数学六年级上北师大版3-4-3营养配餐课件(13张)
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《营养配餐》课件 北师大版数学六年级上册PPT课件
北师大版六年级上册
营养配餐
2020年10月2日
1
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
2020年10月2日
3
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
2020年10月2日
汇报人：XXX 汇报日期：20XX年10月10日
15
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 . 73 0 8
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
脂肪含量 碳水化合物含量
0.4
2.0
2.5
0.7
0.35 38.95
3.25 41.65
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
2020年10月2日 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
2020年10月2日
12
午餐营养员
蛋白质 30 56 80
脂肪 23 12 36
碳水化合物 120 172 220
2020年10月2日
13
你 知 道 吗？
在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要， 既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神 舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱 里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中 国饭菜。
营养配餐
2020年10月2日
1
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
2020年10月2日
3
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
2020年10月2日
汇报人：XXX 汇报日期：20XX年10月10日
15
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 . 73 0 8
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
脂肪含量 碳水化合物含量
0.4
2.0
2.5
0.7
0.35 38.95
3.25 41.65
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
2020年10月2日 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
2020年10月2日
12
午餐营养员
蛋白质 30 56 80
脂肪 23 12 36
碳水化合物 120 172 220
2020年10月2日
13
你 知 道 吗？
在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要， 既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神 舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱 里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中 国饭菜。
【北师大版】六年级上册数学课件-4.3 营养含量(共15张PPT)
总结
• 通过本节课学习，你一定有很多收获。下面将你 在学习过程中的收获、用到的知识点、数学思想 方法以及你的疑问记录下来。
• 1._____________________________________ ________________________
• 2._____________________________________ _____________
北师大版义务教育教科书
小学数学六年级上册第四单元
营养含量
准备训练
• 将下面的小数和分数改写成百分数：
• 0.67
1.09
3.3
0.78
1
3
5
2
4
8
蛋白质约占36%
？g 250g
自学提示
1、求250的36%是多少？用什么方法计算。列式后请将依 据是什么写 在算式旁边。
2、尝试将36%转化成我们已经学过的分数或小数进行计 算，并将转化的方法与同桌互相交流。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ小数点向左移动两位，
小数
再去掉%
百分数
分数
分母是100的分数 化简
3.分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。
30% 0.3
3
10
25% 0.25
1
4
4.妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？ （42＋18＋14＋6）×90%＝72（元） 答：共要付72元。
答：250g黄豆中， 脂肪约是90g。
250×25% ＝250×0.4125
＝62.5（g）
答：250g黄豆中，碳水 化合物约是62.5g。
百分数转化小数、分数方法
最新北师大版数学六年级上册营养配餐课件幻灯片
北师大版数学六年级上册 营养配餐课件
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
午餐营养需求表 克
12岁儿童 短跑运动员 跳水运动员
蛋白质 30 56 80
脂肪 23 12 36
碳水化合物 120 172 220
你 知 道 吗？
在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要， 既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神 舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱 里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中 国饭菜。
通过今天的学习，同学们是否能为自
己配一份合理的午餐？要求同学们能进 行简单的营养成分的计算，课下每人为 自父母设计一份营养均衡的晚餐！
脂肪含量 碳水化合物0.35 38.95
3.25 41.65
营养师建议：
12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质 92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以 及维生素等其他营养成分。
短跑运动员（午餐）
蛋白质 56 克
脂肪
12 克
碳水化合物172克
跳水运动员（午餐）
蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
午餐营养需求表 克
12岁儿童 短跑运动员 跳水运动员
蛋白质 30 56 80
脂肪 23 12 36
碳水化合物 120 172 220
你 知 道 吗？
在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要， 既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神 舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱 里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中 国饭菜。
通过今天的学习，同学们是否能为自
己配一份合理的午餐？要求同学们能进 行简单的营养成分的计算，课下每人为 自父母设计一份营养均衡的晚餐！
脂肪含量 碳水化合物0.35 38.95
3.25 41.65
营养师建议：
12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质 92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以 及维生素等其他营养成分。
短跑运动员（午餐）
蛋白质 56 克
脂肪
12 克
碳水化合物172克
跳水运动员（午餐）
蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
4.3《营养含量》(教学课件)六年级 数学上册 北师大版
北师大版·第四单元
营养含量
小学数学·六年级（上）
01
学习目标
02
03
会解决百分数的简单实际问题，体会百
分数与现实生活的密切联系。
在解决实际问题的过程中，理解百分数
化成小数或分数的必要性，能正确将百
分数化成小数或分数。
通过合作学习，提高学习兴趣。
重点 难点
重 点
理解并掌握将百分数化成小数或分数的方法。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
脂肪
18%
观察图片，你发现了什么信息?
我发现了脂肪的含量约占黄豆
的18%。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
脂肪
18%
碳水化合物
25%
观察图片，你发现了什么信息?
我发现了碳水化合物的含量约
占黄豆的25%。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
40×55%＝22（人）
答：女生有22人。
（2）奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有多少人？
6×50%＝3（人）
答：女生有3人。
（3）乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
5×40%＝2（人）
答：女性有2人。
（选自教材P45练一练第1题）
达标练习
7.算一算，填一填。 （选自教材P45练一练第2题）
求一个数的几分之几是多少用乘法计算，百分数也是
一种分数，是分母是100的分数，所以也用乘法计算。
我明白了，把百分数看做分数就行了，所
以也用乘法计算。
探索新知
18% ＝
营养含量
小学数学·六年级（上）
01
学习目标
02
03
会解决百分数的简单实际问题，体会百
分数与现实生活的密切联系。
在解决实际问题的过程中，理解百分数
化成小数或分数的必要性，能正确将百
分数化成小数或分数。
通过合作学习，提高学习兴趣。
重点 难点
重 点
理解并掌握将百分数化成小数或分数的方法。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
脂肪
18%
观察图片，你发现了什么信息?
我发现了脂肪的含量约占黄豆
的18%。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
脂肪
18%
碳水化合物
25%
观察图片，你发现了什么信息?
我发现了碳水化合物的含量约
占黄豆的25%。
探究新知
探索新知
黄豆营养成分表
蛋白质
36%
40×55%＝22（人）
答：女生有22人。
（2）奇思所在的组共有6人，其中女生占50%，女生有多少人？
6×50%＝3（人）
答：女生有3人。
（3）乐乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？
5×40%＝2（人）
答：女性有2人。
（选自教材P45练一练第1题）
达标练习
7.算一算，填一填。 （选自教材P45练一练第2题）
求一个数的几分之几是多少用乘法计算，百分数也是
一种分数，是分母是100的分数，所以也用乘法计算。
我明白了，把百分数看做分数就行了，所
以也用乘法计算。
探索新知
18% ＝
北师大版数学六年级上册营养配餐课件
豆制品 蔬菜类
米饭 薯类 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
新苗小学今日午餐菜谱
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜 • 50克米饭
每100克食物中某些营养成分的含量 克
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
北师Байду номын сангаас版六年级上册
营养配餐
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
米饭 薯类 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
新苗小学今日午餐菜谱
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜 • 50克米饭
每100克食物中某些营养成分的含量 克
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
小明午餐中的营养成分 克
青菜 （100克） 宫保鸡丁 （100克）
米饭 （50克）
合计
蛋白质含量
2.6 21.5 3.35 27.45
北师Байду номын сангаас版六年级上册
营养配餐
1.要求同学们利用数学知识进行营养配餐， 能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，来培养同学们的 数学应用意识。
(1)食物中有哪些营养？
(2)12岁的孩子午餐需要的营养有 哪些？ 数量是多少?
六年级上册数学课件-4.3 营养含量-北师大版)(共16页)
跳水运动员（午餐）
蛋白质
80 克
脂 肪 36 克
碳水化合物220克
六年级上册数学课件-4.3 营养含量-北师大版)(共16页)
六年级上册数学课件-4.3 营养含量-北师大版)(共16页)
跳水运动员（午餐） 蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
六年级上册数学课件-4.3 营养含量-北师大版)(共16页)
营养师建议：
12岁儿童
30
23
120
每100克食物中某些营养成分的含量 克
食物名称 牛肉 鸡肉
鱼虾类 鸡蛋
豆制品 蔬菜类
米饭 薯类 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
•
2.同学们，相信你们大多数同学都有 旅游的 经历， 请大家 交流一 下，到 过哪些 名山大 川，有 什么感 受？大 自然中 的山水 ，不仅 能给我 们带来 美感也 给我们 带来灵 感，今 天让我 们从诸 子大家 对山水 的体悟 中，学 习为人 为事的 道理。
•
3.说起胡同，我们并不陌生，有的甚 至熟视 无睹了 ，不论 是农村 还是城 镇，往 来于胡 同之中 的经验 是有的 。但对 于胡同 中蕴含 的文化 内涵却 不大注 意。
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜 • 50克米饭
每100克食物中某些营养成分的含量 克
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
面粉
六年级数学上册 营养配餐课件 北师大版
豆制品 蔬菜类
米饭 薯类 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
新苗小学今日午餐菜谱
脂肪含量 碳水化合物含量
0.4
2.0
2.5
0.7
0.35 38.95
3.25 41.65
营养师建议：
12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质 92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以 及维生素等其他营养成分。
短跑运动员（午餐）
蛋白质 56 克
脂肪
12 克
碳水化合物172克
跳水运动员（午餐）
蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
通过今天的学习，同学们是否能为自
己配一份合理的午餐？要求同学们能进 行简单的营养成分的计算，课下每人为 自父母设计一份营养均衡的晚餐！
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜 • 50克米饭
每100克食物中某些营养成分的含量 克
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
午餐营养需求表 克
12岁儿童 短跑运动员 跳水运动员
米饭 薯类 面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪
10.2 2.5 0.8 11.6 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物
0.1 0.7 0.2 1.3 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
新苗小学今日午餐菜谱
脂肪含量 碳水化合物含量
0.4
2.0
2.5
0.7
0.35 38.95
3.25 41.65
营养师建议：
12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质 92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以 及维生素等其他营养成分。
短跑运动员（午餐）
蛋白质 56 克
脂肪
12 克
碳水化合物172克
跳水运动员（午餐）
蛋白质 80 克 脂 肪 36 克 碳水化合物220克
通过今天的学习，同学们是否能为自
己配一份合理的午餐？要求同学们能进 行简单的营养成分的计算，课下每人为 自父母设计一份营养均衡的晚餐！
红烧牛肉 清蒸鲫鱼 宫保鸡丁 家常豆腐
煎鸡蛋 炒青菜 番茄汤
米饭 馒头 面条
• 100克宫保鸡丁 • 100克青菜 • 50克米饭
每100克食物中某些营养成分的含量 克
• 100克宫保鸡丁
食物名称
• 100克青菜 牛肉
鸡肉
鱼虾类
• 50克米饭
鸡蛋 豆制品
蔬菜类
米饭
薯类
面粉
蛋白质
20.1 21.5 17.6 14.8 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
午餐营养需求表 克
12岁儿童 短跑运动员 跳水运动员
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在飞行过程中航天员的饮食搭配非 常重要，既要营养丰富，又要美味可 口。杨利伟在“神舟”五 号飞行过程中，享受了 太空美食，食谱里有鱼 香肉丝、宫保鸡丁、八 宝饭等典型的中国饭菜。
本课小结
要求同学们利用数学知识进行 营养配餐，能进行有关营养成分 的简单计算。
奥运奖牌榜 排名 国家/地区 金牌 银牌 铜牌 总数 001 美国 35 39 29 103 002 中国 32 17 14 63 003 俄罗斯 27 27 38 92
我国运动员在积极备战2008年北京奥运会。
运动员在训练中需 要根据营养标准合
理搭配食物。
我们也了解一些 营养配餐方面的
知识吧！
主要来源，先来算一算这三种的含量吧！
小明午餐中的营养成分
蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量
青菜（100克）
2.6
0.4
2.0
宫保鸡丁(100克) 21.5
米饭（50克）
3.35
合计
27.45
小明午餐中，上述哪种营养成分基本符合营养 师的建议？哪种营养成分与营养师的建议有较大出 入？你能帮助小明重新设计一下吗？
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的
主要来源，先来算一算这三种的含量吧！
小明午餐中的营养成分
蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量
青菜（100克）
2.6
0.4
2.0
宫保鸡丁(100克) 21.5
米饭（50克）
3.35
合计
27.45
搭配时，还要考虑维生素等其他营养成分。感 兴趣的同学可以查查资料。
12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白 质30克、脂肪23克、碳水化合物120克，以 及维生素等其他营养。
小明要了这样一份饭菜： 新苗小学今日午餐菜谱
红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭 清蒸鲫鱼肝 炒青菜 馒头 宫保鸡丁 番茄汤 面条 家常豆腐
小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由。
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的
每100克食物中某些营养成分的含量
食物名称 牛肉 鸡肉
鱼虾类 豆制品 蔬菜类
米饭 薯类 面粉
蛋白质 20.1 21.5 17.6 44.8 2.6 6.7 1.8 10.5
脂肪 10.2 2.5 0.8 21.8 0.4 0.7 0.2 1.6
碳水化合物 0.1 0.7 0.2 12.7 2.0 77.9 29.5 73.0
北师大版六年级数学上册
教学目标
1.知识目标：经历利用数学知识进行营养配 餐的过程，能进行有关营养成分的简单计 算。
2.能力目标：通过营养配餐的活动，体会数 学知识的应用。
3.情感目标：发展数学应用意识和学至30日，第28届奥林匹克运 动会在希腊首都雅典举行。中国体育代表团在这 次奥运会上共获得32枚金牌，实现了新的突破。