新编食管癌术后的饮食宣教
食管癌术后饮食原则
食管癌术后饮食原则食管癌最常见的是鳞状上皮细胞癌，多数发生在70岁左右，在世界各地其发病率有很大不同，得了食管癌很多人会选择手术治疗，所以食管癌术后饮食就是您必须了解的。
手术后需禁饮食，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。
以水为主，每次50毫升，每2小时一次。
第六天进流质饮食，以米汁主，每3小时一次，每次100毫升。
第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次200毫升。
每4小时一次。
一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主。
具体遵循以下原则：1、食管癌术后饮食应细嚼慢咽食管癌术后患者一般均有吞咽困难的症状，因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。
2、食管癌术后饮食初期应以流质、半流质饮食为主食管癌术后初期应给予患者高蛋白、高营养、易消化吸收的流质或半流质饮食。
半流质饮食阶段可稍长一段时间，不要急于过渡到普食，手术后的食管不同于正常时期的食管，不易食用过冷过硬或过烫等刺激性强的食物，以免刺激食管引起痉挛，另外更要注意饮食卫生。
手术后可选择少量多餐制，合理膳食。
3、食管癌术后饮食康复期应尽量扩大饮食范围食管癌患者手术后康复期间，基本进入正常的饮食阶段，可尽量扩大患者的饮食范围，在饮食上患者可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。
适当多进食酸奶、蛋类、豆制品等。
食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
凡未特殊强调不能进食的食物外均可食用，并可指导病人做一些适当的体力活动，以促进肠蠕动，利于消化吸收，防止便秘。
肺癌早期有哪些症状？答：肺癌早期特别是周围型肺癌往往没有没有任何症状，随着肿瘤的增大，可出现刺激性咳嗽、脓痰；痰中带血或继续少量咯血；胸闷、哮喘、气促、发热和胸痛等症状。
术后饮食宣教材料
术后饮食宣教材料尊敬的患者：您好！感谢您选择我们医院进行手术治疗。
为了保证您手术后能够快速康复，特为您准备了相关的术后饮食宣教材料。
请您仔细阅读以下内容，按照要求合理安排饮食。
如有任何疑问或需要帮助，请随时向医护人员咨询。
1. 术后第一天：液体饮食手术结束后的第一天，您需要进食易于消化且不会过分刺激消化系统的液体食物。
建议选择下列食物：- 清汤、清汤面条、蔬菜汤等；- 果汁（橙汁、苹果汁等），但要避免含有果肉的饮料；- 纯净清水，适量饮用以保持水分平衡；- 低脂鲜奶或豆浆等。
2. 术后第二至第三天：半流质饮食在手术后的第二至第三天，您可以逐渐开始摄入半流质食物。
建议选择下列食物：- 稀饭、软米饭、面条等；- 烂煮的蔬菜，如胡萝卜泥、南瓜泥等；- 果酱、果泥、果冻等；- 蒸蛋羹、流质状的瘦肉、鱼肉等。
3. 术后第四天至一周：软食饮食在手术后的第四天至一周内，您可以逐渐过渡到软食饮食。
建议选择下列食物：- 煮软的蔬菜，如西兰花、花菜等；- 柔嫩煮熟的肉类，如鸡肉、瘦牛肉等；- 煮熟的豆类，如绿豆、红豆等；- 软煮的米饭或面食。
4. 术后一周后：逐渐恢复正常饮食在手术后一周后，您可以逐渐恢复正常饮食，但仍需注意以下事项：- 避免过食或暴饮暴食，维持适当的饮食量；- 注意均衡营养，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质；- 多摄入富含纤维的食物，如全麦面包、糙米等，有助于肠道蠕动；- 避免油炸、辛辣、刺激性食物，以免对消化系统产生不良刺激；- 尽量避免饮酒和吸烟，这些会对伤口愈合产生不利影响。
总结：在手术后的不同阶段，逐渐过渡饮食类型，从液体饮食到半流质饮食，再到软食饮食，最后逐渐恢复正常饮食。
请您根据自身情况和医生的建议合理摄入食物，保证营养的摄入，促进伤口的愈合和身体的康复。
若在术后饮食过程中出现任何不适或问题，请及时咨询医生。
最后，祝愿您术后康复顺利！如需更多帮助，请随时与我们医院的医护人员联系。
祝您健康！此为术后饮食宣教材料，请及时阅读并遵循医生的指导，保证术后康复顺利。
(完整word版)食道癌术后护理常规需该
概述食道癌是食管鳞状上皮的恶性肿瘤，进行性咽下困难为其最典型的临床症状；是常见的恶性肿瘤之一。
我国是食道癌发病率及死亡率最高的国家。
全世界每年食道癌新发病例约31.04万,而我国占16。
72万。
病因1．长期吸烟和饮酒2．食管的局部损伤：长期喜进烫的饮食、各种原因引起的经久不愈的食管炎3．亚硝胺:食用的酸菜及腌制食品中亚硝酸盐、二级胺的含量增多4. 霉菌作用5。
营养和微量元素：膳食中维生素、蛋白质及必需脂肪酸等成分的缺乏,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变6．遗传因素7．其他因素：进食过快、进食粗硬食物可能引起食管粘膜损伤，反复损伤可以造成粘膜增生间变，最后导致癌变临床表现早期症状：1．胸骨后闷胀或隐痛，常间歇性或在劳累后及快速进食时加重。
2。
吞咽食物时有异物感或吞食停滞及顿挫感。
3．胸部胀闷或紧缩感,且常伴有咽喉部干燥感。
4．心窝部、剑突下或上腹部饱胀和隐痛，以进干食时较为明显。
晚期症状：1. 咽下困难：进行性咽下困难是绝大多数患者就诊时的主要症状,但却是本病的较晚期表现。
2。
食物反应：常在咽下困难加重时出现，反流量不大，内含食物与粘液,也可含血液与脓液。
3。
其他症状:当癌肿压迫喉返神经可致声音嘶哑；侵犯膈神经可引起呃逆或膈神经麻痹；压迫气管或支气管可出现气急和干咳；侵蚀主动脉则可产生致命性出血。
辅助检查（一）食管吞钡X线双重对比造影可见:(1)食管粘膜皱璧紊乱、粗糙或有中断现象（2）充盈缺损(3）局限性管壁僵硬，蠕动中断（4)龛影（5)食管有明显的不规则狭窄，狭窄以上食管有不同程度的扩张(二）脱落细胞学检查(三)纤维食管镜检查(四）其他 CT、超声内镜检查（EUS）等可用于判断食管癌的浸润层次、向外扩展程度以及有无纵隔、淋巴结或腹内脏器转移等。
处理原则：以手术治疗为主，辅以放射、化学药物等综合治疗。
(一）手术治疗（1）适用于全身情况和心肺功能储备良好、无明显远处转移征象的病人.一般以颈段癌长度<3cm、胸上段癌长度<4Cm、胸下段癌长度<5cm者切除的机会较大。
食道患者手术后养生食谱
食道患者手术后养生食谱
食道患者手术后养生食谱：
1. 温和的食物：选择软糯的食物，如米粥、面条、软糖果等，避免食用粗糙和刺激性食物，如辣椒、烧烤等。
2. 高蛋白食物：选用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼类、豆腐等，有助于伤口愈合和身体恢复。
3. 温暖的饮食：避免冰冷和刺激性饮食，建议喝温开水、温性茶水等，有助于消化和吸收。
4. 多种维生素：增加摄入新鲜蔬菜和水果，既能提供必需的维生素，又能促进肠道健康。
5. 小而频繁的餐食：每天分多次进食，少量多餐，避免一次进食过多造成胃部不适。
6. 注意饮食卫生：保持食物和餐具的清洁，避免交叉感染。
7. 忌烟酒和刺激性饮料：戒烟戒酒，并且避免饮用咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品，以免恶化食道症状。
8. 充足的休息：手术后需要保持充足的休息，避免过度劳累和身体不适。
请根据自己的实际情况和医生的建议进行饮食调整，以促进康复和健康。
食管癌手术病人的健康教育
食管癌手术病人的健康教育一、术前健康教育1、给予心理支持：加强与病人的沟通，实施耐心的心理疏导。
向病人说明手术治疗的必要性。
2、饮食指导：对于能够进食的病人，指导进食高蛋白、高热量、高维生素的饮食；对于有严重吞咽困难的病人,给予流质饮食；对于有严重梗阻，甚至进水亦有困难的病人,给予静脉营养。
3、保持口腔卫生：保持口腔清洁,进食后漱口。
4、呼吸道准备：术前严格戒烟、指导并训练病人有效咳痰和复式呼吸。
5、指导病人在床上练习平卧位和半坐卧位的自解小便。
6、向病人讲明术前胃肠道准备及术后留置胃管的意义。
二、术后健康教育1、体位指导：病人清醒后,采取半坐卧位。
2、呼吸功能锻炼：督促病人做呼吸训练，术后鼓励病人深呼吸˴吹气球。
3、胸腔闭式引流护理指导：发现引流管脱出、扭曲等现象及时报告。
若引流液中有食物残渣，提示有食管吻合口瘘；若引流液量多，由清亮转浑浊，提示有乳糜胸。
4、饮食护理指导：术后保持口腔卫生，禁食期间不可下咽唾液；禁食期间持续胃肠减压，切忌自行拔除。
术后禁饮禁食3~4天，待肛门排气、胃肠减压引流量减少后，拔除胃管；停止胃肠减压14小时后，可开始进食，先试饮少量水、术后5~6天可给予全量清流质，每2小时给100ml,6次/d、术后3周后病人若无特殊不适可进食普食，但仍应注意少食多餐、洗嚼慢咽，防止进食量过多、速度过快、避免进食生、冷、硬食物；术后可发生胃液反流至食管,病人可有反酸、呕吐等症状,平卧时加重，应嘱病人饭后2小时内勿平卧、睡眠时将枕头垫高。
5、指导病人锻炼：术后第一天开始肩臂主动运动，即过度伸臂˴内收及前屈上肢及内收胛骨，预防发生关节强直、废用性萎缩。
出院教育1、继续坚持戒烟˴戒酒、加强呼吸功能锻炼。
2、指导病人宜逐渐过渡饮食、避免刺激性食物与碳酸饮料、避免进食过快、过量，禁忌坚硬多刺食物(如鱼等)。
3、病人要严格遵照医嘱,坚持治疗，如有乏力、脱发、虚弱或白细胞下降，应及时就医。
4、定期门诊复查，严格服药。
食管癌术后食谱
食道癌病人术后的饮食食道癌是常见的癌症之一，人体的食道和胃是消化系统重要组成部分，是传递、运送、容纳食物的器官。
而食道癌、贲门癌患者大多都要作食道、胃的次全或部分切除而达到根治的目的，然后利用胃或肠管作替代移植，重建消化道。
整个手术过程创伤大，往往易引起消化功能紊乱。
为此，食道癌病人术后如何"吃好"十分重要。
一、食道癌患者术后饮食护理1、鼻饲阶段。
术后1－5天，患者刚好处在手术的创伤期。
胃肠功能尚未很好恢复，消化功能差，其间只能采取鼻饲。
所谓鼻饲，就是经鼻放置一根很细并且是特制的营养管直达空肠以输送营养。
鼻饲阶段可喂患者混合奶、菜汁、果汁、米汤等，注入量在第一天为500mL，分2－3次滴注。
以后每天根据患者的耐量增加至1500－2000mL。
滴入时的温度以与体温近似为宜。
2、流食阶段。
主要指术后5－10天。
此间，患者已基本渡过了手术创伤期，胃肠功能开始逐步恢复，表现为有食欲、肛门排气。
此时。
可以先给患者少量白开水，然后逐渐增加，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤或各类家禽慑的汤，每次100－200mL，每天5－7顿。
3、半流饮食阶段。
从术后第2周开始。
此间，患者术后留置的各种引流管已拔除，静脉输注液体也渐停，患者食量也逐渐增加。
但此期只能少食多餐，以易消化的无渣食物为主，尤其是一些术前食量大的患者切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口痰。
4、正常饮食阶段。
此阶段一般从术后的第4周开始。
此间，大多数患者已出院在家休息，由自己的亲人照顾。
除医师出院时特别强调不能食用的食物外，一般食物都可进食，并可指导患者做一些适当的体力活动，以利消化吸收。
二、食道癌术后的饮食规则1、术后饮食：食道癌术后需禁饮食，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。
以水为主，每次50毫升，每2小时一次。
第六天进流质饮食，以米汁为主，每3小时一次，每次100毫升。
第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次200毫升。
食管癌患者的健康教育
食管癌患者的健康教育食管癌是一种常见的恶性肿瘤，对患者的身体健康造成严重威胁。
因此，对食管癌患者进行健康教育至关重要。
本文将从预防、饮食、生活方式、心理健康和康复五个方面详细介绍食管癌患者的健康教育。
一、预防1.1 定期体检：食管癌早期症状不明显，定期体检可以匡助早发现病变。
1.2 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒是食管癌的主要危（wei）险因素，患者应尽量远离这些有害物质。
1.3 注意饮食卫生：避免食用过热食物、霉变食物等，保持饮食清洁。
二、饮食2.1 多食用富含纤维的食物：如蔬菜、水果等，有助于促进肠道蠕动，减少致癌物质在食管停留的时间。
2.2 少吃油腻食物：油腻食物易引起胃酸增多，增加食管癌的风险。
2.3 避免食用过热食物：过热食物伤害食管黏膜，增加患癌风险。
三、生活方式3.1 合理作息：保持规律的生活作息，有助于增强免疫力，减少患病风险。
3.2 适量运动：适量的运动可以促进新陈代谢，提高身体反抗力。
3.3 避免过度劳苦：过度劳苦会降低身体免疫力，增加患病风险。
四、心理健康4.1 积极乐观：保持积极乐观的心态可以减轻患者的心理压力。
4.2 寻求心理支持：患者可以通过心理咨询等方式获得心理支持，匡助他们更好地面对疾病。
4.3 参加康复训练：康复训练可以匡助患者更好地适应疾病，提高生活质量。
五、康复5.1 遵医嘱：患者在康复期间应积极配合医生的治疗方案，按时服药、定期复诊。
5.2 合理饮食：康复期间应遵循医生的饮食建议，避免食用刺激性食物。
5.3 定期复查：定期复查可以匡助医生及时了解患者的病情变化，采取相应的治疗措施。
综上所述，食管癌患者的健康教育是一个综合性的过程，需要患者及其家人的共同努力。
通过预防、饮食、生活方式、心理健康和康复等方面的综合干预，可以有效提高患者的生活质量，延长生存期，减少并发症的发生。
希翼本文的内容可以为食管癌患者及其家人提供一定的参考和匡助。
食管癌病患护理经验与心得
食管癌病患护理经验与心得近年来，食管癌的发病率也随着环境和生活习惯的变化而不断上升。
作为一种具有高度致死率的疾病，对于食管癌的病患来说，日常生活、饮食和护理等方面都需要特别注意。
本文将通过对食管癌病患的护理经验与心得进行探讨，从而为广大癌症患者的康复提供一定的帮助。
一、饮食护理食管癌患者的饮食是病情恶化的重要因素，因此他们的饮食需要特别注意。
一般来说，食管癌患者应该遵循“清淡宜软”的原则，以便于消化吸收。
饮食方面的注意点如下：1. 高蛋白低脂肪。
食管癌患者需要保证充足的蛋白质摄入，以保持身体的正常运转。
但是，脂肪摄入过高会给患者的肠胃带来过大的负担，因此应该尽量减少脂肪和糖分的摄入。
2. 小而频。
食管癌患者的食量应该控制在一定范围内，以免消化压力过大。
同时，饮食应该细碎，尽量增加餐次，保证营养的均衡吸收。
3. 熟软易消化。
食管癌患者应该尽量避免高温高油的食品，以及粗糙硬梗的食品。
菜肴宜熟软易消化，最好是煮熟的粥、面条、豆腐等。
二、日常生活护理饮食外，食管癌患者在日常生活中还需要特殊的护理方式，以缓解身体的疲劳，变得更加舒适。
日常生活方面的注意点如下：1. 调整姿势。
食管癌患者应该尽量避免长时间站立或坐着。
在睡觉时，可以使用减压枕和垫子，让身体保持适当的角度，以减轻症状和疼痛。
2. 适当锻炼。
适当的锻炼可以帮助患者恢复体力，从而更好地应对疾病。
但是，锻炼强度不宜过大，以免加重身体负担。
3. 轻松心态。
食管癌患者应该保持乐观、积极的心态。
精神状态良好有助于身体健康的恢复，同时也有助于化解压力和紧张情绪。
三、医疗护理在日常护理之外，食管癌病患还需要进行专业的医疗护理，以更好地应对疾病。
医疗护理方面的注意点如下：1. 合理用药。
食管癌患者的用药要遵从医嘱，不可自行改变药量或停用药品。
2. 定时检查。
食管癌患者需要定期到医院进行检查、治疗和跟踪观察。
定期检查是及时发现疾病变化的重要途径。
3. 学会自我监测。
食道癌的养生食谱大全
食道癌的养生食谱大全
以下是食道癌的养生食谱大全：
1. 花椰菜汤：将花椰菜切成小块，煮熟后用搅拌机打成泥，加入适量的蔬菜汤，搅拌均匀即可食用。
2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，切成薄片后加入少许葱姜蒜和盐，蒸熟后淋上少量的橄榄油和酱油。
3. 粥：选用红米或糙米，煮成粥后加入蔬菜、鱼肉或蛋白质丰富的食材，如鸡胸肉或鸡蛋。
4. 水果沙拉：将各种新鲜水果切成块状，混合搅拌，加入少许蜂蜜和柠檬汁作为调味料。
5. 蒸蔬菜：将各种蔬菜切成适当大小的块状，放入蒸锅中蒸熟，再加入少许香油和海盐。
6. 燕麦粥：选用燕麦片煮成粥，加入适量的牛奶和蜂蜜，可以根据口味加入新鲜水果或坚果。
7. 鳗鱼寿司：选择新鲜的鳗鱼，切成条状，搭配寿司米饭和蔬菜卷，用海苔包裹，即可食用。
8. 西兰花炒鸡胸肉：将西兰花和鸡胸肉切成小块，用少量的橄榄油炒熟，加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片，加入适量的蜂蜜和温水，搅拌均匀后饮用。
10. 茶：选择绿茶、菊花茶或草莓叶茶等清淡的茶饮，可以提供一定的抗氧化作用和舒缓消化道的效果。
请注意，以上食谱仅供参考，具体的饮食安排应根据个体情况而定，建议在食用之前咨询专业医生或营养师的建议。
食道癌中晚期饮食方面的注意事项有哪些？
食道癌是一种常见的恶性肿瘤，由于早期症状不明显，大多数患者在确诊时已经到了中晚期。
在治疗过程中，饮食管理是非常重要的一环，可以帮助患者缓解症状、增加营养摄入、提高生活质量。
本文将从食道癌中晚期饮食方面的注意事项入手，为患者和家属提供一些有用的建议。
一、饮食宜清淡食道癌患者在中晚期往往会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，因此饮食宜清淡，避免刺激性食物和油腻食品。
建议多食用蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
患者还应该多喝水，保持水分平衡，避免脱水。
二、注意饮食卫生食道癌患者的免疫力较弱，容易感染病菌，因此饮食卫生尤为重要。
建议患者在食用食物前先用清水将其洗净，避免食用生的或未煮熟的食物。
餐具也要经常清洗消毒，避免交叉感染。
三、适当增加营养摄入食道癌患者在治疗过程中往往会出现营养不良的情况，因此需要适当增加营养摄入。
建议患者多食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆制品等，可以帮助维持肌肉和组织的正常功能。
还可以适量摄入一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、奶制品等，有助于提高免疫力和抵抗力。
四、避免过度进食食道癌患者在治疗过程中往往会出现胃肠道不适的症状，如恶心、呕吐、腹胀等，因此需要避免过度进食。
建议患者在进餐时细嚼慢咽，避免吃得过快或过多，同时还可以选择多餐少食的方式，分散进食量，减轻胃肠道负担。
五、避免饮酒和吸烟饮酒和吸烟是导致食道癌的主要危险因素之一，因此在治疗过程中应该避免饮酒和吸烟。
患者还应该避免食用过烫的食物和饮料，以免刺激食道黏膜，加重症状。
食道癌中晚期的饮食管理非常重要，可以帮助患者缓解症状、增加营养摄入、提高生活质量。
在饮食方面，患者应该注意饮食宜清淡、饮食卫生、适当增加营养摄入、避免过度进食、避免饮酒和吸烟等方面的注意事项。
患者还应该积极配合医生的治疗，加强身体锻炼，提高身体免疫力，争取早日康复。
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适用
拌、蒸、炖、滑溜、急火快炒
不适 用
煎、炸、熏烤、生食、冷食、腌制
饮食注意事项
禁食辛辣刺激、粗糙、过硬食物 禁食霉变、腐烂变质食物 禁烟酒 少量多餐、饭后半卧位休息30分钟
出院后管饲
灌注前洗手，检查导管固定、位置。
灌注食物新鲜配制，4℃保存，配制后的食物在容器内悬挂不超过8小时，灌注时食物温度 接近体温，新鲜食物不与已用食物混合。
禁用食物
豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等； 蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应不食用；刺激性调味品不宜食用。
第四阶段（普食）
• 手术后4周后可开始进食普食。 • 普食：与健康人饮食相似，包括各种粮谷类和薯类，各种
蔬菜、鱼、虾、肉禽类，奶类、豆类及制品。
烹调方法选择
第二阶段（全流质）
• 胃肠减压管拔除后无呼吸困难、胸内剧痛、高热等症状可 经口进食流质饮食，流质饮食维持3-5天。
• 流质:为液体状食物或在口腔内可融化为液体的食物。
第二阶段（全流质）
全流质饮食期间注意事项:
少量多餐，每日6-7餐。 避免过甜、过咸，甜咸间隔。 注意温度，避免过烫、过冷。
第三阶段（半流质）
谢谢聆听！
食管癌术后饮食宣教
饮食四步曲
第四阶段 普食 第三阶段 半流质 第二阶段 流质 第一阶段 禁食、管饲
第一阶段（禁食）
• 经口腔禁食（术后7-10天） • 禁食期间注意事项:
不要咽下口水
保持口腔清洁，每日刷牙、漱口 注意保持胃肠减压管通畅 陪护不要在旁聚餐
第一阶段（管饲）
管饲期间注意观察事项：
吐 泻 胀 痛 结
灌注前后用温开水冲洗管道，每次灌注量不超过150ml，每次间隔2小时以上。
注意观察空肠造瘘口有无红肿、疼痛现象，一周两次更换造瘘口纱布。
按时返院复查、拔管。
抗癌食物
水果：草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、 猕猴桃等
蔬菜：1.熟红薯（98.7％）2.生红薯（94.4％）3.芦笋（93.7％）4.花椰菜（92.8％） 5.卷心菜（91.4％）6.菜花（90.8％）7.西芹（83.7％）8.茄子皮（74%）9.甜 椒（55.5％）10.胡萝卜（46.5％）11.金花菜（37.6％）12.荠菜（35.4％）13. 苤蓝（34.7％）14.芥菜（32.4％）15.雪里红（29.8％）16.番茄（29.8％）17. 大葱（16.3％）18.大蒜（15.5％）19.黄瓜（14.3％）20.大白菜（7.4％）
• 全流质饮食3-5天后可过渡到半流质饮食。 • 半流质：是一种比较稀软，呈半流体状态，易于咀嚼吞咽
和消化的膳食。 • 每日5-6餐。
第三阶段（半流质）
主食选择 大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、蛋糕等
副食选择
选择瘦嫩肉类；蛋类可做成蛋羹、炒蛋、松花蛋；乳类及乳制品；豆类制成 豆浆、豆腐脑、豆腐等；水果及蔬菜可制成鲜果汁、果泥、菜泥等