开火锅店创业计划书大全

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火锅店syb创业计划书(精选16篇)

火锅店syb创业计划书(精选16篇)

火锅店syb创业计划书(精选16篇)火锅店syb创业计划书篇1一、活动主题纯香闻得见,健康看得见——__(店名)欢度佳节,迎元旦二、店内装饰装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

三、时间安排原则上来讲整体活动的应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。

提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;3)12月5日—15日核定文艺节目;4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

四、海报设计无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。

并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

五、广告宣传1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位;2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。

syb创业培训创业计划书火锅店

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syb创业培训创业计划书火锅店一、创业项目背景火锅作为一种传统中国美食,已经在国内外拥有广泛的受众群体,近年来更是受到年轻人的喜爱,并且不断推陈出新,不断创新发展。

随着快节奏生活的压力越来越大,人们对休闲、放松的需求也越来越重要,火锅就是一种能够满足这种需求的美食方式。

因此,我打算在当地开设一家特色火锅店,为市民提供美味健康的火锅体验。

二、市场分析1.市场需求:随着人民生活水平的提高,消费观念也发生了变化,越来越多的人选择外出就餐,消费火锅也逐渐成为众多人的选择。

而且火锅一直以来都备受消费者喜爱,市场需求潜力巨大。

2.竞争分析:目前市面上的火锅店越来越多,竞争也越来越激烈。

但是,并不是所有火锅店都能吸引顾客,只有提供特色、品质好的火锅才能在市场中立足。

3.发展前景:随着中国经济的快速发展,人们对美食的需求也在不断增加。

未来火锅市场还有广阔的发展空间,只要不断提升服务质量和提供独特的火锅体验,一定能够在市场中脱颖而出。

三、创业项目介绍1.项目名称:鑫源火锅城2.项目定位:为市民提供新鲜美味的火锅体验,融合了中国传统火锅和现代元素,打造成一家独具特色的火锅店。

3.经营内容:主要经营川味、麻辣火锅,同时还提供各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,满足顾客不同口味的需求。

4.店面位置:选择繁华商业区,便于顾客到达,同时也能吸引更多的顾客。

四、市场营销策略1.品牌建设:通过精心设计的品牌形象、Logo、店面装修等,打造独特的品牌形象,吸引更多的顾客。

2.宣传推广:利用传统媒体和社交媒体平台,进行宣传推广,吸引更多的消费者。

并且可以在开业初期设立一些促销活动,吸引更多的消费者。

3.服务质量:提供高品质的服务,让顾客感受到家的温暖,以口碑营销为主,让顾客口口相传。

五、财务规划1.启动资金:根据店面租金、装修、食材采购、员工工资等成本,初步估算启动资金为30万元。

2.收入预测:根据每天的就餐人数和消费额,估算月收入为20万元,年收入为240万元。

火锅店syb创业计划书

火锅店syb创业计划书

火锅店syb创业计划书创业计划书1. 项目背景近年来,火锅在国内食品市场中的需求量不断增加,成为大众喜爱的美食之一。

火锅店作为火锅消费的主要场所,具有潜在市场的巨大商机。

2. 项目概述我计划开设一家名为“SYB”的火锅店,主要提供各类火锅特色美食。

SYB火锅店将以高品质的食材、独特的调味品和舒适的用餐环境为顾客提供独特的火锅享受。

3. 目标市场分析SYB火锅店的目标市场主要为城市中的年轻人和家庭消费群体。

他们对美食有着较高的需求,喜爱尝试新鲜的美食,并愿意为其支付合理的价格。

4. 竞争分析目前市场上已存在多家火锅店,但大多数都没有太多特色,味道较为一般。

SYB火锅店将以精选食材、独特的调味品和环境舒适为卖点,与其他店铺有所区分,吸引更多消费者。

5. 项目定位与特色SYB火锅店的定位是高品质、独特味道、舒适环境的火锅店。

我们将严格选用新鲜的食材,自家研发特色调味品,并提供宽敞明亮的用餐环境,为顾客带来舒适的用餐体验。

6. 经营模式与产品服务SYB火锅店将提供多种类型的火锅,包括麻辣火锅、清汤火锅、酸菜海鲜火锅等,满足不同消费者的口味需求。

同时,我们还将提供小食、饮品等附加产品,增加收入来源。

7. 设备和人员配置SYB火锅店将配置高效的厨房设备,以确保菜品烹饪的质量和速度。

同时,我们还将雇佣经验丰富、技术娴熟的厨师和服务员,为顾客提供专业、高效的服务。

8. 财务预测根据市场调研和分析,预计SYB火锅店的月均销售额为30万人民币,月均利润为10万人民币。

在项目初始投入后,预计可在1年内收回投资成本,并取得可观的经济效益。

9. 市场推广策略SYB火锅店将通过多种途径进行市场推广,包括线上推广、线下宣传等。

我们计划与美食博主、美食推广机构合作,通过他们的推荐和评价来增加知名度和影响力。

同时,我们还将提供节假日优惠活动,吸引更多顾客前来消费。

10. 风险和对策SYB火锅店面临的主要风险包括市场竞争、原材料价格上涨等。

火锅创业项目计划书(通用7篇)

火锅创业项目计划书(通用7篇)

火锅创业项目计划书(通用7篇)火锅创业项目计划书1xx鱼火锅天文位置优越便利,环境文雅温馨,而又不失奢华气度,显得典雅精致,洁净卫生。

来xx鱼火锅,尝尝斑鱼火锅的滋味,xx鱼火锅,做良知火锅,坚决根绝病鱼、死鱼、问题鱼。

黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。

营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功用。

xx鱼火锅中的斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地域,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

xx鱼火锅以其共同的菜品主打产品、绿色安康的一次性植物油锅底、时髦典雅的装修作风、热情周到的效劳,深深博得广阔顾客的分歧好评,xx鱼火锅坚持诚信、安康的运营之路,倡导绿色、安康、时髦、环保的生活理念,迎合消费潮流树立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

安康的火锅是消费者们喜爱的,xx鱼火锅更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。

xx鱼火锅,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广阔消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和投资商提供了致富的时机。

xx鱼火锅,吃不胖的鱼锅,安康营养好吃不上火,秘制秘方吃多不会胖,xx鱼火锅百变器皿,3D店面好玩有趣,增加食欲狂消费。

xx鱼火锅中融入中国传统药膳食疗,特选珍稀底锅配料,好吃不上火,营养更安康。

以中药材为汤底,调养气血,高纤、低卡火锅料,放心吃饱不怕增胖!xx鱼火锅依据不同时节,变换推出不同锅品,顺应于时节的营养补充,如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。

清汤考究暖胃、润肠、营养,红汤考究麻、辣、鲜、香、爽。

xx鱼火锅创业优势1、品牌形象支持公司免费为创业店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。

2、整店输出支持总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予创业商,协助创业商开店。

最新火锅店创业计划书(实用15篇)

最新火锅店创业计划书(实用15篇)

最新火锅店创业计划书(实用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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开火锅店的商业计划书(通用5篇)

开火锅店的商业计划书(通用5篇)

开火锅店的商业计划书开火锅店的商业计划书(通用5篇)时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,为此需要好好地写一份计划了。

想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的开火锅店的商业计划书(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

开火锅店的商业计划书1一、公司概述新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。

草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

鲜羔楼于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。

以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。

在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。

20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。

鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。

现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。

并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。

服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。

鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。

公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。

涮羊肉传说起源于元代。

当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。

在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。

开火锅店的创业计划书

开火锅店的创业计划书

开火锅店的创业计划书
一、项目概述
此项目为一家专注于提供火锅餐饮服务的火锅店。

二、市场分析
火锅作为中国传统餐饮文化,已经发展成为一个庞大的行业,拥有众多的消费者群体。

目前,火锅行业市场大多数集中在低端市场,但本项目旨在发掘中高端市场,以提供更高品质的火锅餐饮服务。

此外,随着人们生活水平的提高,越来越多的人们开始追求更加健康的生活方式,火锅也不例外。

本火锅店将提供更加健康的火锅选材以符合现代消费者的需求。

三、特色服务
1、选材精良
本火锅店选用当地最新鲜的食材,保证食材新鲜、营养丰富。

2、口感独特
采用独家秘制的调制方式,使得火锅的口感独特,更加鲜美。

3、装修雅致
本火锅店装修精致大方,环境优雅,并且提供私人包间服务,以满足不同消费者的需求。

四、管理团队
本项目管理团队由经验丰富的餐饮人士组成,拥有丰富的管理经验并有着成功管理多个餐饮店的经验。

五、经营模式
本火锅店架构以团队合作形式展示,在本店投资的每一位创业者有机会成为本店的合伙人。

合伙人负责店面的管理,同时也会分配相应的利润和分红。

六、资金和投资回报预测
1、投资金额
该项目预计需要200万人民币投资。

2、收益预测
本项目预计首年收益约为400万人民币左右,预计第二年收益将翻倍,即约为800万人民币。

七、营销策略
1、依托本地银行及信用卡公司开展联名营销活动,吸引客源。

2、利用各大主流社交平台开展线上宣传活动,提高品牌知名度。

3、利用各种场合及宣传媒介,例如各种展会、创业峰会、电视广告等鼓励参与。

以上是本项目的创业计划书。

开火锅店创业计划书

开火锅店创业计划书

开火锅店创业计划书火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。

火锅在现代来说可谓是深受大众的喜爱,无论去到哪里,火锅店可以说是必去的一个人地方。

以下是店铺为大家整理的关于开火锅店创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!开火锅店创业计划书篇1一、公司概述新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。

草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。

以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。

在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。

2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。

鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。

现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。

并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。

服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。

鲜羔楼在2001年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。

公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

二、环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。

涮羊肉传说起源于元代。

当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。

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开火锅店创业计划书大全篇一:开火锅店创业计划书开火锅店创业计划书一、火锅店餐饮公司概述XXXXXX羊肉火锅店位于新乡人民路XXXXXX号,在内可乘XXXXX路公交车,城里十字站下即到。

草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

鲜羔楼于2001年12月创立于内蒙古大草原上的火锅之都包头。

以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的传统饮食文化气息同深邃的现代场营销管理而一举成功。

在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮.限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。

2003年12月又被烹饪协会评为绿色餐饮企业称号。

鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。

现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。

并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

公司目标是:打造火锅业第一品牌。

服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。

鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。

公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

二、火锅店场环境分析1、宏观/微观环境分析要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。

涮羊肉传说起源于元代。

当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。

在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。

厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。

忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。

在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。

厨师忙中.较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。

正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。

此外在新乡还.老北京涮肉坊,草原兴发火锅店,常来顺红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡区的不同地区都.一定的影响力和不错的口碑及影响力。

在这样激烈的场竞争下,若鲜羔楼没.一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下.了育种不同的纯正的口感。

鲜羔楼拥.万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。

鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。

其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。

常食之具.补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。

首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的场,赢得了口碑。

而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具.养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。

推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、.开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。

此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。

人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还.无微不至、面面俱到的服务,让人们.了在家吃饭一样的惬意。

正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。

坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。

鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。

因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在场竞争的前列。

三、火锅店场营销分析在企业的营销过程中,4p此过程中具.重大的影响。

在场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。

此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。

1、产品( product) 鲜羔楼作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅.关的产品。

鲜羔楼的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。

此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。

2、价格( price)鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。

这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。

因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具.一定的价格优势。

鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。

3、地点( place)鲜羔楼位于新乡人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上.众多的消费者。

一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分.利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

4、促销( promotion)要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样.利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。

宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。

四、火锅店开店策划纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只.实际的行动才能给企业带来利益。

鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。

具体来说,可以采用以下的几种策略:(1)开业之初,在集贸场、商场、小区设起临时或固定摊点。

(也可寻求合伙或零售商)(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。

(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。

原文出处/ (5)新品推出时,配合小袋免费赠品。

(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

(7)在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

(8)在节假日开展献爱心、孝心活动,让子女为父母送健康。

(9)参与.关健康、养生、美容、健身的公益活动。

(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。

五、火锅店经营目标公司在发展事业的同时,应是中遵循品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年的企业精神,把精、诚二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标的经营宗旨。

鲜羔楼在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强.力的技术指导和监督以及服务。

坚持顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到打造火锅业第一品牌的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。

篇二:最新火锅店创业计划书最新火锅店创业计划书摘要:着炎热的退去,寒冬的来临,火锅店无疑又将成为大家的宠儿,热气腾腾的火锅,总是能让人们忘却暂时的寒冷,因此,在冬天开一家火锅店是很好的选择,开店创业的第一步就是要.创业计划书,本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书,使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。

世界创业实验室讯】随着炎热的退去,寒冬的来临,火锅店无疑又将成为大家的宠儿,热气腾腾的火锅,总是能让人们忘却暂时的寒冷,因此,在冬天开一家火锅店是很好的选择,开店创业的第一步就是要.创业计划书,本文就为大家提供一份火锅店的创业计划书,使想柚子火锅店的朋友带来好的福音。

一、火锅店概况1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。

主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品.:海鲜,卤肉,卤菜等等。

2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

3.都市快餐店的所.者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均.3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并.一定市场占.率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

三、市场分析1.客源:自助火锅店的目标顾客.到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。

客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:自助火锅店附近共.4家主要竞争对手,其中.门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。

这4家店经营期均在1年左右的时间。

前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。

另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。

本店抓住了这4家餐店现.的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占.一席之地。

四、经营计划1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。

我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下: 1)通过劳务市场招聘本市户口的,.一定工作经验,.良好的职业道德,年龄在2030岁之间,.意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

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