杜坎饮食表
杜坎三步饮食表
速效期
早
午Leabharlann 晚备注麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干、茶叶蛋、豆腐脑 、低脂无糖酸奶
无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏 无油烹调的：各种瘦肉（或油脂少的 肉）、去皮家禽和家禽内脏
无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜 无油烹调的：各种河 海鲜
每餐必须喝水， 每天必须喝大量 水，茶水，花草 茶、清咖都可以
禁食： 家禽肉必须去皮，其中鹅肉不要吃，禁食羊肉以及除了猪里脊外的猪肉 各种糖、蜂蜜 各种水果 各种淀粉含量高的蔬菜，如：土豆、刀豆、红薯、豇豆、扁豆等
开心的 速效期3-7天 ，建议5-7天，平均可以减去2.5-3公斤
肥胖与体重控制： 肥胖的饮食干预法习题与答案
一、单选题1、杜坎饮食法的主要作用是通过（），促进脂肪氧化供能。
A.低碳水化合物摄入B.低胆固醇摄入C.低脂肪摄入D.低蛋白质摄入正确答案：A2、低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量（）以下的饮食模式。
A.60%B.40%C.30%D.20%正确答案：D3、极低热量饮食通常是指每天仅向身体提供（）千卡的热量来减低体重的方法。
A.1000-1400B.600-1200C.400-800D.800-1200正确答案：C4、低热量饮食是一种以（）千卡低热量饮食控制体重的方法。
A.600-800B.800-1000C.400-600D.1000-1200正确答案：D5、生酮饮食是一个（）高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
A.脂肪B.水C.维生素D.纤维素正确答案：A二、多选题1、保留蛋白质断食法的原理是（）。
A.增加饱腹感，抑制饥饿和过量的能量摄入B.减少肌肉丢失，维持基础代谢率C.促进脂肪消耗D.食物特殊动力作用正确答案：A、B、C、D2、吃肉饮食法包括（）A.保留蛋白质断食法B.阿特金斯饮食法C.高蛋白饮食法D.低脂饮食法正确答案：A、B、C三、判断题1、保留蛋白质断食法可以避免禁食法等方法造成的肌肉减少和代谢率下降等不良现象，也可以避免因影响缺乏引起的反弹式暴食。
（）正确答案：√2、生酮饮食法是一种有效的治疗手段，但不适合个人操作，因此需要在医生的监管下进行。
（）正确答案：√3、低碳饮食法可能会导致寿命减短高达4年，因此更推荐采用中碳饮食法进行体重管理。
（）正确答案：√。
豆渣麦麸饼 杜坎速效期减肥食谱【精品做菜图解文档】
豆渣麦麸饼杜坎速效期减肥食谱
杜坎减肥法速效期可用食谱。
最近在使用杜坎减肥法，目前刚进
速效期，但是杜坎速效期的纯蛋白质餐菜谱实在是少的可怜啊啊啊啊。
所以就自创了一个。
这个也源于以前的食谱改良的，自己在家榨豆浆，但是剩了很多豆渣扔掉也觉得怪可惜的，以前的豆渣饼是加的面粉，
由于杜坎速效期不能碰面粉，但是麦麸皮是可以吃的，而且麦麸皮泡
水后黏黏的，刚好起到面粉融合的作用。
所以挑战性的尝试了一下，
结果味道还不错，所以上传上来给大家分享。
因为之前没想着弄菜谱，所以没拍步骤照片，仅留了一张完成图，见谅。
用料。
食物卦象表
荞麦青稞
蔬菜
丝瓜 长豇豆莴苣木耳菜榆钱西兰花青菜苔紫角叶蒜苔芹菜青萝卜胡萝卜空心菜茼蒿青黄瓜生菜葛根海菜海白菜芝麻叶
肉类
鸡肉鹌鹑肉鹅肉青鱼
水果
番石榴杨桃大青枣甘蔗猕猴桃
干果
开心果
药材
三七花枸杞叶茵陈薄荷
水果
桃子石榴
药材
鹿筋鹿鞭鹿角生脉散芦荟冬麦荷叶
饮品
莲心茶
其他
凉粉儿蜂花粉藕粉
（六）离卦食物表
谷物
玉米
蔬菜
红薯洋葱头韭菜蕨菜紫菜苔紫包菜芋头心里美萝卜茄子青椒雪里红
水果
荔枝葡萄西梅李子山楂酸枣柠檬红毛丹杨梅槟榔
干果
葵花籽松子乌梅
药材
紫苏何首乌土茯苓马兰白术陈皮玉米须
饮品
绿茶红茶
调味品
大蒜酸菜酸蒜头酸豇豆辣椒葱
（七）艮卦食物表
谷物
小米黄豆黑芝麻白芝麻
蔬菜
土豆南瓜老黄瓜木瓜苦瓜包菜佛手瓜菜花银耳粉丝粉条
肉类
牛肉狗肉猪肚骆驼肉黄花鱼
蛋类
鸡蛋鸭蛋鸽蛋鹌鹑蛋鹅蛋
水果
柑橘蜜枣哈密瓜柚子金丝瓜橙子佛手柑芒果榴莲
干果
板栗蜜枣南瓜子杏仁腰果
药材
当归党参黄芪玉竹补中益气丸甘草饴糖蜂蜜鸡内金
调味品
白糖红糖冰糖
（八）巽卦食物表
食物蔬菜
蚕豆
肉类
鲈鱼、海鱼、海蜇、马肉、牛、羊骨髓、猪骨髓
水果
桂圆
干果
核桃
药材
灵芝、益智糕
（二）坤卦食物表
谷物
大米、小麦、大麦、豌豆、薏苡仁
蔬菜
莲藕、荸荠、芋头、扁豆、魔芋
菌类
黑木耳、香菇、平菇、草菇、金针菇、鸡腿蘑、猴头菇
食物卡路里对照表(最完整版)-食物kcal表试卷教案
1.鲜奶 250ml 163 Kcal2.脱脂奶 250ml 88 Kcal3.蛋一只 75 Kcal4.蛋黄一只 60 Kcal 5。
蛋白一只 15 Kcal 6.煎蛋一只 105 Kcal7.玉米一根 107Kcal 小笼包(小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 叉烧包 一个 160卡 五谷类--面包类 份量 卡路里 甜面饱 1个 (60克) 210 咸面饱 1个 （60克） 170 白方包 100克 290 麦方包 100克 270 小麦餐包 100克 273 法式面包 100克 277 麦面包 100克 260 白面包 100克 267 全麦面包 100克 305 黑麦面包 100克 259 椰丝面包圈 100克 320 咸面包 100克 274 花卷 100克 217 馒头 100克 231 油条 100克 386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食） 100克 213 油炸面包粒 100克 407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274 裸麦粗面包 100克 250 白彼德面包（不含添加营养成分) 100克 275 彼德面包 100克 266 多种谷物面包（包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250 鸡蛋面包 100克 287 牛油面包/面包（黄油) 100克 329 面包棒 100克 412 面包糠 100克 395 麦圈包 / 贝加包 100克 275 加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278 五谷类——米饭类 份量 卡路里 白饭 100克 130 白米 （含添加营养成分) 100克 365 白糯米饭 100克 97 米饭（蒸,米） 100克 114 稻谷(红）/ 红米) 100克 344 糯米 100克 344 糙米饭 100克 111 燕麦 100克 389 小米 100克 358 薏米 100克 357 大麦 100克 354 荞麦 100克 343 玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6 鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106 罐装忌廉黄粟 100克 72 罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100克 81 金黄粟米 100克 365 熟小米 100克 119 黑麦 100克 335 高粱 100克 339 高粱米 100克 351 西米 100克 358 小麦 100克 352 五谷类——早餐类 份量 卡路里 桂格麦果bar 食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥，每天最多只能摄入1400Cal ！(Quaker Granola Bars）Chocolate Chip 1 bar （28kg) 120 Peanut Butter ＆Chocolate Chunk 1 bar （28kg）120 Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110 Oatmeal Raisin （Low Fat）1 bar （28kg）110 S'mores (Low Fat）1 bar (28kg）110 即食脆香米100克396 家乐氏全麦维100克264 家乐氏可可片100克388 家乐氏玉米片100克365 家乐氏香甜玉米片100克385 家乐氏葡萄麦维100克305 家乐氏卜卜米100克377 家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁100克364 家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁100克383 桂格燕麦方脆100克386 牛奶麦皮100克67 燕麦片100克367 水果类份量卡路里苹果100克52 苹果（红富士苹果) 100克45 苹果连皮100克59 去皮苹果100克57 杏100克48 蜜饯杏脯100克329 杏脯乾100克238 牛油果/酪梨/鳄梨100克161 香蕉100克92 杨梅100克28 黑莓100克52 蓝莓100克56 杨桃100克33 甜车厘子/甜樱桃100克72 樱桃/ 车厘子100克46 海棠果100克73 越橘100克49 欧洲黑加仑子100克63 榴连100克147 接骨木果100克73 油柑子100克38 无花果100克74 无花果乾100克255 醋栗100克44 葡萄/ 提子100克43 葡萄乾100克341 柚子100克41 各种西柚100克32 番石榴100克41 番石榴酱100克36 山楂/红果100克95 罐装糖水大树菠萝100克92 大树菠萝肉/菠萝蜜肉100克103 大树菠萝100克94 鲜枣100克122 蜜枣100克321 乾枣100克287 枣100克79 奇异果/中华獮猴桃100克61 金桔100克55 金橘100克63 柠檬100克35 柠檬连皮100克20 去皮柠檬100克29 青柠100克30 荔枝100克66 鲜龙眼/鲜桂圆100克70 龙眼乾100克286 龙眼100克60 枇杷100克39 鲜荔枝100克70 芒果100克65 哈蜜瓜100克34 桃驳梨100克49 橄榄（白榄）100克49 橙100克47 柑100克51 各种橙100克47 木瓜100克39 桃100克43 罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头100克58 罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水) 100克74桃100克43 梨100克32 雪梨100克73 亚洲品种的梨100克42 柿100克71 柿饼100克250 菠萝100克41 罐头浓糖水浸菠萝（连糖水) 100克78 李子/ 布? 100克55 石榴(玛瑙石榴）100克63 西梅乾100克239 无核青葡萄乾/ 无核青提子乾100克302 无核葡萄乾/ 无核提子乾100克300 覆盆子/ 乐士啤梨/ 庶莓/ 桑子100克49 杨桃100克29 士多啤梨/草莓100克30 蜜柑100克44 黄皮100克31 西瓜100克25 蔬菜类份量卡路里葱100g 47 洋葱100g 35 大蒜100g 40 马蹄100g 68 白菜100g 17 通菜100g 20 大介菜100g 47 苋菜100g 40 露笋100g 15 荷兰豆100g 32 青椒100g 14 西芹100g 5 苦瓜100g 12 菜心100g 20 美国南瓜100g 73 日本南瓜100g 35 菠菜100g 19 芽菜100g 20 雪菜100g 60 A菜100g 40 豆苗100g 40 西红柿100g 14 青瓜100g 12 茄子100g 26 丝瓜100g 17 冬瓜100g 40 芋头100g 94 莲藕100g 52 海带100g 36 草菇(罐头）100g 30 青萝卜(熟）100g 23 白萝卜(熟）100g 20 红萝卜160克(4两) 60 白菜(水煮) 1碗（170克）20 椰菜（水煮) 1碗(150克）32 西兰花(水煮) 1碗(156克) 44 生菜1碗(56克）10 甘荀(水煮) 1条（72克）31 粟米(烚) 1条(77克) 83 青豆(水煮) 1碗(196克) 231 蕃薯（烚) 1个(151克）160 熟眉豆1碗（171克）198 熟红豆1碗（256克) 208 熟黄豆1碗(172克) 298 熟豆腐1砖（112克) 85 熟豆腐泡6个（100克）316 薯仔1个(100克）80 罐头豆/青豆/栗米半杯（100克) 60 零食份量卡路里椰丝半杯（25克）150 蛋糕片60克230 红豆沙1碗180 芝士蛋糕1件300 薯片1包(细）25克130 芝士圈1包（细）25克125 仙贝1小包35 日式豆沙馅糯米1个142 红豆大福1个113 栗茸饼1个155 草饼1个110 低脂乳酪1杯80 纯味乳酪1杯160 牛丸1串80 咖哩牛肉乾, 猪肉乾1块162, 95 卡夫芝士1块63 油角1个130 臭豆腐1块370 碗仔翅1碗240 粟米粒1杯120 鱼蛋1串100 葡挞1个320 凤梨酥50克000 豆干块60克150 花生米100克560 鱿鱼丝80克230 鱿鱼片80克259 鳕鱼丝50克250 紫菜100克335 辣味紫菜1包7克25 芋头片95克504 粟米片100克377 爆谷1包114克390 芝士圈1小包(25克) 170 鸡蛋仔1底300 饼乾类黑芝麻大豆纤维曲奇100 克8 块527 蓝罐曲奇100 克13 块525 全麦营养饼100 克12 块537 EDO天然营养麦饼100 克14 块508 时兴隆高纤全麦饼100 克13 块493 Fancl House 减肥饼100 克16 块510 百荣胚芽高纤饼100 克15 块491 嘉顿麦梳打饼100 克14 块477 Westons Ryvita 麦饼100 克9 块368 Arnott's Vita-Weat 100 克17 块383 President's Choice 香脆烘饼100 克9 块371 四洲高纤全麦饼100 克16 块409 大可香脆酥100 克12 块半496 愉快动物饼（紫菜味) 30克155.1 Collon朱古力忌廉卷1盒516 克力架1块32 熊仔饼1盒334 百力支1包(细）25克190 朱古力类朱古力bar (e。
食物卦象一览表
凉粉儿、蜂花蜜、藕粉
干果
板栗、蜜枣、南瓜子、杏仁、腰果
脏腑
心
药材
党参、黄芪、玉竹、补中益气丸、当归、甘草、饴糖、蜂蜜、鸡内金
要穴
神门
调味品
白糖、红糖、冰糖
离卦食物一览表
脏腑
胃
要穴
冲阳
谷物
玉米
巽卦食物一览表
蔬菜
红薯、洋葱头、韭菜、蕨菜、紫菜苔、紫包菜、芋头、心里美萝卜、茄子、青椒、雪里红
谷物
荞麦、青稞
水果
番石榴、杨桃、大青枣、甘蔗、猕猴桃源自饮品绿茶、红茶干果
开心果
调味品
大蒜、酸菜、酸蒜头、辣椒、酸豇豆、葱
药材
三七花、枸杞叶、菌陈、薄荷
脏腑
胆
脏腑
肝
要穴
丘墟
要穴
太冲
豆豉
药材
枸杞子、百合、菊花、芦苇根
脏腑
脾
饮品
浓米汤、米酒、白酒、啤酒、红酒
要穴
太白
脏腑
肺
震卦食物一览表
要穴
太渊
谷物
高粱、西米
艮卦食物一览表
蔬菜
菠菜、上海青、芥菜、蚕豆芽、黄豆芽、绿豆芽、谷芽、豌豆苗、黑豆芽、小油菜、韭黄、竹笋、芦笋、麦芽、黄花菜、香椿苗、青蒜、荠菜、小白菜
蔬菜
土豆、南瓜、老黄瓜、木瓜、苦瓜、包菜、佛手瓜、菜花、银耳、粉丝、粉条、蕨根粉
水果
荔枝、葡萄、西梅、李子、桑葚、山楂、酸枣、柠檬、红毛丹、杨梅、槟榔
蔬菜
长豇豆、莴苣、木耳菜、榆钱、西兰花、青菜苔、紫角叶、蒜苔、芹菜、青萝卜、胡萝卜、空心菜、茼蒿、莼菜、丝蒿、青黄瓜、生菜、葛根、海带、海白菜、芝麻叶
干果
杜坎饮食法
杜坎饮食法杜坎饮食法是由美国医生Robert Atkins博士所倡导的一种低碳水化合物饮食方式。
在过去的几十年里，杜坎饮食法已经成为一种非常流行的减肥方法，吸引了大量的追随者。
它的核心理念是通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入“酮状”状态，从而达到减肥的效果。
本文将介绍杜坎饮食法的原理、实施方法以及其可能的优缺点。
杜坎饮食法认为，许多人的肥胖问题是由碳水化合物摄入过多而引起的。
碳水化合物是身体主要的能量来源，过多的碳水化合物摄入会使身体分解糖分，进而储存在体内形成脂肪。
因此，杜坎饮食法的首要目标就是限制碳水化合物的摄入量。
杜坎饮食法建议在饮食中尽可能减少主食、糖类和淀粉类食物的摄入，如面包、米饭、薯类、粉类、甜点等。
相反，高蛋白质食物如鸡蛋、鱼、肉类以及健康的脂肪类食物如橄榄油、坚果等则是该饮食法的重点推荐。
这些食物可以帮助身体保持更长时间的饱腹感，减低进食易碳水化合物食物的欲望。
人体消化碳水化合物时会产生葡萄糖，而葡萄糖是能量的主要来源。
然而，当我们限制碳水化合物的摄入时，身体无法获得足够的葡萄糖，于是转而开始分解体内已经储存的脂肪来供给能量。
这就是杜坎饮食法中所谓的“酮状”状态，也是其减肥效果的关键所在。
酮状状态下，身体开始产生称为“酮体”的化合物，它们在饥饿状态下帮助身体产生能量。
酮体主要由脂肪分解而来，因此在杜坎饮食法中，身体会逐渐开始利用体内储存的脂肪来提供能量。
这也是为什么杜坎饮食法可以帮助人们减肥的原因。
然而，虽然杜坎饮食法在减肥方面有其独特的优势，但也不可避免地存在一些潜在的问题。
首先，限制碳水化合物的摄入可能会导致一些营养不良，特别是缺乏维生素、矿物质等。
因此，在实施杜坎饮食法时，我们需要确保获得足够的营养物质，并在医生或营养师的建议下进行。
其次，杜坎饮食法并不适合每个人。
例如，糖尿病患者应该遵循医生的建议，因为该饮食法可能会导致血糖的不稳定。
此外，孕妇、哺乳期妇女以及某些特定疾病患者也需要慎重考虑是否适合实施杜坎饮食法。
杜坎减肥法 电子书
杜坎减肥法电子书在当今社会，减肥已经成为了很多人的热门话题。
随着生活水平的提高，人们对身材的要求也越来越高，因此减肥成为了很多人生活中的必修课。
然而，市面上关于减肥的方法和产品琳琅满目，让人不知所措。
在这种情况下，杜坎减肥法应运而生，成为了很多人心目中的减肥圣品。
杜坎减肥法的核心理念是健康饮食和科学运动。
首先，我们要明确一点，减肥并不是简单的节食或者是不吃晚餐，而是要通过科学的饮食结构和适量的运动来达到理想的体重。
在饮食方面，我们应该避免高热量、高脂肪的食物，多食用蔬菜水果、粗粮和低脂肪蛋白质食物。
此外，适量的运动也是减肥的关键。
我们可以选择跑步、游泳、瑜伽等有氧运动，每天坚持半个小时到一个小时，坚持下来就会看到明显的效果。
除了饮食和运动，心理健康也是减肥过程中不可忽视的一部分。
很多人在减肥过程中会因为效果不明显或者是挫折感而放弃，这是非常不可取的。
我们要保持乐观的心态，坚持不懈地进行减肥，相信只要坚持下去就一定会看到成果。
此外，我们还可以通过一些方法来调节心理状态，比如听音乐、看书、和朋友聊天等，让自己保持愉快的心情。
在减肥的过程中，我们还需要时刻注意自己的身体状况。
如果在减肥过程中出现头晕、乏力、心慌等症状，就要停止减肥，及时就医。
因为减肥是一个循序渐进的过程，我们不能因为急功近利而伤害自己的身体。
总的来说，杜坎减肥法是一个健康科学的减肥方法，它注重饮食结构、适量运动和心理健康的平衡。
只有健康饮食、适量运动和良好的心态三者结合，才能达到减肥的最佳效果。
希望每一位减肥的朋友都能够通过杜坎减肥法找到适合自己的减肥方法，拥有健康美丽的身材。
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巩固期（周期是前面一共减去多少斤体重*10的天数）
早
午
晚
备注
麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶 麦麸+豆浆、豆腐干茶叶蛋、豆腐脑、 低脂无糖酸奶
各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 全蛋白 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜 各种河海鲜和绿色菜
一点水果 一点水果 一点水果 不能吃水果 一点水果 一点水果 一点水果
禁食： 香蕉、葡萄、樱桃和各种坚果（核桃、开心果之类） 各种糖、蜂蜜 周四必须全蛋白无油，中午家禽最好吃鸽子或者鹌鹑，鸭肉和鹅肉还是少吃
开心的： 每周有两顿随便大餐吃，有两顿可以吃很多多的主食
各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭（最多1两） 各种瘦肉（或油脂少的肉）、脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭
全蛋白
各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭 各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭 各种瘦肉（或油脂少的肉）、去皮家 禽和绿色菜+一点点米饭