茶道文化讲座

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茶道文化讲座

茶道文化讲座

茶道文化讲座茶文化是一种“综合”文化,涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。

下面是店铺精心为你整理的茶道文化讲座范文,一起来看看。

茶道文化讲座范文1从前,旅行于我的意义在于缱绻的风景,异国的面孔,一次一次相遇又分别的故事剧情。

曾经以为,只要一直马不停蹄的行走在路上,就能始终保持着内心的冲动和鲜活。

而后来,慢慢变得力不从心。

厌烦了每次短暂的相逢和人走茶凉的悲情。

有那么一段时间,再未曾出行过,兴趣缺缺,又无法对别人言语。

日本的好友却在此时推荐给我了一直被忽视生活艺术——茶道。

茶道的概念,最早起源于中国,而对于国人而言无非是烧水泡茶的简单动作,却被邻邦日本当作艺术文化传承了下来。

日本茶道将品茶这一悠闲事变成了一门艺术,它的意义不单单在于品茶,而在于通过茶会,学习茶道礼仪文化,还与配茶的点心,茶室的布置,庭院的园艺,饮茶的器具,待客的诚心相辅相成。

日本茶道正式创立者千利休提出的“和敬清寂”。

这四个字,就是茶道的根本。

“布置花朵如生长于田野般,放置木炭以便将水热好,夏凉,冬暖,未雨绸缪,以最深的体贴待客。

”初学时,并不能领会茶道的精髓所在,常常连着几小时几天跪坐在四叠半的榻榻米上,跪坐到麻木再至习惯。

反复的烧水泡茶、烧水泡茶,在其中锻炼耐心,沉淀心神。

日本茶道的精神,恰恰蕴含在这些看起来繁琐的准备过程之中。

哪怕最简单的动作,也要饱含最深沉的心意和感情。

日本人对于自然的崇拜和顺从已入至臻,对于感天地灵气而自然孕育的茶树,请以珍而重之的心情去对待。

进入茶室前,要先在充满着日式园艺的庭院中漫步几许。

走过碎石板路,触目所及,没有花团锦簇,只有素美的松柏草木,露水驻在原地,落叶无须扫去。

心神逐渐沉淀下来,平心静气,散去心中凡尘杂念,使身心融入自然,象征身心回归本我的净心之路。

这也是日本文化所一直倡导的天人合一境界。

在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水,洗手,漱口,也将体外的凡尘洗净。

茶艺分享讲座心得体会范文

茶艺分享讲座心得体会范文

近日,我有幸参加了一场关于茶艺的分享讲座。

讲座邀请了我国著名的茶艺专家,详细讲解了茶的历史、茶文化、茶道、茶艺等方面的知识。

通过这次讲座,我对茶艺有了更深入的了解,也体会到了茶文化的博大精深。

以下是我对这次讲座的心得体会。

一、茶的历史与起源讲座开始,专家首先向我们介绍了茶的历史与起源。

茶,作为我国的国饮,有着几千年的历史。

据考古学家研究,茶起源于我国西南部的巴蜀地区。

最初,人们采摘茶叶,将其咀嚼,用以提神醒脑。

后来,逐渐演变为将茶叶煮水饮用。

茶,就这样在我国流传开来。

二、茶文化茶文化,是我国传统文化的重要组成部分。

茶文化包含了茶道、茶艺、茶德、茶精神等。

茶道,是指泡茶、品茶的过程,它讲究心境、礼仪、环境等。

茶艺,则是指泡茶、品茶的技术和技巧。

茶德,是指茶人的道德品质,如谦逊、礼貌、敬业等。

茶精神,则是指茶人所追求的精神境界,如宁静、淡泊、内省等。

在讲座中,专家详细讲解了茶文化的内涵。

茶文化不仅是一种生活艺术,更是一种人生哲学。

它教导我们要学会欣赏生活中的美好,追求内心的宁静与平和。

三、茶道与茶艺茶道,是茶文化的重要组成部分。

讲座中,专家向我们展示了茶道的流程,包括备器、投茶、注水、出汤、品茶等。

茶道讲究“慢”和“静”,要求我们在泡茶、品茶的过程中,保持内心的平静,用心去感受茶的美。

茶艺,则是泡茶、品茶的技术和技巧。

讲座中,专家介绍了不同茶叶的泡法,如绿茶、红茶、乌龙茶等。

她还向我们展示了茶具的使用方法,以及如何品鉴茶叶的品质。

四、茶与养生茶,不仅是一种饮品,更是一种养生良药。

讲座中,专家向我们介绍了茶叶的养生功效。

茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂等作用。

五、个人感悟通过这次茶艺分享讲座,我深刻体会到了茶文化的魅力。

茶,不仅是一种饮品,更是一种精神寄托。

它教会我们如何欣赏生活中的美好,如何在忙碌的生活中寻找一份宁静与平和。

同时,我也意识到茶艺是一门需要不断学习和实践的艺术。

立冬茶文化讲座了解冬季茶叶的文化内涵

立冬茶文化讲座了解冬季茶叶的文化内涵

立冬茶文化讲座了解冬季茶叶的文化内涵立冬茶文化讲座:了解冬季茶叶的文化内涵立冬茶文化讲座是一场以冬季茶叶的文化内涵为主题的专题演讲,通过深入解析冬季茶叶的独特之处,让听众更好地了解和品味冬季茶叶所蕴含的文化。

一、冬季茶叶的意义与背景冬季茶叶作为茶叶的一种特殊类型,有着独特的生长环境和采摘时间。

这些特殊的条件赋予了冬季茶叶独特的品质与口感。

首先我们要了解冬季茶叶的生长环境和采摘时间,如何影响茶叶的品质和口感;其次,冬季茶叶对于茶文化的传承与发展有着重要的意义。

二、冬茶的文化内涵1. “冬”字蕴含的哲学思考“冬”字代表着生命的沉寂,也蕴含着茶树在冬天中的洗涤与积蓄能量的过程。

而冬季茶叶的采摘需要等待树叶完全成熟后方可进行,这种冬季的等待和积蓄,也给人们启示着对于时间的理解、对生命的尊重和珍惜。

2. 冬季茶叶的韵味冬季茶叶因天气接近寒冷而具有较高的气温,蕴含了“纯正”的特点。

冬天的寒冷让冬茶的味道更为浓郁,同时茶叶的口感也更为柔和。

讲座中,将通过品茶环节,让听众感受到冬季茶叶的独特之处,理解其中的文化内涵。

3. 茶艺与冬季茶叶茶艺是中国传统文化的重要组成部分,而冬季茶叶的品饮也是茶艺中的一种特殊形式。

讲座中,将介绍茶艺与冬季茶叶的结合,通过茶具、茶道、冬季茶叶的选用与搭配等方面的讲解,揭示冬茶在茶艺中的独特价值。

4. 冬茶与健康养生冬季茶叶因其特有的气温和生长环境,含有丰富的养分和活性成分。

正因如此,冬季茶叶在养生保健方面有着诸多的优势。

讲座中,将结合现代医学研究成果,解读冬茶与健康养生的关系,为听众提供科学的茶叶饮用指导。

三、冬季茶叶的市场价值与发展前景1. 冬季茶叶的市场份额冬茶由于具有独特的品质与口感,已成为茶叶市场中备受追捧的品类之一。

深入研究冬季茶叶的市场份额,可以为企业提供了解消费者需求、规划生产和销售策略的依据。

2. 冬茶文化的传承与发展随着人们对于茶文化的追求与认同,冬茶文化也逐渐成为茶文化的重要组成部分。

茶文化讲座策划书3篇

茶文化讲座策划书3篇

茶文化讲座策划书3篇篇一茶文化讲座策划书一、活动主题“品味茶香,传承文化”二、活动目的1. 介绍茶文化的历史、发展和内涵,让参与者了解茶文化的博大精深。

2. 教授参与者基本的茶艺技巧,让他们在实践中感受茶文化的独特魅力。

3. 提供一个交流和分享的平台,让茶文化爱好者们能够互相学习和交流。

三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、活动对象[具体参与人群]五、活动流程1. 签到入场参与者在活动开始前签到入场,领取相关资料和茶具。

2. 开场致辞由主持人介绍活动的目的、流程和嘉宾,欢迎参与者的到来。

3. 茶文化讲座邀请茶文化专家或学者进行讲座,讲解茶文化的历史、发展、内涵和茶道精神等方面的知识。

4. 茶艺表演由专业茶艺师进行茶艺表演,展示精湛的茶艺技巧和独特的茶道文化。

5. 互动环节设置互动环节,让参与者亲自体验茶艺,学习基本的茶艺技巧,如泡茶、品茶等。

6. 茶品品鉴提供多种不同类型的茶叶供参与者品鉴,让他们在品尝中感受茶叶的香气和口感,了解不同茶叶的特点和区别。

7. 交流分享参与者们可以互相交流自己的茶文化体验和心得,分享对茶文化的理解和感悟。

8. 结束仪式六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的人关注和参与。

2. 线下宣传在相关场所(如茶馆、书店、学校等)张贴活动海报,发放传单,提高活动的知名度。

七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 嘉宾演讲费用:[X]元3. 茶具和茶叶费用:[X]元4. 宣传和资料制作费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持安静,不得大声喧哗或随意走动。

2. 参与者要尊重茶文化和茶艺师,遵守活动规则和礼仪。

3. 注意安全,避免烫伤等意外事故的发生。

4. 活动结束后,要及时清理场地,保持环境整洁。

九、后期工作2. 整理活动资料和照片,发布到相关平台上,扩大活动的影响力和宣传效果。

2023年茶文化进校园活动方案

2023年茶文化进校园活动方案

2023年茶文化进校园活动方案一、活动目的和意义茶文化作为中华文化的重要组成部分,具有丰富的内涵和深远的影响。

茶文化进校园活动旨在通过丰富多样的形式,向广大青少年普及茶文化知识,培养他们对传统文化的兴趣,提升他们的审美情趣和文化素养。

通过开展茶文化活动,可促进学生的身心健康,增进同学之间的交流合作,促进学校文化氛围的建设。

二、活动主题和形式主题:茶韵校园,雅共成长形式:综合性活动,包括茶艺表演、茶文化讲座、茶文化体验、茶艺比赛等。

三、活动内容安排1. 茶文化讲座主要邀请专业的茶文化研究者、茶艺师等专家,为同学们讲解茶文化的起源、发展和传承。

通过生动的讲述、图片和视频展示,让同学们更好地了解茶文化的价值和实践意义。

2. 茶艺表演邀请资深的茶艺师来校进行茶艺表演,演绎中国传统茶道的精髓。

同学们可以近距离观看专业的茶艺表演,感受传统茶道的雅致和内涵。

3. 茶文化体验在校园茶艺室设立茶文化体验区,供同学们参与体验。

包括品饮茶品、泡茶、插花和茶具的欣赏。

通过亲身参与,让同学们感受茶文化的魅力,培养他们对茶文化的兴趣和爱好。

4. 茶艺比赛鼓励同学们积极参与茶艺比赛,通过比赛形式展现自己的茶艺技巧和创意。

比赛设置多个环节,如冲茶、品茶、茶艺表演等,评选出优秀的茶艺师和创意作品,给予奖励和表彰。

5. 茶文化展览利用学校的展览空间,在校园内设置茶文化展览。

展出茶叶的种类、茶具的制作工艺、茶叶的采摘和加工过程等。

展览内容丰富多样,吸引同学们参观学习,增强他们对茶文化的认知。

四、活动组织与推广1. 活动组织由学校的文艺部门或者茶文化爱好者组织筹备,确定活动的日期、地点和具体安排。

活动前要做好相关物资采购和活动场地的准备工作。

2. 活动宣传通过学校的官方媒体渠道,如校网站、校报、校园广播等宣传茶文化进校园活动的目的和意义。

可以制作宣传海报、横幅和宣传片,针对同学们的关注点和兴趣点进行宣传,吸引他们的参与。

3. 学生参与鼓励学生积极报名参加茶文化进校园活动,并鼓励他们在活动中发挥自己的创造力和参与度。

茶话会活动方案

茶话会活动方案

茶话会活动方案第一篇:茶话会活动方案一、活动背景随着现代生活节奏的加快和人们压力的不断增加,茶文化逐渐成为了一种新的生活方式。

为了丰富市民的文化生活,提高大家对茶文化的认识和理解,我们计划组织一场茶话会活动。

二、活动时间和地点时间:预计在xx年x月举办地点:市区茶文化博物馆三、活动内容1.讲解茶文化的历史和发展主持人将介绍茶文化的历史和发展,从茶叶的品种、采摘、制作、贮存等方面为大家讲解茶文化的发展历程。

2.茶道表演茶道是一门雅致的艺术,高雅的茶道表演是茶文化的重要组成部分。

我们邀请了一位茶道表演大师为大家展示茶道表演,带大家一起领略茶文化的魅力。

3.茶叶品鉴茶叶的品鉴是茶文化的核心环节,我们将准备了多种不同品种的茶叶,邀请大家品饮并对茶叶的色、香、味进行品评。

4.茶文化艺术表演活动现场还将有茶文化艺术表演,包括茶艺、茶歌、茶舞等节目,为大家带来精彩的视听盛宴。

四、活动宣传我们将通过微信公众号、宣传海报、朋友圈等方式进行活动宣传,提醒市民关注并参加活动。

此外,还将邀请各大媒体进行报道,扩大活动的影响力。

五、活动预算本次活动预算为10万元,主要用于场地租用、茶叶采购、表演费用、宣传品制作等方面。

六、活动效果评估活动结束后,我们将通过问卷调查、参加人数等方式对活动的效果进行评估,并做好后续的跟进工作。

同时,还将对活动的不足之处进行总结反思,以便于今后进一步提升茶文化活动的质量和水平。

第二篇:茶话会活动策划案一、活动背景茶文化作为一种传统文化形式,越来越受到人们的重视和关注。

为了让更多的市民了解和认识茶文化,我们计划在市区茶馆举办一场茶话会活动。

二、活动目的1.宣传茶文化,提高市民对茶文化的认知和理解;2.促进社区文化交流,加强社区文化建设;3.增加市民的文化娱乐方式,丰富市民的文化生活。

三、活动时间和地点时间:预计在xx年x月底举办。

地点:市区茶文化博物馆。

四、活动内容1.茶文化讲座该讲座主要以茶文化为主题,探讨茶文化的历史、特点、底蕴等方面。

茶艺文化讲座新闻稿

茶艺文化讲座新闻稿

茶艺文化讲座新闻稿引言尊敬的各位媒体朋友们,大家好!感谢各位透过百忙之中抽出时间参加我们举办的茶艺文化讲座。

本次讲座旨在推广传统中国茶文化,增强人们对茶艺的认知和欣赏,为现代社会注入更多传统文化的元素。

茶艺的意义和价值作为中国传统文化的瑰宝之一,茶艺在中华民族的发展历程中扮演着重要的角色。

茶具讲究精美,泡茶过程中注重仪式感和礼仪,使得茶艺不仅仅是为了饮茶,更成为了一种传递情感、传播友谊的方式。

茶艺不仅展示了中国人独特的审美观念和生活态度,同时也承载着中华民族的和谐理念和智慧精神。

它追求平和、自然、简约的生活方式,表达了“以茶代酒”的淡泊人生和崇尚自然的态度。

茶文化也是培养个人修养和培养社交能力的重要途径。

讲座内容1. 茶叶的分类和选择茶叶的种类繁多,其中最常见的有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

我们将为大家介绍各个种类的特点、产地和选购的注意事项,帮助大家更好地了解并选择适合自己口味的茶叶。

2. 茶具的品质和使用茶具是茶艺的重要组成部分,其品质和正确的使用方式直接影响茶饮体验。

我们将向大家介绍主要的茶具种类,并讲解如何挑选优质的茶具,以及使用茶具的注意事项。

3. 茶艺表演与习俗茶艺表演是茶文化的重要形式之一,通过艺术化的展示和表演,增加了茶文化的欣赏性和趣味性。

我们将邀请专业的茶艺师为大家展示茶艺表演,让大家感受茶文化的魅力。

此外,我们还将介绍一些与茶艺相关的习俗,例如清明祭祖时供奉的“茶玩”,中秋节赏月时饮用的“月饼茶”等。

通过了解这些习俗,我们能更好地体验中国传统文化的博大精深。

4. 传统茶道与现代创新茶道是对茶艺的系统化和精细化整理,注重礼仪和仪式感。

我们将向大家介绍传统茶道的起源和发展,并与现代茶艺创新进行比较。

现代茶艺创新结合了时尚元素和现代科技,使茶艺更贴合当代人的需求和审美。

5. 茶文化的推广和传承茶艺作为中华传统文化的瑰宝,需要得到广泛的推广和传承。

我们将与各界茶艺爱好者、茶农和茶企合作,共同推动茶文化的发展,让更多的人了解和喜爱茶艺,为传统文化的传承和发展做出自己的贡献。

中国茶道文化培训内容

中国茶道文化培训内容

中国茶道文化培训内容茶道作为中国传统文化的瑰宝,已经源远流长,深深熏陶着中国人的生活。

随着生活水平的提高和文化的传承,越来越多的人对茶道文化产生了浓厚的兴趣。

为了满足人们对茶道文化的需求,一些专业机构和学校开设了茶道文化培训课程。

本文将介绍中国茶道文化培训的内容,帮助读者更好地了解和学习茶道。

一、培训课程的目标与意义茶道文化培训的目标是通过系统的课程学习,使学员了解和掌握茶道的基本知识、礼仪与技巧,提高品味和修养水平。

培训的意义在于传承和弘扬中国传统文化,将茶道的精髓传递给更多的人,让茶道成为一种生活方式和美学追求。

二、基础知识与理论学习在茶道文化培训的早期阶段,学员需要通过理论学习来打下基础。

培训课程将包括以下内容:1. 茶叶分类:学员将了解不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、白茶等,学会辨别和欣赏不同茶叶的特点和风味。

2. 茶具知识:学员将学习各种茶具的名称、用途和特点,如茶壶、茶杯、茶盘等。

同时,学员还将了解茶具的养护和使用技巧。

3. 茶文化历史:学员将了解茶的起源和发展历史,深入了解到茶道文化的渊源和底蕴。

4. 茶道礼仪:学员将学习茶道的礼仪和规范,包括入席礼、煮茶礼、奉茶礼等。

掌握正确的茶道礼仪,是成为一名合格茶道爱好者的基本要求。

三、实践与技巧训练除了理论学习外,茶道文化培训还将注重实践和技巧的训练。

学员将通过实际操作来提高自己的茶艺水平,培养专业的茶道技能和品味。

1. 茶艺表演:学员将学习茶艺表演的技巧和流程,包括泡茶、斟茶、倒茶等动作的优雅和准确。

通过反复的练习和指导,使学员能够流畅自如地进行茶艺表演。

2. 茶品品鉴:学员将学习茶叶的品鉴方法和技巧,包括外观、香气、口感等方面的评价。

通过品鉴茶叶,学员将更好地了解和欣赏茶叶的特点和品质。

3. 茶道修养:茶道不仅仅是一种技巧和表演,更是一种修养和生活态度。

学员将通过茶道文化培训,培养自己的修养品质,包括心境、情感和精神的提升。

四、茶道文化交流和体验活动茶道文化培训还将组织各种交流和体验活动,为学员提供更多的学习机会和实践机会。

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茶道文化讲座
从前,旅行于我的意义在于缱绻的风景,异国的面孔,一次一次相遇又分别的故事剧情。
曾经以为,只要一直马不停蹄的行走在路上,就能始终保持着内心的冲动和鲜活。而后来,慢慢变得力不从心。厌烦了每次短暂的相逢和人走茶凉的悲情。有那么一段时间,再未曾出行过,兴趣缺缺,又无法对别人言语。
茶道的概念,最早起源于中国,而对于国人而言无非是烧水泡茶的简单动作,却被邻邦日本当作艺术文化传承了下来。日本茶道将品茶这一悠闲事变成了一门艺术,它的意义不单单在于品茶,而在于通过茶会,学习茶道礼仪文化,还与配茶的点心,茶室的布置,庭院的园艺,饮茶的器具,待客的诚心相辅相成。
物态文化层是人类的物质生产活动方式和产品的总和,是可触知的具有物质实体的文化事物。
制度文化层是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范。
行为文化层是人际交往中约定俗成的以礼俗、民俗、风俗等形态表现出来的行为模式。
心态文化是人类在社会意识活动中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素,相当于通常所说的精神文化、社会意识等概念。这是文化的核心。
狭义的文化,是指社会的意识形态,即精神财富,如文学、艺术、教育、科学等等,同时也包括社会制度和组织机构。
因此,茶文化应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。王玲教授在《中国茶文化》一书中是主张狭义说的,她强调指出:“研究茶文化,不是研究茶的生长、培植、制作、化学成份、药学原理、卫生保健作用等自然现象,这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。”
在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水,洗手,漱口,也将体外的凡尘洗净。茶室一定要清扫的一尘不染,即使在客人目不可及之处也要保持相同的水准。茶室中,常挂有主人精心挑选的古旧书法或者水墨画,墨迹在岁月长河中被渐渐腐蚀,但是古朴庄严的气息穿越时间扑面而来。更有讲究者,会净手焚香。观画,在香雾飘动中可以达到入神境界。
日本人对于自然的崇拜和顺从已入至臻,对于感天地灵气而自然孕育的茶树,请以珍而重之的心情去对待。进入茶室前,要先在充满着日式园艺的庭院中漫步几许。走过碎石板路,触目所及,没有花团锦簇,只有素美的松柏草木,露水驻在原地,落叶无须扫去。心神逐渐沉淀下来,平心静气,散去心中凡尘杂念,使身心融入自然,象征身心回归本我的净心之路。这也是日本文化所一直倡导的天人合一境界。
那么,茶文化也应该有这样的四个层次。
1.茶文化的四个层次
物态文化——人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志.巴志》记载,早在周武王伐纣之时,巴蜀地区的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡。”至唐以后贡茶的份额越来越大,名目繁多。从唐代建中元年(公元780年)开始,对茶叶征收赋税:“税天下茶、漆、竹、木,十取一。”(《旧唐书?食货志》)大和九年(公元835年)开始实行榷茶制,即实行茶叶专卖制(《旧唐书.文宗本纪》)宋代蔡京立茶引制,商人领引时交税,然后才能到指定地点取茶。自宋至清,为了控制对西北少数民族的茶叶供应,设茶马司,实行茶马贸易,以达到“以茶治边”的目的。对汉族地区的茶叶贸易也严加限制,多方盘剥。
风花雪月,插花品香。
而喝茶讲究喝茶的本味,不需要浮于表面的形式和茶具来烘托,自然烧制的粗陶,不须名匠之作,无浓墨重彩。清茶入口,茶叶的淡淡苦涩与和果子的甘甜交织在一起,苦甜相杂,别有一番风味。而品茶时,不允高谈阔论卖弄自身之才。多语自然情趣之事,内省内悟,想想个中滋味。
待客的心意是最高的细节。日本茶道讲“一期一会”。一期是人的一生,一会则是仅有一次的相会。每一次喝茶,一生只有一次这样的机会。即使是同一批烘焙的茶叶也有不同的味道,甚至茶汤的颜色、温度,更无论曾和你对饮的那个人。此时此刻之景,再无二次。诸事无常,当珍惜这一生仅有一次的机缘。日本茶道所追求的禅意在每一个细节里被体现。
“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”日复一日在这样无丝竹之乱耳无案牍之劳形的一片清静里的环境里被熏陶,不慌不忙,不卑不亢。洗去身上和心灵的蒙尘,轻嗅袅娜上升的茶香,品一品萦绕在舌尖的淡淡苦涩,回味之后体会甘甜,苦甜相杂。凡此种种,尽皆自然。也许人生也正如这茶之一道吧。
“能让我低头的,只有美丽的事物。”
日本茶道正式创立者千利休提出的“和敬清寂”。这四个字,就是茶道的根本。“布置花朵如生长于田野般,放置木炭以便将水热好,夏凉,冬暖,未雨绸缪,以最深的体贴待客。”
初学时,并不能领会茶道的精髓所在,常常连着几小时几天跪坐在四叠半的榻榻米上,跪坐到麻木再至习惯。反复的烧水泡茶、烧水泡茶,在其中锻炼耐心,沉淀心神。日本茶道的精神,恰恰蕴含在这些看起来繁琐的准备过程之中。哪怕最简单的动作,也要饱含最深沉的心意和感情。
目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧,模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,需要加以探讨,以求得共识。
在讨论茶文பைடு நூலகம்问题之前,必须先弄清什么是文化。
按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。
广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴。
按照文化学的研究,文化可分为技术和价值两个体系。技术体系是指人类加工自然造成的技术的、器物的、非人格的、客观的东西;价值体系是指人类在加工自然、塑造自我的过程中形成的规范的、精神的、人格的、主观的东西。这两个体系经由语言和社会结构组成统一体,也就是广义的文化。因而,文化的价值体系狭义文化。
文化的内部结构包括下列几个层次:物态文化、制度文化、行为文化、心态文化。
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