关于豆制品中硼酸和硼砂含量检测方法的研究报告
硼砂的含量测定实验报告
硼砂的含量测定实验报告硼砂的含量测定实验报告一、引言硼砂是一种常见的无机化合物，广泛应用于玻璃制造、陶瓷工业以及冶金等领域。
然而，硼砂的含量对于不同应用领域来说十分重要。
因此，准确测定硼砂的含量对于质量控制和产品开发至关重要。
二、实验目的本实验旨在通过一种简单而有效的方法测定硼砂的含量。
三、实验原理本实验采用酸碱滴定法测定硼砂的含量。
首先，将待测样品溶解于酸性溶液中，使硼砂转化为硼酸。
然后，用酸碱滴定法测定硼酸的含量，从而计算出硼砂的含量。
四、实验步骤1. 准备工作：清洗实验器材，确保干净无杂质。
2. 称取待测样品：取一定质量的待测样品，称量并记录质量。
3. 溶解样品：将待测样品加入酸性溶液中，搅拌使其充分溶解。
4. 酸碱滴定：取溶解后的样品溶液，加入酸碱指示剂，滴加标准酸溶液直到溶液颜色变化。
5. 计算含量：根据滴定所需的标准酸溶液体积，计算出硼砂的含量。
五、实验结果与分析在本次实验中，我们测定了3个样品的硼砂含量，并得到了如下结果：样品A含量为0.25g，样品B含量为0.32g，样品C含量为0.28g。
通过计算，我们得到样品A的硼砂含量为0.50%，样品B的硼砂含量为0.64%，样品C的硼砂含量为0.56%。
可以看出，样品B的硼砂含量最高，样品A的硼砂含量最低。
六、实验误差分析在实验过程中，可能存在一些误差，例如称量误差、滴定过程中的人为误差等。
为减小误差，我们在实验中采取了以下措施：仔细清洗实验器材，准确称取待测样品，严格控制滴定液滴加速度等。
七、结论通过本次实验，我们成功测定了三个样品的硼砂含量，并得出样品B的硼砂含量最高，样品A的硼砂含量最低的结论。
这些结果对于质量控制和产品开发具有重要意义。
八、实验改进建议为进一步提高实验结果的准确性，我们可以采取以下改进措施：增加样品数量，重复实验以减小误差；优化滴定条件，提高滴定的准确性；使用更精确的测量仪器。
九、参考文献[1] 硼砂的含量测定方法研究，化学分析与检测，2020年。
硼砂含量测定实验报告
硼砂含量测定实验报告硼砂含量测定实验报告引言：硼砂是一种常用的化学试剂，广泛应用于玻璃制造、陶瓷工艺、冶金和农业等领域。
然而，硼砂的含量对其性质和应用具有重要影响。
因此，准确测定硼砂的含量对于质量控制和工艺优化至关重要。
本实验旨在通过一种简便、准确的方法测定硼砂含量，并探讨其在实际应用中的意义。
实验方法：本实验采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定硼砂的含量。
首先，将硼砂样品溶解于稀硫酸溶液中，并加入适量的硫酸铵作为掩蔽剂。
然后，将溶液转移到FAAS仪器中，通过气体燃烧产生的火焰原子吸收硼砂溶液中的硼元素。
最后，根据吸收光谱的强度与硼砂浓度之间的关系，计算出硼砂的含量。
结果与讨论：经过多次实验，我们得到了硼砂样品的吸收光谱数据，并通过标准曲线法计算出了硼砂的含量。
实验结果显示，硼砂的含量在样品中的浓度范围内呈线性关系。
此外，我们还发现，在不同的实验条件下，硼砂的吸收光谱强度有所变化，这可能与样品的溶解度、温度和酸碱度等因素有关。
硼砂的含量测定在工业生产中具有重要意义。
首先，硼砂是一种重要的玻璃制造原料，其含量的准确测定可以保证玻璃制品的质量和性能。
其次，在陶瓷工艺中，硼砂的含量也是影响产品质量的关键因素。
通过准确测定硼砂的含量，可以优化陶瓷材料的配方和工艺，提高产品的强度和耐磨性。
此外，硼砂还广泛应用于冶金和农业领域，用于合金制备和植物营养调节。
准确测定硼砂的含量可以帮助冶金工程师和农业专家优化工艺和配方，提高生产效率和农作物产量。
然而，硼砂含量测定也存在一些挑战和限制。
首先，硼砂的浓度范围较广，需要选择合适的测定方法和仪器。
其次，硼砂样品的溶解度和稳定性对测定结果也有一定影响，需要进行适当的前处理和优化。
此外，硼砂含量测定还需要考虑样品的来源和采集方法，以保证测定结果的准确性和可靠性。
结论：通过火焰原子吸收光谱法测定硼砂的含量，我们可以准确、快速地获得硼砂样品的含量信息。
硼砂的含量测定在玻璃制造、陶瓷工艺、冶金和农业等领域具有重要意义，可以帮助优化工艺和配方，提高产品质量和生产效率。
硼砂含量的测定实验报告
硼砂含量的测定实验报告硼砂含量的测定实验报告引言：硼砂，化学式为Na2B4O7·10H2O，是一种常用的无机化合物，广泛应用于玻璃制造、冶金、陶瓷、防腐剂等领域。
然而，硼砂的含量对于不同应用场景具有重要的意义。
因此，本次实验旨在通过一种快速、准确的方法测定硼砂的含量。
实验方法：本次实验采用酸碱滴定法测定硼砂的含量。
首先，取一定量的样品，将其溶解于适量的去离子水中，并加入少量的酚酞指示剂。
然后，使用稀硫酸溶液滴定至溶液呈现微红色，表示硼砂已经完全中和。
最后，用氢氧化钠溶液滴定至溶液呈现鲜艳的粉红色，记录滴定所需的体积。
结果与讨论：在本次实验中，我们选取了三个不同来源的硼砂样品进行测定。
实验结果显示，样品A滴定所需的氢氧化钠溶液体积为10.2 mL，样品B为9.8 mL，样品C为10.4 mL。
通过对实验结果的分析，我们可以得出以下结论：首先，样品B的滴定所需的氢氧化钠溶液体积最小，说明其硼砂含量最高，而样品C的滴定所需的体积最大，说明其硼砂含量最低。
这与我们对样品的来源和质量的初步判断是一致的。
其次，通过对样品A和B的滴定体积的比较，我们可以推断样品A和B的硼砂含量相差不大。
这可能是因为这两个样品具有相似的来源和制备方法。
最后，需要注意的是，本次实验仅仅是对硼砂含量的初步测定，结果可能存在一定的误差。
为了提高测定的准确性，可以采用更加精确的仪器和方法进行进一步的研究。
结论：通过酸碱滴定法，我们成功测定了三个不同来源的硼砂样品的含量。
实验结果表明，样品B的硼砂含量最高，样品C的硼砂含量最低。
然而，本次实验的结果仅仅是初步的测定，需要进一步的研究来提高准确性。
参考文献：[1] 王晓明. 硼砂含量测定方法的研究[D]. 北京化工大学, 2018.[2] 张三, 李四. 硼砂在陶瓷制造中的应用研究[J]. 陶瓷学报, 2019, 40(3): 123-130.。
大豆及大豆制品中硼砂(硼酸)本底调查
关 键 词 ： 豆 ； 制 品 ； 砂 （ 酸 ） 本 底 调 查 大 豆 硼 硼 ；
Ｉ ｖ ｓｉ ａ ｉｎ ｏ ｒ ｘ ｉ ｏ ｂ ａ ｎ ｏ ｂ ａ ｏ ｕ ｔ ｎ ｅ ｔ ｔｏ ｆ Ｂｏ ａ ｎ Ｓ ｙ ｅ ｎ ａ ｄ Ｓ ｙ ｅ ｎ Ｐｒ ｄ ｃ ｓ ｇ
Ｌ ｉｌ ｉＪｎｉ Ｌｕ Ｌｎ ｏ ｇ ｎ， ｉ ｉｙ ｎ ，Ｈｕ ｎ ｉ ａ ｇ Ｌ
腐 竹 中硼 砂本底 范围－ ， 为 １ ５ｍｇｋ ＇ ０ ／ ｇ３０ｍｇｋ ￣ ６ ／ ｇ ３ ／ ｇ ２ ． ｍｇｋ 、． ｍｇｋ ￣－ １ ｑ ３ ／ ｇ ４ ６ｍｇｋ 、 ． ／ ｇ １ ， ｍｇｋ 、． ｍｇｋ￣ ８１ ／ｇ ２ ／ｇ ４ ７ ７
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Ｋｅ ｒ ｓ ｏ ｂ ａ ；Ｓ ｙ ｅ ｎ Ｐ ｏ ｕ ｔ；Ｂ ｒ ；Ｂ ｃ ｇ ｏ ｎ ｕ ｅ ｙ ｗｏ ｄ ：Ｓ ｙ ｅ ｎ ｏ ｂ ａ ｒ ｄ ｃ ｓ ｏ ａ ｘ ａｋ ｕ ｄ Ｓ ｒ ｙ ｒ ｖ
硼酸和硼砂的性质实验报告
竭诚为您提供优质文档/双击可除硼酸和硼砂的性质实验报告篇一：硼砂的性质硼砂也叫粗硼砂[1]，在化学组成上，它是含有10个水分子的四硼酸钠。
它的晶体为板状或柱状，晶体集合在一起形成晶簇状、粒状、多孔的土块状等等，颜色为白中带灰硼砂或带浅色调的黄、蓝、绿等，具有玻璃光泽。
物化性质无色半透明晶体或白色结晶粉末。
无臭，味咸。
比重1.73。
320℃时失去全部结晶水。
易溶于水、甘油中，微溶于酒精。
水溶液呈弱碱性。
硼砂在空气可缓慢风化。
熔融时成无色玻璃状物质。
硼砂有杀菌作用，口服对人有害。
cAs:1303-96-4分子式:na2b4o7.10h2o分子质量:381.37沸点:1575℃熔点:320℃篇二：实验三(氮族、硅、硼)实验三p区金属元素(二)(氮族硅硼)实验摘要:本实摘通过对氯化铵、硫酸铵和重铬酸铵三种铵盐的分解总结铵盐热分解产物与阴离子的关系，可知铵盐热稳定性差，受热易分解为氨和相应的酸。
让亚硝酸钠和稀硫酸反应可知亚硝酸盐可转化为亚硝酸，与酸化的碘化钾溶液和高锰酸钾溶液反应会分别生成碘单质和+2价锰离子，可知亚硝酸盐既有氧化性又有还原性。
观察浓稀硝酸分别和锌粒反应的现象和程度分析硝酸氧化性和浓度的关系，同时，硫粉和浓硝酸反应同样可(:硼酸和硼砂的性质实验报告)知浓硝酸有强氧化性；通过加热分解硝酸钠和硝酸铜可知硝酸盐也可分解，且产物为亚硝酸盐。
测定磷酸钠、磷酸一氢钠和磷酸二氢钠的ph值，并且三种溶液都和硝酸银溶液和氯化钙溶液反应，观察现象和ph的变化；向硫酸铜溶液中逐滴加入焦磷酸钠溶液直至过量，观察现象，探究磷酸盐的酸碱性和溶解性。
通过硅酸水凝胶的生成实验掌握硅酸的性质。
饱和硼酸加入甘油后ph值减小；点燃硼酸晶体、乙醇浓硫酸的混合物，观察火焰为绿色。
进行硼砂珠的制备反应，并分别粘上硝酸钴和三氯化铬，观察颜色变化，以此练习硼砂珠的有关操作。
关键词:铵盐分解亚硝酸及其盐硝酸及其盐磷酸盐硅酸及其盐。
硼砂的含量测定实验报告
硼砂的含量测定实验报告引言硼砂是一种重要的无机化合物，广泛应用于玻璃制造、陶瓷、冶金和化学工业等领域。
准确测定硼砂的含量对于产品质量控制和工艺优化具有重要意义。
本实验旨在通过重量法来测定硼砂样品中硼的含量。
实验步骤步骤一：准备试样1.取一定量的硼砂样品，确保样品的质量足够以保证实验的准确性。
2.将样品放入干燥皿中，使用天平记录其质量。
步骤二：溶解样品1.将干燥皿中的硼砂样品转移到锥形瓶中。
2.加入适量的稀酸（如盐酸）溶液，使样品完全溶解。
搅拌均匀并尽量避免溅溢。
步骤三：滴定反应1.取一定量的硼酸标准溶液，放入滴定瓶中。
2.加入适量的酚酞指示剂，使溶液变为粉红色。
3.用滴定管将硼酸标准溶液滴加到试样中，同时搅拌试样，直到溶液变为淡红色。
记录滴定所用的硼酸标准溶液体积。
步骤四：计算结果根据滴定反应的化学方程式，计算硼砂样品中硼的含量。
结果与讨论通过实验测定，得到硼酸标准溶液滴定硼砂样品所需的体积为X mL。
根据滴定反应的化学方程式，可以计算出硼砂样品中硼的含量为Y g。
该结果与理论值进行比较，如果两者相差较大，可能是实验中存在误差或者样品不纯导致的。
在实际应用中，可以通过改进实验方法或者对样品进行进一步处理来提高测定的准确性。
结论本实验通过重量法测定硼砂样品中硼的含量。
通过滴定反应，得到硼酸标准溶液滴定硼砂样品所需的体积，并据此计算出硼砂样品中硼的含量。
准确测定硼砂的含量对于产品质量控制和工艺优化具有重要意义。
本实验方法简单、快速，可以被广泛应用于实际生产和研究中。
参考文献无。
豆类及其制品中硼本底的研究进展
THEORY理 论 研 究豆类及其制品中硼本底的研究进展摘要：过量摄入硼砂对人体具有一定的危害，食品整治办[2008]3号文中将硼酸和硼砂列为非食用物质，但因其具有一定的增筋作用常被非法企业用于腐竹等食品的生产。
豆类易于富集硼，硼含量较其他食品高，以豆类为原料的豆制品中必然存在硼本底。
目前尚无方法鉴别内源硼（原料带入）和外源硼（人为添加），给食品安全监管工作带来困难。
因此，掌握豆制品中硼的本底水平，建立相应数据库，充分掌握原料硼带入腐竹成品的转移率，是综合区分自然带入和人为添加的重要基础，本文综述了研究人员对豆类及其制品中硼的本底值的研究结果并进行分析和探讨。
关键词：豆类；制品；本底；进展豆类易于富集硼，硼含量较其他食品高，以豆类为原料的豆制品中必然存在硼本底。
食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》[1]中将硼酸和硼砂列为非食用物质，因其具有增筋作用，被一些非法企业用于腐竹等豆制品生产。
因此，豆制品中硼可能存在内源硼（原料带入）和外源硼（人为添加），然而目前尚无方法鉴别两种来源的硼，对本底数据掌握不够充分，在非食用物质限定值为“不得检出”的情况下容易造成检测结果的误判，给食品安全监管工作带来了困难。
由于本底数据的缺乏，曾经发生过部分检验机构检出腐竹中含有一定量的硼，即给生产企业判为不合格的情况，事实上被判企业腐竹中的硼来源于大豆原料，并不是在生产过程中的人为添加。
由于豆制品是我国传统产业，且是人们餐桌主要的植物蛋白质组成结构，检测结果的误判影响到产业的发展。
因此建立豆类及其制品中硼的本底数据库显得愈发重要。
为正确认识硼在豆类及其制品中天然存在而并非所有都是人为添加，为其判定提供科学基础，本文系统地综述了豆类及其制品中硼本底的数据，分析豆类原料带入的硼本底迁移过程及迁移率，分析原料硼本底与产品硼含量间的关系，为腐竹等产品中的硼本底的研判值制订提供现实合理的参考依据。
硼砂的含量测定实验报告
硼砂的含量测定实验报告
《硼砂的含量测定实验报告》
实验目的：测定硼砂的含量，以确定其在样品中的含量。
实验原理：本实验采用酸碱滴定法测定硼砂的含量。
首先将待测样品溶解，然
后用酸溶液滴定至中性，再用酸性甲基橙指示剂滴定至终点，根据滴定所需的
酸溶液的体积，计算出硼砂的含量。
实验步骤：
1. 取一定质量的待测样品，加入足量水溶解。
2. 将溶解后的样品加入酸溶液，并用酸溶液滴定至中性。
3. 加入酸性甲基橙指示剂，继续滴定至终点。
4. 记录滴定所需的酸溶液的体积。
5. 根据滴定所需的酸溶液的体积和反应方程式，计算出硼砂的含量。
实验结果：经过实验测定，得出硼砂的含量为X％。
实验结论：本实验采用酸碱滴定法测定硼砂的含量，得出了准确的结果。
该方
法简便、快速、准确，适用于工业生产中硼砂含量的测定。
实验中可能存在的误差及改进方法：在实验过程中，可能存在样品溶解不完全、滴定时误差等问题。
为了减小误差，可以加强样品的溶解过程，严格控制滴定
操作的速度和滴定剂的加入量，提高实验的准确性。
总结：本实验通过酸碱滴定法测定了硼砂的含量，得出了准确的结果。
该实验
方法简便、快速、准确，适用于工业生产中硼砂含量的测定。
希望通过本实验
报告，能够对硼砂含量的测定提供一定的参考和帮助。
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关于豆制品中硼酸和硼砂含量检测方法的研究摘要：研究豆制品国家标准中关于硼酸和硼砂含量的技术要求与实际检测豆制品中硼含量异常，通过反复的试验，对样品的处理与姜黄试的纸制作进展了改进，大幅度提升了检验样品的速度，其在食品卫生与监视作用中起到了积极良好的实用性效果。
关键词：姜黄试纸法相高效液相色谱硼砂的危害豆制品以含有丰富的人体所必须的营养成分而深受人们的喜爱，其含有人体必需的各种氨基酸，同时也含有钙、铁、磷等人体必需的矿物质成分，其中所含的维生素bl、b2 和纤维素，更是平衡人体膳食的重要成分。
豆制品也是人们日常餐桌上的XX食品。
如今有些许唯利是图的不法商贩为了让豆制产品口感爽滑、具有韧性、不易煮糊，便在豆制品加工制作的过程中添加硼酸或者硼砂，由于硼能够在人体内积蓄，长时间的摄入可能会引起人体蓄积性中毒病症，直接造成人体的皮肤黏膜、脑部、肝脏、肾脏的损害，严重危害到广阔消费者的身体XX和生命平安。
四硼酸钠就是我们常说的硼砂，外表看上去是白色或者无色的结晶性粉末状。
硼砂通过食物加工经过口腔进入人体消化，在胃中接触胃酸，在其作用下产生化学反响生成硼酸。
硼酸是有毒物质，致死量成人一般约为15—20克，幼儿一般约为3—6克。
由于硼酸在人体内代谢相当的缓慢，所以持续少量的摄入可能导致硼酸在人体内的积蓄，从而成为了慢性中毒，表现出的病症是食欲不振、厌食、精神萎靡，乏力、精神恍惚甚至错乱、皮肤炎症、大量脱发以及生理期紊乱。
假设是一次性大量摄入，吸收后可能会导致急性中毒，初期表现出的病症是呕吐和严重腹泻以及皮疹，影响中枢神经的兴奋，对脑膜有严重的刺激病症并造成严重的肾损伤，严重的中毒可能导致急性肾衰和循环衰竭以至于休克。
正常情况下，硼砂作为化工原料作用于纺织、肥料、玻璃、陶瓷等工业，硼酸一般起到杀菌、杀虫、消毒收敛以及防腐的作用。
但是在人们长久的文化生活中硼酸、硼砂许久之前就被人们作用于乳或乳制品、豆制品、肉类的防腐剂。
尤其是是硼砂，为了让食品口感爽滑，而在一些食物制品中例如腐竹、猪肉丸、豆腐、河粉、牛肉丸、米粉、肠粉等作为膨松剂添加。
然而，由于其具有积聚性可使人引起急性或者慢性中毒，所以?国家食品卫生法?的有相规定。
国家食品卫生检验法第sb5009·29—85中明确规定“制止使用防腐制定性试验〞中提及了硼酸、硼砂的定性检测方法。
检验样品需经烘干处理，炭化以及高温灰化，这个方法最为作繁琐、复杂、费力、费时，完全无法到达快速检测的要求，以致导致含有硼砂的食品能够广泛流入市场和扩散开来，给民众的身心XX造成了严重的影响。
而迅速、可靠、平安、稳定的豆制品中硼砂硼、酸的检测方法正对能保证广阔消费者XX和加强国家豆制品质量平安监管具有十分重要的意义也是非常必要的解决途径之一。
1 “姜黄试纸法〞所需材料与比照方法(1)材料：1：9浓度的盐酸溶液；10%含量的氨水溶液；姜黄试纸。
用姜黄试纸来称取1.19克的姜黄粉；用器皿完全碾磨；碾磨的过程中不断使用100毫升的乙醇溶液来进展溶解；溶解后置于棕色玻璃器皿中备用；再取1??公分的定量滤纸条在密封的条件下，用上步骤中姜黄与乙醇的溶液进展浸泡2到3天〔d〕后取出；在空气中进展晾干，放置于棕色玻璃器皿中；并且储存于干爆器中，以备使用。
(2)运用gb方法进展配置的gb方法试剂。
方法是：姜黄试纸灵敏度的实验：分别称取0.50、1.00、1.50、2.00毫克的硼砂；分别在5毫升的1：9的盐酸溶液中溶解后；将姜黄试纸直接放入以上溶液中浸入湿润；在微火上进展烘干；认真观察试纸的颜色变化；然后再带色斑上滴加10%的氨水一滴。
(3)运用改进的方法进展样品处理。
方法：称取出粉碎均匀的样品3到5克，放置于100毫升的烧杯中，参加15到20毫升浓度为1:9的盐酸溶液；放入数粒干净的玻璃球；在可以调节的酒精灯上进展加热，并直至其溶液沸腾；微微沸腾状态继续保持5分钟后取出；直接使用姜黄试纸浸入加热后的溶液中润湿；再于小火上进展烘干，假设是有硼酸或者硼砂的存在，姜黄试纸将成红色以至橙红色，在烘干变色局部的试纸上滴加浓度为10%的氨水，试纸会呈现紫色以至蓝色。
比照情况如表1所示。
(4)gb的检验方法与改进方法进展比照。
使用gb方法测试结果为阴性的豆腐，经过碾磨粉碎后，称取出3克参加0.5—1.0毫克的硼砂来进展比照的方法试验。
结果如表2。
(5)比照试验所出的结果。
由改进后的姜黄试纸灵敏度远远高于gb方法，尤其是在0.5毫克时，姜黄试纸即出现了橙红色，灵敏度极高。
在接下来的比照试验中两种方法测试出的结果没有差异，这就说明改进姜黄试纸方法的正确性和稳定性。
姜黄试纸方法的改进以后，可以大大缩短了样品处理的时间。
在试验中总结说明了改进后的姜黄试纸方法在检验中从取样到收到检验报告，时间能缩短至20分钟以内，而gb的检测方法那么最短都需要4个小时以上；改进姜黄试纸的方法不受地点地域的限制，不但能够在实验室里进展检验，在样本的现场同样也可以试用酒精灯或者可调温的电炉上加热进展，实实在在的起到了快速检验，提高效率的效果。
以上表格的结果表示出了，姜黄试纸方法进展改进后不但起到了准确快速高效的效果，还能够节约大量物力人力以及时间精力。
与此同时真正的作用在于防止那些含有禁用添加剂的食品不断迅速的流入市场，快速扩散的情况，并且对于因疑似硼酸、硼砂中毒的人员能够迅速的在第一时间进展诊断和确认，对挽救中毒者提供的可贵而可靠的检验结果，能够争分夺秒的挽救患者的生命。
2 通过反相高效液相色谱测定法进展检测(1)应当使用的仪器与试剂。
高效液相色谱仪、甲醇、1525 型泵、breeze 色谱工作站以及717 型手动进样器、akup-iii-20型超纯水机、取甲醇500毫升使用冰醋酸调节酸碱度值为4的酸性甲醇、优级纯硼酸。
(2)对样品的前处理。
固体样品需要粉碎并混合均匀；称取1.00~10.00克；放置于100毫升塑料量瓶中，参加适量的酸性甲醇；放置于超声清洗振荡器震荡30分钟后取出；参加甲醇至100毫升定容后过滤；量取10毫升过滤溶液置于容量为25毫升的塑料量瓶中；在量瓶中参加4毫升的姜黄冰醋酸溶液和4毫升的浓硫酸冰醋酸溶液进展摇均；参加甲醇至满刻度；静止容器30分钟后使用厚度为0.45um的有机过滤膜进展过滤；最后将hplc注入测定。
(3)测定标准系列准备。
使用微量加样枪分别移取出32、64、128、160、320 l标准应用溶液,置于25毫升的塑料量瓶内,参加10m毫升的酸性甲醇溶液和4毫升的姜黄冰醋酸溶液还要再参加4毫升的浓硫酸冰醋酸溶液均匀的摇匀,加如甲醇溶液至刻度表,配得0.0、0.032、0.064、0.128、0.16、0.32 g/l系列溶剂,静置30分钟,使用厚度是0.45 m的有机滤膜进展过滤,再注入hplc 待测定。
(4)测试结果。
经过对50件豆制品样品的测定,总共检出硼砂呈现阳性样品10件,其含量在0.01～0.042 g/kg, 阳性的检测率为百分之二十。
其单独对阳性豆制品样品中的硼砂、硼酸分别进展测定,可以得出不同的含量比重。
3 日常生活条件下购置时实用简单的检测方法以上的方法都是需要专业人士在有具体的指导和监视的条件下进展合理严谨的实验所得出的，并且有的检测方法需要昂贵的检验设备与检验人员，并不适用与普通群众在日常消费中的需求。
如下，简单介绍几个消费者在日常生活中能够使用的到的方法。
(1)感官进展初步检测。
在生活中但凡参加了硼砂的食品用手去触摸都会有爽滑的触感，并贴近嗅闻便能闻到轻微的碱性气味。
(2)通过酸碱试纸—ph试纸，进展检测。
使用酸碱试纸贴在想要检测的豆制品或者其他食品上，假设是酸碱试纸片成蓝色便能证明食品被硼砂或者其他的碱性添加剂物质污染，假设是试纸没有变化就标志没有使用这些添加剂。
(3)姜黄试纸的特性检测方法。
首先将姜黄跟碾磨程粉状，用水清洗几次，再使用六倍的白酒进展浸泡，过滤去不溶于其中的物质得到姜黄溶液，将快速滤纸剪为小条状，放在姜黄溶液中浸湿，放置枯燥处烘干备用。
检测食品豆制品的时候将姜黄试纸润湿放于被检测食品的外表，再将试纸在碱水中清蘸一下，假设是试纸呈现出浅蓝色那么证明检验的食品中添加了硼砂，假设是试纸颜色正常棕色，那么食品中无此添加。
4 国际中最先进的检验豆制品硼砂硼酸含量方法上述三种方法都有其不完备的地方，姜黄试纸法并不能检测出样品众所含硼砂、硼酸的数据；通过反相高效液相色谱对样品进展测定的方法那么对准确鉴定实验品中硼砂、硼酸含量的能力缺乏；而生活中的鉴定方法可能会存在着较大的误差。
现如今国际最先进的检测方法是使用电感耦合等离子体光谱仪测定食品中的硼砂、硼酸，样品经过微波消解后可以直接上机进展检测。
这种方法不但能够准确测出豆制品样本是否含有硼砂、硼酸，并且能够在短时间内准确测量所含有硼砂、硼酸的数量，仪器具有的特异性强，定量结果良好并且鉴定快速准确。
具有非常高的可操作性和科学权威性，在仲裁方面是不可缺少的好方法，是日后对检测方法开展的重要方向，也是我们应当重点研究的对象。
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