ⅱ
Ⅰ
Ⅱ
2
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
1．有机化合物的组成与结构 要求 （4）了解有机化合物的分类并能根据有 Ⅰ 机化合物命名规则命名简单的有机化合物
（5）知道有机化合物的某些物理性质与 其结构的关系 （6）判断和正确书写有机化合物的同分 异构体（不包括手性异构体）
Ⅰ
Ⅱ
9
（2）从官能团的角度掌握有机化合物的性质， 并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相 互影响（请注意课本中以甲苯和苯酚为代表的 有机物分子中基团之间的相互影响） （5）认识烃及其衍生物在有机合成和有机化 工中的重要作用（要重视有机合成中重要的 “逆合成”思想） （1）掌握加聚反应和缩聚反应的特点（要重 视新增知识点“缩聚反应”）如：2019年28 题（6）。（6）F与M合成高分子树脂的化学 方程式是___________。（对甲基苯酚和甲醛 的缩聚）
常见有机物及其应用(共32张PPT)
。
¡¢
Cl Cl Cl
¡¢
Cl
金刚烷分子中有两种氢原子，其一氯代物有两种。 金刚烷分子中有两种氢原子，其一氯代物有两种。
专题十三 │ 要点热点探究
► 探究点三 有机物分子式和结构简式的确定
确定有机物分子式和结构简式常用的途径： 确定有机物分子式和结构简式常用的途径：
专题十三 │ 要点热点探究
专题十三 │ 要点热点探究
子式 的同分 虑立 分 子 式 为 C3H6Cl2 的 同分 异构 体 共有 ( 不考 虑 立 体 异 ) B．4种 ． 种 C．5种 ． 种 D．6种 ． 种
构)( A．3种 ． 种
B 【 解析 】 C3H6Cl2 是丙烷 解析】 是丙烷(CH3CH2CH3)的二氯代物， 若两 的二氯代物， 的二氯代物 原子取代同一个碳原子上的两个氢原子， 个Cl原子取代同一个碳原子上的两个氢原子，有CClClCH3CH3 原子取代同一个碳原子上的两个氢原子 两种；若两个Cl原子取代两个不同碳原子上 和CHClClCH2CH3两种；若两个 原子取代两个不同碳原子上 的氢原子， 两种， 的氢原子 ， 有 CH3—CH—CH2ClCl和 CH2—CH2—CH2ClCl两种 ， 和 两种 共计4种 共计 种。
本课件为基于精确校对的word书稿制作的“逐字编辑” 书稿制作的“逐字编辑” 本课件为基于精确校对的 书稿制作的 课件，使用时欲修改课件，请双击对应内容，进入可编辑状态。 课件，使用时欲修改课件，请双击对应内容，进入可编辑状态。 如果有的公式双击后无法进入可编辑状态，请单击选中此 如果有的公式双击后无法进入可编辑状态， 公式，点击右键、 切换域代码” 即可进入编辑状态。 公式，点击右键、“切换域代码”，即可进入编辑状态。修改 后再点击右键、 切换域代码” 即可退出编辑状态。 后再点击右键、“切换域代码”，即可退出编辑状态。 个别学科的部分图片不可编辑，特此说明。 个别学科的部分图片不可编辑，特此说明。
高中化学专题——常见有机物及其应用
常见有机物及其应用考点一有机物的组成、结构和性质真题感悟——悟真题、明方向1．(2018·课标Ⅰ，8改)下列说法错误的是(A)A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶具有高选择催化性能C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]果糖是单糖不能再发生水解，A项错误；酶作为化学反应的催化剂，具有催化剂活性和高选择性，B项正确；植物油属于油脂，其只含有碳碳不饱和键，能与Br2/CCl4溶液发生加成反应，使之褪色，C项正确；淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，D项正确。
2．(2018·课标Ⅲ，9)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是(C) A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色C ．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D ．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯[解析] 液溴与铁粉混合产生FeBr 3，进而催化Br 2与苯环发生取代反应，A 项正确；苯乙烯分子中含有碳碳双键，能被KMnO 4氧化，B 项正确；苯乙烯与HCl 发生加成反应，而不是取代反应，C 项错误；苯乙烯分子中含有碳碳双键，一定条件下可以发生加聚反应，D 项正确。
核心突破——补知能、学方法 ►知能补漏1．必记的八个重要方程式： (1)CH 4＋Cl 2――→光照CH 3Cl ＋HCl (2)CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2BrCH 2Br (3)CH 2===CH 2＋H 2O ――→高温高压催化剂CH 3CH 2OH(6)_2__CH 3CH 2OH ＋_2__Na ―→_2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑__ (7)_2__CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△_2CH 3CHO ＋2H 2O__ (8)CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O2．有机反应中的几个定量关系(1)在卤代反应中1 mol 卤素单质取代1 mol H ，同时生成1 mol HX 。
常见的生活有机物及其应用
常见的生活有机物及其应用1. 葡萄糖（Glucose）葡萄糖是一种简单的糖类，是人体能量代谢的主要来源。
它在食品工业中广泛用作甜味剂和营养补充剂。
此外，葡萄糖还用于制药工业，制备注射剂和口服液。
2. 脂肪酸（Fatty Acids）脂肪酸是构成脂肪和油的基本单元，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
它们在人体内具有重要的生理功能，如提供能量、维持细胞膜结构和功能。
脂肪酸还用于制造肥皂、化妆品和润滑剂。
3. 蛋白质（Proteins）蛋白质是生物体的重要组成部分，具有多种生物学功能。
在食品工业中，蛋白质用作面包、糕点和肉类产品的添加剂。
此外，蛋白质还广泛应用于制药、化妆品和生物工程领域。
4. 淀粉（Starch）淀粉是一种多糖，是植物储存能量的主要形式。
在食品工业中，淀粉用作增稠剂、稳定剂和载体。
淀粉还用于制备纸张、纤维和生物塑料。
5. 纤维（Fiber）纤维是一类具有较长分子链的高分子化合物，分为可溶性和不可溶性纤维。
纤维在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。
此外，纤维还用于制备衣物、家具和建筑材料。
6. 维生素（Vitamins）维生素是人体必需的一类有机化合物，参与调节生理功能和维持健康。
维生素广泛应用于食品添加剂和营养补充剂。
此外，维生素还用于制药和化妆品行业。
7. 酶（Enzymes）酶是一类具有生物催化作用的蛋白质，加速化学反应速率。
在食品工业中，酶用作面包、糕点和肉类产品的改良剂。
酶还广泛应用于制药、化妆品和洗涤剂行业。
8. 激素（Hormones）激素是一类具有生物调节作用的化学物质，参与调控生长发育、代谢和繁殖等生理过程。
激素在医学领域用于治疗疾病，如糖尿病、甲状腺疾病等。
总之，生活有机物在我们的日常生活中发挥着重要作用。
了解它们的性质和应用，有助于我们更好地利用这些有机物，为人类社会带来更多福祉。
常见有机物及其应用共64页文档
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
常见有机物及其应用
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ； 益。-- 马钉路 德。
常用有机物名称及用途
常用有机物名称及用途有机物是指化学结构中含碳的化合物，是生命的基础，广泛存在于自然界和人工合成品中。
有机物具有多样的名称和广泛的用途，下面将介绍常用的有机物名称及其主要用途。
一、甲醛（Formaldehyde）甲醛是一种无色气体，具有刺激性气味。
它是一种重要的有机合成原料，在某些化学工业生产中被广泛应用。
此外，甲醛还可用于杀菌消毒、染色和皮革制品的防腐处理等。
二、乙醇（Ethanol）乙醇是一种常见的有机溶剂，也是人类常用的饮用酒精。
乙醇具有消毒杀菌、溶解物质等多种用途。
在工业上，乙醇还可用作汽油的添加剂和塑料制品的生产。
三、苯酚（Phenol）苯酚是一种有机酸，无色结晶固体，具有刺激性气味。
苯酚常用于制造塑料、合成树脂和染料。
此外，苯酚还可用作杀菌剂和防腐剂，广泛应用于医药和化妆品工业。
四、丙烯酸（Acrylic Acid）丙烯酸是一种透明液体，常用于制造塑料、纤维和涂料等。
它具有良好的耐候性和抗化学性能，被广泛应用于建筑和汽车工业等领域。
五、苯（Benzene）苯是一种无色的液体，具有特殊的芳香味道。
苯是很多有机化合物的母体，广泛应用于制造橡胶、塑料、染料和医药品等。
然而，苯对人体有毒，长期接触会引起中毒，因此在工业生产中需要注意安全使用。
六、乙二醇（Ethylene glycol）乙二醇是一种无色的液体，具有良好的溶解性和湿润性。
乙二醇广泛用于制造涂料、溶剂、冷却液和聚酯纤维等。
此外，乙二醇还可用于医药工业和化妆品工业。
七、乙酸（Acetic Acid）乙酸是一种无色液体，常用于制作酸类调味品和食品添加剂。
乙酸也是一种重要的有机合成原料，在化学工业生产中被广泛使用。
八、氨水（Ammonia Solution）氨水是一种无色液体，是氨气溶于水的溶液。
氨水具有很强的碱性，常用于清洁剂、肥料和草坪养护等方面。
此外，氨水还可用于金属表面处理和废水处理等工业应用。
九、丙烯酰胺（Acrylamide）丙烯酰胺是一种无色结晶固体，常用于制造合成树脂、纤维和油墨等。
常见有机物及应用
常见有机物及其应用麻城三中喻伟桥考点分析及命题趋向考点分析：★有机分子的空间结构和同分异构体的书写与判断★重要的有机反应类型与规律★典型官能团的化学性质及各类有机物间转化关系★有机综合题型特点与解法（推断与合成）命题趋向：有机化学内容在高考中的考查一般在卷I和卷II中都有呈现，选择题考查的内容多为有机物的组成和结构、官能团的性质、有机反应基本类型等，综合题选材一般紧密联系生产生活实际、高科技、新材料，以多官能团（官能团的种类有多种或同种官能团的数目有多个）有机物的合成、转化、推断为主线，综合考查官能团的书写、性质、检验，反应方程式的书写，有机反应类型，同分异构现象等知识。
学生基本情况分析由于教材篇幅较短，学生认为比较简单，通常忽视对本专题内容的复习，对本专题的相关知识往往是一知半解，所以容易失分。
（2012年高考有2道选择题1道大题共27分）教学设计教学课时：3课时教学内容：（一）有机分子的空间结构和同分异构体的书写与判断1．有机分子的空间结构甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛、乙醛、乙酸的分子空间结构特点；碳碳单键的可旋转性、碳碳双键、碳氧双键的平面结构、苯的平面环状独特键。
2．典型同分异构体的书写与判断（1）丙基（—C3H7）、丁基—C4H9、戊烷、己烷、C7H8、C8H10的同分异构体书写与判断。
（2）烷烃或苯的同系物取代产物种类的判断。
（3）C5H11Cl、C5H12O（能氧化成醛的醇）、C7H8O（含羟基的）、C5H10O（醛类）、C5H10O2和水杨酸（羧酸类、酯类、羟基醛类）等同分异构体的种类与书写。
例题1．某芳香族有机物分子式为C8H6O2，它的分子（除苯环外不含其他环）中不可能有A．两个羟基B．一个醛基C．两个醛基D．一个羧基例题2．2-氨基-5-硝基苯甲醚俗称红色基B ，主要用于棉纤维织物的染色，也用于制金黄、枣红、黑等有机颜料，其结构简式如右所示。
若分子式与红色基B 相同，且氨基（—NH 2）与硝基（—NO 2）直接连在苯环上并呈对位时的同分异构体数目（包括红色基B ）可能为A ．2种B ．4种C ．6种D ．10种例题3．维生素K 是有机物A 的衍生物，A 的结构简式如右图：A 的分子式是 。
常见有机物及其应用PPT共64页
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克
谢谢
11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2014高考化学二轮专题突破练：专题十四常见有机物及其应用
[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
考点一有机物的结构与同分异构现象
近几年高考中频频涉及有机物分子的结构，碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断，题目难度一般较小。
复习时要注意以下几点：
1．教材中典型有机物的分子结构特征，识记典型有机物的球棍模型、比例模型，会“分拆”
比对结构模板，“合成”确定共线、共面原子数目。
(1)明确三类结构模板
结构正四面体形平面形直线形
模板
甲烷：碳原子形成的化学
键全部是单键，5个原子
构成正四面体
：6个原子共
面；：12个原子
共面
a—C≡C—b四个
原子共直线；苯环
上处于对角位置
的4个原子共直
线
需要结合相关的几何知识进行分析：如不共线的任意三点可确定一个平面，一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上的所有点都在该相应的平面内，同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。
2．学会等效氢法判断一元取代物的种类
有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法：
(1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。
如分子中—CH3上的3个氢原子。
(2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故该分子有两类等效氢。
3．注意简单有机物的二元取代物
(1)CH3CH2CH3的二氯代物有、、、
四种。
(2) 的二氯代物有、、三种。
题组一有机物结构的判断
1．下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有( )
①乙烷②甲苯③氟苯④四氯乙烯
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
答案 D
解析—CH3为四面体结构，乙烷和甲苯分子中都含有—CH3，分子中所有原子不可能处于同一平面内。
苯和乙烯均为平面形结构，氟苯可看作苯分子中的一个H原子被F原子取代形成的，四氯乙烯可看作乙烯分子中的四个H原子被四个Cl原子取代形成的，则氟苯和四氯乙烯分子中所有原子均处于同一平面内。
2．下列说法正确的是( ) A．丙烷是直链烃，所以分子中3个碳原子也在一条直线上
B．丙烯所有原子均在同一平面上
C．所有碳原子一定在同一平面上
D．至少有16个原子共平面
答案 D
解析A项，直链烃是锯齿形的，错误；B项，CH3—CH===CH2中甲基上至少有一个氢不和它们共平面，错误；C项，因为环状结构不是平面结构，所以所有碳原子不可能在同一平
面上，错误；D项，该分子中在同一条直线上的原子有8个()，再加上其中一个苯环上的8个原子，所以至少有16个原子共平面。
方法技巧
1．选准主体
通常运用的基本结构类型包括：甲烷(最多只能有3个原子共平面)，乙烯(6个原子共平面)，乙炔(4个原子在一条直线上)，苯(12个原子共平面)。
凡是出现碳碳双键结构形式的原子共平面问题，通常都以乙烯的分子结构作为主体；凡是出现碳碳三键结构形式的原子共直线问题，通常都以乙炔的分子结构作为主体；若分子结构中既未出现碳碳双键，又未出现碳碳三键，而只出现苯环和烷基，当烷基中所含的碳原子数大于1时，以甲烷的分子结构作为主体；当苯环上只有甲基时，则以苯环的分子结构作为主体。
在审题时需注意题干说的是碳原子还是所有原子(包括氢原子等)。
2．注意审题
看准关键词：“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共线”等，以免出错。
题组二突破同分异构体
3．正误判断，正确的划“√”，错误的划“×”
(1)戊烷(C5H12)有两种同分异构体(×)
(2013·福建理综，7B)
(2)氰酸铵(NH4OCN)与尿素[CO(NH2)2]互为同分异构体(√)
(2013·上海，2C)
(3)C4H10有三种同分异构体(×)
(2012·福建理综，7B)
(4)若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致(×)
(2012·北京理综，11C)
(5)葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体(√)
(2012·山东理综，10C)
(6)蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体(√)
(2011·福建理综，8B)
4． (2013·新课标全国卷Ⅰ，12)分子式为C 5H 10O 2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若
不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有
( )
A ．15种
B ．28种
C ．32种
D ．40种
答案 D
解析 从有机化学反应判断酸、醇种类，结合数学思维解决问题。
由分子式C 5H 10O 2分析酯类：HCOO —类酯，醇为4个C 原子的醇，同分异构体有4种；CH 3COO —类酯，醇为3个C 原子的醇，同分异构体有2种；CH 3CH 2COO —类酯，醇为乙醇；CH 3CH 2CH 2COO —类酯，其中丙基CH 3CH 2CH 2—(有正丙基和异丙基)2种，醇为甲醇；故羧酸有5种，醇有8种。
从5种羧酸中任取一种，8种醇中任取一种反应生成酯，共有5×8＝40种。
5． 分子式为C 5H 11Cl 的同分异构体共有(不考虑立体异构)
( )
A ．6种
B ．7种
C ．8种
D ．9种
答案 C
解析 分子式为C 5H 12的烷烃有正戊烷、异戊烷和新戊烷三种同分异构体。
其中正戊烷的一氯代物有CH 3CH 2CH 2CH 2CH 2Cl 、CH 3CH 2CH 2CHClCH 3、CH 3CH 2CHClCH 2CH 3 共3种；异戊烷的一氯代物有(CH 3)2CHCH 2CH 2Cl 、(CH 3)2CHCHClCH 3、(CH 3)2CClCH 2CH 3、CH 2ClCH(CH 3)CH 2CH 3共4种；新戊烷的一氯代物只有一种，为(CH 3)3CCH 2Cl ，总共有8种，C 正确。
6． 某仅含C 、H 、O 三种元素的有机物A 7.4 g 与足量O 2点燃后，所得产物依次通过盛有浓
H 2SO 4和碱石灰的仪器，两仪器分别增重9 g 、17.6 g ；同温同压下，A 蒸汽的密度是H 2的37倍，则能够与钠反应放出H 2的A 的同分异构体的数目为(不考虑立体异构) ( ) A ．8
B ．6
C ．4
D ．2
答案 C
解析 n (H 2O)＝9 g
18 g·mol
－1＝0.5 mol
n (CO 2)＝17.6 g
44 g·mol
－1＝0.4 mol
n (A)＝7.4 g
74 g·mol
－1＝0.1 mol
n (O)＝
7.4 g －1 g －4.8 g
16 g·mol
－1
＝0.1 mol 该有机物的分子式为C 4H 10O ，能与Na 反应生成H 2的是醇，由于丁基有4种，所以丁醇也有4种。
方法技巧
由烃基突破卤代烃、醇、醛、羧酸的同分异构体
(1)—C 3H 7有2种，则相应的卤代烃、醇各有两种；醛、羧酸各有一种。