全麦虽好 千万别给孩子吃
不要被所谓的全麦食品蒙蔽了你的眼睛
第一个所要寻找的成分即是全麦，燕麦或者是全糙米粉。这些确保了产品的大部分是由真正的谷物制成的。
然后检查总碳水化合物的含量，任何超过30%的碳水化合物制品是由超过两种类型的谷物所提供的。
接着检查糖分的含量，超过5至6克的糖分就开始变高，
确保它包含多余2克的纤维。
扫描标签，类似与“部分氢化植物油”是反式脂肪的象征，如果你发现了，不要购买这个产品。
这只是一些例子，你会注意到它们的共同点就是糖分含量都很高，还有一个普遍的问题是并没有包含高质量的谷物，而是添加了ຫໍສະໝຸດ 多额外的加工原料。解决方法
谁规定了你必须要买这些食物？尝试着自己在家做一份水果燕麦，还可以自己用全麦粉或杏仁粉做一些松饼。还有一个很好的方法，选择用甜叶菊替代蔗糖来减少糖的含量。
试着寻找新的健康材料，多在家吃饭，适度的实践在于你的选择。
你曾被这些全谷物食品愚弄过吗？
不要被所谓的全麦食品蒙蔽了你的眼睛
发布时间：2012-05-15文章出自：译言
全谷物已经成为一种流行的健康食品象征，但是请先确保你知道如何去正确的挑选它们。
当你看见类似于“20克谷物，所含35%每日所需的纤维，燕麦麸，九粒谷粒，低脂蓝莓”，这些标签听起来是不是很健康？
但是我要告诉你，你不能相信你所看到的一切·····
Dunkin’Donuts低脂蓝莓松饼：410卡热量，10克脂肪，钠620毫克，75克碳水化合物，2克，40克糖
Dunkin’Donutskellogg的低脂麦片（无葡萄干）全麦谷物：190卡热量，3克脂肪，40克碳水化合物，3克，14克糖
Keebler Multigrain俱乐部的饼干：面粉（小麦粉，还原铁，尼克酸，维生素硫胺素（核黄素维生素，叶酸），植物油（棉籽和部分氢化大豆油和棉籽新鲜），糖，改性玉米淀粉，全麦面粉，烤脱脂小麦胚芽，全小麦，含有百分之二或更少的燕麦麸，盐，高果糖玉米糖浆，发酵（碳酸氢钠，磷酸钠，磷酸一钙），玉米糖浆，脱胚玉米粉，硫酸钠，大豆卵磷脂。
损害孩子发育的几种零食
有几种零食已被列入“黑名单”，会损伤孩子发育，家长别买了现在的孩子除了丰富的三餐之外还可以随时吃到自己想要吃的小零食，而且很多大人都把具有诱惑力的零食当做哄孩子的一种手段。
但其实有很多好吃的零食都已经被儿童医生视为孩子饮食中的危害者了，因为孩子食用以后会严重的阻碍其身体的生长。
所以，有几种零食已被列入“黑名单”，会损伤孩子发育，家长别买了。
第一种，方便面这种食物因其方便，咀嚼起来脆脆的口感而深受很多小孩子的喜爱。
但是这种食物在制作的过程中为了提高其美味就会添加很多种添加剂，而且在用水冲泡的过程中会散发出一种有毒物质。
孩子食用以后就会严重的阻碍其身体的正常发育，所以对于这种零食父母一定要严格控制孩子食用。
第二种，饮料炎热的夏季来临了，各种冰镇的饮料又成为了孩子们爱不释手的食物了。
但其实这种食物在制作的过程中会添加很多的糖分，香精，添加剂，色素，反式脂肪酸等等物质，这些物质孩子食用过多就会严重的损伤其大脑的发育，而且食用过多的糖分会导致孩子的身体发福，不利于身体的生长。
所以家长一定要严格控制孩子对这种食物的饮用。
第三种，甜品这种食物不仅仅是小孩子没有抵抗力，就连很多大人面对外形好看，吃起来甜甜的美食都没有抵抗力。
但是这些食物对于大人来说也许伤害性没有那么的大，但是对于身体正处于发育之中的孩子来说伤害性可是不小的。
因为这种食物含有过多的糖分，孩子食用以后就会导致其身体过于肥胖，进而为孩子以后的身体生长和健康埋下隐患。
所以父母一定要严格把控好孩子食用。
第四种，膨化食品这种食物吃起来脆脆的，还带有淡淡的咸味，所以很多人一吃到这种食物就会停不下来。
但是这种看似好吃美味的食物当中却含有许多的有害元素铝和铅，孩子食用过多的话就容易阻碍身体对于其他营养成分的吸收和利用，而且这两种成分会严重损伤孩子脑神经的发育，所以父母一定要严格把控孩子对这种食物的欲望。
上面分享的四种食物家长一定要为孩子把好关，不要为了满足孩子一时的欲望而耽误了孩子的身体。
儿童合理膳食新版指南
儿童合理膳食新版指南《儿童合理膳食新版指南》哎呀，新手爸妈们或者照顾小朋友饮食的朋友呀，咱们今天就唠唠儿童合理膳食的新版指南。
这可太重要了，我一开始照顾孩子饮食的时候，就一头雾水，根本不知道从哪里下手。
一、基本注意事项首先呢，食物得多样化。
就像搭积木一样，光一种积木搭不出好看又稳固的房子。
孩子的饭桌上，每天要有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
我当时就是只想着让孩子吃肉长身体，忽略了蔬菜水果，结果孩子便秘了，可遭罪了。
所以啊，各类型的食物都要兼顾着来。
谷物为主可是个基础。
像米饭、面条、馒头，这些是孩子能量的主要来源。
这里一定要当心，不要给孩子总吃那些精细加工的谷物，白米饭和白馒头虽然方便，但是糙米、全麦面条营养更丰富呢。
我当时就觉得白米面孩子更爱吃，可这不是为了好玩，是要让孩子健康成长的呀。
二、实用建议蔬菜水果是要大力供应的。
深色的蔬菜比如西兰花、菠菜、胡萝卜啊，营养特别丰富。
水果也不要总是给孩子吃那些很甜的。
有些家长就爱给孩子吃香蕉、荔枝啥的，其实苹果、梨之类常见的水果就很好。
而且呀，能吃完整的水果就别喝果汁。
就像原装的玩具比组装的质量好一样，原汁原味的水果保留了更多的营养成分。
奶类对孩子也超级重要。
如果孩子小呢，就喝母乳或者配方奶。
大一点了，可以喝纯牛奶。
我家孩子小时候对奶有些抗拒，我一开始也是这样想的，强迫他喝，结果他更反感了。
等等，这里特别重要，后来我就把牛奶加在他喜欢的燕麦粥里，悄悄增加他的摄入。
喝多少呢？按年龄来，越大可以喝得越多一些。
蛋白质类食物不能少。
鸡蛋啊、鱼虾肉、鸡肉、猪肉都行。
还有豆类，像豆浆、豆腐也可以适当补充。
这些食物怎么准备就有诀窍了。
比如说肉，别老是炖煮，偶尔给孩子做个肉丸子或者肉饼，形状多变，孩子就更有兴趣吃了。
我记得那次我把鱼肉做成小鱼形状的肉饼，孩子吃得可香了。
三、容易忽视的点油盐糖得控制。
这可不能由着孩子的性子来。
大人觉得味道淡，孩子吃正好。
孩子睡前绝对不能吃的5种食物
孩子睡前绝对不能吃的5种食物
幼儿虽然入睡早，但很多家长习惯在孩子入睡前给其补充食物，下列食物不宜多吃：
1、方便面
它含有过多的油脂、盐分和防腐剂，对儿童尤其没有好处。
2、油炸食品
高热量食品充当夜宵，发胖的可能性升至95%以上。
3、产气食品红薯、栗子类
虽然营养不错，但却是“产气大王”，吃了以后不活动马上入睡，那股气在孩子腹中左冲右突，会让他不得安眠。
4、全脂奶或高脂特浓奶
牛奶能助睡眠并不错，但问题是夜宵中的脂肪极易在体内积蓄，对孩子也是如此，所以入睡前饮低脂奶或脱脂奶为好。
5、巧克力类点心或糖果
这类食品中的可可成分很容易导致兴奋，对安然入睡无益。
会让孩子性早熟的3类食物
会让孩子性早熟的3类食物会让孩子性早熟的3类食物1、漂亮水果很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子买新鲜的水果吃，本以为新鲜的水果营养价值更高，殊不知一些光鲜的水果却是用“催熟剂”催出来的。
由于冬天作物生长得比较缓慢，如果使用了“催熟剂”，便会缩短生长周期，提高产量；而到了企业良莠不齐，在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。
如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。
据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。
催化剂对人体的损害主要有两个方面：（l）催化剂含有大量的激素类成分。
无论是植物性还是动物性食物，天然状态下都含有一定量的激素，只不过含量很少，不会对人体造成不良影响。
而催化剂中的激素含量就高多了，这些激素成分进入了蔬菜水果当中，如果孩子经常吃这些被催化的食物，便有导致内分泌紊乱的危险。
（2）含有促使激素分泌的成分。
催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌，导致性早熟出现。
2、催长肉类现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有，其中很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”催大的。
比如本来应当是半年以上才能出栏的饲养鸡，一个多月就被宰杀了。
这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料企业良莠不齐，在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。
如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。
据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。
目前饲料寄托在一些增高、增智产品上。
岂不知某些美其名曰的口服液、牛初乳、蛋白粉等营养品中含有一些类激素的成分，这些成分短期内的确有促进孩子长高的可能，但这种长高违背了自然规律，等到进入发育的高峰阶段，孩子反而不长了，并且出现性早熟现象。
因此，我们建议家长，不能轻信广告，也不要盲目跟风。
很多新产品的功效和可能出现的副作用我们都还不了解，不要花钱让自己的孩子做了新产品的试验品，很多问题和危害在短期内往往看不出来，等到我们发现时，常常令人懊悔不已。
孩子不能多吃的食物,家长要注意
孩子不能多吃的食物，家长要注意有些食物虽然美味，但是却吃了会影响孩子的发育，对孩子的身体健康造成影响，因此要多加注意。
很多儿童喜欢吃一些不健康的食物，疏不知这些食物吃了对健康是非常的不利的，那么孩子哪些食物不能吃呢？以下食物小孩子不建议吃1.麻花麻花和油条差不多，都是使用添加明矾做发泡剂，让麻花变的膨胀，吃起来松脆，当然也有不含明矾的麻花，但都是属于油炸食品，反复沸腾的油会产生苯并芘，苯并芘为致癌物质，因而不建议儿童食用。
2.粉条粉条粉丝类食品要尽量少吃，这些淀粉在制作时加入明矾，以此增加韧性和筋道，使口感比较好。
明矾副作用主要可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响儿童的智力，对生命影响不大。
3.菠菜菠菜含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。
儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
4.馒头、包子很多的商家在制作蛋糕，馒头，包子的时候，会加入泡打粉，成分就是面料酸氢钠和明矾，妈妈们少给孩子吃这些，鉴别的方法就是不要太追求松软，因为纯酵母发酵和加明矾的产品相比，松软多孔的程度会差很多。
5.膨化食品膨化食品比如薯片、虾片等，经过加压，加热处理以后让原料本身的体积膨胀制成，往往加入含铝膨松剂，让质地更为松脆，孩子们很爱吃，妈妈要注意控制。
含铝膨松剂导致孩子长大后易患有高血压和心血管疾病外，还会影响孩子的正常饮食和消化，造成孩子的营养不良，引起记忆减退，对于孩子来说是危害比较大的。
6.果冻市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
7.橘子橘子营养很丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量，每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。
4种最伤脑食物 宝宝还在吃吗
4种最伤脑食物宝宝还在吃吗宝宝爱吃是好事，可以吸收全面的营养，保证身体发育。
然而有些食物并不适合孩子食用，甚至吃多了还会导致智力下降，比如以下的四类食物，你的宝宝还在吃吗?1.铅、铝超标食物铅和铝都是“专杀”脑细胞的，孩子吃得太多，必然会在导致智力下降，思维和记忆能力上出现偏差。
含铅和铝较多的食物有油条、蛋糕、皮蛋、膨化食品等等。
因此，建议父母少给孩子吃加工食品，多吃天然食物。
此外在烹饪用具上，要尽可能不用铝制品。
2.糖、盐过多食物糖和盐作为食物调料，都不能给孩子多吃。
孩子吃太多的盐，会阻碍脑部的血液供应，若是吃了太多的糖，则一定会干扰到智力发育。
3.“人工合成色素”食物人工合成色素会致使宝宝身体中的锌元素不断流失，而锌对孩子的智力发育又非常关键。
在国外，人们把“人工合成色素”当作智力杀手，因此在儿童食品中有着非常严格的规范，但在我国还没有得到有效的控制。
爸爸妈妈在选购食品时，要注意查看配料表看看，看看食品中是否含有过多的人工合成色素。
比较常见的名称有“日落黄”“胭脂红”“柠檬黄”等等。
4.“反式脂肪酸”食这种化学名词不要以为只在实验室看过哦，其实在幼儿食品中很常见。
各位都清楚猪油和牛油中的饱和脂肪酸太高对人体是不宜的，而反式脂肪酸的危害就更大了，不仅会就破坏体质，降低免疫能力，致使幼儿患上慢性病，而且对孩子神经系统发育也会造成伤害。
当然，精明的商家是不会在产品配料中，大摇大摆地写上“反式脂肪酸”，但是倘若出现了以下的字样：“植脂末”、“氢化植物油”、“植物奶精”、“植物奶油”等等时，可要多留个心眼了，反式脂肪酸很可能就隐藏于其中!吸收更全面的营养，保证孩子身体发育，作为妈妈可适当科学的选择为儿童量身定做的儿童氨基酸营养品，平衡身体内环境，适当补充儿童氨基酸对生长发育有很大帮助，但一定要选择纯天然的儿童氨基酸，润峰金康儿童型氨基酸饮品由“动物人参”的天然蚕蛹中提取，充分保证了天然来源，补充儿童所需的10种必需氨基酸，低血糖、高活力、酸碱平衡、纯天然、营养价值全面均衡，按母乳氨基酸谱组方，更利于孩子身体对营养物质的吸收，使得体内内环境更为平衡，身体更加健康，其中儿童氨基酸饮品中益生菌结合益生元有利于提高儿童免疫力，同时，促进对钙、铁、锌等微量元素的吸收。
别给孩子吃的10种食物
别给孩子吃的10种食物
1、罐头：
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
食品添加剂过量：威胁儿童健康成长
2、爆米花：
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
3、方便面：
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
4、葵花籽：
葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
5、可乐饮料：
可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
6、动物脂肪：
儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。
7、烤肉串：
羊肉串等火烤、烟熏食品，有强致癌物。
8、巧克力：
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儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。
9、食盐：
据资料显示，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。
过咸食物导致血压增高，引起水肿。
另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
10、猪肝：
猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。
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生活常识分享全麦虽好千万别给孩子吃
导语：全麦食品含有丰富的各类维生素，但是其中不含膳食纤维，很容易引起便秘。
为了保证生长发育，与成人相比，孩子需更全面的营养物质和适当的热量，否则生长发育会受阻。
“吃全麦更健康”，这句话可并不适用于所有人群。
据营养专家指出，全麦食品虽然有其种种益处，但却不利于孩子的营养吸收，尤其是2岁以下的孩子，全麦食品反而会影响他们的健康成长，因而应该少吃。
全麦虽好千万别给孩子吃
孩子2岁前不宜吃全麦
全麦食品含有丰富的各类维生素，尤其是B族的B1、B2、B6、烟碱(即维生素B3)和铁、镁、锌和粗纤维素等多种营养素，本来应该非常适合婴幼儿食用。
现在不少孩子吃了太多的动物性食物，其中不含膳食纤维，很容易引起便秘。
而全麦食品中的纤维素对于预防便秘有效，所以平时给孩子、尤其是两岁以上的儿童适量吃些全麦食品及蔬菜和水果是有益的。
然而，孩子却不宜食用过多全麦食品，这是为何？
为了保证生长发育，与成人相比，孩子需更全面的营养物质和适当的热量，否则生长发育会受阻。
例如白面包，虽然与全麦面包相比，在加工过程中纤维素、矿物质和维生素会有部分流失，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。
而全麦食品和粗粮，如果食用过多，会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。
因此摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的
1/4。
为了保证维生素、矿物质和微量元素的摄入，限制了粗粮，还需要多吃蔬果。
但家长需要避免“矫枉过正”的误区。
比如，孩子不爱吃某种。