一碗阳春面 细节描写
写一篇关于阳春面色香味俱全的作文300字
写一篇关于阳春面色香味俱全的作文300字1. 引言1.1 概述阳春面作为一道具有悠久历史的传统汉族面食，以其色香味俱全而闻名。
它是广东省和香港地区独特的特色美食之一，深受当地居民喜爱并被传承至今。
阳春面不仅具有丰富多样的颜色、诱人的香气，还拥有令人垂涎欲滴的口感。
本文将详细介绍阳春面的色香味表现以及制作过程，并探讨阳春面在华南地区文化中的重要地位。
1.2 介绍阳春面阳春面是一种经典汤麵，也可以指没有加入高湯加熱后吃、只溼软简单煮法下而得到濕潤焗签弹牙麪坯所煮成麵食。
它由细蓬松爽滑的面条、浓郁鲜美的高汤以及各式配料组合而成。
吃一碗阳春面，可以尽情享受其中每个元素带来的美味盛宴。
1.3 目的本文旨在通过深入分析阳春面的色香味表现和制作过程，展示其在广东省和香港地区的独特魅力。
此外，我们还将探讨阳春面在当地文化中的重要地位，并对其发展提出美好祝愿。
通过本文的阐述，希望读者们能更加了解并欣赏这道美味传统佳肴，传承和保护中国丰富多彩的饮食文化。
2. 阳春面的色香味2.1 色彩丰富阳春面作为一道传统的粤菜，其色彩是非常丰富多样的。
首先，面条本身呈现出白亮透明的颜色，看起来十分诱人。
其次，在面条上会搭配各种鲜艳的蔬菜和配料，比如绿油油的时蔬、红红火火的辣酱等等，这些都能给人眼前一亮之感。
此外，阳春面还采用了独特的碗盛装方式，选用花样繁多、色彩斑斓的碗盘搭配，增加了整道菜肴的视觉效果。
2.2 香气扑鼻除了丰富多彩的色彩外，阳春面还散发着诱人的香气。
制作阳春面时，会使用各种新鲜食材和调料进行炒制和拌匀。
当热气腾腾、经过火候调控后端上桌时，从中散发出的混合香气会立即引起人们的食欲。
那股浓郁而不窒息的香气，使人感觉嘴里流出了口水，受到了一种无法抵挡的诱惑。
2.3 口感诱人阳春面不仅在色彩和香气上具备吸引力，其口感也是极为出色的。
阳春面采用细而柔软的面条，并搭配新鲜的蔬菜、调料等食材，每一口都能带来丰富的层次感。
面条本身柔滑细腻，在咀嚼时会有一种自然的弹性，给人舌尖上的愉悦感受。
一碗阳春面仿写作文
一碗阳春面仿写作文
哇，这街角的面馆大清早就这么热闹！香味四溢，我都忍不住
想进去吃一碗了。
老板那手法，简直了，面条像跳舞一样飘进锅里，看着就让人食欲大增。
阳光正好，照在店里的木桌子上，暖洋洋的。
那边有位老爷子，慢悠悠地坐下来，点了碗阳春面。
看着就诱人，那面条滑溜溜的，
上面还撒了点葱花，简直是艺术品啊！老爷子吃得那叫一个香，我
都想跟他抢一碗了。
嘿，那边一群小孩在闹腾，其中一个小家伙被面馆的香味给吸
引过来了。
他盯着那碗热气腾腾的面条，眼睛都快瞪出来了。
老板
人真好，直接给他端来一碗小阳春面。
那小家伙吃得可欢了，嘴角
都挂着面条，笑得跟朵花似的。
一碗阳春面作文(18篇)
一碗阳春面作文（18篇）一碗阳春面作文 1“一碗面，半勺盐，两滴生抽，三滴街口的老陈醋，最后再烫上两颗挺脆的小白菜。
”明明是按照你教的方法，我却无论如何也做不出你的味道。
还记得那天，我踢踏着小靴子，走进那个陈旧的木门，“呦，我们家的`小丫头来了，来看阿婆啦？”“嗯！”“那丫头饿不饿呀，想吃什么呀？阿婆给你做好不好？”“嗯……要吃阿婆的阳春面！”“阳春面啊，可是没有白菜了，阿婆去田里给你摘好吗？”“我们一起去！”“好！一起去！”那天的你好像很高兴，被我拉着就去了田里。
田埂上，你种的小白菜脆生生的站在那儿，还有几苗黄瓜秧子，番茄苗子，都挂上了果实。
“正好，黄瓜、西红柿都能摘了，再给丫头调上两盘菜，好不好？”“好！”菜很快也摘好了，经过街口，又去打了一壶陈醋，两块五，找下的钱，你又给我买了几颗糖，接着我们便回去了。
到了家，你一刻也没停下，切菜，倒油，炒菜，下面，一气呵成，很快，一碗阳春面并着两盘菜就端上来了。
“好好吃啊！阿婆阿婆，你是怎么做的呀，教教我呗，我以后也给你做好不好？”“好好，那丫头记着，一碗面，半勺盐……”过时的话总有着不过时的理儿，快乐的时光总是短暂的，“阿婆，我走了，你要照顾好自己，我下次回来了，就学会做面了，到时候我做给你吃！”“好，阿婆等着。
”我开心的许下承诺，你也笑着回应，我们都期待着下一次见面，却不想一次分别已成了永别……“阿婆，阿婆你醒醒啊，我还没给你做面呢，我们说好的……”从那以后，我也曾一次次仿照您的方法去做，却再也做不出那天的味道。
真的，一直到现在，我实在再没有吃到那天似的好面，也再也看不到那样慈祥的阿婆了。
一碗阳春面作文 2曾看过这么个催人泪下的故事，一个在病房的故事......一位四十六岁的慧萍得了子宫颈癌，在医院原本冰冷却被因这一家人而变得格外温馨的病房里，一家七口在病房里聊着天，护工看到家境贫困的慧萍的三个子女还没吃东西，便带着三人去医院附近的面点里点了三碗阳春面，给三个孩子一人一碗，护工原以为孩子们肯定会狼吞虎咽的吃起来，谁知三个孩子共同拿起了其中的一碗，其中的一个小女孩问到护工：“阿姨，我们只吃一碗，把另外两碗留给爸爸妈妈吃吧，他（她）们还没吃让他（她）们也吃到热腾腾的面吧！”护工感动的说道：“不要紧，等你们吃完，我们再给爸爸妈妈买一碗。
一碗阳春面
一下呢？于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。
同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
热干面——这个武汉人民最爱的小吃就这样诞生了。
此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，如果再加上芝麻酱，面条吃时纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
一碗阳春面阳春面，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。
可谓是扬州的一大特色。
相传乾隆27年阳春三月，乾隆皇帝南巡到淮安，他避开了文武百官，带着汪廷珍在城内到处转，来到了一个面摊坐下来，要弄点吃的，一会儿看到摊小二端上一碗面条，根根利利爽爽，淡酱色面汤清澈见底，汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花，阵阵香味扑鼻而来。
乾隆连吃两碗后，突然问这面叫什么名字？摊小二说：“告诉六角（楚州方言，“汝阁下”的意思），我们没给它起名字。
”什么，这么好的面条怎么没有名字？不行，不行！乾隆深思片刻说：“淮安是漕运要地，每年上交朝廷税收很多，贡献很大，现在正是阳春三月，这个面就叫‘阳春面’吧。
”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长 一样，生机勃勃；又像这面条一样，连绵不断。
汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚，请乾隆御笔赐名“阳春面”。
阳春面为扬州的特色，就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与扬州人的生活息息相关。
作为面中最便宜的光面，依然保持着扬州人的风格，那就是不即不离，不偏不倚的中庸之道。
这阳春面是不是什么都没有呢？说是也不是，说不是也是。
白白的面条，几点葱花而已，也有人美其名“青龙白虎面”。
说它有，它不但用的是高汤，有各式物件的精华，透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。
在这里才真正体现出回家的感觉。
阳春面的滋味
阳春面的滋味初三（7）文学社社员习作每每吃阳春面，心底便有无端亲切的感受，鲜美多汁的嚼在嘴里，令我回味无穷。
记忆最深的一碗阳春面是母亲做的，从此，我便爱上了母亲阳春面的味道。
奇怪的是，母亲并不爱吃面，却总能做出这么好吃的面来。
每当我腹中空空回家时，常吵着要吃面，母亲总是笑着说好。
当我一边吃面，一边夸母亲手艺高超时，母亲却眯缝着眼说：“是你肚子饿了吧！”但我以为母亲的面盛满了母爱的汤汁，味道才那么醇厚，以致我与阳春面结下了不解之缘。
我的父亲和我一样爱吃面。
那次我们上街饿了，父亲便找了个馆子坐下，特意点了两碗阳春面。
当冒腾着热气的阳春面放在桌上时，绿油油的葱花，白皙细长的面条，散发着令人魂牵梦绕的香味，我简直垂涎欲滴。
我和父亲大口大口地吃着面，面条被一根根地吸入嘴里。
透过浓重的雾气，我偷偷抬头望着父亲，却依稀看见了父亲眼角的皱纹。
父亲连汤带面一滴不剩地全部吃完，然后眯着眼，看着我吃。
他一边笑一边用手轻轻抹掉我嘴角残留的面条。
而我望着父亲眯眼微笑展露出清晰的鱼尾纹时，却似乎品味到阳春面还带着父爱的滋味。
每逢亲朋请客，我也总能吃到我心爱的阳春面。
尽管每次菜已吃得很腻，可我仍不会忘记阳春面。
我常常兴奋地、迫切地、渴望地，盼着阳春面。
啊，终于上面来了！我望着白净的面条，淡雅的汤汁，闻着那诱人的香味，忍不住先吮吸一口面汤，然后一筷接着一筷，把嘴里塞得满满的。
我身旁的一位大伯，也不停地叫喊着：“再来一碗！”不一会儿，我津津有味地吃完了面条，舔一下嘴角的面汤，口中还残留着葱香和面汤的美味。
那是乡村独有的风味，是淳朴的民风，是家乡永存的味道。
此后，我每吃到阳春面，总觉得承载了各种各样的滋味。
可当我孤身一人走进异地面馆时，望着似曾相识的面条，却再也品不出以往的熟悉的味道，原来缺了母亲的微笑、父亲的皱纹、乡村的风味。
吃完面条时，不知怎地竟有一种想落泪的感觉。
也许，家乡的阳春面里藏了浓浓的乡情亲情吧，无论走到哪里，这两种滋味总如影相随。
一碗阳春面阅读答案
一碗阳春面阅读答案一碗阳春面阅读答案在现实的学习、工作中，我们都离不开阅读答案，阅读答案是由资深教育者参与拟订的。
你所了解的阅读答案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的一碗阳春面阅读答案，希望能够帮助到大家。
①早年的五角场杂货店旁，还有一家小面馆，卖面、馄饨、包子。
②它的服务对象显然是底层大众。
可当年的底层大众，几乎每一分钱都算计着花。
但凡能赶回家去吃饭，便不太肯将钱花在饭店里，不管那店所挣的利润其实有多么薄。
③店里一向冷冷清清。
④我进去过两次。
第一次，吃了两碗面；第二次，一碗。
⑤第一次是因为我一大早空腹赶往第二军医大学的医院去验血。
十点多钟徒步回来，已是饥肠碌碌。
回到学校，吃中饭还有一个多小时；便身不由己地进入了店里。
⑥我是那时候出现在店里的唯一顾客。
⑦服务员是一位我应该叫大嫂的女子，她很诧异于我的出现。
我言明原因，她说也只能为我做一碗“阳春面”。
她说有两种价格的——一种8分一碗，只放雪菜；另一种1角2分一碗，加肉末儿。
我毫不犹豫地说就来8分一碗的吧。
依我想来，仅因一点儿肉末的有无，多花半碗面的钱，太奢侈。
那毕竟是一个不少人啊恩辛辛苦苦上一个月的班才挣二十几元的年代。
⑧我并没坐下，站在灶间的窗口旁，看着她为我做一碗“阳春面”。
我成了复旦学子以后，才知道上海人将这种面条叫“阳春面”。
为什么叫“阳春面”，至今也不清楚，却欣赏那一种叫法。
正如我不嗜酒，却欣赏“竹叶青”这个酒名一样。
“阳春面”和“竹叶青”一样不乏诗意呢。
⑨那位我该叫大嫂的女子，片刻为我煮熟一碗面，再在另一锅清水里焯一遍。
这样，捞在碗里的面条看去格外白皙。
另一锅的清水，也是专为我那一碗面烧开的。
之后，才往碗里兑了汤加了雪菜。
那汤，也很清。
⑩在她为我煮面时，我问了她几句：她告诉我她每月工资24元，她每天自己带糙米饭和下饭菜。
她如果吃店里的一碗面条，也是要付钱的。
倘偷偷摸摸，将被视为和贪污行为一样可耻。
转眼间我已将面条吃得精光，汤也喝得精光，连道好吃。
难忘的记忆----一碗阳春面
难忘的记忆-----一碗阳春面栗良平对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。
北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。
北海亭面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。
六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。
女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
‚欢迎光临，‛老板娘迎上前去招呼着。
‚……唔……阳春面……一碗……可以吗？‛那女人怯生生地问。
那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
‚行啊，请，请这边坐，‛老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边向柜台里面喊着，‚阳春面一碗！‛听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，‚好——咧！阳春面一碗——‛案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。
老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
‚真好吃啊！‛哥哥说。
‚妈妈也吃呀。
‛弟弟夹了一筷面，送到妈妈的口中。
不一会儿，面吃完了，付了150元钱。
‚承蒙款待。
‛母子三人一齐点头谢过，出了店门。
‚谢谢，祝你们过个好年！‛老板和老板娘应声回答着。
过了新年的北海亭面馆，每天照样忙忙碌碌。
一年很快过去了。
转眼又是大年夜了。
和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。
过了晚上十点，正想关门打烊的时候，店门又被拉开了。
一个女人带着两个男孩走了进来。
老板娘看到那女人身上那件不合时令的斜格子短大衣，就想起了去年大年夜的那三位最后的顾客。
‚…唔……一碗阳春面……可以吗？‛‚请，请里边坐，‛老板娘将他们带到去年同样的二号桌，‚阳春面一碗——‛‚好——咧！阳春面一碗——‛老板应声回答着，并将已经熄灭的炉火重又点燃起来。
高邮阳春面作文八百字
高邮阳春面作文八百字英文回答：Yangchun noodles in Gaoyou is a famous local delicacy. The noodles are made with high-quality flour and the soupis rich in flavor. Whenever I have a bowl of Yangchun noodles, I feel like I am tasting a piece of local culture. The noodles are smooth and chewy, and the soup is savoryand refreshing. It's like a symphony of flavors in my mouth.I remember one time when I visited Gaoyou and tried Yangchun noodles for the first time. I was blown away byhow delicious it was. The locals told me that the secret to the amazing taste lies in the soup, which is simmered for hours with various spices and ingredients. It's a labor of love that results in a truly unforgettable dining experience.中文回答：高邮的阳春面是当地的一道著名美食。
面条选用优质面粉制作，汤头浓香可口。
每次我吃一碗阳春面，都感觉自己在品尝当地的文化。
面条口感细腻有嚼劲，汤头鲜美清爽。
就像是口中上演着一场美味的交响乐。
我记得有一次我去高邮游玩，尝试了阳春面。
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环 境
旧中国 鲁镇 孔乙己 新日本 北道 母子仨
酒馆的人们
面馆的人们
思考： 这两篇文章描写为何有如此不同呢？ 作者的写作目的：
鲁迅： 1、批判封建礼教笼罩下的旧中国 2、哀孔之不幸，怒孔之不争 栗良平： 1、赞扬二战后复兴的日本 2、赞扬人性中的美
主题归纳：
《一碗清汤荞麦面》以……为线索，写了一 个………故事，赞扬了母子三人的……精神， 以及二战后复兴后日本……社会环境，告诉我 们要敢于……，要以……精神面以社会，要 用……去回报社会。
兄弟： 行为表现：
a. “妈妈也吃呀！”
c. 弟弟买菜烧饭
b. 哥哥送报
d. 弟弟藏信
e. “不能失败！要努力！要好好活着！” f. “齐心合力，为保护我们的母亲而努 力吧！”
老板夫妇：
行为表现：
a. 领母子三人坐到靠近暖气的二号桌
b. 又加了半堆
c. 将已经熄灭的炉火重又点燃起来
d. 抓了一人半份的面下了锅
思考：小说为何要用《一碗清 汤荞麦面》为题？
假如生活欺骗了你（普希金） 假如生活欺骗了你，/不要悲伤，不要心 急！ 阴郁的日子须要镇静。
相信吧，那愉快的日子即将来临。
心永远憧憬着未来，/现在却常是阴沉：
一切都是瞬息，一切都会过去，
而那过去了的，就会变成亲切的怀念。
作业：
写一个与命运抗争的下岗工 人的故事 要求：
e. “喂，孩子他爹，给他们下三碗，好 吗？” “不行，如果这样做，他们也许会尴尬
f. 十点刚过，雇工们下班走后， 老板和老板娘立刻就把墙上挂着的 各种面的价格牌，一一翻了过来。 赶紧写好“阳春面150元”……阳 春面的价格已经是200元一碗了。 g. 摆好了“预约席”的牌子。 h. 桌子、椅子都换了新的，可二 号桌却仍然如故。……不但没感到 不协调，反而把二号桌安放在店堂 的中央。
职 高 语 文 教 材 （ 基 础 版 ） 第 一 册 第 三 十 课
一碗清汤荞麦面
母亲
行为表现：
a. 让两个儿子穿上新衣（自己却总是 一件不合时令的斜格子短大衣）
b. 带两个儿子去面馆吃面（让孩子 也和其他同龄人一样享受迎新的欢乐） c. 努力工作，代夫还债，供两个儿子 上学 d.向孩子道谢……
顾 客 ：
行为表现：
a. 到处传诵着“二号桌”的故 事。 b. 许多人特意赶来到“二号桌” 上吃一碗阳春面。 c. 知道二号桌由来的朋友们， 嘴里虽没说什么，可心里都在想 着，今年的二号桌又要空等了吧。
分析人物与环境的关系
典型环境中的典型人物
请同学们阅读《孔乙己》比 较它与《一碗清汤荞麦面》 在环境上的不同