校园厨艺大比拼策划书
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的厨艺才华，提高同学们的团队合作精神和生活技能，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园，厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名时间区间]2. 报名方式：以个人或团队（最多[X]人）形式报名，填写报名表格并提交至指定地点或。
（二）比赛阶段1. 初赛时间：[初赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分，选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间：[决赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品（主题提前公布）的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分，决出最终名次。
（三）颁奖仪式时间：[颁奖仪式具体时间]地点：比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 比赛过程中，选手需遵守赛场纪律，不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具（特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供）。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 厨具费用：[X]元3. 奖金及奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元十一、工作人员安排1. 评委组：负责比赛的评判工作。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题“展高校厨艺，秀师生风采”二、活动目的1. 提升高校食堂厨师的烹饪技能，展示其专业水平。
2. 促进师生之间的交流与互动，增进感情。
3. 丰富校园文化生活，营造积极向上的校园氛围。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点高校食堂五、参与人员高校全体师生六、活动内容1. 厨艺比赛（1）设置多个比赛项目，如热菜、凉菜、面点等。
（2）参赛厨师在规定时间内完成菜品制作。
（3）评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分。
2. 美食展示（1）在食堂内设置美食展示区，展示参赛厨师的作品。
（2）师生可以自由参观并品尝美食。
3. 互动环节（1）设置观众投票环节，让师生参与评选出最受欢迎的菜品。
（2）组织厨艺问答或烹饪技巧讲解等互动活动。
4. 颁奖仪式（1）根据评委评分和观众投票结果，颁发奖项。
（2）邀请校领导或特邀嘉宾进行颁奖。
七、活动流程1. 活动开场：主持人介绍活动目的、流程和评委。
2. 厨艺比赛：参赛厨师按项目进行比赛，评委打分。
3. 美食展示：师生参观展示区，品尝美食并投票。
4. 互动环节：进行互动活动，增加活动趣味性。
5. 颁奖仪式：颁发奖项，领导或嘉宾致辞。
八、活动宣传1. 在校园内张贴宣传海报，宣传活动时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动信息。
3. 邀请校报、校电视台等媒体进行报道。
九、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]用于购买奖项所需的奖品。
2. 食材费用：[具体金额]用于购买比赛所需的食材。
3. 宣传费用：[具体金额]用于制作宣传海报、宣传单等。
4. 其他费用：[具体金额]包括场地布置、评委酬金等。
十、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障，确保活动顺利进行。
2. 比赛过程要确保公平、公正、公开，评委要严格按照评分标准进行评判。
3. 提醒参赛厨师注意个人卫生和食品安全。
4. 活动结束后及时清理场地，保持环境整洁。
学校烹饪大赛策划书3篇
学校烹饪大赛策划书3篇篇一学校烹饪大赛策划书一、活动主题“美味大比拼，厨艺展风采”二、活动目的1. 丰富校园文化生活，提升学生的生活技能和烹饪兴趣。
2. 培养学生的团队合作精神和创新能力。
3. 促进学生之间的交流与互动。
三、活动对象全校学生四、活动时间及地点[具体时间]、学校食堂或室外场地五、活动安排（一）宣传阶段通过校园海报、广播、班级群等方式进行广泛宣传，吸引同学们积极参与。
（二）报名阶段1. 组织学生以小组为单位报名，每组[X]人。
2. 报名截止日期为[具体日期]。
（三）比赛阶段1. 比赛分为初赛和决赛。
2. 初赛：各参赛小组根据指定食材进行烹饪，评委根据菜品的色香味等进行打分，评选出进入决赛的小组。
3. 决赛：参赛小组自由选择食材进行烹饪，要求体现创新性和独特性，评委根据综合表现评选出各个奖项。
六、比赛规则1. 参赛小组需在规定时间内完成烹饪。
2. 注重食材的合理利用和卫生安全。
3. 遵守比赛现场的秩序和规则。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
4. 最佳创意奖、最佳团队奖等若干名。
八、活动预算1. 食材采购费用：[具体金额]。
2. 奖品费用：[具体金额]。
3. 宣传费用：[具体金额]。
4. 其他费用：[具体金额]。
九、工作人员安排1. 评委：由专业厨师和老师组成。
2. 主持人：负责活动的主持和流程引导。
3. 后勤人员：负责食材的准备和场地的清理等工作。
十、注意事项1. 确保比赛现场的安全，特别是用火用电安全。
2. 提前做好卫生清洁工作，保持环境整洁。
3. 如遇突发情况，及时进行处理和解决。
篇二《学校烹饪大赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的烹饪技艺，培养同学们的团队合作精神和创新能力，同时也为了弘扬中华饮食文化，特举办本次学校烹饪大赛。
二、活动主题“美味共享，厨艺大比拼”三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或操场四、参赛对象全校学生五、活动流程1. 报名阶段（1）报名时间：[具体报名时间段]（2）报名方式：以班级为单位，填写报名表格，提交至学生会办公室。
学校做饭比赛方案策划书3篇
学校做饭比赛方案策划书3篇篇一《学校做饭比赛方案策划书》一、活动背景为了丰富学校师生的课余生活，提高大家的动手能力和团队合作精神，同时也为了展示学校师生的烹饪才艺，特举办此次学校做饭比赛。
二、活动主题“舌尖上的校园，厨艺大比拼”三、活动目的1. 提供一个展示师生烹饪才艺的平台，激发大家对烹饪的兴趣和热爱。
2. 培养师生的团队合作意识和沟通能力，增强班级凝聚力。
3. 丰富学校师生的课余生活，营造和谐、欢乐的校园氛围。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂六、参与人员全校师生七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调等工作。
2. 提前宣传活动，鼓励师生积极报名参与。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物资。
4. 划分比赛场地，设置评委席、观众席等区域。
5. 培训评委，明确评分标准和流程。
6. 制作宣传海报、横幅等宣传物品。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励师生积极参与。
参赛选手代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节分组：根据报名情况，将参赛师生分成若干小组。
规定菜品制作：各小组在规定时间内（如 60 分钟）完成一道指定菜品的制作，菜品要求符合健康、美味、美观的标准。
创意菜品制作：各小组在规定时间内（如 30 分钟）制作一道创意菜品，菜品可以自由发挥创意，但需符合食品安全要求。
烹饪过程展示：各小组在制作菜品的过程中，可以进行简单的烹饪技巧展示和讲解。
3. 评委评分评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分。
评分采用百分制，去掉一个最高分和一个最低分，取平均分作为最终得分。
4. 颁奖仪式根据评委评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖若干名。
学校领导为获奖选手颁发证书和奖品。
主持人宣布比赛结果，闭幕式。
九、活动预算活动预算主要包括食材、调料、厨具、餐具、奖品、宣传费用等，具体预算如下：项目预算金额（元）食材X调料X厨具X餐具X奖品X宣传费用X其他费用X总计X十、注意事项1. 参赛选手要遵守比赛规则，尊重评委和工作人员，不得作弊或违规。
高校厨师比武活动策划书3篇
高校厨师比武活动策划书3篇篇一高校厨师比武活动策划书一、活动主题厨艺大比拼，秀出青春味二、活动目的为弘扬校园美食文化，丰富同学们的课余生活，加强各食堂之间的交流，推动食堂管理工作，提高饮食服务质量，同时也为大家提供一个展示自我厨艺的平台，特举办此次高校厨师比武活动。
三、活动对象[具体学校名称]全体学生四、活动时间和地点1. 时间：[活动具体时间]2. 地点：[活动具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过海报、公众号、校园广播等多种渠道对活动进行宣传，吸引同学们的关注和参与。
2. 组建评审团：邀请学校烹饪专业教师、食堂负责人、学生代表等组成评审团，确保评选的公正性和专业性。
3. 食材准备：提前与供应商联系，确保食材的新鲜和充足。
4. 场地布置：活动现场进行精心布置，营造出浓厚的比赛氛围。
5. 安全保障：制定安全预案，确保活动期间的人员和设备安全。
（二）活动流程1. 开场致辞（10 分钟）：主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎各位嘉宾和选手的到来。
2. 选手亮相（5 分钟）：选手们按照抽签顺序依次上台亮相，展示自己的风采。
3. 比赛环节（90 分钟）：刀工展示：每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的切配，展示刀工技巧。
烹饪比拼：选手们根据抽到的题目，在规定时间内完成菜品的烹饪。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
创意菜品展示：选手们可以自由发挥，制作一道创意菜品，展示自己的创意和厨艺水平。
4. 观众互动（15 分钟）：在比赛间隙，设置观众互动环节，如猜菜名、美食知识问答等，增加活动的趣味性和参与度。
5. 统计分数（15 分钟）：评审团根据选手的表现进行打分，工作人员统计分数。
6. 颁奖环节（15 分钟）：根据分数高低，评选出一、二、三等奖和优秀奖，并为获奖选手颁发证书和奖品。
（三）后期宣传1. 在学校官网、公众号等平台发布活动新闻稿和照片，扩大活动影响力。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活，营造健康和谐的校园氛围，提高同学们的动手能力和团队合作精神，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采，展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识，让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作，营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺，丰富课余生活，激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作：在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作：设立报名点，接受现场报名。
开通线上报名渠道，方便同学们报名。
统计报名人数，确定参赛队伍。
3. 食材准备：与学校食堂协商，确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗，保证食品安全。
4. 场地布置：对食堂比赛场地进行精心布置，划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委：邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传：制作活动宣传视频，在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像，记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区，在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后，将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍，包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
厨艺大比拼策划书（精选10篇）
厨艺大比拼策划书厨艺大比拼策划书（精选10篇）不经意间，一段时间的工作已经结束了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，需要认真地为此写一份策划书。
拿起笔的时候却发现不知道写什么，下面是小编为大家整理的厨艺大比拼策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨艺大比拼策划书篇1一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
厨艺大赛活动策划方案(精选10篇)
厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我整理的《厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）》，快快拿去用吧!厨艺大赛活动策划方案篇1一、活动主题:“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛二、活动目的:此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。
旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。
三、活动时间、地点:时间:8月7日(早上11点)地点:大学生单身公寓楼四、主办单位:团委五、比赛资料:1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，资料由参赛者自由发挥。
2、两道菜色的操作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进行评分。
(洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内)3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。
4、每道菜务必以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。
六、比赛步骤:1、总共分成四组:A组:罗联河、雷婕、谢绵坩B组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏C组:连美妹、陈少剑、时钰洁红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。
4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。
地点暂于25#601、602.。
比赛由评审开始计时:20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。
比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。
5、之后分别领取奖品。
比赛结束由成员一齐品尝烹饪好的菜色暂定于25#601、七、评分标准:菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。
每道菜式的操作时间独立计算，超时扣分，每10秒扣1分。
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一等奖：荣誉证书以及奖金150
二等奖：荣誉证书以及奖金100
三等奖：荣誉证书以及奖金50
九：财务预算
单价
金额
原料
500
横幅
30
30
租金
400
不可预计资金：100元
总预计：1030元。
吉首大学张家界学院社团联合会
吉首大学张家界学院真知实践协会
吉首大学张家界学院中快餐饮
xx年2月26日
附1：
比赛的两个环节，第一环节20分。裁判根据选手的刀工进行给分，最高20分，最低10分。（大众评选不参与）
第二环节裁判根据色、香、味、形、名进行给分。
1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
2、香：要求香味扑鼻，能增进食欲。
3、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
4、味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队做出介绍）
通过开展深受大学生喜爱和积极参与的厨艺大赛来丰富校园文化生活，展现当代大学生的风采。
五：前期准备
1、外联部联系中快餐饮，与第一食堂二楼老板取得合作合同。（附1）
2、需要一套音响（向体育老师借可移动的音响或者小蜜蜂扩音器）
3、确定主持人：（待定）
4、宣传部贴出海报（活动主题，报名时间，参赛对象，要求。）
活动地点：吉首大学张家界学院第一食堂二楼
示意图：
二：背景概述
吉首大学张家界学院真知实践协会的宗旨是：培养和锻炼会员的社会实践能力和提升自身素质的综合性学生社团。本着“实践出真知，真知服务实践”的指导思想。我协会力求创新、新颖的活动特色,以社团文化艺术节为契机，结合协会的特点，举办此次“厨艺大比拼”。
9、组织部负责联系参赛队伍，及时通知参赛队伍参赛事宜。
六：活动流程
比赛分为两个环节：
第一环节：刀工比拼
各队派出一名代表，切土豆丝，相同的质量，选手在3分钟的时间内切完所有土豆，裁判根据土豆丝的均匀情况以及形状进行评分（10-20分）选手超出规定时间30秒扣一分，60秒二分，以次类推。
第二环节：烹饪比拼
租赁合同
吉首大学张家界学院真知实践协会，在厨艺大赛期间租用吉首大学张家界学院中快餐饮的炊具，以及部分材料（油、盐、酱、醋、辣椒、花椒、大蒜、土豆等）吉首大学张家界学院真知实践协会根据市场价格给予租金。吉首大学张家界学院中快餐饮给大赛给予支持，不得以任何理由中断比赛，中快餐饮选派一名厨师，担任本次大赛的评委，在比赛完毕由厨师做厨艺表演。比赛当中如有损坏餐具，由协会赔偿。
本环节将占本次比赛的重头分，80分。各参赛队伍将按照各自准备的菜式，进行烹饪。菜式可以是个各选手自选最具代表性的家乡菜，展现家乡风情，形式不限，可自由发挥。操作时间为15分钟。15支参赛队伍将会按照编号五支队伍一起进行比赛。10到菜全部做完后裁判将会根据各菜的色、香、味、形、名。进行评分。
七：评分标准
校园厨艺大比拼策划书
一：活动介绍
活动名称： 厨艺大比拼
举办单位：吉首大学张家界学院社团联合会
承办单位：吉首大学张家界学院真知实践协会
活动时间张家界学院各学部学生
报名要求：以班级、老乡会、寝室等形式组队（每队4人，其中：一名主厨，一名副厨，两名助手）进行参赛。
三：活动目的
放飞的三月，带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我协会特策划举办此次以“活跃校园文化气氛，健康生活，吃出美味”为主题的厨艺大比拼活动。
四：活动意义
此次活动，意在培养在校大学生的动手能力，向全校师生推行一种“热爱劳动，珍惜粮食，爱我校园”的思想。希望能够通过此次活动，拉进食堂与同学之间的距离，加强食堂后勤与同学的交流、信任和理解；同时锻炼同学们的动手能力，让同学们通过亲自动手，感受到食堂后勤的不易，让同学们更加珍惜他人的劳动成果，理解我们食堂的工作人员。
5、名：要求用于命名的菜式要与菜式的色、香、味、形相称，且内容健康，儒雅共赏。
编号（01）···
比分
色（料理颜色）16
香（料理香味）16
味（料理特色）16
形（料理外形）16
名（料理名称）16
刀工得分20
总分
裁判评分完后决出本次比赛的前三名，33名大众评委将对三队的菜式进行尝试，每位大众评委手中有一个乒乓球，将投给最喜欢的那道菜，结果将产生本次活动的一等奖，二等奖，三等奖。
5、执行部在梅园前报名，制作报名表，报名限额为15支队伍，报满为止。各队根据报名次序，命名队伍编号。填写所做菜品需要的原料，发放厨艺大赛注意事项表（附2）
6、报名表：
编号
姓名
组队方式
主厨电话
7、财务部收集各队所需原料提前一天购买（保质期短的原料当天比赛购买）
8、办公室记录各部门执行情况，做好详细登记。制作比赛队伍号码牌。
吉首大学张家界学院真知实践协会
吉首大学张家界学院中快餐饮
xx年3月13日
附2：
厨艺大赛注意事项