甘草
甘草(甜草根,密草)
甘草(甜草根,密草)【来源】: 为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。
【植物形态】: 多年生草本，高30～100cm，全株被白色短毛或腺毛。
茎直立，稍带木质，小枝有棱角。
羽状复叶互生，小叶7～17，卵形或宽卵形。
总状花序腋生，花密集；花萼钟形，5裂；花冠蝶形，紫红色或蓝紫色。
荚果褐色，弯曲成镰刀状。
花期6～7月，果期7～9月。
生于向阳干燥的钙质草原及河岸砂质土处；有栽培。
主产内蒙古、甘肃。
【采制】: 春、秋季采挖，除去须根，晒干。
【性状】: 根圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。
外皮松紧不一。
表面红棕色或灰棕色，具纵皱纹、皮孔及细根痕。
质坚实，断面略呈纤维性，黄白色。
根茎表面有芽痕，断面有髓。
气微，味甜而特殊。
【化学成分】: 甘草根及根茎含甘草甜素，为甘草酸(glycyrrhizic a cid)的钾、钙盐。
尚含甘草苷甙(liquiritin)、甘草甙元(liquiritig enin)、异甘草甙(isoliquiritin)、异甘草甙元(isoliquiritigenin)、新甘草甙(neo-liquiritin)、新异甘草甙(neoiso-liquiritin)等。
【性味】: 性平，味甘。
【功能主治】: 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。
用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。
用量1.5～9g。
[附注] 胀果甘草G.inflataBat.、光果甘草G.glabraL.根和根茎亦入药。
英文名: Liquorice，Licorice Root 学名: Radix Glycyrrhizae。
甘草泡水喝的正确方法
甘草泡水喝的正确方法甘草，又名甘草根、光草、生甘草等，是一种常见的中草药材，具有清热解毒、润肺止咳、调和药性等功效。
而甘草泡水喝，更是一种简单易行的养生方法。
下面就让我们来了解一下甘草泡水喝的正确方法。
首先，选购优质的甘草。
在购买甘草时，我们应选择质地坚实、表面无霉斑、无虫蛀的优质甘草。
质量较好的甘草呈棕黄色，具有清甜的特殊气味，而且表面有一层白色的粉末，这就是甘草的甘草素，具有很好的药用价值。
接下来，准备干净的容器。
在泡水之前，我们需要准备一个干净的容器，可以是玻璃杯、瓷杯或者不锈钢杯等。
这样可以确保甘草泡水的卫生和安全。
然后，将甘草切成小段。
在泡水之前，我们需要将甘草用刀切成小段，这样可以增加甘草的表面积，有利于充分释放甘草的有效成分。
接着，用开水冲泡。
将切好的甘草放入准备好的容器中，然后用开水冲泡。
一般来说，每次泡水用量为3-5克左右，水温以80摄氏度左右为宜，冲泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可。
最后，等待片刻后即可饮用。
泡好的甘草水可以等待片刻，让其温度适宜后即可饮用。
甘草泡水喝的最佳时间是在早晨起床后、下午茶点或者晚上睡前，可以根据个人口感和需求适量饮用。
需要注意的是，甘草泡水喝并非适合所有人群，孕妇、儿童、患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的人群应在医生指导下饮用。
同时，每次饮用甘草水的量也不宜过大，一般每日不超过15克为宜。
总的来说，甘草泡水喝是一种简单易行的养生方法，但在饮用时也需要注意方法和适量。
希望大家在享受甘草水带来的好处的同时，也能保持健康平衡的生活状态。
甘草
中文学名甘草亚目蔷薇亚目 Rosineae拉丁学名Glycyrrhizae科豆科别称甜草根、红甘草、粉甘草亚科蝶形花亚科 Papilionoideae二名法Glycyrrhiza uralensis族山羊豆族 TRIB. Galegeae界植物界属甘草属 Glycyrrhiza门被子植物门 Angiospermae种甘草纲双子叶植物纲 Dicotyledoneae 亚纲原始花被亚纲 Archichlamydeae 分布区域中国，俄罗斯西伯利亚地区目蔷薇目 Rosales展开1基本介绍编辑本段出处：《神农本草经》别名：美草、密甘、密草、国老、粉草、甜草、甜根子、棒草、皮草类别：补益药（亦称补虚药）中的补气药基原：本品为双子叶植物豆科Leguminosae甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.，胀果甘草G. inflata Bat.，或光果甘草G. glabra L. 的根及根茎。
药材性状：表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。
质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。
根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。
栽培要点：喜阳光充沛，日照长，气温低的干燥气候。
宜选土层深厚，排水良好的砂质壤土栽培。
用种子或根茎繁殖，但以根茎繁殖生长快。
药材特性：甘草，系豆科多年生草本植物。
深秋，荚果裂开，籽粒随风散步大地上，天然繁殖。
茎挺拔直立；根如圆柱，直径三四厘米，大的五六厘米，长一米多，最长者达三四米。
具体用处：甘草是临床最常应用的药品。
生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气，临床用量特大，出口量大。
除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。
西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸，治艾滋病。
甘草退耕还林，水土保持作用更强。
陕北农民和西部人们反映，把甘草种子随便撤到地上即可出苗，抗旱性特强。
主要成分：甘草酸（glycyrrhizic acid），又称甘草甜素，一种三萜衍生物，分子式C42H6 2O16。
甘草
胀果甘草
植物体局部密被淡 黄褐色鳞片状腺体， 无腺毛；羽状复叶 小叶３ - ７，边缘 波状；总状花序一 般与叶等长；荚果 短小而直，膨胀， 无腺毛，略有不明 显的腺瘤 。
光果甘草
植物体密被淡黄褐色 腺点和鳞片状腺体， 无腺毛，小叶１-９， 下面密被淡黄色腺点； 荚果扁直，长圆形或 微弯曲，光滑或有少 许不明显的腺瘤 。
甘草制剂
复方甘草片 复方甘草合剂 复方甘草片薄膜衣 复方甘草酸（甘利欣、强力宁） 甘草甜素片
甘草片为镇咳祛痰类 非处方药药品，作用 颇为广泛，在中药汤 剂及中成药配伍中， 常用其补气益脾、和 中缓急、调和诸药之 功效；经提炼和加工 后的甘草浸膏及制剂 却是一种具有良好止 咳，祛痰、平喘作用 的药物。因此，甘草 是能治疗咳喘的。
植物特性
多年生草本，高30～80cm，罕达1m。 根茎圆柱状，多横走； 主根甚长，粗大， 外 皮红棕色至暗褐色。 茎直立，稍带木质，被白色短毛及腺鳞或腺状毛。 奇数羽状复叶，托叶披针形，早落；叶片长8～ 24cm，小叶5～17，小叶片窄长卵形，倒卵形 或阔椭圆形至近圆形，两面被腺鳞及白毛，下 面毛较密。
粉末鉴别
淡棕黄色。 具缘纹孔导管较大， 稀有网纹导管。 淀粉粒众多，多为 单粒，脐点点状或 短缝状。 晶纤维细长，壁极 厚，微木化，含晶 细胞壁增厚。 木栓细胞棕红色， 壁厚，微木化。
甘草中的活性成分
主要含甘草甜素，系甘草酸的钙盐，钾盐。甘 草酸水解后产生葡萄糖醛酸，甘草次酸。还含 黄酮类化合物甘草甙，甘草甙元，异甘草甙， 异甘草甙元及甘草利酮，芒柄黄花素，甘草素， 异甘草素，树脂等。
甘草成品规格
商品分皮草和粉草两大类。皮草按产地分有西草和东草。 产於内蒙西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地的称西草； 产於内蒙东部及东 北、河北、山西等地的称东草。目 前主要以品质区而不受地区限制。 1.西草 ：圆柱形，斩头去尾，皮细色红，质实体 重，粉性足。分有: ①大草 长25－50ｃｍ，顶端直径 2.5－4ｃｍ，黑心草不超过总重量的5%。 ②条草 长25 －50ｃｍ，按顶端直径1.5ｃｍ以上、1ｃｍ以上、0.7 ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有黑心。 ③毛 草 (统货) 圆柱形弯曲的小草，不分长短，顶端直径 0.5ｃｍ以上。 ④疙瘩头 (统货) 为加工条草砍下的根 头，长短不分，间有黑心。
甘草泡水喝的正确方法
甘草泡水喝的正确方法
甘草，又名甘草，是一种常见的中草药，具有清热解毒、润肺
止咳、调和药性等功效。
甘草泡水喝是一种常见的服用方式，但是
很多人在泡水喝甘草时存在一些误区，甚至可能会产生不良反应。
因此，正确的方法非常重要。
下面就让我们来了解一下甘草泡水喝
的正确方法。
首先，选择优质的甘草。
优质的甘草应该是呈现出黄褐色或棕
褐色的细长块状，质地柔软，有一定的韧性，且具有明显的甘甜味
和特有的气味。
在购买甘草时，建议选择正规的中药材店或者药房
购买，避免购买到劣质或者掺杂有害物质的甘草。
其次，正确的泡水方法。
将适量的甘草块放入杯中，加入适量
的开水，然后盖上杯盖，静置5-10分钟，待水温适宜时即可饮用。
需要注意的是，不宜用沸水冲泡甘草，以免破坏药性。
再者，适量饮用。
甘草泡水喝的剂量应该适量，一般来说每次
使用3-6克即可，不宜过量。
长期或大量饮用甘草可能会导致水肿、高血压等不良反应，因此需要谨慎使用。
此外，搭配其他药材。
甘草泡水喝时，可以根据需要搭配其他
药材，如枸杞、菊花、玫瑰花等，以增加药效或改善口感。
最后，注意禁忌人群。
孕妇、儿童、高血压患者、心脏病患者、肾脏疾病患者等人群应慎用甘草，或在医生指导下使用。
总之，甘草泡水喝的正确方法是选择优质的甘草，正确的泡水
方法，适量饮用，搭配其他药材，注意禁忌人群。
希望大家在使用
甘草时能够注意这些方法，避免产生不良反应，发挥出甘草的良好
功效。
甘草的作用与功能主治百度百科
甘草的作用与功能主治1. 甘草的概述甘草是一种常见的中药材，又名甘草、甘草、甘草、根茎、饮片或提取物等，其拉丁学名为Glycyrrhiza Radix。
甘草在中医药中具有重要的地位，被广泛应用于中药配方中。
甘草味甘、性平，具有滋阴清热、解毒止咳、补脾和胃、调和药性等功效。
甘草的作用及功能主治如下。
2. 甘草的作用与功能甘草具有多种作用和功能，常用于中药配方中发挥作用。
2.1 滋养阴液甘草具有滋养阴液的作用，可以补充体内的阴液，调节阴阳平衡。
在中医药中，甘草常与其他滋阴药物配伍使用，如当归、百合等，共同发挥滋养阴液的功效。
2.2 清热解毒甘草具有清热解毒的作用，可以抑制炎症反应，减轻局部的炎症症状。
甘草对于消化系统、呼吸系统、泌尿系统等疾病的治疗中具有重要作用。
2.3 止咳平喘甘草具有止咳平喘的作用，可以舒缓呼吸道症状，减轻咳嗽和喘息等不适感。
甘草常与川贝、杏仁等药物配伍使用，共同发挥止咳平喘的功效。
2.4 缓解疲劳甘草具有缓解疲劳的作用，可以改善身体的疲劳感，增加人体的抵抗力。
甘草常与黄芪、枸杞等药物配伍使用，共同发挥缓解疲劳的功效。
2.5 抗菌消炎甘草具有抗菌消炎的作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，减轻感染症状。
甘草对于口腔溃疡、皮肤瘙痒等问题的治疗中具有一定的应用价值。
3. 甘草的主要功能主治甘草在中医药中有广泛的应用范围，主要用于以下疾病的治疗：•脾胃虚弱：甘草具有补脾和胃的功能，常用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题的治疗。
•痰湿阻滞：甘草具有化痰的作用，常用于痰湿阻滞、咳嗽痰多等问题的治疗。
•咽喉肿痛：甘草具有清热解毒的作用，常用于咽喉肿痛、口腔溃疡等问题的治疗。
•肝胆湿热：甘草具有清热解毒的作用，常用于肝胆湿热、黄疸等问题的治疗。
•阳痿早泄：甘草具有补脾益气、提升体力的作用，常用于阳痿早泄等性功能障碍的治疗。
•皮肤疾病：甘草具有抗菌消炎的作用，常用于皮肤疾病、湿疹、痤疮等问题的治疗。
中药鉴定学之甘草
甘草在其他领域的应用与开发
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甘草除了在中药方剂中的应用 外，还被广泛用于保健品、食
品添加剂等领域。
近年来，随着人们对天然产物 的关注度不断提高，甘草的开 发利用也越来越受到重视。
甘草提取物具有抗氧化、抗炎 、抗肿瘤等生物活性，可用于 开发功能性食品、保健品和药
品等。
此外，甘草还被用于化妆品、 烟草等领域，具有很好的市场
前景和开发潜力。
05
甘草的保存与鉴别误区
甘草的保存方法
干燥保存
将甘草置于阴凉、干燥、通风 良好的地方，避免阳光直射和
潮湿，以防发霉和虫蛀。
密封保存
将甘草放入密封的容器中，以 隔绝空气和湿气，延长保存时 间。
冷藏保存
在干燥条件下，将甘草放入冰 箱冷藏，可保持其药效和品质 。
防潮保存
在保存甘草时，可在其周围放 置干燥剂或吸湿剂，以降低湿
作用。
还含有多种氨基酸、微 量元素、挥发油等成分。
甘草的药理作用
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抗炎作用
甘草具有明显的抗炎作用，可 以抑制炎症反应，减轻红肿热
痛等症状。
抗菌作用
甘草中的某些成分具有抗菌作 用，对多种细菌和病毒有一定
的抑制作用。
作用，可以清除自由基，延缓
细胞衰老。
中药鉴定学之甘草
• 甘草简介 • 甘草的鉴定方法 • 甘草的化学成分与药理作用 • 甘草的应用与开发 • 甘草的保存与鉴别误区 • 总结与展望
01
甘草简介
甘草的来源与分布
01
甘草主要分布在我国北方地区， 如东北、华北、西北等地，以及 俄罗斯、蒙古等国。
02
甘草《中国药典》
血压及水肿，一般限制食盐摄入残停药后即可消失，不影响治疗。
疗程以4～6周为限，超过此限，则心脏受累机会即增多。
为了防止出现水肿、血压升高等副作用，有人曾合并使用双氢克尿塞。
临床上还观察到，如以小剂量甘草浸膏配合吸着剂和收敛剂、或用脱甙甘草浸膏治疗，则副作用大大减少或完全避免，但疗效亦随之降低。
鉴于甘草有潴钠排钾的副作用，故应禁用于肾脏病、高血压病患者。
长期应用所致的心肌损害亦应予重视。
此外，临床上曾以甘草为主配合其它药物，如乌贼骨、瓦楞子、陈皮、蜂蜜等治疗溃疡病，效果亦佳。
②治疗阿狄森氏病据少数病例观察，对轻度或初期患者疗效较为显著，可使患者体重增加，体力增强，食欲增进，血压增高，皮肤色素沉着减退，血清电解质浓度有所改善，血清中钠、氯的浓度升高和钾的下降可至正常范围，尿中17-酮类甾醇排泄量增加；有些病例X线显示心脏明显增大，可达正常范围。
对于重症或晚期患者，单独应用的效果不甚理想，甚至不能预防危象的发生，而必须加用皮质酮才能奏效；两者并用时，可减少后者的需要量，认为是一种互补作用。
甘草治疗本病的理论根据，一般认为是甘草中有效成分甘草次酸的作用与去氧皮质酮有类似之处，能使钠、氯化物及水滞留体内而血钾离子浓度降低，从而收到治疗效果。
也有认为甘草治疗本病的作用，在性质上与醛固酮最为近似。
副作用：过量时可发生浮肿、气喘、头痛，伴以高血压，肺水肿，对老年患者可引发心脏性气喘等。
用法：采用甘草流浸膏，但剂量大小须视各别情况而定。
各地报告颇不一致，每日量有用15毫升的，有用20～30毫升的，尚有渐增至30～60毫升的。
也有用甘草浸膏每日20～45克，或甘草酸6克，或甘草次酸3～5克的。
维持剂量亦因人而异，持续应用数周后，患者可对甘草之敏感度增加，剂量应逐渐减少，有的病例维持量仅需开始量的1／1O。
还有人用甘草粉，每日15～30克，认为其疗效优于甘草流浸膏。
③治疗席汉氏综合征甘草粉10克，日服3次，同时配合甲基睾丸素、甲状腺素、葡萄糖、维生素等。
甘草作用及功效与禁忌
甘草作用及功效与禁忌甘草作用及功效与禁忌甘草，又称为甘草根，是中药中常用的一味药材，也是一种常见的调味品。
甘草既有很好的药用价值，也能为食物增添香气和味道。
其原植物为豆科植物甘草的根和茎。
甘草的主要成分是甘草酸和甘草素，它们具有抗炎、止咳、润肺、平喘等功效。
甘草作为一味重要的中药材，被广泛应用于中医药领域，具有重要的药用价值。
本文将详细介绍甘草的作用和功效，同时也会讲解甘草的禁忌和注意事项。
第一章：甘草的简介甘草，科属：豆科植物甘草的根和茎植物特征：甘草为多年生直立草本植物，高达1米；茎上有纵行的凹槽，分枝多，被糙硬毛。
叶互生，掌状复叶，小叶20-24对。
花小，冠状，紫色、白色和黄色；荚果长圆形，先端反曲，种子多数产地：甘草原产地为欧洲、亚洲和非洲。
在中国，甘草多分布在北方和西南地区，尤以陕西省渭南市清涧县的甘草最为著名。
中药分类：甘草是中国传统的中药材，被列入中药材的“归经”是《本草纲目》的分类方式。
归经即是将中药根据其性味、功能、适应症等特性归类为某种经络，并根据此来对疾病进行选择。
甘草的归经为归脾、肺、心经。
第二章：甘草的主要功效和作用1.抗炎作用甘草的主要成分甘草酸和甘草素具有抗炎作用。
它们可以通过抑制炎症介质的生成，抑制白细胞和炎性细胞的活性，减轻炎症反应。
甘草可以应用于各种具有炎症反应的疾病，如风湿性关节炎、溃疡性结肠炎等。
2.止咳作用甘草能够抑制咳嗽反射，减少咳嗽次数，改善肺部状况。
甘草能够抑制炎症和感染引起的咳嗽，减轻肺部炎症，有助于咳嗽的缓解。
3.润肺作用甘草能够润肺止咳，改善肺部状况。
甘草中的甘草酸和甘草素能够增加肺黏膜上皮细胞的分泌功能，增加黏液的分泌，改善肺部的湿润程度，从而起到润肺止咳的作用。
4.平喘作用甘草中的甘草酸和甘草素能够扩张支气管平滑肌，减少支气管痉挛，减轻哮喘症状，起到平喘的作用。
5.保护肝脏作用甘草具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏的损伤，促进肝细胞的修复和再生。
甘草
植物学史
在采集到新鲜的甘草时，如果将其根剥皮人口嚼之，立刻能感到甜味，因此称为“甘草”。
形态特征
甘草(2张)多年生草本，根与根状茎粗状，直径1-3厘米，外皮褐色，里面淡黄色。具甜味。茎直立，多分枝， 高30-120厘米，密被鳞片状腺点、刺毛状腺体及白色或褐色的绒毛。叶长5-20厘米，托叶三角状披针形，长约5 毫米，宽约2毫米，两面密被白色短柔毛；叶柄密被褐色腺点和短柔毛；小叶5-17枚，卵形、长卵形或近圆形， 长1.5-5厘米，宽0.8-3厘米，上面暗绿色，下面绿色，两面均密被黄褐色腺点及短柔毛，顶端钝，具短尖，基部 圆，边缘全缘或微呈波状，多少反卷。
甘草
豆科甘草属植物
01 植物学史
03 产地生境 05 病虫防治
目录
07 保护现状
09 扩展阅读
目录
08 植物文化
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.），豆科甘草属多年草本植物，根外皮褐色里面淡黄色，味甜；茎 直立，多分枝；叶互生，呈椭圆形卵状，边缘或全缘微呈波状；蝶型花一般有紫色、白色或黄色；花期5—7月， 果期6—10月。在采集到新鲜的甘草时，如果将其根剥皮人口嚼之，立刻能感到甜味，因此称为“甘草”。
甘草虫害主要有甘草叶甲虫、红蜘蛛。甘草叶甲虫，危害叶部，造成叶片枯黄、脱落，防治该虫的最佳时期 是越冬代成虫与一代幼虫的危害期，当甘草叶片出现少量虫食缺口时，可用40%乐果乳油1500倍液或2.5%敌杀死 乳油6000倍液防除。
主要价值
药用价值
经济价值
甘草在中国历代本草书籍中均有记载，甘草不仅是良药，还有“众药之王”的美称，明代《摄生众妙方》中 的定喘汤（麻黄、白果、桑白皮、苏子、杏仁、黄芩、款冬花、半夏、甘草）对治疗慢性支气管炎、喘息性支气 管炎均有一定的疗效。
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[来源] 本品为豆科植物 甘草Glycyrrhiza uralensis. 胀果甘草G．Inflata. 或光果甘草G．glabra. 的干燥根及根茎。
甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆 胀果甘草、光果甘草主产于新疆、甘肃 内蒙古阿拉善旗、杭锦旗、橙口产品质最佳， 内蒙古五原、陕西、山西、新疆产者次之。
[理化鉴别]
1.取本品粉末少许置白瓷板上， 加80%(v/v)硫酸数滴，显黄色， 渐变橙黄色（甘草甜素反应）。 2．薄层层析： 展开剂：酯酸乙酯-甲酸-冰醋 酸-水(30∶2∶2∶4)，以硫酸 乙醇液喷雾检视。
1 2 3 4 5 1.甘草 2.甘草 3.甘草 4.甘草（对照药材） 5.甘草酸
药理作用
3．多糖类：甘草多糖(glycyrrhigan UA, UB, UC) 有免疫抑制作用。 4.香豆素类：甘草香豆素(glycycoumarin)、 甘草酚(glycyrol)等。 5.生物碱类：5，6，7，8-四氢-4-甲基喹啉 (5,6,7,8-tetrahydro-4-methylquinoline) 等。
1．对消化系统的作用：甘草抗溃疡、保肝、促进胰液分泌。 2．肾上腺皮质激素样作：增强肾上腺皮质功能，减少对皮质 激素的依赖，减轻激素撤除反应。 3．解毒作用：解毒作用的有效成分为甘草甜素，解毒机制为 甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸 能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增 强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。对多种药物 中毒、代谢产物中毒、细菌毒素中毒、农药中毒、食物中毒 有解毒作用。 4．抗病毒作用：对艾滋病毒、水疱性口炎病毒等多种病毒有 明显的抑制作用。 5.镇咳祛痰作用 6.调节机体免疫功能
答案：
1. 甘草根及根茎主含甘草甜素，系甘草酸的钾、钙盐，及
黄酮类化合物如甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、 新甘草甙等。 鉴别方法：薄层法 取粗粉0.5g，加50%乙醇回流提取2小时， 滤过，滤液浓缩至少量，供点样用。吸附剂用硅胶G板。展开 剂为丁醇：乙醇：氨水(5:1:2)。展距17.5cm。显色剂为50% 硫酸、1%香兰醛乙醇溶液，喷雾后100℃烤5分钟，甘草甜素 显蓝色斑点。 甘草的解毒作用取决于甘草甜素的存在。因为甘草甜素对 毒物有吸附作用，其水解后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合。
[性状]
胀果甘草
光果甘草
胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的有分枝，外皮粗糙， 多灰棕或灰褐色。质坚硬，木纤维多，粉性小。根茎不 定芽多而粗大。 光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分枝，外皮不 粗糙，多灰棕色，断面纤维性，裂隙较少。
[显微特征]
1．根横切面 （甘草） 木栓层为数列红棕色细胞。 韧皮部射线宽广，稍弯曲， 常现裂隙；韧皮部及木质部 中均有纤维束，纤维束周围 细胞常含草酸钙方晶，形成 晶纤维；木质部导管直径大， 常单个或2～3个成束；薄壁 细胞含淀粉粒，少数细胞含 棕色块。
功 效
性平，味甘；补气药 能补脾益气，清热解毒，止咳祛痰，调 和诸药。 用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短， 咳嗽痰多，腕腹、四肢挛急疼痛。
清热应生用，补中宜炙用。
十 八 反
甘草反大蓟、甘遂、芫花、海藻；
习题： 1.甘草主含何种化学成分，如何鉴别？甘草的解毒 作用取决于哪一种成分？为什么？ 2.甘草、黄柏粉末显微特征有何异同？ 3.如何鉴别甘草和黄芪粉末？ 4.如何鉴别甘草和黄芪饮片？
答案：
3.甘草粉末：淡棕黄色，气微，味甜而特殊。
①纤维成束，细长，微木化，有晶纤维，含晶细胞的壁增厚， 微木化或非木化。②具缘纹孔导管较大，微显黄色，具缘纹 孔较密，对列或互列，导管旁有狭长、具单纹孔的木薄壁细 胞。③木栓细胞红棕色，表面观多角形，微木化。④色素块 较少，带黄棕色，形状不一。 黄芪粉末：米黄色，纤维性强，气微，味微甘，嚼之微有豆 腥气。①纤维较多，成束，无色，非木化。②具缘纹孔导管 无色或淡黄绿色，具缘纹孔排列紧密。③木栓细胞微黄绿色， 表面观呈类多角形或类方形。④厚壁细胞稀少，呈类三角形 或类方形，壁厚，微木化，层纹可见。
木栓层
韧皮部
形成层
木质部
甘草根横切面
木栓层
射线
韧皮纤维束
形成层
导管
韧皮部 射线 形成层 木质部
草酸钙方晶
[显微特征]
图1：甘草的木栓层
图2：甘草的木质部 1 木纤维 2 方晶 图3：甘草的晶鞘纤维 1.薄壁细胞中的方晶 2.纤维束
[显微特征]
甘草粉末
导管
2．粉末 淡棕黄色 ①晶纤维细长，壁极厚， 晶纤维 微木化。含晶细胞壁增厚。 ②木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。 ③具缘纹孔导管较大； ④淀粉粒，散在的草酸钙方晶，射线细胞。
[植物形态]
甘草 多年生草本，主根甚长，粗壮。 茎直立，奇数羽状复叶互生。 总状花序，花密集；花冠蝶形，紫红 或蓝紫色；雄蕊10，二体。荚果弯成 镰刀状，表面密被褐色刺状腺毛。
[植物形态]
光果甘草 植物体密被淡黄褐色腺点 和鳞片状腺体，无腺毛。穗状花序， 较叶为短，花稀疏。荚果扁直，长 圆形或微弯曲，无腺毛，略有不明 显的腺瘤。
答案：
2.相同点：均具有纤维及晶纤维、草酸钙方晶、木栓细胞、
淀粉粒。 不同点：甘草具大型具缘纹孔导管，多破碎，微显黄色， 具缘纹孔椭圆形或略呈斜方形，对列或互列，纹孔线形；淀 粉粒单粒，直径最大20mm，脐点点状或短缝状；色素块黄棕 色；木栓细胞红棕色。 黄柏粉末 纤维及晶纤维较多，鲜黄色；石细胞黄色，大 多呈不规则分枝状；具黄色粘液细胞；无导管。
[植物形态]
胀果甘草 植物体局部密被淡黄褐 色鳞片状腺体，无腺毛；羽状复叶。 总状花序；荚果短小而直，膨胀， 无腺毛，略有不明显的腺瘤。
[性状]
生形，表面红棕或灰棕色，具显著的纵
皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性 黄白色，粉性；形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。 根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。气微， 味甜。 粉甘草：表面淡黄色，平坦，有切削及纵裂纹。
木栓细胞
[化学成分]
1．三萜皂苷类 总含量为6%～14%，
主为甘草甜素（glycyrrhizin），为甘草酸(glycyrrhizic acid)的钾、钙盐。另含游离的甘草次酸(18b-glycyrrhetic acid)等。 2．黄酮类 分离出30多个，为抗溃疡，镇痉的 有效成分，这些成分有甘草苷（liquiritin)、甘草苷元 (liquiritigenin)等。