广东省汕头市高三语文课外阅读材料(三)
2020年汕头市第四中学高三语文三模试题及答案解析
2020年汕头市第四中学高三语文三模试题及答案解析一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的文字，完成各题。
对面的碗王若冰坐在餐桌前，面前又是已经盛满米饭的碗。
碗面上是一只腾飞的金凤凰，碗的边缘是一圈金色，与凤凰交相辉映。
骨瓷，薄，剔透，泛着凝白的光芒。
小路看了好一会儿，她从来没有见过如此精致的碗。
老人将一块牛肉放到小路的碗里，“你尝尝，这是我小火三个小时炖出来的。
”老人的话听起来漫不经心，似解释，又似自言自语。
小路的眼睛湿润了。
她想起已经过世的母亲。
小路与老人相识于偶然。
那天，她到这座楼里看房子，因租金太高而放弃。
高楼之外的天空，秋阳飘洒在窗外，落叶纷纷扬扬地在距离有限的楼宇间飘荡。
小路想起家与父母，想到在都市里打拼的艰辛，不由落泪。
老人就是在那个时刻出现的。
她身穿圆领黑毛衣，搭一条酒红色披肩，藏蓝色西裤，脚上是一尘不染的黑皮鞋；戴一副金丝花边眼镜，脸上带着浅浅的笑意。
在听到小路要租房的时候，她笑着说：“要不，你看看我那房子是否满意？”说罢，老人不等小路回答，径直走向电梯对面的门。
那扇深棕色的门一打开，房子内部就展现在小路的眼里了。
她一看，刚迈进的一条腿又缩回来，不好意思地对老人说：“阿姨，我还是不看了。
我，租不起。
”老人一把拉住她的胳膊，先进来看看吧。
房子是中式风格，含蓄婉约中透着特有的美感。
墙上挂着山水画，客厅的博古架上，摆满了精美的瓷器。
美术系毕业的她，非常喜欢这样的风格与氛围。
可是越看就越觉得是在做梦。
老人说：“两个房间，一个朝南，一个向北。
你随便选择，价格都是一个月六百元。
”小路有点不敢相信自己的耳朵，这可是黄金地段啊！老人笑着说：“价格便宜是因为我有要求，你每天下班回来都得帮我带一瓶牛奶。
”小路听后，感激地说了无数声“谢谢阿姨！”搬入的第二天下班，小路发现老人坐在餐桌前，对面摆放着一只盛满米饭的碗。
老人不经意地说：“我的朋友原本要过来吃饭，结果临时有事来不了。
要不，一起吃？”小路不好推辞。
2021届汕头市金山中学高三语文下学期期末考试试题及答案解析
2021届汕头市金山中学高三语文下学期期末考试试题及答案解析一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：什么样的社会精神才是中国当下文学创作所需要的“时代精神”呢？作为一个人文学科的概念，谈论者必须从逻辑上对“时代精神”的内涵考辨分析，才能说得清其人文意义。
“时代精神”的内涵之一是“时代”。
从时间维度考量，时代变迁会影响文学的内容和风貌，不过，“时代精神”中的“时代”并不是一个纯粹的表示时间量度的概念，而是一个空间化的时间概念，其实际内涵包含时间（历史）与空间（社会）两种成分。
这样说的理由在于：单纯的时间流逝并不会对文学发展造成什么特别的影响，影响文学变化的因素是时间序列（“时”“代”）中的“运”——社会生活的变化及其趋势。
所以“时代精神”中的“时代”并不仅仅指某个“历史年代”“历史时段”这类单纯的时间单位，而是内蕴着社会生活状况（世情）的时空一体概念。
“时代”概念的空间化还表现在，它常常与体现特定历史时期生产力水平的语词合用，用以描述一个时代的社会发展状况，比如“农耕时代”“后工业化时代”“信息化时代”“全球化时代”这类概念。
“时代精神”的内涵之二是“精神”。
“精神”是人在时空存在中的意识维度。
从语法关系上看，“时代精神”核心词是“精神”。
在社会生活中，“精神”是指人在伦理活动中所表现出来的人文风貌，“时代精神”因而是指一个时代国家和民族的人文状况、世道人心，诸如价值、理想、信念、伦理、道德、人性中的善恶美丑状况等。
“精神”之维在文学创作中至关重要，因为文学活动最不能够承受的就是生命活动中的“轻”——没有价值和意义的自然生存状态。
没有了“精神”，文学就成为没有生命力的花瓶；就连唯美主义的理论鼻祖康德也认为，如果没有精神（崇高）成分，文学只能产生纯形式的平庸之作。
“时代精神”的内涵之三是“世界精神”。
“世界精神”是现时代国际社会的主流文化精神，亦即以“自由”“民主”“公平”“法制”为核心的文化精神——这也是当前中国社会主义核心价值观所倡导的社会精神。
2021年汕头市金山中学高三语文期末考试试题及答案
2021年汕头市金山中学高三语文期末考试试题及答案一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的文字，完成文后各题。
林教头风雪山神庙正是严冬天气，彤云密布，朔风渐起，却早纷纷扬扬卷下一天大雪来。
林冲和差拨两个在路上，又没买酒吃处，早来到草料场外。
看时，一周遭有些黄土墙，两扇大门。
推开开看里面时，七八间草屋做着仓廒，四下里都是马草堆，中间两座草厅。
到那厅里，只见那老军在里面向火。
老军收拾行李，临了说道：“你若买酒吃时，只出草场投东大路去，三二里便有市井。
”老军自和差拨回管里来。
只说林冲就床上放了包裹被卧，就坐下生些焰火起来。
屋后有一堆柴炭，拿几块来，生在地炉里。
仰面看那草屋时，四下里崩坏了，又被朝风吹撼，摇振得动。
林冲道：“这屋如何过得一冬？待雪睛了，去城中唤个泥水匠来修理。
”向了一回火，觉得身上寒冷，寻思却才老军所说，二里路外有那市井，何不去沽些酒来吃？便去包裹里取些碎银子，把花枪挑了酒葫芦，将火炭盖了，取毡笠子戴上，拿了钥匙，出来，把草厅门拽上；出到大门首，把两扇草场门反拽上镇了；带了钥匙，信步投东，雪地里踏着碎琼乱玉，连通背着北风而行，那雪正下得紧。
再说林冲踏着那瑞雪，迎着北风，飞也似奔到草场门口，开了镇，入内看时，只叫得苦。
原来天理昭然，佑护善人义士，因这场大雪，救了林冲的性命：那两间草厅已被雪压倒了。
林冲寻思：“怎地好？”放下花枪、葫芦在雪里；恐怕火盆内有火炭延烧起来，搬开破壁子，探半身入去摸时，火盆内火种都被雪水浸灭了，林冲把手床上摸时，只拽得一条絮被。
林冲钻将出来，见天色黑了，寻思：“又没打火处，怎生安排？”想起离了这半里路上有个古庙，可以安身，“我且去那里宿一夜，等到天明，却作理会。
”把被卷了，花枪挑着酒萌芦，依旧把门拽上，锁了，望那庙里来。
入得庙门，再把门掩上，旁边止有一块大石头，掇过来靠了门。
林冲把枪和酒葫芦放在纸堆上，将那条絮被放开，先取下毡笠子，把身上雪都抖了，把上盖白布衫脱将下来，早有五分湿了，和毡笠放在供桌上，把被扯来盖了半截下身，却把葫芦冷酒提来，慢慢地吃，就将怀中牛肉下酒。
2021届汕头市潮阳实验学校高三语文三模试卷及答案解析
2021届汕头市潮阳实验学校高三语文三模试卷及答案解析一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面文字，完成下列小题。
提到一个地方，人们往往会想到具有代表性的文化地标：紫禁城见证着北京城的过往，“拓荒牛”昭示着深圳的开拓进取，“日月贝”讲述着“珠生于贝，贝生于海”的城市记忆，古典园林里生长着苏州的温婉……或深植于历史文化，或投射着时代风貌，每一处文化地标都以鲜明独特的符号形象，成为一个地区精神和文化的象征。
文化地标是地方的文化名片，在传播地方形象方面有巨大的流量效应。
近年来，文化旅游市场持续升温，各类文化地标成为热门参观地、网红打卡地。
与此同时，一些地方急功近利打造新文化地标的现象也引发社会广泛关注。
与自然环境融为一体的人文景观，才能给人以美的享受，文化地标的形成自然也离不开这一点。
无论是中华文化天人合一、道法自然的审美意境，还是如今兴起的保护生态、亲近自然的绿色发展理念，都强调人文景观与自然环境和谐共生。
丽江古城依山傍水、以水为脉，整座古城获评世界文化遗产；国家体育场“鸟巢”充分利用自然采光通风，勾勒出现代北京的美丽风景。
反之，如果缺乏对自然的敬畏，滥造钢筋水泥作品，即便有再大的手笔，也会与审美旨趣和群众期待相差甚远。
作为一种符号化呈现，文化地标也应该追求形神兼备。
文化地标之所以能成为文化地标，不是凭借炫目奇特的视觉效果和文化元素的简单堆砌，而是源于其间流淌着活生生的历史文脉，能唤起人们共同的情感记忆。
走进沈阳的中国工业博物馆，原样保留的铸造车间及生产设备，拉近了人们与老工业基地的时空距离；漫步福州修旧如旧的古厝，曾经的老房子、如今的文创园，古老与现代交融，乡愁与时尚相遇。
面对数之不尽的历史文化街区、革命文化纪念地、农业遗产、工业遗产，进行合理适度的创造性转化、创新性发展，才能使之成为广受认可的文化地标。
作为一种公共建筑或设计，文化地标的生命力其实来源于生活。
人们喜欢将博物馆、剧院、书店称为文化地标，很大程度上是因为这些公共文化设施直接连通着所在地的文化和生活。
2021年汕头市澄海中学高三语文三模试题及参考答案
2021年汕头市澄海中学高三语文三模试题及参考答案一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一：政策鼓励、市场认可是我国新能源汽车市场拥有光明发展前景的前提和基础性条件，但确保市场前景长久可持续，并真正在产销规模上不断冲高，最终还是需要市场的检验，即消费者真正认可新能源汽车产品。
不可否认，由于客观的环境压力倒逼，也因社会对新能源汽车产业发展的高度热情，我国新能源汽车的推广路径是适度超前的，即政府公务车、公共交通和民用三方面在共同发力，促进新能源汽车市场快速发展更需要尽快形成产业自主发展的长期动力，其中技术不断进步对于其核心竞争力的提升而言必不可少。
实现技术进步，提升竞争力，正是跨越新能源汽车产业发展瓶颈的必然选择。
比如，要通过提升并突破核心技术，解决新能源汽车高昂维修和养护成本、电池稳定性和耐久性，以及续航里程和充电设施的建设等一系列阻碍和难题。
毕竟，新能源汽车市场寻求长远可持续发展，还有很多问题需要着手解决，这些都需要依靠技术的不断创新加以应对和克服，才能实现一系列宏伟目标以及兑现新能源汽车发展兼顾产业进步和生态环保的双重重任。
（摘编自中国报告网《2017—2022年中国新能源汽车行业竞争现状及竞争战略分析报告》）材料二：【注】同比，即跟上年度同期相比。
（《中国能源报》，《双积分政策优化带来多重利好》2019年7月27日）材料三：2009年以来，在各方共同努力下，我国新能源汽车产销规模快速增长。
2018年产销达到127万辆和125.6万辆，分别同比增长59.9％和61.7％。
新能源汽车整车、关键零部件的技术水平明显提升，产业综合竞争力明显提升，已由起步期进入成长期，产品的社会认可度显著提高，产业规模效应显现，动力电池和整车成本大幅下降。
随着新能源汽车产业规模的迅速扩大，产业发展过程中出现了一些新情况、新问题：一是长期执行补贴政策导致一些企业形成“补贴依赖症”，产业竞争力不强。
2021年汕头市第一中学高三语文三模试题及答案
2021年汕头市第一中学高三语文三模试题及答案一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的作品，完成下面小题中国诗文与中国园林艺术陈从周中国园林，名之为“文人园”。
它是饶有书卷气的园林艺术。
如北京香山饭店，是贝聿铭先生的匠心，因为建筑与园林结合得好，人们称之为有“书卷气的高雅建筑”，足证历代谈中国园林总离不了中国诗文。
这就是中国造园的主导思想。
从南北朝以后，士大夫寄情山水，啸傲烟霞，避嚣烦，寄情赏，既见之于行动，又出之以诗文。
园林之筑，应时而生。
续以隋唐、两宋、元、直至明清，皆一脉相承。
白居易之筑堂庐山，名文传诵；李格非之记洛阳名园，华藻吐纳。
故园之筑出于文思，园之存，赖文以传。
相辅相成，互为促进。
园林水平高低，反映了园主之文化水平。
自来文人画家颇多名园，因立意构思出于诗文。
除了园主外，造园必有文人、画家、笛师、曲师、山师等等，他们相互讨论，相机献谋，为主人共商造园。
不但如此，在建成以后，文酒之会，畅聚名流，赋诗品园，还有所拆改。
明末“乐郊园”就曾经历四次拆改，可见名园之成，非成于一次也。
如果游园者文化修养高，还会吟出几句好诗来，画上几幅清逸的园景。
汤显祖《牡丹亭》中“游园”“拾画”诸折，不仅是戏曲，而且是园林文学，教人怎样领会中国园林的精神实质。
“遍青山啼红了杜鹃，那荼靡外烟丝醉软”，“朝日暮卷，云霞翠轩，雨丝风片，烟波画船”，其兴游移情之处真曲尽其妙。
是情钟于园，而园必寓情也，文以情生，园固相同也。
清代钱泳在《覆园丛话》中说：“造园如作诗文，必使曲折有法，前后呼应。
最忌堆砌，最忌错杂，方称佳构。
”可见，从诗文中可悟造园法，而园林又能兴游以成诗文。
当然，这其中还是要能表达意境。
造园之高明者，能将文学、绘画、音乐等诸境，以山水花木，池馆亭台组合出之。
人临其境，有诗有画，各臻其妙。
故“虽由人作，宛自天开”。
中国园林，能在世界上独树一帜者，实以诗文造园也。
诗文言空灵，造园忌堆砌。
中国园林能于有形之景兴无限之情，反过来又生不尽之景。
广东省汕头市2024届高三二模语文试题及答案
广东省汕头市2024届高三二模语文试题及答案一、现代文阅读（35分）（一）现代文阅读I（本题共5小题，18分）阅读下面的文字，完成1～5题。
材料一：就故事的传播图式做分析，良好的传播效果是讲述者和听讲者共同完成的。
讲述者发出信息后，接受者需要“获取或接收→过滤→整合→重构→认同或拒斥”五个环节，才能实现完整的传播过程。
从故事的信息来源来说，“获取或接收”表现为主动与被动的差别，这对传播效果是有影响的；“过滤”是接受者以自己的认知结构和价值体系对故事信息进行筛选的过程。
共同或共通的价值系统是实现有效传播的前提，如果故事与接受者的认知结构和价值体系相去甚远，那么这些信息很容易被过滤掉；“整合”是接受者对新获得的故事信息，与其已掌握的原有对象的故事信息进行“拼接”的过程；“重构”则是新旧故事拼接后，对于新旧故事信息中的矛盾等部分给予合乎逻辑的解释，并形成关于对象的“新故事”；最后是“认同或拒斥”，如果说“重构”是对故事对象的事实判断，“认同或拒斥”则是与故事传播实际效果直接相关的价值判断。
以上只是学理上的划分，实际认知过程中是很难分开的。
以此传播图式观照讲述中国故事的实践。
我们发现讲述中国故事的实际效果与预期存在较大差距，其中有主客观的因素。
首先，有我们囿于自身体系“自说自话”的原因。
讲好中国故事需要有效的沟通作保障，但中国和西方长期处于不同的话语体系之中，双方的概念、范畴和表述缺乏充分有效的融通和对接。
我们有时未能以一种外部世界可以理解的方式进行沟通。
但实践证明，往往是那些基于共通价值观念的交流效果较好，而抽象突兀的宣传其效果常常大打折扣。
例如，以往国内关于中国发展道路的特殊主义观点过于夸大中国独特的特色，忽略中国故事所蕴含的普遍性价值，弄得西方世界无所适从。
实际上，中国的发展模式是一条更具普遍性而非特殊性的道路。
中国发展道路中的特殊性是建立在普遍性基础之上的特殊性。
我们要讲清中国特色社会主义道路不仅是一条符合中国国情的发展道路，也是一条符合人类未来发展需要的道路。
2019-2020学年汕头市第四中学高三语文期末考试试卷及答案解析
2019-2020学年汕头市第四中学高三语文期末考试试卷及答案解析一、现代文阅读（36分）(一)现代文阅读I(9分)阅读下面的文字，完成下面小题。
材料一:随着社会的进步和物质精神的富足，开始让现代的一些人不仅仅是满足于温饱，很多人开始追求刺激食用“野味”，有人认为野生动物对人类有独特的滋补作用，有人图一己之利，贻害众人。
然而实际却是野生动物的营养元素与家禽家畜并无多大差异，同时人类新发的传染病78%与野生动物有关或者来源于野生动物。
2月7日，华南农业大学召开新闻发布会，宣布从穿山甲中分离出的毒株，与此次新冠病毒毒株相似度达99%。
穿山甲因为莫须有的“养生”，功效不明的“通乳”，以及人类一时的口腹之欲而被大肆捕捉，由常见动物变成了极危物种。
然而实际上穿山甲携带多种体内寄生虫，可损伤人类肠胃并引发心肌炎、肺炎、肝炎等并发症，鳞片的成分也并没有特别之处，主要成分为β-角蛋白。
事实上，人们认为很补的各种野生动物，实际上都含有许多无法未知的病毒。
野生动物是生态食物链中的一环，人类肆意猎杀捕食这链条中的重要环节，不加限制地一味攫取自然资源，不加反思的打破人与野生动物相处的界限，必然使人类自身陷于险境、困境。
(摘自中国日报《保护野生动物，亦是保护人类自己》2020.2.13)材料二:新冠肺炎疫情发生以来，关于滥食野生动物的突出问题及对公共卫生安全构成的重大隐患，引发社会各界广泛关注。
2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定，确立了全面禁止食用野生动物的制度。
从源头控制风险，当务之急是以雷霆之势强化法律责任，全面禁止非法野生动物交易、全面禁止滥食野生动物，避免在疫情防控的关键阶段，因一时口腹之欲导致“次生风险”。
决定明确提出，违反野生动物保护现行法律规定的行为，“在现行法律规定基础上加重处罚”;对决定增加的违法行为，“参照适用现行法律有关规定处罚”;同时，要求有关部门落实执法管理责任，严格查处违反本决定和有关法律法规的行为。
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没有人愿意贫穷，但出路在哪里（作者：李嘉诚）人生的过程中尽管不无遗憾，但我学到最价值连城的一课——逆境和挑战只要能激发起生命的力度，我们的成就是可以超乎自己所想像的。
我成长的年代，香港社会艰苦，是残酷而悲凉的。
那时候没有什么社会安全网，饥饿与疾病的恐惧是强烈迫人。
求学的机会不是每一个人的权利，贫穷常常像一种无期徒刑。
今天社会前行，新的富足为大部分人带来相对的缓冲保障，贫穷不一定是缺乏金钱，而是对希望及机遇憧憬破灭的挫败感。
很多人害怕可上升的空间越来越窄，一辈子也无法冲破匮乏与弱势的局限。
我理解这些恐惧，因我曾经一一身受。
没有人愿意贫穷，但出路在哪里？七十年前这问题每一个晚上都在我心头，当年十四岁时已需要照顾一家人，没有接受教育的机会，没有可以依靠的人脉网路，我很怀疑只凭刻苦耐劳，和一股毅力，是否足以让我渡过难关？我们一家人的命运是否早已注定？纵使我能餬口存活，但我有否出人头地的一天？我迅速发现没有什么必然的成功方程式，首要专注的是，把能掌控的因素区分出来。
若果成功是我的目标，驾驭一些我能力内可控制的事情是扭转逆境十分重要的关键。
我要认清楚什么是贫穷的枷锁—我一定要有摆脱疾病、愚昧、依赖和惰性的方法。
比方说，当我发觉染上肺结核病，在全无医疗照顾之下，我便下定决心，对饮食只求营养不求喜恶、适当地运动及注重整洁卫生，扞卫健康和活力。
此外，我要拒绝愚昧，要持恒地终身追求知识，经常保持好奇心和紧贴时势增长智慧，避免不学无术。
在过去七十多年，虽然我每天工作十二小时，下班后我必定学习，告诉你们一个秘密，在过去一年，我费很大的力气，努力理解进化论演算法里错综复杂的道理，因为我希望了解人工智慧的发展，以及它对未来的意义。
无论在言谈、许诺及设定目标各方面，我都慎思和严守纪律，一定不能给人嚣惰脆弱和倚赖的印象。
这个思维模式不但是对成就的投资，更可建立诚信；你的魅力，表现在你的自律、克己和谦逊中。
所有这些元素连接在一起功效非凡：它能渐渐凝聚与塑造一个成功基础，帮助你应付控制范畴以外的环境。
当机遇一现，你已整装待发，有本领和勇气踏上前路。
纵使没有人能告诉你前路是什么一道风景，生命长河将流往何方，然而，在这过程中，你会领悟到邱吉尔多年的名言：“只要克服困难就是赢得机会。
一点点的态度，但却能造成大大的改变。
”生命抛来一颗柠檬，你是可以把它转榨为柠檬汁的人。
要描绘自己独特的心灵地图，你才可发现热爱生命的你、有思维、有能力、有承担，建立自我的你；有原则、有理想，追求无我的你。
为谁（作者：龙应台）我不懂得做菜，而且我把我之不懂得做菜归罪于我的出身——我是一个外省女孩。
在台湾，“外省”其实就是“难民”的意思。
外省难民家庭，在流离中失去了一切附着于土地的东西，包括农地、房舍、宗祠、庙宇，还有附着于土地的乡亲和对于生存其实很重要的社会网络。
因为失去了这一切，所以难民家庭那做父母的，就把所有的希望，孤注一掷地投在下一代的教育上头。
他们仿佛发现了，只有教育，是一条垂到井底的绳，下面的人可以攀着绳子爬出井来。
所以我这个难民的女儿，从小就不被要求做家事。
吃完晚饭，筷子一丢，只要赶快潜回书桌，正襟危坐，摆出读书的姿态，妈妈就去洗碗了，爸爸就把留声机转小声了。
背《古文观止》很重要，油米柴盐的事，母亲一肩挑。
自己做了母亲，我却马上变成一个很能干的人。
厨房特别大，所以是个多功能厅。
孩子五颜六色的画，贴满整面墙，因此厨房也是画廊。
餐桌可以围坐八个人，是每天晚上的沙龙。
另外的空间里，我放上一张红色的小矮桌，配四只红色的矮椅子，任谁踏进来都会觉得，咦，这不是白雪公主和七个小矮人的客厅吗？当我打鸡蛋、拌面粉奶油加砂糖发粉做蛋糕时，安德烈和菲利普就坐在那矮椅子上，围着矮桌上一团新鲜可爱的湿面团，他们要把面团捏成猪牛羊马各种动物。
蛋糕糊倒进模型，模型进入烤箱，拌面盆里留着一圈甜软黏腻的面糊，孩子们就抢着用小小的手指去挖，把巧克力糊绕满了手指，放进嘴里津津地吸，脸上也一片花糊。
我变得很会“有效率”地做菜。
食谱的书，放在爬着常青藤的窗台上，长长一排。
胡萝卜蛋糕的那一页，都快磨破了；奶酪通心粉、意大利千层面那几页，用得掉了下来。
我可以在十分钟内，给四个孩子──那是两个儿子加上他们不可分离的死党──端上颜色漂亮而且维他命ABCDE加淀粉质全部到位的食物。
然后把孩子塞进车里，一个送去踢足球，一个带去上游泳课。
中间折到图书馆借一袋儿童绘本，冲到药房买一只幼儿温度计，到水店买三大箱果汁，到邮局去取孩子的生日礼物包裹同时寄出邀请卡……然后匆匆赶回足球场接老大，回游泳池接老二，回家，再做晚餐。
母亲，原来是个最高档的全职、全方位CEO，只是没人给薪水而已。
然后突然想到，啊，油米柴盐一肩挑的母亲，在她成为母亲之前，也是个躲在书房里的小姐。
孩子大了，我发现独自生活的自己又回头变成一个不会烧饭做菜的人，而长大了的孩子们却成了美食家。
菲利普16岁就自己报名去上烹饪课，跟着大肚子、带着白色高筒帽的师傅学做意大利菜。
17岁，就到三星米其林法国餐厅的厨房里去打工实习，从削马铃薯皮开始，然后跟着马赛来的大厨学做每一种蘸酱。
安德烈买各国食谱的书，土耳其菜、非洲菜、中国菜，都是实验项目。
做菜时，用一只马表计分。
什么菜配什么酒，什么酒吃什么肉，什么肉配什么香料，对两兄弟而言，是正正经经的天下一等大事。
我呢，有什么就吃什么。
不吃也可以。
一个鸡蛋多少钱，我说不上来，冰箱，多半是空的。
有一次，为安德烈下面──是泡面，加上一点青菜叶子。
汤面端上桌时，安德烈吃了两口，突然说：“青菜哪里来的呀？”我没说话，他直追：“是上星期你买的色拉对不对？”我点点头，是的。
他放下筷子，一副哭笑不得的神情，说：“那已经不新鲜了呀，妈妈你为什么还用呢？又是你们这一代人的──习惯，对吧？”他不吃了。
过了几天，安德烈突然说：“我们一起去买菜好吗？”母子二人到城里头国际食品最多的超市去买菜。
安德烈很仔细地来来回回挑选东西，整整三个小时。
回到家中，天都黑了。
他要我这做妈的站在旁边看着，“不准走开喔”。
他把顶级的澳洲牛排肉展开，放在一旁。
然后把各种香料罐一样一样从架上拿下来，一字排开。
转了按钮，烤箱下层开始热，把盘子放进去，保持温度。
他把马铃薯洗干净，开始煮水，准备做新鲜的马铃薯泥。
看得出，他心中有大布局，以一定的时间顺序在走好几个平行的程序，像一个乐团指挥，眼观八方，一环紧扣一环。
电话铃响。
我正要离开厨房去接，他伸手把我挡下来，说：“不要接，不要接。
留在厨房里看我做菜。
”红酒杯，矿泉水杯，并肩而立。
南瓜汤先上，然后是色拉，里头加了松子。
主食是牛排，用锡纸包着，我要的四分熟。
最后是甜点，法国的soufflé。
是秋天，海风徐徐地吹，一枚浓稠蛋黄似的月亮在海面上升起。
我说：“好，我学会了，以后可以做给你吃了。
”儿子睁大了眼睛看着我，认认真真地说：“我不是要你做给我吃。
你还不明白吗？我是要你学会以后做给你自己吃。
”阅读让每个人平等地富有（作者：）莲子一天，在高贵华美的伦敦哈罗德百货公司门口，我看见一个60岁开外的流浪汉，坐在铺着毯子的墙根儿下，旁若无人地读小说。
他叉开的两腿中间，躺着一只肥壮的黑狗。
那硕大的狗非常乖，就那么静静地陪伴在那里。
几天后，在牛津街的塞尔弗里奇百货公司门口，我又看到了那位老人与狗。
还是同样的情景，还是手持一卷孜孜不倦地阅读。
我猜想，那书也许是他从旧书店淘来的。
看老人恬然忘世，悠然自得，那一刻，我有一种莫名的感动。
于是，我开始刻意留心寻找。
在伦敦的日子里，我每天乘着红色的双层巴士在大街上穿梭，每天都有新发现。
一次，在皮卡迪利广场，我又看到读小说的乞丐。
在慵懒的夕阳下，那乞丐穿戴齐整，神情自若地坐在马路旁，面前放着一个供路人扔硬币的碗。
他把书放在碗旁的地面上，低着头，用手指指着页面，一行一行地读着。
他读得那样认真，身边的车水马龙，周遭的一切喧嚣，似乎都不复存在，那是一种身心完全沉浸在书之世界的忘我。
你可能会说，英国人本来就爱读书看报，尤其爱读小说，这是众所周知的事实。
没错，以我所见，在伦敦的地铁里，读书看报的人更多。
在巴士站，甚至在等车的那么一点点时间里，那些上班族也会从包里取出一本厚厚的小说，聚精会神地阅读。
所以，在伦敦街头看到这样的场景，按说没什么值得大惊小怪的。
可是，当看到那些乞丐或坐或卧在街头认真地阅读，不管怎样落魄、怎样困顿都要读书，你还是不得不由衷地对他们肃然起敬。
阅读，让每一个人平等地获得精神富有的机会。
美的历程（作者：姬中宪）众所周知，中国人的审美观是由导游决定的，导游说：这儿是景点！我们就拍照；导游说：这个背景最漂亮！我们就留影。
结果，大家拍出的照片都一个样，同样的画面，同样的角度，前面站着一个不同的人，却举着同样的两根手指头，一看就是一个导游带出来的。
导游又是旅游学校培养出来的，旅游学校和所有的中国学校一样，致力于培养出一模一样的人才。
于是，所有的导游也都是一个样，于是必然的，所有中国游客的审美也都是一个样。
就这样，人与自然，不可思议地在全国范围内实现了高度的和谐。
你发现了一处被导游忽略的景致？你兴奋地举起相机，还没按下快门，导游就过来了——导游和导师一样，喜欢关心后进同学，绝不让任何一个同学落下——导游说：别拍这个，这个不是景点。
你说：可我觉得这儿也挺漂亮啊。
导游说：我做导游十年了，十年里每天带团来一次这里，你了解还是我了解？你说：也许正因为你天天来，所以忽略了它，正因为我第一次来，所以发现了它。
导游不高兴了，说：全团三十个人，等你一个人，结果不能准时赶到下一个景点，全天的行程都打乱了，好意思吗你？你不好意思了，不能为了自己那点另类的审美破坏了大伙儿公认的审美，于是你收起相机加入团伙，奔赴下一个景点。
中国人的审美观是具像的，一棵树，一块石头，一处海角，必须得像个什么东西，才能称得上景点，景点才有了卖点，否则一文不值；像的这个东西，还必须得是群众喜闻乐见的东西，越具体越家常越好，咱们的想象力就那么方圆几平方，太偏太远太抽象太唯美了不行。
于是，导游最常用的语言就是比喻句，导游说：看那块石头像什么？像不像乌龟？大伙一起说：像！然后拥上去和乌龟拍照。
导游说：看那个山头上面还长了一棵树的像什么？像不像手机？大伙一起说：像！然后拥上去和手机合影。
导游说：看那两块石头一个高一个低一个抬头一个回头的像什么？像不像癞蛤蟆想吃天鹅肉？大伙一起说：像！然后拥上去和癞蛤蟆以及天鹅肉拍照。
导游说：看那两块石头一块大一块小一块胖一块瘦的像什么？像不像……团里一个小朋友很不懂事，插话说：像地球围着太阳转。
导游说：不对！小朋友再想一想，正确答案是什么？小朋友说：还像我的名字，小明的“明”字，我写的“明”字就是这样一个大一个小一个胖一个瘦。
导游说：错误！告诉你正确答案吧，正确答案应该是像——猪八戒背媳妇！大伙一起说：噢！像！然后拥上去和猪八戒以及他媳妇合影，只剩下小明他妈在教育小明：小明，知道正确答案了吧，下次不要再说错哦。