制造业企业的业务流程和运作模式

转换过程
传递
反馈
过程组织
产出
结果评价
产品/服务
评价
生产作业计 划与控制 物料计划
主生产计划
综合计划
工作设计 布局布置设计
过程设计 产品/工艺设计
信息反馈 对比评价 信息收集
生产系统 战略
需求
生产过程 规划
产量 效率 质量 成本
图15-2 生产系统设计
精品课件
3、企业中实施生产与运作职能的部门
产品开发与工艺设计部门 综合计划部门 生产作业计划部门 物料供应与采购部门 设备管理部门 劳动管理部门 成本管理部门 质量管理部门
ATO MTS
采购
加工
装配
发运
精品课件
2、按产品的工艺特点划分： 1）流程式生产（连续型生产） 2）加工装配式生产（离散型生产） 3）凝固式生产
3、按产品的产量和稳定程度划分： 1）项目式生产 2）单件生产 3）成批生产 4）大量生产 5）连续式生产
4、新的生产类型 大量客户化生产（大批量定制）
精品课件
位产品费用高； （6）会计、库存、采购等复杂； （7）运作管理复杂（计划、质量、核算）。
精品课件
2、 产品原则布置
也叫对象原则。
按对象（产品或服务）的技术加工要
求进行布置设计。也就是按加工顺序进行布置。
最典型的就是流水线。
适用于大量生产。
开始 原料或顾客
工作区1
工作流程 工作区2
工作区3
结束
5、企业物流的构成
精品课件
1、企业组织的内部职能
任何组织，不论是产品生产还是提供服务，
不论是盈利性的还是非盈利性的，它们的职能和运作
方式大同小异。
企业组织最基本和典型的职能：
组织
生产运作
财务 生产运作 营销 企业组织的三个基本职能
营销
财务
三个基本职能的相互依赖性
精品课件
2、生产系统
生产系统环境
1）标准化生产：指产品或服务高度一致。如：汽车、电视机、计
算机等。
2）定制型生产：指标准化程度很低，根据用户的订货要求组织生
产。如：眼镜、定做的衣服、窗户玻璃等。
这种划分方式还可按照用户的需求特性叫做：
1）存货式生产；主要按预测组织生产，有成品库存。
2）订货式生产；按订单组织生产，无成品库存。
精品课件
➢工艺原则布置
普通车床
CNC车床
普通车床
CNC车床
车床组
转塔式铣床
立式铣床 转塔式铣床
卧式铣床 铣床组
平面磨床 平面磨床
平面磨床 磨床组
锯床
成型机床 折边机
其他
精品课件
钻床
钻床
钻床组
➢工艺原则布置
A原 材 料
B-原 材料
普通车床
CNC车床
普通车床
CNC车床
车床组
转塔式铣床
立式铣床 转塔式铣床
制造业企业的业务流 程和运作模式
山东大学管理学院 吴爱华 教授
电话：13969096046 邮箱：wuaihua@
精品课件
讲座内容
一、制造业企业的主要业务流程 二、制造业企业的运作类型与组织模式 三、生产计划与控制模式
精品课件
一、制造业企业的主要业务流程
1、企业组织的内部职能 2、生产系统 3、企业中实施生产与运作职能的部门 4、新产品开发工作的内容和流程
（政治、经济、社会、技术）
随机干扰
各类供应商
投入
土地 劳动 资本 信息
反馈
转换过程 反馈 反馈
控制
反馈
生产与运作系统
产出
产品 服务
客户/市场
精品课件
战略层
•工业企业生产系精统品的课件构成图
生产计划与控制系统设计和生产过程规划相互依存
投入
原材料、设备、 人员、资金等
计划、指 令信息
控制 反馈
计划
订货式生产又可分为：按订单装配
按订单加工
按订单设计
精品课件
接单 接单
设计
专项生产（Engineer to Order） 需求周期
定货生产（Make to Order） 需求周期
ETO MTO
接单
定货组装（Assemble to Order）
需求周期
接单
备货生产 （Make to Stock）
需求周期
制成品 工作区4
材料和/或人工 材料和/或人工 材料和/或人工 材料和/或人工
精品课件
➢产品原则布置
A
普通车床
原
料
转塔式铣床
钻床
零件A加工
平面磨床
零
件
CNC车床
A
B
零
原
CNC车床
料
钻床
平面磨床
零件B加工
件 B
产
品
工位1
工位2
工位3
工位4
P
产品P装配
精品课件
优点：
（1）产量高； （2）可采用专用设备，效率高，单位费用低； （3）劳动专门化，培训时间和费用少； （4）物料运输距离短，运输费用低； （5）工人和设备利用率高； （6）工艺路线和进度安排在设计时就确定了，运转过
卧式铣床 铣床组
锯床
钻床
钻床
钻床组
平面磨床 平面磨床
平面磨床 磨床组
成型机床
折边机
其他
精品课件
产 品B
产 品A
精品课件
优点：
（1）能满足多样的工艺要求，适应性强； （2）系统受个别设备出故障影响不大； （3）通用设备，便宜、维修费用低； （4）可采用个人激励制度。
缺点：
（1）要经常进行工艺路线选择和进度安排； （2）工件运输路线长，运输效率低，量大，费用高； （3）设备利用率低； （4）在制品占用量大，生产周期长； （5）对每一产品或顾客需要特别注意，而产量低，导致单
成 品 存 货
商
零 售 商
消 费 者
入 废弃物回收物流
退货物流
工厂
精品课件
外购 原材料、毛坯
及辅料库
自制半成品、 购零部件 库
装配
客户
成品库
典型制造业企业内部物流示意图
精品课件
二、制造业企业的运作类型与组织模式
（一）制造业生产运作系统的类型
1、按标准化程度划分
（二）制造业车间布置的基本类型
工艺原则 产品原则 定位布置 成组生产单元布置
精品课件
1、 工艺原则布置
把相同的工艺设备布置在一起。
如：机工车间：车床组、铣床组、磨床组等；
医院：外科、内科、神经科、儿科等；
等。
大学：管理系、机械系、经济系、计算机系
适用于：多品种成批生产、单件生产。
精品课件
4、新产品开发工作的内容和流程
产品开发决策
产品设计
工艺设计
试制鉴定
调查与预测分析
编制技术任务书
工艺分析与审查
样品试制
正
产品构思创意及 其筛选 开发时机选择 开发策略选择
方案设计 技术设计 工作图设计
拟定工艺方案
和鉴定
式
编制工艺规程 工装设计与制造
小批试制 和鉴定
生 产
开发方式选择
反馈
反馈
产品开发与设计工作的主要内容和流程
精品课件
5、企业物流的构成
采购供应物流
生产物流
销售物流
进货系统
搬运系统 出货系统
产品销售市场
资源供应市场
原 材 其他工厂 料 零 部件生产商 部 件 合作厂商 输
成
加工
半成品 品
原 材料
部件组装 库存
库 存
半成品 整机总装
库存
包装、堆码
成 品 出 货
经 销 商 批 发