儿童缺锌预防与治疗
宝宝缺锌有什么表现
宝宝缺锌有什么表现1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗；2、生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食；5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。
锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种。
具有多方面的生理功能，参与很多酶、核酸及蛋白质的合成，与儿童的生长发育、免疫功能及性发育密切相连。
因此对于生长发育旺盛的儿童青少年来说，锌具有更重要的营养价值。
那么孩子缺锌都有哪些表现？防止孩子缺锌都有哪些办法呢？尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。
一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。
也就是说，许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。
缺锌可出现食欲不振、厌食、慢性腹泻、生长发育迟缓、智力低下以及免疫力低下，感染机会增多等症状。
如果发现孩子出现上述症状，请到医院就诊，以明确是否是由于缺锌所致。
总结：A尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。
B许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。
我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少。
也就是说，饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。
因此预防缺锌主要靠调整膳食结构。
结构合理的饮食每天进入人体的锌大约为10~20毫克。
6-10岁小学生锌的推荐摄入量为13.5毫克/天。
关于幼儿缺锌和铁的症状和补救
缺锌的症状主要有：（1）厌食。
缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱；（2）生长发育落后。
缺锌妨碍蛋白质合成并造成进食减少，影响小儿生长发育，严重者可有侏儒症。
缺锌严重的小儿智能发育可能受到影响，甚至有精神障碍；（3）青春期性发育迟缓。
具体表现是，男性生殖器睾丸与阴茎过小，性功能低下；女性乳房发育与月经来潮晚；男女阴毛出现晚等；（4）异食癖。
缺锌小儿可有喜吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其它异物等现象，成年人缺锌也有喜吃土的报道；（5）易感染。
缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括腹泻；（6）皮肤黏膜症状。
缺锌严重时，全身皮肤可有各种皮疹，大疱性皮炎，复发性口腔溃疡，下肢溃疡长期不愈及轻重不等的的秃发等；（7）胎儿生长发育落后，多发畸形。
严重缺锌孕妇可导致胎儿生长发育落后及各种畸形，包括神经管畸形等。
产妇因子宫收缩乏力而产程延长、出血过多；（8）其他。
因维生素A代谢障碍而血清维生素A降低，暗适应时间延长、产生夜盲等锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
含锌食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。
据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。
绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。
锌是体内数十种酶的主要成分。
锌还与大脑发育和智力有关。
美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
补锌
+3233323-**-6+-+你好！一般合理营养,饮食全面,不挑食,一般都是可以补充到的!另外还可以服用21金维他和其他综合维他命即可治疗!若要食补的话【含锌的多的食物】：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。
【香蕉推荐】【苹果推荐】苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。
它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量很高。
每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。
完全由食物提供，含锌量多的食物还包括葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等。
【含硒的多的食物】：硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。
美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。
对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。
很多食物中都有硒，但巴西坚果brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等【锌，硒】****但任何事情不能过量：硒，锌过量会有慢性中毒的危险，症状：脱发、灰指甲、皮肤发黄、浑身乏力。
【还有关健一点】少吃味精或鸡精谷氨酸会和锌形成不容物不利于吸收谢谢！~补锌应该适量，过犹不及，甚至危害孩子成长下面是相关资料，请耐心阅读：如何为孩子补锌婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。
当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。
目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。
殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。
所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。
其具体方法：首先，提倡母乳喂养。
其次，多食含锌食物。
儿童缺锌的症状有哪些
儿童缺锌的症状有哪些有不少的家长总是不能够及时的发现孩子缺锌，所以导致缺锌的孩子不能够及时的补锌。
因此因为缺锌给孩子的身体带来了严重的影响，那么儿童缺锌都有哪些症状呢？原因是什么呢？该如何补锌呢？孩子缺锌有什么症状1、食欲减退。
生活中有些孩子会出现挑食、厌食、拒食的现象。
其实这就是孩子缺锌的变现；2、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；3、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；4、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)；5、有时候孩子会出现多动、反应慢、注意力不集中、而且学习能力也不好；6、乱吃奇奇怪怪的东西。
比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；7、视力问题。
视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；8、皮肤损害。
出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹；9、口腔溃疡反复发作。
孩子缺锌的原因其实孩子缺锌的原因是和孩子的饮食习惯有很大关系的，我们中国的饮食习惯就是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制菜肴，这样会导致食物的阴阳流失比较多，所以就很容易缺锌。
其次，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国儿童缺锌率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。
另外，中国儿童厌食现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。
其实，就儿童厌食现象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。
而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。
孩子补锌食谱一、油泼莴笋原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状;2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
锌和维生素b的作用及功能主治
锌和维生素B的作用及功能主治锌的作用及功能主治•锌是一种重要的微量元素，对人体健康起着重要的作用。
以下是锌的主要作用和功能主治：1.参与蛋白质合成：锌是许多酶的组成部分，对蛋白质的合成和代谢至关重要。
2.支持免疫系统：锌可以促进免疫细胞的正常功能，提高机体的抵抗力，预防感染和疾病。
3.促进生长发育：锌在儿童的生长发育中起着重要的作用，缺锌会导致儿童发育迟缓。
4.维持皮肤健康：锌可以促进皮肤细胞的再生和修复，预防皮肤问题如痤疮和湿疹。
5.促进儿童智力发育：适量的锌对儿童的智力发育有积极的影响。
维生素B的作用及功能主治•维生素B是一组水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等。
以下是维生素B的主要作用和功能主治：1.转化食物为能量：维生素B参与身体对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助转化食物为能量。
2.促进神经系统健康：维生素B有助于维持神经系统的正常功能，预防神经系统疾病。
3.支持血液健康：维生素B参与红细胞的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防贫血。
4.促进消化系统健康：维生素B有助于胃酸的产生和胃肠道的正常运作，促进消化吸收。
5.支持皮肤健康：维生素B参与皮肤细胞的修复和再生，保持皮肤健康和光泽。
锌和维生素B的联合作用•锌和维生素B在维持人体健康方面常常发挥协同作用，以下是锌和维生素B的联合作用：1.提高免疫力：锌和维生素B都对免疫系统的健康有重要作用，联合摄入可帮助提高免疫力，增强抵抗力。
2.促进营养吸收：维生素B能促进胃肠道的正常运作，而锌能提高胃酸的产生，二者联合作用可以促进营养物质的吸收和利用。
3.促进智力发育：锌和维生素B都对智力发育有积极影响，联合摄入可更好地促进儿童智力的发育。
4.支持皮肤健康：锌促进皮肤细胞的修复和再生，维生素B维持皮肤健康，二者一起摄入可以更好地保护和改善皮肤健康。
综上所述，锌和维生素B都是对人体健康至关重要的营养物质。
锌参与蛋白质合成、支持免疫系统、促进生长发育和维持皮肤健康；维生素B则包括多个成员，参与身体代谢、促进神经系统、支持血液和消化系统健康以及保持皮肤健康。
锌硒的作用及功能主治
锌硒的作用及功能主治锌的作用及功能主治锌是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的作用和功能。
1.维持免疫系统的正常功能：锌可以促进白细胞的生长和分化，增强免疫细胞的活性，提高免疫系统的抵抗力。
因此，适量的锌摄入对于预防感冒、支气管炎等呼吸道疾病具有重要作用。
2.促进骨骼生长与发育：锌参与体内蛋白质、核酸和多种酶的合成，对于儿童和青少年的骨骼生长和发育有着重要的作用。
缺锌会导致生长迟缓、骨骼发育不良等问题。
3.参与物质代谢：锌是多种酶的组成部分，能够促进碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质的代谢和利用，维持机体的正常能量代谢和物质平衡。
4.维持生殖系统的正常功能：锌对于性腺发育和性激素的合成有着重要作用，能够维持生殖系统的正常功能。
缺锌会导致生殖能力下降、性功能障碍等问题。
5.促进伤口愈合：锌是伤口愈合过程中不可或缺的元素，可以促进胶原蛋白的合成、细胞增殖和修复，加速伤口的愈合。
补充适量的锌对于创伤患者的康复非常重要。
硒的作用及功能主治硒是一种重要的抗氧化剂，也是人体必需的微量元素之一。
它在人体内有着多种重要的作用和功能。
1.抗氧化作用：硒参与体内的谷胱甘肽过氧化物酶的合成，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞和组织的损伤，保护机体免受氧化应激的侵害。
2.免疫调节作用：硒能够增强人体免疫系统的活性，提高免疫力，增强人体对抗疾病的能力。
适量的硒摄入对于预防感染、提高机体免疫力非常重要。
3.降低心血管疾病风险：硒能够降低血液中的胆固醇，减少心脏病和中风的风险。
它还可以抑制血小板凝聚，防止血栓的形成。
4.抗肿瘤作用：硒具有一定的抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，减少肿瘤的发生风险。
适量的硒摄入对于预防某些肿瘤有一定的保护作用。
5.促进甲状腺功能的正常运作：硒参与甲状腺激素的代谢和合成，能够维持甲状腺功能的正常运作。
缺硒会导致甲状腺功能障碍，引发甲状腺疾病。
锌硒的功能主治锌和硒可以共同发挥一些协同作用，对一些疾病有着协同的治疗作用。
浅谈儿童锌缺乏症的诊断和治疗
浅谈儿童锌缺乏症的诊断和治疗【摘要】锌为人体重要的必须微量元素之一。
儿童缺锌主要表现为厌食、生长发育落后、免疫机能低下。
青春期缺锌可致性成熟障碍。
鼓励多进含锌的动物性食物。
过量补锌可以导致铜的吸收障碍。
【关键词】锌缺乏诊断治疗【Abstract】Zinc is one of the important and indispensable microelement of human body. The main performances of Zinc deficiency in children are anorexia，failure to growing development，and low immune function. During the adolescence zinc deficiency can become an obstacle to sexual maturity. It is suggested to consume more animal food that contains zinc as supplementing excessive zinc can lead to be a barrier to the absorption of copper.【Key words】zinc deficiency，diagnosis，treatment1概述锌缺乏症主要是由于锌摄入不足、吸收障碍、需要量增加、丢失过多造成。
动物性食物不仅含锌丰富而且易于吸收，植物性食物含锌少不易吸收。
各种原因所致的腹泻皆可妨碍锌的吸收。
肠病性肢端皮炎由于小肠缺乏吸收锌的载体，故可表现为严重缺锌。
儿童生长发育迅速阶段发生相对的锌缺乏。
如反复出血、溶血、出汗、大面积烧伤、长期腹泻等，皆可因锌丢失过多而导致锌缺乏。
2诊断（一）病史要点1、消化功能减退舌粘膜增生、角化不全，以致味觉敏感度降低。
出现食欲不振、异嗜癖、厌食等症状。
儿童补锌
儿童补锌编辑锌是人体内必需的微量元素之一，据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，我国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！缺锌将直接造成儿童免疫力低下，影响孩子的生长发育，导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。
如果你的孩子不爱吃饭、不分季节不明原因的经常生病，又是学校流感痢疾群发时的常客，那孩子很有可能是缺锌了！而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成，补锌只能靠食物来供给。
一项对 1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。
因此，补锌对中国孩子来说，非常必要！目录1简介2作用3缺锌原因4预防缺锌常见补锌制剂的比较：5补锌菜肴1简介锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。
公元前1500年，人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病；1934年，科学家发现动物的发育离不开锌；1961年，柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群；1969年，美国医生克莱得曼发现拔牙后，服锌伤口愈合快；20世纪80年代，补锌治疗男子不育、阳痿取得成功；世界正掀起补锌的热潮。
[1]2作用1.锌可促进智力发育：影响脑蛋白RNA、DNA的合成、分解、影响神经传递水平和海马体功能的发挥，而海马体与学习和记忆力有关。
2.锌与物质代谢：参与多种代谢过程，包括糖类、脂类、蛋白质与核酸的合成和降解。
3.锌与免疫功能：对免疫功能具有营养和调节作用，增强胸腺、脾脏和淋巴的免疫功能，增强胸腺激素的含量，提高T细胞杀伤活力。
4.锌与维生素的关系：维持维生素A的水平，减少维生素C的排泄量，与维生素E有协同作用。
5.锌与生长发育：分很多酶、激素的合成，活化以及核酸、蛋白质的合成有关。
能影响细胞的分裂、生长和再生，同时可促进性发育。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
儿童缺锌预防与治疗
羊羊100营养师锌缺乏的治疗方法：
1）应多食含锌量较高的动物性食品，如肝脏、鱼、瘦肉等，人奶锌易于吸收，牛奶锌不易吸收。
2）口服锌制剂：目前所用锌制剂有：葡萄糖酸锌、醋酸锌等，一般儿童口服剂量为0.5-1mg （锌元素）/公斤/每天，约为葡萄糖酸锌3.5-7毫克/公斤/每天，硫酸锌2.3-4.5毫克/公斤/每天，醋酸锌1.5-3毫克/公斤/每天，一般疗程为1-3个月。
3）严重病例可以静脉用药。
锌缺乏的预防：
1、我国营养学会1981年制定的标准，1-6个月3mg/天，7-12个月5 mg /天，1-3岁10 mg /天，4-6岁13 mg /天，11岁以上至成年人为15 mg /天，孕妇20 mg /天，乳母25 mg /天。
2、通常食物中锌的吸收率为20%—30%。
一般植物性食物中含锌量低，吸收利用率亦低；动物性食品含锌量较高，吸收率高。
3、补锌主要是通过饮食补充，食物中含锌量多的食物有牡蛎、鲱鱼、麦芽，其次是人奶、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏、水果中的苹果等，只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上。
4、积极治疗慢性肠道疾患以利锌的吸收和利用；如若小儿生长迅速或营养不良恢复期及外科手术后应相应补充锌剂。
5、炎热的夏天，人体出汗会增多，随着出汗人体会丢失大量的锌，因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。
孩子锌过量有什么害处？锌入量过多可致中毒，如食入锌过多可引起急性锌中毒，有呕吐、腹泻等胃肠道症状；工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症状；慢性锌中毒可有贫血等症状；动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损。
有些儿童玩具的涂料含锌，小儿喜把玩具放口内，常食入锌过多可致中毒。
补锌时别喝牛奶：葡萄糖酸锌中的二价锌离子易与牛奶中的蛋白质形成酪合物，以致影响蛋白质和锌的吸收。
而且锌还会与奶中的其他二价元素，如钙、铁等在吸收上竞争拮抗，相互干扰吸收。
此外，一些乳酸类的饮料和豆浆等高蛋白饮品，也不适合和锌同服。
所以，最好在喂奶或喝牛奶1小时后再补锌。