老人夏季饮食要注意哪些
老年人夏季养生食谱
老年人夏季养生食谱进入夏季，天气炎热，这个时候也是疾病的高发期，要特别注意防病养生，特别是老人，老人夏季养生，尤其需要注意饮食，那么夏季老人吃什么养生呢?下面就为老人们带来几款夏季养生食谱，吃出健康，一起来看看吧。
老年人夏季养生食谱：罗汉扒大鸭食物原料：鸭子830克，玉兰片40克，玉米笋50克，胡萝卜30 克，冬菇40克，鲜菇50克，草菇60克，马蹄30克，老抽15毫升，盐1克，蚝油20克，味精4.5克，胡椒粉0.2克，料酒10毫升，生粉12克，糖 1.4克，植物油40克。
蒸鸭：味精1.5克，盐4.5克，大料3克，葱25克，姜6克，老抽3.5毫升炸鸭：植物油25克。
食物制作：1.将制好的红鸭扣，去骨，放在碟上.2.用油起镬，放入料头及主，配料，赞酒，调味，埋芡，亮尾油，扒在大鸭上即成。
营养成分：能量1469千卡，蛋白质86.1克，脂肪121.8克，碳水化合物15.7克，膳食纤维7.8克，胡萝卜素870微克，维生素 e16.76毫克，维生素b1/0.09毫克，维生素b2/1.22毫克，烟酸9.6毫克，钙87毫克，铁13.1毫克，锌6.1毫克。
老年人夏季养生食谱：炝拌什锦配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。
锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。
炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
注意：豆角中含有血球凝集素a，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。
所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
老年人夏季养生食谱：清拌茄子配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
夏季饮食禁忌：伏天老人与小孩需注意的五项要点
夏季饮食禁忌：伏天老人与小孩需注意的五项要点
1. 减少辛辣食物：夏季气温高，人的体温也会升高，因此应避免食用过多辛辣食物，如辣椒、花椒、姜等。
这些食物容易引起口腔溃疡、消化不良等问题。
2. 忌食油腻食物：夏季气温高，人体消化功能相对较弱，所以要避免食用油腻的食物，如炸鸡、油炸小吃等。
这些食物容易导致消化不良、腹胀等不适症状。
3. 忌食生冷食物：虽然夏季气温高，但是大部分人体内阳气相对较弱，容易受寒。
因此，避免食用过多的生冷食物，如生冷水果、冰淇淋、冷饮等。
这些食物容易伤害人体脾胃，导致腹泻、脾胃不和等问题。
4. 忌食过咸食物：夏季人们往往出汗较多，会导致体内盐分流失较快。
因此，夏季要避免食用过咸的食物，如咸菜、腌制品等。
过多的盐分摄入会对肾脏造成负担，并导致水肿等问题。
5. 忌食刺激性饮品：夏季人们容易口渴，但是不宜喝过多刺激性的饮品，如浓茶、咖啡、碳酸饮料等。
这些饮品会刺激神经，导致人体出汗更多，失水速度加快。
适量的喝白开水或淡盐水是更好的选择。
适合老人吃的流食
适合老人吃的流食*一、适合老人吃的流食很多人对于病人需要进食的流食或半流食有误区,以为只要喝点白粥、瘦肉粥什么的就够了,其实往往营养搭配不够全面,反而容易导致病人营养不良。
营养师提示,营养流食对于术后休养者或长期病患者,特别是进食有障碍的老年人来说非常重要,营养流食的制作必须根据营养标准来调配。
只要营养到位了,流食或半流食是可以充当完全膳食替代品的。
只喝汤粥易营养不良牙齿退化、咀嚼功能下降者,意识不清、神经科疾病患者,胃病、肠道疾病、消化道疾病患者,造瘘手术康复者及重症病人,都需要吃营养流食。
但是有些家属会误解,以为给病人吃一些白粥、瘦肉粥或者煲个汤就可以了,其实这样很容易造成病人营养不良的,特别是对需要长期吃流食的老年人来说。
自制餐食中可加入匀浆膳流食或半流食的营养需要全面均衡,其热量组成应为蛋白质17%、脂肪27%、碳水化合物56%。
以一个成年人每天至少摄入1500卡热量来算,他一天的营养流食可以用以下食材配制:大米150克、小米25克、燕麦25克、红豆25克、鸡蛋1个、牛奶250毫升、瘦肉50克、鱼肉50克、鸡肉25克、胡萝卜100克、菜心200克、油25克、盐4克。
当然同一类食物是可以替换的,比如上述肉类可以统一只放瘦肉150克。
每天需要摄入的热量对每个人来说都是不同的,必须根据病情、年龄和活动条件来判断,特别是老年人健康状况比较复杂,因此家属给病人制作流食或半流食之前,最好先咨询营养科医生。
一般在家制作的流食或半流食容易出现最大的营养误区是热量不够,不是单纯吃饱了,就代表热量和营养足够了。
青菜蔬果一定要加够,同时不能忘记放油和盐——特别是在制作全流食的时候,有些家属把食材一起拿去蒸熟或榨汁,就忘了加油盐。
老年人要少食多餐,一天的流食餐可以全部做好再分次进食,也可以随食随做。
如果担心营养不够,建议可以在自制餐里加入商品化的营养流食,市面上有已经根据营养标准调配好的匀浆膳,两者调和一起食用,口味和营养都能兼顾。
老年人9种体质健康指导
（一)平和质1.情志调摄宜保持平和的心态。
可根据个人爱好，选择弹琴、下棋、书法、绘画、听音乐、阅读、旅游、种植花草等放松心情。
2。
饮食调养饮食宜粗细粮食合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣食品；不要过饥过饱，也不要进食过冷过烫或不干净食物；注意戒烟限酒。
四时饮食调养:①春宜多食蔬菜，如菠菜、芹菜、春笋、荠菜等。
②夏宜多食新鲜水果,如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如金银花、菊花、鲜芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。
③长夏宜选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏苡仁、扁豆、丝瓜等利湿健脾之品，不宜进食滋腻碍胃的食物.④秋宜选用寒温偏性不明显的平性药食.同时，宜食用濡润滋阴之品以保护阴津,如沙参、麦冬、阿胶、甘草等.⑤冬宜选用温补之品，如生姜、肉桂、羊肉等温补之品。
3. 起居调摄起居宜规律，睡眠要充足，劳逸相结合，穿戴求自然。
4.运动保健形成良好的运动健身习惯。
可根据个人爱好和耐受程度,选择运动健身项目。
5。
穴位保健（1）选穴：涌泉、足三里。
(2）定位：涌泉位于足底部，卷足时足前部凹陷处，约当足底2、3 趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点上。
足三里位于小腿前外侧，当犊鼻下3 寸,距胫骨前缘一横指处。
(3）操作:用大拇指或中指指腹按压穴位，做轻柔缓和的环旋活动，以穴位感到酸胀为度，按揉2～3 分钟。
每天操作1～2 次。
1。
情志调摄宜保持稳定乐观的心态，不可过度劳神.宜欣赏节奏明快的音乐，如笛子曲《喜相逢》等。
2.饮食调养宜选用性平偏温、健脾益气的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑（蛋）、牛肉等。
尽量少吃或不吃槟榔、生萝卜等耗气的食物。
不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物.参考食疗方：（1）山药粥：山药、粳米，具有补中益气功效，适合气虚体质者食用。
（2)黄芪童子鸡:童子鸡、生黄芪，具有益气补虚功效，适合气虚体质易自汗者食用.本方补气力量较强,对气虚表现比较明显者，可每隔半个月食用一次，不宜长期连续服用.3.起居调摄提倡劳逸结合，不要过于劳作,以免损伤正气。
夏季老人养生小常识
夏季老人养生小常识夏季是一个炎热的季节，对于老年人来说，更需要注意养生。
以下是夏季老人养生小常识，按类划分。
饮食篇夏季气温高，老人的胃肠功能相对较弱，因此饮食方面需要注意以下几点：1. 多喝水：夏季老人出汗多，容易脱水，因此需要多喝水，保持身体水分平衡。
2. 吃清淡食物：夏季老人的胃肠功能相对较弱，容易消化不良，因此需要吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
3. 避免生冷食物：夏季气温高，老人的胃肠功能相对较弱，容易引起腹泻等问题，因此需要避免生冷食物，如生鱼片、生蚝等。
运动篇夏季气温高，老人的身体机能相对较弱，因此需要注意以下几点：1. 避免高温时段运动：夏季气温高，老人容易中暑，因此需要避免高温时段运动，如中午12点到下午3点。
2. 选择适合的运动方式：老人的身体机能相对较弱，需要选择适合的运动方式，如散步、太极拳等。
3. 注意运动强度：老人的身体机能相对较弱，需要注意运动强度，不要过度运动，以免引起身体不适。
心理篇夏季气温高，老人容易感到疲劳和不适，因此需要注意以下几点：1. 保持心情愉悦：老人的心情愉悦，有助于身体健康，因此需要保持心情愉悦，可以听音乐、看电影等方式来放松心情。
2. 与家人朋友交流：老人需要与家人朋友交流，增加社交活动，有助于缓解孤独感和焦虑感。
3. 学习新知识：老人可以学习新知识，如学习电脑、学习英语等，有助于保持大脑活跃，预防老年痴呆症。
总结夏季老人养生小常识，包括饮食、运动和心理三个方面。
老人需要注意饮食清淡易消化，避免生冷食物；选择适合的运动方式，注意运动强度；保持心情愉悦，与家人朋友交流，学习新知识。
只有这样，才能保持身体健康，度过一个健康愉快的夏季。
老人“苦夏”8对策
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老人“苦夏”８对策
作者：
来源：《大众健康》2007年第07期
讲卫生
夏季天气炎热，为细菌、病毒滋生繁殖提供了条件，大大增加了胃肠感染发病的几率。
而水果和凉拌青菜等生食在夏日饮食中的比重增大，这在客观上也给饮食卫生带来了一定隐患。
因此，食用水果、青菜一定要清洗干净，鱼、蛋、肉类等食品要注意保鲜防腐。
尤其是凉拌菜类在制作过程中应更加注意卫生，用具、饮具、炊具如菜板、菜刀等要生熟分开，不可混用。
且注意消毒，把住“病从口入”关。
另外，夏季海鲜大量上市，一些老年人喜欢吃醉虾醉蟹之类，更要讲究卫生，最好适当多放些姜、蒜、醋，并要充分搅拌，以利杀菌调味解暑，又能帮助消化，促进食欲。
特别是多吃大蒜，还能清洁血液，降低血黏度，避免血栓形成，对预防心脏麻痹及中风具有良好效果。
求均衡
夏日气温高，老人们多爱吃水果、蔬菜尤其是凉拌菜，米面主食往往受到冷落。
其实，人在高温环境中的基础代谢率有所增加，需要大量的碳水化合物，夏季主食既要吃米饭，又应吃面食，最好搭配些小米、玉米及薯类，荤食与素食配制要合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以瘦肉、蛋、鱼、鸭等荤食。
这样可使热能大大提高，蛋白质等营养互补，有利于提高营养价值。
夏季饮食尽量做到多样化，注意干稀搭配，讲究色、香、味俱全，使人乐于接受。
此外，还宜常吃些赤小豆、扁豆、莲子、山药等药食，对夏季健脾除湿、补养肠胃有良好作用。
要清淡
老年人夏天饮食宜清淡、富营养而易消化，并以健脾、消暑、化湿为主。
如膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血。
老年人饮食养生十不贪
老年人饮食养生十不贪一、不贪肉。
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精。
老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。
三、不贪硬。
老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
四、不贪快。
老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。
同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
五、不贪饱。
老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
六、不贪酒。
老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。
同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。
七、不贪咸。
老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
八、不贪甜。
老年人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身心保健。
九、不贪迟。
三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。
十、不贪热。
老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。
老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。
老年人饮食养生1. 减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。
胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化，增加心血管疾患的发病率。
因此，在维持正常体重的前提条件下，应注意选择食物。
具体措施是：严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、鱼油除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹鱼、黄油、奶油和巧克力等甜食；避免过多地摄取盐分；多选食不饱和脂肪酸含量较高的植物油(椰子油除外)，这些油中还含有增进血管健康，抵抗老化的维生素E。
2. 限制总能量摄入，合理分配能量来源人过中年，机体基础代谢率逐渐下降，活动量逐渐减少，能量供给量一般比中青年人降低10～20%。
老年四季养生教案设计
老年四季养生教案设计随着人口老龄化的加剧，老年人健康问题备受关注。
老年人的养生保健尤为重要，因为老年人的身体机能逐渐减退，对外界环境的适应能力也相应下降。
因此，老年人的养生需要因时而异，根据不同的季节进行相应的调整。
接下来，我们将为您介绍老年四季养生教案设计，帮助老年人度过一个健康、快乐的一年。
春季养生教案设计。
春季是一个生机勃勃的季节，万物复苏，气候温暖。
老年人在春季养生时，应该注重以下几点：1. 调养肝气，春季肝气旺盛，老年人易出现情绪波动、易怒等现象。
因此，老年人在春季养生时，可以适当进行户外活动，呼吸新鲜空气，舒缓情绪。
2. 合理饮食，春季气候多变，老年人要注意饮食清淡，多食新鲜蔬菜水果，少食油腻食物，以养护肝脏。
3. 适度运动，春季气候宜人，老年人可以选择适合自己的户外活动，如散步、慢跑、太极拳等，增强体质，提高免疫力。
夏季养生教案设计。
夏季天气炎热，老年人容易出现中暑等问题，因此夏季养生尤为重要。
老年人在夏季养生时，应该注意以下几点：1. 防暑降温，老年人要避免在炎热的午后时段外出活动，尽量待在阴凉处，避免中暑。
2. 补充水分，夏季老年人容易出现脱水现象，因此要多喝水，尤其是清淡的白开水，避免饮用过多刺激性饮料。
3. 合理饮食，夏季老年人要多食清淡易消化的食物，如瓜果、蔬菜等，避免食用过油腻食物。
秋季养生教案设计。
秋季气候凉爽，老年人的养生重点主要是调养肺气。
老年人在秋季养生时，应该注意以下几点：1. 注意保暖，秋季气温逐渐下降，老年人要注意及时添衣保暖，避免受凉。
2. 补充营养，秋季是蔬菜水果丰收的季节，老年人可以多食用一些富含维生素的食物，增强抵抗力。
3. 适度运动，秋季气候宜人，老年人可以选择适合自己的户外活动，如散步、打太极拳等，增强体质，提高免疫力。
冬季养生教案设计。
冬季气候寒冷，老年人容易出现关节疼痛、感冒等问题。
因此，老年人在冬季养生时，应该注意以下几点：1. 保暖防寒，老年人要注意及时添衣保暖，尤其是腰部、膝盖等易受寒部位。
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老人夏季饮食要注意哪些
天热了，出汗多了，喝水自然就多了。
似乎谁都应该如此，然而这种本能的反应在老年人身上并不明显。
这是为什么呢随着年龄的增长，人口渴的感觉是会不断迟钝的，中枢调节也滞后了许多，明明身体缺水了，仍然没有口渴的感觉，没有意识要进行补水，这样很容易造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅。
便秘等现象。
夏季里，体内水分通过蒸发，出汗丢失的又比较多，若不能及时喝水，就容易加速身体的衰老进程，易出现脱水。
中暑等现象，对于有心脑血管疾病的人就更加危险。
老年人饮水最好是定时定量，清晨空腹先饮1杯，上午可安排两次饮水，如9点左右一次、11点左右一次，下午也可根据活动安排两次饮水，晚上睡前也要适量饮水。
每次20 0毫升左右即可。
饮水时可加些食盐、蜂蜜，如清晨起床空腹先喝一杯淡盐水，不仅能够稀释血液，促进血液循环，还有利于降火益肾。
保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能；晚上冲杯蜂蜜水，可以补充多种维生素、微量元素，还能够镇静安神、补血补气，提高睡眠质量。
天热出汗多，不仅丢失水分，电解质消耗也会增加，常常使人精力和耐热能力下降，疲倦乏力。
应当补充富含钾、钠的食物，如多吃些土豆。
海带，紫菜、冬菇、香蕉等。
很多老年人在退休以后都会有不同程度的体重增加，这主要是由于老年人身体活动减少，又有充足的时间做些大餐来享用，常此这样运动少。
摄入多，自然会有脂肪堆积。
因此，老年人在夏季里更应该以温软。
清淡的食物为主，既要易消化，也要有营养，热量摄入也不会太高。
可以多吃些新鲜的瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉，豆制品等，最好少吃油条，烤饼、肥肉等味厚、油炸食品．对于发福的老人来说，可常吃些藕粉、绿豆汤、酸梅汤、莲子粥、荷叶粥、冰糖银耳粥、西瓜粥。
这些食物不仅可以帮你控制体重，而且大都清热去暑，很适合在夏季里食用。
即使气温较高，老年人也不宜过食生冷的食物，如冰镇饮品、雪糕、凉粉、冷面等。
因为老年人消化道功能有所减退，食用生冷的食品会影响消化、刺激脾胃，容易生病。
大多数老人都有节俭的习惯，没有吃完的食物放在下顿再吃，扔掉那是浪费。
对老人来说，简直就是不能忍受的。
但是，夏季病菌繁殖迅速，食物很容易变质。
吃了变质的食物，常常出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
此外，老人在夏季适当地喝些姜汤也很有好处。
生姜有某些抗菌素的作用，能够防治肠道疾病，尤其对抗击沙门氏菌效果明显；多吃些醋，也能够抑制、杀灭病菌，对疾病也有一定的预防作用。
每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。
因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。
加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
补充盐分和维生素。
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。
也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。
雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。
饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
勿忘补钾。
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
讲究饮食卫生。
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。
在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。
饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
暑天宜清补。
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。
此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
夏天饮食须注意事项1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。
2、夏季喝冷汤。
冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。
3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。
这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。
这些东西可以在两顿饭之间吃。
4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。
5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。
此外吃得过多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。
7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。
9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。
10、热天一般来说干什么事都要有节制。
这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。
夏天可以吃很多西瓜^-^还可以减肥的
1.主食不过少
尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。
可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。
2.荤食不过量
最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。
3.每天一瓶奶
有人因为夏季天热，怕牛奶“上火”而停奶，其实没有必要。
可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。
对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品。
4.每天一个蛋
因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近，也是最理想的优质蛋白质来源。
鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖，避免油煎。
有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
5.豆类不可缺
对健康而言，“大豆比黄金”。
因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂，是老年人心脑血管的保护因子，也是公认的长寿因子，因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容，建议每日摄入量在2两-5两。
绿豆、红豆也是夏季的健康食品，特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤，感觉再好不过了。
6.蔬菜量要大
蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质，可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。
夏季蔬菜丰富多彩，冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有，老年人应多样化地选用，建议每天1斤左右为宜。
7.水果莫贪吃
水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维，在炎热的夏季最受老人欢迎，但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，因此不能贪吃，建议每天吃水果不超过3两。
8.油盐不要多
油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油，每日用量最好不超过25克，盐的用量不能超过6克。
9.零食有讲究
如果老人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。
老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。
10.饮水要科学
夏季老人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好。
还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。
最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。
建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。
喜欢运动出汗多的老人，则要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充从汗液丢失的电解质。