下午茶菜单表格
温莎酒店下午茶菜单Afternoon_Tea_Menu_Weekday_MAR_2016
RIBBON SANDWICHESChicken, celery,apple and lemon thyme Egg mayonnaise, cornichons,Dijon and dill Smoked salmon, cucumber and caraway cream cheeseSAVOURY ITEMSÉclair of porcini mushroom,mascarpone cheese andsummer herbs Pyengana cheddar cheese scone pear and fennel chutneypork cracklingT he H otel W indsor’s F amousT raditional & S ultana S conesB aked D ailyClotted cream, lemon curd andWindsor jamPASTRY SELECTIONC itrusO range mousseline cream and sponge,lemon meringue, blood orange jelly,vanilla crème and fennel sableA pple ÉclairApple custard filled choux pastry,lemongrass, caramelised appleW hite chocolate with passion fruitWhite chocolate raspberry mousse,passion fruit curd, chocolate INCLUDESSpecialty tea, coffee and complimentary glass of French Sparkling WineTHE HOTEL W INDSORAFTERNOON BLENDThis tea is part of our great tradition andhelped make The Windsor the most famousand awarded afternoon tea venue in Australia.O ur tea buyers have built relationships withthree of the finest Ceylon tea estates to bringyou this unique Hotel Windsor experience.ENGLISH BREAKFASTO ur classic morning blend showcasesthe finest second flush Assam teas with great BrokenO range Pekoe teas from Sri Lanka.IRISH BREAKFASTPerfect for those who enjoy a full-bodiedblack leafy tea, we have carefully combinedCeylon teas with malty Assam leaf.GREY DE LUXEThe Earl Grey blend is named after the2nd Earl Grey, the British Prime Ministerin the 1830’s who received a gift of tea flavouredwith Bergamot oil taken from Bergamot, a citrusfruit popular in South East and Central Asia.By 1883, when The Hotel Windsor first openedits doors this was already a favourite with thosein high society and we have been perfectingit ever since even with a touch of a specialAustralian myrtle.DARJEELINGDarjeeling teas are lighter teas, with aromas andcharacteristics referred to by connoisseursas “muscatel”. The Hotel Windsor Darjeeling issourced direct from a specific renowned garden,a great example of the “Champagne of Teas”,light golden and slightly perfumed.LAPSANG SOUCHONGHailing from the Chinese Province of Fujian,Lapsang Souchong has a distinctly strong and smokytaste. We source our tea from the Wuyi Mountainsand it is certainly a favourite oftea connoisseurs the world over.SULTRY CHAIThis sensual spiced tea was createdlocally and contains a most exotic mix ofspices including cardamom, cinnamon, fennel,ginger and our very own native AustralianMountain Pepper Leaf.SENCHAThis Japanese classic is made by steamingrather than grinding the tea leaves. O urfine Shizuoka province sencha reveal a light, grassyflavour with a beautiful deepemerald colour.GREEN, JASMINE & PEARO ne of the most famous scented teas inChina, our jasmine is grown on top of someof the highest mountains in the FujianProvince. This fragrant classic iscontemporised by The Windsor blenderswith the slightest hint of pear.PEONY W HITE W ITH ROSEWhite tea was said to be the preferred teaof Chinese Royalty when it was first producedduring the Tang Dynasty. The perfectintroduction to classic white tea, scented withdelicate rose and rich with healthgiving properties.MINT LAVENDER TISANEO rganic Egyptian spearmint is blendedwith native Australian Peppermint Gum leaf.O rganic peppermint and relaxing lavendergive an extra level of pleasure to thissoothing herbal tea.ENCHANTED HEART BLOOMING TEAHeart-shaped white tea leaves gently openinto a blossom of pink, amaranth andorange lily.THIS FAMOUS TRADITION HAS BEEN SYNONYMOUS WITH THE HOTEL WINDSORSINCE 1883。
下午茶套餐
下午茶套餐38元
①甜蜜朱奶凍套餐
焗芝士火腿多士，吞拿魚三文治，炸单骨鸡翼，波罗粟米沙律，芥末醬三色椒，合時水果，格仔薯，甜蜜朱奶凍。
②意国白爵套餐
吞拿魚三文治，碎蛋三文治，蜜糖鸡翼，波罗粟米沙律，芥末醬三色椒，合時水果，格仔薯，意国白爵。
③台式咖啡布丁套餐
碎蛋三文治，鸡肉三文治，鸡肉串，波罗粟米沙律，芥末醬三色椒，合時水果，格仔薯，台式咖啡布丁。
④紅衣草莓套餐
鸡肉三文治，烟鸭胸肉三文治，炸鸡块，波罗粟米沙律，芥末醬三色椒，合時水果，格仔薯，紅衣草莓。
⑤和风蕉糖炖蛋套餐
烟鸭胸肉三文治，焗芝士火腿多士，鸡软骨串，波罗粟米沙律，芥末醬三色椒，合時水果，格仔薯，和风蕉糖炖蛋。
飲品
凍奶茶，凍檸茶，。
食堂日常菜单
食堂日常菜单早餐：
1. 热腾腾的米饭
2. 温暖的豆浆
3. 美味香蕉粥
4. 香喷喷的油条
5. 新鲜熟透的水果拼盘
午餐：
1. 清爽可口的凉拌黄瓜
2. 酥脆香甜的红烧肉
3. 鲜嫩多汁的红烧鸡块
4. 香辣诱人的麻辣豆腐
5. 营养丰富的番茄炒蛋
6. 温热可口的酸菜鱼
7. 美味的蒸虾饺
下午茶：
1. 香甜可口的糯米团子
2. 酥脆松软的牛角面包
3. 细腻甜美的椰子布丁
4. 滑嫩的奶黄包
5. 口感香醇的红豆沙
晚餐：
1. 麻辣鲜香的麻婆豆腐
2. 酸爽可口的酸菜鱼
3. 香香嫩嫩的红烧肉
4. 温暖滋补的老火汤
5. 口感醇厚的红烧牛肉
夜宵：
1. 爽口可口的烤串拼盘
2. 香辣麻辣的小龙虾
3. 香脆多汁的炸鸡翅
4. 酥炸香甜的薯条
以上仅为菜单示例，实际菜单将根据季节和食材的供应情况进行适
当调整，保证食堂提供的菜品新鲜、健康。
为追求更高的品质和服务，我们会持续改进菜品的口味，并丰富菜单种类，希望能给广大食客提
供更好的用餐体验。
我们的食杂采购，菜品制作都严格按照食品卫生标准进行，以确保提供给大家的菜品都是安全的、卫生的，在享受美食的同时，也能保证健康安全。
欢迎广大师生前来食堂用餐，我们将竭诚为您服务！。
每日养生食谱推荐菜单大全
每日养生食谱推荐菜单大全
1. 早餐：燕麦粥，加入香蕉和蓝莓，搭配一杯酸奶。
2. 午餐：鲈鱼蒸蛋，配上蔬菜水果沙拉和红豆饭。
3. 下午茶：杏仁豆腐，淋上蜂蜜或果酱。
4. 晚餐：炒虾仁，加入蘑菇和青椒，配上凉拌黄瓜。
5. 宵夜：红枣粥，加入黑米和桂花。
6. 早餐：全麦面包，涂上花生酱和切片苹果。
7. 午餐：番茄牛肉汤，搭配荷兰豆和土豆。
8. 下午茶：蔓越莓饼干，配上薄荷茶。
9. 晚餐：酸菜鱼，加入豆芽和粉丝。
10. 宵夜：紫薯卷，内含红豆沙馅。
11. 早餐：全麦粥，加入核桃和葡萄干。
12. 午餐：蒸鸡胸肉，搭配花菜和红薯。
13. 下午茶：芒果冰沙，加入燕麦片或葵花籽。
14. 晚餐：椒盐鸡腿，加入彩椒和洋葱，配上凉拌豆皮。
15. 宵夜：蜂蜜柚子茶，搭配核桃仁。
16. 早餐：豆浆配牛奶片，加上麦片和蜂蜜。
17. 午餐：凉拌苦瓜，搭配香菇煲仔饭。
18. 下午茶：葡萄柚果冻，加上薄荷叶。
19. 晚餐：麻辣香锅，加入豆腐和土豆丝，配上清炒芥兰。
20. 宵夜：糖醋小黄瓜，配上青红椒丝。
下午茶菜单
自助下午茶（晚茶）须知本店午茶（晚茶）是按人数标准价格计费本店午茶（晚茶）的饮品是不限量供应本店午茶（晚茶）的时间分别是11：00—18：00晚茶18：00—23：00本店的玻璃器皿损坏需按价赔偿本店禁止浪费饮食，如浪费饮食超过100克以上须按饮食的成本价格再次买单本店禁止把食品外带出店顾客自行离开座位15分钟以上则本次自助消费结束咖啡系列五谷杂粮系列中式名茶花果茶精品小吃卡布基诺玉米糊铁观音菊花枸杞茶瓜子香草咖啡红枣糊龙井茶养生保健茶花生焦糖咖啡花生糊乌龙茶玫瑰花茶香米卷美式摩卡咖啡杏仁糊碧螺春薰衣草巧可爱黑咖啡现磨豆浆毛尖胖大海陈皮糖拿铁咖啡酒糟汤圆普洱茶韩国红茶榛果咖啡立顿红茶放肆情人茉莉花茶紫屋魔恋巴黎香榭为营造良好的餐厅环境请您支持以下几点1、本店的下午茶与晚茶、须先买单后消费2、请勿大声喧哗3、请勿赤膊、拖鞋、脱袜几不雅观行为影响个人形象于本餐厅形象4、请勿随地吐痰、乱丢垃圾5下午茶与晚茶请您勤拿少拿，谢绝浪费。
如饮料浪费100ml。
我们将另行收取成本费用。
如以上几点得不到您的理解与支持，我们将不再接待您的消费敬请谅解，谢谢您的合作系列果C冰淇淋系列碳酸饮料系列果C香滑奶茶热可可奶系列柳橙汁巧克力冰淇淋可口可乐原味奶茶原味可可奶芒果汁香草冰淇淋雪碧果C木瓜奶茶榛果可可奶葡萄汁香芋冰淇淋冰淇淋汽水果C香芋奶茶花生可可奶苹果汁草莓冰淇淋姜汁可乐（壶）果C草莓奶茶杏仁可可奶柠檬汁芒果冰淇淋果C哈密瓜奶茶香草可可奶草莓汁哈密瓜冰淇淋木瓜汁什果冰粥哈密瓜汁水蜜桃汁果汁按季节供应另行收取成本费用。
谅解，谢谢您的合作。
酒店西餐茶歇菜单
酒店西餐厅茶歇菜单
文房四宝主题区域茶歇菜单
青团(亚)
徽墨酥(亚)
绿豆酥(亚)
桂花糕(亚)
酥炸素食春卷(西)
脆炸鸡肉云吞(西)
鲜肉烧卖(亚)
蟹黄小笼包(亚)
桂花蜜糖小元宵（饼）
白墙黑瓦马头墙区域茶歇菜单
合肥四大名点（西）
（麻饼、烘糕、寸金、白切）
黄山烧饼（亚）
大救驾（亚）
庐州鸭油烧饼
酥炸夹心元宵（西）
黄山毛峰鲜虾串（冷）
符离集烧鸡卷（冷）
缤纷水果魔方（初）
传统祁门功夫茶（服务员）
日式酒肴五样（日）
文房四宝主题茶歇摆台方案
食物装盘：食品放在铺了吸油纸的长方形青石板上，顶端用镇尺压住纸张，吸油纸上撒上可可粉的字。
装饰：以荷花书画为主，以及挂满毛笔的笔架。
所需材料：青石板7块镇尺 7块 -毛笔若干书画若干笔架两个可可粉或奥利奥饼干粉吸油纸或者宣纸装饰用荷花。
食物装盘：青石圆板。
茶歇菜单(每人50元,
下午 苹果派 炸混沌 迷你比萨 法式蛋挞 春卷 生菜 水果拼盘（红苹果，梨，李子， 西瓜，蜜瓜中的三种） 现磨制咖啡 奶昔 中国红茶 多种英国茶（大吉令，早餐茶， 薄荷茶等）
茶歇菜单（每人50元，10人以上）
上午 牛角面包 香蕉派 丹麦卷 布丁 ห้องสมุดไป่ตู้果 咖啡 中国红茶 英国红茶
下午 苹果派 水果蛋糕 咖喱卷 水果 咖啡 中国红茶 英国红茶
茶歇菜单（每人120元，10人以上）
上午 牛角面包 香蕉卷 丹麦卷 巧克力布丁，葡萄干布丁 咖啡卷 水果拼盘（红苹果，梨， 李子，西瓜，蜜瓜中的三 种） 现磨制咖啡 热巧克力 中国红茶 多种英国茶（大吉令，早 餐茶，薄荷茶等）
英文菜单
好时光回廊有什么好吃的呢?除了意大利面、排餐外还有下午茶和佐酒餐点喔!!赶快来看看菜单吧!!!!!精选汤品Soup (提供时间:12:00~21:00) (附面包x2)奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables NTD.120法式洋葱汤French onion soup NTD. 120轻食色拉Salad (提供时间:12:00~21:00)凯萨色拉Caesar salad NTD. 120熏鸡肉凯萨色拉Caesar salad with smoked chicken NTD. 160烟熏鲑鱼色拉Smoked salmon salad NTD. 180什锦翡翠色拉(素) Green salad(Vegetarian) NTD. 120地中海海鲜色拉Mixed seafood salad NTD. 160鲜虾北非小米色拉(须预订) Shrimps salad NTD. 140烟熏牛肉色拉Smoked beef salad NTD. 160升级套餐(汤+面包) NTD. 90以上餐点均须附加10%服务费精选意大利面Pasta (提供时间：12:00~14:00,18:00~21:00)萝勒西红柿海鲜意大利面Seafood spaghetti with basil and tomato sauce NTD. 250 布根地炖牛肉意大利面Beef stew spaghetti with red wine sauce NTD. 250鲜虾明太子意大利面Shrimp roe spaghetti with cream sauce NTD. 240白酒蛤俐意大利面Clam spaghetti with cream sauce NTD. 180青酱鸡肉意大利面Chicken Spaghetti with pesto sauce NTD. 210青酱海鲜意大利面Seafood spaghetti with pesto sauce NTD. 260鲑鱼奶油意大利面Salmon roe spaghetti with cream sauce NTD. 240卡波纳拿Spaghetti Carbonara NTD. 200霜降牛小排意大利面Short Rib Spaghetti NTD. 250蒜香培根意大利面Spaghetti with Garlic an Bacon NTD. 200搭配套餐(汤、色拉、饮料) + NTD .100搭配精选套餐A(汤、色拉三选一、饮料)+ NTD 150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁以上餐点均须附加10%服务费商业午餐Lunch Special (提供时间:12:00~14:00)经典肉酱意大利面Spaghetti with meat tomato sauce NTD. 160芦笋培根意大利面Spaghetti with asparagus and bacon NTD. 160田园野菇意大利面（可素食）Mushrooms spaghetti NTD. 160奶油蔬菜意大利面（蛋奶素）Vegetable spaghetti with cream sauce NTD. 160搭配商业午餐套餐(色拉+饮料)+ NTD.40搭配精选套餐A(汤、色拉三选一、饮料)+ NTD. 150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁以上餐点均须附加10%服务费特色主餐Main course (提供时间18:00~21:00)徳式肉肠佐培根酸菜Pork or Veal sausage with sauerkraut NTD.230雪花牛小排佐红酒酱Pan-fried Short-Rib with red wine sauce NTD.270义式香料鸡腿排Grilled chicken leg with Italian style NTD. 200嫩煎海鲈鱼佐柠檬奶油酱Pan-fried sea bass with lemon butter sauce NTD.240迷迭香烤羊肉Grilled lamb with rosemary sauce NTD. 240诺曼底苹果鸭胸Pan-fried duck breast with Granny apple sauce NTD.250搭配套餐(汤、色拉、饮料) + NTD .100搭配精选套餐A (汤、色拉三选一、饮料) + NTD .150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁搭配精选套餐B(汤、色拉三选一、美酒)+ NTD .280下列为B套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁美酒套餐均附Hiiir Space 精选红酒一杯法国贝杰哈克雷丁亚克酒堡红葡萄酒2008年分Bergerac Chateau Lestigna Vin Rouge 2008以上餐点均须附加10%服务费—————————————————————————–下午茶TeaTime (提供时间:14:00~17:30)挪威森林下午茶双人糕点塔Norwegian Wood set NTD. 560 含10%服务费附2杯饮料或一壶茶(皆不可续杯续壶) —————————————————————————–全时段饮料单Drink List咖啡Coffee招牌咖啡(冰Ice/热Hot) Coffee NTD.120拿铁(冰Ice/热Hot) Latte 140卡布奇诺(冰Ice/热Hot) Hot Cappuccino NTD.140义式浓缩咖啡Espresso 140焦糖玛奇朵(冰Ice/热Hot) Caramel Macchiato NTD.150茶TeaHiiir特调林迈薄荷茶(冰Ice/热Hot) Michael’s Tea NTD.180Hiiir特调林迈奶茶(冰Ice/热Hot)Michael’s Milk Tea NTD.280招牌红茶(冰Ice/热Hot) Black Tea NTD.100招牌奶茶(冰Ice/热Hot) Milk Tea NTD.120碳酸饮料Soft Drink可口可乐Coke Cola NTD.120零卡可乐Zero Coke NTD.120雪碧Spirit NTD.120果汁特调Juice果汁特调(Orange/ Lemon/ Pineapple/Mango/Grape/Cranberry) Juice NTD.120(柳橙/柠檬/菠萝/芒果/葡萄/蔓越莓)鲜果冰沙Juice&Sorbet葡萄柳橙Grape Orange Sorbet NTD.150葡萄菠萝Grape Pineapple Sorbet NTD.150蔓越莓葡萄Cranberry Grape Sorbet NTD.150菠萝柳橙Pineapple Orange Sorbet NTD.150椰子菠萝Coconut Pineapple Sorbet NTD.150菠萝芒果椰汁Pineapple Mango Coconut Sorbet NTD.160柠檬可尔必思Lemon Calips NTD.160以上餐点均须附加10%服务费—————————————————————————–好时光回廊LoungeTime ( 每周五pm.21:30~12:00 ) 推出佐酒餐欢迎大家来品尝佐酒餐Tapas煎威士忌帆立贝柱串(份/2串) Pan-fried whisky scallop kebab NTD. 180烤义式香草鸡腿肉串(份/2串) Roast chicken with herbs kebab NTD. 180串烤霜降牛小排(份/2串) Roast short-rib kebab NTD. 180迷迭香烤羊里肌肉串(份/2串) Roast lamb with rosemary kebab NTD. 180匈牙利香烤雪花猪肉串(份/2串) Roast pork kebab with paprika spice NTD. 180什锦风味拼盘(任选3种份/6串) Assorted kebab plate (choose any 3 kabab) NTD. 500 综合起司盘Assorted cheese plate NTD. 250玉米片Dorito NTD. 100饮品Drink红酒(杯)Bergerac Chateau Lestigna Vin Rouge 2008 NTD. 180海尼根Heineken (瓶) NTD. 150可乐娜Corona (瓶) NTD. 150冰红茶Tea (杯) NTD. 100奶茶Milk Tea (杯) NTD. 120果汁(柳橙、蔓越莓、葡萄汁、芒果汁) Juice NTD. 150LoungeTime 时段不定期举办活动请密切注意好时光回廊blog !!。