服务营销 肯德基的市场定位

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肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁企业之一,以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行分析,包括品牌定位、目标市场、产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是提供美味可口的炸鸡和其他快餐产品,以家庭和年轻人为主要目标客户群体。

其品牌形象强调快捷、方便和美味,同时注重产品质量和服务体验。

三、目标市场肯德基的目标市场主要包括家庭和年轻人。

家庭消费者通常是具有一定购买力和消费需求的家庭,他们希翼在忙碌的生活中享受美味的快餐。

年轻人是肯德基的重要客户群体,他们喜欢尝试新鲜、时尚的食品,并且对快餐的需求量较大。

四、产品策略肯德基提供多样化的产品,包括炸鸡、汉堡、薯条、沙拉等。

其产品策略主要体现在以下几个方面:1. 独特的炸鸡调味品:肯德基的炸鸡调味品是其核心竞争力之一,通过秘制的配方和独特的口味,吸引了大量消费者。

2. 多样化的产品组合:肯德基提供多样化的产品组合,以满足不同消费者的需求。

例如,针对素食主义者,推出了蔬菜汉堡和沙拉等产品。

3. 新产品的推出:肯德基不断推出新产品,以吸引消费者的注意力和满足其需求。

例如,推出了辣味炸鸡、无骨炸鸡等新品种。

五、价格策略肯德基的价格策略主要基于市场需求和竞争情况,以及产品成本和利润预期等因素。

其价格策略包括以下几个方面:1. 价值套餐:肯德基提供各种价值套餐,以吸引消费者。

这些套餐通常包括炸鸡、薯条、饮料等,价格相对较低,符合消费者的经济实惠需求。

2. 优惠活动:肯德基时常通过促销活动来吸引消费者,例如打折、赠品等。

这些活动可以增加消费者的购买欲望,提高销售额。

3. 不同地区的定价差异:考虑到不同地区的市场需求和消费能力差异,肯德基在不同地区采取不同的定价策略,以最大程度地满足消费者需求。

六、渠道策略肯德基的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种形式。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球最大的快餐连锁企业之一,以独特的炸鸡产品而闻名于世。

本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,包括其品牌定位、目标市场、竞争优势以及市场推广策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味炸鸡的家庭快餐店”。

其产品以炸鸡为主打,同时提供汉堡、薯条、沙拉等多样化的快餐选择,满足不同消费者的口味需求。

肯德基注重产品的品质和口感,通过独特的调味配方和独特的炸鸡制作工艺,打造出独一无二的美味。

三、目标市场肯德基的目标市场主要是家庭消费者和年轻人群体。

家庭消费者是肯德基的主要客户群体,他们在周末或节假日选择到肯德基享受美食,同时肯德基还提供儿童套餐,吸引年轻家庭的消费。

此外,肯德基还针对年轻人群体推出了一些时尚、多样化的产品,以满足他们对新鲜、有趣食品的需求。

四、竞争优势肯德基在市场上具有以下竞争优势:1. 品牌知名度:肯德基是全球著名的快餐品牌之一,拥有广泛的品牌认知度和忠诚度。

2. 独特的产品:肯德基的炸鸡产品以其独特的口味和制作工艺而受到消费者的喜爱,形成了独特的竞争优势。

3. 多样化的产品组合:肯德基提供多样化的快餐选择,满足不同消费者的口味需求,增加了客户黏性。

4. 全球化战略:肯德基在全球范围内开展业务,充分利用全球化战略,实现了规模经济效益。

五、市场推广策略肯德基采用多种市场推广策略来吸引消费者:1. 广告宣传:肯德基通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和产品认知度。

2. 促销活动:肯德基定期推出促销活动,如买一送一、特价套餐等,吸引消费者前来消费。

3. 社交媒体营销:肯德基积极利用社交媒体平台,如微博、微信等,与消费者进行互动,发布最新产品信息和促销活动。

4. 品牌合作:肯德基与其他知名品牌合作,推出联名产品,增加产品的吸引力和独特性。

5. 线下推广:肯德基在各地开设门店,并通过门店布局、装修等方式吸引消费者,提供舒适的用餐环境。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球领先的快餐连锁品牌之一,以其独特的炸鸡产品和快捷服务而闻名。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行分析,以了解其在市场竞争中的表现和策略。

二、市场概况肯德基作为全球连锁餐饮企业,目前在全球拥有数千家门店,覆盖了多个国家和地区。

其主要产品为炸鸡和汉堡等快餐食品,以方便、快捷和美味为主要卖点。

肯德基在全球市场上的地位稳固,但也面临着来自其他快餐品牌的竞争。

三、市场营销战略分析1. 定位策略肯德基的定位策略是提供高品质、美味和方便的快餐食品。

它通过广告宣传和产品创新来强调其独特的炸鸡配方和特色产品,以吸引消费者。

此外,肯德基还注重在不同地区和国家进行本土化定位,以满足当地消费者的口味和文化需求。

2. 产品策略肯德基的产品策略主要集中在其独特的炸鸡产品上。

它不断进行产品创新,推出新口味和新品类,以满足消费者的多样化需求。

此外,肯德基还注重食品安全和质量控制,确保产品的口感和品质一致。

3. 价格策略肯德基采用了多种价格策略来吸引消费者。

它提供多种套餐选择,以满足不同消费者的需求和预算。

此外,肯德基还经常推出促销活动和优惠券,以提供更具竞争力的价格。

4. 渠道策略肯德基采用多种渠道策略来销售其产品。

除了传统的实体门店外,肯德基还积极发展外卖和送餐服务,以满足消费者的便利需求。

此外,肯德基还与第三方平台合作,扩大其产品的销售渠道。

5. 促销策略肯德基通过广告宣传和促销活动来提高品牌知名度和销售额。

它经常在电视、互联网和社交媒体上投放广告,以吸引消费者的注意。

此外,肯德基还与体育赛事和明星合作,开展联合营销活动,提升品牌形象。

四、市场竞争分析肯德基在全球市场上面临着激烈的竞争。

其主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等知名快餐品牌。

这些竞争对手通过不断创新和营销活动来争夺消费者的关注和市场份额。

此外,随着健康饮食和有机食品的兴起,肯德基还面临着来自健康食品品牌的竞争压力。

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球领先的连锁餐饮品牌之一,以其独特的炸鸡产品和优质的服务而享誉全球。

本文旨在对肯德基的市场营销战略进行深入分析,包括品牌定位、目标市场、市场细分、竞争对手分析、营销策略等方面。

二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味,快乐分享”。

其独特的炸鸡产品和秘制香料是其品牌的核心竞争力,为消费者提供独特的口感和美味的食物体验。

此外,肯德基还注重提供快乐的用餐环境和友好的服务,让消费者感受到快乐和满足。

三、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。

年轻人对于快餐的需求量大,而家庭消费者则更注重价格合理和方便快捷的用餐选择。

肯德基通过推出适合不同消费者群体的产品和服务,满足不同消费者的需求。

四、市场细分肯德基将市场细分为以下几个方面:1. 年龄:主要以18-35岁的年轻人为主要消费群体,因为他们更愿意尝试新鲜的食物和体验不同的美食文化。

2. 收入水平:肯德基的产品价格相对较为亲民,适合中等收入水平的消费者。

3. 地理位置:肯德基在全球范围内都设有门店,无论是城市还是乡村,都能够满足消费者的需求。

五、竞争对手分析肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐连锁品牌,以及其他本地餐饮品牌。

这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在竞争关系。

肯德基通过不断创新和提升产品质量,以及提供独特的用餐体验来与竞争对手区分开来。

六、营销策略1. 产品策略:肯德基不断推出新品,满足消费者对于新鲜和多样化食物的需求。

同时,肯德基还注重产品质量和口感的提升,确保消费者能够享受到美味的食物。

2. 价格策略:肯德基的产品价格相对较为亲民,注重提供性价比高的产品。

此外,肯德基还定期推出促销活动和优惠券,吸引消费者前来购买。

3. 渠道策略:肯德基通过在全球范围内建立门店网络,覆盖不同地理位置的消费者。

此外,肯德基还积极拓展外卖和在线订餐渠道,提供更便捷的用餐方式。

4. 推广策略:肯德基通过广告、营销活动和社交媒体等渠道进行推广,增强品牌知名度和消费者的购买欲望。

kfc市场营销方案

kfc市场营销方案

KFC市场营销方案1. 引言KFC(肯德基)是全球知名的快餐连锁企业,致力于提供美味的炸鸡和其他快餐产品。

随着全球市场的竞争日益加剧,市场营销对于KFC来说变得尤为重要。

本文将介绍KFC的市场营销方案,包括目标市场、市场定位、市场细分、产品策略、价格策略和促销策略等。

2. 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人和家庭。

年轻人是KFC的主要消费人群,他们喜欢快餐、方便和时尚的生活方式。

另一方面,家庭市场也是重要的消费群体,他们喜欢外出用餐,尤其是有孩子的家庭。

因此,KFC将重点关注这两个市场。

3. 市场定位KFC在全球范围内已经树立了鲜明的品牌形象和市场定位。

作为一个家喻户晓的品牌,KFC的市场定位主要有以下几个方面: - 快速服务:KFC致力于为客户提供快速、方便的服务,可以满足他们的快餐需求。

- 品质保证:KFC坚持使用新鲜、高品质的食材,并注重食品安全和卫生标准,以确保客户的满意度和信任。

- 多样化产品:KFC提供多种口味的炸鸡和快餐产品,以满足不同顾客的口味需求。

- 平价产品:KFC的定价策略相对较为平价,确保广大消费者都能够负担得起。

4. 市场细分市场细分是指将整个市场划分为一系列具有相似需求和偏好的小组。

对于KFC来说,市场的主要细分有以下几个方面: - 年龄细分:KFC将不同年龄段的顾客分为儿童、青少年、年轻人和家庭等分类,针对不同的年龄段开展相应营销活动。

-地理细分:根据不同地区的市场特点和需求差异,KFC将市场划分为城市、郊区、乡村等不同地理区域进行营销策略的调整。

- 收入细分:KFC针对不同收入层次的消费者定制不同的产品和促销活动,以满足不同消费者的需求。

5. 产品策略•多样化的产品:KFC提供多种口味的炸鸡和配菜,以满足不同消费者的口味需求。

同时,KFC还会定期推出新产品,以吸引顾客的关注和兴趣。

•高品质的食材:KFC致力于使用新鲜、优质的食材,确保产品的品质和口感。

kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。

他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。

1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。

这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。

二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。

具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。

2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。

(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。

(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。

(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。

三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。

(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。

3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。

(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。

3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。

肯德基的服务营销策划方案

肯德基的服务营销策划方案

肯德基的服务营销策划方案肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的跨国快餐连锁企业,拥有广泛的产品线,包括炸鸡、汉堡、薯条等,深受大众喜爱。

然而,随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,肯德基面临着来自其他快餐品牌的威胁,需要进一步提升服务质量,以吸引更多的消费者。

在现代服务经济中,服务已经成为企业与消费者之间建立良好关系和获得竞争优势的重要手段。

基于此背景,本文将对肯德基的服务营销策划方案进行详细分析和设计,以提高品牌知名度、提升服务质量,并最终增加消费者忠诚度以及销售额。

二、目标市场分析1. 目标顾客群体在制定服务营销策划方案前,首先需要对目标顾客群体进行分析。

肯德基的目标顾客主要是青少年和年轻人,以及具有一定购买力和饮食需求的家庭。

他们对于食物的品质、口感以及环境舒适度有一定要求。

2. 目标市场特点基于对目标顾客群体的认知,肯德基的目标市场特点可以总结如下:(1)消费习惯更加多元化,对于不同口味、风味的食品有不同的需求;(2)对食品的品质、卫生和安全有更高的要求;(3)消费者对于就餐环境以及用餐体验的重视程度逐渐提升;(4)社交媒体的普及,对口碑和服务质量的关注更加严密。

三、策划目标在深入了解目标市场后,确定以下策划目标:(1)提高服务质量:通过制定一系列服务标准和培训计划,提高服务人员的素质和服务质量。

(2)提升品牌知名度:通过营销手段和活动,加强对于品牌特色的宣传,提高品牌的认知度和影响力。

(3)提高消费者忠诚度:通过提供更好的服务以及回馈优惠活动,吸引更多消费者,并增加复购率。

(4)增加销售额:通过提升服务质量和品牌知名度,进而吸引更多的顾客,进一步提升销售额。

四、策略与方案1. 服务质量提升方案(1)建立服务标准:制定一套明确的服务标准,包括服务流程、服务态度、服务质量等方面,并进行员工培训及严格执行。

(2)提高员工服务意识:开展员工培训,提升员工服务意识和服务技巧,确保员工以专业、热情和负责的态度为消费者提供服务。

最新肯德基服务营销策划资料

最新肯德基服务营销策划资料

肯德基服务营销策划肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。

截止到2008年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。

肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。

肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团。

一、肯德基营销环境分析(一)宏观环境1、政治环境对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。

但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策。

而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。

一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。

而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。

2、社会文化环境当今社会文化的变迁可谓天天都在进行,而流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道,而是趋于健康均衡饮食。

随着“问题奶粉”事发,消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降,同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视,并且饮食习惯正在悄然改变。

从牛奶到豆浆也只是一朝一夕之间:根据苏宁电器的一份数据显示,“奶粉事件”发生后的一周内,苏宁电器全国600多门店,加工杂粮的豆浆机,米糊机销售火爆,每天销量都3000-5000台左右,而以往大概只有2000台左右。

因口感不好一直被现代人厌恶的五谷杂粮重新成为早餐主力,无公害杂粮的热销以及从市场反应可以看出的有机时代的来临……这些显而易见的饮食文化变迁,使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌,营养早餐顺势推出。

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肯德基的市场定位
1、产品定位
肯德基以鸡肉产品为主(在西方国家做的是牛肉),开发适合中国人口味的产品,更加容易为中国消费者接受,六十年烹鸡经验和神奇配方无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更是无法被模仿。

其炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许。

肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点。

2、企业定位
肯德基先后推出的品牌形象有两个,山德士上校和“奇奇”,都发挥了极大的宣传作用。

山德士上校一头白发、一撮白须及全身上下白色的衣着给成年人一种清新正直的感觉,那迷人的微笑又给小孩子慈祥、和蔼可亲的感觉。

山德士上校慈祥、亲和的形象不但吸引了顾客,带来了生意,更为肯德基塑造了一个友善、温馨甚至充满亲情的品牌形象。

后来一方面为了吸引儿童顾客,另一方面要制衡“麦当劳叔叔”,肯德基又推出了另一品牌代言“人”“奇奇”,作为肯德基餐厅内吸引、带动儿童歌唱及其他团体活动的卡通形象。

在员工培养方面,肯德基坚持百分百人员本土化、职业化。

在二十五年的的发展里程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、经理到公司职能部门的管理人员,公司都按
照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。

这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。

3、竞争定位
肯德基作为烹鸡专家,以“炸鸡”为最大特色,其最强大的竞争对手麦当劳则以“牛肉汉堡”闻名。

肯德基和麦当劳进入中国市场后,一直是一对“欢喜冤家”。

肯德基“水涨船高”式营销策略,①人员本地化、职业化;注重培训,志存高远;②本土化管理,知己知彼;
③渠道通路管理:“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”;
④利益市场定位准确,公益促销目的明确。

麦当劳则是“量体裁衣”式营销策略,秉着“品质、服务、清洁和物有所值”的经营理念,各具特色。

4、消费者定位
肯德基的消费者市场主要定位在“家庭成员以及团体的消费”,相对于麦当劳定位的儿童市场更加成熟,它提供一家庭式温馨团员的用餐气氛,强调这种附加价值,更受儿童、成年人的喜爱。

2002年肯德基的电视广告围绕着小波一家的故事展开了一系列的生活剧,将肯德基的产品与小波一家的生活结合在一起,体现出浓浓的家庭氛围和幽默情调。

肯德基营造轻快、温馨的就餐气氛,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假的特色套餐赠送可爱玩具,还有儿童庆祝生日区域,吸引家庭成员前来体验温馨的服务。

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