端午的鸭蛋教案MicrosoftWord文档
2024年端午的鸭蛋教案(优秀
2024年端午的鸭蛋教案(优秀一、教学内容本节课选自《语文》教材第六册，第三单元“节日里的故事”，具体内容为《2024年端午的鸭蛋》。
本文以2024年端午节为背景，通过讲述鸭蛋的腌制过程，传递了我国传统节日的文化内涵。
本节课将重点学习课文第一至三自然段，详细内容涉及端午节的由来、鸭蛋腌制的方法及其意义。
二、教学目标1. 知识与技能：了解端午节的习俗，掌握课文生字词，能流利地朗读课文，并理解课文内容。
2. 过程与方法：通过实践情景引入、小组讨论等方式，学会鸭蛋腌制的方法，提高动手操作能力和团队协作能力。
3. 情感态度与价值观：感受传统节日的氛围，传承和弘扬我国优秀传统文化，增强民族自豪感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：鸭蛋腌制的方法及其意义。
2. 教学重点：端午节的由来、习俗及课文生字词的学习。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、鸭蛋腌制材料（如鸭蛋、盐、白酒等）。
2. 学具：课文朗读录音、字典、笔记本、彩色笔等。
五、教学过程1. 导入：通过播放端午节的习俗视频，让学生了解端午节的由来及习俗，为新课的学习做好铺垫。
2. 课文学习：（1）听课文录音，让学生对课文有整体感知。
（2）自读课文，找出课文中的生字词，并借助字典学习。
（3）教师讲解课文第一至三自然段，引导学生理解端午节的习俗及鸭蛋腌制的方法。
3. 实践操作：（1）分组讨论，让学生探讨鸭蛋腌制的方法及意义。
（3）学生动手腌制鸭蛋，体验传统技艺。
4. 随堂练习：（1）朗读课文，巩固生字词。
（2）结合课文内容，回答问题。
六、板书设计1. 端午节的由来及习俗2. 课文生字词3. 鸭蛋腌制的方法及意义七、作业设计1. 作业题目：（1）熟读课文，掌握生字词。
（2）以“我眼中的端午节”为主题，写一篇作文。
2. 答案：（1）略我眼中的端午节端午节，是我国传统的节日之一。
这一天，人们会举行各种活动，如赛龙舟、包粽子、挂艾叶等，以此纪念伟大的爱国诗人屈原。
《端午的鸭蛋》公开课教案(详案)
《端午的鸭蛋》公开课教案(详案)章节一：课程导入教学目标：让学生了解端午节的来历和传统习俗。
教学内容：介绍端午节的起源、庆祝活动和特色食品。
教学方法：讲述端午节的故事，展示相关图片，引导学生分享对端午节的了解和感受。
章节二：课文解析教学目标：让学生理解《端午的鸭蛋》一文的主题和情感表达。
教学内容：阅读和解析《端午的鸭蛋》一文，探讨作者对家乡和传统文化的怀念之情。
教学方法：分段阅读，引导学生关注关键词语和句子，分析作者的写作手法和情感表达。
章节三：小组讨论教学目标：培养学生的合作能力和批判性思维。
教学内容：分组讨论端午节的习俗和食品，比较不同地区的端午节差异。
教学方法：学生分组，每组选择一个话题进行讨论，并分享讨论结果。
章节四：创意活动教学目标：培养学生的创造力和表达能力。
教学内容：设计一个关于端午节的活动，如制作端午节食品、装饰品或表演节目。
教学方法：学生分组，每组选择一个活动主题，进行创意设计和展示。
章节五：总结与反思教学目标：帮助学生总结所学内容和提高自我反思能力。
教学内容：回顾本节课的学习内容，让学生分享自己的学习收获和思考。
章节六：端午节文化探究教学目标：让学生深入理解端午节的文化内涵。
教学内容：通过视频资料或专家讲座，深入了解端午节的历史背景、民间传说和习俗。
教学方法：观看视频、听讲座，并进行小组讨论，让学生掌握端午节的深层文化意义。
章节七：地方端午节特色展示教学目标：让学生了解不同地区端午节的特色。
教学内容：邀请来自不同地区的学生分享他们家乡的端午节习俗和特色。
教学方法：学生展示和分享，其他学生和教师提问和讨论，增进对端午节多样性的认识。
章节八：鸭蛋美食制作体验教学目标：让学生通过实践活动体验制作端午鸭蛋的乐趣。
教学内容：讲解并演示如何制作端午鸭蛋，学生分组动手实践。
教学方法：教师示范，学生跟随操作，通过实践活动加深对端午节食品的了解。
章节九：端午节作品创作教学目标：培养学生的艺术表达能力和创造力。
端午的鸭蛋教案(多篇)
端午的鸭蛋教案(精选多篇)教案章节：第一章至第五章第一章：端午的鸭蛋介绍1.1 教学目标：让学生了解端午节的来历和习俗。
使学生知道鸭蛋在端午节的重要意义。
培养学生对传统文化的兴趣和热爱。
1.2 教学内容：端午节的历史背景和起源。
端午节的习俗和活动。
鸭蛋在端午节中的象征意义。
1.3 教学方法：讲述端午节的历史背景和起源。
展示端午节习俗和活动的图片或视频。
分组讨论鸭蛋在端午节中的象征意义。
第二章：端午的鸭蛋制作方法2.1 教学目标：让学生掌握制作端午鸭蛋的基本方法。
培养学生动手能力和创造力。
增强学生对传统文化的体验和认同。
2.2 教学内容：鸭蛋的制作材料和工具。
鸭蛋的制作步骤和技巧。
鸭蛋的装饰方法和创意展示。
2.3 教学方法：讲解鸭蛋的制作材料和工具。
示范鸭蛋的制作步骤和技巧。
分组实践，学生动手制作鸭蛋。
第三章：端午的鸭蛋文化意义3.1 教学目标：让学生了解鸭蛋在端午节的文化意义。
培养学生对传统文化的理解和尊重。
激发学生对文化传承的思考和关注。
3.2 教学内容：鸭蛋在端午节中的象征意义。
鸭蛋与其他节日食品的文化联系。
鸭蛋在现代社会中的传承和发展。
3.3 教学方法：讲述鸭蛋在端午节中的象征意义。
分析鸭蛋与其他节日食品的文化联系。
讨论鸭蛋在现代社会中的传承和发展。
第四章：端午的鸭蛋美食文化4.1 教学目标：让学生了解端午鸭蛋的美食文化。
培养学生对美食的兴趣和品味能力。
增强学生对传统文化的认同和自豪感。
4.2 教学内容：端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。
端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。
端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。
4.3 教学方法：讲述端午鸭蛋的传统制作方法和风味特点。
分享端午鸭蛋的食用方式和搭配建议。
介绍端午鸭蛋在其他国家和地区的美食文化。
第五章：端午的鸭蛋活动策划5.1 教学目标：让学生掌握策划端午鸭蛋活动的基本方法。
培养学生创新思维和组织能力。
增强学生对传统文化的认同和自豪感。
5.2 教学内容：端午鸭蛋活动的目的和意义。
《端午的鸭蛋》教案
《端午的鸭蛋》教案一、教学目标1.理解课文内容，感受作者对家乡鸭蛋的喜爱之情。
2.分析课文中的语言特色，提高学生的鉴赏能力。
3.培养学生独立思考、合作交流的能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解课文内容，分析课文中的语言特色。
2.教学难点：体会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情，提高学生的鉴赏能力。
三、教学准备1.课文《端午的鸭蛋》2.相关教学辅助材料四、教学过程第一课时（一）导入1.向学生介绍端午节的传统习俗，引导学生关注端午节的相关食品。
2.提问：同学们，你们知道端午节都有哪些美食吗？（二）课文阅读1.学生自主阅读课文，理解课文内容。
2.教师提问，检查学生对课文的理解。
（三）课堂讨论1.学生分组讨论，分析课文中的语言特色。
第二课时（一）复习导入1.回顾上节课的学习内容，引导学生回顾课文中的语言特色。
2.提问：同学们，你们觉得课文中的语言特色有哪些？（二）深入分析1.学生深入阅读课文，找出自己喜欢的段落，分析其语言特色。
（三）写作练习1.学生模仿课文中的语言特色，写一篇关于家乡美食的短文。
第三课时（一）复习导入1.回顾前两节课的学习内容，引导学生关注作者对家乡鸭蛋的喜爱之情。
2.提问：同学们，你们觉得作者为什么会对家乡鸭蛋有如此深厚的感情？（二）情感体验1.学生深入阅读课文，体会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情。
（三）课堂小结2.学生自由发言，谈谈自己的收获。
第四课时（一）复习导入1.回顾前三节课的学习内容，引导学生关注课文中的写作技巧。
2.提问：同学们，你们觉得课文中的写作技巧有哪些？（二）写作技巧分析1.学生深入阅读课文，分析课文中的写作技巧。
（三）写作实践1.学生运用所学写作技巧，写一篇关于家乡美食的作文。
五、教学反思本节课通过深入阅读和分析课文《端午的鸭蛋》，让学生理解课文内容，感受作者对家乡鸭蛋的喜爱之情。
在教学过程中，注重培养学生的独立思考、合作交流的能力，提高学生的鉴赏能力。
通过写作练习，让学生将所学知识运用到实际中，达到学以致用的目的。
《端午的鸭蛋》教案
《端午的鸭蛋》教案教案：端午的鸭蛋一、教学目标1.了解端午节的由来和庆祝活动。
2.掌握制作端午的鸭蛋的步骤和技巧。
3.培养学生动手实践和合作意识。
二、教学准备1.图片或视频介绍端午节的由来和庆祝活动。
2.鸭蛋、竹签、染料或食用色素、醋、盐、清水、锅、勺子等制作鸭蛋的材料和工具。
三、教学过程1.导入活动（5分钟）通过展示图片或视频介绍端午节的由来和庆祝活动，让学生了解关于端午节的基本知识，激发他们的学习兴趣。
2.制作步骤（15分钟）步骤一：准备鸭蛋。
- 每位学生拿到一个鸭蛋。
- 用刀轻轻在鸭蛋的两端切一个小孔，大小适中，以便于鸭蛋内煮熟后的膨胀和染色。
- 小心地吹出鸭蛋内的鸭蛋清，清洗干净。
步骤二：染色。
- 准备一些不同颜色的染料或食用色素，加入适量的醋和几滴盐，混合均匀。
- 将醋和盐混合的染料倒入盛有适量清水的锅中，煮沸。
- 将清洗干净的鸭蛋放入锅中煮10分钟，直到鸭蛋表面呈现所希望的颜色。
- 使用竹签将鸭蛋翻转，确保染色均匀。
- 取出染好色的鸭蛋，放在纸巾上晾干。
步骤三：装饰。
- 将鸭蛋的一个小孔用竹签扩大，稍微放大孔的大小，以便于容纳一根竹签。
- 将竹签插入鸭蛋内，留出一部分在外面，以便于拿取和展示鸭蛋。
3.实践操作（20分钟）让学生按照上述步骤制作自己的端午鸭蛋，教师可以适时给予指导和帮助。
4.展示与分享（10分钟）让学生展示自己制作的鸭蛋，分享自己的制作过程和经验。
可以采取以小组为单位，互相欣赏和交流的方式。
5.总结归纳（5分钟）总结本课所学内容，并与学生共同总结制作鸭蛋的步骤和技巧。
四、教学反思通过本节课的教学，学生了解了端午节的由来和庆祝活动，并掌握了制作端午鸭蛋的步骤和技巧。
通过实际操作和合作分享，学生体验了制作的乐趣，培养了动手实践和合作意识。
同时，教师应根据学生的实际情况，给予适时的指导和帮助，确保每个学生的学习效果。
五、拓展活动（15分钟）1.了解不同国家关于鸭蛋的文化和制作方法，比较不同文化中的相似点和差异点。
2024年《端午的鸭蛋》教案(精选
2024年《端午的鸭蛋》教案(精选一、教学内容本节课选自2024年语文教材第七单元《端午的鸭蛋》，详细内容为第一至第三章节。
主要围绕端午节的习俗，以鸭蛋为主题，通过丰富的语言和形象的描绘，让学生了解我国传统文化，感受作者对家乡的热爱。
二、教学目标1. 知识与技能：理解课文内容，学习生词、成语和修辞手法，提高阅读理解能力。
2. 过程与方法：通过小组合作、讨论交流，培养学生的表达、概括和思考能力。
3. 情感态度与价值观：了解我国端午节习俗，激发学生对传统文化的兴趣，培养爱国情怀。
三、教学难点与重点教学难点：理解课文中的成语和修辞手法，体会作者对家乡的热爱。
教学重点：掌握课文内容，学习生词、成语和修辞手法，培养学生的表达能力。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、黑板、粉笔、鸭蛋模型。
2. 学具：课文朗读录音、词语卡片、练习本、彩笔。
五、教学过程1. 导入：播放端午节的习俗视频，引导学生关注鸭蛋。
2. 自主阅读：学生自主阅读课文，了解课文大意。
3. 课堂讲解：（1）词语讲解：结合课文，讲解生词、成语。
（2）修辞手法讲解：分析课文中的比喻、拟人等修辞手法，体会其表达效果。
5. 例题讲解：针对课文内容，设计例题，讲解解题思路。
6. 随堂练习：学生完成练习，巩固所学知识。
六、板书设计1. 课文《端午的鸭蛋》2. 重点词语：鸭蛋、端午节、习俗、家乡3. 修辞手法：比喻、拟人4. 课堂小结：了解传统文化，热爱家乡七、作业设计1. 作业题目：a. 课文主要讲述了什么？b. 作者通过哪些修辞手法表达对家乡的热爱？（2）结合课文，用“鸭蛋”为主题，写一篇短文。
2. 答案：（1）a. 课文主要讲述了我国端午节习俗中关于鸭蛋的故事。
b. 作者运用比喻、拟人等修辞手法，表达了对家乡的热爱。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注学生对课文内容的理解程度，针对学生的掌握情况，调整教学策略。
2. 拓展延伸：（1）开展端午节主题活动，让学生深入了解我国传统文化。
2024年端午的鸭蛋教案(含多场景)
端午的鸭蛋教案(含多场景)教案名称：端午的鸭蛋课时：1课时年级：一年级教学目标：1.让学生了解端午节的习俗，知道吃鸭蛋的寓意。
2.培养学生观察生活、发现生活中的美好事物的能力。
3.培养学生的动手操作能力和创新精神。
教学重点：1.了解端午节的习俗，知道吃鸭蛋的寓意。
2.学会观察生活中的美好事物，用图画和文字表达自己的感受。
教学难点：1.如何引导学生观察生活中的美好事物，用图画和文字表达自己的感受。
2.如何培养学生的动手操作能力和创新精神。
教学准备：1.课件、视频等教学资源。
2.鸭蛋、彩笔、画纸等绘画材料。
教学过程：一、导入（5分钟）1.教师与学生谈论端午节，引导学生了解端午节的习俗。
2.学生分享自己了解到的端午节习俗，教师总结并板书。
二、新课导入（10分钟）1.教师出示课件，介绍吃鸭蛋的寓意，引导学生了解吃鸭蛋的习俗。
2.学生观看视频，了解端午节的由来和吃鸭蛋的寓意。
三、观察与发现（10分钟）1.教师引导学生观察生活中的美好事物，发现生活中的美好。
2.学生分享自己发现的美好事物，教师总结并板书。
四、动手操作（15分钟）1.教师示范如何画鸭蛋，引导学生学会观察和描绘生活中的美好事物。
2.学生动手操作，用彩笔和画纸描绘自己发现的美好事物。
3.教师巡回指导，给予学生及时的评价和指导。
五、作品展示与评价（10分钟）1.学生展示自己的作品，分享自己的创作过程和感受。
2.教师组织学生互相评价，给予学生肯定和鼓励。
六、总结与拓展（5分钟）1.教师总结本节课的学习内容，强调观察生活、发现生活中的美好事物的重要性。
2.学生谈收获，教师给予肯定和鼓励。
教学反思：本节课通过引导学生了解端午节的习俗，观察生活中的美好事物，培养学生的动手操作能力和创新精神。
在教学过程中，要注意关注每一个学生，给予他们足够的关注和指导，让他们在轻松愉快的氛围中学习。
同时，要注重培养学生的观察力和表达能力，让他们学会用图画和文字表达自己的感受。
端午的鸭蛋优秀教案(
端午的鸭蛋优秀教案(一、教学内容本节课选自教材《语文》第五册，具体章节为《端午的鸭蛋》。
课文详细介绍了端午节吃鸭蛋的习俗，通过对鸭蛋的描写，展示了我国传统文化的魅力。
教学内容包括：分析课文的结构和写作方法，学习生词和成语，了解端午节的相关习俗。
二、教学目标1. 理解课文内容，掌握课文的结构和写作方法。
2. 学习并运用生词和成语，提高语言表达能力。
3. 了解端午节的相关习俗，增强对我国传统文化的认识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：分析课文的结构和写作方法，理解端午节的文化内涵。
2. 教学重点：学习生词和成语，了解端午节的相关习俗。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
2. 学具：课本、笔记本、字典。
五、教学过程1. 导入：通过讲述端午节吃鸭蛋的习俗，引发学生对本课的兴趣。
2. 课文阅读：让学生自主阅读课文，了解课文大意。
3. 生词学习：讲解课文中的生词和成语，引导学生运用到实际语境中。
4. 课文分析：详细讲解课文的结构和写作方法，分析课文中的修辞手法。
5. 例题讲解：选取课文中的典型例题，进行讲解和分析。
6. 随堂练习：设计相关练习题，检验学生对课文内容的掌握。
六、板书设计1. 《端午的鸭蛋》3. 生词：鸭蛋、习俗、文化、端午、习俗、象征、吉祥等。
4. 成语：五彩斑斓、形态各异、寓意深刻等。
七、作业设计1. 作业题目：（1）根据课文内容，绘制一幅端午节鸭蛋的画。
（2）运用本节课所学生词和成语，写一篇关于端午节的小短文。
2. 答案：（2）例文：端午节是我国传统的节日之一，又称龙舟节。
这一天，人们有吃鸭蛋的习俗。
鸭蛋象征着吉祥、平安，寓意着生活美满。
五彩斑斓的鸭蛋，形态各异，让人爱不释手。
在这个节日里，家家户户都会准备鸭蛋，一起分享这份喜悦。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注学生对课文内容的理解，针对学生的掌握情况，调整教学方法。
2. 拓展延伸：鼓励学生了解其他传统节日的习俗，增强对传统文化的认识。
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《端午的鸭蛋》教学设计
教学构思：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。
教师要针对学生的特点，善于激发兴趣，调动学习热情；要巧于创设情境，激活学生的创新思维。
教师还要客观正确地对学生做出评价，要让学生长有所进，短有所补。
教学目标：
1．整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感
2．诵读课文，品味作者的语言风格
3．了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
教学重难点：
1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感
2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色
教学方法：谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法
一、谈话激趣，引入课文学习
师语：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？请大家说说自己记忆中的端午节。
（学生或谈风俗或说感受）
今天，我们就随作家汪曾祺一起去江苏高邮，不但看看那儿的端午风俗，还要尝尝他们端午的鸭蛋。
教学目标
1.了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
3.培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯。
教学步骤
一、导入新课
同学们，老师想给大家介绍一位自己喜欢的作家，他就是江苏高邮人汪曾祺。
关于汪曾祺与高邮之间，有一段有趣的逸事。
有一位文学青年对汪老先生说：“高邮古有秦少游，今有汪曾祺。
”汪老先生当时在餐桌上，微笑着听了之后，便抿了一口酒，慢慢悠悠的说：“不是的。
高邮鸭蛋第二，我是第三。
”汪老先生当然是在调侃自己不如高邮鸭蛋有名，但是可以看出高邮鸭蛋在汪老心目中的地位是显而易见的。
今天让我们一起走进高邮，看看汪老先生笔下的那枚家乡端午节的鸭蛋里究竟装着什么特别的东西，让汪老先生念念不忘？
二、整体感知
预习时我们已经初读了课文，解决了生字生词，概括了文章的主要内容。
下面我们用一句学过的句式把你对文章的理解表达出来。
高邮的端午，不必说, , ；也不必说，，。
单是。
看来端午的风俗在文章中共写了七种，其中重点写的是哪部分呢？
三、研读探究
下面我们就看看这小小的鸭蛋到底有哪些美妙之处呢？
1.指名朗读2—5段，然后以“这是的鸭蛋，因为”的句式说一段话。
你能感受到作者怀着怎样的情感向我们介绍这端午的鸭蛋的吗？
有人说汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。
以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，却常有味外之味。
——《四方食事》
2.你体会出了哪些味外之味？
四、品味语言
其实和高邮的咸鸭蛋同样有味道的还有作者的语言，汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
这三点你能在课文中看出来吗？
3.朗读课文2-3段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
可以参考下面的表达形式。
“”（这个句子）使用了口语（或方言、书面语、古语、成语等），（形容词，如形象、幽默、风趣、朴素等）地表达出（或写出）的（情感）。
比如这一句：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”
句中的“完全不能相比”“实在瞧不上”“曾经沧海难为水”运用了通俗易懂的口语、成语，朴素中带有点点幽默地表达出了作者以家乡能有这样的鸭蛋感到无比自豪的情感。
学生活动
4.作者如此津津乐道小小的咸鸭蛋，有意义吗?
五、拓展延伸
从08年开始，国家取消了五一黄金周，增加了三个传统节日作为国家法定
的节假日，是哪三个传统节日？全体生：端午，清明，中秋。
知道为什么吗？
随着时间的流逝，我们的生活节奏逐渐加快，一些传统文化逐渐淡出了我们的生活，不必说端午，也不必说中秋，就是春节，这个最具中国传统文化的节日，在今天似乎显得年味有点淡了，越来越多的国人不贴年画，不吃年糕，不糊窗花，以至于不断有民俗专家担忧春节会否消失，因而有必要掀起一场“保卫春节”的文化运动；然而，与之相反的是，春节在多个国家成为了时尚，春节开始走红世界——印尼把春节定为全国性假日，英国首相、美国总统、加拿大总理、俄罗斯总统等许多国家领导人，都会以新春贺信等方式，给华人拜年。
而韩国已经申报端午节为文化遗产…对此你怎么看？
六、自主学习
关于民俗：
1.我们这个地区的端午节有哪些习俗？这些习俗是怎么来的？对我们的现代生活有哪些影响？我们应该如何应对？
2.民俗是民族文化的重要组成部分，不仅仅是端午等节日，还有婚丧嫁娶、衣食住行等习俗，你想知道吗？请继续探究！
关于文学作品：
内容上：推荐阅读沈从文的《端午日》、陈白尘《龙舟竞渡话端阳》，比较与本文的异同。
语言上：推荐阅读老舍的《想北平》。
★品读课文，欣赏“鸭蛋”
1、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？我们一起来品读
2、3两段。
小组合作，请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的
那么，作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？（赞美，自豪）
从哪些地方可以看出来呢？
如：①“鸭多，鸭蛋也多。
高邮人也善于腌鸭蛋。
”两个“多”，一个“善于”写出了
对家乡人的赞美（勤劳能干）。
②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味。
③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。
”有点爱屋及乌了吧！
④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默。
⑤“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。
实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧的勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。
………………一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。
这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
（板书：故乡情结）
写鸭蛋——抒故乡情，这种写作方法是：借物抒情（板书：借物抒情）。