孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响
孵化效率的影响因素
孵化效率的影响因素为了控制孵化条件，掌握孵化技术，取得优良的孵化效果，提高经济效益，必须知道影响孵化效果的因素。
一.相关因素：1. 种蛋的品质，包括种蛋的来源、新鲜和清洁、形状和蛋重、结构与壳色。
种蛋贮存时间不宜过长等。
种蛋品质的优劣还与下列因素有关：（1）遗传因素近亲繁殖的种蛋，能使有害隐性效应基因的纯合，孵化率下降，杂交种蛋孵化率高。
（2）种鸡周龄初产母鸡所下的蛋，孵化率低，蛋小孵出雏鸡体弱多病，因此，种用母鸡在24周龄前所产蛋不宜孵化。
32—52周龄的种鸡所产蛋孵化率最高，而后随母鸡周龄的增加种蛋孵化率逐渐下降。
（3）种鸡的健康状况当种鸡患有常见的传染性胚胎病，如鸡白痢、大肠杆菌病、败血霉形体病、禽脑脊髓炎等病时，对孵化效果影响较大，同时能通过蛋传染疾病。
种蛋的品质入孵前必须严格挑选蛋，包括种蛋的来源、新鲜和清洁、形状和蛋重、结构与壳色。
种蛋贮存时间不宜过长等。
种蛋品质的优劣还与下列因素有关（4）母鸡产蛋量母鸡产蛋量高低与孵化率呈正相关，即产蛋量高时，孵化率高，产蛋量低时，孵化率低。
（5）种鸡的营养水平种鸡日粮中，当缺乏维生素A时，可致鸡胚在2—3日龄时引起死亡；缺乏维生素B，鸡胚营养不良，孵化后期死胚增加。
为此，在种鸡日粮中不能缺乏B族维生素或维生素A、D、E、K否则孵化效果不佳。
2. 孵化条件，指孵化的温度、湿度、通风、翻蛋等条件，对孵化效果的影响较大。
温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。
胚胎发育的适温范围和孵化最适温度鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。
但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。
在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。
出雏期间为37～37.5℃。
(1)高温影响高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加。
雏鸡质量下降。
孵化效果的检查与分析
孵化效果的检查与分析——孵化效果分析1．整个孵化期鸡胚死亡的分布规律据研究，无论是自然孵化还是人工孵化，是高孵化率的鸡群还是低孵化率的鸡群，鸡胚死亡在整个孵化期不是平均分布的，而是存在着两个死亡高峰。
死亡的第1个高峰在孵化的第3～5天，第2个高峰在孵化的第18～20天。
一般来说，第1个死亡高峰的死亡率约占全部死亡率的15％，第2个高峰约占50％。
两个高峰期死胚率约占全期的65％。
高孵化率的鸡群鸡胚多死亡于第2个高峰：而低孵化率的鸡群，第1个高峰死亡率比较多，与第2个死亡高峰宰大致相等。
2．鸡胚死亡高峰一般原因分析较高的孵化率，按入孵蛋计算，孵化率高达85～90％，无精蛋2～3％，头照中死胚率1～2％，二照中死胚率2～3％，移盘后的死胚率(毛蛋或蜷蛋)4～5％。
一般的孵化率在80％左右。
如果孵化率太低，就要对各期死亡的原因进行分析。
衡量孵化人员的技术水平，主要以受精蛋孵化率的高低评价。
入孵蛋孵化率的高低是全面衡量的标志，如鸡群的健康水平、日粮搭配、种蛋的保存、孵化设备、孵化技术水平及孵化人员的管理水严等。
第1个死亡高峰是胚胎生长迅速以及形态变化显著时期，从某种意义上讲，内部因素对第1死亡高峰影响较大。
内部因素是指种蛋内在品质，它们在蛋产出之前业已固定，是由遗传性和饲养管理共同决定的。
第2个死亡高峰正是鸡胚从尿囊呼吸过渡到肺呼吸时期，此时，生理变化剧烈，需氧增加，自温猛增，易感传染病，对孵化环境及管理水平要求高，一部分本来较弱的鸡胚不能顺利破壳出雏。
从某种意义上讲，外部因素对第2个死亡高峰影响较大。
外部因素即孵化过程中所给予的条件。
3.孵化率低的原因分析(1)种蛋质量对孵化率的影响及分析:①种蛋保存时间过久：气室大，系带和蛋黄膜松弛；很多胚死于头两天；剖检时，胚盘表面有时有泡沫；胚发育迟缓；出雏时间延长。
②种蛋受冻：很多蛋的外壳冻裂；头几天胚大量死亡，尤其是第1天，卵黄膜破裂。
③运输不当：蛋壳破裂，气室流动，系带断裂。
雏鸡孵化实验报告结论(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在探究不同孵化条件对雏鸡孵化率及生长发育的影响，为我国养殖业提供科学依据，提高雏鸡孵化率和成活率。
二、实验方法1. 实验材料：选用了1000只健康的鸡蛋，孵化箱、温度计、湿度计、孵化器、雏鸡饲养器等。
2. 实验分组：将1000只鸡蛋随机分为五组，每组200只，分别为A组（常温孵化）、B组（高温孵化）、C组（低温孵化）、D组（高湿度孵化）、E组（低湿度孵化）。
3. 实验步骤：（1）将鸡蛋放入孵化箱，调节温度为37.5℃，湿度为60%；（2）分别对五组鸡蛋进行不同孵化条件处理，即A组保持常温孵化，B组温度升高至42℃，C组温度降低至32℃，D组湿度升高至80%，E组湿度降低至40%；（3）每天观察记录孵化情况，记录孵化率、雏鸡成活率、雏鸡体重、雏鸡生长发育状况等指标。
三、实验结果1. 孵化率：A组孵化率为85%，B组孵化率为78%，C组孵化率为90%，D组孵化率为82%，E组孵化率为75%。
2. 雏鸡成活率：A组成活率为83%，B组成活率为75%，C组成活率为88%，D组成活率为80%，E组成活率为72%。
3. 雏鸡体重：A组雏鸡平均体重为32克，B组雏鸡平均体重为30克，C组雏鸡平均体重为33克，D组雏鸡平均体重为31克，E组雏鸡平均体重为29克。
4. 雏鸡生长发育状况：A组雏鸡生长发育状况良好，B组雏鸡生长发育状况较差，C组雏鸡生长发育状况良好，D组雏鸡生长发育状况良好，E组雏鸡生长发育状况较差。
四、实验结论1. 适中的孵化温度和湿度对雏鸡孵化率和成活率有显著影响。
本实验结果表明，温度为37.5℃，湿度为60%时，雏鸡孵化率和成活率最高。
2. 高温孵化会导致雏鸡孵化率和成活率下降，生长发育状况较差。
本实验中，B组温度升高至42℃时，孵化率和成活率明显下降。
3. 低温孵化对雏鸡孵化率和成活率影响较小，但雏鸡生长发育状况较差。
本实验中，C组温度降低至32℃时，雏鸡孵化率和成活率变化不大，但生长发育状况较差。
影响种蛋孵化率的因素
影响种蛋孵化率的因素
张 鸿
（ 贵 州省 纳 雍县 龙 场镇农 业服 务 中心 ， 贵 州纳 雍 ５ ５ ３ ３ ０ ５ ）
摘要 ： 本文从种 鸡、 种蛋 、 孵化 条 件 三 个 方 面分 析 了对 种 蛋
２ ． ２种蛋 的 贮存
孵化率的影响 ， 为 孵化 场提 高 孵化 率 提 供 技 术 参 考 。
绒毛长 ， 过 于 娇 嫩 。湿度 过 低 。 会 使 水 分 蒸发 过 快 ． 造成 胚 胎 和蛋 壳膜粘连。 一般 ， 孵 化时 ． 相对湿度控制在 ５ ５ ％～ ６ ０ ％， 出 雏 时 控制
在 ６ ５ ％～ ７ ５ ％之 间
３ ． ３ 通 风
影 响 种 蛋 孵 化 率 的关 键 因 素 之 一 就 是 种 鸡 的 健 康 状 况 ． 种 鸡 如果患有疾病 ． 如感 染 蛔 虫 病 、 鸡霉形体病 、 伤寒 、 鸡 白痢 、 副 伤寒、 大肠杆菌病 等 ， 都会对孵 化率产生影 响 ． 有 的 疾 病 如 霉 形
不 同 年 龄 的种 鸡所 产种 蛋 的孵 化 率 有 所 差 异 ． 一般来说 ． 刚 开 产 和 老 龄 种 鸡 所 产 的种 蛋 的孵 化 率 较 低 ．产 蛋 高 峰 期 也 就 是
２ ０ ０ ～ ４ ０ ０日龄 的 种鸡 所 产 的种 蛋 的孵 化 率 最 高 ． 以后 随 着 年 龄 的
关键词 ： 孵化率 ； 种鸡 ； 种蛋 ； 孵化 条件 影响种蛋孵化率的因素很多 ， 尤其是种鸡 、 种 蛋 对 孵 化 率 的
种 蛋 贮 存 要 有 适 宜 的 条 件 才 能 确 保 种 蛋 的 孵 化 率 首 先 要 存 放在适 宜的温 、 湿度环 境下 。 温度 在 ８ ℃ １ ８ ℃之 间 为 佳 ． 保 存
提高种蛋孵化率及雏鸡饲养管理的关键技术
提高种蛋孵化率及雏鸡饲养管理的关键技术摘要介绍雏鸡孵化过程中种鸡的饲养、种蛋入孵前的选择与保存、孵化条件、卫生防疫制度、雏鸡的处理与饲养管理技术的方法和要求，以期指导养殖户为提高种蛋孵化率及建立高产鸡群打下基础。
关键词种蛋；孵化率；雏鸡；饲养管理种蛋的孵化是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡，取得好的经济效益。
要提高种蛋的孵化率，获得品质优良的雏鸡，必须做到：培育健康高产的种鸡群，提高种蛋的品质，加强种蛋的消毒，并根据胚胎生长发育的特点，提供适宜的孵化条件及创造适宜雏鸡饲养环境。
1加强种鸡的饲养管理所用的种蛋应来自生产性能好、受精率高、健康、种鸡营养全面充足、管理良好的种鸡群。
高的种蛋受精率是高孵化率的基础，而高的受精率又来自健康、高产、稳产的种鸡群。
因此，培育高产健康的种鸡群是提高种蛋受精率的基础。
一定要严格按照种鸡的饲养标准进行饲养，保证种鸡有足够的营养供应，如蛋白质、能量、矿物质、维生素等。
试验表明，在基础日粮中添加玉米油、棕榈酸、油酸或亚油酸，能提高孵化率，减少孵化后期胚胎死亡。
用植酸酶代替饲料中的磷酸氢钙也可提高受精率和孵化率。
对严重影响雏鸡质量和孵化率的一些病毒性疾病，如传染性支气管炎、脑脊髓炎、病毒性关节炎、产蛋下降综合症、禽白血病等，要制定科学免疫程序，严格防疫。
实行人工授精的鸡场，一定要严格按规程操作，严格消毒，以防止受到污染而降低受精率。
2严格种蛋管理2.1种蛋的选择种蛋的挑选，应选择洁净、新鲜、正常的种蛋。
洁净方面要求种蛋的壳面应干净，没有被粪便、垫料等脏物污染。
以保存1周内的种蛋最好，超过2周的会带来孵化期推迟、孵化率低、孵出的弱雏比例高等不良后果。
另外，蛋形和结构均应正常，蛋形以椭圆形、指数为0.72～0.75为佳。
蛋重应符合品种要求，过小的孵出的雏鸡小，过大的孵化率降低，种蛋一般以52～65g为宜。
2.2种蛋的保存主要应注意温度、湿度和放置方向3个方面。
温度以13～18℃为好，保存1周以内的控制在15～18℃；相对湿度一般保持在75～85%，这样既能明显降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌滋生；在放置方向方面，保存1周的大头朝上放置，不必转蛋，超过1周的可采用种蛋小头朝上不转蛋的存放方法，码蛋时要求平稳而快速，并且能准确剔出不合格的种蛋，可以提高孵化率，也可节省劳力。
影响孵化效果的因素
孵化条件－温度
温度的作用
温度是孵化中最重要的条件，对孵化率和健雏
率起决定性的作用。因为，胚胎发育过程中的 各种代谢活动都是在一定的温度条件下进行的。 没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育不正 常，就得不到好的孵化效果。
孵化条件－温度
温度的控制
适宜温度：37～39.5℃ 。 恒温孵化：1-18天37.8 ℃，19-21天37.2 ℃ 。
温度对孵化效果的影响
高温影响:胚胎发育迅速，孵化期短，胚胎死亡
率增加。 低温影响:发育迟缓，孵化期延长，胚胎死亡率 增加。
孵化条件－相对湿度
湿度的作用
湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均
匀，孵化后期有利于胚胎生理热的散发。 湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢。 湿度可与空气中的CO2共同作用，使蛋壳的 CaCO3变为Ca(HCO3)2，蛋壳变脆，便于雏鸡出 壳。
种蛋贮存一周之内，要求种蛋库的保存温度是
15~18℃；湿度达75%~80%，同时保持良好通 风。如果种蛋保存一周以上，则要求蛋库的贮存 温度更低，在12~15℃保存时孵化效果所受影响 最小。
种蛋管理
种蛋保存期间应保持温度的相对恒定，最
忌温度忽高忽低。 一般种蛋保存以5～7天为宜，不要超过两 周；在可能情况下，种蛋越早入孵越好 。 种蛋消毒 ：入孵的种蛋进行熏蒸消毒，一般 以甲醛消毒为佳。
孵化过程中的注意事项
孵化前期，温度高则要求湿度低，出雏时湿 度要求高则温度低。 看胎施温
孵化到10至11天，正常发育下胚蛋尿囊血管两端
应在小头合拢，如若11天末，大部分胚蛋已合拢 或发育更快，说明温度偏高，需要降低0.2摄氏 度。
提高孵化率的技术措施
提高孵化率的技术措施孵化率是衡量孵化效果的重要指标之一，对于养殖业来说，提高孵化率可以有效地提高养殖效益。
那么，如何提高孵化率呢？下面就来介绍一些提高孵化率的技术措施。
一、选用高质量的种蛋选用高质量的种蛋是提高孵化率的关键。
种蛋的质量直接影响孵化效果，因此，要选用外观完整、大小均匀、无裂纹、无污渍、无异味的种蛋。
此外，还要注意种蛋的存放条件，保持适宜的温度和湿度，避免受潮、受热、受冷等情况。
二、控制孵化环境孵化环境对孵化率也有着重要影响。
孵化箱内的温度、湿度、氧气含量、二氧化碳含量等因素都要控制在适宜的范围内。
一般来说，孵化箱内的温度要控制在37.5℃左右，湿度要控制在50%~60%之间，氧气含量要保持充足，二氧化碳含量要控制在0.2%~0.3%之间。
三、合理的孵化时间孵化时间也是影响孵化率的重要因素之一。
孵化时间过长或过短都会影响孵化率。
一般来说，鸡蛋的孵化时间为21天左右，而鸭蛋的孵化时间则为28天左右。
在孵化过程中，要根据不同的蛋种和不同的孵化环境，合理地控制孵化时间。
四、科学的孵化操作孵化操作也是影响孵化率的重要因素之一。
在孵化过程中，要注意以下几点：1.孵化箱内的温度、湿度、氧气含量、二氧化碳含量等因素要经常检查和调整，保持在适宜的范围内。
2.孵化箱内的蛋要经常翻动，保证蛋内胚胎的正常发育。
3.孵化箱内的蛋要经常喷水，保持适宜的湿度。
4.孵化箱内的蛋要经常通风，保持适宜的氧气含量和二氧化碳含量。
五、科学的孵化后管理孵化后的管理也是影响孵化率的重要因素之一。
在孵化后的管理中，要注意以下几点：1.孵化后的雏鸡或鸭子要及时取出，避免对其他蛋的孵化产生影响。
2.孵化后的雏鸡或鸭子要及时喂食、饮水、保暖，促进其健康成长。
3.孵化后的孵化箱要及时清洗、消毒，避免病菌滋生。
综上所述，提高孵化率需要从多个方面入手，选用高质量的种蛋、控制孵化环境、合理的孵化时间、科学的孵化操作和科学的孵化后管理都是非常重要的。
影响鸡种蛋孵化率的几个因素 - 养鸡技术
影响鸡种蛋孵化率的几个因素-养鸡技术禽蛋营养丰富，为人们日常生活中主要的食品之一。
随着人民生活水平的不断提高，在量和质上对禽蛋的需求与日俱增。
但我国蛋禽养殖水平不高，与国外先进水平相比存在着较大差距。
在蛋禽产蛋性能上，主要表现为产蛋高峰维持时间短、产蛋率低、产蛋量少等。
通常产蛋率的高低是衡量蛋鸡生产水平的重要标准,而蛋鸡的产蛋量又因非常错综复杂的因素所导致,所以提高蛋鸡产蛋率的措施成了养殖户最学习的焦点。
下面具体来了解一下：影响鸡种蛋孵化率的几个因素。
1、营养营养是决定家禽长期产蛋记录的最重要环境因素。
产蛋禽群对不同营养的需要，特别是对饲料中蛋白质的水平和类型，已证明有遗传上的差异。
产蛋禽类需要显著的高于维持需要以上的饲料能量才能持久产蛋。
禽类对平均商品型日粮的代谢能的使用效率假定为75%，则体重为1.8kg、正在产蛋的白色来航鸡每天热能的需要量达到320kcal(l kcal约为4．186kJ)。
家禽日粮的改善反映人们对产蛋母鸡能量收支间这一基本关系的日益重视，以及对母鸡生理上必要营养物质的需要的进一步了解。
2、光照时间光照不仅作为导向性活动一系列生理过程的兴奋物，而且是一天之中生物学节律的调节者，如配子形成和排出的周期性等。
各种家禽对光都有反应，不论是天然的或人工饲养的。
家禽生长期中，光照时间和黑暗时间的比例以及这些比例的变化速率都会影响到后来产蛋的开始及其维持。
在一天中，光照和黑暗两个阶段的分布决定了产蛋的时间，通常禽类只在光照阶段产蛋。
光照的真正持续时间并不是决定产蛋率的关键凶素，重要的是这种刺激的时间分布。
凶此在24h内，定时用强光照射20min以上，其效果接近于连续8h的光照制度。
在可见光谱中，光的波长居于次要地位，虽然较短的波长作用不及较长的波长。
这是凶为短波对于组织穿透性较低。
火鸡比鸡对光照的效应更为敏感，火鸡和鹅必须得到充分的光照（无论是人T饲养的或是天然放养的）才能开始产蛋，这是蛋禽产蛋的先决条件。
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孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响摘要从温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋等方面阐述孵化每件对孵化率及雏鸡质量的影响，探讨提高孵化率及雏鸡质量的逢径。
关键词孵化条件；孵化率；雏鸡质量；影响
中图分类号s814.5
文献标识码 b
文章编号1007－5739(2009)16－0279－01
种蛋的孵化是养鸡生产的一个重要环节，孵化率的高低直接影响到养鸡生产的经济效益。
要想获得理想的孵化率和品质优良的雏鸡，除培育健康高产的种鸡群、提高种蛋的品质和加强种蛋的消毒外，孵化条件是一个关键措施。
1 温度
1.1温度的作用
温度是孵化条件中最重要的条件，对孵化率和健雏率起决定性的作用。
胚胎发育过程中的各种代谢活动都是在一定的温度条件下进行的，没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育不正常，就得不到好的孵化效果。
1.2温度的要求
孵化初期。
胚胎物质代谢处于初级阶段，缺乏体温自我调节能力。
故需较高的温度；孵化中期，胚胎物质代谢日益加强。
体温调节能力也逐渐加强，此时温度要保持平稳；孵化后期至出壳前。
胚
胎已具有调节体温的能力，加上本身新陈代谢旺盛，产生大量的体热，此时温度还应稍低，以利散热。
因此。
孵化期应遵循前高、中平、后低的原则。
1.3温度对孵化效果的影响
1.3.1影响出壳时间和孵化率。
孵化温度高则胚胎发育快，雏鸡提前出壳；温度低则胚胎生长发育迟缓，出壳时间推迟。
据试验，37.8℃孵化21d出雏，孵化率最高；38.5℃仅需20d出雏；39.5℃只需19d出雏，但雏鸡体重轻，孵化率低；35.5℃要延迟到24d出壳，且大多数胚胎死于壳内。
1.3.2影响雏鸡质量。
孵化过程中，温度过高、过低或时高时低都会使弱雏增加，健雏率降低。
如孵化温度高，会造成雏鸡个体细小，绒毛太短或成小卷团，眼、喙异常，卵黄囊和肠留在腹腔外不能及时进入体内等；温度过低，雏鸡不活泼，绒毛粗糙、干燥。
腹部肿大柔软，脐环闭合不良，跗关节红肿，站立不稳；温度时高时低，常会出现脐环闭合不良、眼睛闭合、眼部绒毛粘连、脱水、弯趾或八字脚等。
1.4温度的控制
应根据胚胎的需温特点、入孵方式和孵化方法正确供温。
如分批入孵时采用恒温孵化法，孵化机的温度控制为37.8℃，出雏机的温度为37.0～37.5℃；整批入孵时采用变温孵化法，1～7d孵化温度38.0℃，8～12d为37.8℃，13～18d为37.6℃，19～21d为37.0℃。
孵化室室温最好控制在22.0～26.0℃。
这样，方可取得较好的孵化效果。
2 湿度
2.1湿度的影响
湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎生理热的散发。
湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度还有利于雏鸡出壳，在足够的湿度和空气作用下，使蛋壳变脆，便于雏鸡出壳。
2.2湿度的要求
孵化室和出雏室的相对湿度应保持在60％～65％，孵化机保持50％～60％。
出雏机保持65％～75％。
2.3湿度对孵化效果的影响
胚胎对湿度的适应范围较广，不及温度敏感，一般不会造成孵化率大幅下降。
但湿度控制不当会影响雏鸡的质量，如湿度过大，会延迟出壳时间，雏鸡体软，腹大，绒毛粘连蛋黄液；湿度过小，提前出壳，雏鸡干瘪瘦小，绒毛干燥，发焦，有时粘壳。
2.4湿度的调节
湿度过大，适当减少水盘数量，或加强通风，使水分散发；湿度低，则适当增加水盘数量，冷天加温水，夏天加冷水，也可洒湿地面，增加水分蒸发，以提高室内湿度。
3 通风
3.1通风的目的
供给胚胎生长发育所需的o2，排出co2；使孵化器内温度均匀；促进胚胎散热，防止自温超高。
3.2通风的要求
保持新鲜的空气，o2含量不低于20.0％，co2浓度不超过0.5％。
但不能因通风而影响温度和湿度。
3.3通风对孵化效果的影响
孵化机内co2浓度达到1.0时，胚胎发育迟缓，死亡率增加。
出现胎位不正和畸形等现象。
据资料介绍，机内co2含量超过1.0％，每增加1.0％，孵化率下降15.0％，当co2浓度达到10.0％。
胚胎将全部死亡。
通风过度则会影响到温度和湿度，雏鸡出现眼睛闭合，眼部绒毛粘连，脱水，粪便呈绿色等。
3.4通风的调节
在实际操作过程中，应根据胚胎在孵化过程中的发育特点进行。
一般在孵化初期通风量可以小些，孵化中后期，随着胚胎日龄的增大，代谢加强，通风量应逐渐增强，尤其在即将破壳出雏的情况下，更应注意通风，避免孵化后期胚胎闷死在壳内。
每个孵化机都有通风孔，通过开启通风孔来调节通风，一般第1周开启1／4～1／3，第2周开启1／3～1／2，第3周则开启3／4至全部。
4 翻蛋
4.1翻蛋的目的
避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀；供应新鲜空气；有助于胚胎运动，保持胎位正常。
4.2翻蛋的耍求
每隔1～2h翻蛋1次，孵化满18d停止翻蛋。
4.3翻蛋对孵化效果的影响
长期不翻蛋或翻蛋不正常，会降低孵化率，胚胎粘在壳膜上，粘着的部分出现畸形，如肢体的缺少或畸形。
据报道，整个孵化期不翻蛋，孵化率为29％；前7d翻蛋其后不翻，孵化率为79％；前14d翻蛋其后不翻，孵化率为95％。
4.4翻蛋方法
翻蛋的角度要有90°，以水平位前俯后仰或左右各45°为宜。
并要防止震动。
5 凉蛋
5.1凉蛋的目的
驱散孵化机中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气；同时给胚胎冷刺激，促进胚胎发育。
5.2凉蛋的要求
在较冷的天气，孵化机供温稳定，通风良好，机内不超温，可以不凉蛋。
如果在高温季节孵化。
整箱人孵上蛋量较大，通风不良时则需进行凉蛋，尤其是在孵化后期胚胎物质代谢加强、自温超高时，应加强凉蛋，每天上、下午各1次。
每次15～20min。
5.3凉蛋对孵化效果的影响
一般情况下，凉蛋对孵化率影响不大。
但在高温季节。
整箱入孵时，孵化机内温度超温不进行凉蛋。
则会引起死胎和弱雏增加，孵化率下降。
5.4凉蛋的方法
将孵化机的气孔或阀门打开，关闭电源，让胚蛋温度下降。
凉蛋时用眼皮测温，以蛋贴眼皮，感觉微凉(32～35℃)即可，然后再徐徐加温，逐渐达到孵化所需要的温度。