七年级生物下册 水、无机盐和维生素学案
七年级生物上册《植物生长需要水和无机盐》课前预习教案设计
植物生长需要水和无机盐
预习教案设计
一、导入
教师放映有关植物的影片，介绍植物对生态环境的重要性，引导学生思考植物的生长过程。
二、新课教学
1.课堂带学
教师讲解植物的生长需要水和无机盐的作用及其对植物生长的影响，引导学生分析植物的生长特点。
2.实验教学
教师设置实验环节，让学生以自己的方式学习和探究。
教师将一盆植物分成两组，一组用没有加入无机盐的纯水灌溉，一组用加入无机盐的水灌溉。
在相同的条件下进行观察，记录每组植物的生长情况，在比较两组植物的生长状况的差异的同时，让学生了解植物对水和无机盐的需求。
3.讨论教学
教师将学生分成小组进行讨论和交流，让学生分享他们对于植物生长需要水和无机盐的理解和看法，从中汲取更多的知识和思想。
4.知识点总结
教师对学生进行综合性的知识点总结，并着重强调植物对水和无机盐的需求。
帮助学生归纳和总结学习到的关于植物的生长和繁衍所需的基本条件。
三、课后作业
1.请学生回家查阅有关植物需水和无机盐的书籍或网站，进一步了解相关知识。
2.对于今天的实验，学生需要在实验过程中仔细观察，记录下每组植物的生长情况，在和
其他小组成员商讨之后，完成数据的分析和总结。
四、教学反思
教学过程中，教师注重交互式教学，让学生充分参与课堂探究，提高他们的主动学习能力。
实验环节比较活泼，学生们通过实际观察来理解和掌握新的课内知识点。
在小组讨论中，学生交流包容，让学生有机会切身体会到小组互助合作的重要性。
总体来说，教学效果明显，老师会根据学生实际情况适时调整教学方法和教学内容，让学生获得更多的营养和知识。
食物中的营养物质教案 4篇
Not only rewards success, but also rewards failure.（页眉可删）食物中的营养物质教案 4篇食物中的营养物质教案 1食物中的营养物质教案设计一、【教材分析】本节选自人教版生物学七年级下册第二章第一节，研究的是与学生生活息息相关的食物，学生有直接的生活体验甚至见解。
通过本节的教学能使学生明白生物学是一门生活的科学，生物学就在我们身边。
同时为第三节“关注合理营养与食品安全”的教学打下基础。
本节内容共分为两部分：糖类、脂肪、蛋白质；水、无机盐和维生素。
教材展示了大量的图片资料和资料分析，目的在于使学生通过直观观察了解各种营养物质广泛存在于食品中，也给学生一个启示，即不能挑食、偏食，否则可能会出现营养不良。
教材还安排了一个探究活动，通过探究活动能够培养学生的探究能力、对数据的分析能力等。
针对本节教材内容，我准备通过资料分析引导学生自主探究，让学生明白人体需要的主要营养物质的作用和，形成新的认知结构，认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物，通过实验探究让学生掌握测定食物中的能量的科学方法，知道人体所需的能量于食物中的有机物，提高学生收集和处理实验数据的能力。
真正把课堂的时间和空间、提问的权力以及学习、认知和习得的过程还给学生，培养学生的合作探究的能力，提高学生的思维品质。
课时安排:2课时本节内容较多，需要理解、记忆、动手的也较多，安排了两课时，本节为第1课时内容。
二、【教学目标】知识与技能目标：1、了解食物中含有的主要营养物质；2、识记糖类、脂肪、蛋白质的食物，并理解其对人体的作用；3、运用科学探究的方法测定食物中的能量。
过程与方法目标：1、通过“资料分析”引导学生自主探究，让学生通过直观观察了解各种营养物质广泛存在于食品中。
2、加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
情感态度与价值观目标：培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。
北师大版七年级生物下册_《食物的消化和营养物质的吸收》第2课时优质教案
第2节食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）课题食物的消化和营养物质的吸收第2课时章8学科生物年级七年级学习目标知识和技能1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2.说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。
3.初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛过程与方法1.通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。
通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力2.能分工合作制作模型。
情感、态度与价值观1.通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。
2.能根据各个消化器官的功能举例说明养成良好饮食和生活习惯的原因重点 1.概述食物中消化和营养物质的吸收过程2.解释小肠与吸收功能相适应特点难点 1.描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化2.描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课餐桌上的美味要经过怎样的变化才能被我们利用呢？视频：食物的消化和营养物质的吸收观看与思考引入新课，总体了解消化与吸收讲授新课二、食物在消化管中逐渐被分解成小分子物质4.食物的消化从口腔开始食物入口，首先要经牙齿切断、撕裂、磨了解食物在口腔中的消图文介绍食物在口腔中的消碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团而容易下咽。
唾液淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖经过充分咀嚼后，入口的馒头和米饭变甜，就是部分淀粉分解为麦芽糖的结果。
在口腔内形成的食团经过咽进入食管。
食管呈管状，长约25cm，通过食管的蠕动，食团被输送到胃。
咽和食管仅是食物输送的通道，不具备消化功能5.胃贮存食物并消化一部分食物(1)胃的结构胃呈囊状，能容纳1~2L升食物。
胃的上口叫贲门，与食管相连；下口叫幽门，与小肠相连。
胃壁自内向外由4层结构组成，即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜。
肌肉是平滑肌，比较发达，伸展性较大，所以饭前和饭后胃的体积相差较大胃壁内有许多胃腺，胃腺是黏膜上皮向内凹陷形成的。
胃腺能分泌大量的胃液，胃液呈强酸性，胃液中含有的胃蛋白酶只能对蛋白质起初步的消化作用，可将蛋白质消化成多肽，但不能将其分解成氨基酸。
人教版七年级生物下册 学案 4. 2. 2 消化和吸收--含答案
第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第二节消化和吸收核心目标1．知道人体消化系统的组成。
2．理解食物的消化和营养物质的吸收过程。
3．探究馒头在口腔中的变化。
基础梳理1．食物的消化(1)消化：是指食物在________内分解成可以被________吸收的物质的过程。
食物的消化是靠____________来完成的。
分为物理性消化和化学性消化。
(2)消化系统的组成及功能淀粉――――――→唾液淀粉酶口腔________―――――――――→肠液、胰液中的酶小肠________蛋白质―――→蛋白酶胃初步消化―――――――――→肠液、胰液中的酶小肠________脂肪―――――→胆汁乳化小肠________―――――――――→肠液、胰液中的酶小肠______________从三种物质的消化过程可以看出，人体能消化食物的消化道包括口腔、________和小肠，其中________是消化食物的主要场所。
2．营养物质的吸收(1)能吸收营养物质的消化道包括胃、小肠和________。
(2)________是人体吸收营养物质的主要场所，这与其相应的结构相适应。
①小肠很长；②内表面有许多环形突起，称为________，其表面有许多绒毛状的突起——________，大大增加了吸收营养物质的________；③小肠绒毛内含有丰富的________，且小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收并运输营养物质到全身。
(3)吸收的营养物质包括：不需要被消化直接可以吸收的水、无机盐和________；最终被消化成小分子物质的葡萄糖、________、________和________。
典例精讲【例1】下列各项都属于消化道器官的是()A．肝脏、胃、小肠B．肛门、小肠、肠腺C．食道、胃、大肠D．唾液腺、口腔、咽【例2】下列叙述中，与小肠的吸收功能无关的是()A．小肠内有环形皱襞B．小肠长5～6米C．小肠内有多种消化酶D．小肠内表面有小肠绒毛课堂巩固1．下列不属于消化道的是()A．肝脏B．口腔C．食道D．肛门2．食物中的蛋白质在人体消化道中开始被消化的部位是()A．口腔B．食道C．胃D．小肠3．人体的下列消化液中，不含消化酶的是()A．唾液B．胆汁C．胰液D．肠液4．脂肪最终会在小肠内被消化成()A．甘油和氨基酸B．葡萄糖和脂肪酸C．甘油和脂肪酸D．脂肪微粒和甘油5．馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是()A．唾液B．牙齿C．大肠D．胰液6．图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况，下列说法正确的是()A．丙为蛋白质，消化器官为口腔和D B．甲为脂肪，消化器官为CC．乙为淀粉，消化器官为D D．甲、乙、丙都能在D内进行消化7．如图为人体消化系统的部分结构示意图。
生物水、无机盐和维生素课件【初中人教版七年级下册】
并说出道理。 甲
甲图反映出这位同学挑食， 时间长了会使人体缺乏某些营养
物质，导致营养不良。
乙图反映出这位同学不吃早餐就去上学，
上午学习任务很重，往往两节课后就处于半饥
丙
饿状态，出现头晕、心慌、注意力不集中等现
象，影响学习效果。如果长期不吃早餐，还会
影响健康。
丙图反映出这位同学偏食，
乙
而偏食会造成某些营养过剩和某
些营养缺乏而导致营养不良。
课堂小结
糖类： 主要的供能物质
脂肪： 储备能源物质
食 有机物
物
蛋白质： 构成细胞的基本物质
中
的 营
维生素： 维生素A、维生素B1
养
维生素C、维生素D
物 质
水： 细胞的主要成分 无机物
无机盐： 钙、铁、碘
随堂训练
1.下列食物中含有维生素C最多的是( D )
A.面包
B.猪肉
讲授新课
缺碘：地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）
讲授新课
Hale Waihona Puke 几种无机盐的缺乏症状无机盐的种类
含钙的无机盐 含磷的无机盐
缺乏时的症状
儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）；中老 年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症 厌食、贫血、肌无力、骨痛等
含铁的无机盐
缺铁性贫血（乏力、头晕等）
含碘的无机盐 （微量）
地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍
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维生素初中生物教案
维生素初中生物教案
教学目标：
1. 了解维生素的概念及分类；
2. 掌握维生素在人体内的作用和来源；
3. 了解维生素缺乏症的表现及预防方法。
教学重点：
1. 维生素的概念和分类；
2. 维生素在人体内的作用；
3. 维生素的来源和缺乏症表现。
教学难点：
1. 维生素的分类和作用；
2. 维生素缺乏症的表现和预防方法。
教学过程：
一、导入（5分钟）
介绍维生素的概念和作用，引导学生思考为什么人体需要维生素。
二、讲解（15分钟）
1. 维生素的分类：脂溶性维生素和水溶性维生素；
2. 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，水溶性维生素包括维生素B族和维生素C；
3. 维生素在人体内的作用及来源。
三、实例分析（10分钟）
通过案例分析，让学生理解维生素缺乏症的表现及对人体的影响。
四、游戏互动（10分钟）
设置游戏环节，让学生通过游戏的方式巩固学习内容，加深印象。
五、小结（5分钟）
总结本节课的学习内容，强调维生素的重要性，引导学生关注自身饮食安排。
六、作业布置（5分钟）
布置作业，要求学生整理一份自己每日膳食中维生素的摄入量，并对不足之处提出改进建议。
教学资源：
PPT、案例分析材料、游戏道具、作业本等。
教学反思：
通过本节课的教学，学生能够全面了解维生素的相关知识，对维生素的分类和作用有更深入的理解。
同时，通过案例分析和游戏互动，可以激发学生的学习兴趣，提高学习效果。
在未来教学中，可以通过更多形式的互动教学，让学生更好地掌握和应用知识。
七年级生物《消化和吸收》教案
山东省枣庄市第四十二中学七年级生物《消化和吸收》教案课型：新授课教学目标：1．知识目标①知道吸收的的概念。
②概述消化道对营养物质的吸收（重点）③小肠适于吸收的特点。
（重、难点）2.能力目标①通过观察小肠的结构实验，培养学生动手操作、观察及分析问题的能力。
②通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。
3．情感、态度与价值观目标①通过分析小肠的结构与功能的关系，形成“结构与功能相适应”的生物学观点。
②通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
教学方法及学法指导：本节内容关于吸收的概念是从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
强调概念中循环系统的含义，包含了血液循环和淋巴循环两部分。
关于吸收的主要器官是小肠，由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像及自制简单的小肠模型让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，通过先看录像，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
总之，本节课本着关注个体差异 ,着眼于学生的全面发展和终身发展的需要，满足不同学生的学习需求，创造能引导全体学生主动参与的教学环境，激发他们的学习兴趣，培养学生掌握和运用知识的能力，使他们通过学习，都能在原有水平上得到提高，获得发展。
课前准备：猪的新鲜小肠、镊子、解剖剪、培养皿、放大镜、小肠的模拟简单模型教学过程：教学环节及时教师活动学生活动设计意图间安排复习提问3分钟提问：1、在食物的六大营养成分中，能直接吸收的有哪些？需消化才能吸收的是哪些？（板书）2、糖类、蛋白质和脂肪进行化学性消化的起点及最终的消化产物分别是什么？（板书）学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案。
将复习旧知常态化，从而巩固旧知，为本节课的顺利进行打下基础。
创设情景激发兴趣2分钟你知道吗？一个患急性肠胃炎的人，他的拉稀现象一般特别严重，往往会造成脱水现象，必须及时补水，否则很容易威胁生命，你知道为什么吗？听，想象、思考、讨论通过一生活实例激发学生的学习兴趣，实用，让学生感觉生物知识就在身边。
人教版七年级生物学下册第二章《人体的营养》精品教案(共三节)
第二章人体的营养第一节食物中的营养物质第1课时三大有机营养物质和能量一、教材分析及教学方法：本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。
本节课利用课本资源，在查阅活动中培养学生查阅资料的能力，这使学生的学习兴趣得到提高。
学习的自觉性加强。
同时也可使学生利用所学的方法来解决生活中有关这方面的问题。
对于探究活动，由于实验条件的限制，其测定的数量并不准确。
在这个教学过程中。
引导学生对实验结果进行分析时。
应注意首先是定性(有无能量)，第二才是定量(有多少能量)，这样就能发挥探究活动的作用，使学生能够认识到人体，生命活动能量的来源。
二、教学目标：1.知识与技能：说出人体需要的主要营养物质。
2.过程与方法：运用科学探究方法测定食物中的能力。
3.情感态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。
三、教学重点：1.营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。
2.探究的一般过程及对探究数据的处理。
四、教学难点：探究活动的组织及如何减少实验的误差。
五、课前准备：教师准备：1.学生分组及分配工作，准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
2.多媒体课件。
学生准备：1.调查当地人们都常吃哪些食物。
2.以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，利用废弃物制作实验装置（其中，锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。
六、教学过程：学习内容教师活动学生活动预期效果课程引入展示图片学生讲述发生在身边的实例引起疑问：人为什么要吃食物？引申出食物中营养的重要作用，为本节内容的深入作好铺垫。
食物的营养物质提出问题，指导学生查阅有关表格。
在学生研讨时教师巡视指导。
研讨题：1.你们组所确定的1-2种常吃的食物中各含有那些营养物质？2.不同食物所含营养物质的种类是否相同？数量呢？给你的启示是什么？3.细胞的生活离不开物质和能量，那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么关系？4.食物中的营养物质归根结底来源于什么？学生查阅教课书第41-42页“常见的食物成分表”以小组为单位研讨教师提出的思考题，相互交流，达成共识。
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、发生障碍
3.维生素的种类很多。维生素不是构成细胞的，不为人体提供，人体每日对它们的需要量。但是维生素对人体有重要作用。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的，甚至。
维生素的种类
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症
维生素B1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振
维生素C
坏血病、抵抗力下降
C.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A
D.人体内可以自行产生维生素A
（2）小亮没吃早餐就去上学，上午感到头晕无力，应该吃哪种食物更
好 （ ）
A.面包 B.鸡蛋 C.火腿 D.花生
（3）你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是 ( )
A.镁 B.锌 C.铁 D.钙
（4）含蛋白质较多的食品是 ( )
2.列表比较维生素A、维生素B、维生素VC、VD的作用，缺乏症状及食物来源。
3．如何比较苹果柑橘中VC含量高低？
（三）达标检测
1.连线题：
VA脚气病
VB夜盲症
VC佝偻病
VD坏血病
2．选择题：
（1）有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为 ( )
A.因为植物性食物里有维生素A
B.因为其他维生素也能预防这种病
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
五．学习过程：
（一）自主学习
1.阅读课本P18-24内容回答以下问题：
（1）食物中含有哪些营养物质？
(2)不同食物所含有营养物质种类和数量是否相同？
3．细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么联系？
4．食物中的六类营养物质指的是哪些？
（二）合作探究
1．水：人体细胞的主要成分之一，约占体重的____________，运输人体内的__________及尿素等废物。
无机盐：参与人体的生长发育，同时____________________________。
维生素：既不是________________，也不为人体__________，但一旦缺乏会影响人体的__________________，甚至____________。
A.有运输营养作用 B.是能量的来源物质
C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物
（四）盘点提升
1.本节课我们学到了哪些知识？
2.我对本节课还有哪些困惑？
教学思路
学生纠错
教学思路
学生纠错
四．学法指导：
1．通过分析教材中的材料，了解食物中含有水、无机盐和维生素等营养
物质。
2.几种无机盐缺乏时的症状和食物来源（查找书中41页表格）
无机盐的种类
缺乏时的症状
食物来源
含钙的无机盐
儿童缺钙易患中老年特别时妇女缺钙，易患
含磷的无机盐
、、肌无头晕等）
含碘的无机盐
，儿童的智力和体格发育出现障碍
第一节食物中的营养物质
一．学习目标：
1.说出人体需要的主要营养物质及其食物来源。
2.列表比较无机盐和维生素的种类，缺乏症及主要食物来源。
3.知道某些无机盐和维生素的缺乏症及防治。
二．学习重点：
1.水和无机盐的作用；
2.维生素的作用。
三．学习难点：
1.各类营养物质的主要作用
2.“测定某种食物中的能量”的探究活动
A.谷类 B.鱼类 C.蔬菜类 D.水果类
（5）我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量的物质是 （ ）
A.水、糖类和脂肪 B.水、无机盐和维生素
C.糖类、脂肪和维生素 D.糖类、脂肪和蛋白质
（6）脚气病例患者应该多吃的食物是 ( )
A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉
（7）关于食物中的水说法不正确的是 ( )