肯德基企业文化建设成功的经验与启示
广东农工商职业技术学院商务系连锁经营管理毕业论
文
论文题目：肯德基企业文化建设成功的经验
与启示
学生姓名叶世玉
学号 20124426155
指导教师荣明杰
专业连锁经营管理
年级2012
学校广东农工商职业技术学院
肯德基企业文化建设成功的经验与启示
[内容摘要]：一提起炸鸡汉堡，人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌，而实际上，肯德基公司在世界快餐行业始终处于领头羊的地位。面对竞争日益加剧的快餐行业，更要认清自我，挖掘并利用好其核心竞争力已成为肯德基发展的重中之重。本文简要介绍了肯德基配送系统的运作，以及在餐厅管理人员协作下完成值班管理、人员管理系统的学习，引发对于肯德基连锁经营管理模式更深入的了解到肯德基在同行业乃至很多大型连锁企业中都是趋于领先地位，其严谨的架构和规范的管理系统完全能让一个初入管理的实习生培养成一个优秀的管理人员，是一间属于连锁企业的黄埔军校。以上基于肯德基门店学习的自我体会。
[关键词]：企业文化；连锁管理；服务理念；
目录：
前言------------------------------------------------------------1
一、肯德基企业背景--------------------------------------------1
二、企业文化
2.1. 餐厅经理第一----------------------------------------------2 2.2. 群策群力，共赴卓越 --------------------------------------2
2.3. 注意细节--------------------------------------------------3 2.4.系统培训——打造精英员工------------------------------------3
2.5. “为客疯狂”----------------------------------------------3
三、肯德基成功的经验
3.1. FSA!肯德基的食品安全---------------------------------------4 3.2. CHAMPS!肯德基的服务核心------------------------------------4
3.3. YUM！肯德基的服务理念--------------------------------------5
四、肯德基成功给我们的启示
4.1.高度重视促进餐饮业发展的重要--------------------------------6
4.2.推进现代化是餐饮业发展的主要方向----------------------------6
4.3.发展连锁经营需要配套体系的支持------------------------------6
4.4.加强餐饮食品安全和卫生工作----------------------------------6
五、结束语------------------------------------------------------7
六、参考文献----------------------------------------------------8
前言：
肯德基源于美国，创建于1952年，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球80多个国家拥有30000多家餐厅。截止到2014年04月底，肯德基在中国大陆450个城市开设了6000余家餐厅。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展，成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A&W、
Long John Silver?s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团。
肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。
一、肯德基企业背景
肯德基：Kentucky Fried Chicken，简称KFC，肯德基创始人--Sanders上校①。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的象征。[1]
二、企业文化
（一）餐厅经理第一
“餐厅经理第一”②，这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化，这体现了公司重视生产率的提高，一切围绕第一线餐厅而服务的思想，同时也鼓励各餐厅积极进取，展开良性竞争。每年，在百胜集团中国区年会上，上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌--“金龙奖”，极富中国特色和激励性。“餐厅经理第一”并不是说餐厅经理是“老大”，在肯德基，每个餐厅经理的培养成本约是20万元人民币。因为餐厅经理是餐厅的核心人物，是餐厅经营成败的关键，更是餐饮企业品牌成功的根基。因此，肯德基培养餐厅经理从来就是不遗余力。
对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理，公司都会给予特别礼遇，他们会从世界各地飞到百胜集团总部，由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往，簔受到贵宾般的迎接。席间，诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品：“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”，以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。所以餐厅经理在百胜扮演一个不可或缺，及其特殊与值得重视的角色。[2]
（二）“群策群力，共赴卓越”
在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里，不仅企业要成长，个人也要成长，连协作厂商，合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力，共赴卓越③”。
所以在百胜里每个餐厅经理以及其他的管理组的升迁都是因为他们能互相合作，携手突破难题从而获得晋升的机会，如果一个管理组在一个职级停留2年，别人就会问“你为什么还不升迁”，说明百胜企业里非常注意个人的成长，每位管理组都有相应的辅导人，而辅导人的责任就是给守辅导的人制定目标和计划，从而让他们更好更快的成长，从而达到“共赴卓越”的目的。
年会上，集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨，交流经验，使彼此加强了沟通，增进了企业凝聚力和众人合力，追求卓越的信心。
（三）注意细节
“请陈述香辣鸡翅的全套制作过程!”
“请问香辣鸡腿堡的色拉酱需要多少克的？”
如此刁钻古怪的问题，台上的选手们却争先恐后地给出了答案。
这是某届百胜餐饮集团的中国区年会上正在热烈进行着的“业务冠军挑战赛”。包括台湾和香港地区在内，来自中国区九十个城市的近五百名餐饮经理分成若干代表队，一一捉对打擂台，经过逐级淘汰最后角逐出本年度“冠军”。
服务行业无小事，无论是食物质量、服务态度、餐厅气氛……餐厅对顾客提供的价值，就是这一点一滴的细节的总和。”业务冠军挑战赛”体现了肯德基对完美的服务质量的重视和追求。
（四）系统培训，打造精英员工
从踏进公司大门的那一刻起，新员工就被量身制订了培训与发展策略，以配合整个系统的发展和营运。之后，每次职位的升迁都有不同的培训发展课程。品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理、团队精神等管理技能培训，不同的管理职位会有不同的学习内容。从最基本的人际关系管理技巧，到岗位基础培训、分区管理技巧，乃至高级知识技能培训……每项课程均针对特定人群，起到事半功倍的作用。《如何同心协力做好工作》、《项目管理》、《七个好习惯》、《谈判与技巧》等是每个员工的必修科目。
在其它国家可能只有部分餐厅担任训练餐厅的角色，但在中国，由于业务上的快速发展，肯德基经常会面临餐厅成倍增长的状况。要保证餐厅营运标准的提升及维持，所以必须保证在中国的每一家肯德基店都是训练餐厅。”餐厅不仅是员工实战训练的基地，更是肯德基锻炼和培养人才的“企业学校”④。
肯德基的人才体系像棵圣诞树，你能力足够大，就会让你升一层，成为一个分枝，再上去又成一个分枝，你永远有升迁的机会。可以说，肯德基的阶梯型职业发展道路，使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。目前，肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景，都是一步步从基层餐厅成长起来的。在肯德基，一个人的晋升是“永无止境”的。[3]
（五）“为客疯狂”
1、为什么要“为客疯狂”
餐饮服务除了要求从业人员认真负责之外，更要具备服务热忱、喜欢与人沟通的特质。这也是肯德基面试筛选的第一道门槛。
肯德基在顾客心里形象一直都是轻松，愉悦，快速，美味。肯德基为了能让企业文化以及顾客满意长久的保持就需要在中国6000多家门店都能同时给到顾客这种感觉，一刻都不能放松。
2、“为客疯狂”的展现
“为客疯狂”的展现需要时间与行动，例如在大厅顾客向服务员招手，则需要同样招手，立即到顾客身边礼貌的说“很高兴为您服务，请问需要什么帮助呢”，帮助老人和推着婴儿车的顾客开门；在前台的员工给第一位的顾客点餐时对第二位顾客报以微笑，顾客到达前台时指引顾客点餐“很高兴为您服务，请到这边排队点餐”。所以每一位肯德基员工都必须要做到顾客有需要第一时间礼貌的回应，给顾客百分之一百一的服务，这也是每位员工在第一次进行培训时都会被培训到的内容。
四、肯德基成功的经验
（一）FSA!肯德基的食品安全
FSA（Food Safety Audit），每一家肯德基连锁店从表面上看，就是一家出售炸鸡类产品的美式快餐店。其实不然。它给人们提供的不仅是健康美味的食品，还有令人满意的快捷的服务。肯德基出售的食品从最初的桑德士上校研制出的鲜嫩多汁的原味鸡块，到目前的包括炸鸡、汉堡、薯条、以及沙拉、土豆泥等二十多个品种。每个品种的产品在推出之前，都要从营养、口感、味道等方面进行反复的试验，以力求每一款新产品都不辜负广大消费的期望。同时，在每一个产品推出的时候，肯德基总部都会制定出相应的制作标准和检验标准，并及时分发至每一家连锁店，以确保每位顾客都能品尝到高质量的美味产品。食品安全是每一个餐饮企业必须重视而且摆在首位的问题，餐饮企业应在各个关键点上对餐饮业食品质量与安全卫生进行全方位的控制。肯德基在此方面特地建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台，控制假冒伪劣产品的流入，保障食品质量的同时，又实现集中采购、统一配送，降低运行成本。
（二）CHAMPS!肯德基的服务核心
1、美观整洁（Cleanliness ），为了能让顾客能有好的胃口用餐，就要有一个美观整洁的环境，肯德基的员工无时无刻都在关注着餐厅内外的卫生，并且配有整套的清洁用具
2、真诚友善（Hospitality），所有的顾客都是被尊重的，当顾客进门的那一刻无论是服务员还是管理组第一反应就是欢迎顾客。
3、准确无误（Accurate ），每一份餐点都是准确无误，而且包装精美、完整。
4、优良维护（Maintenance），肯德基每一样设备都是需要每天进行清洁，定期保养和维护，目的是可以确保可以在营运中不会出现故障或者不健康的状态。
5、高质稳定（Product Quality ）每一样产品都保证新鲜、高质量，并且温度、口感都适中。
6、快速迅捷（Speed ）每个员工都眼明手快，以最快的速度让顾客能享受到肯德基的餐点。
细节造成差异，差异形成品牌，品牌可以铸就肯德基的核心竞争力。关注细节也是让消费者感动的主要手段，细微之处见真情，应该关注消费者在服务中要经历的每一个细节、每一个方面，实施全过程感动的服务策略。肯德基曾在全球推广“冠军计划”⑤，具体内容是保持美观整洁的餐厅、提供真诚友善的接待、确保准确无误的供应、维持优良的设备、坚持高质稳定的产品、注意快速迅捷的服务。而且肯德基为了能让这种服务一直延续下去，还请合作企业每月不定时做“冠军检测”，利用上述的标准来为每间餐厅打分，这也让每个餐厅都有了一个追求卓越的目标，这样的良性循环下肯德基的服务核心就被深深刻到每一位员工的心里。这也是肯德基成功的主要原因之一。
（三）YUM！肯德基的服务理念
“给我一个Y”；“Y”
“给我一个U”；“U”
“给我一个M”；“M”
“我们的服务理念是”；“YUM！”
这是肯德基每次年会必须进行的举动，“YUM！”这个口号是1997年10月百胜刚刚从百事可乐公司分离出来时起的名字，它取自英文“YAMI（好吃）”，既朗朗上口，又是美味好吃的意思，肯德基利用这个单词做了鼓舞士气的口号以及动作。谐音单词又是青春热情，所以就利用这一精神来体现百胜的服务理念，那就是激情工作，让每位顾客都感受到“YUM！”的精神，愉快的用餐。
肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的
连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基的成功并非偶然，他们有完善的系统，严格的管理，巨大的晋升平台，良好的保障让肯德基的所有员工都积极的投入工作，每位管理组都能学到毕生受用的管理知识，不仅让一个巨大的企业一直完美的运转，更是养成了属于自己的企业文化，现如今有不计其数的模仿者都还是不可撼动肯德基在消费者心目中的位置。
五、肯德基成功给我们的启示
（一）高度重视促进餐饮业发展的重要
一直以来，餐饮业在扩大内需、增加就业、促进国民经济发展、以及满足人民生活和繁荣市场等方面的拉动作用正在逐年加大。餐饮业为国家直接提供税收几百亿元，并连续十几年保持两位数的税收水平高增长。目前，中国餐饮业已经形成了一支约2000万人左右的从业队伍，餐饮业的农副产品和工业品年消耗量都超出几千亿元，产业互动作用和产业链效益日益增强。各有关方面要高度重视促进餐饮业发展的重要性。
（二）推进现代化是餐饮业发展的主要方向
从肯德基的经验看，现代化是促进餐饮业发展的根本。应当从加快餐饮业的体制创新和结构调整入手，全面推进餐饮业现代化。用现代技术和经营理念改造传统餐饮业，营造良好的餐饮发展环境，坚持“请进来，走出去”的方针和本土化经营战略，积极参与国际合作和竞争，在竞争中进一步发展壮大。
（三）发展连锁经营需要配套体系的支持
肯德基在中国的成功扩张充分证明，连锁的本质就是实现餐饮经营活动的标准化(店名、店貌、食品、服务)、专业化(采购、配送、销售、管理等职能分离)、统一化(原料采购、物流配送、宣传广告、员工培训)和单纯化(各岗位、各环节的简单与规范，减少经验因素的影响)。而连锁成功还必须具有完整齐备的标准方案、事无巨细的连锁体系以及强大的服务支撑系统。因此，我们在积极推行餐饮业连锁经营的同时，要致力于创造加快连锁经营发展的规范体系和制度环境。
（四）加强餐饮食品安全和卫生工作
肯德基在保障食品安全卫生方面的实践证明，餐饮企业应在各个关键点上对餐饮业食品质量与安全卫生进行全方位的控制。有关方面应当考虑建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台，控制假冒伪劣产品的流入，保障食品质量，实现集中采购、统一配送，降低运行成本。
肯德基在中国市场的成功发展是大家有目共睹的，它为跨国连锁公司在中国发展，其先进的管理方式、营销理念、标准体系、人力培训、连锁发展及其保障系统等，为我国餐饮业现代化发展提供了许多可以借鉴的经验，也对餐饮业的行业管理工作有所启示。预计随着国外资本、管理和品牌的大举进入，中国餐饮业市场的饱和度将越来越高，餐饮的多元化、细分化和个性化的趋势增强，餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。所以我们应该借鉴西方快餐的经验使中国餐饮经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快，社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，餐饮业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求进一步增强，我国餐饮业发展前景更加广阔。[4]
六、结束语
肯德基从１９９８年６月２７日起开始强化对外交流，进行行业内横向交流。肯德基和中国国内贸易局已经共同举办了数届“中式快餐经营管理高级研修班”，为来自全国的中高级中式快餐管理人员提供讲座和交流机会，由专家为他们讲述快餐连锁的观念、特征和架构，市场与产品定位，产品、工艺、设备的标准化，快餐店营运和配送中心的建立等等。而我国拥有灿烂悠远的饮食文化，各种特色美食不下万种；我国幅员辽阔人口众多，民族情结深厚；随着我国生活节奏的加快，人们对快餐的需求会日益增加。这些条件为我国本土快餐业的发展提供一个“天时、地利、人和”的大好机会，至于如何把握，如何做好，就需要我们进一步的计划与实践。[5]
注释：
①管家琪.《肯德基老爷爷山德士上校》.吉林文史出版社，2009年1月
②化保力.肯德基企业文化之餐厅经理第一.《中高层管理内训》，2012年1月
③邹奕杰.《对肯德基连锁经营的解析》，2009,第18期.
④胡善风,汪颖达.餐饮连锁经营成功的要诀.《中国食品》,2004,第7版.
⑤刘研.企业顾客满意度测评体系研究.东南大学,2006.
参考文献：
[1]江雪.创新就是慢慢“变脸”.《中国企业报》.2005
[2]孟凡蕊，史凤军．《对肯德基在中国的本土化营销策略的思考》.北方经济，2006.第18期．
[3]孙学勤，刘湘宁，万鹏跃，《试论肯德基特许经营管理的经验与启示》时代经贸，2008,第11期.
[4]赵素洁．《跨国公司的本土化战略及其启示》.企业活力，2005.第2期．
[5]刘国栋.《肯德基在中国：天时，地利，人和》.机械工业出版社，2007年8月.
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企业文化参考文献各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 篇一：通讯企业的企业文化建设论文参考文献 通讯企业的企业文化建设论文参考文献 通讯企业的企业文化建设论文参考文献(一) 主要参考书目 谭道明主编：《企业管理概论》，武汉大学出版社，XXXX年3月第2版金思宇：《企业文化建设是探索现代企业思想政治工作的有效途径》，中国企业文化网，XXXX年12月 高峰：《企业文化》，中国纺织出版社，XXXX年9月第一版 通讯企业的企业文化建设论文参考文献(二) 刘光明：《企业文化》，经济管理出版社，1999年9月第1版。
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所在，是企业管理的最重要内容。企业文化是一个企业中各个部门，至少是企业高层管理者们所共同拥有的经营哲学和原则, 解决问题和制定决策的方式。通讯企业的企业文化建设论文参考文献论文。它对企业生存和发展的重要意义已经日益显著。因此，加强企业文化建设是企业提高经营业绩，创造竞争优势的必然选择。 [1]倪东生.企业流程再造中的文化建设[J].经济师,XXXX(01). [2]贾蕾.美日企业创新的文化比较及其对中国的启示[J].企业经济,XXXX(05). [3]罗长海.企业文化要义[M].北京：清华大学出版社，XXXX(8). [4]黄静.以人为本的企业文化[M].湖北：武汉大学出版社，XXXX(9). [5]李胜.构建优秀企业文化提高市场营销能力供电企业经营观念的转变[J].安徽电力职工大学学报，XXXX(04).
在公司企业文化建设现场经验交流会上的讲话
在公司企业文化建设现场 经验交流会上的讲话 Updated by Jack on December 25,2020 at 10:00 am
在公司企业文化建设现场经验交流会上的讲话 在公司企业文化建设现场经验交流会上的讲话 同志们： 为弘扬xx公司蓬勃发展的企业文化，进一步推动公司企业文化建设工作的不断深入，今天，我们在这里召开企业文化建设现场经验交流会，共同研讨公司企业文化建设工作的经验和方法。 刚才，五个基层单位针对各自企业文化建设的重点工作以及经验方法进行了发言：xx狠抓现场、搞好环境，xx的细节与过程控制，xx的文体活动战略，xx的学习型组织和xx的提高员工综合素质，每个单位都充分结合了自身特点，突出了各自的企业文化工作特色，为公司的企业文化建设增添了许多亮点，同时也为公司的快速发展做出了积极贡献，是公司各单位学习的典范。 企业文化建设是公司快速发展战略的重要工作，现代企业组织管理理论告诉我们，一个企业的有效运作离不开企业文化的支撑。公司全体员工要从战略高度充分认识企业文化建设对公司持续稳定发展的重要性。自深入开展企业文化建设工作以来，公司取得了一系列的丰硕成果。xx式和xx等活动，都充分展示了公司良好的精神风貌和企业风采，对扩大企业知名度、提升公司整体形象起到了积极的推动作用。 下面，我对公司今后的企业文化建设工作提出几点要求： 一、紧密结合公司发展，提高经营管理水平
企业文化建设要紧紧围绕公司快速发展的目标，以技术引进工作为重点，全力配合公司扩大企业经营规模，提升企业经营效益，深化企业改革，加强更新观念和创新思维教育，不断将先进的企业经营理念深入到各项工作的细节之中，切实提高公司的经营管理水平。 二、结合各项具体工作，全面树立企业形象 企业形象是企业文化建设最直观的体现，我们要进一步提升企业形象来促进企业文化建设的发展，公司全体员工要将“xx”的企业精神深入到具体工作中去，为进一步扩大企业知名度，确立企业价值观、规范企业行为创造良好条件，逐步打造出具有xx特色的企业品牌。 三、推进精神文明建设，提高员工综合素质 通过开展形式多样的精神文明建设和文体竞赛活动，全力动员广大公司员工积极投身于企业文化建设，进一步增强员工的责任感和凝聚力，全力将企业精神、核心价值观化为员工的自觉行动，提高公司员工的综合素质。 四、全力美化公司环境，提高员工生活质量 要积极采取各种措施，以加强精神文明建设、共建和谐xx为目标，进一步做好厂区绿化和社区改造工作，全面建设园林式厂区和花园式生活区格局，为公司员工营造一个良好的工作和生活环境。 企业文化是一个长期的系统工程，是公司一笔巨大的无形资产。公司全体员工应当以坚定的意志、坚强的决心、坚韧的干劲，将企业文化建设工作全力深入，将“xx”精神继续发扬光大，为公司实现快速发展提供文化支持、思想保证和精神动力，共同迎接xx公司更加辉煌灿烂的未来。
建筑企业文化建设经验交流材料
文化引路企业腾飞 ——江苏武进建筑安装工程有限公司企业文化建设经验交流材料 经济形势，波诡云橘；建筑市场，变幻莫测。在这种大环境下，建筑企业迎来了前所未有的挑战。在困难面前，我们紧跟形势、更新思想，以企业文化建设为突破，把发展的重点从争工程、抢市场转向了练内功、强基础，以自身能力水平的提升换来核心竞争力的增强，从而占领、掌控市场。我们坚信，企业文化，才是“克敌制胜”的锐器。正是这种观念的转变，开始了我们的企业文化建设之路。 一、“8S”布局，制度跟进，用企业文化规范施工管理 施工现场是建筑企业的门面，在进行企业文化建设的构想时，我们就首先将施工现场作为第一切入点，实施“两步走”规划，致力于改变以往对于建筑施工“脏、乱、差”的工地形象和杂乱无章的施工印象。 第一步：施工前布置，以“8S”为基准。 在每个项目开工前，从方案的策划到项目总体细节布局，我们都按照系统化的总体思路，对照“8S”标准化管理模式，所有施工现场进行统一布置、统一安排，划分为生活区、施工区、办公区等等。并按照公司企业形象战略的总体部署，全面导入实施CIS（企业形象识别）系统工程，确定了企业口号、标识、标准色，对施工工地大门外貌、围墙、现场办公室、标牌、生活临设、楼面形象等都按统一的规格和样式进行规范要求，每个工地都做到整齐划一、别样精致、尽显特色，使企业整体精神风貌以崭新的形象出现在公众面前。 通过第一步，彻底改变了施工现场“晴天一身灰、雨天一身泥”的现象，并获得了社会各界的认可，于去年收获了江苏省文明工地15个，市文明工地22个，上书房一期一标段工程还被评为国家“AAA级安全文明标准化诚信工地”。
第二步：施工中管控，以制度为准绳。 在制度中创造默契，在默契中提升效益，是公司的文化理念。近年来，我们与深圳全息管理咨询公司深度合作，专门编写了包括《管理手册》、《程序文件》、《管理制度汇编》、《企业文化建设》、《表层文化手册》、《建筑施工现场安全文明管理标准图解》、《质量通病防治标准》等一系列涵盖了企业行政管理、人力资源管理、生产管理、信息管理等各项工作的系列制度文件，形成了完整的制度管理体系。此外，我们还组织内部和外部的有关专家，共同编写了《基本岗位说明书》和《作业指导书》，详细规定了各工种的工作内容和职责。对于其中有些实践性较强的部分，还特意邀请了施工一线的资深员工参与其中，既确保了制度的可行性，又增强了员工的主人翁意识。日臻完善的工作制度使得施工流程日趋严谨，同时，严谨的流程又使得施工工作更加顺利、安全。在此基础上，我们还辅以完善的考评制度，落实奖惩措施，对员工的按章工作情况进行监管。完善的规章制度和科学严谨的流程大大确保了工程的质量，去年，公司创出了“扬子杯”奖工程5项，“金龙杯”奖工程8项，质量水平再上台阶。 “两步走”，紧紧相扣、相得益彰，真正做到了科学的精细化管理。无论人员如何变化，只要这两步不变，企业管理、工程质量的高度就不会改变，如今，凭借着科学规范的管理，我们也正在努力向“鲁班奖”进军。 二、追求卓越、赢得市场，用企业文化打响武建品牌 “放心房”、“精品房”、“优质房”、“满意房”……这种种的标签，都折射出了我们所打造的企业文化的魅力，这是合作伙伴对于我们的认可，也是社会给予我们的肯定。经过了50多年的发展，“武进建安”这块牌子最终在企业文化的助推下，实现了质的飞跃。如今，“武进建安”的旗帜已飘遍常武地区，而且在上海、南京、盱眙、扬中等外地市场上，同样口碑不凡，公司的品牌形象
xxx公司企业文化建设先进个人申报材料
xxx公司企业文化建设先进个人申报材料 xx，男，19xx年生，籍贯xx，中共党员，高级工程师，系xx公司xx，分管公司xx工作，在xx同志抓公司企业文化建设的两年多里，公司呈现出厂容厂貌焕然全新，人员气势激奋昂扬，大环境井然有序、小环境融洽和谐，文化氛围、人文气息浓郁的良好局面。企业文化像一团火，xx人在企业文化精神的鼓舞下，克服重重困难，创造了一个又一个的奇迹和辉煌。并于200x年一举摘下了xxxx文明单位的桂冠。 Xx同志被公司推举申报为企业文化建设优秀人物，知情的人都清楚，他当之光荣，受之无愧。“贡献”二字的背后，是李恺同志作为主抓公司企业文化建设工作者无私奉献、忘我工作的真实写照，是一名知识型管理者勇于进取，不断追求超越的人生历程…… 一、对公司企业文化建设做出的贡献 冰冻三尺，非一日之寒。企业文化建设工作是一项极其庞大系统的工作，是在企业自身的发展过程中逐步形成的并体现出来的一种无形精神状态和风貌，离不开人为的培养与整合，绝非一蹴而就。Xx同志作为公司企业文化建设的领导和主要责任人，公司成立两年多来，领导组织公司相关政工人员，从未间断过对企业文化建设的努力，在各类会议上强调部署企业文化建设；从公司举办的各类精神文明活动中宣传、弘扬、培养企业文化精神；利用公司网站、广播、报纸、宣传栏、橱窗、标语等手段宣传企业文化工作，营造企业文化氛围；邀请资深教授为公司作企业文化专题讲座；加强与兄弟单位之间的企业文化建设经验沟通交流；组织公司政工人
员外出参加各类企业文化相关会议及培训；组织公司政工人员对本公司企业文化进行总结与提炼等等。 二、提出的企业文化理念及论点 他在员工中率先提出“向我看齐”的口号，要求下属懂的，他必须熟；要求下属做到的，他必须做精，要求特别是归口管理的工作人员始终做到尽职尽责、德才兼备，并时时处处身先士卒，率先垂范。在他的带领与要求下，公司企业文化建设有条不紊、步步推进，载体创新、内容鲜活。在企业文化理念及论点方面，xx同志提出的“公司领导的作风与风格是一个公司企业文化的灵魂，全体员工的作风与风格是一个公司企业文化的基础”论断，在公司企业文化建设实践过程中逐步被证实、领悟、运用。此外，在公司目前所形成的企业文化理念体系中，无一不凝聚着xx同志的智慧和光芒，他几乎参与了每一步企业文化理念的培养和提炼，并亲自为之把关，使之成型。 三、相关企业文化论著及参加企业文化培训情况 xx同志对公司企业文化建设工作的重视不光体现在抓公司企业文化建设的实践中，还体现在对企业文化建设的理论探索中。在他办公室里的日常藏书中，其中企业文化方面的书籍不占少数，每当探讨起企业文化的话题时，他总能滔滔不绝，正是得益于这些扎实的企业文化建设理论功底，他才能够在领导公司企业文化建设的实践中左右逢源。Xx同志亲自采写的xxxx一文，字数达xxxx多字，前后几易其稿，不光在xx网站刊登，还成为公司历次企业文化建设工作方面汇报材料的不可多得的素材。 在企业文化业务培训方面，xx同志先后组织率领公司政工人员参加
企业文化建设工作经验
三一文库（https://www.360docs.net/doc/3f6053356.html,）/总结报告/企业文化 企业文化建设工作经验 节能公司企业文化建设工作主要做法和措施交流材料 xxx实业发展有限公司是中国节能环保集团公司全资子公司,成立于19xx年7月,注册资金xx亿元,主要从事绿色建筑的开发和经营。20xx年下半年,公司明确以“13577”为战略目标(即到20XX年,公司总资产将达到xx亿元,营业收入达到xx亿元,利润总额达到x亿元),以“成为华东地区知名的科技型绿色建筑企业,让我们的家园更绿色,生活更美好”为愿景,充分发挥中国节能品牌和专业优势,先后投资建设12大绿色园区,建成(含在建)建筑面积xx万平方米,规划建筑面积超过xx万平方米,初步形成绿色产业园、绿色商务园以及绿色生活园三种业态齐头并进的开发格局,集聚节能环保企业产值近千亿元。此外,公司广泛参与节能环保产业投资开发,业务涉及太阳能光伏发电、风力发电设备制造、日光照明设备制造、餐厨垃圾处理等领域。 作为集团系统内一家成立20余年的子公司,中节能实业公 司在多年的发展和积淀中,去伪存真,在企业文化建设方面逐步 形成了一套适合公司发展、系统全面、员工认可的工作体系。张超董事长到任后,明确提出“定战略、抓执行、带队伍、树文化”
的工作理念,进一步把企业文化建设提到了一个更高的层面,加 强企业文化建设,在公司营造团结干事、和谐共事、用心做事, 尊重、包容、分享、感恩的文化理念显得更为突出和重要。为此,公司将多年形成的好的文化传统进行总结、提炼,明确企业文化定位为“绿建文化”,企业精神为“锲而不舍,追求卓越”,企业价值观为“尽职尽责,和谐共赢”,努力构建“1618”文化体系。“绿建文化”指在公司实现“13577”战略目标的征途中,建筑项目达到绿色星级标准,实现绿色、循环、可持续的发展目标,建设和谐、阳光、奋进、温暖的精神家园。“1618”指“一个中心,六大工程,十八项措施”,具体含义为:以绿建文化为中心,以强基工程、先锋工程、人才工程、文化工程、品牌工程、廉政工程为载体,以丰富多彩、形式多样的工作和活动做支撑,将企业文化这一软实力转化为公司发展的内在动力,以文化发展促进公司发展,推动战略目标的实现。 一、以强基工程为根本,深化组织建设强堡垒 重视并加强组织建设,是充分发挥基层组织战斗堡垒作用, 有效激发党员工作热情和活动激情的根本保证。在公司领导的重视和支持下,我们严格做到“三个必须”。一是必须健全组织。在有条件的子公司及时成立党工团组织,目前,公司系统共有党 委1个,系统工会1个,团委1个,党支部11个,工会10个,团支部8个,确保了组织建设工作开展顺畅有力;扎实推进“两培养、两推荐”工作,努力把业务骨干培养成党员,把党员培养成业务骨
快餐巨头麦当劳在当前的行业现状及发展前景分析
快餐巨头麦当劳在当前的行业现状及发展前景 分析 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
请用波特的“五力”竞争模型来分析当前某个行业的竞争现状，并预测其未来竞争格局或发展前景。针对以上问题形成分析报告。 快餐巨头麦当劳在中国的行业现状及未来发展前景分析 作者：14工商1班第一组 麦当劳（McDonald）作为全球最大的连锁快餐企业之一，其麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家，成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。自上个世纪五十年代开创至今，麦当劳已经成为一个雇佣员工超过百万，年营业额为34多亿美元全球性权威快餐连锁店，它每年为接近6000万人提供服务，其企业规模以每年新开业1000多家快餐店的速度在增长。尽管麦当劳自1990年10月8日在内地开设第一家麦当劳餐厅至今，就逐渐在中国快餐业市场占据了巨大的市场份额，但是在快餐业日趋壮大的今天，麦当劳还是从各个方面承受着巨大的威胁。 下面用波特五力模型分析麦当劳所面临的威胁，并通过这五种力量模型的分析来预测其今后发展的前景。这五种力量模型确定了竞争的五种主要来源，即供应商讨价还价能力，购买者的讨价还价能力，潜在进入者的威胁，替代品的威胁和同一行业的公司间的竞争。 一、波特五力分析模型 （一）行业内现有竞争者的抗衡 1、竞争对手 麦当劳作为西方快餐行业的佼佼者，在中国范围内的竞争对手主要是肯德基、华莱士、必胜客等。但其中又以肯德基为主。
2、主要竞争对手实力分析 企业规模 与麦当劳一样，主要竞争对手肯德基来自于美国。在美国本土，麦当劳的规模远超于肯德基。从全球的角度来看，麦当劳拥有超过3万家的门店，营业额超过400亿美金，而肯德基的规模约为麦当劳的三分之一。但在中国，肯德基进驻大陆市场的时间要比麦当劳早，规模也比麦当劳要大。在中国，肯德基的餐厅数量约为3000家，而麦当劳却只有1500家左右。 附下图表：2002年麦当劳与肯德基餐厅发展速度与数量对比 市场占有率 尽管麦当劳在美国的市场占有率稳居第一，但在中国却始终超越不了肯德基，不得不充当千年老二。作为全球第一大的品牌，麦当劳在中国市场的整体发展状况却一反常态，远远落后于第二品牌肯德基，两者业绩亦相差甚远。 附下图：麦当劳和肯德基在中国市场的对比 从简单的数据中，我们不难发现，肯德基在中国的市场占有率是超过麦当劳的，而且还有不断扩大差距的迹象。 品牌认知度（品牌建设） 麦当劳和肯德基同样作为全球知名的快餐企业，品牌认知度都是十分高的。但从对品牌建设的角度来看，麦当劳对这方面的投入明显不及肯德基。在中国，麦当劳各月的投放金额均明显落后于肯德基。以2012年伦敦奥运会为例，肯德基为了弱化竞争对手麦当劳作为奥运会顶级赞助商带来的广告效应，不惜投入重本，各月的广告投放量基本上是麦当劳的倍以上，甚至2倍。 附下图：2012年1-7月麦当劳和肯德基的广告投入对比
关于开展企业文化建设的几点启示(精)
关于开展企业文化建设的几点启示 关于开展企业文化建设的几点启示 党的十六大报告指出：“文化的力量，深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。”这一科学论断，准确地论述了文化建设的战略地位。在发展市场经济的新形势下，随着经济管理结构的不断完善，企业文化作为凝聚企业员工归属感、积极性和创造力的人本管理理论，正被人们所认识和重视，并在很多知名企业得以广泛应用 II 和推广，成为焕发企业管理活力、推动社会经济发展的重要标志和最经济的战略资源。下面，结合我矿开展企业文化建设的做法，谈一下个人的认识和体会。 一、企业文化建设的初步探索与实践 企业文化作为人本管理的高级阶段，是企业在长期生产经营中形成的价值观念和行为规范，是市场经济条件下加强和改善企业管理的必由之路。越来越多的实践已经证明，文化力能够激活生产力，提升竞争力。在这方面，我们白庄矿进行了积极有效地探索与实践，并取得明显效果。 第一，正确理解和把握企业文化建设，使之纳入企业总体规划，作为“一把手”工程，这是企业文化建设的重要前提。我矿企业文化建设是从去年下半年申报“全国文明煤矿”开始酝酿筹划的。为落实中煤政研会“用企业文化打造高标准文明煤矿”的要求，矿党政班子多次召开会议，专题学习讨论，并由党政主要领导或分管领导牵头先后到大连、阳泉、新汶、枣庄等地学习考察和参加培训，不断加深了对企业文化建设的理解和把握。一致感到，企业文化是企业加快发展的最经济的战略资源，是顺应时代发展要求的必然选择。白庄矿作为全公司具有一定文化管理基础的“龙头”矿井，要想持续跨越式发展，就必须把加强企业文化建设摆在十分突出的位置来抓，用文化力激活生产力，用文化力提升竞争力。特别是今年2月份集团公司把白庄矿作为企业文化建设的试点单位后，我们进一步加快了建塑特色企业文化的进程，并纳入全矿发展总体规划，紧密结合“ 3612”奋斗目标，客观理性地作出了“一年全面起步，两年升华发展，三年形成特色”的工作规划，明确了构建“一个体系”、贯穿“七项原则”、建立“四个识别系统”、抓好“七个步骤”和“六项工作措施”的具体思路，同时成立了企业文化建设领导小组，设立了办事机构，为全面开展企业文化建设提供了保证。企业文化建塑不仅是一项探索、实践性的工作，更是对领导者意志、胆略和综合素质能力的严峻考验。对企业文化建设工作矿党政班子从开始酝酿就表现出巨大的热情和积极性，特别是党政主要领导高度重视企业文化建设，切实摆到了“一把手”工程来抓，亲自策划，亲自设计，亲自实践，各方面全力支持，从而避免了唱“独角戏”，形成了党委统一牵头、党政齐抓共管、任务逐级分解，压力层层传递的“大合唱”局面。 第二，整合提炼、宣传灌输企业文化理念，使之融入到生产经营的全过程，这是企业文化建设的重要基础。企业文化是企业的灵魂，是由各种理念如企业核心理念、经营理念、安全理念等融汇而成的人本管理理论。建塑企业文化首先要建塑企业理念。为此，我们开展了以四大识别系统（战略识别系统、理念识别系统、行为识别系统、听视觉识别系统），特别是理念识别系统为主体的企业理念征集活动，
企业文化交流发言稿
企业文化交流发言稿 【篇一：企业文化交流会发言材料】 晋城市巨能电网工程有限公司 企业文化交流发言材料 今天，我们晋城市中小企业界的精英们汇聚一堂，就企业文化进行 探讨、交流和学习，我谨代表晋城市巨能电网工程有限公司向为我 们创造如此良辰契机和交流舞台的中小企业局、兰花集团表示衷心 的感谢，对各界的精英、朋友表示诚挚的祝福！ 我的发言主要包括三个方面： 一、公司简介 晋城市巨能电网工程有限公司成立于1999年4月，注册资金4000 万元，是一家具有电力工程施工总承包二级资质，承装二级、承修 二级、承试三级电力设施许可证的施工企业。公司主要从事220kv 及以下送变电工程整体施工、安装、试验、装潢、装修；送变电设 施运行、维护、检修等业务。公司不仅拥有各类先进齐备的施工机 械和车辆100余台（辆），更重要的是，在软实力方面，公司拥有 一支充满青春活力的员工队伍，拥有蕴育优秀企业文化的优良土壤。多年以来，公司秉持“责任〃效率〃和谐”的企业理念，开拓创新， 追求卓越，取得了良好的经营和社会效益。 二、公司企业文化简述 有言道：一年企业靠运气，十年企业靠制度，百年企业靠 文化。巨能公司在发展壮大的过程中，逐渐形成了其独特的企业理念，即“责任〃效率〃和谐”。“责任”就是要求公司每个人认同公司 的发展理念和核心价值，忠诚企业，爱岗敬业，勤于钻研，甘于奉献，凭奉献与无私精神，举坚韧与求索之力，谋公司发展之举。“效率”就是把为客户提供最优质的服务和工程作为我们的生存之基、发 展之本，电网有限、服务无限，客户满意的笑容是对我们最大的信 赖和褒奖。“和谐”是公司企业文化至善至美的境界，于领导，同心 协力共谋发展；于员工，风雨同舟开创辉煌；于客户，精诚合作实 现共赢。 今年是我巨能公司“企业文化建设奠基年”，公司内刊《巨能电网》 成功创办，现已成功发行两期。作为传播公司理念文化的一个平台，是公司企业文化精神的开拓者和传递者，她为公司员工提供了汲取 知识、交流思想的宽阔天地。她的创刊，标志着我公司企业文化建
企业文化建设经验交流材料
企业文化建设经验交流材料 一、关于企业文化建设的认识 俗话说“栽种思想，成就行为；栽种文化，成就企业。” 企业文化是企业长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和。 企业文化建设是一项系统工程，既不是简单的“企业”+“文化”，也不是复杂到“企业文化是个筐，什么都能往里装”。企业文化内容具有企业自身的特殊性，不能简单地“复制”与“克隆”。比如华为，能够在国际一流企业必争之地中生存下来并发展壮大，就是在于它有自己的文化基础。 XX项目是xx市首次引进大型央企合作投资建设的大型基础设施综合项目，采用创新的投资+施工总承包模式。XX作为XX建设的主力军，承担着XX综合建设开发和XX企业地区影响力提升的重任。 二、XX企业文化建设的实践 （一）开展宣贯教育，内化于心，外化于行 施工总承包的管理的生命力在于团队协作管理，履行统筹、协调、
监督、指导、服务的职责，负责确保施工总承包合同的履行，这就要求团队要有高度的团结合作精神，精诚密切配合，而不是强调个人英雄主义。为此，总承包在团队文化建设方面：一是打造“走廊文化”，在营地醒目位置制作企业文化宣传牌、条幅，将企业使命、精神、作风、愿景、理念等放在职工目之所及范围；二是下发《企业文化手册》，召开专题宣贯会，开展“党建及企业文化”知识竞赛，让文化理念内化于心。三是通过学习宣贯XX发展历程、升维史，增强员工对XX文化的认知、认同，激发员工的自豪感。 在对外展示企业形象中，一是凡接待外部客人均播放宣传片，制作公司简介的PPT；二是举办“拥抱新时代，共圆中国梦”大型诗歌朗诵会，开展“唱响明珠湾，讲好建设者故事”征文暨“见证·明珠湾”摄影比赛等大型文化活动；三是值自贸区三周年之际，开展“崛起CBD”等媒体日活动，围绕工程品质、形象进度、党建文化等方面主题进行宣传报道，开工以来，累计报道XX篇；四是制作《XXXX》宣传画册，强化文化品牌形象，塑造XX的形象。 （二）加强融合，探索大团队建设 项目有总承包部和分部两级管理架构，分部来自各工程局，总承包部、分部的地域文化、企业文化的不同会造成管理理念、管理方式、利益诉求的不同，围绕“团结开放，实干创先”，XX多管齐下，凝聚人心。
企业文化示范点建设经验交流材料
2012年创建企业文化示范点汇报材料 2012年，XXXX以“创先争优”活动为引领，以“用户至上、用心服务”为宗旨，始终着眼于提高IT支撑水平、着力于提高员工整体素质、着力于增强员工的凝聚力和向心力，积极推进符合XXXX 特色的企业文化建设发展模式，规范员工行为，塑造品牌形象，促进精神文明和物质文明协调发展。 一、主要做法 我们结合XXXX实际，把企业文化纲要汇到日常各项工作中去，在XXXX帐务、业务支撑、IT支撑及经营分析各个环节渗透文化理念，充分发挥了企业文化的凝聚力。 （一）健全机构，加强企业文化创建工作组织领导。 一是加强企业文化建设的组织领导。我们按照中心文件要求，成立了企业文化建设领导小组，XXXX主任亲自挂帅，XXXX同志主抓，XXX同志主要负责具体执行，加强了对企业文化建设的领导；二是制定企业文化建设计划。为把企业文化建设落到实处，我们在中心企业文化工作要点的基础上，制定了《XXXX2012年企业文化工作计划》，开展了“企业文化推进月”、“廉政宣传月”和“安全生产一百天”等三个主题活动，保证了企业文化建设全年有条不紊进行。 （二）形式多样，开展丰富多彩的企业文化建设活动。 以“用户至上用心服务”为核心，积极开展丰富多彩的企业文化建设活动，发挥企业文化在管理中的积极作用，推动企业的进一步发展。一是充分发挥中心办公系统“企业文化”板块宣传阵地作用。广泛宣传先进典型和先进事迹，强化思想政治修养，形成了积
极向上的思想主流；及时刊登工作动态，指导各项工作落实。二是积极组织员工开展岗位练兵，不断提高职工基本素质和服务技能水平。将岗位练兵活动与业务工作、岗位职责结合起来，抓住工作中的薄弱环节，加强应知应会基本知识、基本技能学习训练，熟练掌握岗位基本操作技能，全体干部职工业务技能水平得到了很大提高。三是开展丰富多彩的文体活动，增强职工的凝聚力和向心力。开展篮球赛、乒乓球赛、羽毛球赛等多种形式的文化体育活动，达到了增强体魄、增进友谊的目的,陶冶了职工情操，丰富了职工业余生活，员工感受到了集体的温暖和力量,从而增强了凝聚力，提高了战斗力。 （三）注重实效，坚持以宣贯“纲要”为手段促文化建设。 我们将企业文化宣贯与企业文化建设有机结合，按照“领导推动、部门主动、员工联动”的要求，强力推进“以宣促建”。一是加强学习，提高认识。XXXX根据要求下发《企业文化纲要》，达到人手一份。开展了企业文化知识竞赛，使企业文化外化于行，内化于心。二是强化宣传，营造氛围。充分借助“企业文化板块”、文化展板、企业文化QQ群等载体，加大宣传力度，普及企业文化知识，确保“员工知晓合格率”百分百。同时，在办公楼醒目位臵制作企业文化宣传牌，营造了企业文化的良好氛围。三是丰富活动，促进认知。集中开展了企业文化大家谈、征文比赛、演讲比赛、各类球赛等活动16次。 （四）加快转化，把企业文化建设融入管理和生产全过程。 企业文化建设是现代企业管理的灵魂，为此，我们将企业文化有机地融入维护生产各项工作之中，不断提升维护支撑水平。做好
浅析肯德基品牌中国本土化营销策略
肯德基的国际营销 肯德基的国际营销 目录 一．肯德基概述 1. 公司简介 2 发展历程及现状 二．肯德基国际营销分析 1 产品策略 2 价格策略 3 渠道策略 4 促销策略 三．总结
一肯德基的概况 1、肯德基公司简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰〃山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。 2、发展简史 1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
1939后山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。 1950年代中期上校的事业在面临一个危机，他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使 得他不得不售出这个餐厅。 1952年转让经销权！ 1969年股票上市！ 1973年6月，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。到1974年，数目已达到11家。 1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业。到1975年2月，首批进入香港的肯德基全军覆没，全部关门停业。 1985年，肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。这时，他们准备再度进军香港。这一次肯德基开拓市场更为谨慎，在营销策略上按香港的情况进行了适当的变更。1986年10月1日被百事集团收购！
企业文化心得体会范文4篇
企业文化心得体会范文4篇 用快乐的心情去工作，在工作中寻找快乐 ——也谈银行业从业人员企业文化建设的感受和体会 在银行业从业人员中，开展职业操守宣传教育活动是中国银行业协会xx年文明规范服务系列活动的内容之一，旨在深入学习和贯彻落实《银行业从业人员职业操守》，倡导诚信、合规、尽职的职业价值理念。在我看来，诚信，是金融企业的灵魂;合规，是金融企业的本质要求;尽职，是金融企业的核心理念。不管从事什么行业，什么岗位，都需要尽职。尽职是做好工作的基础，只有恪尽职守，才能体现诚信，才能做到合规。尽职是一种充分发挥员工主观能动性的工作状态，尽职是事半功倍，有效提高工作效率的法宝，尽职也是所有领导对员工最殷切的希望。那么，如何才能尽职呢?尽职要有心，尽职要用心，尽职要尽心!只有尽心，才能尽力。如果你把工作当作一件快乐的事情，你就能尽心、尽职和尽责。在一次偶遇中，我对这个观点有了更加深切的体会。 一个偶然的机会，我遇到一位从深圳回来的成功人士。这个人在十年前离开了应城市实验小学校长的职位，去广东顺德一所私立学校竞聘，他在两百多人中独占鳌头，获得年薪十二万元的校长职位。三
年后，北师大在深圳设立分校，他又成功竞聘到该校校长的职位，在任职期间，他用业余时间获得了硕士学位。六年后，他在深圳南岗区独资开办了一所注册资本1000万元的贵族学校，自己任董事长兼校长。他说："人就是要不断的学习新知识，不断的谋求发展，只要用快乐的心情去对待工作，就会努力地把工作做好，也才有机会从工作中找到成功的快乐!"也许他的经历与我们今天的议题看起来风马牛不相及，但他成功的经验里不正蕴含着一种积极的职业价值理念吗?我们至少可以从中得到三点启示：第一，他的成功看起来偶然，其实必然，机会往往眷顾那些积极进取的人;第二，人们只有不断的学习，不断地充实自己的能力，才能不断地在优胜劣汰的竞争中占据有利位置;第三，只有把工作当作一件快乐的事情去做，才有机会获得工作的快乐。生命在于积累，有投入才有回报，对于踏入工作岗位不久的银行员工来说，在职业的起跑线上，用一种积极的职业价值观武装自己的头脑，显得尤为重要。别人成功的职业经历，也值得我们去学习和借鉴。 而摆在我们面前的十年，或者说是二十年，对于我们的人生来说，正是生命力最强，有足够的体力和精力为自己的人生积累知识和经验的年龄段，我们是拈轻怕重地对待工作，还是哪里艰苦到哪里去呢?
什么是企业文化建设
什么是企业文化建设 作者：未知来源：网络点击数: 23136 日期：2008-4-15 企业文化是企业长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和。企业文化建设是一项系统工程，是现代企业发展必不可少的竞争法宝。一个没有企业文化的企业是没有前途的企业，一个没有信念的企业是没有希望的企业。从这个意义上说，企业文化建设既是企业在市场经济条件下生存发展的内在需要，又是实现管理现代化的重要方面。为此，应从建立现代企业发展的实际出发，树立科学发展观，讲究经营之道，培养企业精神，塑造企业形象，优化企业内外环境，全力打造具有自身特制的企业文化，为企业快速发展提供动力和保证。 企业文化建设的基本内容 物质文化建设（表层文化），包括生产资料文化、产品文化、环境文化，如：品牌、包装、厂容厂貌等。 行为文化建设（中层文化），主要是对企业的人、财、物、事的各种动的和静的状态都有明确的标准和规定，如：行为、公关、服务等。 理念文化建设（深层文化），包括变革观念、竞争观念、效益观念、市场观念、服务观念、价值观念、道德观念、战略观念，还有民主意识、思维方式、经营管理思想，具体表现在劳动态度、行为取向和生活方式方面。 企业文化建设的主要目标 1、确定MI（理念识别），包括： （1）确定全体职工的价值观。企业价值观是企业文化的核心，决定企业的命脉，关系企业的兴衰。现代企业不仅要实现物质价值，还要是文化价值，要充分认识企业竞争不仅是经济竞争，更是人的竞争、文化的竞争、伦理智慧的竞争。企业的最终目标是服务社会，实现社会价值最大化。 （2）确立企业精神。培育有个性的企业精神是加强企业文化建设的核心，培育具有鲜明个性和丰富内涵的企业精神，最大限度地激发职工内在潜力，是企业文化的首要任务和主要内容。企业精神是指：企业广大职工在长期的生产经营活动中逐步形成的，由企业的传统、经历、文化和企业领导人的管理哲学共 ，并经过有意识的概括、总结、提炼而得到确立的思想成果和精神力量，必须是集中体现一个企业独特的、具有鲜明的经营思想和个性风格，反映企业的信念和追求，并由企业倡导的一种精神。培养企业精神，要遵循时代性、先进性、激励性、效益性等原则，不仅要反映企业本质特征，而且要反映出行业的特点和本单位特色，体现出企业的经营理念。
肯德基进中国背景、现状及文化理念
一、肯德基简介肯德基Kentucky Fried Chicken 肯塔基州炸鸡简称KFC 是来自美国的著名连锁快餐厅由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基现隶属于全球最大的百胜餐饮集团。 二、肯德基进入中国市场的背景及现状 1986年9月下旬肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中国市场。但当时我国餐饮企业缺乏真正满足大众需求的干净优雅、实惠、服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性餐饮企业很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程中仍然存在着千篇一律、创新不足的现象改革开放初期餐饮从业人员素质参差不齐高素质的管理人才极度缺乏。 另一方面对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说眼前的中国市场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所接受从中国不能汇出大量的硬通货利润即使是中等水平的汇出也不大可能最为关键的是要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点而这又带有很大的不确定性。 肯德基通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 三、中国的法律、政策对肯德基进驻中国市场的影响宏观环境及微观环境评估中国国内市场自从改革开放以来一直保持着极高的成长速度所以世界上有许多国家都是一边倒的看好中国的未来发展并认为在未来的50年内将会取代美国成为世界上第一强国对中国市场的这种高度成长预测其实有迹可循。其一由于过去的历史证明未开发国家在开始往已开发国家迈进时通常会经历一个经济高度成长的时期而伴随着经济的高度成长人民的消费能力也会随着提高而整个市场容量也跟着扩大。 中国目前仍处于发展中国家开发时期的前中段虽然各行各业才刚刚开放不久但由于中国是地球上唯一几个拥有庞大消费市场潜力的国家之一而且目前币值明显被低估再加上各个成熟经济体中的行业巨头早就觊觎这个新兴市场已久想利用这个“世界上的最有一块大饼”一举巩固行业地位以及成为市场领导者如
美国企业文化建设的几个特点及其对我们的启示
美国企业文化建设的几个特点及其对我们的启示 此文是作者赴美进行企业文化考察的报告摘录 多年以来，美国大中型企业注重企业文化建设，并形成了一些特色与传统。认真分析美国企业文化的精华，取长补短，对于我们加强新形势下的企业文化建设具有积极意义。 不久前，笔者先后走访了通用电气公司（GE公司）、霍尼韦尔公司、埃克森—美孚石油公司，就企业文化建设方面进行了专题交流，从而对美国企业文化建设的历史及现状、企业文化的主要内涵和作用、途径和基本运作方式、企业发展战略和创新能力等问题有了较为清晰的认识与了解。 概括的说，当今美国企业文化建设的基本特点是： 第一，企业文化是渗透于企业生产经营与管理全过程的一种哲学行为，企业的各个层面、部门、环节都有推进企业文化建设的责任与义务。 现代企业管理理论认为，企业文化是一种哲学行为。一般情况下，由三方面的因素构成：一是硬环境，即企业硬件因素，包括办公设施、员工着装、企业广告形象，企业标识等直观性很强的方面；二是软环境，包括企业中人与人的关系等；三是企业的核心价值观，包含企业精神、企业经营理念、企业道德等要素硕。它们分别构成了企业文化的物质层、行为层、核心层。 因此，企业文化渗透在一个企业生产、经营、管理全过程中，在很大程度上，企业兴衰系于企业文化。从这个意义上，绝非人们曾经认为的“企业文化是虚的”、“企业文化就是对员工进行思想教育或者组织一些文化体育活动”等。
（一）企业文化体现在企业的每一个环节上。 埃克森—美孚石油公司的业务范围覆盖了除南极洲以外的六大洲，他们在企业文化建设中，以“培养来自世界各地员工组成的杰出队伍”为基础，以“诚信”作为企业文化的信念基石，以“技术”和“严谨的方式”为两大支柱，以“追求卓越”为工作标准，以“为客户、合伙投资人、社区、股东服务”为所有工作的着眼点和目标，构建了公司文化的内核，他们认为，“技术与企业文化有着重要的联系”。 霍尼韦尔公司把追求“公司成长较高较快，通过有才能的员工和技术革新为客户、股东提供优质的服务”作为企业文化的主旨，在全球的每一个办公室都醒目地张贴这句话以激励员工。这样，就使企业文化的涵盖范围渗透在企业管理中，为企业文化作用的发挥奠定了基础。 （二）企业文化要求全员去做。 正是因为企业文化在企业中无处不在，要落实企业文化核心内涵新规定的目标就成为美国企业不同层次、不同部门全员参与的事情。在所到的美国几个公司，没有一个部门是专门做企业文化的推介实施工作的，同时，又没有一个部门的工作与实践企业文化的内涵相脱离。他们将企业文化核心内涵分解到每一个工作部门的每一个工作环节上，使重视与自觉促进企业文化建设成为每一个员工的责任与义务。 埃克森—美孚石油公司、GE公司每年都要求员工学习企业文化的核心内容，并组织必要的考试加深员工对企业文化理念的认识，明确自己的职责。埃克森—美孚石油公司、霍尼韦尔公司还与每一个员工签定类似“责任书”或“承诺”之类的文件，保证企业文化理念被员工遵守。 因此，企业文化覆盖全员，企业文化需要全员去推进，成为美国企业文化的一个特点。他们普遍认为，正是这样的企业文化内涵与架构，使美国公司得到较快的发展并树立了良好的形象。
肯德基企业文化建设成功的经验与启示
广东农工商职业技术学院商务系连锁经营管理毕业论 文 论文题目：肯德基企业文化建设成功的经验 与启示 学生姓名叶世玉 学号 20124426155 指导教师荣明杰 专业连锁经营管理 年级2012 学校广东农工商职业技术学院
肯德基企业文化建设成功的经验与启示 [内容摘要]：一提起炸鸡汉堡，人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌，而实际上，肯德基公司在世界快餐行业始终处于领头羊的地位。面对竞争日益加剧的快餐行业，更要认清自我，挖掘并利用好其核心竞争力已成为肯德基发展的重中之重。本文简要介绍了肯德基配送系统的运作，以及在餐厅管理人员协作下完成值班管理、人员管理系统的学习，引发对于肯德基连锁经营管理模式更深入的了解到肯德基在同行业乃至很多大型连锁企业中都是趋于领先地位，其严谨的架构和规范的管理系统完全能让一个初入管理的实习生培养成一个优秀的管理人员，是一间属于连锁企业的黄埔军校。以上基于肯德基门店学习的自我体会。 [关键词]：企业文化；连锁管理；服务理念； 目录： 前言------------------------------------------------------------1 一、肯德基企业背景--------------------------------------------1 二、企业文化 2.1. 餐厅经理第一----------------------------------------------2 2.2. 群策群力，共赴卓越 --------------------------------------2 2.3. 注意细节--------------------------------------------------3 2.4.系统培训——打造精英员工------------------------------------3 2.5. “为客疯狂”----------------------------------------------3 三、肯德基成功的经验 3.1. FSA!肯德基的食品安全---------------------------------------4 3.2. CHAMPS!肯德基的服务核心------------------------------------4 3.3. YUM！肯德基的服务理念--------------------------------------5 四、肯德基成功给我们的启示 4.1.高度重视促进餐饮业发展的重要--------------------------------6 4.2.推进现代化是餐饮业发展的主要方向----------------------------6 4.3.发展连锁经营需要配套体系的支持------------------------------6 4.4.加强餐饮食品安全和卫生工作----------------------------------6 五、结束语------------------------------------------------------7 六、参考文献----------------------------------------------------8