劳技六年级教案上册(全)

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【部编版】小学六年级劳动技术全册教案上册

【部编版】小学六年级劳动技术全册教案上册

【部编版】小学六年级劳动技术全册教案
上册
第一课:认识劳动技术
教学目标:
- 了解劳动技术的定义和作用
- 掌握劳动技术的分类和特点
- 培养学生对劳动技术的兴趣和热爱
教学内容:
1. 什么是劳动技术
- 劳动技术是人们在生产和生活中运用的各种技术知识和技能的总和。

- 劳动技术的作用是提高生产效率,改善生活质量。

2. 劳动技术的分类
- 农业技术
- 工业技术
- 服务技术
3. 劳动技术的特点
- 实用性:劳动技术是为了解决实际问题而存在的。

- 创造性:劳动技术可以通过创新来不断提高。

- 发展性:劳动技术会随着科技的进步而不断发展。

教学步骤:
1. 导入新课,引出劳动技术的概念。

2. 通过图片和例子,让学生感受劳动技术的作用和重要性。

3. 分类讲解劳动技术的三大类别。

4. 通过小组合作讨论,让学生思考并列举实际生活中的劳动技术例子。

5. 总结本节课的内容,并布置课后作业。

教学反思:
本节课通过生动的例子和分类讲解,提高了学生对劳动技术的理解和兴趣。

课堂氛围活跃,学生积极参与讨论。

但在学生的实际生活例子列举方面,部分学生存在困难,需要加强实际案例的引导和举例。

整体来说,本节课达到了预期的教学目标。

2024年六年级上册《劳动与技术》全册教案[推荐]

2024年六年级上册《劳动与技术》全册教案[推荐]

2024年六年级上册《劳动与技术》全册教案[推荐]一、教学内容二、教学目标1. 让学生了解和掌握生活中的实用技术,提高解决问题的能力。

2. 培养学生的动手能力,提高劳动技能,养成热爱劳动的习惯。

3. 培养学生的创新意识,激发发明创造的兴趣。

三、教学难点与重点教学难点:发明创造、简单维修。

教学重点:生活中的实用技术、手工制作、生活技能。

四、教具与学具准备教具:教材、多媒体设备、实验器材。

学具:手工制作材料、维修工具、记录本。

五、教学过程1. 实践情景引入(约10分钟)利用多媒体设备展示生活中的技术问题,引导学生思考如何解决。

2. 例题讲解(约20分钟)结合教材,详细讲解生活小窍门、节能环保技术、发明创造等方面的例题。

3. 随堂练习(约15分钟)学生分组讨论,针对讲解的内容进行实际操作练习。

4. 手工制作与劳动技能训练(约30分钟)学生根据教材内容,进行手工制作和生活技能训练。

5. 简单维修实践(约25分钟)学生分组进行简单维修实践,教师指导。

六、板书设计1. 2024年六年级上册《劳动与技术》全册教案2. 章节内容:生活中的技术、劳动技能3. 教学难点与重点:发明创造、简单维修七、作业设计1. 作业题目:(1)列举三个生活中的节能环保技术,并说明其原理。

(2)制作一个简易的手工制品,并介绍制作过程。

2. 答案:(1)节能环保技术示例:太阳能热水器、节能灯、电动车。

原理分别为:利用太阳能、提高发光效率、减少燃油消耗。

(2)手工制品示例:折纸、剪纸、木工制品。

制作过程需详细描述。

(3)简单维修经验示例:自行车轮胎修补、手机屏幕更换等。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生利用所学知识解决实际问题,开展家庭劳动与技术实践活动,提高学生的动手能力和创新能力。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教学过程中的实践情景引入3. 例题讲解的深度和广度4. 学生的手工制作与劳动技能训练5. 简单维修实践的操作指导6. 作业设计的针对性和答案的详细程度一、教学难点与重点的确定教学难点和重点是教学设计的核心,需根据学生的实际情况和学习需求进行科学设定。

六年级劳技上册教案

六年级劳技上册教案

六年级劳技上册教案一、第一章:制作简单木工制品1. 教学目标:让学生了解木工基础知识,掌握基本的木工工具使用方法,能够独立制作简单的木工制品。

2. 教学内容:介绍木工工具的使用方法,如锯、凿、刨等;讲解木工安全知识;演示如何制作木工制品。

3. 教学活动:观看木工制品制作视频;实践操作木工工具;分组讨论如何制作木工制品;展示学生作品。

二、第二章:纸制品的制作1. 教学目标:让学生了解纸制品的制作方法,掌握基本的纸工技巧,能够独立制作简单的纸制品。

2. 教学内容:介绍纸制品的制作方法,如剪纸、折纸、纸雕等;讲解纸工安全知识;演示如何制作纸制品。

3. 教学活动:观看纸制品制作视频;实践操作纸工技巧;分组讨论如何制作纸制品;展示学生作品。

三、第三章:编织与钩针1. 教学目标:让学生了解编织与钩针的基本技巧,掌握基本的编织与钩针方法,能够独立完成简单的编织与钩针作品。

2. 教学内容:介绍编织与钩针的基本技巧,如编织针法、钩针针法等;讲解编织与钩针的安全知识;演示如何进行编织与钩针。

3. 教学活动:观看编织与钩针制作视频;实践操作编织与钩针技巧;分组讨论如何进行编织与钩针;展示学生作品。

四、第四章:简单的手工艺制作1. 教学目标:让学生了解手工艺制作的基本方法,掌握基本的手工艺技巧,能够独立完成简单的手工艺作品。

2. 教学内容:介绍手工艺制作的基本方法,如粘土、陶艺、拼贴等;讲解手工艺制作的安全知识;演示如何制作手工艺品。

3. 教学活动:观看手工艺制作视频;实践操作手工艺技巧;分组讨论如何制作手工艺品;展示学生作品。

五、第五章:电子制作基础1. 教学目标:让学生了解电子制作的基本知识,掌握基本的电子元件使用方法,能够独立完成简单的电子制作项目。

2. 教学内容:介绍电子元件的基本知识,如电阻、电容、二极管等;讲解电子安全知识;演示如何进行电子制作。

3. 教学活动:观看电子制作视频;实践操作电子元件;分组讨论如何进行电子制作;展示学生作品。

六上劳技教案

六上劳技教案

六上劳技教案教案名称:六上劳技教案一、教学目标1. 了解劳技教学的意义和目标;2. 掌握合理利用劳技活动培养学生实践能力的方法;3. 培养学生动手能力和创新思维。

二、教学重点1. 了解劳技教学的基本概念;2. 掌握如何合理利用劳技活动培养学生实践能力。

三、教学难点1. 如何培养学生的动手能力;2. 如何引导学生进行劳技活动创新。

四、教学准备1. 课件;2. 劳技器材和材料;3. 学生工具。

五、教学过程第一节:劳技教学概述(10分钟)1. 引入教师介绍劳技教学的基本概念和目标,并解释为什么劳技教学在现代教育中具有重要地位。

2. 课堂讨论让学生回答以下问题:A. 你们对劳技教学有什么了解?B. 为什么劳技教学对你们的成长很重要?第二节:合理利用劳技活动培养学生实践能力(30分钟)1. 技能培养教师向学生介绍如何通过劳技活动培养学生的实践能力,例如通过手工制作、机械装配等活动。

2. 实践活动组织学生进行一项实践活动,例如手工制作一个小玩具或者简单机械装配,引导学生亲自动手操作。

3. 分享与总结学生展示自己的成果,分享在活动中的体会,教师对学生的表现给予肯定并总结本节课的重点。

第三节:培养学生动手能力和创新思维(30分钟)1. 动手能力培养教师以实际案例为例,讲解如何通过劳技活动培养学生的动手能力,并引导学生思考如何运用所学技能创造更多的可能性。

2. 创新思维培养教师通过讲解和讨论,引导学生思考如何在劳技活动中发挥创新思维,如何将自己的想法转化为实际操作并创造出独特的作品。

3. 小组活动组织学生分组进行劳技活动,要求他们尝试实践中的创新思维,并展示自己独特的作品。

第四节:总结与展望(10分钟)1. 总结回顾教师对本节课的重点进行总结回顾,强调劳技教学的意义和培养学生实践能力的重要性。

2. 展望未来教师展望学生在未来的劳技学习中将会面临的挑战,并鼓励他们继续努力提高自己的实践能力和创新思维。

3. 结束语教师鼓励学生在课后持续参与劳技活动,并提醒他们将所学的知识和技能应用于日常生活中。

人教版小学六年级劳动与技术上册教案(集体备课全册)

人教版小学六年级劳动与技术上册教案(集体备课全册)

人教版小学六年级劳动与技术上册教案(集体备课全册)一、教学目标本教案旨在帮助小学六年级学生掌握劳动与技术上册的相关知识与技能,以提高学生的实践操作能力和动手能力。

二、教学内容本教案包括劳动与技术上册的全册内容,涵盖了以下主题:1. 操作工具的使用2. 基本制作技术3. 外部技术运用4. 工程与设计三、教学方法本教案采用多种教学方法,包括:1. 教师讲解与示范2. 学生实践操作与实验3. 小组合作与讨论4. 观察与分析四、教学步骤1. 导入:通过图片、视频或故事引入本课的主题,激发学生的研究兴趣。

2. 知识讲解:教师以简明扼要的方式讲解相关知识点和技能。

3. 操作演示:教师进行实际操作演示,引导学生观察、思考和模仿。

4. 学生实践:学生进行实践操作,巩固所学知识和技能。

5. 小组合作:学生分成小组,展开合作探究,互相交流与分享。

6. 总结归纳:教师和学生一起总结本课的重点内容和关键技能。

7. 评价反馈:通过学生互评、教师评价等方式,给予学生及时反馈和指导。

8. 拓展应用:提供一些拓展性的练或作业,加深学生对所学知识和技能的理解和应用。

五、教学资源本教案需要准备以下教学资源:1. 教材《劳动与技术上册》2. 操作工具和材料3. 视频或图片资源4. 小组合作活动材料六、教学评价本教案将通过观察学生的实践操作情况、听取学生的讨论与回答问题,以及评价学生的练与作业来评价学生的研究情况和掌握程度。

七、教学反思教师将对本课的教学过程进行反思和总结,以不断提高教学质量和效果。

以上为《人教版小学六年级劳动与技术上册教案(集体备课全册)》的大致内容和框架,具体的细节教案可根据需要进一步完善和调整。

【部编版】全册小学六年级劳动技术教案上册

【部编版】全册小学六年级劳动技术教案上册

【部编版】全册小学六年级劳动技术教案上册一、教学目标知识与技能学生能够掌握各种劳动技能,如打扫卫生、整理物品、烹饪等。

过程与方法通过实践活动,培养学生独立完成任务的能力,提高学生的动手能力和创造力。

情感态度价值观培养学生热爱劳动,珍惜劳动成果的价值观。

二、教学内容第一单元:卫生与整理1. 第一课:打扫卫生- 教学目标:学生能够掌握打扫卫生的技巧,养成保持环境整洁的习惯。

- 教学内容:扫地、拖地、擦窗户等。

2. 第二课:整理物品- 教学目标:学生能够学会整理物品的方法,提高生活自理能力。

- 教学内容:整理书桌、衣柜、房间等。

第二单元:烹饪与饮食1. 第三课:烹饪基础知识- 教学目标:学生了解烹饪的基本知识,掌握烹饪的基本技巧。

- 教学内容:烹饪工具的使用、食材的选择等。

2. 第四课:制作简单的菜品- 教学目标:学生能够独立制作简单的菜品,体验烹饪的乐趣。

- 教学内容:炒菜、煮饭、炖汤等。

第三单元:手工制作1. 第五课:手工制作基础知识- 教学目标:学生了解手工制作的基本知识,掌握手工制作的基本技巧。

- 教学内容:手工工具的使用、材料的选择等。

2. 第六课:制作手工艺品- 教学目标:学生能够独立制作手工艺品,提高创造力和动手能力。

- 教学内容:编织、剪纸、泥塑等。

三、教学方法采用实践教学法,以学生动手实践为主,教师指导为辅。

四、教学评价通过学生的实践活动和作品,评价学生的劳动技能和创造力。

五、教学资源1. 教材:《劳动技术》2. 教具:扫把、拖把、窗户、书桌、衣柜等。

3. 材料:食材、手工工具、材料等。

六、教学进度安排每周一节劳动技术课,共16周,每节课40分钟。

七、教学建议1. 教师要注重示范,引导学生正确进行劳动。

2. 鼓励学生独立思考,发挥创造力。

3. 注重学生的安全,避免发生意外。

4. 定期检查学生的作品,及时给予反馈。

5. 与家长沟通,鼓励学生在家也参与劳动。

以上就是全册小学六年级劳动技术教案上册的内容,希望对您的教学有所帮助。

【部编版】劳动与技术小学六年级上册全套教案

【部编版】劳动与技术小学六年级上册全套教案

【部编版】劳动与技术小学六年级上册全套教案教案一:认识劳动与技术教学目标通过本节课的研究,学生将能够:- 了解劳动与技术的概念和关系;- 掌握一些劳动与技术的基本知识;- 提高对劳动与技术的认识和尊重。

教学内容1. 劳动与技术的概念2. 劳动与技术的关系3. 劳动与技术的基本知识教学步骤1. 导入:用图片展示一些劳动与技术相关的场景,引起学生的兴趣。

2. 教师简要介绍劳动与技术的概念,并与学生进行互动讨论。

3. 引导学生思考劳动和技术的关系,并进行小组讨论,总结出关键点。

4. 教师通过示例和图片,向学生介绍一些劳动与技术的基本知识,如工具的使用等。

5. 学生进行小组活动,选择一个日常生活场景,探讨其中的劳动和技术元素,并展示给全班。

6. 教师进行总结,并强调劳动与技术的重要性,鼓励学生尊重劳动和技术。

教学评估1. 学生小组活动展示的质量和深度;2. 学生对劳动与技术的理解程度;3. 学生对劳动与技术的态度和尊重程度。

教学延伸1. 鼓励学生在日常生活中观察和思考劳动与技术的应用和影响;2. 指导学生利用劳动和技术改善生活环境,如组织环保活动等。

教案二:不同劳动形式的特点教学目标通过本节课的研究,学生将能够:- 了解不同劳动形式的特点;- 掌握不同劳动形式的基本知识;- 培养对各种劳动形式的尊重和理解。

教学内容1. 不同劳动形式的概念和特点2. 农、工、商、服务等不同劳动形式的基本知识教学步骤1. 导入:通过图片展示不同劳动形式的场景,引起学生的兴趣。

2. 教师简要介绍不同劳动形式的概念和特点,并与学生进行互动讨论。

3. 引导学生思考并总结不同劳动形式的特点,如劳动对象、劳动内容等。

4. 教师通过示例和图片,向学生介绍农、工、商、服务等不同劳动形式的基本知识。

5. 学生进行小组活动,选择一个劳动形式,调查了解相关的知识,并展示给全班。

6. 教师进行总结,并强调对各种劳动形式的尊重和理解。

教学评估1. 学生小组活动展示的质量和深度;2. 学生对不同劳动形式的理解程度;3. 学生对各种劳动形式的尊重和理解程度。

六年级上册劳动技术全册教案(含教学计划)

六年级上册劳动技术全册教案(含教学计划)

六年级上册劳动技术全册教案(含教学计划)第一章:手工制作技能教学目标:1. 培养学生动手操作的能力和创造力。

2. 学习基本的裁剪、折叠、粘贴等手工制作技巧。

3. 通过手工制作活动,培养学生的耐心和细致观察力。

教学内容:1. 学习使用剪刀、胶水、尺子等基本工具。

2. 学习纸工的基本技巧,如裁剪、折叠、粘贴等。

3. 完成一个简单的手工作品。

教学步骤:1. 引导学生观察学习材料,了解制作方法。

2. 讲解并演示基本的手工制作技巧。

3. 学生动手实践,完成手工作品。

4. 学生展示作品,互相评价。

教学评价:1. 观察学生在制作过程中的动手能力和创造力。

2. 评价学生作品的完成质量。

第二章:家庭劳动技能教学目标:1. 培养学生独立生活的能力,了解家庭劳动的重要性。

2. 学习基本的打扫、整理、烹饪等家庭劳动技能。

3. 培养学生热爱劳动,珍惜劳动成果的意识。

教学内容:1. 学习扫地、拖地、擦窗户等打扫技能。

2. 学习整理床铺、书桌、衣柜等整理技能。

3. 学习简单的烹饪技巧,如煮鸡蛋、烧开水等。

教学步骤:1. 讲解家庭劳动的重要性,引导学生积极参与。

2. 讲解并演示基本的打扫、整理、烹饪技能。

3. 学生动手实践,完成家庭劳动任务。

4. 学生分享劳动心得,互相评价。

教学评价:1. 观察学生在家庭劳动过程中的动手能力和独立生活能力。

2. 评价学生劳动成果的完成质量。

第三章:农业劳动技能教学目标:1. 培养学生热爱农村,了解农业生产的知识。

2. 学习基本的农业劳动技能,如种植、施肥、除草等。

3. 培养学生珍惜粮食,尊重农民的意识。

教学内容:1. 学习种植蔬菜、水果等农作物的基本方法。

2. 学习施肥、除草、浇水等农业管理技能。

3. 了解农业工具的使用方法,如锄头、铲子等。

1. 讲解农业生产的重要性,引导学生热爱农村。

2. 讲解并演示基本的农业劳动技能。

3. 学生动手实践,完成农业劳动任务。

4. 学生分享劳动心得,互相评价。

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1、提问:你会煮面条吗?(学生自由说)
(1)煮面条时;待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克);再下面条;即便煮的时间长些也不会粘糊。
(2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干;如果用大火煮;水太热;面条表面易形成粘膜;煮成烂糊面。
(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面;而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面;然后搅动几下;盖好盖;等锅内水开了再适量添些凉水;等水沸了即熟。这样煮面条速度快;面条柔而汤清。相反;如果水沸了再下挂面;面条表面易粘糊;水分、热量不能很快向里渗透、传导;再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦;这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
1
活动书画挂钩的制作
1
打孔冲子与铆钉
1

基本方法与技巧
1

小菊花与郁金香
1

玫瑰花
1

背面:
教学进度
单元
教学内容
课时
起止日期
备注
单元备课
第一单元 家庭烹饪
(一)教学内容
1.锅的使用方法和保养5、今天我当家
2.鸡蛋的几种吃法 6、午餐显身手
3.焖米饭 7、为家庭宴会添彩
4.煮面条
(二)教学目标
1、认识家庭烹饪常用的原料和相关的指示;学习使用常用的烹饪工具;掌握烹饪的基本制作过程方法;体验劳动的可贵及生活学习所带来的快乐。
复备
板书设计
作业
自评
备注
教学内容
北京版六年级上册
鸡蛋的几种吃法
教学目标
知识和能力;过程和方法;情感态度和价值观。
1、初步掌握鸡蛋的集中吃法;了解几种吃法的不同营养价值;从而选择恰当的时机选用不同的吃法。
2、在调查与知识的溶解中学习。
3、学会根据问题进行调查;并且明确各种吃法的做法。
重点
如何进行操作
难点
(四)对于早餐怎样搭配才合理呢?
(3)加醋:在蒸米饭时;按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。蒸出的米饭不仅无醋味。
复备
板书设计
焖米饭
淘米:挑杂物、淘洗2~3次
加水:1︰1.5~2
焖:通电→按开关→弹起
作业
回家后;在家长的指导下进行尝试;并且请家长做出评价。
自评
备注
教学内容
六年级上册
煮面条
教学目标
知识和能力;过程和方法;情感态度和价值观。
二、探讨研究
(一)展示调查表
咱们班的1组同学和老师在课下对咱们学校六年级的全体学生进行
复备
背面:
教学过程
了一次调查;咱们有请他们组展示调查表:
(实物投影)略
师:各组选择性的研究一个问题;谈谈经常吃这些食物有什么坏处?
(二)学生收集、汇报信息:
小结:听了同学们的发言;让我们大开眼界;增长了知识。
(三)那早餐应该是由哪些部分组成呢? 主食 副食
5、这是教材为我们;提供的知识储备;那么还有那么多的指示;我们怎么办呢?小组讨论
6、汇报基本方法
三、制定研究方法
1、小组确定研究的方法。教师为你们提供了一份调查表;你们可以对这个表格进行修改;再操作。
2、小组交流;制定计划的方法方法和最得意之处;工期他同学参考。
3、修改方案
四、总结
今天这节课;我们初步了解了一些知识;各组制定了研究的计划;在研究过程中;我们的研究还会遇到不同的问题;请同学们记住;计划是为实践服务的;因此要在实践中进行不断地完善。下节课;同学们把所有的资料带来;我们一起整理出来;在提供给其他同学分享。

锅的使用方法和保养
1

鸡蛋的几种吃法
1

焖米饭
1

煮面条
1
今天我当家
1
午餐显身手
1
为家庭宴会添彩
1

木材的来源和用途
1

木材的种类
1

节约木材保护环境
1

小挂件的制作
1
相片框的制作
1
工艺小茶几的制作
1
课程表架的制作
1

金工工具及其使用方法
1

金属丝晾衣架的制作
1

小锥子的制作
1

小烛台的制作
1
食品雕刻模具刀的制作
三、挖掘知识的深层
1、通过刚才的调查;你门还有哪些问题呢?
2、关于鸡蛋的做法;你们还有创新吗?
3、为了有更多地了解;我们就一起调查一下。
复备
背面:
教学过程
4、填写调查表:
我知道了( )
我发现了( )小窍门
四、总结与评价
1、汇报你解决了什么问题;采取的什么方式?
2、我们发现了那些小窍门?如何进行宣传呢?认领小组
(二)煮鸡蛋面。鸡蛋面与素面的煮法基本相似;不同之处如下:在面快要熟时在面汤里打下一个鸡蛋煮熟即可。(也可加入青菜)
三、讨论:用这个方法你还能煮什么?
四、讨论:煮挂面和煮切面的区别
五、我们会煮面条了;如果我们能自己做面汤;自己煮;肯定更好吃;下面我们来学习以下做面片汤的方法
1、 和面
2、 擀面片
复备
四单元缎带绣:基本方法与技巧、小菊花与郁金香、玫瑰花。
教学目标
1.营造宽松氛围;启发创造性思维。
2.增强学生劳动观念;培养学生的生活、生存技能。
3.培养学生优秀的思想品质;养成良好行为习惯。
4.培养学生爱护劳动工具和劳动材料;热爱劳动人民的思想感情。
通过本册教材的教学;使学生进一步掌握木工和金工技能技巧;能熟练使用工具进行生活用品的制作;掌握烹饪和缎带绣的基本技法;并能制做出较为完整的作品。
(1)加茶:用茶蒸米饭;可使饭的色、香、味、营养俱佳;并有去腻洁口、消食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少。取0.5-1克茶叶;用500-1000毫升开水浸泡5分钟后过滤加米煮熟即可。
(2)加洋葱:洋葱饭可使饭有特殊的香气;并有扩张血管、降低血压和血糖预防肠道传染病、健胃及助消化等保健作用。做法:先将水煮开。放入碎洋葱和盐、大米、慢火煮熟。
复备
背面:
教学过程
二、介绍两种煮面条的方法
(一)煮素面:
1、将洗干净的过架在炉灶上;把清水倒进锅里;盖上锅盖
2、生火加热;把锅里的水烧开;把面条放进锅里;并用筷子搅动(想一想:为什么要搅动面条)
3、加盖煮沸3-4分钟后;打开锅盖加入适量的冷水;再待水煮沸;看看面条是否已煮熟(可以尝尝)想一想为什么要加入适量的冷水;煮熟后捞起;加盐味精油搅拌匀即可。
1、学会自己动手煮面条;掌握煮面条的步骤
2、培养学生自己动手做事的能力
重点
学会自己动手煮面条;掌握煮面条的步骤
难点
学会自己动手煮面条;掌握煮面条的步骤
教具
学具
课型
制作课
授课日期
撰写人
马战勇
领导签字教学过程源自一、导入:其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食;尤其是在寒冷的冬季;吃上一碗热乎乎的热汤面;别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数;今天我们就来学习煮面条。
2.出示表格:
焖米饭
淘米
做法
加水
比例

时间
复备
背面:
教学过程
三、汇报总结:
1、根据生汇报进行归纳。
焖米饭步骤:(1)淘米:先挑杂物再淘洗2~3次。
(2)加水:1︰1.5~2。
(3)焖:(电)开关弹起后再焖10分钟。(火)旺火煮10分钟后再微火焖10分钟。
2、注意问题:
(1)如果用电;要注意用电安全;饭熟后及时拔掉电源插头。
师:同学们真棒啊;原来你们在家中都是家长的小帮手。那快说说你都帮家长做过什么饭?
师:看来同学们在家都是懂事的好孩子;今天想不想学个新本领;回家去给家长露一手?这节课咱们就学习焖米饭;可能有学生早就会做了;那你就可以成为小老师给同学们介绍经验了。
二、资料交流:
1.谈话:课前老师布置同学们上网、查书或问家长了解焖米饭的方法;现在咱们以组为单位进行讨论;把讨论的结果填在表格中。
二、自主学习
1、集体纠正填写的内容:
名称:铁锅、铝锅、蒸锅、电饭锅、砂锅。
作用:炒菜、蒸饭、蒸馒头、炖汤等
复备
背面:
教学过程
2、根据这些认识;你又联想到哪些想要知道的问题;可以提出来。
3、各组把提出的问题;整理清楚;然后阅读4-7页;看一看;你解决了哪些问题?又知道了哪些知识
4、汇报问题解决的情况。
复备
板书设计
鸡蛋的几种吃法
做法:
煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋饭、炒鸡蛋
作业
回家后;在家长的指导下进行尝试;并且请家长做出评价。
自评
备注
教学内容
六年级上册
焖米饭
教学目标
知识和能力;过程和方法;情感态度和价值观。
1、了解米饭的营养价值;学会用电饭锅焖米饭。
2、通过观察家长操作或参照课本及资料提示;掌握焖米饭的基本方法;并利用一些小窍门使焖出的米饭更加营养可口。
操作
教具
有关做鸡蛋的录像;灶具
学具
分组准备鸡蛋及相关原料
课型
制作课
授课日期
撰写人
领导签字
教学过程
一、启发谈话
(教师手拿几个鸡蛋)
这是什么?说一说你对鸡蛋的了解?
今天这节课;我们就对鸡蛋进行更加深入地了解。
二、调查知识基础
1、平时我们对鸡蛋有哪些吃法?
2、你会做吗?小组交流一下你的做法。
3、你们组存在哪些问题;谁能解决?
本册教材共安排了四个单元:
一单元家庭烹饪:锅的使用方法和保养、鸡蛋的几种吃法、焖米饭、煮面条、今天我当家、午餐显身手、为家庭宴会添彩。
二单元小木工:木材的来源、用途、及种类;小挂件的制作、相片框的制作、工艺小茶几的制作、课程表架的制作。
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