采购与供应管理课程设计指导.ppt
（二）ABC物料分类并对A、B、C三类 物料制定出库存控制方案
（三）整理、汇总钢材消耗定额（包括大 类）
（四）编制产品用钢材需用计划
（五）编制年度钢材平衡计划
（六）编制A类钢材一季度采购作业计划
④其它信息。受国内市场及国际市场影响，冷轧硅钢片在 钢厂定点供应以外的部分出厂价格将调价上涨5%，期限 为计划年度2月中旬。同时各钢厂为加快资金周转、增加 销售收入，对订购批量超过100吨的各类型钢、中、厚实 行5%价格折扣，超过500吨折扣率为8%，超过1000吨， 折扣率为10%。物资企业钢材销售价比钢厂价高5～10%。
2、通过对消耗定额的制订、汇总、物资需要量 计算、采购计划的编制，使学生对企业物流实际 操作有一个感性认识。
3、通过对繁杂的数学、统计计算，进一 步强化学生的业务基础知识，培养认真细 致的工作作风，强化学生对信息资料的收 集、分类、分析，去伪存真，综合利用的 能力。
4、通过课程设计，强化对学生的专业基 本技能训练，使学生对企业物流管证、表 的设计、规范，利用有个明确的认识，以 尽快适应本专业的工作岗位。
期（宋体3号加粗）
②设计内容
A：中文题目（宋体3号加粗） B：一级标题（黑体小3号） 二级标题（黑体4号） 三级标题（黑体小4号） C：正方（宋体小4号，固字值24磅行距，
每行33字，每页30行。
③内容格式
1.目录 2.正文 3.附表 4.评分表
三、设计任务
（一）企业供应物流认知 1、根据设计资料了解企业物流的相关知
《采购与供应管理》课程设计指导
物流教研室 张思军
一、目的
“企业物流”课程设计是对企业物流管理作一次 系统的设计训练，重点放在供应物流部分，它是 物流专业课程的一个重要教学环节，其主要目的：
1、通过课程设计使学生进一步了解企业物流管 理业务流程，以加强对所学理论知识的认识与掌 握，为其后的毕业实习和参加工作奠定基础。
评定依据：考勤20%，设计内容80%，如有下列现象 之一者，评为不及格：一是相互抄袭；二是缺勤达1/3以 上者。
9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。 2020/12/202020/12/20Sunday, December 20, 2020
（3）编制产品用钢材需用计划
（1）确定钢材供应定额 (2)计算各大类钢材需用量 (3)编制产品用钢材需用计划（附件二 ）
4、编制年度钢材平衡计划
（1）确定企业用所有钢材需用量 （2）确定库存量 （3）编制年度钢材平衡计划 （附件三 ）
5、编制A类钢材一季度采购作业计划
（1）确定A类钢材一季度采购方式及期量指标 （2）确定各A类钢材一季度采购作业第一次采购日期 （3）确定各A类钢材一季度库存量 （4）编制A类钢材一季度采购作业计划
（七）依据附件1；设计采购计划书、临 时采购单、入库单、退库单、检验单、发 料单、领料单七种企业供应物流基本单据。
四、设计步骤
1、钢材消耗定额统计与汇总 （1）分产品规格钢材消耗定额统计 （2）分产品大类钢材消耗定额统计 （3）所有产品大类钢材消耗定额汇总
2、钢材ABC分类及库存控制
（1）各规格钢材消耗量及金额统计 （2）钢材消耗金额大小排序 （3） ABC分类 （4）结合设计资料制定出库存控制方案
二、要求
1、理论联系实际，正确完成设计。 2、各项计算、分析、填表、制表正确。 3、独立完成，禁止抄袭。Leabharlann 4、文字要求打印，排版统一规范如下：
（1）打印排版，A4开纸； （2）字体，字号要求规范； ①封面 A：湖南工程学院课程设计书（隶书小粗号加粗） B：题目《企业物流》课程设计 C：系、专业、学号、姓名、指导老师、完成日
11、计划年初，钢材库存资源明细表见表四。
2、计划年度钢材市场信息及形势分析。
①冷轧硅钢片，冷轧薄板，货源紧张，供不应求人格坚挺， 稳中有升。进货渠道主要是钢厂和从国外进口。
②中小型材，优质型钢，货源充足，供过于求。价格趋降， 进货渠道广。
③大型材、中厚板、轻轨、无缝管等市场供求基本平衡， 价格稳定，进货渠道广。
六、组织与管理
1、每班配备两名指导教师，由指导教师对课程设计进行 全程组织、监控、指导与考核。
2、设计场地安排在固定教室进行，从周一到周五学生按 规定的作息时间在安排的教室进行设计，指导教师轮流值 班辅导，并做好考勤工作。
3、要求学生严格按规定的设计进程同步进行，杜绝相互 抄袭事件发生。
4、由于设计任务量大，允许以两人一组完成设计任务。 5、成绩考核按“优、良、中、及格和不及格”五档评定，
6、设计企业供应物流基本单据
依据附件1；设计采购计划书、临时采购 单、入库单、退库单、检验单、发料单、 领料单七种企业供应物流基本单据。
五、设计资料说明
某厂生产三种主要产品，异步电动机、电容器柜 及电机车：其物资部门拥有的资料和信息如下。
1、表一、表二、表三是上述三种产品的物资消 耗定额明细表。
吨交货期为4月份和9月份各1000吨。 7、报告期与某钢厂签订的400吨20mmA3钢板、
500吨硅钢片0.5DW470，对方已分别完成了350吨 和400吨，余下部要到计划年度2月中旬交货。 8、钢材年储存费率为20%，每次订购费用相对固定： 从钢厂订购500元/次，从物资企业订购100元/次。 9、钢材采购提前期从钢厂订购平均为10天，从物资 企业订购平均为3天。 10、用多余积压钢材与协作企业串换的20吨 40mmA3钢板及40吨硅钢片0.5DW470，计划期前 可到达。
2、计划年度产量：异步电动机320KW（8000 台）电容器柜4000台，电机车2000台。其中一 季度安排的生产任务为：异步电动机80万KW， 电容器柜1000台，电机车500台。
3、钢材非工损系数为5%。 4、经营维修用钢材消耗量与产品用钢材消耗量
比例为0.08。
5、计划年度钢材周转天数平均为30天。 6、计划年度已有定点供应硅钢片0.5DW470,2000
采购与供应管理课程设计指导 PPT
2、计划年度钢材市场信息及形势分析。
①冷轧硅钢片，冷轧薄板，货源紧张，供不应求人格坚挺， 稳中有升。进货渠道主要是钢厂和从国外进口。
②中小型材，优质型钢，货源充足，供过于求。价格趋降， 进货渠道广。
③大型材、中厚板、轻轨、无缝管等市场供求基本平衡， 价格稳定，进货渠道广。
2、钢材ABC分类及库存控制
（1）各规格钢材消耗量及金额统计 （2）钢材消耗金额大小排序 （3） ABC分类 （4）结合设计资料制定出库存控制方案
（3）编制产品用钢材需用计划
（1）确定钢材供应定额 (2)计算各大类钢材需用量 (3)编制产品用钢材需用计划（附件二 ）
4、编制年度钢材平衡计划
二、要求
1、理论联系实际，正确完成设计。 2、各项计算、分析、填表、制表正确。 3、独立完成，禁止抄袭。
4、文字要求打印，排版统一规范如下：
（1）打印排版，A4开纸； （2）字体，字号要求规范； ①封面 A：湖南工程学院课程设计书（隶书小粗号加粗） B：题目《企业物流》课程设计 C：系、专业、学号、姓名、指导老师、完成日
④其它信息。受国内市场及国际市场影响，冷轧硅钢片在 钢厂定点供应以外的部分出厂价格将调价上涨5%，期限 为计划年度2月中旬。同时各钢厂为加快资金周转、增加 销售收入，对订购批量超过100吨的各类型钢、中、厚实 行5%价格折扣，超过500吨折扣率为8%，超过1000吨， 折扣率为10%。物资企业钢材销售价比钢厂价高5～10%。
期（宋体3号加粗）
②设计内容
A：中文题目（宋体3号加粗） B：一级标题（黑体小3号） 二级标题（黑体4号） 三级标题（黑体小4号） C：正方（宋体小4号，固字值24磅行距，
采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
专利、首次制造、合同追加、原有项 目的后续扩充
3.询价采购 货比三家，报价后比较
第四节 采购部门及其职责
一、采购部门在企业中的隶属关系
（一）隶属于生产副总经理：协助顺利生产工作
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
仓储 生管管制 采购 制造 品管
（二）隶属于行政副总经理 职责：得到最佳的价格和付款方式
总经理
行政 副总经理
业务 副总经理
生产 副总经理
计 人采财 算 事购务 机
中 心
生 产 管
仓 储
制 造
品 管
制
（三）隶属于总经理 职责：发挥降低成本的效益，创造利润
总经理
人事
生产
业务
财务
采购
副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理
生仓制 品 产储造 管
管
制
（四）隶属于资材部副总经理
职责：配合生产制造与仓储单位，达成物 料整体的补给作业。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
采购与供应管理 ppt课件
（二）采购与供应管理能提高资产收益率 的原因
采购成本的降低一方面使净利润上升，另 一方面又降低了总资产，使得资产收益率 大大提高。
三、信息源作用
信息源作用的含义：采购部门与市场的接 触可以为企业内部各部门提供有用的信息。 这主要包括价格、产品的可用性、新供应 源、新产品及新技订术的信息。这些信息 对企业中其他许多部门都具有重要的作用。
采购与供应管理
五、对企业竞争优势作用 采购部门能够保证企业在恰当的时间和地
点获得需要的产品和服务，从而保证企业 可以及时提供满足客户需要的产品，提高 和维系客户满意度。 采购部门的行动还会直接影响到公共关系 和企业形象。如果采购部门的行为为企业 带来了良好的形象，就会和供应商建立良 好的关系，带来企业持续的成本节减，增 强企业的竞争力。
3、国内采购一般用时较短，面临的不确定 性和风险较小。
国内采购缺点：
对购买商的选择余地较窄，不能获得高质 量和高科技的产品等。
（二）国外采购
概念：又称国际采购或全球采购，主要是 指国内采购企业，直接向国外厂商采购所 需要的物资的一种采行购与供为应管理。
国外采购的优点： 1、国外采购扩大了供应商的范围，购买商
二、采购与供应管理
采购管理定义：是指为了达成生产或销售 计划，从适当的供应商那里，在确保质量 的前提下，在适当的时间、以适当的价格、 购入适当数量的商品所采取的一系列管理
采购与供应管理
活动
供应管理定义：为了保质、保量、经济、及时 地供应生产经营所需的各种物品，对采购、储 存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、 协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
采购与采购管理的联系与区别：
区别：
采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、 指挥、协调和控制活动，是管理活动，是面向 整个企业的，不但面向企业全体采购，而且也 面向企业组织中的其他人员。采购管理一般由 高级管理人员承担。其使命要保证整个企业的 物资供应，其权利是可以调动整个企业的资源。
采购与供应管理课件(PPT67页).ppt
6.最低的总成本。采购的利润杠杆效应 7.和谐、有效率的工作关系。 8.尽可能低的管理费用实现采购目标 9.提高公司的竞争地位
第二节 采购与供应管理的作用
一、利润杠杆作用 采购成本降低一定的比例时，企业的
利润率会上升更高的比例。 二、保障企业经营 三、提高企业整体运行效率
采购是企业进行生产的首要环节，有 效性会直接反应在其他部门的运作上。
趋势。
第一节 采购与供应管理的概念
一、采购与采购管理的概念
采购是一种常见的经济行为，从日常生 活到企业运作，从民间到政府，都离不开它。 无论是组织还是个人，要生存就要从外部获 取所需要的有形物品或无形服务，这就是采 购。
采购管理是指为了保障企业物资供应而 对企业的整个采购过程进行计划、组织、指 挥、协调和控制活动。
并做好部门间的协调工作。
2. 采购科长 （1）分派采购人员及助理的日常工作； （2）负责次要原料或物料之采购； （3）协助采购人员与供应商谈判价格、付
款方式、交货日期等； （4）采购进度之追踪；
（5）审核一般物料采购案； （6）市场调查； （7）供应商之考核。 3. 采购员 （1）经办一般性物料采购； （2）查访厂商；
二、供应与供应管理的概念
供应是指供应商或卖房向买方提供产 品和服务的全过程。供应与采购相辅相成。
供应管理：为了保质、保量、经济、 及时地供应生产经营所需要的各种物品， 对采购、储存、供料等一系列供应过程进 行计划、组织、协调和控制。
二、采购与供应管理的目标 1.提供不间断的物料、供应和服务 2.使库存投资和损失保持最低限度 3.保持、提高质量 4.发现有竞争力的供应商 5.将购的物资标准化
知识点回顾
（一）采购与供应链管理的作用
[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)
![[采购管理]采购与供应管理(ppt 157页)](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/3f20f57c195f312b3169a5e3.webp)
• 所以，公共部门和非盈利性部门的 的采购活动变得更为复杂，要保证以 最低的成本为组织购买合适的产品和
2020/8/15服务，并向公众提供适当水平的服务
• 自测题和实战题分析、讨论 • P10－11
2020/8/15
第二章 私营组织的构成和管理
• 2.1私营部门企业 • 私营部门可以大体分为两类：
局（工商局）向注册人员递交有关材 料。 • 在英国需交2份材料（公司简章、 公司章程）P19
• 公司简章规定公司的成立方式 • 公司章程规定了公司内部如何管理 2020/8/15 （可以修订，需75％以上股东同意）
• 融资： • 通过发行股票筹措资金：引进外部资
金
• 核定股本 • 发行股本 • 实收股本 • 为收股本
• 一般而言，制造业依靠有效的转化 过程将输入转化成产成品，这个过程 叫做运作过程，是公司成功的主要焦 点之一。
• 关键因素有：
• 1、有效使用资产
• 2、恰当使用技术
• 3、有效的库存管理
• 4、准确的需求管理和生产预测
• 5、质量管理
2020/8/15
• 工程业：
• 工程业不同于制造业，它涉及资本 资产的技术设计和生产，工程通常是 一次性的。
• 公司关闭有两个原因： • 1、财政 • ——接到关闭命令，为了减少亏损，
想出对策，找出维持公司的方法。 • ——把公司转让给另一家利益相关团
体。 • ——管理者彻底关闭公司。 • 2、战略决策 • ——被收购公司转移人员和资产后，
2020/8/15
关闭公司的影响
• 关闭公司对周围的政治、经济和社 会环境都有重大的影响： ——P24
• • 私营部门相对更直接——创造利
采购与供应管理课程设计
采购与供应管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解采购与供应管理的基本概念，掌握相关的专业术语；2. 学生能掌握采购流程的关键环节，了解供应链的基本结构；3. 学生能了解供应商选择、评价和管理的原则与方法；4. 学生能掌握库存管理的基本原理，并运用到实际采购与供应管理中。
技能目标：1. 学生具备分析市场供需情况的能力，能进行采购计划的制定；2. 学生能够运用所学知识，进行供应商的选择和评价；3. 学生能够运用库存管理原理，进行库存控制和优化；4. 学生具备一定的谈判技巧，能够在采购过程中进行有效的沟通与协调。
情感态度价值观目标：1. 学生能够认识到采购与供应管理在企业管理中的重要性，增强职业素养；2. 学生能够树立正确的消费观，关注环保、公平竞争等社会问题；3. 学生能够培养团队合作精神，提高沟通与协调能力；4. 学生能够具备诚信、敬业、负责的职业态度，为未来从事相关工作奠定基础。
课程性质分析：本课程为专业基础课程，旨在帮助学生建立采购与供应管理的知识体系，为未来从事相关工作打下基础。
学生特点分析：学生处于高年级阶段，具备一定的学习能力和实践经验，对专业知识有较高的兴趣。
教学要求：结合课程性质和学生特点，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力和综合素质。
通过本课程的学习，使学生能够达到上述课程目标，并为后续的教学设计和评估提供明确依据。
二、教学内容1. 采购与供应管理概述- 采购与供应管理的定义与作用- 采购与供应管理的发展历程- 采购与供应管理的目标与原则2. 采购流程与供应链管理- 采购流程的环节及其功能- 供应链的概念与结构- 供应链管理的策略与方法3. 供应商选择与评价- 供应商选择的原则与标准- 供应商评价的指标体系- 供应商关系管理及发展策略4. 库存管理- 库存的概念与分类- 库存控制的目标与方法- 库存优化策略及其应用5. 采购谈判与合同管理- 采购谈判的策略与技巧- 合同管理的原则与流程- 采购合同的风险防范与处理6. 采购与供应管理案例分析- 分析典型案例，理解理论与实践相结合的重要性- 结合实际案例，掌握采购与供应管理的操作技巧- 总结案例经验，提高采购与供应管理的实践能力教学内容依据课程目标，注重科学性和系统性。
关于采购管理的课程设计
关于采购管理的课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解采购管理的概念、原则和流程，掌握基本的采购方法和技巧。
2. 学生能了解采购合同的内容和要素，明确采购合同签订的重要性。
3. 学生掌握采购成本分析的方法，能够进行简单的成本预算和控制。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识，独立完成采购计划的制定和执行。
2. 学生能够运用采购谈判技巧，达成合理的采购价格和合同条款。
3. 学生能够运用采购管理工具，进行采购过程的监控和评估。
情感态度价值观目标：1. 培养学生具备诚信、公正、负责任的采购职业道德观念。
2. 培养学生具备合作、沟通、协调的能力，提高团队协作意识。
3. 培养学生关注企业和社会发展，树立绿色采购、环保采购的观念。
本课程针对年级特点，结合采购管理的实际需求，注重理论与实践相结合。
通过本课程的学习，使学生掌握采购管理的基本知识和技能，培养他们在实际工作中运用所学解决问题的能力，同时树立正确的职业道德观念，为未来职业发展奠定基础。
二、教学内容1. 采购管理概述- 采购管理的定义、作用和原则- 采购流程及关键环节2. 采购计划和策略- 采购需求的识别和评估- 采购计划的制定与实施- 采购策略的选择与应用3. 采购谈判与合同管理- 采购谈判的技巧与方法- 采购合同的签订与履行- 合同纠纷的处理与预防4. 采购成本分析与控制- 成本分析的方法与工具- 采购成本预算的制定- 成本控制策略的应用5. 采购质量管理- 质量管理的基本原则和方法- 供应商质量评价与选择- 质量控制手段的应用6. 供应商管理- 供应商选择与评估- 供应商关系管理- 供应商绩效评价与激励7. 绿色采购与环保意识- 绿色采购的定义与意义- 环保采购策略的实施- 企业社会责任的履行教学内容依据课程目标和学科特点进行选择和组织，涵盖采购管理的基本理论、方法、技能及实际应用。
本课程采用模块化教学，明确各模块的教学目标和要求，确保教学内容与课本紧密结合，注重培养学生的实际操作能力和综合素质。
采购与供应物流管理教材(PPT 53张)
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • •
• • • •
4) 企业采购管理的重要性 采购管理的重要性表现在以下几个方面： 1) 保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。 2) 物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业 生产的产品的质量好坏。 3) 物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。 4) 物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外 部供应链的操作点。 5) 物资采购是企业与市场的信息接口。 6) 物资采购是企业科学管理的开端。
35
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 2) 评分法
36
2.2.2.3 供应商选择的方法
• 5) 协商选择方法
• 在可供单位多、采购单位难以抉择时，也可以采用 协商选择的方法，即由采购单位选出供应条件较为 有利的几个供应商，同他们分别进行协商，再确定 合适的供应商。 • 和招标方法比较，协商选择方法因双方能充分协商， 在商品质量、交货日前和售后服务等方面较有保证； 但由于选择选择范围有限，不一定能得到最便宜、 供应条件最有利的供应商。 • 当采购时间紧迫，投标单位少，供应商竞争不激烈， 订购物资规格和技术条件比较复杂时，协商选择方 法比招标方法更为合适。
• 2) 企业采购管理的目标和职能
• 物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标： • 一是适时适量保证供应， • 二是保证原材料质量， • 三是费用最省， • 四是管理协调供应商、管理供应链。
10
2.1.1.2 企业采购管理概述
• • • • • • • • • 3) 企业采购管理的内容和模式 (1) 采购管理组织； (2) 需求分析； (3) 资源市场分析； (4) 制定采购计划； (5) 采购计划实施； (6) 采购评价与分析。 (7) 采购监控。 (8) 采购基础工作。
采购部培训ppt幻灯片课件
定期沟通与反馈
定期与供应商进行沟通，了解 其需求和困难，及时解决问题
和反馈意见。
共同成长与改进
鼓励供应商提出改进意见和建 议，共同成长和进步。
拓展新供应商资源
不断寻找和开发新的供应商资 源，以备不时之需，同时促进
市场竞争。
04
采购成本控制与优化
采购成本构成分析
直接成本
包括商品或服务的购买价 格、运输费用等。
样品评估
要求供应商提供样品，评 估其质量、性能和成本等 指标。
现场考察
对供应商的生产、研发、 质量控制等环节进行实地 考察，了解其实际运营状 况。
综合评估
根据初步筛选、样品评估 和现场考察的结果，对供 应商进行综合评价，确定 是否符合合作要求。
供应商关系维护与拓展
01
02
03
04
建立长期合作关系
与符合要求的供应商建立长期 合作关系，实现互利共赢。
间接成本
包括采购过程中的交易费 用、检验费用等。
隐性成本
如时间成本、机会成本等 。
采购成本控制策略制定
集中采购
通过集中需求量，提高 采购规模，降低单位成
本。
供应商管理
选择优质供应商，建立 长期合作关系，确保质
量和交货期。
采购流程优化
简化采购流程，降低采 购过程中的浪费。
价格谈判
通过有效的谈判技巧， 争取更优惠的价格。
供应商选择
根据调研结果，选择合适的供应 商。
验收入库
对采购的产品进行验收，确保符 合合同要求。
订单下达
根据合同约定，下达采购订单。
合同签订
与供应商签订采购合同，明确双 方的权利和义务。
采购规范制定与执行
采购与供应管理课程标准
采购与供应链管理课程标准一、课程名称采购与供应链管理二、适用专业中高职衔接的高职:物流管理专业三、课程性质专业核心课程、项目课程、学科课程、技能训练课程四、课程设计本课程就是物流管理、生产运作管理、企业管理专业的必修课,就是一门理论与实务相结合的课程。
本课程就是为中高职衔接物流管理专业二年级学生开设的专业核心课程,本课程的特点体现在具有较强的实务性与操作性,就是一门实践性较强的专业课。
针对高职高专人才培养规格的要求,结合行业发展的特点,本课程以“必需、够用、实用”为度,引入“工学结合”的教学理念,从应用出发,理论联系实际,避免不必要的理论探讨与阐述,强化了实用性与实践能力的训练与培养。
注重了知识的科学性与先进性以及与企业实际的贴近,内容上吸收了企业的先进的采购与供应管理的实践经验,以适应教学中对实训教学以及对学生实践能力培养的要求。
课程教学内容分为八个模块,内容包括:认识采购、制订采购计划、报价选择与供应价格、采购与供应管理战略、采购计划及请购单的编制、报价选择与供应价格、供应商管理、采购谈判、采购合同、生产过程中的物料控制、采购控制技术等内容,每个模块安排有“案例分析”、“课后思考练习”、“课后实训”等栏目。
五、课程教学目标通过本门课程的学习,学生在掌握必备的采购与供应链管理的基本概念与理论的基础上,熟悉我国供应市场,了解典型的采购组织、作业流程、采购管理工作的相关方法,知会各采购环节的常见问题及解决方法。
全课程以培养学生的实际操作与运用能力为核心,重点培训学生的分析问题、解决问题的能力,提高学生创造性能力的培养,为学习后续课程打下坚实基础。
六、参考学时与学分72学时/4学分七、课程结构八、资源开发与利用(一)教材编写与使用教材理论以“必需、够用、实用”为度,引入“工学结合”的教学理念,从应用出发,理论联系实际,避免不必要的理论探讨与阐述,强化了实用性与实践能力的训练与培养。
教材编写应注重知识的科学性与先进性以及与企业实际的贴近,内容上应吸收企业的先进的采购与供应管理的实践经验,以适应教学中对实训教学以及对学生实践能力培养的要求。