桂阳县放心粮油加工企业考核细则
放心粮油监管理办法
放心粮油监管理办法为加强对“放心粮油”产品的监督管理，确保质量和卫生合格，特制定本办法。
第一条“放心粮油”称号有效期3年，过期自动失效。
如继续使用，需要重新申请。
第二条在有效其内，桂阳粮食行业协会对“放心粮油”产品进行监督管理。
第三条监管工作内容包括：1、产品质量指标和卫生指标是否合格；2、产品标签是否符合国家食品标签标准规定；3、产品是否出现过质量事故；4、消费者和用户对产品质量的反映和评价；5、其他需要监管的事项。
第四条桂阳粮食行业协会对“放心粮油”产品进行质量检测和卫生检测，每年至少一次。
检测工作由粮食行业协会委托粮油质量监督检验站进行，检测采取不定期随机抽检的办法。
检测费用（含样品费）由受检企业负担。
第五条凡当年已经国家监督抽查的放心粮油”产品，以国家监督抽查为准，粮食行业协会在本年度内不再对该产品进行重复检测。
如国家监督抽查项目不包括卫生必检项目，需按本办法进行卫生检测。
第六条质量检测按照产品所执行的质量标准进行，如执行企业标准，该标准应高于国家标准，并须有质量管理部门的批准文件。
第七条卫生检测按以下标准进行：1、大米卫生检测的必检项目是黄曲霉素B1，执行标准为GB2761-81《食品中黄曲霉素B1允许量标准》。
2、小麦粉卫生检测的必检项目是过氧化苯甲酰，执行标准为GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，不得添加标准之外的任何增白剂。
3、食用植物油卫生检测的必检项目是过氧化值，对花生油和玉米胚油应增检黄曲霉素B1，执行标准为GB15197-94《精炼食用植物油卫生标准》。
用浸出法生产的一级、二级食用植物油，还应增检浸出油溶剂残留量，执行标准为GB2716-88《食用植物油卫生标准》。
4、必要时，粮食行业协会可根据情况增加卫生必检项目。
第八条“放心粮油”产品必须严格执行GB7718-94《食品标签通用标准》，凡添加过氧化苯酰徒刑添加剂的必须在标签中标出。
第九条对检测不合格或不执行《食品标签通用标准》或出现质量问题者，粮食行业协会视情节轻重分别采取不同的处理措施：情节轻者给予警告通知，责成企业限期整改，整改后检查合格者，可继续保留“放心粮油”称号；情节重者（例如卫生检测有一项指标不合格）或整改不合格或拒绝接受检测者，取消“放心粮油”称号，并给予通报。
湖南省食品放心工程食品安全专项整治综合评价考核细则
湖南省食品放心工程食品安全专项整治综合评价考核细则食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个学科。
下文是湖南省食品放心工程食品安全专项整治综合评价考核细则，欢迎阅读!湖南省食品放心工程食品安全专项整治综合评价考核细则全文一、政府及领导重视情况。
(权重8)主要考核政府会议研究食品安全工tF情况和政府领导参与食品安全检查督查情况，要求有会议纪要、简报、图片资料等。
相关资料有4份以上可评定为A，1-2份为c，其余视情况评定为B或者D。
1.1 实施方案制定情况。
(权重3)主要考核有无《食品放心工程实施方案》及方案制定的预期目标完善程度。
要求有《食品放心工程买施方案》，有预期目标，有保障措施等。
相关资料齐全，目标明确，措施得力可评定为A，有方案、有目标、有措施为c，其余祝情况评定为B或者D。
1.2 《食品放心工程实施方案》落实情况。
(权重5)主要考核食品放心工程宴施方案中预期目标完成情况。
项目达标9 0%以上可评定为A，项目达标6 0%以上可评定为C，其余视情况评定为B或者D。
二、监管保障情况(权重1 0)2 1 食品安全综合监管经费落实情况。
(权重6)重点考核食品安全综合监管经费拨付及开支情况。
有拨付凭证，有资金开支情况，经费比较充足，可保障食品安全综合监督的基本需要评定为A;有拨付凭证，有资金开支情况，但经费很少，难以保障食品安全综合监管的基本需要评定为c，其余视情况评定为B或者D。
2.2 快速检测监测体系建设情况。
(权重4)重点考核食品安全快速检测网络建设、检测仪器配备及运行情况。
快速检测网络建设基本到位、检测仪器配备比较齐全，运行情况良好为A，快速检测网络建设和快速检测仪器配备正在实施，已覆盖5 0%以上的批发市场、农贸市场和大中型超市并开始运行为B;有计划规划，正在筹备实施评定为c，无计划规划为D。
三、措施落实情况(权重35)3.1 初级农产品监管情况。
粮油工业有限公司绩效考核制度
粮油工业有限公司绩效考核制度1. 背景与目的粮油工业有限公司是一家专门从事粮油加工、销售和配送服务的公司。
在如今激烈的市场竞争中，公司希望通过制定一套完善的绩效考核制度，来激发员工的工作热情和创新，提高公司的绩效水平。
2. 考核体系设计公司绩效考核体系包括以下几个方面：2.1 总体目标制定公司总体目标，如销售额、利润，员工满意度等，这些指标可以根据公司发展战略的变化而进行调整。
2.2 职责目标针对不同岗位的员工制定职责目标，如销售人员可以制定达成销售指标，技术人员可以制定质量指标，物流人员可以制定配送时间等指标。
2.3 行为目标行为目标旨在评估员工的工作态度和行为，例如是否按时到岗、对客户服务态度如何、是否遵守公司规章制度等。
2.4 评估标准为了对员工绩效进行评估，公司制定了一套评估标准，包括绩效得分等级、工作量贡献度等级、工作态度贡献度等级等。
评估标准应该公正、客观、可衡量，并且能够激励员工提高绩效。
2.5 奖惩机制制定奖惩机制来激励或者惩罚员工，例如优秀员工可以发放奖金、晋升或其他奖励，而表现不好的员工则可能受到降薪、开除等惩罚。
3.实施步骤3.1 员工培训在制定新绩效考核制度之前，公司需要对所有员工进行详细的培训，让他们了解公司制度的变化和相关规定，让员工有足够的准备来适应新的考核制度。
3.2 考核周期公司需要设定考核周期，如一年或半年，然后按照考核周期进行绩效评估和奖惩，以确保公司及时了解员工的工作表现。
3.3 绩效评估在考核周期结束后，由经理和员工一起评估员工的绩效，各项指标达成情况、工作态度、工作量等都应该纳入考核范畴。
评估后，员工会得到一份绩效评估反馈，同时也可以提出对于自己绩效评估的异议。
3.4 奖惩实施基于员工的绩效评估结果，公司可以给予优秀员工奖励或者晋升职务，而表现不佳的员工可能会面临降薪、离职等处罚。
4. 总结通过绩效考核制度的实施，粮油工业有限公司可以更好地激励员工，推动公司的发展。
贵州省粮食局关于印发《贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法(试行》的通知-
贵州省粮食局关于印发《贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法(试行》的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 贵州省粮食局关于印发《贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法（试行》的通知各市、州粮食局（商务和粮食局）：为切实做好我省放心粮油工程建设，促进放心粮油工作规范化开展，全面提高放心粮油工程实施水平，现将《贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法（试行）》印发给你们，请你们认真组织学习并严格执行有关规定，扎扎实实做好放心粮油经销店等级评审。
附件：贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法（试行）二Ｏ一二年六月十九日附件：贵州省放心粮油经销店等级评审实施办法（试行）第一章总则第一条为促进“放心粮油”经营企业守法诚信经营，保障产品质量，提升服务水平、树立“放心粮油”工程品牌形象，进一步为城乡群众提供质量安全的粮油食品，根据贵州省粮食局《关于进一步规范“放心粮油”工程建设和营运管理的实施意见》，制定本办法。
第二条本办法适用于本省已授牌的“放心粮油”经销店（以下简称经销店）。
第三条各级粮食行业协会（粮食行政主管部门）对相应的星级经销店评审负责，具有对所评定的星级经销店管理、服务、监督的职能。
市（州）、县级未成立粮食行业协会的，由同级粮食行政主管部门评定及管理。
第四条经销店等级评定实行授牌、挂牌、复审、摘牌等动态管理机制。
取得星级的经销店，实行年审管理制度。
第五条经销店的评定等级设为一星、二星、三星。
第二章评级程序第六条符合放心粮油星级评审标准（见附件）的经销店可向各级粮食行业协会（粮食行政主管部门）提出申请，各级粮食行业协会（粮食行政主管部门）接到申请后，应当进行实地调查，广泛听取相关部门和消费者意见，及时给予评定。
粮食加工企业规章制度
粮食加工企业规章制度第一章总则第一条为了加强粮食加工企业的管理，规范企业行为，保障企业安全生产，提高粮食加工质量和效益，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于我国境内所有粮食加工企业。
第三条粮食加工企业应坚持依法经营、诚实守信、公平竞争、质量第一的原则，切实履行社会责任，为消费者提供安全、健康的粮食产品。
第四条粮食加工企业应建立健全企业内部管理制度，加强员工培训，提高管理水平，确保企业持续稳定发展。
第二章安全生产管理第五条粮食加工企业必须遵守国家安全生产法律法规，严格执行安全生产责任制，确保员工生命安全和企业财产安全。
第六条粮食加工企业应建立健全安全生产组织机构，明确安全生产管理人员职责，制定安全生产规章制度和操作规程。
第七条粮食加工企业应定期开展安全生产培训和演练，提高员工安全意识应急处理能力。
第八条粮食加工企业应加强设备设施的维护保养，确保设备设施安全运行。
对存在安全隐患的设备设施，应及时进行整改或停用。
第九条粮食加工企业应加强作业场所的安全管理，严格执行作业场所安全规定，防止事故发生。
第十条粮食加工企业应建立健全食品安全管理制度，确保产品质量安全。
第十一条粮食加工企业应加强原料采购、储存、加工、包装、运输、销售等环节的管理，防止食品安全事故的发生。
第十二条粮食加工企业应定期对产品进行质量检测，确保产品质量符合国家标准。
第十三条粮食加工企业应建立食品安全事故应急预案，及时应对食品安全事故。
第三章人力资源管理第十四条粮食加工企业应建立健全人力资源管理制度，保障员工合法权益。
第十五条粮食加工企业应严格执行劳动法律法规，按时足额支付员工工资，缴纳社会保险。
第十六条粮食加工企业应定期对员工进行培训，提高员工业务水平和综合素质。
第十七条粮食加工企业应建立健全员工考核制度，激励员工积极工作，提高企业效益。
第四章环境保护管理第十八条粮食加工企业应遵守国家环境保护法律法规，加强环境保护工作。
放心粮油示范企业(店)日常管理制度
“放心粮油”示范企业（店）日常管理制度一、质量管理制度1、强化粮油质量的管理，增强质量意识，不得经营不符合质量标准和食品安全标准的粮油，不销售过期、变质、不合格和假冒伪劣的粮油。
示范企业（店）、配送企业对所销售粮油质量全面负责。
2、粮油产品能够满足当地居民消费需求，经营的粮油产品须为“放心粮油”品牌和取得食品生产许可的合格产品。
3、加强对购进、库存、销售粮油产品的质量验收和检查，确保所经营粮油产品的质量可靠。
4、把好每一批次粮油产品的质量关，发现质量问题及时处理，防止不合格粮油产品进店销售。
5、运输粮食严格执行国家粮食运输的技术规范，不得使用被污染的运输工具或包装材料运输粮食。
6、已超过保质期的粮油产品必须及时下架，并按国家有关规定进行处理。
一、卫生管理制度1.粮油经营者应当具有与经营的粮油品种、数量相适应的经营和贮存场所。
粮油经营场所和贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。
2．粮油经营场所与个人生活空间分开，经营场所应做到清洁、整齐，商品陈列整齐有序，分类分架、离地离墙摆放。
3．仓储的粮油做到先进先出，由专人定期检查，严防过期变质。
食品贮存区应采取防鼠、防虫、防尘、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。
4．散装粮油应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。
在盛放散装食品容器或外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
二、索票索证制度1、进货时按规定向生产厂家或供货商验证并索取有效期内的营业执照、食品经营许可证等证件和质量检验合格报告。
证件、报告要及时更新，以保证索取证件有效。
2、进货时索取载有粮油产品名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。
3、对粮油产品所取得证件等资料，要在显要位置予以公示，或随时出示。
进货票据要定期整理放入“放心粮油”示范店进（销）货凭据袋，供消费者查询和有关部门检查。
粮食工程技术《放心粮油示范企业质量安全和经营服务管理规范》
放心粮油示范企业质量平安和经营效劳管理标准第一章总那么第一条为加强放心粮油示范企业质量平安和经营效劳管理，发挥示范企业的示范引领作用，维护粮油市场秩序，保障粮油质量平安，制定本标准。
第二条本标准适用于粮食行业协会认定的放心粮油示范加工企业、示范主食厨房、示范销售店、示范配送中心、示范批发市场。
第三条示范企业应严格遵守?食品平安法?、?产品质量法?、?价格法?、?计量法?、?消费者权益保护法?、?粮食流通管理条例?及相关法律法规，执行国家粮食，遵守社会道德标准，老实守信，文明经商，优质效劳，公平竞争。
第四条示范企业应接受有关行政管理部门的监管和粮食行业协会的指导、管理，按规定报送相关信息数据，承当粮食市场监测根底性工作和粮食应急供给任务，为国家粮食平安和市场稳定效劳。
第二章示范加工企业、主食厨房质量平安管理第五条严格遵守国家有关产品质量和食品平安的各项法律法规，严格执行相关产品质量标准、食品平安标准，建立健全质量平安管理体系，实施从原辅材料到终产品的全过程质量平安控制。
第六条厂区、厂房、车间、设备、设施、人员管理和健康，原辅料、生产过程、包装、贮存、运输、虫害控制等应符合GB 14881?食品生产通用卫生标准?相应要求。
第七条制定明确的质量平安管理方针和目标,建立能够满足质量平安管理的组织机构，明确责任人、职责和权限，健全管理制度、流程和标准，保证生产和质量管理工作标准、顺利进行。
第八条配备足够数量的、具备相应资格和能力的专业人员从事质量平安管理工作，车间操作人员和检化验人员应定期培训、考核，持证上岗。
第九条厂址选择、厂区环境、建筑结构、建筑材料、生产设施、检验配备、工艺布置等符合相关标准，完全满足生产需要。
第十条严格控制生产所需的原辅料、包装材料、加工助剂等的质量，检验合格前方可进厂。
食品添加剂应符合GB 2760?食品添加剂使用标准?，食品营养强化剂应符合GB 14880?食品营养强化剂使用标准?。
放心粮油项目管理制度
放心粮油项目管理制度第一章总则第一条为保障放心粮油项目的质量和安全，提高我国粮油行业的整体素质，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于放心粮油项目的各个阶段，包括项目立项、设计、施工、验收和运营等。
第三条放心粮油项目管理分为三个层次，分别是项目部门、项目组和项目执行人员，各个层次都需遵守本管理制度。
第四条为了加强对放心粮油项目质量和安全的控制，所有相关人员必须遵守本管理制度。
第五条对于违反本管理制度的行为，将进行相应的处罚，严重者将予以开除。
第二章项目立项管理第六条放心粮油项目的立项须经过专业评估部门的审查，并提交相关文件。
第七条项目立项文件应包括项目名称、项目内容、投资预算、工期计划等内容。
第八条项目立项文件需由项目经理签字才能正式立项。
第九条项目经理应根据项目需求，组建相应的项目组和管理团队。
第十条项目组成员需经过严格的考核和培训，确保其具备相应的技术能力和管理水平。
第三章项目设计管理第十一条项目设计阶段应由专业设计团队进行，并制定详细设计方案。
第十二条项目设计方案应包括项目施工图、工程量清单、设备清单等内容。
第十三条项目设计方案需经过项目经理的审批才能进入下一阶段。
第十四条项目设计过程中发现的问题应及时解决，并进行相应记录。
第十五条项目设计过程中需注意与相关部门进行沟通和协调，确保设计方案的可行性。
第四章项目施工管理第十六条项目施工过程需按照设计方案进行，并确保质量和安全。
第十七条项目施工需由专业施工团队进行，禁止私自更换施工人员。
第十八条项目经理应对施工进度和质量进行监控，并及时报告上级。
第十九条项目施工过程中如遇特殊情况，需立即上报，并等待相关部门处理。
第二十条项目施工结束后，需进行验收并提交相应的报告。
第五章项目运营管理第二十一条项目运营阶段需进行相关培训，确保运营人员具备相应的技术水平。
第二十二条项目运营过程中需做好日常维护工作，确保放心粮油项目正常运行。
第二十三条项目运营过程中如遇问题，需及时解决，并进行相应记录。
粮油工业公司绩效评估与考核管理制度
粮油工业公司绩效评估与考核管理制度第四篇黄海粮油工业〔山东〕绩效评价与考核管理制度2004年4月目录黄海粮油工业〔山东〕绩效评价与考核管理制度第一章总那么第一条目的为了评价和改善员工的任务表现，充沛调发开工积极性、开掘员工的潜力，以到达企业的运营目的，并提高员工的任务技艺和绩效水平，协助员工成功与开展，增进员工与下级主管间的相互沟通与了解,，有效规范公司绩效管理任务，结合我公司实践状况，特制定本绩效评价与考核管理制度。
第二条用途绩效评价与考核的结果作为任务反应、员工任务绩效改良、薪酬调整、职务调整和升迁以及培训的参考依据。
第三条原那么1、客观公允公正地下：a）以量化的任务义务目的作为主要考评目的，并明晰地描画考评规范；b）考核是对〝任务的人〞和〝人的任务〞停止制度性评价，以理想为依据，客观的反映被考核者的实践状况，并按制度地规则、顺序和方法停止考核，防止由于光环效应、成见等带来的误差；c）关于同一岗位的员工运用相反的考核规范，在考评中人人对等，以事前确定的考评项目、规范和相应的理想为独一依据；d）实行〝一考一审〞制，由考评人实施考评，由审核人对考评进程和结果的公正性予以监控和审查；e）员工要知道自己的详细考核结果。
2、强调进程管理，注重沟通和绩效改善：要求考评人对被考评人完成义务目的的进程给予事前指点，事中支持和预先反省；要求考评人及时向被考评人反应考评结果，经过面谈和沟通，就绩效改良达成共识，并记载沟通结果和绩效改良意见；以公司与员工共同开展〔双赢〕为动力机制，且经过制度把绩效考核界定为全体管理者的管理责任；3、注重员工团体绩效与团队绩效，以及关联部门绩效的全体性，以强化团队看法和协同协作的企业文明。
第四条位置本绩效评价与考核管理制度是公司绩效管理的最高纲领性文件，为公司绩效管理提供片面的准那么和依据，一切与绩效管理相关的制度、活动和行为都必需遵照并听从于它。
第五条被考核对象1、本绩效评价与考核管理制度适用于公司各部门经理和及其下属全部正式员工。
放心粮油经营制度
放心粮油经营制度放心粮油经营制度一、放心粮油“放心粮油”是指粮油加工企业严格按照大米、面粉和食用油的国家标准和食品卫生国家标准组织生产，生产出完全符合国家标准的粮油产品。
“放心粮油”产品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列产品。
2、计量放心。
使用检定合格的计量器具，正确使用法定计量单位，商品计量准确，不经销计量缺乏的粮油产品。
3、价格放心。
所有陈列商品明码标价，严格禁止价格欺诈行为。
4、供给放心。
建立健全粮食经营台帐，保证货源，确保老百姓随时能够买到放心的粮油产品，做到不脱销、不断档。
5、效劳放心。
坚持用户至上的效劳宗旨，不断完善效劳体系，做到文明礼貌，效劳标准，为用户提供满意效劳。
贵州省**县粮食购销**州粮食局监制四、放心粮油商品质量管理制度1、强化粮油质量的管理，增强质量意识，坚决杜绝假冒伪劣商品进入放心粮油店。
2、严格粮油食品进货渠道，所有销售粮油必须有QS认证，确保粮油食品平安、卫生、达标。
3、做好对每一个批次粮油食品的检验，发现有质量问题应立即退货，防止不合格的商品流入销售网络。
4、加强对粮油商品的跟踪检查，做到定期不定期的检查。
凡一年内因自身原因出现三次质量问题，将取消“放心粮油经销店〔点〕”的称号。
5、积极做好粮油质量投诉处理工作，及时处理反响消费者的投诉。
6、每月按时统计粮油销售数量，每季定期报告粮油质量和经营状况。
贵州省**县粮食购销**州粮食局监制五、放心粮油不合格商品撤柜召回制度1、收验货时发现商品有以下现象要立即退回，拒绝收入店内：〔1〕生产日期、保质期限不清晰或者没有的；〔2〕包装不整或者漏气、破包的；〔3〕有异物、异味、霉变的。
2、销售中出现以下商品质量问题要立即撤柜召回，并及时上报：〔1〕发现商品质量可疑的；〔2〕发现产品有普遍性质量问题的；〔3〕接到有关商品质量问题投诉可能引起对身体有害的；〔4〕导致人身严重伤害的。
贵州省**县粮食购销**州粮食局监制六、放心粮油消费投诉处理制度1、“放心粮油”连锁店销售的商品，严格按国家的“三包”规定，承担《产品质量法》和《消费者权益保护法》规定的责任和义务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
桂阳县放心粮油加工企业考核细则
根据《食品安全法》、《桂阳县放心粮油实施方案》、《桂阳县放心粮油加工示范企业的要求》等相关规定，待制定本细则：
一、基本条件：需持有效《工商营业执照》、《税务登记证》、《卫生许可证》或《食品流通许可证》、营业人员健康证，对以上条件任何一项不具备的，实行“一票否决”。
二、质量管理（60分）
1、原粮、成品粮是否符合国家标准（3分）
2、企业是否建立了全面质量管理机构（3分）
3、企业是否有检验室、检验员，检验员是否有资格证（3分）
4、车间或生产线是否建立了质量管理组织或配备有专职质管员（3分）
5、是否根据企业实际制定了质量指标分解落实到生产环节，并进行检查考核。
（3分）
6、是否建立了原辅料（原料无污染）、半成品、成品质量把关制度和信息反馈制度，质量档案，原始记录是否齐全。
（4分）
7、企业各部门、车间直至个人是否都建立了质量责任制，并进行考核，且与员工奖惩办法挂钩（4分）
8、管理人员是否理解放心粮油的概念，是否熟悉企业状况，主要产品特点，质量指标、状况。
（3分）
9、车间质管人员是否熟悉生产工艺，质量标准、企业内控标准等知识。
（3分）
10、出厂产品是否有检验报告，计量是否准确、有无污染等现象。
（3分）
11、质监部门及客户、消费者无不良反映。
客户及消费者零投诉（3分）。
12、产品的品质、数量、包装计量、产品包装标实是否符合规定（3分）
13、大米加工时，严禁使用食用油、非食用油抛光，不得人为对大米进行着色，保持其原有色泽、气味（3分）
14、是否建立了从原粮收购、储存、加工、成品粮发运、售后各个环节质量管理体系（5分）
15、粮食保管是否推行科学储粮技术，保持粮食原有品质。
（3分）
16、是否建立粮情检查查制度，检查记录是否全面、真实。
（3分）
17、是否建立产品质量追溯制度（3分）
18是否建立质量安全服务承诺制度（5分）
三、生产技术和安全生产管理（20分）
1、否建立了从原辅料入库到成品出库等各环节的生产、技术管理制度,是否突出生产过程无公害、无污染,不使用有损健康的食品添加剂等（4分）
2、水、电、气是否满足生产需要;主要工艺及设备是否齐全,保养、使用是否良好。
是否具备色选机、抛光机等大米精加工设备和电子称（4分）
3、技术人员的配备和素质是否适应生产的需要（3分）
4、有无原辅料、半成品、成品的现行技术标准，其标准是否适应放心粮油的规定（3分）
5、是否建立了安全文明生产管理和考核制度,管理制度是否适合本企业发展（3分）
6、安全文明生产制度是否落实，厂区、车间有无警示标志，消防设施是否完备（3分）
四、厂容、厂貌（20分）
1、不得建在有碍食品卫生的区域，企业周围无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源（3分）；
2、厂区、生产加工车间、原辅材料与成品库房、储运工具的卫生条件和企业环保措施应当符合国家规定，厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品；（3分）
3、（三）厂区环境绿化、美化。
地面平坦无积水、门窗清洁干净、周围环境无臭味，保持流水通畅（3分）。
4、厂区卫生间应当有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以浅色、平滑、不透水、无毒、耐腐蚀的材料修建，并保持清洁（3分）；
5、生产中产生的废水、废料及气体的排放符合国家有关规定（2分）；
6、门窗由浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料，门、窗口应有防虫、防蝇、防鼠、防尘设施。
加工结束对车间全面清扫保持干净（2分）。
7、成品粮仓库具有防蝇、防虫、防鼠设施，成品粮堆放整齐，使用包装无毒、干净卫生、符合卫生要求（2分）
8、生产人员、质量管理人员保持个人清洁，进入车间时洗手、消毒并穿着工作服。
（2分）
五、考核验收步骤及结果认定
1、申报者向“桂阳县放心粮油工程领导小组办公室”提报申请材料，由该办公室按照《桂阳县放心粮油加工企业要求》进行审核。
2、对审核合格者，组织相关人员组成考核验收小组，进行验收，考核验收达到85分以上者为合格，对考核合格者授予“桂阳县放心粮油加工企业”匾牌和证书，并在媒体上向社会公布。