麦苗汁具有的保健作用
麦苗汁具有的保健作用(2010-06-20 13:29:52)转载标签：饮食养生麦苗保健作用吸收不良综合症杂谈研究表明，麦苗汁对人体具有以下保健作用：1、慢性消化系统疾病：包括慢性胃炎、食道炎、胃、十二指肠溃疡、消化吸收不良综合症胃肠道神经官能症、慢性结肠炎、便秘、口腔炎及口臭等。
麦苗素粉的营养成份为胃肠道提供充足的营养，促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害，同时又调节胃肠功能至正常的状态。
2、肝脏疾病，高血脂、糖尿病患者的辅助食疗。
3、皮肤生理状态欠佳与青春痘。
4、麦苗素粉丰富的维他命A、C、E及叶绿素能补充不爱食用绿色蔬菜儿童的营养。
美国神学博士，安娜．维格毛亚女士，从研究中发现，小麦青苗中含有丰富的营养素，她将麦苗榨汁给癌患者饮用，每日四杯，不久，竟然出现奇迹，患者得以痊愈。
根据分析，麦苗青的汁并不含有任何治癌剂，但是，它的特点是偏碱性，而且含有丰富的维他命。
当癌症患者停止肉食后，服用麦苗的青汁，患者的血液由原来的酸性，逐渐转变为碱性，这样便成功地阻止了癌细胞的生存和扩散，使病患者得以痊愈。
麦苗汁用作美容剂：1、用麦苗汁洗头，去屑、止痒、生发。
2、嚼口香糖一样将麦苗放入口中咀嚼，时间久了，牙齿会白得闪亮。
3、用麦苗汁按摩面部皮肤，20分钟后洗净，可祛色斑，使皮肤光亮有弹性。
4、皮肤表面的很多病痛（烧、烫伤、湿疹、牛皮癣、伤口不愈合等）都可用麦苗汁擦洗，效果非常好。
神奇的小麦芽苗(2010-06-18 14:25:54)转载标签：青草小麦芽苗草类草药安·威格摩尔杂谈近年来，采用"生机饮食"方法来治疗各式各样疾病的人不断增加，这种疗法的神奇功效也逐渐受到世界各地科学家的注意与重视。
这种生机饮食疗法的提倡者是一位来自东欧的美国人安·威格摩尔（Ann Wiqmore）博士，她创造出了一套"以小麦草当药，以新鲜芽菜及蔬果当食物"的生活方式，除了医治了自己的重病，起死回生之外，后来还藉此救活了无数的人。
安·威格摩尔生来命苦，童年在战乱中长期颠沛流离，后来逃到美国定居。
她在二十一岁结婚，三十二岁时怀孕，分娩困难，子宫长了瘤，几经辛苦才有惊无险，母女平安。
可是不久之后她就患了严重的"血毒"，医生宣布她再无生存机会。
但是她并未绝望，反而潜心默想天下间的道理。
一次偶然的机会，她接触到有机耕种（不用化学肥料和农药的种植方式）和自然方法治疗疾病的理论。
当时她生活贫苦，住在波士顿市，当地没有健康的食物，连新鲜菜也很少买得到，她为了维持生活，就在市内河边采集野草来生食，天天只吃生的野草和自己烘的面包以及马铃薯。
说也奇怪，过了八个月，她的重病居然大有起色。
原来她的外婆原是个出色的草药医生，在她小时战乱当中（当时第一次世界大战俄国和德国在她的乡下打仗），全村缺粮，这位老人家不辞辛苦，到野外采集一些草类及种子，不但使村民不致饿死，还救活了许多病人，同时，外婆又不断用生草药替家人村民敷伤口，功效卓著。
安·威格摩尔记起多年前外婆教她的一些草药知识，加上外婆给予她的榜样与信心，在医好自己以后，又埋头研究其中的道理。
有一天，她读《圣经》时读到一段说：有个患病的国王听从上天的指示，到野外像牛一样采集青草来吃，终于复元。
由此她得到领悟：假如青草能治国王的病，那么一定也能医好其他人的病。
她很快便发现，草有三百五十多部四千七百种，从生长在热带高三十公尺的绿竹，到北极寒漠中贴在地面上的青苔皆是。
虽然一头二百七十多公斤的小牛仅靠吃一般的青草就获得了足够的营养，她仍下定决心，要找出最好且最营养的青草。
接着她从全球各地收集各种草的种子，将这些种子一一种植，并持续地观察研究各种草类的特征，观察告一段落之后，她发现七种最优良的青草，它们分别是黑麦、猫尾草、金雀花、小麦、蔓草、紫苜蓿和荞麦。
她在房间里随意地放置这七种小盆青草，并放了只小猫进去。
那小猫先嗅遍每一盆青草，最后才选择小麦草吃。
但她仍就又向朋友借了一只西班牙长耳小猎犬测试,结果和那只小猫一样，小猪犬最后也选择了小麦草。
所以可以确定，小麦草即是她要找的那种青草。
在经过试种后，发现小麦最理想，生长迅速，茎叶茁壮，含有丰富的叶绿素。
接着她自己试用小麦苗汁。
发现她的健康增进，可长时间工作并有充沛的精力。
于是她更相信青草有不可思议的保健功能，她自己大量吃，健康即时增进。
她开始用小麦草给一些重病的人试饮，教他们生食新鲜蔬果，一个个癌症，麻疯患者重获健康，再过正常生活。
她自己在五十岁时健康极差，患了直肠癌、气喘等病，于是戒除一切熟食，三年之后，不药而愈。
现在她活到八十多岁，仍然精力充沛，不停地工作，推广自己创立的这种饮食方式步骤：1.先把麦种用水浸透，约4小时，然后把水倒掉，加盖子保湿，置于阴暗处，每日用清水过2到3遍，之后仍旧去水加盖保湿。
2.约2天时，麦苗发出小的白芽，立即移至能透水的盘子中。
种子最好是平铺约两粒种子的厚度在盘子中，如果是冬季或气候干燥，盘子上面要加盖子保湿，不可用湿布覆盖在种子上面，与发豆芽不同。
每天喷洒清水保持保湿并排除麦苗生长产生的粘液。
3.麦苗长至约一寸时可以去掉保湿的盖子，但不可直接在阳光下久晒。
4.夏季麦苗可在第五天开始食用。
剪下来，竖着放进打汁机中，不可加水，小心用点击打碎的方式慢慢摸索方法。
目前国内没有见过有效的麦苗榨汁机机，所以不要购买任何塑料的麦苗榨汁机，除非是生铁或不锈钢制品。
5.饮用麦苗汁的最佳时间是清晨或空腹时。
之后半小时内不要吃东西。
一般在15分钟内即可感到头脑清爽，富有活力，晚上睡觉前最好不要服用，因为大脑在充氧后会兴奋，可能影响入睡。
6.要注意的是给有慢性疾病的人服用时要从小的量开始，因为服用的头三天，患者的病症会有突然明显的现象，所以，病越重，越要从少量开始，逐渐加大饮用量。
尤其是患有心脏病的人，怕增加恐惧感。
近20年来，欧美等东方健身术不发达的地区发现了一种极有效的抵抗癌症的物质：富含在麦苗中的绿叶素和其他的营养物质。
由于懒于翻译，从网上找到一篇内容还算齐全的介绍附在本文的最后，这里先将自己使用麦苗汁的一些经验写出来与大家分享。
有关麦苗汁的神奇功能在后文中也有所叙述，要补充的有两个典型的事例：1992年，6个癌症晚期的病人，在与各自的律师签订责任自负的声明后，搬进曼哈顿一栋高楼的顶层。
在露台上养起了各种各样种子的芽。
其中养的最多的就是各种麦苗。
他们每天食物的60%以上都是这些3英寸以内的嫩苗。
一年以后，这六个晚期癌症患者无一人去世，之中5人痊愈，一人的病情有极大的好转。
同样实在90年代的初期，加拿大一位外科大夫被确诊为晚期子宫癌并已扩散。
她没有采取手术和放疗的办法，而是搬到大山里，每天吃个样的草，天然的谷物。
一年后，她又回到曾工作过的医院，不仅癌症的病情基本消失，而且还年轻了十岁。
经过一系列的研究，发现她服用过的数百种草中，麦苗中包涵的营养物质最为丰富，之后，欧美的医生就使用麦苗汁辅助治疗癌症和治疗数十种慢性病。
由此，麦苗汁逐渐被推广运用。
下面是本人是用麦苗汁的一些事例：04年回国，见到母亲时被吓了一跳。
脸色是典型的青绿色，整天吃不下东西，伴有极大的口臭，血压血脂极高。
当时，一直服用中药，但是，连药都消化不了。
她自己认定将不久与人世了。
见这种情况，我弄来大量的麦种，开始教她用无水栽培的方法养麦苗。
8天后她开始服用，3天后，血压明显下降，半个月后验血，血脂也大幅下降。
但是，她的脸色却没有同其他服用麦苗汁的人一样在服用3天时发生明显变化。
这样一直坚持每天饮用至少2两麦苗汁，到服用第三个月时，我正好从外地回家，见她不仅仅能吃饭了，而且还吃的很多，药是早就不吃了，血压也完全正常，血脂也早就回到正常范围。
尤其令我欣慰的是她的扣臭没有了，脸色也有菜青色变得健康红润了！另外一个例子是我的姑姑在四川住院后来北京，见面吃饭时，她一直在说她的身体是如何如何的不好，没天吃好几把的药片。
她的血压也是可怕的高，伴有心脏动脉粥样硬化，风湿，和脉管炎等毛病。
上5层楼要歇3次才能到家。
听说麦苗的好处后，她也开始服用。
不到一星期，她打来电话说自己下楼去锻炼了，10天后，就停了降压药，每天下楼买菜锻炼，不消说开心极了。
半年之后，她吃腻了麦苗汁，就停了下来。
又过了半年，她的哮喘复发，她认定她的心脏病也犯了，可是到北京医院做的详尽的检查后，医生告诉她说：你的心脏比许多年青人还要健康。
她奇怪极了，拿出一年前在重庆住院的病历，就轮到医生纳闷儿了。
其实，就是麦苗汁起的作用。
由于篇幅的关系，就不再举例了。
其实，我们所有的人每天的膳食中对绿叶素的摄取都不够的。
有研究证明，每人每天需要的绿叶素是15磅芥蓝花中所含的绿叶素的总和。
试想有谁能一天中生吃下15磅的芥蓝花？但是，如果服用麦苗汁，仅3个盎司的麦苗汁中就含有等量的绿叶素。
麦苗中的绿叶素，在5分钟之类立即被小肠直接吸收，并对体内的所有细胞充氧，尤其的大脑的细胞。
大家都知道，癌细胞只能存活于缺氧的酸性环境。
麦苗汁在提供修复细胞的绿叶素的同时，用本身携带的大量氧气改善细胞的缺氧状态。
在所有的食物中，麦苗是碱性最强的一种，它不仅能直接改善体内的酸碱值，还能同时对在酸性环境中已经受损和变异的细胞一到修复的作用。
这就是为什么麦苗汁看上去好像能治百病的道理。
其实，麦苗汁还有一个十分特别的作用，就是排除体内的重金属。
比如由食物进入体内的铅和铝等有害金属物质。
麦苗汁的制作与效用2009-08-18 09:28麦苗汁就是用麦苗榨出的汁，医用上称之为麦绿素。
当麦苗长到有四至五公分长的时候，用小刀平着土将土上面的麦苗割下来每人每餐大约需要20克至25克新鲜的麦苗。
将其择好、洗净、切成一厘米长的节，将他它放入榨汁机。
根据每个人的饮水需求，倒入适量的纯净水或矿泉水。
当矿泉水或纯净水变成了墨绿色时即可停机，倒出来装入小杯直接饮用，每天两杯。
上午一杯，下午一杯。
用来榨汁的麦苗太老不行，太嫩也不行。
什么程度才叫不老不嫩呢，根据我的体会，在阳光充沛的条件下，从把麦种种下的那天开始计算一共八天的嫩苗是最好的。
怎么叫“计算一共八天”？把小麦用水浸泡八个小时而后沥水，将其均匀的撒播在土里。
从这时开始，大约需要三天的时间麦苗全部出土。
此时注意适量浇水保持土壤始终处于潮湿的状态。
从苗苗出土开始大约需要五天的时间，这时的麦苗已由淡黄色变成了墨绿色。
这时割下来的的麦苗是最好的麦苗，既保证了麦苗的鲜嫩又有足够的叶绿素，而且喝起来口感很好，有一股微甜的感觉，太老的麦苗榨出的汁缺少这种味感，而太嫩的麦苗榨出的汁虽有甜味但缺少叶绿素颜色很淡。
麦子药用的过程也是营养起主导作用,它的转化过程是营养-养生-抗病的不可逆的反应式。
麦子的植物性营养不同于动物营养.麦子的营养不仅促进强身健体，还有养生作用。
小麦苗汁的妙用功效
小麦苗汁的妙用功效一、小麦苗为何物小麦苗属禾本科植物，种子入水轻浮瘦粒者为浮小麦。
小麦味甘、性微寒，入心、脾、肝经。
小麦苗是含一百四十多种营养的超级食物。
小麦苗在所有绿色植物中，是富含最佳活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及人体必需之氨基酸及微量元素的天然食物。
人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。
小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。
因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
小麦苗是成份完全的食物，含有高量的蛋白质，比肉类、蛋类、鱼类还多。
SpragueCrampton和Harris的研究报告，分别证明小麦苗含有钙、铁、硒、锰、钾、硫、磷、钠、镁、钴和锌等75种矿物质。
它能在体内增加红血球，降低血压。
清洁血液、器官及坏死的Gasrointestinal管道，通过增加红血球来丰富造血以激发新陈代谢和身体酶系统，并扩张全身的血管以降低血压。
刺激甲状腺，治疗多脂和消化不良等。
通过小麦苗汁——治疗多脂、消化不良和其它疾病的重要步骤——来刺激甲状腺并使之正常化。
恢复血液碱性。
小麦苗汁对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻和其它与坏死的Gastrointestinal管道有关的疼痛。
它是强力的解毒剂和肝脏及血液的保卫者。
小麦苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物。
它增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害。
抵抗肿瘤和毒素。
近期研究表明：小麦苗汁对肿瘤有强大的抵抗力，且不含其它的药品中的毒素和破坏细胞的物质。
小麦苗汁含有液态氧，液态氧对人体十分重要，它能刺激消化（食物的氧化作用）、清醒大脑（大脑消耗人体供氧的25％）、保持血液氧化（对厌氧微生物细菌起防护作用）。
癌细胞不能在氧气中存活，小麦草汁含有液态氧，饮用小麦苗汁等于灌输了液态氧。
喝麦苗汁对身体有什么好处
喝麦苗汁对身体有什么好处生活中我们会看到不少人经常习惯性的喝麦苗汁，经过研究发现小麦草是天下比较有营养的一种食物，能很好的治疗疾病，同时还富含有大量的活性矿物质，蛋白质，微量元素及维他命，对于身体的各个方面都有很大的帮助，同时也能抑制癌细胞的滋生，所以各个方面都是对身体有利的。
中国古代也重视小麦，《本草纲目》即这样记载："麦苗，气味辛，寒，无毒。
主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。
并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。
解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。
作韭食、甚益颜色。
"科学研究逐渐证实：小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似，现在临床纪绿证实的疗效包括：──抑制癌细胞滋生。
──产生抑制细菌滋生繁殖的环境。
──清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。
──糖尿病。
──平衡血糖、清肝。
──降低高血压、清除各种毒素，促进血液流通。
──增强毛细管作用及心脏功能。
──减肥──促进伤口愈合。
──解除便秘。
──治疗各种血液毛病，例如贫血。
──用小麦草拭擦头皮可去头皮，防止长白头发。
──气喘。
──过敏症。
──关节炎、风湿病。
──心脏病。
──各种溃疡。
──胆结石、尿道结石。
──肾脏炎。
──血管肿胀。
──癫痫症。
──结肠炎。
──喉头发炎。
──黏液囊炎。
──肋膜炎。
──肺结核。
──内外痔疮。
──臭狐。
──面疱。
──妇女白带。
──改善近视。
──增强性能力，治疗性机能萎缩。
──清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。
──把榨汁后剩下的小麦草渣敷伤口治外伤，可消炎杀菌。
小麦草有什么疗效？自从安·威格摩尔博士提倡小麦草汁医病之后，世界各地病人获益者不计其数，有轻症重症，也有疑难杂症。
以临床纪录的病症而论，以下各种都是有大量治愈病例的：各类癌症、心脏病、关节炎、风湿症、糖尿病、低血糖症、过敏症、气喘、便秘、头痛、各类溃疡、胆结石、肾炎、血管肿胀、癫痫症、结肠炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺结核、尿道结石、痔疮、狐臭、头皮、喉头发炎、妇女白带、面泡、性无能等。
自产麦苗汁，轻松治癌症
自产麦苗汁，轻松治癌症普通麦苗灵丹妙药前不久，记者去松原出差，发现一怪现象。
松原市，刮起一股麦苗风。
很多人家的阳台上，都种着一盆盆的麦苗。
好多松原人，都用麦苗榨汁喝。
仔细一打听，原来，喝麦苗汁，不仅能降血糖、降血压，还能抗癌、防癌。
麦苗汁曾风靡欧美1992年，美国搞了项实验。
6个癌症晚期病人，签了协议后，搬进曼哈顿一栋高楼的顶层。
在露台上，他们种起了麦苗。
每天，他们都割新鲜的麦苗吃。
一年后，6个晚期癌症患者中的5个人，竟然痊愈了。
剩下的那个，病情也有了很大的好转。
也是在上世纪90年代的初期，加拿大一位外科大夫，被确诊为晚期子宫癌，并已扩散。
这个大夫，没有采取手术和放疗的办法，而是搬到大山里，每天吃各种草和蔬菜。
一年后，她又回到曾工作过的医院。
不仅癌症症状基本消失，而且看上去还年轻了好几岁。
经过一系列研究，专家发现，这个大夫吃过麦苗。
之后，欧美的医生就开始用麦苗汁，辅助治疗癌症。
没想到，几乎百分之百的患者，都能治愈。
麦苗汁能抗癌，国际医学专家，开始深入研究这玩意。
结果发现，麦苗相当神奇。
麦苗中含有的大量叶绿素，是有名的“绿色血液”。
它的分子结构，跟人体的血红蛋白很像。
绿色血液进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
而且，身体里的药物残留和毒素，也能被“划拉”干净，达到清血、清肝的功效。
叶绿素修复细胞的同时，麦苗汁还能改善人体酸碱度。
大伙都知道，癌细胞，只能存活在缺氧的酸环境下。
麦苗汁，是碱性极强的食物。
经过它的中和作用，人体的酸碱开始平衡。
癌细胞失去了酸环境，自然就无法生存。
这几年，欧美一些发达国家，都流行用麦苗保健养生。
喝麦苗汁癌症痊愈吉林省松原市乾安县，有位叫赵淑芝的花甲老太太。
这位，10年前就开始喝麦苗汁。
当时，赵淑芝被查出得了乳腺癌。
由于病情相当严重，医生建议，赶紧手术。
医生表示，按她当时的情况，就算手术了，也不一定能活长久。
赵淑芝一听，当时就蒙了。
大麦苗汁的功效与作用
大麦苗汁的功效与作用大麦苗汁是由大麦苗榨取而成的，饮用大麦苗汁可以给身体带来诸多功效与作用。
大麦苗汁富含多种营养成分，如维生素、矿物质、酶、氨基酸等。
下面将详细介绍大麦苗汁的功效与作用。
第一，大麦苗汁有助于改善消化系统功能。
大麦苗汁中富含的酶有助于分解食物，促进肠道蠕动，提高胃肠道吸收和消化能力，缓解胃肠道不适，防止便秘。
此外，大麦苗汁中的纤维素可以促进肠道蠕动，减少腹胀和便秘问题，增加肠道的健康。
第二，大麦苗汁富含多种维生素和矿物质，具有补充营养的作用。
大麦苗汁中含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，这些维生素能够抗氧化，延缓衰老，提高免疫力。
同时，大麦苗汁中含有大量矿物质，如钙、铁和锌等，可以补充身体所需的营养物质，提高健康水平。
第三，大麦苗汁对预防和控制糖尿病有重要作用。
大麦苗汁中含有丰富的膳食纤维和低聚糖，这些物质能够降低血糖水平，改善胰岛素敏感性，对于预防和控制糖尿病具有重要意义。
研究表明，每天饮用大麦苗汁可以降低血糖水平，改善糖尿病患者的血糖控制能力。
第四，大麦苗汁具有强大的抗氧化作用。
大麦苗汁中的维生素C和维生素E等抗氧化物质能够清除自由基，减少氧化反应，保护细胞免受损害。
此外，大麦苗汁中含有的多酚和类黄酮等抗氧化物质，也可以提高抗氧化能力，减少自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
第五，大麦苗汁有助于减肥和控制体重。
大麦苗汁中的纤维素具有良好的饱腹感，可以减少食欲，控制卡路里摄入。
此外，大麦苗汁中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速排泄，有助于排除体内多余的脂肪和废物，帮助减肥和保持健康体重。
第六，大麦苗汁对于预防心脑血管疾病有益。
大麦苗汁中富含的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质可以保护心脑血管系统免受损害，降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平，减少动脉粥样硬化的发生。
此外，大麦苗汁中的钾和纤维素等成分还可以降低血压，预防高血压的发生。
第七，大麦苗汁还具有抗癌作用。
小麦苗鲜榨汁的有效成分及功效
小麦苗鲜榨汁的有效成分及功效一、小麦苗里究竟含有什么营养？1、丰富的维生素以下数据取自C．F．施纳贝尔医生向美国化学学会提交的报告，描述研究所得的小麦苗（七～十吋长）的营养成分。
养分每磅小麦苗含量叶绿素 5000毫克胆碱 4000毫克维生素C（抗坏血酸）2000毫克维生素A（胡萝卜素） 360毫克维生素E 120毫克维生素F 120毫克维生素K 120毫克烟碱酸120毫克维生素B2（核黄素） 24毫克维生素B1（硫氨素） 12毫克维生素B3（泛酸）8毫克维生素B6 4毫克◆维生素C从营养分析的角度而论，小麦苗汁所含的维生素C份量跟大部分水果不相上下，但比番茄、马铃薯等常吃的蔬果为多。
维生素C对人的皮肤、牙齿、牙龈、眼睛、肌肉、关节都非常重要，它帮助身体发育及维持整体健康，也发挥防止氧化的作用。
◆维生素A小麦苗汁所含的维生素A与深色蔬菜（例如菠菜、美国花菜）份量相若，但比大部分水果为多。
维生素A是身体发育及整体生长不可少的东西，尤其是对视力及生殖系统功能至为重要。
但如果我们从动物肝脏、鱼肝油、肉类及大部分维他命丸那儿吸收维生素A，它会大量积存在我们的肝里，引发中毒。
◆维生素E维生素E也有抗氧化作用，加强人的生殖力，又保护心脏，人体如果缺少了它，会肌肉退化，不育、伤口痊愈缓慢。
小麦苗里所含的维生素E，比任何人造的产品易吸收十倍。
◆维生素B维生素B有益神经系统，可预防脚气病，促进食欲，消除疲劳等，并协助体内细胞由所吃的碳水化合物中倾取能量。
以及叶酸，叶酸也是维生素B中的一部分叶酸是维生素B族的成员之一，它可预防先天性神经管畸形的概率降低72%，所以医生都建议孕妇服用叶酸，但现在市场上的叶酸都是合成的。
小麦草做为天然的叶酸来源，是大家最好的选择。
2、矿物质的宝库◆钙小麦苗含有丰富的钙质，帮助人体长出强壮的骨骼及牙齿，令心跳正常，又帮助平衡血液的酸碱度。
时下流行的营养学主张由牛奶及奶类产品吸收钙质，这是危险的做法，因为奶类含有太多动物脂肪及胆固醇；再者，牛奶经过高温或低温消毒、经过科学处理“均质化”（即是令其中的油脂均匀分布），再加进人造的维生素D，变成非常难以消化吸收，原来食物中必须有其他的微量元素物质同时存在，我们的身体才容易吸收。
小麦苗汁治病案例
小麦苗汁治病案例1、减肥和美容：石浦王女士有一养生窍门———喝小麦苗汁，用来减肥和美容，经过一年多的试验，她认为效果不错。
取新鲜的嫩小麦苗20克，洗净、去根、切碎，用豆浆机榨汁，榨时加入苹果、梨等，或榨后加入蜂蜜，可增添风味，每天一小杯。
减肥要空腹饮用，美容除喝汁外，还可将湿渣敷脸20分钟，洗净后会达到更好的美容效果。
麦苗汁气味辛、寒、无毒。
小麦苗随榨随喝，不要久放。
2、肺癌：李双金，男，65岁，湖南省桃源县三阳港镇茅叶寺村人，因身体长期不适厌食、左胸疼痛，于2010年3月到县人民医院检查发现，肺部有阴影，初步诊断为肺癌，为得到准确的诊断结果，随即去常德市人民医院确诊为晚期肺癌。
李的家人根据医生的建议准备进行手术治疗，但李双金坚决放弃治疗。
李双金的女婿为治好岳父的病四处打听。
得知小麦苗榨汁喝对癌症病人的恢复有一定的疗效，便自6月15日期定购了三个月小麦苗。
当李双金按要求喝了20来天时间的小麦苗汁后，自我感觉较以往好多了：一是疼痛感明显减轻；二是有了食欲，每餐可以吃一小碗饭；三是身体各部分感到轻松多了。
李双金看到自己的身体能治好的希望，因而开始配合家人进行治疗，并拜师学艺，学习种植小麦苗的方法自己种植小麦苗。
起初李双金一直服用其女婿给她买的“消癌平片”（每天需要花费近60元），但不见什么效果。
自从饮用小麦苗汁显现出了明显的效果后，妻女婿才告知其服用“消癌平片”每天花费50多元钱的情况，李双金坚决不再服用“消癌平片”了。
目前，李双金坚持每天饮用小麦苗汁，状况良好。
谭莫云，女，57岁，湖南省汉寿县毛家滩人，2010年9月16日因头疼住院治疗，经检查确诊为：肺癌转移至脑部形成脑癌，癌肿块已压迫神经，导致右手失去功能。
医院劝其家属尽早将其带回家中，并明确表明：患者的病情只会一天比一天严重，回家后看能不能坚持活上一个月。
遂于2010年9月18日办理出院手续。
经人介绍，谭莫云之媳肖某要求订购小麦苗，并请求为了救人一命，当天就要能得到五天的小麦苗。
超级食物小麦苗汁的功效 能量补充剂控制体重
超级食物小麦苗汁的功效能量补充剂控制体重来源：枫网作者：佚名2014-08-11 13:35:05字体：小中大中金在线微博微信加关注访问手机网时隔六年的抄底石油大行情小麦苗汁的功效有哪些.小麦味甘、性微寒，入心、脾、肝经。
小麦苗是含一百四十多种营养的超级食物。
小麦苗在所有绿色植物中，是富含最佳活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及人体必需之氨基酸及微量元素的天然食物。
枫网健康为您总结了小麦苗汁的功效，去看看小麦苗汁的功效吧。
超级食物小麦苗汁的功效能量补充剂控制体重小麦苗汁的功效1.小麦苗汁是一种能量补充剂。
小麦苗汁可以为您带来非凡的活力。
2盎司(约合60毫升或60克)的小麦苗汁相当于3磅(1磅=0.45公斤)有机蔬菜中的的维生素和矿物质含量，或者相当于两杯咖啡的能量。
您只要喝2盎司的小麦苗汁，就可以感受这种令人惊奇的能量。
您会一整天精神振奋，充满活力。
小麦苗汁的功效2.小麦苗汁是一种营养剂。
小麦苗汁含有人体所需的主要的维他命和矿物质。
它含有30种酶，70%的叶绿素。
小麦苗也是一个很好的矿物质来源：钙、铁、镁、磷、钾、钠、硫磺、钴、锌。
小麦苗汁的功效3.小麦苗汁的造血功能。
小麦苗含有非常高的活性酶和叶绿素。
它含有多达70%的叶绿素，这是身体建造的重要物质。
叶绿素的分子与血晶素分子非常相似，这种色素与蛋白质结合形成血色素。
主要的区别是，叶绿素分子的原子中心是镁，而血晶素中是铁。
这两种物质的分子结构几乎在所有方面都是相同的。
因此，它可以造血。
小麦苗汁已被证实，在摄取后可以很快造出红血球。
它控制高血压，并刺激细胞成长。
小麦苗汁的功效4.小麦苗汁的排毒功能。
小麦苗汁通过淋巴系统，将体内的毒素排出体外。
当创伤发生的时候(例如：筋骨、关节痛; 变性疾病等)，淋巴会自然的产生一种组织液，特别是在患处。
小麦苗汁可以分解这种组织液。
小麦苗有很强的排毒功能，可能直接在胃里对毒素和组织液产生反作用，从而可能会有恶心的感觉。
麦苗汁的功效与作用
麦苗汁的功效与作用麦苗汁的功效与作用1.由于麦苗汁有较强的调病功能，部分症状明显、体内毒素多的患者，会发生一些好转反应。
要注意的是，建议有慢性疾病的人服用时要从小的量开始，因为服用的头三天，患者的病症会有突然明显的现象。
所以，病越重，越要从少量开始，逐渐加大饮用量。
2.每天饮用85-170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。
3.普通病症早晚各一次，每次150—200毫升。
时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。
重病者一天可服3-4次，每次200——250毫升。
开始饮用需稀释即原汁添加矿泉水或温白开水(不超过40度)。
当口感适应了小麦苗汁之后就可以直接饮用原汁25——30毫升即可。
4.饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。
饮用量要能配合自己身体的反应，适时进行调整，直到身体能够适应。
属于寒胃的人如出现反胃、恶心、呕吐，可在小麦苗汁内滴入一两滴生姜汁，如仍不适应即停用。
感冒时勿用。
5.不必禁忌食物，日常尽可能多吃水果、蔬菜。
多喝水，注意休息即可。
麦苗的营养价值究竟如何?这篇文章里说“麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E 及B族维生素、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
”似乎想告诉人们麦苗中的营养价值非常高，高于其他的食物。
麦苗的营养价值真的有这么高吗?这里罗列了各种营养素的专业名词，让人以为麦苗的营养价值非常高，也显得很高大上。
事实上，这种手段在各种推销产品中都经常见到，比如“**含有***几十种营养素”。
其实，现代食品检测技术发展到今天，几乎在各种植物性食物中都能检测到几十甚至更多种营养素。
所以，罗列麦苗中的营养素完全没有意义。
判断一种食物的营养，除了看它所含营养素的种类是不是丰富，还要看各种营养素的量是否多、是否均衡。
至于含量是否“富含”，这篇文章没有列举数据跟其他蔬菜对比，这就完全是一个逻辑陷阱，让人产生“这种食物所含的营养素真多、营养价值真高”的错觉。
麦苗汁功效作用 大到让你不可思议
麦苗虽然是一种种植类植物，研究发现却有着不容忽视的功效及作用，在临床上可以作为情绪兴奋剂、作为营养补充剂、作为身体的构建者、作为身体清洁剂、作为身体的治疗者等，所以大家不要小看不起眼的麦苗，功效：作为情绪兴奋剂
1千克新鲜的麦苗汁的营养价值相当于2千克绿色蔬菜。在空腹状态下，它可以20分钟内直接吸收进入血管。是一种快捷简单食用蔬菜的方式。
4、麦苗汁的功效：作为身体清洁剂
麦苗中含有人类可利用的叶绿素，可以保护我们不受致癌物质(导致癌症的物质)影响，现在还没有其他的物质有相同的效果。它强化细胞，为肝脏和血液解毒，中和血液中由环境吸收的化学污染物质。肝脏是我们身体内最重要的解毒器官，叶绿素可以刺激和更新肝脏的解毒作用。
5、麦苗汁的功效：作为身体的治疗者
麦苗汁有很强大的酶系统可以帮助溶解肿瘤，它最稳定的作用是清除内部的垃圾，提供最适宜的营养环境。麦苗汁也可以用来作为外敷药或者洗涤液，刺激健康新细胞再生，消除感染。
2、麦苗汁的功效：作为营养补充剂
小麦苗汁是可以直接食用的食品，可以完全的吸收而没有毒副作用。。它含有大部分人体所需的维生素和矿物质。它还含有一种30种酶的完全蛋白，还有大约70%的天然叶绿素。
3、麦苗汁的功效：作为身体的构建者
麦苗汁中的叶绿素能够破坏有毒的二氧化碳的分子结构从而释放当中(自由氧)氧气。这种抑制和释放自由氧的作用可以降低厌氧细菌的活动能力(厌氧细菌就是一种致病微生物)。麦草汁在摄取后可以快速的产生红血球，他还可以降低高血压，刺激健康的组织细胞再生。
小麦苗汁的养生功效
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小麦苗汁的养生功效
导语：可能大家还不知道，小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小
可能大家还不知道，小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外小麦苗汁还有预防癌症和抗氧化等效用呢，下文我们详细介绍一下小麦苗汁的养生功效。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。
中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。
小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。
因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。
小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。
否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。
另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心
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