涉农专业教案
农业高职优秀教案设计模板
一、教案基本信息课程名称：农业技术与管理授课班级：XX级XX班授课教师：[教师姓名]授课时间：[具体日期]课时安排：[课时数]教学目标：1. 知识目标：使学生掌握[具体知识点]，了解[相关背景]。
2. 能力目标：培养学生[具体能力]，如[操作技能]、[分析能力]等。
3. 教育目标：培养学生的[教育意义]，如[环保意识]、[团队合作]等。
二、教学重点与难点教学重点：1. [具体知识点1]2. [具体知识点2]3. [具体知识点3]教学难点：1. [难点解析1]2. [难点解析2]3. [难点解析3]三、教学过程（一）导入新课1. 引入话题：通过提问或展示图片、视频等方式，引起学生对本节课主题的兴趣。
2. 明确目标：简要介绍本节课的教学目标和主要内容。
（二）新课讲授1. 知识讲解：- 按照教学重点，逐一讲解相关知识点。
- 结合实际案例，加深学生对知识的理解。
- 通过图表、动画等形式，使知识更加直观易懂。
2. 技能训练：- 设计操作练习，让学生在实践中掌握技能。
- 鼓励学生互相讨论、交流，提高学习效果。
3. 案例分析：- 分析实际案例，让学生学会运用所学知识解决问题。
- 引导学生思考，培养学生的分析能力和创新意识。
（三）课堂小结1. 回顾重点：对本节课的重点内容进行回顾和总结。
2. 布置作业：布置与教学内容相关的作业，巩固所学知识。
四、教学评价（一）课堂表现评价1. 学生参与度：观察学生在课堂上的参与程度，如提问、回答问题、小组讨论等。
2. 学生积极性：关注学生的积极性，如课堂互动、发言等。
（二）作业评价1. 完成情况：检查学生作业的完成情况，如作业数量、质量等。
2. 知识掌握情况：通过作业内容，了解学生对知识的掌握程度。
五、教学反思1. 教学内容是否符合学生实际情况？2. 教学方法是否有效？3. 学生学习效果如何？4. 如何改进教学？六、教学资源1. 教材及相关参考资料2. 多媒体课件3. 实验器材及操作手册4. 网络资源七、备注1. 本教案仅供参考，教师可根据实际情况进行调整。
农业专任教师教案模板
农业专任教师教案模板一、课程名称：(适用大部分课程教案)二、授课对象本教案适用于高等院校、职业院校农业相关专业的学生，或具有一定农业基础知识的成年学习者。
三、授课时间每课时90分钟。
四、授课教师【教师姓名】，具备农业专业教学经验及相关领域的学术背景。
五、教学目标1、知识与技能目标- 了解并掌握基本的农业科学知识；- 能够运用专业知识分析和解决农业实践中遇到的问题；- 掌握农业技术的基本操作方法。
2、过程与方法目标- 培养学生的观察、思考、实践和创新能力；- 学会使用现代农业技术手段进行农业生产；- 能够通过资料查询、数据分析等方式，独立完成农业项目的研究。
3、情感态度价值观目标- 培养学生热爱农业、服务农村、奉献社会的责任感；- 树立正确的农业发展观念，关注农业可持续发展；- 增强团队合作意识，尊重他人，培养良好的职业道德。
六、教学重占和难点1、教学重点- 农业基础知识的传授与实践操作技能的培养；- 分析和解决农业问题的方法与技巧；- 学生情感态度与价值观的塑造。
2、教学难点- 农业专业知识的深入理解与运用；- 现代农业技术的掌握与实践；- 学生创新意识与实践能力的培养。
七、教学过程1、导入新课（5分钟）- 通过对上一课时的知识点进行简短回顾，引发学生对新知识的好奇心。
- 利用多媒体展示与农业相关的实际案例，例如农业科技创新的成果，激发学生的学习兴趣。
- 提出引导性问题，如：“这些农业技术是如何帮助农民提高产量的？”或“现代农业发展面临的挑战有哪些？”，从而导入新课。
2、新知讲授（20分钟）- 采用PPT、实物展示、现场演示等多种教学手段，对新课内容进行详细讲解。
- 结合实际案例，讲解农业理论知识，如作物生长周期、土壤管理、病虫害防治等。
- 强调理论与实践相结合，穿插实际操作演示，帮助学生更好地理解课程内容。
3、合作探究（15分钟）- 将学生分组，针对某一具体农业问题进行讨论和探究。
- 教师提供相关资料和指导，鼓励学生提出解决方案。
涉农大豆专业电子教案
涉农大豆专业电子教案第一章：大豆概述1.1 大豆的分类与分布1.2 大豆的生长发育过程1.3 大豆的产量与品质1.4 大豆的经济价值与作用第二章：大豆种植技术2.1 大豆播种技术2.2 大豆田间管理技术2.3 大豆病虫害防治技术2.4 大豆收获与储藏技术第三章：大豆品种与改良3.1 大豆品种分类与特性3.2 大豆遗传育种方法3.3 大豆品种改良技术与实例3.4 大豆新品种推广与应用第四章：大豆栽培生理4.1 大豆养分需求与施肥技术4.2 大豆水分管理与灌溉技术4.3 大豆光合产物积累与转化4.4 大豆生长调节剂的应用第五章：大豆市场与产业分析5.1 大豆市场供求关系与价格波动5.2 大豆产业链的结构与特点5.3 大豆加工业的发展与趋势5.4 大豆贸易政策与国际市场第六章：大豆病虫害识别与防治6.1 大豆主要病害识别与防治6.2 大豆主要虫害识别与防治6.3 生物农药与非农药防治方法6.4 大豆病虫害监测与预警系统第七章：大豆栽培环境与可持续发展7.1 大豆栽培环境质量评价7.2 大豆栽培与生态环境保护7.3 农田土壤管理与养分循环7.4 大豆农业可持续发展策略第八章：大豆生物技术8.1 大豆遗传转化技术与应用8.2 大豆基因编辑技术研究进展8.3 植物组织培养在大豆育种中的应用8.4 大豆生物反应器技术与产业化第九章：大豆食品加工与营养9.1 大豆食品的种类与加工工艺9.2 大豆蛋白的提取与利用9.3 大豆油脂的提取与加工9.4 大豆食品的营养价值与功能第十章：大豆产业政策与市场分析10.1 大豆产业政策概述10.2 国际大豆市场分析10.3 国内大豆市场走势10.4 大豆产业的发展策略与挑战第十一章：大豆产业链延伸与创新11.1 大豆油料加工产业的发展11.2 大豆食品加工业的创新11.3 大豆生物活性成分的提取与应用11.4 大豆产业链的数字化与智能化第十二章：大豆国际贸易与市场12.1 大豆国际贸易的基本情况12.2 大豆出口国的市场分析12.3 大豆进口国的市场分析12.4 大豆贸易的风险管理与策略第十三章：大豆作物系统模拟与决策支持13.1 大豆生长模型的建立与应用13.2 大豆病虫害预测模型13.3 大豆生产管理与决策支持系统13.4 大豆作物系统模拟的未来发展趋势第十四章：大豆文化与食物主权14.1 大豆在中国传统文化中的地位14.2 大豆食品的文化传播14.3 食物主权与大豆产业的安全14.4 大豆食品的国际文化交流第十五章：未来大豆产业发展趋势与挑战15.1 气候变化对大豆产业的影响15.2 生物技术在大豆产业中的应用前景15.3 大豆产业绿色发展战略15.4 大豆产业面临的挑战与对策重点和难点解析重点：1. 大豆的分类、生长发育过程、产量与品质，以及经济价值与作用。
农学专业电子教案模板范文
---课程名称：农学概论授课教师： [教师姓名]授课班级： [班级名称]授课时间： [具体日期]教学目标：1. 知识目标：- 了解农学的定义、发展历程和主要研究领域。
- 掌握农业生产的基本原理和主要作物栽培技术。
- 熟悉农业生态、农业经济和农业政策的基本知识。
2. 能力目标：- 培养学生分析农业生产问题的能力。
- 提高学生运用农业知识解决实际问题的能力。
- 增强学生的团队合作和沟通能力。
3. 素质目标：- 培养学生的科学精神和创新意识。
- 提高学生的社会责任感和职业道德。
- 增强学生的环境保护意识和可持续发展观念。
---教学内容：一、农学的定义和发展历程1. 农学的定义2. 农学的发展历程3. 我国农学的现状与发展趋势二、农业生产的基本原理1. 作物生长的基本规律2. 土壤肥力与植物营养3. 水分管理三、主要作物栽培技术1. 水稻栽培技术2. 小麦栽培技术3. 棉花栽培技术四、农业生态1. 农业生态系统的组成2. 农业生态平衡与保护3. 农业可持续发展五、农业经济1. 农业经济的基本原理2. 农业产业政策3. 农业市场分析六、农业政策1. 我国农业政策的发展历程2. 现行农业政策的主要内容3. 农业政策对农业生产的影响---教学方法：1. 讲授法：系统讲解农学基本理论。
2. 讨论法：引导学生围绕农业生产问题进行讨论。
3. 案例分析法：结合实际案例，提高学生分析问题的能力。
4. 实践教学法：组织学生参观农场，进行实地考察和操作。
---教学过程：一、导入1. 引导学生思考农业在国民经济中的地位和作用。
2. 提出本节课的学习目标和主要内容。
二、讲解农学的定义和发展历程1. 讲解农学的定义和发展历程。
2. 分析我国农学的现状与发展趋势。
三、讲解农业生产的基本原理1. 讲解作物生长的基本规律。
2. 讲解土壤肥力与植物营养。
3. 讲解水分管理。
四、讲解主要作物栽培技术1. 讲解水稻、小麦、棉花等主要作物的栽培技术。
涉农类优秀教案模板及范文
课时：2课时年级：高中学科：农业科学教学目标：1. 知识目标：了解现代农业科技的基本概念、主要领域及其在农业生产中的应用。
2. 能力目标：培养学生分析农业科技发展对农业生产的影响，提高学生的创新思维和解决问题的能力。
3. 情感目标：激发学生对农业科技的兴趣，树立为农业现代化贡献力量的意识。
教学重点：1. 现代农业科技的基本概念和主要领域。
2. 现代农业科技在农业生产中的应用。
教学难点：1. 现代农业科技与农业生产的结合。
2. 分析现代农业科技对农业生产的影响。
教学过程：第一课时一、导入新课1. 提问：同学们，你们知道什么是现代农业吗？现代农业有哪些特点？2. 学生回答，教师总结：现代农业是以高科技为支撑，实现农业生产的规模化、集约化、标准化和智能化。
二、新课讲授1. 介绍现代农业科技的基本概念。
2. 讲解现代农业科技的主要领域，如生物技术、信息技术、设施农业技术等。
3. 分析现代农业科技在农业生产中的应用。
三、案例分析1. 举例说明现代农业科技在农业生产中的应用案例，如转基因技术、精准农业等。
2. 引导学生思考：这些案例对农业生产有哪些影响？四、课堂讨论1. 分组讨论：现代农业科技对农业生产有哪些积极影响和消极影响？2. 学生代表发言，教师点评。
第二课时一、复习导入1. 回顾上一节课的内容，提问：大家还记得现代农业科技的主要领域和案例吗？2. 学生回答，教师总结。
二、深入讲解1. 深入讲解现代农业科技与农业生产的结合，如农业物联网、农业大数据等。
2. 分析现代农业科技对农业生产的影响，包括提高产量、改善品质、降低成本等。
三、实践操作1. 让学生分组进行实践操作，如利用手机APP进行农业生产数据收集和分析。
2. 学生分享操作经验，教师点评。
四、总结与拓展1. 总结本节课的主要内容，强调现代农业科技的重要性。
2. 拓展思考：如何更好地将现代农业科技应用于农业生产？教学反思：本节课通过理论讲解、案例分析、课堂讨论和实践操作等多种教学手段，让学生对现代农业科技有了较为全面的了解。
关于农业知识的教案
关于农业知识的教案农业知识的教案教案概要：教案名称：农业知识的教案适用对象：中小学农业课程教师教学内容：农业知识的基本概念与重要内容教学目标：使学生了解农业的基本知识，认识到农业对社会经济的重要性，并培养学生对农业的兴趣和热爱。
教案正文：一、教学导入教师可通过图片、视频或实物展示等方式，引导学生了解并认识农业的重要性及与我们生活息息相关的方面。
二、农业知识的基本概念1. 农业的定义：农业是指人类利用土地和其他自然资源进行农作物种植、畜牧养殖、渔业养殖等活动的经济部门。
2. 农业的分类：主要分为植物农业和动物农业两大类。
a. 植物农业：指种植农作物，如小麦、稻谷、玉米等，是农业的主要形式之一。
b. 动物农业：指养殖家禽家畜等动物来获取食物、皮毛或其他农产品。
三、农业知识的重要内容1. 农作物知识a. 主要农作物的分类和特点：包括粮食作物、经济作物、蔬菜水果等。
b. 农作物的生长过程与栽培技术：季节性特征、生长周期、施肥、灌溉、病虫害防治等。
2. 畜牧养殖知识a. 家禽家畜的分类和特点：主要包括鸡、鸭、猪、牛、羊等。
b. 养殖技术与管理：饲养环境、喂养方法、疾病预防、育种改良等。
3. 渔业养殖知识a. 渔业的基本介绍：沿海渔业和内陆渔业的特点、养殖技术等。
b. 常见的水产养殖动物：鱼类、虾类、贝类等涉及的品种及养殖要点。
四、教学重点和难点1. 教学重点：着重介绍农作物的分类、生长过程和栽培技术，以及家禽家畜的分类和养殖技术。
2. 教学难点：帮助学生理解农业对社会经济的重要性，引导学生关注农业发展的问题与挑战。
五、教学方法与教具1. 教学方法：采用多媒体教学、案例分析、讨论交流等灵活多样的教学方法。
2. 教学教具：投影仪、幻灯片、图片、实物模型等。
六、教学过程安排1. 导入活动：运用图片、视频或实物展示等方式，激发学生对农业的兴趣。
2. 知识讲解：通过多媒体展示，讲解农业的基本概念、农作物、畜牧养殖等相关知识。
涉农大豆专业电子教案
涉农大豆专业电子教案第一章：大豆概述1.1 大豆的起源与分布1.2 大豆的生物学特性1.3 大豆的分类及主要栽培品种1.4 大豆的生产与消费第二章：大豆栽培技术2.1 大豆栽培的适宜环境条件2.2 大豆播种与施肥技术2.3 大豆田间管理技术2.4 大豆病虫害防治技术第三章：大豆生理生态学3.1 大豆生长发育过程3.2 大豆对环境胁迫的响应3.3 大豆的光合作用与呼吸作用3.4 大豆的产量形成与品质调控第四章：大豆繁殖技术4.1 大豆种子处理与播种4.2 大豆育苗技术4.3 大豆扦插繁殖技术4.4 大豆组织培养技术第五章：大豆加工与利用5.1 大豆的主要加工产品5.2 大豆蛋白的提取与利用5.3 大豆油的提取与加工5.4 大豆副产物的利用技术第六章：大豆育种技术6.1 大豆育种目标与策略6.2 大豆育种方法与技术6.3 大豆新品种选育与推广6.4 大豆分子育种与基因编辑技术第七章：大豆产业现状与发展趋势7.1 国际大豆产业概况7.2 国内大豆产业发展现状7.3 大豆产业发展的挑战与机遇7.4 大豆产业未来的发展趋势第八章：大豆市场营销与贸易8.1 大豆市场供求关系与价格波动8.2 大豆市场营销策略与渠道建设8.3 大豆国际贸易政策与市场分析8.4 大豆出口与贸易风险管理第九章：大豆的营养价值与功能9.1 大豆营养成分分析9.2 大豆蛋白的营养功能与作用9.3 大豆油脂的健康益处9.4 大豆异黄酮等活性成分的作用与应用第十章：大豆的研究方法与技术10.1 大豆研究的基本方法10.2 大豆生理生态学研究技术10.3 大豆分子标记与遗传转化技术10.4 大豆功能性食品研究与开发技术重点和难点解析重点环节1：大豆的生物学特性解析：大豆的生物学特性是理解大豆生长发育和生理生态学的基础。
这部分内容需要重点关注大豆的生长发育周期、对环境的要求、根系发展和豆荚形成等关键环节。
重点环节2：大豆栽培技术与田间管理解析：大豆栽培技术和田间管理是影响大豆产量和品质的关键因素。
农业专业教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：（1）使学生掌握农业生产的基本原理和技能；（2）培养学生对农业科学技术的理解和运用能力；（3）使学生了解我国农业发展的现状和趋势。
2. 能力目标：（1）提高学生的实践操作能力，使学生能够熟练掌握农业生产技术；（2）培养学生的创新意识和团队协作精神；（3）提高学生的沟通与表达能力，使学生能够适应农业产业发展的需求。
3. 素质目标：（1）培养学生的爱国主义精神和责任感；（2）提高学生的道德品质，树立正确的人生观、价值观；（3）培养学生的环保意识，关注农业可持续发展。
二、教学内容1. 农业生产基础知识：土壤学、植物生理学、作物栽培学、园艺学等；2. 农业生产技术：农作物栽培技术、病虫害防治、农业机械化、农业信息技术等；3. 农业产业政策与法规：农业法律法规、农业产业政策、农业金融等；4. 农业经营管理：农业企业经营管理、农村合作经济、农产品营销等；5. 农业可持续发展：农业生态环境保护、农业资源合理利用、农业可持续发展战略等。
三、教学方法1. 讲授法：针对理论知识，采用系统、严谨的讲授方式，使学生掌握农业生产的基本原理和技能；2. 案例分析法：通过分析典型案例，提高学生的实践操作能力和创新意识；3. 讨论法：组织学生进行课堂讨论，培养学生的沟通与表达能力；4. 实践教学：结合农业生产实际，组织学生进行实地考察、实习、实训等，提高学生的实践操作能力；5. 信息技术辅助教学：利用多媒体、网络等信息技术，丰富教学内容，提高教学效果。
四、教学过程1. 导入：结合当前农业发展热点问题，激发学生的学习兴趣；2. 讲授：系统讲解农业生产基础知识，使学生掌握基本原理和技能；3. 案例分析：选取典型案例，引导学生分析问题，提高实践操作能力；4. 讨论与交流：组织学生进行课堂讨论，培养学生的沟通与表达能力；5. 实践教学：组织学生进行实地考察、实习、实训等，提高学生的实践操作能力；6. 总结与反思：对教学内容进行总结，引导学生反思学习过程中的收获与不足。
涉农类优秀教案范文模板
课时：2课时年级：八年级教材：《道德与法治》教学目标：1. 让学生了解我国农业发展的现状。
2. 培养学生关注农业发展的意识，提高学生的社会责任感。
3. 让学生学会分析农业发展问题，提出解决对策。
教学重点：1. 我国农业发展现状。
2. 农业发展问题及对策。
教学难点：1. 农业发展问题的分析。
2. 解决对策的提出。
教学过程：一、导入1. 教师简要介绍我国农业发展的重要性，引起学生兴趣。
2. 提问：同学们对我国农业发展现状了解多少？有哪些看法？二、新课讲授1. 我国农业发展现状a. 农业生产条件不断改善，产量逐年提高。
b. 农业产业结构不断优化，特色农业发展迅速。
c. 农业科技水平不断提高，农业现代化步伐加快。
d. 农业环境保护得到加强，可持续发展能力逐步提高。
2. 农业发展问题a. 农业生产效率不高，劳动生产率有待提高。
b. 农业基础设施薄弱，农业抗风险能力不强。
c. 农业结构调整难度较大，农产品市场竞争力不足。
d. 农业环境污染问题突出，生态环境压力加大。
3. 解决对策a. 加强农业科技创新，提高农业生产效率。
b. 加大农业基础设施建设投入，提高农业抗风险能力。
c. 优化农业产业结构，提高农产品市场竞争力。
d. 加强农业环境保护，促进农业可持续发展。
三、课堂讨论1. 学生分组讨论，分析我国农业发展存在的问题。
2. 各组代表发言，总结讨论成果。
四、课堂小结1. 教师总结本节课内容，强调农业发展的重要性。
2. 提醒学生关注农业发展，为我国农业发展献计献策。
五、课后作业1. 查阅资料，了解我国农业发展取得的成就。
2. 分析我国农业发展面临的挑战，提出自己的看法。
教学反思：本节课通过讲解我国农业发展现状及对策，让学生了解了我国农业发展的现状和问题，提高了学生的社会责任感。
在课堂讨论环节，学生积极参与，发表了自己的看法，为我国农业发展献计献策。
在教学过程中，教师应注重启发式教学，引导学生主动思考，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
《农村政策与法规》课程教案
《农村政策与法规》课程教案福建经济学校龙岩教学点涉农专业教案《农村政策与法规》课程教学大纲第一局部大纲说明一、课程的性质、任务和特点农村政策法规课程，是福建经济学校“乡镇管理〞、“农村行政管理〞、“农业经济管理〞等专业本科阶段一门必修的专业课。
开设本课程，旨在通过传授农业和农村政策、相关的法律法规知识，以便使学生更好把握和理解、执行党的农村政策和国家的涉农法律、法规。
本课程具有以下三方面的特点：〔1〕综合性。
本课程既包括农村政策，也包括重要的农村法律法规。
在农业领域，政策和法律联系非常密切。
要准确认识涉农法律的主要制度，就必须理解相关的政策。
同时，由于农业立法的滞后性，农业政策和农业和农村经济活动中仍然发挥着重要的作用。
因此，在学习过程中需要综合理解政策和法律之间的关系。
〔2〕时代性。
我国正处于经济和社会的转型期，农业尤其如此。
我国现行的重要农村政策和涉农法律均表达了这一时代特点。
这一特点决定了，第一，农业和农村领域的立法进程较快，适应农村改革深化的要求，不断有新的农业法律法规公布实施；第二，农业和农村开展中不断产生新的问题和矛盾，需要国家不断制定新的政策用以指导农村经济活动。
为此，在课程教学过程中，要基于我国农村改革的进程理解课程内容，同时需要主动学习新的政策和法律。
〔3〕实践性。
农业政策和法律的制定和公布，是基于我国当前农业和农村改革的现实需要，因此本课程学习过程中，既要理解课程内容所涉及的根本理论，更要与我国农业和农村开展的实践相结合，要能够根据学习的农业法律知识解决实践中的矛盾和问题。
二、课程的学时本课程的课内学时为128学时。
三、课程教学的根本要求本课程的教学应当做到以下几点：1、正确认识本课程的性质、特点和教学任务，全面了解本课程的体系与结构，明确本课程在整个“乡镇管理〞、“农村行政管理〞、“农业经济管理〞专业教育中的地位及其与相关课程的关系。
12、在认清本课程性质、特点和教学任务的条件下，正确处理好根本原理、根本概念和根本方法三者的关系，理解并掌握农村根本经济和社会政策以及主要法律制度。
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涉农专业教案
EXCEL入门教程
柳金福
Excel简介：
Excel是Microsoft公司推出的办公软件Office中的一个重要组成成员,也是目前最流行的关于电子表格处理的软件之一.它具有强大的计算、分析和图表等功能，是公司目前最常用的办公数据表格软件。
在Word中也有表格,在Excel表格与W表格的最大不同在于Excel表格具有强大的数字运算和数字分析能力.Excel中内置的公式和函数,可能帮忙用户进行复杂的计算.由于E在数据运算方面有强大的功能,使它成为用户办公必不可少的一个常用办公软件。
1、启动Excel程序：
单击【开始】→【程序】→【Microsoft Office】→【Microsoft Office Excel 2003】菜单命令，即可启动Excel应用程序。
Excel工作界面：
Excel的工作界面与word的工作界面有着类似的标题栏、菜单、工具栏，也有自已独特的功能界面，如名称框、工作表标签、公式编辑框、行号、列标等。
单元格
Excel中的每一张工作表都是由多个长方形的“存储单元”组成，这些长方形的“存储单元”即是单元格。
这是Excel最小的最小的单位。
输入的数据就保存在这些单元格中，这此数据可是字符串、数学、公式等不同类型的内容。
列标和行号：
Excel使用字母标识列，从A到IV，共256列，这些字母称为列标；使用数字标识行，从1到65536，共65536行。
每个单元格通过“列标+行号”来表示单元格的位置。
如：B1，就表示第B列第1行的单元格。
名称框和公式编辑框
名称框用来对Excel电子表格中的单元格进行命名和名称的显示。
利用名称框，用户可以快速定位到相应的名称区域。
公式编辑框用于输入和显示公式或函数的区域。
工作表
工作表是由单元格组成，在excel中一张工作表由256×65536个单元格组成。
Excel中默认新建的工作簿包含3个工作表，工作表的标签名为sheet1、sheet2、sheet3。
可能通过单击工作表标签在不同的工作表之间进行切换
工作薄
工作簿是处理和存储数据的文件。
标题栏上显示的是当前工作簿的名字。
Excel 默认的工作簿名称为“book1”。
每个工作簿包含多个工作表，默认状态工作薄包含３张工作表，但是３张工作表往往不能满足用户的需要，所以一个工作簿中可能包含多张工作表，最多时一个工作簿中可能包含255张工作表。
2、文件的操作：
打开文件有三种方法：
双击Ｅxcel文件
单击菜单【文件】→【打开】
单击工具栏上的【打开】按钮
保存文件有两种方法：
单击菜单【文件】→【保存】→输入文件名单击工具栏上的【保存】按钮→关闭文件有两种方法：
单击菜单栏右上角【关闭】按单击菜单【文件】→【关闭】
3、Excel数据输入
数据输入：单击要输入数据的单元格，利用键盘输入相应的内容．
提示：默认情况下，输入数据后，按Ｅnter键，将确认输入并切换到下方的单元格．按Ｔab 键，可切换到右方的单元格；按键盘上的单元格，可灵活选择下一个数据输入的位置．
填充和自动填充
填充：单击编辑－填充菜单命令，弹出如图所示子菜单：
在Excel中，对于一些规律性比较强的数据，如果逐个手动输入比较浪费时间，而且容易造成数据输入错误，为此，Excel提供了填充和自动填充功能，可帮助用户快速输入此类数据．
自动填充操作步骤:
当鼠标光移动到填充句柄上方时,鼠标会变成“+ ”字形状,此时可能通过按住鼠标左键拖动实行自动填充操作
4、单元格的编辑
移动单元格：
单击选择单元格或多个单元格，按住鼠标左键拖动目标位置，即可完成对单元格的移动操作。
将鼠标移动到单元格边框图上，鼠标变成移动状态，然后拖动鼠标到目标位置即可。
清除与删除
清除：只要选中单元格，然后按【Delete】键，就可以清除单元格中的内容，或在单元格上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择【清除内容】命令。
删除：要删除单元格，则在单元格上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择【删除】命令，在“删除”对话框中选择一种删除形式，然后单击【确定】按钮。
5、行、列的基本操作
插入行
在要插入的行的下方，单击左侧的行号，选择一行单元格，单击右键弹出快捷菜单，选择插入命令
插入列
单击要插入位置后面的列标，选择一列单元格，单击右键弹出快捷菜单，选择插入命令
删除行、列：
在要删除的行或列上单击右键，在弹出的快捷菜单中选择【删除】命令即可。
6、数据的简单运算
求和：
选择要求和的数据，并多选一格用于显示结果，然后单击工具栏上的自动求和按钮。
排序
通过单击数据菜单下的【排序】菜单命令，弹出“排序”对话框。