种子的结构
种子的结构
种子的结构裸子植物与被子植物种子结构非常相似，都由种皮、胚和胚乳三部分组成。
种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。
裸子植物的种皮由明显的3层组成。
外层和内层为肉质层，中层为石质层。
被子植物的种皮结构多种多样，如花生、桃、杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种皮结构简单，薄如纸状；小麦、玉米、水稻、莴苣的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层；有些豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮，种皮的表皮下有栅栏状的厚壁组织细胞层，表皮上有厚的角质膜。
有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。
棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纤维。
番茄和石榴种子的种皮，外围组织或表皮细胞肉质化。
蕃茄种皮的表皮细胞柔软透明呈胶质状，并有刺突起。
石榴种皮的表皮细胞伸展很长成为细线状。
细胞液中含有糖分可供食用；荔枝、龙眼的种子可食部分与石榴不同，是由假种皮肉质化而成，假种皮是由珠柄组织凸起包围种子而形成。
种皮的结构与种子休眠密切相关。
有的植物种皮中含有萌发抑制剂，因此除掉这类植物种皮，对种子萌发有刺激效应。
胚由受精卵发育形成。
发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。
裸子植物的胚都是沿着种子的中央纵轴排列，不同种类种子的胚之间唯一不同的是子叶数目，变动在1-18个之间。
但常见的子叶数目为两个，如苏铁、银杏、红豆杉、香榧、红杉、买麻藤和麻黄等。
被子植物胚的形状极为多样，椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形、马蹄形、螺旋形等等。
尽管胚的形状如此不同，但它在种子中的位置总是固定的，一般胚根都朝向珠孔。
胚的子叶也多种多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状如蓖麻。
有的子叶与真叶相似，具有锯齿状的边缘，也有的在种子内部呈多次折叠如棉花。
胚乳裸子植物胚乳是单倍体的雌配子体，一般都比较发达，多储藏淀粉或脂肪，也有的含有糊粉粒。
胚乳一般为淡黄色，少数为白色，银杏成熟的种子中胚乳呈绿色。
种子结构
种子的组成：种皮（外种皮、内种皮）、胚、胚乳胚的结构：胚芽、胚根、胚轴、子叶种皮的外形及附属物：种脐、种阜、种孔、假种皮种脐：是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕。
伞形科和大多十字花科植物的种脐位于种子先端，豆科的种脐位于侧面，菊科、胡桃科、蓼科的种脐在种子基部。
它是种子形成过程中，植株向种子输送营养的唯一通道。
种阜：一般是指种子发芽孔附近的小突起，严格地说只限来自胚珠珠孔附近的珠被细胞的突起，如大戟科（Euphorbiaceae）的几个种（如蓖麻Ricinus co－mmunis)。
在包围胚珠的两层珠被中，外珠被珠孔附近的细胞增殖，形成1—2个种阜。
木本卡利亚(Careyaarborea)此部位发育显著，从珠孔向合点侧增大，包围胚珠在外观上与种皮相似，但发生上起源点不同。
种孔：是由胚珠上的珠孔发育而形成的，为种子萌发时吸收水分和胚根伸出的部位。
假种皮：某些种子外覆盖的一层特殊结构。
常由珠柄或珠托发育而成，多为肉质，色彩鲜豔，能吸引动物取食，以便於传播。
见於红豆杉类（yew）、肉豆蔻（nutmeg）及竹芋科（arrowroot family）、酢浆草属（oxalis）植物及蓖麻（Castor-oil plant）。
肉豆蔻的假种皮称肉豆蔻乾皮，可用於调味。
9. 种子的类型：双子叶有胚乳种子、双子叶无胚乳种子、单子叶种子双子叶有胚乳种子：这类种子的结构以蓖麻种子为例加以说明。
蓖麻种子的种皮坚硬光滑、具花纹。
种子的一端有海绵状突起，称为种阜，由外种皮延伸而成，有吸收作用，利于种子萌发。
种胚被种阜遮盖，种脐不甚明显。
在种子的腹面中央，有一长条状隆起，称为种脊，其长度与种子几乎相等。
剥去种皮可见到白色胚乳。
胚乳占种子体积的大部分。
内含大量的脂肪。
胚包藏于胚乳之中，其两片子叶大而薄，上面有显着脉纹。
两片子叶的基部，有很短的胚轴，连接胚芽、胚根和子叶，胚轴上方是胚芽，下方是胚根，蕃茄的种子也属于双子叶植物有胚乳种子。
种子知识点总结
种子知识点总结一、种子的结构种子是植物的繁殖器官，它由胚珠发育而成，并带有一定数量的营养组织。
一般来说，种子的结构由种皮、胚乳、胚和胚轴组成。
种子的结构对种子的生长发育和萌发有着重要的影响，不同植物种子的结构也存在差异。
1. 种皮：种子外部的表皮，起到包裹和保护种子内部组织的作用。
种皮的结构和形态对种子的贮藏和萌发有重要影响。
2. 胚乳：种子内部的主要储藏组织，贮存着植物胚胎发育所需的养分和水分，对种子的贮藏和萌发起着关键作用。
3. 胚：种子内形成的新生植物胚胎，它是种子生长发育的关键部分，对种子的萌发起着决定性作用。
4. 胚轴：连接胚和种子的组织，起着支持、传递养分和水分的作用，对种子的生长发育有着重要的影响。
二、种子的形成过程种子的形成是植物生长发育过程中的重要阶段，它包括花粉萌发、授粉、受精、胚胎发育和种子发育等多个阶段。
在这一过程中，植物需要依赖花粉、雄蕊、雌蕊、子房等生殖器官的协同作用，完成种子的形成。
1. 花粉萌发：花粉萌发是花粉在萌发管中形成萌发管并向子房内生长的过程，它是种子形成过程中的第一步。
2. 授粉：授粉是花粉与雌蕊柱头的接触和花粉粒与子房花柱部形成萌发管的过程，它是种子形成过程中的重要环节。
3. 受精：受精是授粉后，花粉萌发管与子房内的胚珠结构相接触并形成胚珠内部的核融合的过程，它是种子形成过程中的关键步骤。
4. 胚胎发育：受精后形成的受精卵通过细胞分裂和细胞分化等过程，逐渐形成胚乳和胚，从而完成胚胎的形成。
5. 种子发育：胚胎发育后，胚乳组织逐渐发育形成营养组织，并与胚形成完整的种子结构，完成种子的形成过程。
以上是种子形成的基本过程，它们决定了种子的数量和质量，同时也对种子的萌发和生长发育起着深远的影响。
三、种子的生理特性种子的生理特性包括种子休眠、萌发、生长发育等多个方面。
它们对种子的保存和利用有着重要的意义，同时也影响着植物的生长发育和产量形成。
1. 种子休眠：种子休眠是种子在成熟后处于休眠状态，这种状态下种子不会发芽。
八年级生物知识点：种子的结构讲解
八年级生物知识点：种子的结构讲解
种子的结构
1.种子由胚和种皮组成，胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体。
胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分。
在种子萌发过程中，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接根和茎的部位。
(2)菜豆种子与玉米种子的比较：
相同点不同点
菜豆等双子叶植物种子有种皮和胚子叶2片，无胚乳,营养物质贮藏在子叶中
玉米等单子叶植物种子子叶1片，有胚乳,营养物质贮藏在胚乳中
（二）种子的成分
1.种子的成分包括无机物和有机物两大类，无机物包括水分和无机盐，有机物包括淀粉、蛋白质和脂肪等。
2.各种植物种子的基本成分都一样，但不同植物的种子中，各成分的含量比例是不同的。
1.种子萌发的环境条件
(1)有了充足的水分，可以使种皮变软，胚的胚芽与胚根才能突破种皮;同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有
水的情况下，才能经转化，容易被胚吸收和利用。
(2)萌发的初期，各部分生命活动旺盛，种子不停地进行呼吸，需要较多的氧气，复杂的有机物要分解成简单的有机物以供利用。
(3)温度要适宜，若温度过低，种子吸水、种子的呼吸、有机物的转化、胚的细胞分裂等生命活动都会降低。
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中考生物之种子的结构讲解
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种子的结构
1.种子由胚和种皮组成，胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体。
胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分。
在种子萌发过程中，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接根和茎的部位。
（2）菜豆种子与玉米种子的比较：
相同点不同点
菜豆等双子叶植物种子有种皮和胚子叶2片，无胚乳,营养物质贮藏在子叶中
玉米等单子叶植物种子子叶1片，有胚乳,营养物质贮藏在胚乳中
（二）种子的成分
1.种子的成分包括无机物和有机物两大类，无机物包括水分和无机盐，有机物包括淀粉、蛋白质和脂肪等。
2.各种植物种子的基本成分都一样，但不同植物的种子中，各成分的含量比例是不同的。
（三）、种子萌发的条件
1.种子萌发的环境条件
（1）有了充足的水分，可以使种皮变软，胚的胚芽与胚根才能突破种皮；同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水。
种子的结构优秀文档
胚根——在与胚芽相对的 端. 胚轴——连接胚芽和胚 根的部分.
子叶提供营养物质 胚芽——茎和叶
胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分
玉米种子的结构:
玉米种子外 面也有厚皮。但这一 层实际上是由两层组 成的，外面一层是果 皮，里面一层是种皮。 因玉米种子成熟后， 果皮和种皮紧贴在一 起，不易分开，故看 上去只一层。所以， 玉米的籽粒实际上是 果实，只是习惯上称 之为种子。
小实验
观察：
一部分变成蓝紫 色， 这部分的结构叫 胚乳，胚乳中贮存大 量的养料，其中淀粉 遇碘变蓝紫色。另一 部分变成了黄色，这 部分叫胚，它分四部 分。
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_________的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有
6.我们吃的大米,主要来自水稻种子中 的__胚__乳___。
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
上图中，1是__种_皮__(其中玉米还包括_果__皮_ );2是 _子__叶_ ;3是_胚__芽_ ;4是胚__轴__ ;5是_胚__根_ ;6是_胚___ ;7 是_胚__乳_ 。
感谢观看
3.胚根——发育成根
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
4.子叶(只有一片).
菜豆种子和玉米种子的比较表
种子 结构
种皮
菜豆种子 有
胚芽
有
胚 胚轴
有
胚根
有
子叶
有两片 贮存营养物质
胚乳
无
玉米种子 有（与果皮愈合）
有 有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质）
简述种子的结构类型
1.简述种子的结构类型,解释种子的休眠现象及其原因.
答:结构:一般种子由胚和胚乳及种皮构成,有些种子具有外胚乳或假种皮.
类型:根据成熟后是否具有胚乳,将种子分为两种类型:有胚乳种子和无胚乳种子.有胚乳种子在成熟后都具有胚乳,胚乳占据种子的大部分体积,胚相对较小,大多数单子叶植物和部分双子叶植物及裸子植物的种子都是有胚乳种子;无胚乳种子在种子成熟时缺乏胚乳,因此这类种子仅有种皮和胚两部分,由于胚乳中的贮藏养料已经转移到子叶中,因此常常具有肥厚的子叶.
休眠现象:有些植物的成熟种子在适宜的条件下也不能马上萌发,而必须经过一段相对静止的时期才能萌发,这一特性称为种子的休眠. 原因:休眠是种子的一种适应(1)有的种子皮厚而坚硬阻碍了水分和空气的进入,自然状态下通过微生物的缓慢作用使种皮软化后才能萌发;(2)有的植物在种子脱离母体后,其内的胚未完全发育,有的胚虽已分化,但生理上尚未成熟,须经过一段时间完成其生理生化反应.(3)另外有些植物中,种子或果实内存在某些抑制物质,如激素有机酸和生物碱等,只有这些物质消除后期种子才能萌发.
2简述植物子叶出土与留土的关系.
答(1)出土:子叶出土植物种子在萌发时,下胚轴迅速伸长,将上胚轴和胚芽一起推出土面,结果子叶出土,幼苗在真子叶未长出前,子叶见光后会在细胞中生出叶绿体,进行光合作用,这种植物适宜浅播.
(2)留土:子叶留土植物种子在萌发时,上胚轴伸长,下胚轴不伸长,使
子叶留在土壤中,子叶作为呼吸和储藏营养物质的器官,在养料耗尽后脱落死亡这种植物适宜深播.
2011级生物技术基地郑侃。
《种子的结构》教案分析
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蚕豆 芸豆
ห้องสมุดไป่ตู้
玉米 花生
实验一：观察解剖蚕豆种子 种脐
小结蚕豆种子的结构
胚芽 胚轴 胚根 子叶
(两片)
种皮
茎和叶
胚
根
判断
同桌两人合作，找找这三种植物的种子 中是否都与蚕豆种子的结构一样？
实验二：观察解剖玉米种子
3.下列播种在土壤中的种子不可能萌发的是 ( B )
A种皮受损伤的种子 B胚受损伤的种子 C果皮受损伤的种子 D胚乳受损伤的种子
人工种子
• 思考：人工种子必须拥有哪几部分组成？
玉米种子的储存给了你什么启示？
• 种子在低温和干燥的环境下寿命更长
果皮和种皮紧密结合
比双较子叶：植物芸和豆单和子玉叶米植种物子种形子态结结构构的的相相同同点点和和不不同同点点
相同点
双子叶芸豆植种物子
芸豆、蚕豆、花生等
单子玉叶米植种子物
小麦、玉米、水稻等
都有种皮和胚（子叶、胚芽、胚根、胚轴）
不同点
子叶有2片, 无胚乳 营养储存在子叶中
子叶1片 有胚乳, 营养储存在胚乳中
单子叶植物种子
小麦种子
水稻种子
胚是种子中的重要结构，是新植株的幼体
• 红帐子称为 种皮 。 • 白胖子称为 胚 ，内有子叶、胚芽 、胚轴 、胚根 。
１．种子中的主要部分是（ B ）
A.胚乳 B.胚 C.胚芽、胚根 D.子叶
２．炸油条要用到面粉和花生油，它们分别来
自（ A ）
A.小麦的胚乳 花生的子叶 B.小麦的子叶 花生的胚乳 C.小麦的子叶 花生的子叶 D.小麦的胚乳 花生的胚乳