酒店管理公司

酒店管理
这四个标准恰是我们日常服务工作中的一些细微的言行，而正是这些细微 之举，是人人能做，却又常被人忽略，难以长期保持的服务标准。那么，喜 来登又是以怎样的培训方式，把“SGSS”深深注入每个人的服务意识之中呢？ 首先，“SGSS”由一套极为系统的培训版本组成，共分为四部分，培训 历时为三个小时，每个培训课程各以一项“喜来登客人满意标准”为重点， 而其它课程则围绕着提高客人与员工每次接触的满意程度为目标而设计。 其次，“SGSS”在培训课程设计方面所运用的方式并非传统的讲座形式 或者阶段式的技巧训练，而且透过一些鼓励积极参于的技巧，看重培养和形 成积极主动的态度和形为，培训课程运用了各种各样的展示，讨论，活动， 录象带，角色扮演，游戏和在职工作。 再次，“SGSS”培训后所达到的效果是最关键的。“SGSS”培训是从新 员工入职开始，目的是让新员工首先了解喜来登对客服务标准。同时每年进 行复训，且为了保持这一标准。能让每位员工，牢记“SGSS”是喜来登培训 的灵魂。员工的服务意识，员工的举止言行，员工的荣誉感，人与人之间的 热诚与关怀将逐渐体现在工作当中，持续提供最佳服务，以达到喜来登提出 的饭店一切服务质量要“物其所值”的经营方针，从而赢得了客源，赢得了 “喜来登”服务质量优质和盛誉，喜来登的确创造了培训奇迹！
亨德森的“十诫” 亨德森的“十诫”
1、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 、不要滥用权势与要求特殊待遇，对此不加抵制就是放纵。 2、不要收取那些有求于你的人的礼物。 、不要收取那些有求于你的人的礼物。 3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从8 、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。玛丽肯尼迪是从 名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。 名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。此后她一直被喜 来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。 来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。 4、不能反悔已经确定了的客房预定。 、不能反悔已经确定了的客房预定。 5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。 、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。 6、经营小旅店的长处，也许是管理大饭店的忌讳。 、经营小旅店的长处，也许是管理大饭店的忌讳。 7、为做成交易，不得榨尽对方“最后一滴血”。 、为做成交易，不得榨尽对方“最后一滴血” 8、放凉了的菜不得上桌。 、放凉了的菜不得上桌。 9、决策要靠事实、计算与知识。 、决策要靠事实、计算与知识。 10、对下属的差错，不要急于指责 、对下属的差错，
本土酒店管理公司的发展及现状
酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和 发展提供了市场空间。一方面，中低档酒店市场 扩展迅猛，但管理模式的发展严重滞后，企业需 要科学规范管理的需求日益迫切；另一方面，中 低档单体酒店大多无力承受国外酒店管理公司的 高费用，而国外酒店管理公司的目标市场集中定 位于高档酒店。这些情况都导致了针对中低档酒 店管理产品的巨大需求空间。一些本土酒店管理 公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国 实践经验逐步建立起了自己的管理模式，逐渐在 中低档酒店市场开辟出了自己的天地。
酒店管理公司的经营模式
策略联盟(strategic alliance/affiliation) 策略联盟 是同行业的竞争对手之间或非同行业的间接竞争 对手之间在科技或资源上的一种分享和联营方式， 用以增强在市场中的竞争力或有效地降低成本。 如UTELL与Vantis。 租赁经营 (leasing) 双方根据所处市场谈判具体租赁协议，租金可包 括场地租金，或外加各种资产税，维护费用和保 险费用等，也可由一般的固定租金到经营利润的 提成。如锦江之星。
喜来登酒店
喜来登酒店与度假村 集团（ 集团（Sheraton Hotels and Resorts） ） 喜达屋（ 是喜达屋（Starwood） ） 酒店集团中最大的连 锁旅馆品牌， 锁旅馆品牌，而它也 是集团中第二老的酒 店品牌（ 店品牌（最老牌的是 威斯汀）。 威斯汀）。
简介
喜来登的酒店型态有许多种，从一般的商业旅馆 到大型度假村都有；喜来登品牌一直企图维持高 品质形象，在世界上的喜来登酒店多半被当地机 关评选为五星级酒店。喜来登品牌还有一个副牌 叫做福朋喜来登（Four Points by Sheraton）， 那是一个四星级的商务旅馆品牌。喜来登酒店据 点分部极广，遍布五大洲，从香港到斯里兰卡到 埃及及津巴布韦等国都可见其旅馆。喜来登总部 在美国纽约的White Plains。
酒店管理公司的经营模式
酒店管理公司管理并参与项目投资 酒店管理方不仅拥有酒店管理营运的主动决策权，而且参 与全部或部分投资。如香格里拉,喜达屋 。 特许经营 (franchising) 酒店业主支付国际酒店集团特许经营费以换取该品牌的使 用权，业主酒店享受该集团一系列的品牌推广服务，如： 市场推广，客房预定系统，酒店会员系统，采购系统等等。 如洲际假日。 加盟经营（voluntary association） 加盟经营（ ） 独立酒店支付酒店集团固定的费用加入该集团的网络系统， 如：全球订房网络系统，电子采购系统，区域性市场推广 活动和酒店名录等。如最佳西方、星程酒店
国际酒店管理公司在中国的发展
20世纪90年代，国际酒店集团加快了登陆中国市 场的步伐。这一时期既是我国旅游业蓬勃发展的 阶段，也是国际酒店集团积极扩大市场份额的时 期，中国逐渐成为了著名国际酒店集团的集聚地。 进入21世纪初期，国际酒店集团在中国的发 21 展呈现网络化、两极化、本土化的特征，不仅酒 店数量大幅增长，而且以全球化战略为前提，追 求地区分布、经营格局更加合理化。在中国市场 形成规模和特色的国际酒店集团越来越多，这既 是国际酒店业发展的必然趋势，也是全球经济一 体化的必然结果。
创建人
喜来登之灵魂：亨德森先生 喜来登饭店的创建人是欧内斯特·亨德森 （1987年3月7日至1967年9月6日），生于离美 国波士顿不远的树 山镇。不少人以为，像希尔顿一样，喜来登 就是该饭店公司老板的名字，其实不然。喜来登 是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个的名字。 不过后来亨德森先生于1965年出版了一本自传， 名叫《喜来登先生的身世》（The world of Mr. Sheraton），在这里，亨德森先生于 1933年开始进入饭店业，在1937年他成立 喜来登旅馆公司。该饭店公司1939年开始启用"喜来登"这 个统一的名称，直到1957年，即喜来登公司成立20年时 才真正建造了自己的第一座饭店。在此之前，亨德森先生 是靠买卖饭店起家的。在那个时候，他的主要兴趣在于看 准机会，购买一些小饭店或因经营不善而衰败的饭店。买 到手后，他再重新设计、更新设备、改善经营，使饭店本 身增值。他的原则是，每一美元的修葺旨至少要使饭店价 值增加2美元，然后看准机会再将它出手，从中获利。有 些饭店曾被他买卖4次之多。在欧内斯特·亨德森的苦心经 营下，喜来登公司发展很快。一直以来，它紧追假日公司， 保持在世界大饭店联号中排行第二的位次。
历史
1995年福朋喜来登品牌成立，喜来登希望以合理的价格 提供全方位的服务；当时很多规模较小的喜来登酒店都被 改名成为福朋喜来登。1998年喜来登酒店品牌被全球最 大酒店集团喜达屋收购，喜达屋旗下有许多大型连锁酒店 品牌包括威斯汀(Westin)，瑞吉(St. Regis)，美丽殿(Le Méridien)，W旅馆以及豪华系列(The Luxury Collection)。 在2006年4月，喜来登投入2亿美金执行一项叫我们 归属的品牌营造计划，它们以归属作为品牌的标语。喜来 登在2006年中期对自己的官方网站做了改版，顾客可以 将自己的故事和照片放上喜来登的网站，USA Today称 那是一项有创意的设计。
概述
酒店管理公司有两 种，一种是为他人的 酒店的经营活动进行 策划工作，通过酒店 管理方案，协助酒店 管理的，还有一种是 投资型的酒店管理公 司，他作为总公司， 下辖几个酒店，他负 责总的经营管理。
酒店管理公司的经营模式
全权委托酒店管理公 司管理经营 酒店管理方不参与投 资, 原则上拥有酒店管 , 理营运的主动决策。 如海逸、 凯燕、 谭阁 美、洲际、喜来登、 希尔顿、伯顿。
本土酒店管理公司的发展及现状
酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和 发展提供了市场空间。一方面，中低档酒店市场 扩展迅猛，但管理模式的发展严重滞后，企业需 要科学规范管理的需求日益迫切；另一方面，中 低档单体酒店大多无力承受国外酒店管理公司的 高费用，而国外酒店管理公司的目标市场集中定 位于高档酒店。这些情况都导致了针对中低档酒 店管理产品的巨大需求空间。一些本土酒店管理 公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国 实践经验逐步建立起了自己的管理模式，逐渐在 中低档酒店市场开辟出了自己的天地。
历史
今日的喜来登品牌是在1937年出现的，当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。 喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购，其 足迹遍及缅因州到佛罗里达州。在1945年喜来登成为第一家在纽约 证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。不过它们的竞争对手希尔顿却 辩称不是喜来登第一，他们才是第一个挂牌的公司。 喜来登在1949年正式向国际市场进军，公司买进了加拿大两间 连锁酒店集团，使得营运规模大举扩张。在1960年代喜来登在南美 洲及中东开设了旅馆第一间，在1965年第100家喜来登 喜来登酒店 旅馆开幕。1968年跨国企业集团ITT入主喜来登，之后喜来登的全名 改作ITT喜来登。
酒店管理公司业务
1、 输送酒店管理人 才； 2、通过合同形式接管 某家酒店； 3、提供酒店管理咨询； 4、提供酒店企业内训。 5、酒店财务分析 6、酒店建设投资估算
酒店管理公司业务
7、酒店功能定位 8、酒店建设与经营风 险分析 9、酒店委托 10、优惠政策利用及 10 纳税规划 11、制定酒店设计风 格 12、配套酒店内部设 施
简介
喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜 来登公司为来自世界