休息大厅工作流程

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服务大厅工作制度内容

服务大厅工作制度内容

服务大厅工作制度一、总则第一条为规范服务大厅各项工作,提高工作效率,提升服务水平,根据国家有关法律法规和政策规定,结合公司实际,制定本制度。

第二条服务大厅是公司对外服务的重要窗口,要以客户为中心,以满意为标准,全面提高服务质量,树立公司良好形象。

第三条服务大厅工作人员要严格遵守本制度,认真履行职责,积极主动服务,确保各项工作有序开展。

二、工作职责第四条服务大厅工作人员职责:(一)负责接待前来咨询、办理业务的客户,提供优质服务;(二)负责办理公司业务,确保业务操作准确无误;(三)负责解答客户疑问,提供相关专业指导;(四)负责收集客户意见和建议,及时反馈给相关部门;(五)负责维护服务大厅秩序,确保环境整洁、安全;(六)负责与其他部门沟通协调,确保工作顺利推进;(七)完成上级领导交办的其他工作任务。

第五条服务大厅负责人职责:(一)负责服务大厅的整体工作,对工作人员进行管理、培训和考核;(二)负责制定服务大厅工作计划,组织实施并检查执行情况;(三)负责服务大厅业务流程的优化,提高工作效率;(四)负责服务大厅突发事件的风险防控和应急处理;(五)负责服务大厅与其他部门的协调工作;(六)负责定期向上级领导汇报工作,及时反馈问题和建议;(七)完成上级领导交办的其他工作任务。

三、工作流程第六条服务大厅工作流程:(一)客户接待:工作人员要及时、热情、耐心地接待前来咨询、办理业务的客户,了解客户需求,提供相应服务;(二)业务办理:工作人员要严格按照业务流程和操作规范,及时、准确、高效地为客户办理业务;(三)疑问解答:工作人员要对客户提出的疑问进行耐心、详细的解答,提供专业指导;(四)意见反馈:工作人员要主动收集客户意见和建议,及时反馈给相关部门,促进服务质量的提高;(五)环境维护:工作人员要负责服务大厅的环境整洁、安全,确保客户在一个舒适的环境中办理业务;(六)沟通协调:工作人员要与其他部门保持良好的沟通协调,确保工作顺利推进;(七)工作总结:工作人员要定期对工作进行总结,查找不足,提高服务质量。

服务区工作流程

服务区工作流程

大厅工作流程1.首先扫地在把桌椅摆放整齐,洗抹布。

檫桌子凳子沙发及沙发下墙面,在拖地。

(保持无油渍,无污渍,无水渍,无残渣)2.檫玻璃格挡,大理石台面,壁画,泔水桶表面(保持无油渍,无污渍,无水渍)3.清洁休息室及清洁间(保持无污渍,无残渣,无水渍,无异味)4.做门窗的清洁包括门框(保持无水渍,无灰尘)5.做周清(按照周清表做)6.10:00之前完成所有清洁工作,7.吃饭时间在10:00-11:00之间选择20分钟吃饭8.下班之前必须洗完筷子,把自己负责的区域卫生收拾干净(地面,桌椅包括值班经理分配的任务)大厅中班工作流程1.上班之后先了解自己负责那个区域2.在断班前十分钟收拾完自己负责区域的桌椅地面卫生,洗筷子,调料加足。

找值班经理检查方可断班3.下班之前必须打完C区的烊(包括拖地檫桌子、洗抹布、洗筷子、檫泔水桶和垃圾桶表面及后边墙面。

并将米饭盒送到后厨清洁间)。

大厅晚班打烊流程1.从20:30开始与打烊工作,把c区桌椅搽干净后把椅子架在桌子上,在清洁A区C区泔水桶和垃圾桶。

(可以关掉C区的壁灯射灯,泔水桶拉出来清洁后边墙面。

)2.21:30可以清洁B区桌椅,将椅子架在桌子上,扫地拖地(拖地时把可移动的桌子移动后在拖地,包括拖桌子底部的圆盘。

(关掉b区吊灯及壁灯),然后根据员工休息的清洁标准把员工休息室的清洁做完,在洗所有调料盒。

3.22:00关掉A区C区门头灯,在拾A区桌椅同样椅子架在桌子上,先扫地再拖门口地面,抹布洗干净加入少许84泡入清洁桶,放在泔水桶旁。

4.把工具间的垃圾袋拉出来放在柜台前地面上,将工具间的墙面檫干净在刷地,最后将所有的清洁工具摆放整齐,少许空气清新剂。

5.收拾完等垃圾桶送回来后将两个垃圾桶套上至少三个垃圾袋,再将A区柜台前地面到后面口地拖一遍。

洗干净拖布倒完拖布车中的水,并归位摆放,闭大厅所有灯。

柜台早班工作流程1.首先开启柜台灯,把价目表转到早餐面。

2.给包子机加水,加包子预热,另备用金上线。

会所休息大厅服务工作流程

会所休息大厅服务工作流程

会所休息大厅服务工作流程会所休息大厅服务工作流程接待序号步骤工作流程备注迎客1热情迎客引领就坐见到客人自行进入休息区,侧身行30度鞠躬礼同时致欢迎词:“早上/上午/中午/下午/晚上好!欢迎光临!”“请问贵宾几位”了解客人位数或是否来找朋友。

带位走在客人右侧前方,以规范手势指引座位区域,根据客人位数将客人带至合适位置,征询客人意见:“您好,这个位置合适吗”?2盖巾摆鞋站立于客人侧边弯腰帮助客人盖好毛巾(夏季此环节可省略),避开客人打开毛巾,动作轻盈,帮客人拖鞋整齐摆放于客人右脚边。

3打开电视随后帮客人打开电视机,向客人介绍沙发的调节功能,摆放好遥控器并请客人自行调节。

4推销茶饮推荐按摩重点提示向宾客推销饮品,“贵宾您好!我们这里有。

茶和。

饮料,请问需要哪一种?”待客人回应后:“好的,麻烦看一下您的手牌号?”,看完之后说“谢谢!”同时询问客人是否需要足疗保健服务:“请问您/几位是否需要做足疗、保健或刮痧/拔火罐呢”?待确定后复述一遍,起身告辞:“好的,请稍等,请保管好您的手机和其他物品”。

(介绍项目的同时告之价位)5出品输单安排技师点单完毕后,迅速开单并到吧台落单(吧台可凭服务人员签字便条先出品),及时出品;托盘送品到客人面前:“您好,这是您点的。

”同时拿出单据:“麻烦您在上面签下您的手牌号或姓氏”;待客人签完后,要确定客人所签的手牌号是否一致;同时致谢:“谢谢,请慢用!”及时到吧台录单并撤消便条;安排技师上钟时:告之客人需要的项目以及客人方位:“大厅××排××号:需要××技师×位”。

有其它出品的要求及时快捷送达。

6巡台服务在未从事一对一具体服务时,必须对责任区域进行巡台,主动为客人提供相关服务。

巡台时通常从客人背面去发现服务内容。

及时为客人更换烟盅、撤换空杯、空碟、清理台面。

清理台面时,应向客人致歉:“对不起,打扰一下。

”或征询客人意见:“对不起,贵宾,请问您这个物品/这些空瓶可以撤走吗?”送客关注客人动向恢复椅面清理卫生巡台时关注客人动向,见客人起身,及时上前协助客人穿鞋并询问客人欲去区域,同时询问客人是否为其保留椅位;并做好指引服务或引领服务工作;返回岗位恢复沙发、茶几摆设布局,清理局部卫生。

KTV服务工作流程及标准

KTV服务工作流程及标准

KTV服务工作流程及标准一、接待咨客:1、客人进入大厅后咨客应面带微笑,站姿标准,鞠躬90度向客人问迎宾语。

(标准普通话,声音甜美,热情大方)2、询问客人消费项目,几位客人,是否有预订。

3、如果唱歌,则引领客人到前台由接待安排包厢。

到前台后跟接待交接清楚共有几位客人。

4、由当班值班人员及时安抚等位区客人,这客人送茶水,杂志。

(注:要注意轮流带客)二、分配包厢接待:1、承接预订电话安排:电话铃响三声之内必须接起:“您好,麦克枫KTV,很荣幸为您服务”询问贵宾位数、姓氏、联系方式。

并合理为客人安排包厢,报预定号号、价格、并报清楚预定截至时间。

2、到客人接待:根据客人人数,以及客人需求分配房间,介绍时段价格及消费模式,顺便向客人介绍店内现行活动和优惠政策。

3、包厢安排完毕后,由咨客引领客人到区域4、及时与区域服务生沟通,通知准备待客接待。

5、若暂时未有符合客人需求的包厢,在征得客人同意的情况下,将客人引领至等候区,让客人先休息一下,并为客人端上茶水,提供热情周到的服务。

三、带入包厢咨客:1、带客途中,可详细的告知客人店内的优惠活动内容。

2、告知客人酒水自选超市以及卫生间的位置。

3、将贵宾带到区域后与服务生交接清楚(“XX厢带客”),迅即回到岗位二次安排待客。

四、确认开厢服务生/咨客:1、向客人介绍房间功能及各时段收费标准、收费模式。

2、询问贵宾是否满意,如果客人满意该房则通知前台按小时/买段开厢(并为客人套上话筒套告知客人话筒己消毒,套上话筒套更卫生)2、若客人不满意该厢,服务生应询问清楚客人对什么地方不满意,如:大小、价格、环境等。

根据客人的要求第一时间通知前台接待,说明客人的意愿,尽量满足客人的合理要求(必须为通知接待安排,以免派错厢)3、前台开厢后,接待员安排咨客将开房单送至当区服务生。

4、服务生拿到开房单第一时间进厢请客人签开房单并提醒客人检查房内设施完好。

(所有服务进房前先敲门并报清“服务生,房间服务...”进房后轻声关门、退出房门时注意侧身退出,90度鞠躬“祝您欢唱愉快...”轻声关门,所有服务必须蹲式服务,应蹲于茶几侧面)四、功能活动介绍服务生:1、让客人签开房单的同时,服务生应提醒客人确认房内物品完好以及开厢时间。

公司休息大厅管理制度及流程

公司休息大厅管理制度及流程

公司休息大厅管理制度及流程一、休息大厅管理制度1. 开放时间:休息大厅的开放时间应符合员工的工作生活规律,一般设定为工作日上午9:00至下午6:00,节假日根据实际情况调整。

2. 使用资格:休息大厅面向全体员工开放,非本公司员工需经管理部门批准后方可使用。

3. 环境维护:所有使用休息大厅的员工都应保持环境卫生,不随意丢弃垃圾,不在沙发、桌椅上留下食物残渣或饮料污渍。

4. 设备使用:休息大厅内的所有设备,如咖啡机、冰箱、微波炉等,均需按照使用说明正确操作,如有故障应立即报告给管理部门。

5. 安全管理:禁止在休息大厅内吸烟,严禁携带易燃易爆物品进入,确保休息大厅的安全。

二、休息大厅使用流程1. 进入:员工在规定时间内通过门禁系统进入休息大厅,如需带访客进入,应事先通知管理部门。

2. 使用设施:员工可根据需要自由使用休息大厅内的设施,如阅读区的图书、休息区的沙发、餐饮区的饮品等。

3. 餐饮服务:员工可自行使用咖啡机、冰箱等设备制作餐饮,但需保持清洁,并在使用后及时清洗器具。

4. 活动预约:如需在休息大厅内举办小型活动或会议,应提前向管理部门申请,获得批准后按照规定时间和地点进行。

5. 离开:员工在使用完休息大厅后,应确保个人物品带走,座椅归位,关闭电器设备,保持环境的整洁。

三、违规处理1. 对于违反休息大厅管理制度的员工,管理部门将视情节轻重给予口头警告或书面警告。

2. 如造成公物损坏,员工需按价赔偿或承担维修费用。

3. 对于严重违规行为,如在休息大厅内吸烟或携带危险物品,将上报至人力资源部门,按照公司规章制度进行处理。

四、建议与反馈为了不断提升休息大厅的管理水平和服务质量,鼓励员工提出建设性意见和反馈。

员工可通过意见箱、电子邮件或直接与管理部门沟通的方式提出建议。

休息大厅服务流程

休息大厅服务流程

休息大厅服务流程
1、当客人由领位引领至休息厅时,服务员主动上前迎接并问好;
2、服务员根据客人人数及要求引领至合适隔断;
3、服务员将客人引领至隔台后,根据情况介绍消费项目询问客人需求,并做好酒水按摩的推销工作;
4、服务员记录客人所点项目并重复得到客人确认后记录客人手牌号,大厅客人临时离开服务员及时询问是否留位并做好标志,对其它客人作好解释工作;
5、服务员到吧下单,消费单据交有关部门,将客人所点物品及时送上为客人做好服务工作;
6、服务员时刻观注大厅客人情况及时做好二次推销工作,出现问题时,根据自己责权范围,果断处理或及时上报,调节客人可能出现的争执,保持大厅舒适环境及公共秩序;
7、当客人离开时,提醒客人带好随身物品及手牌等,送客人至出口,与客人道别,并欢迎再次光临;
8、服务员及将用过的布草至指定位置,收拾好茶几、台、面、撤换垃圾袋,重新整理好床铺待下一批客人光临。

浴所休息大厅工作规范

浴所休息大厅工作规范

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浴所休息大厅工作规范
1. 做好客人迎接工作,摆放整理好各种饰物的卫生,调节好区域的温度计光明暗度。

2. 站立姿势标准,站在指定的位置侯客服务。

3. 当客人光临休息大厅时,服务员主动热情地招呼好,问客人数量、金亮得让同来的客人同坐一处。

4. 询问客人是否需要消费,介绍香烟,饮品及茶水,客人点完饮品后立即服务说:“请您稍候”站立服务连续到饮品,不得背对客人。

5. 准确填写好单据并有客人前自己好手牌。

6. 随时撤换烟缸及喝完的饮料瓶(烟缸满三个烟头换一次)。

7. 与客人讲话保持距离,轻声轻语,禁止偷吃客人东西,偷听客人谈话及时帮助客人盖上浴巾。

8. 宾客较多服务程序加快,不要让宾客催促。

9. 多用“体态语言”步伐轻快不得小跑,坚持做到三轻(说话轻,行走轻,操作轻)。

10. 在服务过程中要注意反馈本单位以及来自同行业务的各种服务方面的特色意见。

11. 在服务流程中迎面遇到宾客应礼让,服务时如暂时离开向宾客一律讲“请你稍后”如果离开时间过长回来后要说:“对不起,让您久等了”不得一言不发的开始服务。

12. 熟知经营的各类饮品担架,各项服务的收费标准。

13. 夜值服务要经常巡视,以防客人昏睡中丢失随身物品。

14. 征求客人意见,是否需要特殊服务项目,如需要沟通好,记钟员及时为客人安排。

15. 尽可能的满足客人的要求,写好交接班日记,落实负责。

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演艺大厅服务流程及岗位职责

演艺大厅服务流程及岗位职责

演艺大厅服务流程及岗位职责演艺1号岗(接待员)①职责:1、引导分散客人;2、迎接客人;3、送别客人;②服务流程:迎接客人:欢迎光临演艺部,贵宾您好,看演艺这边请,请问有预定吗?如有预定,给予安排在预定位置;看演艺里面请,祝您欣赏愉快;送别客人:贵宾您好!四、五楼休息大厅、六楼客房。

谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临演艺大厅;③注意事项:注意事项:1、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;2、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;3、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主;演艺2、3、4号岗(推销员)①职责:1、负责当值区域;2、开单;②服务流程:客人坐下:贵宾您好!欢迎光临演艺部,(如是沙发,半蹲式服务,如是台面,站在客人右边)我是***号服务员,很高兴为您服、我们这里有酒水、饮料、小吃。

(如需要)您点了***,麻烦看一下您的手牌,请您签字确认,谢谢您的签字,您点的**马上为您送到,同时征询客人:请问还有什么需要吗?(如没有)我就在您的身边,如有需要,请招手示意,我会随时为您服务,祝您欣赏愉快,(站好)面对客人,退后一步,转身离开;①注意事项:1、开单时准确无误,并报物品价格及数量;(物品名称、数量、手牌号);2、在岗时间未经领班级以上人员批准,不得擅自离岗;3、微笑服务,严格遵守公司礼节、礼貌制度;4、服务中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自做主;5、演艺中要经常巡视客人茶水情况,以便及时为客人服务;演艺5号岗(送货岗)①职责: 1、负责区域:整场2、准确无误的把所点物品及时送到客人面前;②服务流程:如物品送至客人处,接近客人时说:(如是沙发,半蹲式服务)对不起打扰一下,这是您点的***,请您确认一下。

经确认后,将物品轻轻放到台面上;如是瓶装酒水、饮料,需问现在可以打开吗?客人同意后(如瓶装或灌装物品拿至身后打开),并讲:请慢用,祝您欣赏愉快;(站好)面对客人,后退一步,转身离开;③注意事项:1、等待区域见到客人,贵宾你好,欢迎光临演艺部;2、送返物品途中靠右行走,见客礼让并使用敬语:您好;3、送物品时使用左手托盘,走路快而稳;4、接单后须仔细看单检查是否有错(看清:手牌号、具体位置、出品与单据核对);5、在岗时间未经领班级批准,不得擅自离开岗位;6、工作中发生特殊情况,须及时通知上级领导,不得擅自演艺6号岗(吧台岗)①职责:1、负责酒橱、水柜酒水和其他商品的摆设、储藏。

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休息大厅工作流程:
1.休息大厅指定地点区域立刚,见到客人主动问号(主动
查看客人的手牌号)询问客人是否需要休息,引领客人
之相应的休息区,安排客人到合适的床位休息,告知客
人设备设施的使用方法,主动帮助调试。

(您好先生女
士您是否需要休息,请随我来为您安排一下床位这边
请)。

2.等客人稍作休息后,进行相应的推销,按摩、包房、酒
水及其他消费项目,主动向客人介绍按摩项目及技师。

(您好感觉这张床还舒适吗?您喝茶还是喝饮料?如
果感觉疲劳我可以为您叫一下按摩,价格不贵手法正
中,而且现在还有特价特色按摩您客人感受一下)。

3.谁是注意自己的站姿不要影响客人的休息和观看节目,
准确记录客人位数及相应的床位号等,随时为客人端茶
倒水清理台面卫生,主动询问推销。

4.当客人休息时,提醒客人报告好自己的随身物品,告知
客人可以寄存,如客人自己保管不善丢失企业概不负
责,主动为客人添盖毛毯及被褥,并询问客人是否需要
叫醒服务和其他要求,巡视客人动态如有异常及时上
报。

(请问您是否需要休息,我可以为您添盖一下被褥,请您保管好自己的物品,也可以为您寄存,您需要我什
么时候叫醒您哪?祝您休息愉快)。

5.客人休息后离开时,检查设备设施是否齐全能正常使用
和是否有客人的遗留物品,提醒客人带好自己的随身物
品,离店后如有丢失企业概不负责。

6.指引客人的行走路线,送客到电梯门口与客道别发出邀
请,及时返岗清扫卫生,迎接新客人的到来。

(您休息
好了吗?感谢您的光临,带好您的随身物品及手牌,再
见祝您愉快)。

7.如推销按摩成功,马上联系按摩部报知客人手牌,准确预订,并引领客人到指定的区域。

8.告知客人如损坏企业内的设施及物品需要客赔。

9.与各部门保持密切联系。

10一切工作面带微笑、文明礼貌一视同仁。

注意事项:
1.半蹲式服务,文明礼貌,责任心强,作无声服务。

2.注意客人的举动,随时观望,给予及时有效的服务。

3.客人休息时主动给客人添盖被褥,告知客人物品的保管事项。

4.及时清理卫生,在服务之中向客人进行建议是销售。

5.客人离开本服务区域一定提醒客人带好自己的随身物品及手牌。

6.严格按规定执行工作,礼貌待客、素质高雅、规范服务。

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