超市商品收货日期管理的规定-ok
超市商品验收日期管理规定
(2) 从验收日期算起，距截止日期在一年以上、两年以下的，须在距截止日期前一年停止验收，在距截止日期前6个月退货。
(3) 从验收日期算起，距截止日期在两年以上，须在距截止日期前18个月停止验收，在距截止日期前6个月退货。
(3) 有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天起前三天内送货验收，截止保质期停止销售并予以清退（或销毁）。
(4) 有效期为十天以下（含十天）、七天以上的，须在前五天内送货验收，在截止保质期前一天停止销售并予以清退。
(5) 有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前七天内送货验收，在截止保质期前两天停止销售并予以清退。
超市商品验收日期管理规定
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一、食品
1、食品送货验收、销售时段、撤柜时间的日期规定（适用于可退换货商品）：
(1) 有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完须停止销售并予以清退（或销毁）。
(2) 有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天送货验收，截止保质期停止销售并予以清退（或销毁）。
(2) 产品上标注只有截止日期的商品（如：电池、胶卷、杀虫水），从验收日期算起距截止日期前18个月停止验收，距截止日期8个月退货。
(3) 产品上标注有生产日期、有效期的，从生产日期算起在有效期前1/3的验收，在有效期前2/3时退货。
四、不可退换货的商品（购销商品）的日期要求参照上述规定，在距退货时间还有两周时，由门店或相关部门提出降价促销的相关处理意见，报公司或分公司领导批准后执行。
4、 所有外表生锈的商品（如罐头食品、铁罐装奶粉等）不予验收。
5、 生产日期、保质期/保存期标贴单独粘贴的不予验收；生产日期模糊不清不能辨别的不予验收。
超市店长管理之完整商品收货标准
超市店长管理之完整商品收货标准一、商品收货程序1.直送商品的收货（1）采购向供应商下达永续订单，只有商品的名称、规格、价格而无具体的数量。
（2）供应商按照永续订单上的商品要求，每日给各门店定时送货（通常要求早上送货）。
（3）门店根据永续订单上的商品名称、规格、价格，验收供应商送来的商品质量，清点数量。
（4）门店要重点检查直送商品的质量，确保商品的质量关。
（5）门店主管根据实际送货商品的名称、规格、价格与数量，填写空白的《门店直送商品验收单》。
（6）门店主管将手写的《门店直送商品验收单》交给门店录入员，录入员做直送商品的收货录入，并打印出一式四联的《门店直送商品验收单》。
（7）收货人、主管及供应商在《门店直送商品验收单》上签字，门店主管加盖门店收货章，门店及供应商各留一联，一联交财务部，一联交电脑部。
2. 直供商品的收货（1）各门店根据本店实际情况，向总部采购提交《门店要货计划表》，采购进行汇总后，向供应商发放各门店订单。
（2）供应商严格按照订单上的商品名称、规格、数量、时间送货。
（3）门店按照订单号打印与订单一一对应的《订单验收单》，严格按照订单上的商品名称、规格、数量收货，清点数量，检查质量，同时把实收商品数量填在《订单验收单》上，收货员与供应商共同签字确认。
（4）关于商品质量：门店应严格遵守《门店收货商品标准》进行收货。
如有任何问题，需请示店长，并与采购及时取得联系。
（5）收货员将已签字的《订单验收单》交给门店录入员，录入员在电脑中进行收货录入，并打印出一式四联的《订单验收单》，门店收货员与供应商分别签字，门店主管加盖门店收货章，门店及供应商各留一联，余下两联由出纳分别交给电脑部和财务部，以备供应商结帐时用。
3.配送商品的收货（1）根据各门店的《门店要货计划表》，配送商品由配送中心配送给各门店。
（2）新商品如属配送商品，则根据采购的《门店配送商品配送单》，配送中心将商品配送给各门店。
（3）配送中心配送的商品，门店可清点整件数量，开箱抽查30%商品。
商品保质期管理规定
商品保质期管理规定商品保质期管理规定为进一步加强商品保质期管理和控制，确保商品质量，降低商品损耗，规定如下：一、验收环节保质期管理1、保质期60天以下的商品，收货时商品产龄（商品自生产日期到当前日期）不超过保质期的四分之一。
2、保质期60天以上的商品，收货时商品产龄不超过保质期的三分之一。
3、促销商品和赠品：收货时可根据实际情况产龄可延长至保质期的二分之一。
4、特殊情况下，超出上述期限需进入卖场销售的，验收单须经采购主管或卖场主管签字同意方可收货并注明原因。
二、在架商品保质期管理1、陈列：理货员在商品补货时要仔细检查对比生产日期，并将生产日期较早的商品排在货架前列。
2、自查：理货员要建立在架商品保质期自查制度，对保质期较短的商品（30天内）要每天检查一遍，其他商品确保一个月内全部检查一遍，卖场管理员人员每天要随机抽查保质期情况。
3、及时处理：在架商品超过三分之二保质期为保质期预警，每周三将保质期预警商品上报主管，门店管理人员必须采取相应的处理措施。
（联系供应商退换货、调整陈列位置、促销、打折、买赠等）。
4、在架商品产龄超过五分之四时必须撤柜或下架，并联系供应商退货、换货，自采商品无法退货的，申请报损处理。
三、店间调拨管理1、如果为应急调拨（即顾客立即购买的），产龄只要不超过五分之四保质期，调入门店可以收货。
2、例行补货调拨，调入门店收货时商品产龄不超过保质期的五分之二，可根据实际情况可以适当延长至二分之一，超过二分之一可以由组长签字批准后收货。
四、责任管理1、因验收人员违反规定自行收货，造成报损损失由后仓及本柜组人员全部承担。
2、由管理人员签字批准的特殊情况的收货，造成报损损失，责任由签字人全部承担。
3、因理货员检查不到位造成的报损损失或漏报、瞒报，由该货区理货员承担全部损失。
4、理货员上报管理人员，管理人员处置不当造成的报损损失由相应的管理人员承担全部损失，管理人员出现问题弄虚作假、不向上级领导汇报的，视具体情况每次给予不低于200元的罚款。
超市收货口管理制度
超市收货口管理制度第一章总则为规范超市收货口的管理，提高工作效率，保证货物的安全及准时送达，制定本管理制度。
第二章货物接收1. 超市每日设定收货时间，接收货物的时间不得超过规定时间。
未在规定时间内送达的货物，收货口有权拒收。
2. 检查货物的数量、质量和完好性，如有货物损坏或不符合要求，应立即通知供应商对货物进行更换或处理。
3. 货物接收人员应认真核对货物的清单、数量及品质，并及时签字确认。
如出现漏签或错误，将追究责任。
第三章货物储存1. 接收的货物应按照分类、品种、规格存放，做到分类清晰，易于取用。
2. 货物存放要求整齐，不得乱堆乱放，确保货物不易破损或受潮。
3. 货物要按照保质期先后顺序存放，确保先进先出的原则，避免货物过期。
第四章货物出库1. 出库前务必核对货物清单，确保货物的准确性。
2. 对于有特殊要求的货物，出库前需进行封装，避免货物在运输过程中受损。
3. 货物配送人员应认真核对货物清单及数量，如有错误或疑问，应及时与仓库进行沟通。
第五章安全管理1. 超市收货口应设置监控设备，确保货物进出的安全性。
2. 货物必须加强保护，防止被盗或损坏，对于贵重物品或易碎物品更应加强安全措施。
3. 货物的安全由每一位员工共同维护，如发现异常情况应立即报告，及时处理。
第六章违规处理1. 对于未按照规定时间送货的供应商，超市有权拒绝收货，并向上级主管部门报告。
2. 对于货物存放不整齐、损坏或过期的情况，相关责任人需进行整改，并接受相应处罚。
3. 对于货物出库出现错误，造成损失的，责任人需承担相应的经济赔偿，并接受纪律处分。
第七章结束语超市收货口是超市的中心环节，货物的接收、存储和出库工作对超市的经营管理至关重要。
希望全体员工共同努力，严格执行本管理制度，确保货物的安全及准时送达，为客户提供更加优质的服务。
超市仓库收货标准管理规定
收货标准管理规定一、明确规范收货要求，保证收货符合标准二、订单标准：1、订单必须为公司指定门店订单。
2、总部订单需要有门店部门经常签字确认。
3、订单送货日期必须有效（除总部订单外，订单送货日期前后二日）4、订单内容不能涂改。
5、订单内容必须与电脑同一订单号码内容一致。
6、送货品顶，数量必须满足订单总量50%以上（特殊情况，通知门店主管）7、超出部分拒收或通知门店相关部门主管决定是否另外下单。
三、收货检查收货检验是对商品质与量的控制，采用“三核对”和“全核对”相结合的方式。
“三核对”-----商品条码、件数、包装上品名、规格、细数；“全核对”----对于品种繁多的小商品，以单对货，核对所有项目，即品名、规格、颜色、等级等等，才能保证单货相符，准确无误。
1、货品验收的标准，确认货品是否符合预定的标准，可以依据的标准：A．采购合同或订购单所规定的条件。
B．采购谈判时合格样品。
C．采购合同中的规格或图解。
D．各种产品的国家质量标准。
3、货品验收的作业内容A．质量验收：配送中心对入库商品进行质量检验的目的是查明入库商品的质量情况，发现问题，分清责任，确保入库商品符合订货要求。
B．包装检验：包装检验目的是保证商品正常的储运条件。
检验标准：国家颁布的包装标准，购销合同和订单对包装规格的要求。
具体作业内容：➢包装是否安全。
➢包装标志和标识是否符合标准。
➢包装材料的质量状况。
C．数量验收：入库商品必须按不同供应商或不同类型初步整理查点大数后，必须依据订单和送货单的商品名称、规格、包装细数等对商品数量进行验收，以确保准确无误。
四、条形码标准：1、商品条形码检测必须满足订单品项100%，单品总量30%的抽检。
2、被检测的商品条形码经pos机扫描后电脑显示的货号，描述，包装必须与订单描述及实物完全一致。
3、经核实属于条形码问题（当电脑界面显示条形码为非法字样或与订单描述不符）供应商申请打印店内码，并按规定粘贴于对应商品上，粘贴原则以不防碍商品外貌和条形码无雨季重性为原则，条形码粘粘必须稳固，牢靠，便于扫描。
超市商品验收日期管理规定
另，购销有效期在半月以下的食品，可直接销售到保质期止，过期保质期的食品予以销毁。
(4) 保质期在两年以上的，须在前 1/2 保质期内送货验收，截止保质期前 6 个月停止销售 并予以退货。 2、 产品只标注批号和限期使用日期，没有标注生产日期的： (1) 从验收日期算起，距截止日期在一年以下的拒收。（如属于小包试用装的，报公司或 分公司领导特批。） (2) 从验收日期算起，距截止日期在一年以上、两年以下的，须在距截止日期前一年停止 验收，在距截止日期前 6 个月退货。 (3) 从验收日期算起，距截止日期在两年以上，须在距截止日期前 18个月停止验收，在距 截止日期前 6 个月退货。
超市商品验收日期管理规定
一、食品
1、食品送货验收、销售时段、撤柜时间的日期规定（适用于可退换货商品）： (1) 有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完须停止销售并予以清退（或 销毁）。 (2) 有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天送货验收，截止保质期停止 销售并予以清退（或销毁）。 (3) 有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天起前三天内送货验收，截止 保质期停止销售并予以清退（或销毁）。 (4) 有效期为十天以下（含十天）、七天以上的，须在前五天内送货验收，在截止保质期 前一天停止销售并予以清退。 (5) 有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前七天内送货验收，在截止保 质期前两天停止销售并予以清退。 (6) 有效期为一个月以下（含一个月）、半个月以上的，须在前二十天内送货验收，截止 保质期前五天停止销售并予以清退。 (7) 有效期为三个月以下（含三个月）、一个月以上的，须在前一个月内送货验收，截止 保质期前七天停止销售并予以清退。 (8) 有效期为半年以下（含半年）、三个月以上的，须在前 1/2 保质期内送货验收，截止 保质期前一个月停止销售并予以清退。 (9) 有效期为一年以下（含一年）、半年以上的，须在前 1/2 保质期内送货验收，截止保 质期前一个月停止销售并予以清退。 (10) 有效期为一年以上的，须在前 3/5 保质期内送货验收，截止保质期前三个月内停止 销售并予以清退。 2、 所有粘贴有其他商场打价纸的商品不予验收。 3、 所有标注两种生产日期、保质期、净含量的商品不予验收。 4、 所有外表生锈的商品（如罐头食品、铁罐装奶粉等）不予验收。 5、 生产日期、保质期/保存期标贴单独粘贴的不予验收；生产日期模糊不清不能辨别的不 予验收。 6、 免除标注保质期的食品有：食醋、全汁葡萄酒、白酒。
超市货品日期管理制度
超市货品日期管理制度一、总则为了提高超市货品的品质，保障顾客的消费安全，规范货品的管理和销售，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于超市内所有货品的日期管理。
三、日期管理的原则1.凡是过期或者快要过期的货品，一律不得销售。
2.货品的生产日期和保质期必须一目了然，方便管理和销售。
3.货品的陈列位置必须按照先进先出的原则摆放，确保顾客可以购买到新鲜的产品。
四、日期管理的具体要求1.货品的采购超市货品采购人员在采购货品时，必须注意货品的生产日期和保质期。
严禁采购过期或者快要过期的货品。
2.验收货品超市仓库管理员在收到货品时，必须对货品的生产日期和保质期进行检查，确保货品的新鲜度和品质。
3.货品陈列超市销售员在陈列货品时，必须按照先进先出的原则摆放货品，确保顾客可以购买到新鲜的产品。
4.货品销售超市销售员在销售货品时，必须在货品上标注生产日期和保质期，让顾客清楚地了解货品的情况。
5.货品管理超市管理人员每天必须对超市内的货品进行检查，发现过期或者快要过期的货品，必须及时下架处理。
六、日期管理的监督与检查1.超市经理必须定期对超市的货品进行检查，发现问题及时纠正。
2.超市质检人员要对货品的质量和新鲜度进行抽检，发现问题及时处理。
3.对于日期管理不规范的销售员和仓库管理员，必须进行严肃批评和教育，严重者要追究责任。
七、日期管理的奖惩措施1.对于做好日期管理的销售员和仓库管理员，给予奖励和表扬。
2.对于日期管理不规范的销售员和仓库管理员，给予批评和教育，并根据情节轻重给予处罚。
八、日期管理的宣传教育超市必须对所有员工进行日期管理的宣传教育，让员工清楚日期管理的重要性和具体操作方法。
以上就是超市货品日期管理制度的具体内容，希望所有员工严格遵守和执行，确保货品的质量和顾客的安全。
超市收货、退货规则
超市收货、退货规则一、送货厂商及托运单位应服从本公司管理人员的调度安排，先持订单两联，送货单三联（厂商自制），发票、托运单位附运单及回邮信封到窗口投单，经许可后有秩序将车辆驶入停车场待命。
二、收货时间生鲜类每日早7-8点其它商品每日上午8-11；30下午12-16；30三、投单验明合格后持单到库区申请停靠卸货验收。
四、经核准停靠卸货进入库区后严禁使用烟火，嚼口香糖，吐痰与乱丢杂物。
五、送货车辆卸完货后马上驶离卸货库区。
六、待验商品应附带完整条码，经工作人员验明核对后，送货人、收货人签名，到投单窗口核对打印验收单据，盖章领取回执退出。
七、厂商在接到书面或电话的退货通知之日起在十日内予以自行提出货物。
八、厂家在无力自行提出货物时，可提前通知本公司商管委托本公司代为发运。
所发生费用由供应厂商负责。
九、厂商在十日内拒不自提又不通知代办发运，本公司商管将强制办理，在这期间发生的其它费用及后果，由供应商自负。
十、采购部门在付款前，应通知财务将退货单位的货款扣下，每月汇总支付拖运费。
十一、卖场退货应先由采购负责人签退方可办理退货。
商品验收期限规定一、国产商品二、进口商品食品保质期新规定1、奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
2、甜炼乳：马口铁罐装为9个月；玻璃瓶装为3个月。
3、麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
4、糖果：第一个季度和第四季度生产为3个月；第二季度和第三季度生产的为2个月；（梅雨季节生产的为1个月）5、罐头：肉禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月。
6、饮料：易拉罐、玻璃瓶装果汁饮料为6个月；玻璃瓶装果味汽水为3个月，罐装果味汽水为6个月。
7、洒类：11度——12度熟啤酒，省优的为4个月，普通的为2个月；12度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；果酒为6个汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
8、此外，塑料袋装方便面为3个月；巧克力、夹心巧克力为3 个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、蕃茄酱铁罐装、玻璃瓶各为12个月，酱油和食醋为6个月。
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关于商品收货日期管理的规定
1、有效期为三天以下（含三天），须在第一天起送货验收，截至
保质期当天停止销售并予以返货；
2、有效期为七天以下（含七天），须在前二天内送货验收，截至
保质期前一天停止销售并予以返货；
3、有效期在一个月以下（含一个月），须在前9天内送货验收，
截至保质期前三天停止销售并予以返货；
4、有效期为三个月以下（含三个月），一个月以上的，须在三分
之一保质期内送货验收，截至保质期前三天停止销售并予以返货；
5、有效期为半年以下（含半年），三个月以上的，须在前三分之
一保质期内送货验收，截至保质期前一个月停止销售并予以返货；
6、有效期为一年以下（含一年），半年以上的，须在前三分之一
保质期内送货验收，截至保质期前二个月停止销售并予以返货；
7、有效期为一年以上的，须在三分之一保质期内送货验收，截至
保质期前三个月停止销售并予以返货；
8、自采商品须在二分之一保质期内送货验收，截至保质期前二个
月进行清仓处理。
9、保质期过半的商品需要采购确认可以退货方可验收。
10、保质期超过三分之二的商品拒收。
11、畅销、特价、促销商品如有超出此规定的极特殊情况，除采购批准外，必须上报店长掌握。
XXXX超市有限公司
2012年8月9日。