冬季几种萝卜美味吃法让你远离疾病-教学
冬季萝卜怎么吃？6种吃法最治病!
冬季萝卜怎么吃？6种吃法最治病！关于《冬季萝卜怎么吃？6种吃法最治病！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
冬季是进补的好时机，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，由此可见，冬季吃萝卜是最适合进补的，但是冬季想要用萝卜来治病，需要遵循以下吃法才行。
1.煮萝卜——胜过胃肠药萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。
尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。
通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。
做法非常简单，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
2.萝卜糖——缓解喉痛萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。
3.喝白萝卜叶茶——美容吃萝卜美容，你或许没有听说过，或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊？其实并不要吃多少萝卜，自己做一点萝卜叶茶，不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。
维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
驱寒茶油菜谱【胡萝卜炖牛腩】
胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食，主料是胡萝卜、牛腩。
该道菜品通过将食材炖煮制作而成。
胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。
营养价值：牛腩：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
胡萝卜：胡萝卜有“小人参”之称，它含有的胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;植物纤维可以增强肠道蠕动，利膈宽肠，通便防癌；维生素A有助于细胞增殖与生长，促进婴幼儿的生长发育；木质素能提高机体的免疫力；含有的降糖物质可以降低血脂、降压、强心的作用。
茶油：茶油中脂肪酸比例最为合理，而且含有丰富的微量元素，是国际粮农组织重点推广的健康型高级食用木本植物油，具有食疗双重功能，长期食用对预防高血压、高血脂、高血糖，保护心脑血管具有良好的预防效果。
材料原料：牛腩2斤、胡萝卜4根调配料：吉莱佳野生山茶油30克、生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香菜适量做法:1、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段；牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用；2、炒锅内倒入吉莱佳野生山茶油烧热，然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香，待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀；3、把炒过的牛肉倒入高压锅内，然后放入冰糖，再倒入1杯清水，不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时，中途不时翻拌一下；4、在牛肉开盖炖的同时，把胡萝卜刷洗干净后用滚刀切大块；5、把胡萝卜倒入高压锅内，安全盖上盖子大火炖到排气后改最小火炖15分钟即可。
小贴士1.牛肉冷水下锅，在加热前放入料酒，这样加热的时候绍酒可以跟着加热挥发掉，带走一部分肉腥。
2.炒色的时候建议，砂锅中加水烧开。
3.建议一次加足量的水，不建议加冷水，会激了牛肉缩紧影响口感。
4.如果觉得用水煮的方式去番茄皮麻烦，那就直接拿刮皮刀削掉就好.友情提示1.放入牛肉炒匀。
一根萝卜过好冬,不生病,果断珍藏!
一根萝卜过好冬，不生病，果断珍藏！俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，作为冬季温补食材首选，白白胖胖滴萝卜，可是每家饭桌上都少不了滴菜，萝卜富含碳水化合物及维生素，能增强人体免疫力，营养价值高。
在正确滴季节吃正确滴食物，对身体才是最好滴。
如何选萝卜？表皮光滑萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。
一般说来，皮光的往往肉细，所以表皮光滑是第一条。
分量较重第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。
这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜，肉质呈菊花心状)。
皮色正常第三条是皮色正常。
皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。
中型偏小为上选第四条是买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。
这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好。
开始喽....选好了萝卜，我们来做几道美味吧，款款都好吃，个个补身子！1、萝卜泡菜食材：萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精。
做法：1准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用2控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干3香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用4取一个梨，洗干净切小块5把梨放进榨汁机去汁6取糯米粉，不用太多7把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱8这就是虾酱哦，韩国超市淘宝都有，韩国很多凉拌菜都会用到它9将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱10彻底的和调料搅拌均匀11将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦。
2、三鲜萝卜卷食材：白萝卜、猪肉馅香、菇、红椒、香葱、葱末、姜末、盐、五香粉、香油、干淀粉、鸡精、植物油。
制作步骤：1原料备好。
2香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
3放入肉馅中。
4加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5搅拌均匀，和成馅备用。
生活百科：盘点冬季萝卜食疗效果最好的八种吃法
生活百科：盘点冬季萝卜食疗效果最好的八种吃法都说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见冬季吃萝卜给人们带来的养生效果是十分的显著的，而且萝卜的做法是非常的多的，现在我们就来看看萝卜非常有食疗效果的几种吃法吧。
萝卜茶取白萝卜100克、茶叶5克，少量食盐。
先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后，倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时限。
有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
萝卜羊肉汤取青萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。
将羊肉去筋膜洗净，切成小方块，将萝卜去皮切成小块。
将羊肉块放入开水锅中，用微火煮30分钟后放入萝卜块，加精盐、味精、料酒少许，煮5分钟后，撒上香菜末即成。
此汤具有解热祛疾的食疗功效。
胡萝卜烧豆腐干取胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。
将胡萝卜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米冲洗后用温水泡透。
锅内底油七成热时放入胡萝卜丁，煸炒至七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒，放入豆腐干及海米翻炒，淋上少许香油即成。
此菜具有养血益气之功效。
胡萝卜苹果芹菜汁取胡萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。
将胡萝卜洗净去皮，苹果、柠檬洗净去皮、核，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，饮用。
此汁具有平肝、和胃的功效。
凉拌萝卜丝先将白萝卜300克洗净，削去皮，然后切成丝。
加入适量精盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
可促进胃肠蠕动，有防治便秘的功效。
白萝卜叶茶取白萝卜叶适量。
先将萝卜叶清洗干净，晾晒3～4天。
然后把30克晾晒后的白萝卜叶放入1000毫升水中煮，煮开后改成中火煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得味道不好可适当加一点糖。
日常饮用可防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤光滑白嫩。
冰糖萝卜饮取新上市的白圆萝卜1个。
把萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。
冬季必吃神菜!每三天享受一次-清热解毒又抗癌-错过真的可惜!
冬季必吃神菜！每三天享受一次，清热解毒又抗癌，错过真的可惜！白萝卜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值著称，富含维生素C、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化，在寒冷的冬季里为人们提供温暖和滋养，是冬季餐桌上的必备食材。
白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其口感清甜，适合多种烹饪方式。
以下是一些推荐的白萝卜食谱及家常做法：冬季白萝卜的推荐食谱及家常做法多种多样，以下列举几种：以下是一些冬季白萝卜的推荐菜谱及家常做法：一、萝卜排骨汤材料：白萝卜1根（约500克）、排骨300克、姜1块、葱2根、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉少许。
做法步骤：1.排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒和几片姜片，焯水去腥，水开后煮3 -5分钟，捞出排骨用热水冲洗干净。
2.白萝卜去皮洗净，切成滚刀块；姜切片，葱切段。
3.将排骨放入炖锅中，加入足量的热水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
4.放入白萝卜块继续炖煮30 - 40分钟，至萝卜熟透、排骨软烂。
5.加入适量盐和少许白胡椒粉调味，撒上葱段即可。
二、清炒白萝卜丝材料：白萝卜1根、葱1根、姜1块、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、鸡精少许、食用油适量。
做法步骤：1.白萝卜去皮洗净，切成细丝，用清水浸泡10 - 15分钟，以去除萝卜的辛辣味，然后捞出沥干水分。
2.葱切丝，姜、蒜切末。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4.加入萝卜丝大火翻炒2 - 3分钟，使萝卜丝变软。
5.加入1勺生抽、适量盐和少许鸡精调味，继续翻炒均匀，炒至萝卜丝熟透即可出锅。
三、萝卜羊肉汤材料：白萝卜1根、羊肉200克、枸杞10颗、姜1块、葱2根、料酒1勺、盐适量、香菜适量。
做法步骤：1.羊肉洗净切块，冷水下锅，加入1勺料酒和姜片，焯水后捞出备用。
2.白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
3.将羊肉放入炖锅中，加入足量清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时。
4.加入白萝卜块继续炖煮30 - 40分钟，至羊肉和萝卜均熟烂。
冬季养生吃萝卜 五种营养吃法
冬季养生吃萝卜五种营养吃法
内容:民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。
其实，白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。
白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但”肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱
冬季，是风寒感冒多发的时节。
感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
冬吃萝卜好处多 推荐三种白萝卜的养生吃法
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冬吃萝卜好处多推荐三种白萝卜的养生吃法
导语：俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
冬吃萝卜好处多推荐三种白萝卜的养生吃法
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
那么，到底白萝卜有多少好处呢？怎么吃白萝卜最健康？一起来看一下吧。
吃白萝卜的四个好处：
1、健身防病
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
对于食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；
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大寒的萝卜美味健康可多尝
大寒的萝卜美味健康可多尝民间俗语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，大寒时节正是深冬，这时候吃萝卜可是再合适也不过了，当然这里的萝卜一般指的是白萝卜，今天的二十四节气就为你介绍这大寒的萝卜有什么奥秘。
白萝卜的营养价值从营养成分上分析，白萝卜中含的水分多，能量和脂肪低，含有一定量的碳水化合物和膳食纤维，还含有维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、磷、钾等多种矿物质。
白萝卜中还含有果胶、多糖和酶等许多生物活性物质。
生吃白萝卜，其本身所具有的辛辣味可以刺激胃液分泌，不仅可以促进消化，还有很好的消炎作用。
萝卜牛腩食材：牛腩500克，水果萝卜适量，八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐、糖、生粉、花生油、酱油、白酒、豆瓣酱适量。
做法：1、牛腩清洗干净，切块。
2、烧开热水，将牛腩飞水，捞起牛腩，冷水清洗下。
3、开始腌制，牛腩里依次放入八角、草果、陈皮、盐、糖、生粉及花生油、酱油、白酒、豆瓣酱，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4、烧热锅放油，将腌制好的牛腩倒进去爆炒几下后，加入水，刚好淹没牛腩，大火煮开后，小火慢煮，中途要注意加水进去，避免烧干水分。
（大概煮一个半小时左右。
）5、萝卜削皮切块，牛腩煮得开始软的时候，加入萝卜，慢火煮软萝卜即可。
白萝卜老鸭汤食材：老鸭半只，水果萝卜适量，姜3片，盐、酒适量。
做法：1、鸭肉斩成大块。
2、锅里坐水，烧开后放入生姜、料酒，再将鸭块倒入焯水。
3、水煮开，沸出血沫。
将鸭块捞出，冲洗干净备用。
4、白萝卜削皮切块。
5、砂锅里倒入适量水，放入冲洗干净的鸭块，用大火煮开，小火慢炖45分钟，再放入水果萝卜煮20分钟，加盐调味即可。
清蒸萝卜丸食材：水果萝卜半根，瘦肉250克，干鱿鱼适量、蒜苗一小把、盐、胡椒粉、酱油、色拉油适量。
做法：1、白萝卜擦丝，蒜苗切成小粒，不喜欢蒜苗的也可换成葱花。
2、将萝卜丝用开水氽烫一遍，捞起挤干水分，一定要挤干水分，太多水做不成丸子的。
3、。