俄罗斯对水果农残限量(2012年8月统计)
俄罗斯、美国和欧盟成员国等关于动物性食品中兽药残留量监测的规定
俄罗斯、美国和欧盟成员国等关于动物性食品中兽药残留量监测的规定作者：李光辉来源：《国外畜牧学·猪与禽》2020年第01期摘要：应用卓有成效的方法管理食品安全，是全球所有国家都关注的问题，本文总结了俄罗斯、欧盟成员国、美国和中国等对动物性食品中兽药使用和残留的规定。
关键词：动物性食品;兽药;残留中图分类号：S859.84 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2020）01-0031-05美国农业部的资料显示，近年来，全球畜产品生产领先的国家有中国、欧盟成员国、美国、巴西、印度和俄罗斯（图1和图2）。
目前，印度制定了“食品中农药和兽药残留量最大容许量”的标准性文件，这与欧盟的有关法律规定一致。
本文特别关注俄罗斯、中国、欧盟成员国、美国和巴西等国的标准性文件，并进行对照研究，以便据此识别与防范进口肉类原料和肉食品规定以外的风险。
应用卓有成效的方法管理食品安全是全球所有国家都关注的问题，各国都力求所生产的食品符合国际市场销售的检验规定，赢得消费者的食品安全信心，从而提高食品的质量和竞争力。
根据临界控制点分析的原则，食品生产者需要实行食用原料监控，即检查感官指标、包装材料质量、商标、重量以及必需的伴随文件。
原料的安全性是生产者和俄罗斯联邦政府监督的保障。
1 俄罗斯俄罗斯联邦和关税联盟针对食品安全的基本文件是调节食品质量和安全的技术操作规程（021/2011）。
而关税联盟又对肉类及肉食品附加的影响发布了“关于肉类和肉食品生产安全的文件”（023/2013）。
据此文件，“未经加工的动物源性食品原料应当来自未应用过天然的和合成的雌激素、含激素物质、甲状腺制剂（家畜生长刺激剂）、抗生素以及其他兽用药物的生产性家畜，或者来自将这类残留物排出体外后屠宰的家畜”。
按照该文件对兽药残留量的监控，除氯霉素、四环素族和杆菌肽外，还要根据其应用情况提供制造者（供应者）屠宰品进口的关税联盟的相关文件，遵循原则保留该信息。
中国农产品农残标准
中国农产品农残标准中外农残标准对照欧盟、美国、日本、加拿大等西方发达国家或地区，出于维护本国经济利益和保护人们健康的需要，相继对进口食品中农药残留量等卫生指标提出了愈来愈严格的要求。
因此，比较国内、外农药使用状况、农药监测技术及农药使用标准，有利于消费者对于农药残留有一个清楚的认识。
以便在平时生活当中采取合理的方法去规避农药残留带来的风险～中国农药残留现状国外对中国出口农产品的农药残留要求近年来，国外技术壁垒不断增加，尤其是对安全卫生的要求十分苛刻。
日本对我国番茄酱提出了多达 ,,, 项农药残留项目，而且要求的残留限量标准极严，并要求提供番茄种植地 , 年来所轮种的各种农作物使用的农药种类和农残证明，还包括番茄地周围所种植的其它农作物使用的农药种类和农残证明。
加拿大、美国、智利等国家对进口香梨的要求很严格，不仅对果园要求注册管理，而且一经发现检疫性有害生物就立即退货，同时对农药残留也有明确、严格的规定。
欧盟曾以我国出口的水产品和肠衣等动物源性食品中含有氯霉素为由，对我国动物源性食品全面停止进口长达两年之久。
中国农药残留标准对于大多数人来说，农残主要是来自食用带有残留农药的食品。
过去食品中残留问题主要是重金属和持久性有机氯农药。
但在我国剧毒、高毒有机磷与氨基甲酸酯农药的不合理使用，造成不少食用果实、蔬菜者的急性与亚急性中毒。
目前，我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(,,,)的国家标准，其中有关水果上的农药残留最高限量标准如下(注:mg,kg,毫克,千克):农药类型标准(?mg,kg) 农药类型标准(?mg,kg敌敌畏 0.2 异菌脲 10(梨果)辛硫磷 0.05 百菌清 1草甘膦 0.1 甲霜灵 1(小粒水果)倍硫磷 0.05 抗蚜威 2.5敌百虫 0.1 六六六 0.2对硫磷不得检出苯丁锡 5二嗪磷 0.5 克菌丹 15甲拌磷不得检出多菌灵 0.5杀螟硫磷 0.5 炔螨特 5(梨果)乙酰甲胺磷 0.5 噻螨酮 0.5(梨果)毒死蜱 1(梨果) 三唑酮 0.2乐果 1 三唑锡 2(梨果)马拉硫磷不得检出甲萘威 2.5滴滴涕 0.1 双甲脒 0.5(梨果)亚胺硫磷 0.5 四螨嗪 1氯氟氰菊酯 0.2(梨果) 代森锰锌 5(小粒水果)氯菊酯 2 代森锰锌 3(梨果)氰戊菊酯 0.2 除虫脲 1氟氰戊菊酯 0.5 溴氰菊酯 0.1(皮可食)溴螨酯 5(犁果)据统计，目前我国与蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项，涉及农药残留指标58项，农药52种。
我国热带和亚热带水果农药最大残留限量新标准分析
热带、 亚热带水果是我国热区农村经济重要的 支柱产业， 是农民脱贫致富的重要途径之一。 近年 来， 我国热带和亚热带水果栽培面积和产量逐年增 加， 然而热带地区常年高温高湿， 病虫害种类繁 多， 水果病虫害发生严重， 致使农药使用量逐年增 加， 热带、 亚热带水果农药残留问题已成为其进出 口贸易的重要制约因素[1]， 加强我国热带和亚热带 水果农药残留限量标准制定已成为当务之急。
热带和亚热带水果分别规定为 0.05 mg/kg、 2 mg/kg （2012 版中是对所有的热带和亚热带水果作规定）； 对咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在荔枝、 龙眼、 芒果、 香蕉 除外的皮不可食的热带和亚热带水果上规定为 7 mg/kg。 有 52 种农药对具体的热带和亚热带水果作 出专门的规定， 涉及指标 103 项。 其中 28 种农药 对香蕉的残留限量值作了规定 （见表 2）， 25 种农 药对荔枝的残留限量值作了规定 （见表3）， 14 种农 药对芒果的残留限量值作了规定 （见表 4）， 分别 有 10 种农药对菠萝、 橄榄的残留限量值作了规定 （见表 5、 表 6）， 6 种农药对番木瓜的残留限量值 作了规定 （见表 7）， 3 种农药对鳄梨、 龙眼的残留 限量值作了规定， 各有 1 种农药对杨桃、 榴莲、 山 竹、 无花果的残留限量值作了规定 （见表 8）。 新 标准对柿子、 杨梅、 莲雾、 红毛丹、 石榴、 番荔 枝、 番石榴、 西榴莲、 黄皮、 椰子、 菠萝蜜、 火龙 果等 12 种热带和亚热带水果的农药残留限量值未 作出规定。 GB 2763－2012 中涉及的热带和亚热带 水果农残限量指标全部在新标准中保留， 除氯菊酯 由 2012 版 中 对 所 有 的 热 带 和 亚 热 带 水 果 作 规 定 ， 调整为对橄榄和橄榄除外的热带和亚热带水果分别 作规定， 以及对甲基异柳磷调整为临时限量值外， 其他指标的限量值无变化。
柑橘中外食品安全标准比对分析
|四川农业与农机/2023年4期|>>>近年，我国柑橘产品逐渐走向国际市场，为更好帮助企业应对国际柑橘贸易市场的技术壁垒，提升行业和企业的国际话语权、降低柑橘产品出口贸易风险，本文收集整理了进出口贸易中关于柑橘的相关标准及技术要求，从农药残留限量、污染物限量等方面开展标准及相关指标比对。
通过比对，分析国际组织、贸易国家或地区的柑橘农药最大残留限量、重金属等标准，从中找出标准中存在的差异。
1柑橘产业概述1.1我国柑橘产业概况柑橘栽培历史悠久，是世界第一大水果、第三大贸易水果。
我国作为全球柑橘的主要原产地之一。
包括台湾省在内，全国共有20个省（自治区、直辖市）、1075个县（市、区）生产柑橘。
2007年，我国柑橘产量和栽培面积全面超越巴西，跃居世界之首。
据国家统计局数据显示，我国柑橘栽培面积从1978年的17.8万hm 2发展到2020年的270.0万hm 2，增长了约15倍，总产量从1978年的38.3万t 发展到2020年的5121.9万t ，增长了133.7倍。
其中，宽皮柑橘的产量占71%，橙占16%，柚占12%，其他1%。
同时，我国柑橘市场需求量在不断增加，2020年为5060.88万t ，较上年同比增长11.4%，2021年达5595.61万t ，较同比增长9.25%。
1.2四川省柑橘产业概况四川省作为柑橘优势区和主产区之一，柑橘产量及种植面积位居全国前列。
2015年起四川柑橘产业更是发展迅速，种植面积持续增长，平均每年扩种面积超2.0万hm 2，至2018年种植面积已达2.4万hm 2，产量达432.98万t 。
2018年以后发展放缓，但柑橘仍然是四川重要水果，占全省水果总产量的50%以上。
四川130余个县市区均有种植，主要种植区域和栽培品种见表1。
其中，甜橙类产量占比44.6%，柚类占比13.9%，宽皮橘占比32.5%，柠檬占比8.1%。
2我国柑橘进出口现状柑橘出口规模仅次于苹果、葡萄，市场分布在越南、马来西亚以及俄罗斯等国家。
俄罗斯对从中国进口水果、蔬菜类商品农残、重金属等有关规定
俄罗斯对从中国进口水果、蔬菜类商品农残、重金属等有关规
定
徐颖
【期刊名称】《中国检验检疫》
【年(卷),期】1994(000)008
【摘要】一、重金属:mg/Kg 铅（Pb）:0.4 汞（Hg）:0.02 镉（Cd）:0.03 铜（Cu）:5.0 砷（As）:0.2 锌（Zn）:10.0 铁（Fe）、锡（Sn）:未定二、黄曲霉毒素B<sub>1</sub>:不超过5ppb 三、硝酸盐:60mg/kg 四、抗生素: 1.四环素 2.灰霉素 3.青霉素 4.链霉素 5.抑链球菌素不得检出五、激素类:睾酮、乙烯雌酚、雌二醇不得检出
【总页数】1页(P46-46)
【作者】徐颖
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F755.12
【相关文献】
1.农残和重金属污染一测就知道——农残快速检测技术通过鉴定 [J],
2.越南边境贸易进口水果有机磷农残检验监管 [J], 凌经昌;谭灵;何成伟;甘晓静
3.人参连作障碍土壤改良技术的重金属及农残评价研究(续) [J], 吕金朋;张文丽;张晔;姚梦杰;张鹏;张辉
4.银耳蒂头营养成分及重金属、农残含量检测分析 [J], 张李躬
5.各国进口水果植物检疫的有关规定 [J], 吉泽治;伊尚武
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欧盟现行柑桔属水果农药残留限量标准
欧盟现行柑桔属水果农药残留限量标准欧盟现行柑桔属水果农药残留限量标准◆周华伟柑桔是我国种植面积最大,产量仅次于苹果的大宗水果,同时我国也是全球最大的柑桔生产国.随着我国柑桔产业的迅速发展,柑桔出口量也逐年增加,对促进我国柑桔产业的发展起到了积极的推动作用.由于进口国对柑桔的安全卫生越来越重视.且出于贸易保护的需要,国际上许多柑桔进口国尤其是欧美发达国家都设置了严苛的农药残留限量标准.我国出口企业如不重视进口国农药残留限量标准将可能遭遇退货,通报等一系列严重后果.因此,及时关注国外的农药残留限量标准显得尤为重要.以欧盟国家为主体的欧洲地区是我国柑桔重要的出口市场之一.据商务部外贸司统计数据显示.2010年.我国对欧洲出口柑桔属水果数量为18.41万t,出口金额为1.3亿美元,分别占我国柑桔属水果出口总量的20%和出口总额的21%同时.欧盟对进VI农产品的检验检疫要求非常严格.我国出口欧盟的农产品常因农药残留超标等问题被欧盟官方通报.鉴于表1欧盟柑桔属水果农药残留限量标准无公害生产此,笔者从欧盟官方网站下载,翻译了欧盟现行柑桔属水果农药残留限量标准,共403项(见表1),供各方参考.因欧盟经常通过修改相关指令对相关农药残留项目和限量进行修改.对于具体的柑桔品种如柠檬,葡萄柚等也有额外的农药残留限量标准.同时,因笔者水平所限,翻译等难免有谬误之处,因此有关方面采用相关数据作为参考时.应从欧盟官方网站下载相应的柑桔品种最新数据.英文名称中文名称限量/mg?kg英文名称中文名称限量/rag?kg- 1,l-diehlo2,'2..二(40_()1(4forchlorfenuron杀螨脒0.05*-ethylpheny1)ethane(F)苯)乙烷…1,,2-dibmm..hne,1,2一二溴乙烷0.O1formetanate安果0.05*f ethyleneibromide)(F1一………',一di.Oh,二氯乙烷0.01formothion三乙膦酸铝0.02*fethylenedichloride)(F1一…1,3一dichloropropenel,3一二氯丙烯0.05*fosetyl—al噻唑硫磷75 l—naphthvIacetamidel一萘乙酰胺0.05*fosthiazate玫穗宁0.02*1一naphthylacetieacid】一萘乙酸0.05*fuberidazole呋线威0.05*1-methylcyclopropene1一甲基环丙烯0.o1furathiocarb糠醛0.05*2,4DB2,4DB0.05*furfural赤霉酸12.,4,5～T(,F)2.,4,5一三氯苯氧乙酸0.05*gibberellicacid酰胺磺隆52.,4-D2,,4～D1guazatine双胍辛胺52-phenylphenol2-苯基苯酚5halosulfuronmethyl氯吡嘧磺隆0.01"abamectin(F)阿维菌素0.01$haloxyfop(F)高效盖草能0.05*acephate乙酰甲胺磷0.02*heptaehlo(Ft七氯0.01acetaniprid啶虫脒1hexachlorobenzene(F1六氯苯0.01"acetochlor乙草胺0.02hexachlorociclohexane(hch【1六六六0.O1{ acibenzolar—S—methyl阿拉酸式苯一S一甲基0.02*hexaconazole己唑醇0.02* aclonifen苯草醚0.05*hexythiazox噻螨酮12011年第28卷第9期呷围熏罐续表1称.中文名称I~:/mg?kg英文名称中文名称限:~/mg?kg-'0.05*50.05*0.05*0.01木acrinathrin(alachloraldrinanddieldrin ametoctradin amidosulfuron. aminopyralid amisfilhromamitrazamitrole''一●an.ilazinearamite(F)asulamatrazine(F) azimsulfuron azinphos-ethyl(F)? azinphos-methyl(F) azoeyclotinandcyhexatin azoxystrobin'barban(F) beflubutamid bhnalaxyl benfluralinff) benfuracarb. bentazone1●-bentlliavalicarhb'ifenazatebifenox(F)bifenthfin(F) 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dioxathion diphenylamine diquatdisulfoton(F) dithiocarbamates diurondodine emamectinbenzoate …endrin epoxiconazole(F)ethephon etlIirimol ethofu【mesate ethoprophos ethoxyquin(F) ethoxysulfuron ethyleneoxide(F) etofenprox(F) etoxazo|e etridiazole famoxadone fenamidone fenamiphos fenarimol甜安宁燕麦敌二嗪磷麦草畏;百草敌敌草腈2,4一滴丙酸敌敌畏禾草灵三氯杀螨醇乙霉威恶醚唑除虫脲吡氟酰草胺二甲草胺甲酚噻草胺噻节因乐果烯酰吗啉醚菌胺烯唑醇敌螨普地乐酚特乐酚二恶磷二苯胺敌草快乙拌磷腈硫醌二硫代氨基甲酸盐多果定因灭汀氟环唑丙草丹乙丁烯氟灵乙烯利乙嘧酚乙氧呋草黄灭线磷乙氧基喹啉亚速隆环氧乙烷醚菊酯环氧乙烷恶唑菌酮咪唑菌酮苯线磷氯苯嘧啶醇0.05*0.05*0.O1木0.O5车O.10.O5水0.O1术0.05*'0.05*0.110.05*0.02*0.01木0.1木0.02*0.05半0.01木0.O5半0.05*0.05*0.05*0.05*0.05*0.02*50.10.2术0.01半0.01丰0.05*0.02*0.05*0:050.05*0.02*0.05*0.05*0.1丰10.10.05*0.02*0.02*0.02*0.02* profenofos(F) profoxydim prohexadione propachlor propanil propaquizafop propargite(F)propiconazole propineb propisoehlor propoxyearbazone propyzamide(F) proquinazid prosulfoearb prosulfuron prothioconazole pymetrozine pyraclostrobin(F) pyraflufen-ethyl pyrasulfutole pyrazophos(F) pyrethrins pyridaben(F) pyridalyl pyridate pyrimethanil pyriproxyfen(F) pyroxsulam quinalphos quinclorac quinmerac quinoxyfen(F) quintozene(F) quizalofop resmethrin1 rimsulfumnsilthiofam spinetoram spinosad(F) spiromesifen spirotetramat spiroxamine suleotrione SUlfosulfuron sulfurylfluoride 丙溴磷环苯草酮调环酸毒草胺敌稗普拔草炔螨特苯胺灵丙环唑丙森锌异丙草胺丙苯磺隆戊炔草胺丙氧喹啉苄草丹氟磺隆丙硫菌唑吡蚜酮唑菌胺酯磺酰草吡脱吡嘧磷除虫菊素哒螨酮啶虫丙醚哒草特嘧霉胺吡丙醚甲氧磺草胺喹硫磷二氯喹啉酸喹草酸快诺芬五氯硝基苯喹禾灵苄呋菊酯玉嘧磺隆鱼藤酮硅噻菌胺多菌虫素多杀菌素螺甲螨酯螺虫乙酯葚孢菌素磺草酮磺酰磺隆硫酰氟硫0.05*0.05* 0.O5宰0.1丰0.O5木3O.O5丰0.05* 0.05* 0.0l丰0.02* 0.02* 0.02* 0.05* 0.02* O.O2卑0.3l0.02* 0.Ol丰0.05* 1O.5 0.01 0.05* l00.60.0l丰0.05* 0.05*0.02*0.02*0.05*0.1半0.05*O.01木0.O5木0.20-30.02*0.05*0.05*0.05*0.O1书28lV o1.28No.092011无公害生产/确续表1英文名称中文名称限量/mg?kg英文名称中文名称限量/mg?kg fenazaquin喹螨醚0.5TEPP焦磷酸四乙酯0.01 fenbutatinoxide(F)苯丁锡5fluvalinate(F)氟胺氰菊酯0.1 fenchlorphos皮蝇磷0.01tebufenozide(F)抑虫肼2 fenhexamid环酰菌胺0.05tebufenpyrad(F1吡螨胺0.5 fenitrothion杀螟硫磷0.01tenazene(F)四氯硝基苯0.05* fenoxaprop—P精恶唑禾草灵0.1teflubenzuron伏虫脲0.05* fenoxycarb双氧威2tembotrione暂无中文名0.02* fenpropathrin甲氰菊酯2tepraloxydim得杀草0.1$ fenpropidin苯锈啶0.05terbufos丁硫磷0.01fenpropimorph丁苯吗啉0.05terbuthylazine草净津0.1fentinacetate(n三苯醋锡0.05tetraconazole(F)氟醚唑0.02*fentinhydroxide(F1三苯基氢氧化锡0.05*thiabendazole噻菌灵5nvma.nctesfenvalerale璺菊酯(RR与SS异0.02*thiacloprid(F)噻虫啉0.02*(sumofRR&SSisomers)(F)构体1fenvaleratea—ndesnvalerate氰戊菊酯(RsSR异0.4thiamethoxam噻虫嗪0-2(&俐-,~一lff"1—02StlFaofRSSRisomers)(F)fipronil(F)氟虫腊0.005thifensulfuron—methvl噻吩磺隆0.05*flazasulfuron啶嘧磺隆0.O2thiobencarb禾草丹0.1flonicamid氟啶虫酰胺0.】thiram福美双0.1florasulam双氟磺草胺0.O1tolclofos—methyl甲基立枯磷0.05*fluazinam(F1氟啶胺0.05tolylfluanid甲苯氟磺胺0.05*f1ubendiamidefF)氧氟沙星0.叭lopramezone暂无中文名O.01flucvcloxuron氟螨脲0.05tralkoxydim苯草酮0.02"flucythrinate(F】氟氰菊酯0.05tri—allate野麦畏0.1flufenacet氟噻草胺0.05*triadimefonandtriadimenol(F,]三唑酮和三唑醇0.1 flufenoxuron(F)氟虫脲0-3anur.dljn醚苯黄隆O.05*nufenzin杀螨净0.05*triazophos(F)三唑磷0.01flumioxazine氟嗪酮O.05*tribenumn—methyl苯磺隆O.0lfluometuron伏草隆0.叭trichlorfon敌百虫0.5fluopieolide氟吡菌胺0.0Itriclopyr三氯吡氧乙0.1fuorideion氟离子2tricyclazole三环唑0.05*fluoroglycofene乙羧氟草醚O.O1{tridemorphW1十三吗啉0.05*fluoxastrobin氟嘧菌酯O.05*trifloxystrobin(F)肟菌酯03 flupyrsulfuron—methyl氟啶嘧磺隆0.02*triflumizole(F1氟菌唑0.1nuquinc0naz0lefF)氟喹唑0.05*lrifluralin杀铃脲O.】flurochloridone氟咯草酮0.1$triflusulfllron氟乐灵0.02fluroxypyr氟草烟0.05*trinexapac抗倒酯0.05*flurprimidole呋嘧醇0.O1tritieonazole灭菌唑0.01flurtamone呋草酮0.02*tritosulfuron三氟甲磺隆0.01$.flusilazole(F1氟硅唑O.1valifenalate暂无中文名0.01{flutolanil氟酰胺0.05*vinclozolin乙烯菌核利0.05*flutriafo1粉唑醇0.2ziram福美锌0.1folpet灭菌丹0.02*zoxamide草酰胺0.02*foramsulfuton酰胺磺隆0.01}注:表中数据于2011年5月4Et下载自http://ec.europa.eu.英文名称后括注"F"的为脂溶性农药;限量值后标注"'的限量标准亦为其检测限.作者单位:浙江省义鸟出入境检验检疫局(322000)作者简介:周华伟(1981一),男,副主任科员,主要从事进出境植物及植物产品检验检疫.收稿日期:2011一()5～12责任编辑:张放2011年第28卷第9期中自幂届2c。
【标准】各国重金属和农残限量和标准
部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总甘草重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
黄芪重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量：六六六（总BHC）不得过千万分之二，滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二，五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
丹参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
白芍重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
西洋参重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
金银花重金属及有害元素：铅、镉、砷、汞、铜含量限定如下：铅不得过百万分之五，镉不得过千万分之三，砷不得过百万分之二，汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
石膏重金属：含重金属不得过百万分之十；含砷量不得过百万分之二。
煅石膏重金属：含重金属不得过百万分之十。
白矾重金属：含重金属不得过百万分之二十。
玄明粉重金属：含重金属不得过百万分之二十。
含砷量不得过百万分之二十。
地龙重金属：含重金属不得过百万分之三十。
芒硝重金属：含重金属不得过百万分之十。
含砷量不得过百万分之十。
西瓜霜重金属：含重金属不得过百万分之十。
含砷量不得过百万分之十。
关于中国水果输俄贸易的调研报告
关于中国水果输俄贸易的调研报告俄罗斯发布禁止进口美欧等国家农产品禁令后，俄水果市场迅速出现短缺，为尽快扩大我对俄出口水果贸易，总局动植司及时组织有关人员到口岸一线调研，组织专家多渠道、多层次听取各部门及业界意见和建议，对中俄水果贸易现状、存在的问题和优、劣势认真进行分析、研究，提出了质检部门推动中国输俄水果贸易发展的思路和措施。
一、中俄水果贸易概况及特点俄罗斯作为世界第五大水果消费市场，每年人均大约消费水果100千克，有着很强的水果消费能力。
但俄罗斯大部分国土属于北温带及亚寒带大陆性气候，冬季漫长寒冷，夏季短暂温暖，一年中只有3个月的水果供应期。
国内水果产量很难满足市场需求，俄罗斯必须依赖进口弥补缺口。
中国作为俄罗斯最大的邻国，水果出口拥有品种齐全、营养丰富、运输便利、价格低廉等贸易优势。
我国年输俄水果在35万吨左右。
出口主要品种为苹果、梨、柑橘类（含柑桔、柠檬、柚等），还有少量葡萄、西瓜、柿子、李、杏、桃等。
主要产区包括山西、陕西、河北、山东、甘肃、湖南、江西、浙江、广东、福建、辽宁等。
而且中国出口的水果可以辐射至俄罗斯欧洲部分如莫斯科、圣彼得堡一带，中国出口俄罗斯的水果市场潜力巨大，特别是最近宣布反制裁欧美等国家后，给中国水果出口带来了巨大的机遇。
二、中国水果输俄贸易优劣势分析（一）优势1、具有市场潜力优势。
我国出口的水果较欧美国家相比价格较低，在人力成本、土地资源、农业投入品等方面，我国比欧美国家有很大成本优势，最终销售到俄罗斯市场的水果比欧美同类水果便宜30%左右。
2、具有地理优势。
中国国土跨越亚热带、温带，气候多样，出产的水果品种多，具有很强的季节互补性，不同的季节出产不同的水果，这一点是欧美国家以及东南亚国家所不能比的。
3、具有地缘优势。
中俄两国山水相连，中俄口岸较多，俄罗斯进口的水果品种也是中国主要的出口品种，主要出产区陕西、山西、河北等省市离口岸距离较近，物流成本有一定优势。
（二）劣势1、水果等级和品质较低。
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仁果类
浆果
西瓜
67 戊菌唑（配那唑）
penconazole
仁果类 香瓜
葡萄
核果类
68
毒草定(毒莠定)
picloram
野生浆果
69
哒嗪硫磷
pyridaphenthione
柑橘
浆果(各类)
70
甲基嘧啶硫磷(甲基灭 定磷,虫螨磷,安定磷)
pyrimiphosmethyl
核果类 葡萄 柑橘类(果肉)
香瓜
71
ГН1.2.2701-10
葡萄
0.1
ГН1.2.2701-10
19
异菌脲
iprodione
葡萄 浆果
0.4 15**#
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
仁果类水果
0.5
ГН1.2.2701-10
核果类水果
0.5
ГН1.2.2701-10
浆果
0.01#
ГН1.2.2701-10
20
36
吡虫啉
imidacloprid
仁果类 浆果
0.5 3.0**#
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
葡萄
**
ГН1.2.2701-10
37
吡丙醚
pyriproxiphen
仁果类
38
三唑醇
triadimenol
葡萄 仁果类
仁果类
39
噻虫啉
thiacloprid
葡萄
浆果
40
虱螨脲
luphenuron
草甘膦
六六六 七氯 噻螨酮
农药英文名 carbendazim chlorothalonil chlorpyrifos
cyfluthrin
deltamethrin
dichloryos
dicofol diflubenzurone
dimethoate endosulfan ethephon fenpropathrin fenvalerate fluazifop--P-butyl glyphosate
BHC heptachlor hexythiazox
作物
俄罗斯限量
仁果类水果
0.05#
葡萄
0.05*
草莓
0.05
仁果类水果
0.15
葡萄
0.15
仁果类水果
0.5#
柑橘
0.3**#
葡萄
0.4#
核果类
0.2**#
仁果类
0.2
香蕉
0.05*
核果类水果
0.05*
仁果类水果
0.01
柑橘类水果
柑橘（果肉） 0.01
葡萄 仁果类
47
啶酰菌胺
boscalid
葡萄 水果类（有籽的）
48
丙氧喹啉
proquinazide
葡萄
仁果类
49
氟胺氰菊酯
tau-fluvalinate
葡萄
核果类
50
三唑酮和三唑醇合剂 triadimefon+triadim enol
菠萝
51
肟菌酯
trifloxystrobin
葡萄 仁果类
52
氟丙菊酯
咪唑烟酸/
61
灭草烟
imazapyr
野生浆果
62
氯唑磷
isazophos
浆果
63
西维因(胺甲萘;胺苯 萘)
carbaride
仁果类
葡萄
64
苯氧菌酯;醚菌酯 cresoxyme-methyl
仁果类
浆果
65
灭蚜松(灭蚜灵,灭那 虫)
menazone
仁果类 核果类 瓜类
66
乙氧氟草醚,果尔;氟 硝草醚
oxyfluorphen
瓜类水果
西瓜0.01*；香瓜 0.1*
葡萄
0.2
仁果类、核果类
水果
、柑橘（果肉） 、葡萄、浆果
0.05
仁果类水果
0.1*
柑橘类水果
柑橘（果肉） 0.1*
核果类水果
0.1
仁果类水果
0.1
仁果类水果
0.02#
核果类水果
0.02#
柑橘
0.02#
葡萄
0.02#
浆果
0.05
柑桔类
0.5*
水果
仁果类、葡萄 0.02
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
tetrachlorovinphos
仁果类 核果类 葡萄
浆果(各类)
76
氟菌唑，特富灵
triflumizole
仁果类
77
灭菌丹
folpet
葡萄 仁果类、核果类
仁果类
78
安果(福尔莫硫磷,奥 西安)
formothione
核果类 葡萄
柑橘类(果肉)
仁果类
79
庚烯磷
heptenophos
2
0.2#
0.05
水果
仁果类0.01、葡 萄0.01*
水果
仁果类、核果类 、葡萄0.02*
仁果类、核果类
水果
、柑橘0.3；葡萄
0.1；西瓜0.3*
浆果（包括野生）
0.1#
水果
0.05
浆果
0.05
儿童食用的水果和 蔬菜
0.01
水果
所有食品0.007#
仁果类
0.1
依据 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
灭菌磷
ditalimphos
葡萄
浆果
浆果(各类)
59
抑菌灵
dichlofluanide
葡萄
仁果类
仁果类
60
对氧抑菌灵
浆果
葡萄
0.2 2 0.1 0.3# 0.02# 1.0**# 0.1 0.04 2 1.5 0.02* 2 1 2 3.0# 0.5 0.05* 1 3 0.05 0.05 5# 2 0.5# 0.2 0.2 0.01*
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
马拉硫磷
malathion
葡萄
0.5
ГН1.2.2701-10
柑橘
0.2*
ГН1.2.2701-10
仁果类
0.5
ГН1.2.2701-10
瓜类
0.5
ГН1.2.2701-10
21
代森锰锌
mancozeb
葡萄
0.1
ГН1.2.2701-10
22
甲霜灵
metalaxyl
葡萄
0.1
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
18
噻螨酮
hexythiazox
柑橘类水果
柑橘（果肉） 0.02*
3.0**#
0.5# 0.1 0.03* 0.05 0.1 0.07 0.04# 0.04 0.04 0.08 0.01#
0.0001
3 0.5 0.5 0.02# 0.02# 0.02# 0.02# 1.0* 1 0.1*
ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2890-11 ГН1.2.2890-11 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10 ГН1.2.2701-10
葡萄
0.2
ГН1.2.2701-10
瓜类
0.6
ГН1.2.2701-10
32
代森锌
zineb
仁果类
0.6
ГН1.2.2701-10
浆果(各类)
0.02#
ГН1.2.2701-10
33
噁唑菌酮
famoxadone
葡萄
0.25
ГН1.2.2701-10
核果类