太子参黄芪红枣汤怎么做

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太子参汤谱

太子参汤谱

太子参汤谱太子参炖瘦肉猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克。

编辑本段制作方法(1)太子参洗净,无花果洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。

(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味供用。

特点:益气养血,健胃理肠。

脾胃虚弱,症见食难消化,或消化不良,时有泄泻。

亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。

太子参玉竹炖猪瘦肉养阴润肺中医认为秋养肺,同时又认为秋冬养阴。

特此推荐太子参玉竹炖猪瘦肉。

[材料]太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。

太子参非参也,它是石竹科植物异叶假繁缕的块根。

其性微温而味甘、苦,入心、脾、肺三经,具有补肺益气、健脾生津的功效。

中医常用于治肺虚咳嗽,脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等。

《本草从新》还认为它能“大补元气”。

现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。

太子参又叫孩儿参,其意思是“太子”都吃不坏,或孩儿都吃不坏,是秋日养生的常用药材。

但是最近太子参的价格上涨了好几倍,使许多人都承受不了。

其实作为食疗或入汤羹时以白糖参还好。

白糖参是参渍糖制成的性味平和,能平补五脏、益气生津。

与太子参相对,性味更佳,且除了能养肺生津之外还可对其他脏腑调理。

小儿亦十分喜爱其气味,同时平素多用可提高免疫力,亦是女士和中老年人的养生之品。

玉竹为补阴类的中药材,其性味甘平,归肺、胃经,具有养阴润燥、生津止渴的功效,中医常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等症。

现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A 类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。

太子参或以白糖参代之配伍玉竹炖猪瘦肉,气味清润可口,有养阴润肺、健脾生津的功效,是秋日常用的养生汤饮,尤其是白糖参更是小儿、女士和中老年人的食疗佳品。

[烹制]药材稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。

如用白糖参代之则不加入生姜片,一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。

太子参配什么补脾胃效果最好

太子参配什么补脾胃效果最好

太子参配什么补脾胃效果最好太子参是一种常见的中药材,具有滋补养生的功效。

在中医养生中,太子参与多种配方搭配使用,能够达到补脾胃的效果。

那么,太子参配什么才能够达到补脾胃的效果最好呢?下面,从养生专家的角度出发,为大家介绍六种太子参的食疗配方。

一、太子参红枣汤太子参红枣汤是一种常见的补脾胃食谱,适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。

制作方法如下:材料:太子参20克、红枣10个、枸杞子10克、冰糖适量。

做法:将太子参洗净煮水5分钟后捞出,红枣去核后洗净,与太子参、枸杞子一起放入锅中,加适量清水,煮10分钟左右,加适量冰糖即可。

注意事项:太子参有清热解毒的作用,因此患有热病或热性病症的人不宜食用。

二、太子参鲫鱼汤太子参鲫鱼汤是一种药膳汤,具有补益脾胃、滋阴润肺的功效。

适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。

制作方法如下:材料:太子参30克、鲫鱼一条、姜片3片、清水适量。

做法:将鲫鱼洗净去鳞去内脏备用。

太子参洗净后煮水5分钟后捞出。

将清水煮沸后放入鲫鱼、姜片、太子参,文火煮1小时后加盐即可。

注意事项:患有湿热病症的人不宜食用。

三、太子参炖猪脚太子参炖猪脚是一道滋补养生的美食,具有补益脾胃、强筋健骨的功效。

适用于体质虚弱、食欲不振的人群。

制作方法如下:材料:猪脚一只、太子参30克、姜片5片、料酒适量、盐适量。

做法:猪脚剁成块,焯水后捞出沥干水分。

太子参洗净后煮水5分钟后捞出。

炒锅烧热后倒入料酒,烧开后倒入猪脚、太子参、姜片,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,改小火慢慢炖煮2小时,加盐即可。

注意事项:肝肾功能不全、体内寒湿较重的人不宜食用。

四、太子参蜂蜜水太子参蜂蜜水是一种简单易行的养生饮品,具有滋补脾胃、润肺止咳的功效。

适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。

制作方法如下:材料:太子参10克、蜂蜜适量、开水适量。

做法:将太子参洗净泡水10分钟后,切成小块。

将太子参块放入杯中,加入开水,冲泡5分钟后加适量蜂蜜即可饮用。

注意事项:蜂蜜为寒凉性食物,因此脾虚便溏者不适宜食用。

3碗太子参营养汤健脾胃,孩子长得又高又壮

3碗太子参营养汤健脾胃,孩子长得又高又壮

3碗太子参营养汤健脾胃,孩子长得又高又壮太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,补虚药,补气药。

功效主治:补益脾肺,益气生津,治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。

用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。

常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。

介绍3款以太子参为主的药膳滋补汤:太子参石斛瘦肉汤太子参40克I 石斛25克I 红枣4个I 猪瘦肉400克I 生姜3片太子参、石斛、红枣稍浸泡,洗干净,红枣去核;猪瘦肉洗干净,整块不刀切,然后一起与生姜放进瓦锅内,加入清水煲3小时,调味后,饮汤吃肉。

具有益气健脾、生津润肺之功效,不燥不寒,为防治胃部不适的养生汤。

黄芪红枣太子参汤太子参10克I 黄芩15克 I 大枣7个将黄芩、大枣、太子参加适度的水煮30分钟,每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给孩子喝。

这款汤有润肺健脾胃的作用,适合反复发烧感冒的小孩吃。

太子参黄芪鸡蛋汤太子参10克 I 黄芪10克 I 鸡蛋3个先将太子参,黄芪放入沙锅,加清水适量,煎煮1小时,滤去药渣,再下鸡蛋煮熟,加佐料调味至鲜即得。

此汤有补气固表,益阴养血之功,可奏健脾养脾,卫外抗邪之效。

适用于儿童和老年人的日常保健,若见虚汗难止,反复感冒者,用之尤宜。

提醒:以上汤食适合1岁以上孩子服用,一周两次。

如果觉得太子参味道偏重, 可浸泡久一点, 然后搓洗一下, 再放去煲汤。

若孩子有积食的情况,可以搭配健胃消食片、大山楂丸进行消积导滞,若孩子因为脾虚导致不长个不长肉可以搭配五立壮儿颗粒帮助健脾滋阴。

另外,还可以适当的给小儿吃一些白菜、黄瓜、冬瓜、苹果、香蕉等,对于小儿脾胃也有很大的益处。

太子参配什么补脾胃最好吃

太子参配什么补脾胃最好吃

太子参配什么补脾胃最好吃太子参是一种常用的中药材,被广泛应用于养生保健中。

它是一种温补之品,具有补气养血、益肺补肾、滋阴润燥等功效。

在日常生活中,太子参可与多种食材搭配使用,以达到补脾胃的作用。

下面从养生专家的角度,为大家介绍太子参配什么补脾胃最好吃。

一、银耳太子参汤银耳具有润肺、滋阴、清热等作用,与太子参一起使用,可以补脾胃、润肺止咳。

制作方法:将银耳提前泡发,取适量的太子参、枸杞子、红枣、冰糖等材料,加入适量清水,放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。

注意事项:太子参较为温补,所以脾胃虚寒、阴虚火旺者不宜食用。

二、太子参炖猪肚太子参可与猪肚一起炖制,具有补脾胃、健脾胃、清热解毒等功效。

制作方法:将猪肚入沸水中焯水,去除杂质,取适量太子参、党参、陈皮、生姜、葱等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖4-5小时即可食用。

注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。

三、太子参炖鸡太子参与鸡肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。

制作方法:将鸡肉剁成块状,取适量太子参、当归、枸杞子、红枣、姜片等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。

注意事项:太子参性温,脾胃虚寒、阳虚体弱者不宜多食。

四、太子参炖瘦肉太子参与瘦肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。

制作方法:将瘦肉切成小块,取适量太子参、茯苓、山药、红枣等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖3-4小时即可食用。

注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。

五、太子参糯米饭太子参可以与糯米一起使用,具有补脾胃、益肺气、润肠通便等功效。

制作方法:将糯米提前浸泡4-5个小时,取适量太子参、红枣、桂圆、莲子等材料,一起放入糯米中,加入适量清水,蒸熟即可食用。

注意事项:太子参性温,脾胃虚寒者不宜多食。

六、太子参炖羊肉太子参与羊肉搭配使用,可以补脾胃、益气血、温中祛寒、滋阴润燥。

制作方法:将羊肉切成大块,取适量太子参、黄芪、枸杞子、红枣等材料,加入清水一起放入炖盅中,大火炖2-3小时即可食用。

养心益智宁神汤配方

养心益智宁神汤配方

养心益智宁神汤配方
简介
养心益智汤是一种具有滋补养生作用的汤品,可以帮助改善心理状态、提高智力和安抚神经系统。

此配方选用了多种具有药膳价值的食材,通过搭配煮制,达到养心益智的效果。

配方
以下是养心益智汤的配方和制作方法:
食材
- 红枣:10颗
- 党参:10克
- 黄芪:10克
- 百合:20克
- 太子参:10克
- 龙眼肉:20克
- 枸杞子:适量
- 清水:适量
制作方法
1. 将红枣用温水泡发,去除核,备用。

2. 将党参、黄芪、百合、太子参、龙眼肉洗净备用。

3. 将养心益智的食材放入锅中,加入足够的清水。

4. 大火煮沸后,转小火慢炖2小时,使食材的药用成分更好地
溶解在汤中。

5. 汤煮好后可以根据个人口味加入适量枸杞子。

食用方法
每天餐前食用一碗养心益智汤,能够起到最佳的养心益智效果。

同时,也可以根据个人需要适量调整食用量。

注意事项
- 本汤仅供养生保健之用,如有严重的心理或神经系统问题,
请及时咨询医生。

- 对于孕妇、儿童和患有特定疾病的人群,请在专业医生指导
下食用。

以上是养心益智汤的配方和制作方法。

希望这份文档能够帮助
您烹饪出美味又滋补的汤品。

祝您身心健康,智力提升!。

太子参

太子参

太子参又名孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。

有补气益血、生津、补脾胃的作用。

适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。

断面黄白色而亮,直接晒干的断面为白色,有粉性,气微,味微甘,以肥润、黄白色、无须根者为佳。

1.用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。

能益脾气,养胃阴。

常配山药、石斛等同用。

但其补益脾气之力不及党参。

2.用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。

能益气生津。

治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。

但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。

编辑本段常用配方治自汗方(《陕西中草药》):太子参三钱,浮小麦五钱,水煎服。

黄芪红枣太子参汤材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

银耳太子参炖鹿肉材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。

2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。

银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。

太子参炖田鸡材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法:1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。

2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。

黄芪红枣汤:____黄芪18克,

黄芪红枣汤:____黄芪18克,

黄芪黄精枸杞子西洋参养生茶:
黄芪10-15克左右;西洋参3-5克,可以少一点;枸杞子6-10克,多一点少一点没问题;黄精10克左右;开水冲闷5-10分钟就可以喝了,喝完再冲,一天一杯,最后将药渣吃掉。
西洋参的功用,同党归,人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉一点,枸杞子偏温一点,西洋参片两一点,就是寒温并用啊,补气,补血。黄芪为补药之长,主要是补气,中医讲气与血有个辩证关系,气为血之帅,血又是气之母。黄精主要是既补气有补血,在滋补方面,补肝肾的作用较好。
黄2克。
三种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。
这道茶可以增强人体的免疫力,预防感冒,对肝脏肾脏都有好处,预防细胞的老化。最值得推荐的是黄芪的味道比较淡,而且枸杞红枣都是有甜味的,所以这茶一点也不苦,味道相当不错的哟~~~秋风凉了,喝一碗暖暖的甜汤~可以一直暖到心里,很舒服:)
黄芪黄精枸杞子西洋参养生茶:
黄芪10-15克左右;西洋参3-5克,可以少一点;枸杞子6-10克,多一点少一点没问题;黄精10克左右;开水冲闷5-10分钟就可以喝了,喝完再冲,一天一杯,最后将药渣吃掉。
西洋参的功用,同党归,人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉一点,枸杞子偏温一点,西洋参片两一点,就是寒温并用啊,补气,补血。黄芪为补药之长,主要是补气,中医讲气与血有个辩证关系,气为血之帅,血又是气之母。黄精主要是既补气有补血,在滋补方面,补肝肾的作用较好。
黄芪红枣汤:
黄芪18克,红枣,枸杞各12克。
三种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。
这道茶可以增强人体的免疫力,预防感冒,对肝脏肾脏都有好处,预防细胞的老化。最值得推荐的是黄芪的味道比较淡,而且枸杞红枣都是有甜味的,所以这茶一点也不苦,味道相当不错的哟~~~秋风凉了,喝一碗暖暖的甜汤~可以一直暖到心里,很舒服:)

太子参配什么补脾胃效果最好吃

太子参配什么补脾胃效果最好吃

太子参配什么补脾胃效果最好吃太子参是一种常见的中草药,具有益气补肺、养心安神、滋阴润燥等功效,适合缺气短气、失眠多梦、体虚乏力等症状的人群食用。

而配合其他中草药进行调配,更能发挥出太子参的养生作用。

下面就是六个太子参配方的介绍及制作方法。

一、太子参红枣汤材料:太子参、红枣、甘草、枸杞子、水。

制作方法:将太子参、红枣、甘草和枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,煮沸后转小火煮30分钟即可。

注意事项:此汤适合体虚乏力、气虚血弱、失眠多梦等症状的人群,但胃虚寒者不宜食用。

二、太子参黄精炖鸡材料:太子参、黄精、当归、川芎、鸡腿肉、姜、料酒、盐。

制作方法:将鸡腿肉洗净,放入开水中焯水后捞出,配以太子参、黄精、当归和川芎一同放入砂锅中,加适量水,加入姜片、料酒和盐,大火煮沸后转小火炖1小时即可。

注意事项:此汤适合脾胃虚弱、气血不足、贫血等症状的人群,但阳虚火旺者不宜食用。

三、太子参百合红枣粥材料:太子参、百合、红枣、糯米、水。

制作方法:将太子参、百合、红枣洗净,糯米淘洗干净,放入砂锅中,加适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,煮至粥状即可。

注意事项:此粥适合易疲乏、失眠多梦、脾胃虚弱等症状的人群,但湿热体质者不宜食用。

四、太子参麦冬薏苡仁茶材料:太子参、麦冬、薏苡仁、水。

制作方法:将太子参、麦冬、薏苡仁洗净,加适量水,煮沸后转小火煮30分钟,待凉后过滤即可。

注意事项:此茶适合缺气短气、脾胃虚弱、便秘等症状的人群,但体质偏寒者不宜多饮。

五、太子参菊花茶材料:太子参、菊花、水。

制作方法:将太子参、菊花洗净,加适量水,煮沸后转小火煮15分钟,待凉后过滤即可。

注意事项:此茶适合气虚体弱、失眠多梦、眼睛干涩等症状的人群,但阳虚体质者不宜多饮。

六、太子参玉竹莲子汤材料:太子参、玉竹、莲子、水。

制作方法:将太子参、玉竹、莲子洗净,加适量水,煮沸后转小火煮1小时即可。

注意事项:此汤适合脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力等症状的人群,但有湿热体质者不宜食用。

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生活常识分享太子参黄芪红枣汤怎么做
导语:在生活中孩子的健康总是被父母十分的关注,毕竟孩子是爱情的结晶,是整个家庭的未来,如果孩子有什么三长两短,那么父母肯定是难以接受的。

在生活中孩子的健康总是被父母十分的关注,毕竟孩子是爱情的结晶,是整个家庭的未来,如果孩子有什么三长两短,那么父母肯定是难以接受的。

有的孩子平时总是感冒,而且还不容易好,反复的感冒就证明孩子的抵抗能力差,这时候建议家长应该给孩子熬一些太子参黄芪红枣汤。

黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

黄芪的功效与作用
味甘性微温。

归肺、脾、肝、肾经。

补齐固表,托疮生肌。

主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。

1.益气固表
生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压。

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