高佳丽-浅析山西老陈醋的品牌推广策略
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施
在山西，食醋一直是当地的特色产品，有着悠久的历史和独特的制作工艺。
然而，随
着时代的发展和市场竞争的加剧，山西食醋品牌不得不进行大力营销，以获得更广泛的市
场份额。
以下是山西食醋品牌营销的措施：
1.优化产品品质。
品质是消费者选择产品的关键因素。
山西食醋品牌通过精选原材料、科学配方和完善的生产工艺，确保产品的品质和口感。
在产品推出市场之前，还要经过严
格的质量检测，以确保每个产品达到食品安全标准。
2.创新包装设计。
包装是产品的外在形象，也是吸引消费者的关键。
山西食醋品牌对
包装进行了创新设计，打造出独具匠心的外观，并注重产品的易于使用性和便捷性。
包装
不仅让消费者更容易识别品牌，还能增强产品的印象力和美感。
3.加强渠道管理。
渠道是营销的重要环节。
山西食醋品牌通过建立专业销售团队、拓
展销售网络和完善物流配送，实现了产品的覆盖和推广。
同时，还注重维护渠道商的关系，以建立长期合作伙伴关系。
4.提高品牌知名度。
品牌知名度是促进销售的重要因素。
山西食醋品牌采取了多种宣
传推广策略，包括电视广告、户外广告、网络营销、赞助活动等手段。
通过多种宣传手段
的综合应用，提高品牌知名度和影响力，实现品牌的全面覆盖。
总之，山西食醋品牌秉持“品质为本、创新发展、合作共赢”的理念，采取了多种营
销措施，不断提升产品品质和知名度，打造了具有良好口碑和美誉度的品牌形象。
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施1. 引言1.1 引言食醋是餐桌上常见的调味品，而山西食醋作为中国传统名优特产，具有独特的酸甜口感和醇香味道，深受消费者喜爱。
在当今竞争激烈的市场环境下，山西食醋品牌的营销策略显得尤为重要。
本文将试析山西食醋品牌的营销措施，探讨其市场表现及竞争优势，为相关行业研究提供参考。
本文将对山西食醋品牌的营销策略进行深入探讨，包括品牌定位、市场定位、产品定位等方面。
结合当前市场情况，探讨山西食醋品牌的推广渠道选择，为企业的品牌推广提供参考和建议。
通过对山西食醋品牌营销措施的试析，可以为企业实现可持续发展和市场竞争提供有益的启示。
【引言】共200字。
2. 正文2.1 山西食醋品牌营销概述山西食醋品牌是山西省传统酿造工艺的代表，历史悠久、口感独特，深受消费者喜爱。
在当今市场竞争激烈的环境下，山西食醋品牌面临着诸多挑战和机遇。
山西食醋品牌的市场需求稳步增长，消费者对传统健康饮食的追求促使了食醋市场的发展。
山西食醋具有独特的地域特色和文化底蕴，能够吸引更多消费者的目光。
山西食醋品牌在品质和口感上具有独特优势，通过传统工艺酿造，口感酸爽清香，深受消费者喜爱。
山西食醋还具有多样化的产品线，满足了不同消费群体的需求。
山西食醋品牌在营销方面需要不断创新，通过线上线下相结合的方式，提高品牌知名度和影响力。
加大市场推广力度，拓展销售渠道，提升品牌美誉度和竞争力。
山西食醋品牌在营销概述中具有较大的发展潜力和市场空间，需要不断优化营销策略和推广方式，以应对激烈的市场竞争，实现品牌的持续发展和增长。
2.2 山西食醋品牌的市场分析山西食醋是中国传统的名优特产，具有悠久的历史和独特的生产工艺，口感醇厚，香气浓郁，深受消费者喜爱。
在日常生活中，山西人在烹饪中大量使用食醋，成为了山西人饮食文化的一部分。
市场分析显示，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，食醋市场需求逐渐增长。
山西食醋在国内外市场上具有较高的知名度和口碑，深受消费者信赖。
山西老陈醋促销方案
山西老陈醋促销方案一、背景介绍山西老陈醋作为中国传统的酱醋之一，因其独特的酿造工艺和浓郁的醇香口感而深受消费者的喜爱。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，如何吸引更多消费者选择山西老陈醋成为一项重要的挑战。
因此，我们制定了一套山西老陈醋促销方案，旨在通过优惠措施、宣传推广和增值服务等方式，提升山西老陈醋的品牌知名度和市场占有率。
二、促销目标我们的促销目标如下：1.提升山西老陈醋的销量，实现销售额的增长。
2.扩大山西老陈醋的市场份额，增强品牌竞争力。
3.增加消费者对山西老陈醋的认知和好感度。
三、促销策略1. 打折优惠针对山西老陈醋的不同规格和包装，我们制定了以下打折优惠策略：商品原价（元）促销价（元）500ml装25 201000ml装40 352000ml装70 605000ml装150 130礼盒套装（包含两瓶500ml装）50 45这些打折优惠措施将在超市、商场和电商平台同时开展，以吸引更多消费者购买山西老陈醋。
2. 宣传推广为了提高山西老陈醋的品牌知名度，我们将采取以下宣传推广策略：•在电视、广播、报纸等主流媒体上投放广告，宣传山西老陈醋的独特醇香口感和传统酿造工艺。
•在社交媒体平台上发布山西老陈醋的营销内容，引导消费者与品牌互动，增强用户粘性。
•与知名食品博主、健康生活达人等合作，进行产品推荐和口碑营销，提升消费者的购买兴趣。
3. 增值服务为了增加消费者对山西老陈醋的好感度，我们将提供以下增值服务：•消费者在购买山西老陈醋后，可获得一张抽奖券，有机会参与抽奖活动，赢取丰厚的奖品。
•在指定超市或商场购买山西老陈醋，可享受免费品尝活动，让消费者更直接地感受到山西老陈醋的独特魅力。
•针对企业或团体客户，提供批发价和定制包装服务，满足不同需求。
四、预期效果通过以上的促销策略，我们预计将实现以下效果：1.销售增长：通过打折优惠和增值服务，预计销售量能够增加20%以上，从而带来销售额的增长。
2.市场份额增加：宣传推广将提高山西老陈醋的知名度，预计市场份额能够增加10%左右。
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施1. 品牌定位：山西食醋品牌应该明确自己的定位，确定自己在食醋市场中的竞争优势和差异化特点，以吸引消费者的注意力和信赖。
2. 品牌形象塑造：通过广告、包装设计、网站和社交媒体等媒介传达品牌的形象和理念，提升品牌的知名度和认可度。
可以利用山西食醋的历史文化背景，打造独特的品牌形象。
3. 建立渠道网络：在全国范围内建立完善的销售渠道网络，包括零售商、超市、餐饮企业等。
与电商平台合作，发展线上渠道，提升产品的销售覆盖面。
4. 产品创新和研发：不断创新产品的口味、包装和功能，满足消费者多样化的需求。
加大研发投入，开发出更多新品种，提高产品的竞争力。
5. 品牌推广活动：通过举办各种品牌推广活动，如新品发布会、特价促销、品牌赞助活动等，吸引消费者的注意力，增加品牌曝光度。
可以与明星、名人合作，进行代言和宣传活动，提升品牌形象和知名度。
6. 品牌口碑营造：通过营销手段，积极引导消费者进行口碑传播。
可以通过邀请消费者参与产品体验，引导其留下好评并分享给亲友，提高品牌口碑。
7. 建立客户关系管理：与消费者建立紧密的联系，了解他们的需求和反馈，及时解决问题和改进产品。
通过建立会员制度、发放优惠券等方式，增加消费者的忠诚度和重复购买率。
8. 市场调研和竞争分析：不断进行市场调研和竞争分析，了解消费者的需求和竞争对手的动态，制定合理的营销策略。
可以利用社会研究机构的数据、行业报告和市场调研报告等信息，为品牌的营销决策提供依据。
山西食醋品牌营销的措施需要在品牌定位、形象塑造、渠道网络、产品创新、品牌推广活动、口碑营造、客户关系管理和市场调研等方面进行综合考虑和实施，以提升品牌的知名度、竞争力和市场份额。
山西陈醋营销策划方案
山西陈醋营销策划方案一、项目背景分析山西陈醋作为中国传统酱醋的代表之一，具有悠久的历史和文化底蕴。
陈醋以其独特的发酵工艺和丰富的营养成分，深受广大消费者的热爱。
然而，在当前市场竞争激烈的情况下，山西陈醋面临着诸多挑战。
为了促进山西陈醋的品牌知名度和销售额的提升，我们需要制定一系列的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费群体山西陈醋的主要目标消费群体为中高端消费者，他们注重生活品质，愿意为高品质的食品买单。
此外，年轻一代也成为了陈醋的新消费群体，他们对于健康饮食和传统文化有着浓厚的兴趣。
2. 市场机会与挑战山西陈醋作为中国陈醋的代表性品牌之一，面临着市场机会和挑战。
机会在于中国消费升级的浪潮，消费者对品质更高、文化内涵更丰富的食品需求日益增长；挑战在于众多竞争对手的崛起，给山西陈醋的品牌地位和市场份额带来了压力。
三、竞争分析1. 主要竞争对手分析山西陈醋的主要竞争对手包括郫县豆瓣酱、浙江葱姜醋等品牌。
这些竞争对手凭借其独特的酱料口味、品牌形象和营销手段，取得了一定的市场份额。
2. 竞争优势山西陈醋作为中国传统酱醋的代表之一，具有悠久的历史和文化底蕴，其独特的发酵工艺和丰富的营养成分，使得其在品味和健康方面具有明显的优势。
此外，山西陈醋还可以通过加强品牌形象、提高产品品质等措施，进一步增强其竞争优势。
四、品牌定位与传播策略1. 品牌定位山西陈醋以其独特的醋味和文化底蕴，应该定位为“传统文化与美食的结合者”。
通过强调其历史和文化背景，以及高品质的产品特点，树立起山西陈醋独特的品牌形象。
2. 传播策略（1）提升品牌形象通过加强品牌的视觉设计、包装更新和形象塑造，提升山西陈醋的品牌形象。
可以考虑与知名厨师、美食家合作，打造品牌形象，加大媒体宣传力度。
（2）社交媒体推广借助社交媒体的传播力量，利用微博、微信、抖音等平台开展品牌宣传和传播。
可以通过发布有关山西陈醋的美食制作视频、与消费者互动等方式，提升品牌知名度和影响力。
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施山西食醋作为中国传统名优特产，因其独特的工艺和口感而备受消费者喜爱。
随着市场竞争的日益激烈，山西食醋品牌要想在市场中脱颖而出，就必须进行有效的营销活动。
本文将试析山西食醋品牌营销的措施，探讨如何通过市场营销手段提升品牌知名度，拓展消费者群体，促进产品销售。
一、提升品牌知名度1. 广告宣传山西食醋品牌可以通过各大传统媒体和新媒体平台发布广告宣传，包括电视、报纸、杂志、网络媒体等。
通过精心策划的广告内容，让消费者了解山西食醋的品质和历史，吸引他们的关注，提升品牌知名度。
2. 参加各类展览会山西食醋品牌可以积极参加国内外各类食品展览会，将产品展示给更多的潜在客户，扩大品牌影响力。
在展览会上，可以通过免费品尝、推广活动等形式，让更多的人了解山西食醋的独特魅力。
3. 联合营销与知名餐饮企业、连锁超市、电商平台等进行联合营销，推出联名产品或限量版产品，吸引更多消费者的目光，提升品牌知名度。
4. 品牌形象包装通过品牌形象的设计，包装让消费者对山西食醋产生记忆、印象。
优质的包装设计能够提升产品的附加值，让产品更加吸引眼球，增加销量。
二、拓展消费者群体1. 定位目标客户山西食醋品牌需要明确目标客户群体，确定产品的定位。
针对不同的消费群体，设计不同类型的产品，比如针对精英人士的高端产品和针对家庭主妇的家庭装产品。
2. 产品差异化山西食醋品牌可以针对不同的消费者群体推出不同口味或包装的产品，让消费者根据自己的需求和喜好进行选择。
同时也可以推出功能性产品，比如低盐、无添加等，以满足不同消费者的需求。
3. 网络销售拓宽销售渠道，通过网络销售平台，比如京东、淘宝等，让更多的消费者可以方便地购买到山西食醋产品。
4.举办促销活动定期举办促销活动，比如打折、赠品等，吸引更多的消费者到店购买山西食醋产品，增加销量。
三、促进产品销售1. 产品陈列与推广在购物中心、超市等人流量大的地方进行产品陈列与推广，吸引更多的消费者的目光，并且可以进行产品的免费试吃活动，让消费者更好地了解产品的品质和口感。
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施随着人们生活水平的不断提高，对生活品质的追求也越来越高。
在饮食方面，不仅要求美味可口，更希望食物的营养价值和健康成分能够得到满足。
在这样的大环境下，食醋这一传统的调味品也日渐受到青睐。
作为中国传统优秀调味品的代表，山西食醋正因其独特的酿造工艺和浓厚的文化内涵，成为食醋市场中的一匹黑马。
然而陈年传统的山西食醋品牌在当下的市场竞争中，需要推陈出新，制定更加符合时代潮流的品牌营销措施，让更多的消费者了解和喜爱山西食醋。
一、品牌定位品牌定位是山西食醋品牌营销的首要任务。
品牌定位的好坏直接关系到品牌是否能在市场中立于不败之地。
对于山西食醋品牌来说，其传统酿造工艺和历史文化正是其最大的品牌特色，这也是传统山西食醋品牌的最大优势。
品牌定位应以传统酿造工艺和历史文化作为核心，突出山西食醋的独特魅力，将其打造成中国传统调味品的代表。
也可在品牌定位中融入现代生活化的元素，把山西食醋定位为健康养生调味品，满足现代人对健康饮食的需求。
二、产品创新在品牌定位明确后，山西食醋品牌还需要进行产品创新，以满足不同层次、不同口味的消费者需求。
对于传统的山西食醋来说，可以推出多款口味的产品，如原香型、果味型、鲜香型等，以适应不同消费者的口味。
也可以推出便捷包装的小瓶装食醋，方便消费者在日常饮食中使用。
在产品创新方面，还可以在传统山西食醋的基础上研发新品种，如添加有机果酱、蜂蜜等天然成分，打造更加健康、美味的食醋产品。
三、营销渠道营销渠道是品牌推广的重要环节。
山西食醋品牌可以通过多种渠道进行推广，比如线下推广可以通过各类食品展销会、特色农产品展销会等进行推广，让更多的消费者品尝到山西食醋的美味。
还可以通过开设实体店、专卖店等方式，将产品引入线下实体市场，方便消费者购买。
还可以通过互联网渠道进行推广，比如在各大电商平台上售卖产品，并结合线上营销手段，进行品牌推广，让更多的消费者了解并购买山西食醋产品。
四、品牌文化传播品牌文化传播是山西食醋品牌推广的关键环节。
试析山西食醋品牌营销的措施
试析山西食醋品牌营销的措施一、挖掘山西食醋的历史文化底蕴山西是中国传统的醋文化之乡，拥有着悠久的醋文化和醋历史。
山西食醋以其独特的发酵工艺和浓厚的历史文化底蕴而闻名于世。
挖掘山西食醋的历史文化底蕴，对于品牌推广和营销具有重要意义。
企业可以通过举办山西食醋文化节、醋文化讲座和醋文化展示等活动，向消费者展示山西食醋的源远流长和独特魅力，增强消费者对山西食醋的认知和好感度，提升品牌知名度和美誉度。
二、加强品牌推广和宣传品牌推广和宣传是打造品牌形象、提升品牌知名度的关键环节。
山西食醋企业可以通过新闻媒体、网络平台、广告宣传等多种途径，加强品牌宣传和推广。
可以通过举办山西食醋品牌推介会、参加食品展览会、制作食醋品牌宣传片等方式，向消费者展示山西食醋的独特魅力和品质优势，吸引消费者的注意，提升品牌知名度和美誉度。
三、拓展销售渠道，提升产品覆盖范围销售渠道的拓展和产品销售覆盖范围的提升，是增加品牌曝光度和扩大品牌影响力的重要举措。
山西食醋企业可以通过开设品牌专卖店、合作超市、电商平台等多种方式，拓展产品销售渠道，提升产品销售覆盖范围。
可以与知名零售商合作，将产品引入到更多的大型连锁超市和便利店，增加产品的曝光度和销售机会，提升品牌知名度和市场份额。
四、注重产品品质，提升产品口碑产品品质是品牌的根本，也是影响消费者购买决策的重要因素。
山西食醋企业应当注重产品品质的提升，不断加强生产工艺和质量管控，确保产品的口感和营养价值。
可以通过举办产品品鉴会、邀请专家评审、参加业内评比等方式，展示产品的品质优势和专业性，树立良好的产品口碑和品牌形象，吸引更多消费者的信赖和青睐。
五、关注消费者需求，创新市场营销模式随着消费升级和市场竞争的日益激烈，山西食醋企业需要关注消费者需求，不断创新市场营销模式，提升品牌竞争力。
可以通过举办消费者调研、开展产品定制、推出个性化服务等方式，了解消费者的喜好和需求，调整产品结构和销售策略，推出符合市场需求的新产品和新服务，满足消费者的个性化需求，吸引更多消费者的关注和认可，提升品牌竞争力和市场份额。
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潍坊科技学院本科毕业设计（论文）题目浅析山西老陈醋的品牌推广策略院（系）工商管理学院专业市场营销学号 201116100105学生姓名高佳丽指导教师张建玲起讫日期 2015.1.17-2015.4.17 设计地点潍坊科技学院摘要据了解，目前30%的中华老字号已经销声匿迹，就算有幸生存下来的中华老字号大多也只是把辉煌留在了中国历史上，勉强维持罢了。
在竞争日益激烈的环境中，中华老字号更是举步维艰，尤其是各种国内外新兴品牌的不断涌现，也使得中华老字号面临着严峻的挑战。
而山西老陈醋，作为具有上千年历史沉淀的中华老字号的典型代表，目前也面临着同样被挑战、被取代、被淹没的现实问题。
如果山西老陈醋真有一天被新品牌所取代，被历史所淹没，那么这不仅仅是山西的损失，更是中华民族上下五千年优秀传统文化的巨大损失。
造成山西老陈醋发展现状的原因有很多，如缺乏创新意识，观念陈旧、包装一成不变，毫无新意、品牌集中度低，市场分散、品牌宣传方式单调、品牌知名度低、同时品牌管理松散，假冒伪劣猖獗，行业恶性竞争现象严重等等。
由此可见，品牌推广是其中最主要的问题所在，而成功的品牌推广恰恰是企业在激烈的竞争中脱颖而出、致胜的重要法宝之一。
在这样的背景下，本论文首先对品牌和品牌推广策略进行理论概述，突出品牌推广对现代企业的意义，然后对山西老陈醋进行了分析，得出山西老陈醋的现状、山西老陈醋品牌推广现状以及存在的问题，并提出了可以付诸实践的建议和对策，以便能够使山西老陈醋再创辉煌，从而实现山西老陈醋的可持续发展。
山西老陈醋作为山西的地理标志产品，承载着山西独特的风土人情以及我国深厚的历史底蕴和优秀的醋文化，对于山西老陈醋的研究，无论对其自身的发展还是对中华老字号的继承和发扬，都有着非常重要的意义。
关键词：山西老陈醋，品牌推广，中华老字号AbstractIt is understood that 30% of the current China Time-honored Brand has disappeared, even if lucky enough to survive the Chinese old and famous mostly just the brilliance in the history of China, barely bale. In the increasingly fierce competition in the environment, China Time-honored Brand is more difficult, especially the emergence of a variety of domestic and foreign emerging brands, also makes China Time-honored Brand is facing severe challenges. And Shanxi mature vinegar, as a typical representative of precipitation has for thousands of years of history of the old name, is also facing the reality of the problem also be challenged and replaced, submerged. If Shanxi mature vinegar really one day be brand new replaced, was drowned out by the history, then this is not just loss of Shanxi, is the Chinese nation excellent traditional culture of five thousand years of huge losses. Due to the development of Shanxi old mature vinegar for many reasons, such as lack of awareness of innovation, stereotypes, packaging static. Nothing new, brand concentration degree is low, decentralized market, brand publicity monotone, low brand awareness, at the same time brand management is loose, fake and shoddy rampant, industry vicious competition phenomenon seriously, and so on. Thus, the brand promotion is where there is a problem with the most important, and the success of brand promotion just is one of the important magic weapon for enterprises in the fierce competition come to the fore, winning. Under such a background, this paper first of brand and brand promotion strategy of theoretical overview, promotion of brand to highlight the significance of modern enterprise and to the Shanxi vinegar are analyzed, present situation of that of Shanxi mature vinegar, Shanxi mature vinegar brand to promote the status quo and existing, and proposed to put into practice the recommendations and Countermeasures in order to be able to make Shanxi mature vinegar glory, so as to realize the sustainable development of Shanxi mature vinegar. Shanxi mature vinegar as Shanxi's geographical label products, carrying the unique customs of Shanxi and China's rich historical heritage and excellent vinegar culture, for the study of Shanxi mature vinegar, regardless of the development of its own or the inheritance of the old Chinese name and develop, have a very importantThe meaning of.Keywords: brand promotion, Shanxi aged vinegar, old Chinese目录摘要 (2)关键词 (2)Abstract (3)1前言1.1研究背景、目的和意义 (5)1.2国内外研究现状 (5)2 山西老陈醋品牌推广现状2.1 山西老陈醋概况 (6)2.2山西老陈醋自身因素分析 (6)2.2.1优势 (6)2.2.2劣势 (7)3 山西老陈醋品牌推广存在的问题3.1品牌集中度低，市场分散 (7)3.2品牌宣传方式单调，品牌知名度较低 (7)3.3 品牌管理松散，假冒伪劣猖獗 (7)3.4缺乏创新意识，观念陈旧 (8)3.5行业恶性竞争现象严重 (8)4山西老陈醋的品牌推广对策4.1 改变传统的滞后观点，树立现代品牌观念 (9)4.2 走集团化道路，发挥集群效应 (9)4.3 选择有效品牌传播途径，重塑品牌形象 (10)4.4 加强品牌管理，提高打假力度 (10)4.5 市场开拓，扩大市场范围 (11)4.6 品牌延伸，研究开发新产品 (11)5 总结5.1 主要结论 (12)5.2 山西老陈醋的发展前景 (12)参考文献 (13)致谢 (14)1前言1.1研究背景、目的和意义改革开放以前，我国企业深受计划经济的影响，坐地等销、固步自封、缺乏创新、不思进取的意识根深蒂固。
改革开放以来，国外企业纷纷进入中国，开始了激烈的竞争，抢占中国市场，而我国一些老字号和民族企业受市场经济洗礼的时间相对较短。
大多中华老字号都蕴藏着深厚的文化底蕴，也都曾经在中国历史上光彩夺目，曾经是中华民族的名片和骄傲，具有强大的经济价值和历史文化价值，它们的产生和发展是中国无数劳动人民、商人和企业家劳动和智慧的结晶。
但如今，却沉没在市场经济的潮流中。
目前，还尚存的中华老字号屈指可数。
山西老陈醋就是众多中华老字号中的一个，同样面临着与大多老字号相同的挑战。
山西老陈醋流传历史悠久，并以其酸、香、甜、醇等独具一格的风味和精``湛的酝酿技术，故而享有“四大名醋之首”、“天下第一名醋”、“华夏第一名醋”的盛誉。
但现如今，国外市场暂且不谈，就算在国内市场品牌知名度也大不如前，大量假冒伪劣产品更加严重影响了山西老陈醋的信誉和声誉，而市场上大量其它品牌的进入，使其生存面临挑战。
导致山西老陈醋现状的原因有很多。
比如固步自封、安于现状、不思进取的落后陈旧观念，一旦创出品牌，便自以为是“名牌握在手中，效益就比在其中”。
所以就放松质量管理，无视产品创新，根本不懂企业发展也如逆水行舟，a q不进则退的道理。
基于山西老陈醋的现状，对其进行研究是必要的。
同时，山西老陈醋作为众多中华老字号品牌中的一个典型个例，它具有其他老品牌的共性，所以对于山西老陈醋的研究，相信其他中华老字号的发展有一定的借鉴意义。
1.2国内外研究现状在经济全球化和市场经济快速发展的今天，大多数老面临的危机与生活同在。
国内许多专家学者都对振兴中华老字号有着各自的思考和研究，多角度、全方位的分析中华老字号发展遇到瓶颈的根源，预测发展趋势，努力寻找切实可行使山西老陈醋等众多优秀的中华老字号继续世世代代、生生不息的传承下去。