化学选修5全套课件(精制课件)
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人教版高中化学选修五全套课件 (两整套)
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3
CH3—CH2—CH—CH2—CH3
CH3 CH3
根短线表示，将有机物分子中的原子连接起来，若省略碳氢单键
短线，则成为结构简式。若将碳、氢元素符号省略，只表示分子
中键的连接情况，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，称为键
线式。
HO
结构式与结构简式的转换：
HCC O H H
结构式
O
CH3 C OH
CH3COOH
结构简式
3、醛基、羧基的结构简式有特有的写法
三、同分异构体的书写 例:C5H12的同分异构体
书写同分异构体的有序性。 这类同分异构体叫碳链异构，书写要点是“减碳法”。
同分异构体的书写规律
①选择最长的碳链为主链，找出中心对称线； ②主链由长到短； ③支链由整到散； ④位置由心到边； ⑤排布由对到邻再到间； ⑥最后用氢原子补足碳原子的4个价键。
CH3CH2OH CH2=CH—CHO
O CH3—C—O—CH2CH3
键线式
OH CHO
O O
1.下图是深海鱼油的结构键线式，请回答：
其中有___2_2_个碳原子，_3_2__个氢原子， ___2_个氧原子，分子式是___C_22_H_3_2O_2_____。
2.降冰片烷分子的立体结构如图，写出它的分子式： C7H12 ，当它发生一氯取代时，能生成____3___
A
B
1.找出下列两种结构式中等效氢原子的种数，并写出A的一氯代 物所有同分异构体的结构简式。
有4种等效氢
A
用于探究异戊烷等效氢的动画
mediaVo.resId=55bf1c4ea f50daf8ef89a318
B
1.找出下列两种结构式中等效氢原子的种数，并写出A 的一氯代物所有同分异构体的结构简式。
(人教)高中化学选修5课件：第3章第1节第1课时醇
• 【答案】 (1)组装仪器，检查装置的气密性 加热，使温度迅速升到170℃
• (2)乙中酸性KMnO4溶液紫色褪去 除去乙烯 中混有的SO2、CO2等酸性气体 不能，SO2 具有还原性，也可以使酸性KMnO4溶液褪色
• ●变式训练
2．实验室制取乙烯的装置如图所示，试回答：
导学号 06050377
成了________。 •逐②渐升饱高和一元醇随分子中碳原子个数的增加，
醇的沸点__________。
越高
• ③碳原子数目相同时，羟基的个数越多，醇 的沸点________。
• (2)溶解性
氢键
• 甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级
• 3．醇的化学性质
• 醇的化学性质主要由官能羟团基 ________决定， 由于氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原 子强，O—H键和C—O键的电子对偏向于氧原 子，使O—H键和C—O键易断裂。
C．6 种
D．7 种
解析：思维模式：
烷烃 ―→ 烷烃基 ―→ 烷烃的一取代物
C3H8(1 种)
—C3H7(2 种)
2种
C4H10(2 种)
—C4H9(4 种)
4种
C5H12(3 种)
—C5H11(8 种)
8种
能与金属钠反应且分子式为 C4H10O 的有机物为丁醇，因丁
基有 4 种结构，故答案为 A。
• 【解析】 (1)①制取气体的装置的气密性必 须良好，实验前需要检查。
• ③实验室制乙烯的反应条件是使反应混合物 的温度迅速升至170℃，而减少乙醚的生成。
• (2)乙烯具有还原性是根据氧化剂酸性KMnO4 溶液褪色来判断的。由于烧瓶中混合物变黑， 则说明生成了碳，联想浓H2SO4具有强氧化 性，推出在乙烯中含还原性气体SO2，由于 SO2也会使酸性KMnO4溶液褪色，会干扰验 证乙烯的还原性，所以检验乙烯的还原性前 必须除净SO2，则装置甲的作用是除去SO2。
化学选修5第一章全课件-PPT
环状化合物
（含有碳原子组成的环状结构）
芳香化合物
OH （含苯环）
树状分类法！
4
练习：按碳的骨架分类：
1、正丁烷
2、正丁醇
OH
3、环戊烷
4、 环己醇
链状化合物___1_、___2____。 环状化合物_3_、___4__， 它们为环状化合物中的_脂___环___化合物。
5
OH
5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇
(E) C－C ∣
C
(B)
∣
C－C －C
பைடு நூலகம்
CC (D) ∣ ∣
C－ C
(F) C － C－ C ∣
C
C
C－C
(G)
∣
C－ C
(H)
C－ C ∣∣
CC
49
下列命名中正确的是（ C ） A、3－甲基丁烷 B、3－异丙基己烷 C、2，2，4，4－四甲基辛烷 D、1，1，3－三甲基戊烷。
50
练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名
其中_____无_____为环状化合物中的脂环化合物， 其中__1_0_-_-_1_2___为环状化合物中的芳香化合物。
7
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交流
8
下列三种物质有何区别与联系？ A芳香化合物： 含有苯环的化合物
B芳香烃： 含有苯环的烃。
C苯的同系物：有一个苯环，环上侧链全为烷烃基 的芳香烃。
—OH —COOH
⑧
⑨
—OH
⑩
—CH3 —CH3
CH3 —C—CH3
CH3
10
2、按官能团进行分类。
烃的衍生物： P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子
高中化学选修5课件
感谢ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的观看
有机化学的重要性
有机化学是一门研究有机化合物的组 成、结构、性质、合成和反应的学科 。
有机化学在医药、农业、材料科学、 能源等领域有着广泛的应用，对于人 类的生产和生活具有重要意义。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，随着工业革命的推 动和人们对自然界认识的深入，有机 化学逐渐发展成为一门独立的学科。
芳香烃的化学性质
芳香烃具有稳定的化学性 质，但在一定条件下可发 生取代、加成等反应。
04 烃的衍生物
卤代烃
卤代烃的分类
根据与卤素原子相连的碳原子的个数，卤代烃可 以分为一卤代烃和多卤代烃。
卤代烃的性质
卤代烃具有不溶于水、可溶于有机溶剂的性质， 同时具有取代反应、消去反应等化学性质。
卤代烃的应用
卤代烃在工业生产和日常生活中有广泛的应用， 如制冷剂、灭火剂、溶剂等。
有机化学中的键与分子结构
共价键
有机化合物中的原子通过共价键 相互连接，共价键的类型包括单
键、双键和三键。
分子的几何构型
有机化合物的分子具有一定的几 何构型，如直线形、平面三角形 、四面体等，这些构型对于化合 物的物理和化学性质有着重要影
响。
分子中的极性
在有机化合物分子中，由于电负 性的差异，导致分子中正负电荷
高分子化合物的合成方法
高分子化合物的合成方法主要有加聚反应和缩聚反应两种。
高分子化合物的性质
高分子化合物具有相对较高的熔点和硬度，良好的绝缘性和化学稳 定性，广泛的应用领域等。
高分子化合物的改性
为了满足不同的需求，可以通过化学改性或物理改性的方法对高分 子化合物进行改性，以改善其性能。
06 实验部分
高中化学选修5课件
有机化学的重要性
有机化学是一门研究有机化合物的组 成、结构、性质、合成和反应的学科 。
有机化学在医药、农业、材料科学、 能源等领域有着广泛的应用，对于人 类的生产和生活具有重要意义。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，随着工业革命的推 动和人们对自然界认识的深入，有机 化学逐渐发展成为一门独立的学科。
芳香烃的化学性质
芳香烃具有稳定的化学性 质，但在一定条件下可发 生取代、加成等反应。
04 烃的衍生物
卤代烃
卤代烃的分类
根据与卤素原子相连的碳原子的个数，卤代烃可 以分为一卤代烃和多卤代烃。
卤代烃的性质
卤代烃具有不溶于水、可溶于有机溶剂的性质， 同时具有取代反应、消去反应等化学性质。
卤代烃的应用
卤代烃在工业生产和日常生活中有广泛的应用， 如制冷剂、灭火剂、溶剂等。
有机化学中的键与分子结构
共价键
有机化合物中的原子通过共价键 相互连接，共价键的类型包括单
键、双键和三键。
分子的几何构型
有机化合物的分子具有一定的几 何构型，如直线形、平面三角形 、四面体等，这些构型对于化合 物的物理和化学性质有着重要影
响。
分子中的极性
在有机化合物分子中，由于电负 性的差异，导致分子中正负电荷
高分子化合物的合成方法
高分子化合物的合成方法主要有加聚反应和缩聚反应两种。
高分子化合物的性质
高分子化合物具有相对较高的熔点和硬度，良好的绝缘性和化学稳 定性，广泛的应用领域等。
高分子化合物的改性
为了满足不同的需求，可以通过化学改性或物理改性的方法对高分 子化合物进行改性，以改善其性能。
06 实验部分
高中化学选修5课件
高中化学选修五课件
Chapter
有机合成简介
有机合成定义
有机合成是指通过化学反应将简 单、易得的原料转化为具有特定 结构和功能的有机化合物的过程
。
有机合成发展历程
从最早的天然产物提取到现代的定 向合成，有机合成在理论和实践上 经历了巨大的发展。
有机合成的重要性
有机合成在医药、农药、材料等领 域具有广泛的应用，对人类的科技 和经济发展具有重要意义。
01
02
烷烃的同分异构现象
03
烷烃存在同分异构现象，如正丁 烷和异丁烷。
04
烷烃性质
烷烃性质稳定，不溶于水，易溶 于有机溶剂，在常温常压下呈液 态或固态。
烷烃的命名
烷烃的命名遵循“碳数+烷”的 原则，如甲烷、乙烷、丙烷等。
烯烃
烯烃定义
烯烃是一类含有碳碳双键的碳 氢化合物。
烯烃性质
烯烃具有不饱和性，容易发生 加成、氧化、聚合等反应。
在医药、农药、材料科学和能源等领 域有着广泛的应用。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，有机化学逐渐从无 机化学中分离出来，经历了结构理论 、有机合成和现代有机化学的发展阶 段。
有机化学的分类
研究芳香烃的分类、命名、结构 和性质，以及苯环的取代反应和 加成反应。
研究醇、酚、醚的分类、命名、 结构和性质，以及醇的氧化和脱 氢反应、酚的氧化和烷基化反应 等。
防火防爆
了解实验中可能发生的火灾和爆炸风险，掌握相 应的灭火和应急处理措施。
废弃物处理
正确处理实验产生的废弃物，遵守实验室废弃物 处理规定。
有机化学实验操作示例
实验一：醇的消去反应 实验二：醛的氧化反应 实验三：酯化反应
THANKS
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有机合成简介
有机合成定义
有机合成是指通过化学反应将简 单、易得的原料转化为具有特定 结构和功能的有机化合物的过程
。
有机合成发展历程
从最早的天然产物提取到现代的定 向合成，有机合成在理论和实践上 经历了巨大的发展。
有机合成的重要性
有机合成在医药、农药、材料等领 域具有广泛的应用，对人类的科技 和经济发展具有重要意义。
01
02
烷烃的同分异构现象
03
烷烃存在同分异构现象，如正丁 烷和异丁烷。
04
烷烃性质
烷烃性质稳定，不溶于水，易溶 于有机溶剂，在常温常压下呈液 态或固态。
烷烃的命名
烷烃的命名遵循“碳数+烷”的 原则，如甲烷、乙烷、丙烷等。
烯烃
烯烃定义
烯烃是一类含有碳碳双键的碳 氢化合物。
烯烃性质
烯烃具有不饱和性，容易发生 加成、氧化、聚合等反应。
在医药、农药、材料科学和能源等领 域有着广泛的应用。
有机化学的发展历程
从19世纪初开始，有机化学逐渐从无 机化学中分离出来，经历了结构理论 、有机合成和现代有机化学的发展阶 段。
有机化学的分类
研究芳香烃的分类、命名、结构 和性质，以及苯环的取代反应和 加成反应。
研究醇、酚、醚的分类、命名、 结构和性质，以及醇的氧化和脱 氢反应、酚的氧化和烷基化反应 等。
防火防爆
了解实验中可能发生的火灾和爆炸风险，掌握相 应的灭火和应急处理措施。
废弃物处理
正确处理实验产生的废弃物，遵守实验室废弃物 处理规定。
有机化学实验操作示例
实验一：醇的消去反应 实验二：醛的氧化反应 实验三：酯化反应
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人教版高中化学选修5(有机化学基础)全套优质课件【完整版】
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
有机化合物的分类
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
有机化合物的分类
O
羧酸 C O H —
羧基COOH
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
有机化合物的分类
学习目标 1.了解有机化合物的分类方法。 2.认识一些重要的官能团。
学习重点 理解有机化合物的分类依据。
有机化合物的分类
试一试—给下列有机物分类
CH4 CH3－CH3 CH2===CH2 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CH3COOCH2CH3
有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
类别
名称
代表物 结构简式
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
醇
乙醇
C2H5OH
醛 烃
的
酸
衍
生
酯
物 醚
酮
酚
乙醛 乙酸 乙酸乙酯 甲醚 丙酮 苯酚
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3OCH3
O CH3 C CH3
OH
官能团
—X
卤原子
—OH
羟基
—CHO
醛基
—COOH
羧基
—COOR
酯基
C O C 醚基
OH H COOH
COOH
CH3 OH
CH3OCH3 CH4
有机化合物的分类
课堂总结
人教版高中化学选修五全套ppt课件
面对种类繁多的有机物，学生应该初步了解怎样研究 有机化合物，应该采取什么步骤和常用方法等，从中体验 研究一个有机化合物(药物、试剂、染料、食品添加剂等) 的过程和科学方法。
知识重点难点
1．了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能 团。
2．有机物的成键特点，同分异构现象。正确写出有机 物的同分异构体。
NH＋ 4 (铵根离子) OH－(氢氧根离子)
官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基
联系 (—CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH －失去1个电子可转化为—OH，而—OH获得1个电 子，可转化为OH－
典例导析
有机物的官能团 [典例1] 北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱 抗素制剂，以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如下 图，下列关于该分子说法正确的是( )
①碳原子有4个价电子，能与其他原子形成4个共价键 ②碳链的长度可以不同；碳原子之间的结合方式可有 单键、双键、叁键，也可以有支链或环状等。 ③普遍存在同分异构现象。
(4)性质特点(对大多数有机物) ①难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 ②多为非电解质，不易导电。 ③多数熔沸点较低。 ④多数易燃烧，易分解。 (5)有机物反应特点：有机反应复杂，速度慢，多需要 催化剂，而且副反应多，所以，有机反应常用“→”代替 “===”。
有机化学作为一门学科萌发于____________世纪，创 立并成熟于____________世纪。19世纪初，瑞典化学家 ______________首先提出“有机化学”和“有机化合物” 这两个概念。打破有机物和无机物界限的化学家是 ____________，他于1828年首次在实验室合成了有机化合 物________。世界上首次人工合成的蛋白质是__________ ________，它是由中国科学家于________年合成的。
高中化学选修五课件
CHAPTER 05
卤代烃
卤代烃的分类与命名
卤代烃的分类
根据所含卤素的不同，卤代烃可分为 氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等 。
卤代烃的命名
根据所含卤素的数目和位置，以及烃 基的名称，卤代烃可进行系统命名。 例如，CH3CH2CH2Cl命名为1-氯-2乙烷。
卤代烃的性质与用途
卤代烃的性质
卤代烃具有与卤素相连的碳原子上的氢原子易被取代的性质，以及与金属钠反应生成醇的性质。
同分异构体
直链烷烃的同分异构体包括正烷烃、异烷烃和新烷烃；支链烷烃的同分异构体 包括伯、仲、叔、季碳原子上的支链连接方式。
环烷烃的分类与命名
环烷烃的分类
根据环的大小分为小环、普通环和大环；根据环的个数分为 单环和多环。
环烷烃的命名
根据环的大小和个数确定环的名称，再根据取代基的名称确 定烷烃的名称。
稠环芳香烃及其衍生物的分类与命名
稠环芳香烃的分类
衍生物的分类与命名
根据环的数目和结构，可以将稠环芳 香烃分为二环、三环、四环等。
稠环芳香烃的衍生物可以根据取代基 的种类和位置进行分类和命名，如“ 苯酚”、“苯胺”等。
命名规则
对于稠环芳香烃，一般采用系统命名 法，根据环的数目和结构选择适当的 名称，如“萘”、“蒽”等。
同分异构体
炔烃的同分异构体 包括单炔烃、二炔 烃和环炔烃。
二炔烃
含有两个三键的炔 烃，如1,3-丁二炔 等。
炔烃的通式
CnH2n-2
单炔烃
只有一个三键的炔 烃，如乙炔、丙炔 等。
环炔烃
含有环状结构的炔 烃，如环己炔等。
烯烃与炔烃的性质与用途
01
02
03
04
烯烃的性质
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环的烃）＞苯的同系物（只含有1个苯环，侧链为饱和
烃基—烷基）
高级课件
16
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第四章 第五章
知识点2：官能团、根和基的区别
例2 有9种微粒：①NH2－；②—NH2；③Br－；④OH－； ⑤—NO2；⑥—OH；⑦NO2；⑧CH3＋；⑨—CH3。
烯烃
双键
乙烯 CH2＝CH2
炔烃
—C≡C— 三键
乙炔 HC≡CH
芳香烃 卤代烃
醇
— —X(X 表示卤素原子)
—OH 羟基
苯 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH
酚
—OH 羟基
苯酚
高级课件
9
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第四章 第五章
类别
官能团和名称
典型代表物的名称和 结构简式
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第四章 第五章
新课标·高考式复习
全方位指导
化学选修5
高级课件
1
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第二章 第三章
目
第四章 第五章
录
▪ 第一章 认识有机化合物
▪
第一节 有机化合物的分类
▪
第二节 有机化合物的结构特点
▪
第三节 有机化合物的命名
▪
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
(8)酯：__④______________。
高级课件
14
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第四章 第五章
解析 此题是按官能团的不同来进行分类的，所以找准
有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。 答案 (1)⑨
(2)③⑥
(3)①
(4)⑤
(5)⑦
(6)②
(7)⑧⑩
(8)④
高级课件
15
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第四章 第五章
跟踪练习1 下列有机物中：
(1)属于芳香族化合物的是__①___②__⑤__⑥___⑦__⑧__⑨。 (2)属于芳香烃的是_____②__⑤___⑦__⑨____。
(3)属于苯的同系物的是___⑦__⑨___________。
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
芳香化合物（含有苯环的化合物）＞芳香烃（含有苯
只是针对结构而言，并非一定是烃衍变而来的。
2．官能团是指决定化合物特殊性质的原子或原子团。
乙烯的官能团为
，乙醇的官能团为—OH，
乙酸的官能团为— COOH，一氯甲烷的官能团为—Cl。
高级课件
6
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第四章 第五章
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃
第四章 第五章
(1)芳香烃：__⑨__________。
(2)卤代烃：__③__⑥________。 (3)醇：__①______________。
(4)酚：__⑤______________。
(5)醛：__⑦______________。
(6)酮：__②______________。
(7)羧酸：_⑧__⑩___________。
电子式
区
别
电性
存在
电中性
有机化合物
高级课件
带一个单位负电荷
无机化合物
12
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第四章 第五章
典例导析
知识点1：有机化合物的分类 例1 请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分 类。
①CH3CH2OH ②
④
⑤
③CH3CH2Br ⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
高级课件
13
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第四章 第五章
自学导引
有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有
机化合物分子的碳的骨架来分类；二是按照反映有机化合物
特性的特定原子团来分类。
一、按碳的骨架分类
高级课件
5
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第四章 第五章
二、按官能团分类
1．烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原
子团所取代而形成的一系列新的化源自物。烃的衍生物的定义2．乙酸(
)和甲酸甲酯(
子式都是C2H4O2，二者的性质是否相同？ 高级课件
)的分
3
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第四章
有机物的概念：
第五章
大多数含碳元素的化合物
CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属 碳化物、氰化物归为无机物
有机物的特点
种类繁多、反应慢、副反应多、大多
数能燃烧
高级课件
4
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▪
第二节 醛
▪
第三节 羧酸 酯
▪
第四节 有机合成
▪
本章小结
▪ 第四章 生命中的基础有机化学物质
▪
本章小结
▪
第一节 油脂
▪ 第二章 烃和卤代烃
▪
第二节 糖类
▪
第一节 脂肪烃 第2课时 炔 烃
▪
第三节 蛋白质和核酸
▪
第二节 芳香烃
▪
第三节 卤代烃
▪
本章小结
▪ 第三章 烃的含氧衍生物
▪
本章小结
▪ 第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
通过有机物分类方法的学习，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作 用
情感、态度 通过对有机分子结构的认识，知道对事物的认识是逐步深入的，只有不懈地 与价值观 探索，才能发现事物的奥秘
思维激活
1．在已发现或人工合成的两千多万种物质中，大部分 是含碳元素的有机化合物，那么这么多的有机化合物是如何
分类的呢？
醚
醚键
乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸 酯
羧基
乙酸
酯基
高级课件
乙酸乙酯
10
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注意：
第二章
第三章
第四章
第五章
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
高级课件
11
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第四章 第五章
名师解惑
官能团和根(离子)、基的区别
(1)基与官能团
基：有机物分子里含有的原子或原子团。
官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
两者的关系：“官能团”属于“基”, 但“基”不一定是“官
能团”。
(2)基类与别根
基
根
实例
羟基
氢氧根
▪
第一节 合成高分子化合物的基本方法
▪
第二节 应用广泛的高分子材料
▪
第三节 功能高分子材料
▪
第一节 醇酚
▪
本章小结
高级课件
2
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第四章 第五章
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
三维目标
知识与技能 认识常见的官能团；了解有机化合物的分类方法
过程与方法
官能团和名称 典型代表物的名称
和结构简式
高级课件
7
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卤代烃 醇
第二章
第三章
第四章
第五章
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
高级课件
8
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第四章 第五章
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 烷烃
官能团和名称 —
典型代表物的名称和 结构简式
甲烷 CH4