学烘焙技术去学校还有去店里
郑州烘焙西点培训学校 河南烘焙西点培训学校
郑州烘焙西点培训学校河南烘焙西点培训学校烘焙食品越来越受到广大消费者的青睐，随着生产量的提高，烘焙师的缺口也越来越大，与此同时各种烘焙培训学校应运而生，在众多的烘焙西点培训学校当中，该如何选择烘焙西点培训学校就是关键问题了，到底需要考虑哪些因素呢？在郑州这座城市中也是如此，烘焙培训学校、烘焙门店、私家烘焙等比比皆是，想学烘焙应该如何选择郑州烘焙西点培训学校呢，郑州哪家烘焙学校比较好呢？看小艾如何分析的：一、成立时间：首先要了解这个学校的成立时间，一般成立时间越长，说明这个学校在各方面都不错，因为在这里市场竞争很强的年代，一般不是很好学校是不能生存很长时间的，同时说明这个学校无论是硬件还是软件方面都具有较强的优势。
硬件是学校具备各项完备的教学设备，因为学技术是一定要进行实操的，如果没有实操完会是空话，再加一定的理论，就能学到技术。
二、师资团队：如果没有优秀的师资团队，你一定学不到技术，因为老师没有过硬的本事，你从何学到技术呢？道理很简单，优秀的老师才能教出优秀的学生，如果老师自己都不行，怎么能教你技术呢？三、就业保障：如果学生毕业了，想去实习，都不知道去哪里，学校都没办法按排工作，还要自己去找，就不好了，因为这个环节关系到你将来是否成功的先决条件，有时不是你一学会就能做得很好的，还需要一个实践的过程。
另外，看学校是否有每年的技术更新服务，因为市场上的产品不断进行更新，如果学校做不到这一点，说明学校没有技术力里来支持。
四、实体店：如果有实体店，说明这个学校各项服务都非常到位，因为你毕业选择性很大，即可以在学校实体店实习，也可以选择去其他店面。
另外，在自己开店时还可以得到学校完善的技术支持，这太重要了。
这至少说明你成功了一半。
采用多媒体授课，小班制循环教学模式。
我们针对不同需求，不同基础的学生，制定有独家教学课程，保证每一名学生随到随学。
课堂上老师手把手教学，学生99%动手操作，教学零误差，高效学习，学会为止。
学烘焙是去郑州烘焙学校还是去面包店
想要学习烘焙技术，是去西点培训学校好还是去实体店好呢？对于想要跨入这一行的朋友来说，是个比较艰难的选择题，也是比较困惑的问题。
今天就为大家解析一遍，解除你的困惑和纠结，让你有个更好的选择。
实体店的弊端：首先，如果你到一家烘焙实体店想学习烘焙技术，老板肯定是非常情愿你去的，因为他知道你的目的是想学做烘焙，但是他的目的却不一样，他开门做生意，会想又有一个帮忙打杂的学徒了，而且报酬还低，何乐而不为？你进入这家烘焙店以后，每天都会有忙不完的事情，一天到晚忙个八小时、十小时或者更长时间，你发现完全没有学到任何东西，老板也只顾着自己的顾客和生意，哪里顾得上你有没有学到烘焙知识。
他也许会告诉你，慢慢来，需要时间，给你画个大饼让你有个憧憬。
一天都在忙活，没有学到东西，哪里可以慢慢来呢？时间都是那么的宝贵，没有人能耗得起。
所以冲着这些并不建议大家去。
西点培训学校的优势：说完了烘焙实体店的弊端，现在说说西点培训学校的优势。
一家好的西点培训学校，能够让你系统的学习到烘焙技术知识，而且都是围绕着烘焙技术传授给你专业知识，这比起你在实体店来说可遇不可求，毕竟一家西点培训学校是专门培养烘焙技术人才的培训基地，高质量教学与创业指导是你在别的地方想都不敢想。
所以，你觉得是实体店师傅想到什么做到什么再来教你？还是西点培训学校系统专业化知识来培养你？想必你自己心中已经有答案了吧。
谈完实体店与西点培训学校，紧接着一个问题来了，郑州学西点哪个学校好？要想学习完整、全面、系统的烘焙知识当然得选择郑州艾朵堡国际西点西餐学校。
艾朵堡是郑州规模宏大、师资力量强、设备先进的西点西餐教育品牌名校。
烘焙甜点培训专业，培训内容有各式经典面包、小蛋糕、甜点、各式蛋糕、花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、提拉米苏、慕斯、乳酪、小蛋糕杯、法式面包、法式西点、法式甜点、韩式裱花、镜面蛋糕、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、私房蛋糕、艺术蛋糕等各式适合创业的新式烘焙蛋糕。
沈阳市金粮烘焙专业培训学校介绍
沈阳市金粮烘焙专业培训学校沈阳市金粮烘焙专业培训学校是一家“校企合作”政府主管部门批准的教育培训机构，由沈阳市金粮食品原料有限公司和辽宁现代服务职业技术学院联合办学，专门为烘焙行业培养技术型人才、复合型人才的培训基地。
并服务于行业自主创业和大学毕业生转岗就业需求的学员。
学校多年来秉承“培养烘焙人才，服务烘焙企业，推动行业发展”的办学理念，从企业的用人需求出发，从学员的就业方向出发，制定专业的教学内容、务实的教学方法，使学员学有所成、学以致用，现已成为东北地区众多烘焙企业的人才输出基地。
学校校园面积13.3万平方米，环境优美，设施齐全。
2012年，学校根据国内外烘焙教室的综合水平，整合资源，投入大量资金对烘焙教室进行重新配置，引进了先进的教学设备，极大地改善了教学环境。
提升了硬件设施的同时，学校还完善了教学方法和教学内容，将理论讲解和实操练习有效结合，按照大纲规范授课，严格执行教学标准，传递信息、传授技术。
为学员提供的服务：学校按照学前咨询、学中考核、学后就业的流程，充分了解学员的学习目的和自身条件的前提下，为学员提供专业的层级培训服务。
为了满足创业需求的学员，我们结合多年的服务经验和辽服学院的专业师资资源，在烘焙专业技能培训外，另开设《开店前准备》等相关管理课程，以满足学员的特殊需求。
教师从业时间长，实践经验丰富，理论知识系统，而且金粮食品原料公司还可以提供开店后的原料使用指导和新技术、新品种的信息交流，有全方位的资源保证。
十多年来毕业的开店学员占32%左右。
一、就业类学员：为学员制定适合的学习计划，不仅教授烘焙技术，而且传递烘焙知识，加强学员对行业的了解，使学员对未来的职业生涯有一个清晰的规划。
目前，针对就业学员，学校开设西点零基础班、翻糖艺术蛋糕专业课程、烘焙零基础班、烘焙高级班、创业预科班、门店管理提升班、专业技能考证班等。
每一位学员在学习期间经过严格考核，保证学员学会、学好，自信满满地走出学校。
关于做蛋糕的实习心得
关于做蛋糕的实习心得20XX年暑期社会实践实践主题：暑期在蛋糕店打工实践时间：20XX/8/2—20XX/8/16实践地点：蛋糕店20XX年炎炎的夏日暑期里，我有幸能找到一个实践地点，能在本地的一所蛋糕房进行实践。
人们大概都说蛋糕房得有良好的环境，当我进入以后首先感受到的就是这一点，人家不仅蛋糕做的精致，练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅，员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过，一切都是那么的精致，真如其店面设计所言。
所以能有这样的一份工作，对自己这种对美食很感兴趣的孩子而言，真的是一种很幸福的事情。
当然感叹以后会是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日，这是对消费者最基本的诚信，他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕，这同时也要求我们真心实意的去对待，除此之外，我们必须保证的整洁，以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头，同时也会给我们带来性顾客满意的点头。
仅有这样还是不够的，我们得保证蛋糕的质量，我们的裱花师使公司经过严格的挑选才使得来工作的，所以我们能够生意红火。
其实刚刚一开始的时候动作有些慢，我都觉得自己笨手笨脚的。
所幸老板是一个很好的人，没有过多的责罚我，可是心里依然很不舒服，都这么大的人了，连以前认为很简单的事情都做不好，更别说面对以后的生存压力了。
所以自己更是加倍努力呀~这家蛋糕店其实有很好的企业文化，老板是一位很精明的商人，员工也都尽职尽责，在此我了解到企业家对未来员工的要求：首先从诚信方面，为人要老实，不能投机取巧，要脚踏实地。
多数企业要求员工有忠诚度，不要想着这山更比那山高。
其次，雇主都喜欢员工对自己的工作有很高的兴趣，并能够持之以恒的进行全身心的投入，热爱工作，把自己的事业当作工作。
再者是个人的修养方面，有自知自明，谦虚好学努力进取，有团队精神，能够在推动中发挥。
自己的作用，并能够影响其他成员树立标杆.而后就是技能，自己能够有胜任自己的工作的能力。
学蛋糕(学西点)是到蛋糕屋当学徒好还是选择蛋糕学校好？_深圳蛋糕学校
学蛋糕（学西点）是到蛋糕屋当学徒好还是选择蛋糕学校好？
目前在深圳西点蛋糕行业越来越火热，使得学蛋糕技术成了不少初高中毕业的90后男生女生的追求。
学蛋糕技术是吃香的，不会愁就业困难，很多人都是从蛋糕技术发展成为了蛋糕研发人员。
但是，首要的问题要考虑清楚：学蛋糕（学西点）是到蛋糕屋当学徒好还是选择蛋糕学校好？
很多人觉得学习蛋糕可以找一个蛋糕屋当学徒，这样比较省钱，比较快，其实这是不对的，在面包房蛋糕店做学徒，你开始能够做的就是打扫，真正的时间是不会让你做的，既然他们让你去做学徒，证明他们不缺师傅，缺的是打杂员。
如果你指望师傅把自己的东西交给你，我想这是天方夜谭了，现在有多少人愿意无偿共享自己的知识呢？何况他拿的是师傅的工资，不是老板的工资，除非你去的这个店是老板自己一个人，那也许会教你，最主要的是他要有空。
所以综合来说，在店铺当学徒学蛋糕是不靠谱的。
如果你决心成为一名出色的西点师（蛋糕师），那么你应该走出正确的第一步！选择一个适合的、专业的、好就业的西点学校！祝你成功！
深圳东南国际烹饪学校就是一所以中式烹饪，中西式面点，西餐培训为主的专业烹饪学校，学校常年招生，随到随学。
学校对于蛋糕裱花这一块极为重要，因为相对于市场来说，蛋糕裱花这一块在目前的中国是没有什么大型品牌的，而很多来学西点的学员也是看中了这一点，想以后在社会上有一席之地，所以学校在蛋糕裱花这块看得比较重。
不仅邀请了教学经验丰富的蛋糕裱花大师，课程也是精心准备，针对零基础，或者有基础想提高水平的，或者考各种蛋糕裱花证书的课程都是精心打造。
学校与多家蛋糕店都有合作，学生实习工作都不成问题。
烘焙生产实习报告总结
烘焙生产实习报告总结烘焙，又称为烘烤、焙烤，是通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙实习学习烘焙及技巧，今天店铺给大家整理了烘焙生产实习报告总结，谢谢大家对小编的支持。
烘焙生产实习报告总结篇一食品厂实习总结毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着积极的作用。
而在一线的社会岗位实习，是将理论知识运用于实际的好机会，是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石，是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地，这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日，我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。
由于是应届毕业生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生，公司让我在生产部实习，采取每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作，认真做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。
在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解，并积极参与相关工作，注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践与大学所学相结合。
以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，协助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。
我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。
简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。
通过实习，使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟悉，熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。
一个企业要生产出安全健康、卫生的食品，就必须加强对每一个岗位的管理，提高员工的责任意识，大家齐心协力共同生产出合格的食品。
蛋糕实习报告3篇_实习报告_
蛋糕实习报告3篇放假回到家中，心里很复杂，因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离，毕竟身在学校，接触社会的机会很少。
所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西，自己的能力能否被社会所承认。
刚好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上平时也了解过一些基本的蛋糕制作方法，就这样，我开始了自己一个月的学徒生活，虽然时间很短，但我还是学到了不少东西，例如如何销售以及做一些简单的蛋糕。
在销售方面，其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的，所谓销售，只是指去帮助他们，让他们满意，当发现他们有什么需要帮助的时候，主动去帮助他们，如果他们有什么问题，要和解，而不是用讨论和争吵来解决。
在制作蛋糕这块我真是长了不少的见识：比如蛋糕做出来有腥味怎么办?用香草精就可以，能几乎完全去除蛋腥味，还很香;还有正确的打蛋白以及怎样防止戚风蛋糕回缩。
通过这次实践以及和老板的沟通，让我也了解了一些以后就业方面的问题。
首先为人要老实，不能投机倒把，要脚踏实地。
多数企业请求员工有忠诚度，不要想着这山更比那山高。
其次，雇主都喜爱员工对本人的任务有很高的兴味，并能够持之以恒的进行全身心的投入，热爱任务，把本人的事业当作任务。
再者是个人的涵养方面，有自知自明，谦虚好学努力进取，有团队精神，能够在推进中发挥本人的作用，并能够影响其他成员建立标杆典范。
然后就是技艺，对自身的本职任务能够胜任，并能够不断的进行创新，纯熟掌握并能够使用顺应自己的任务。
通过广泛的系部名称：计算机与信息科学学院专业：信息管理专业年级：XX 级班级：姓名：陈梅芳学号：09664543实践公司：仁和路蛋糕店实践时间：7月10号至8月6号为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。
什么地方可以学做蛋糕西点烘焙培训？
什么地方可以学做蛋糕西点烘焙培训？
蛋糕西点烘焙作为个人的业余爱好，相信还是有很多人想去学习的。
那么，什么地方可以学做蛋糕西点烘焙培训呢？厦门新东方烹饪学校来告诉你一些可以学做蛋糕西点烘焙培训的地方。
一、无师自通，自学成才
对蛋糕西点烘焙有兴趣的可以去买一些烘焙教程的书籍或是去网上找找相关的烘焙视频，边看边学。
稍微有点耐心的人都可以学会一些简单的西点制作。
当然卖相上可能不是特别好看，但是满足口腹之欲还是绰绰有余的。
二、去个体蛋糕店工作
去个体蛋糕店工作的话可能会辛苦点。
在个体蛋糕店里面要做的事很多，做的事也是比较全面的，什么小事杂事都要经历，能学很多东西的同时也会比较花费时间，不过只要你想学东西，就要不怕吃苦。
三、去食品工厂打工
虽然食品工厂是比较快接触到烘焙的工作，但我个人不是很推荐去这里学习。
因为食品工厂的学习内容比较片面，工作流程都是流水线式的，没什么创新。
四、个人DIY烘焙培训场所
一般这些个人DIY烘焙培训场所都是小规模、小班培训的，所以还是可以学到点东西的，从拌料、装盘、烤制、打奶油到抹奶油和装饰，整个过程一般都会有人指导，相对而言是非常细心了。
把学做蛋糕西点烘焙培训当成是打发时间或是业余兴趣的，在这些场所还是能学到东西的。
五、蛋糕西点烘焙培训学校
这些蛋糕西点烘焙培训机构虽然是要收取一些费用，但是教学质量却是其他地方所不能比拟的。
烘焙大师一对一的辅导教学模式，这是其他地方得不到的实践培训。
厦门新东方烹饪学校就是一家职业化校园，“三位一体”的创立体教学模式，国际化的讲师团队，让你学到高超的烘焙技术和丰富的从业经验。
想开蛋糕店去学蛋糕技术好还是去当西点学徒工好
想开蛋糕店是去学校学蛋糕技术好还是去当学徒工好
想开蛋糕店是去学校学蛋糕技术好还是去当学徒工好，其实这个问题需要理清楚，投入多长时间，多少金钱，学到什么样的本领，在信息满天飞的时代，选择有太多的干扰。
想学蛋糕技术开蛋糕店，建议最好还是到正规专业的西点培训学校去学更稳妥！
如果你选择到小蛋糕店里当学徒学习，相信你做的最多的就是打杂，各种卫生都是你做的，各种杂事都是你去做的，所以：
1、当学徒，媳妇熬成婆会花很多时间。
2、去了错的地方做学徒学不到什么反而浪费时间。
如果真的想成功开个能赚钱的蛋糕店，建议进学校学习，你有同学圈子，开业的时候就有人跟你打工，也方便交流。
现在跟以前不一样了，以前技术工种当学徒是因为没有专门的培
训机构。
从当学徒干起，现在这么多培训机构，你可以直接去正规的地方学了，这样的话比较全面，从理论、原理啥的学的比较透彻。
如果要短时间学真本领，快速转化技术赚钱，肯定得找一好师傅，这要看师傅的从业背景（包括海外持术），是否值得你下注，在这个社会品质好的东西都会比普通地摊货贵。
花了时间精力学不到真技术的也是让人心痛，所以在选择前最好多比对几家！。
哪里可以学做蛋糕
哪里可以学做蛋糕
有很多人喜欢做蛋糕，他们对美味的蛋糕产生了浓厚的兴趣。
学习做蛋糕不仅可以满足个人的口味，而且可以让自己的生活更加丰富多彩。
那么，在哪里可以学习做蛋糕呢？
一、可以在蛋糕店找到做蛋糕的老师，他们不仅有丰富的经验，而且可以让你亲自操作能够受到专业的指导。
在专业老师的帮助下，你可以很快学会做出味道不错的蛋糕，而且技巧会比较精致。
二、可以参加部分餐饮学校的面点课程。
这里有专业的学校教师，会按照教学大纲，将蛋糕制作的技巧和知识系统化地讲解。
这种方式，你可以逐步理解蛋糕的制作细节，从而逐渐改善自己的技巧。
三、也可以通过网络课程或者书籍，来自学学习做蛋糕。
通过搜索谷歌或其他搜索引擎，可以找到相关的学习材料和教程，这样可以让你更加自信地学习蛋糕制作，也不会太费钱。
可以看到，学习做蛋糕有很多途径，以上三种是比较常用的。
选择哪一种方式取决于个人的喜好和财力。
不管哪一种方式，最重要的是，要有恒心，多加练习，将技能完善。
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不管学什么技术都是需要师傅来带，才能学得好，好的老师才能有好的徒弟，现在市面上有很多的烘焙培训班，在郑州也是有很多的本地的烘焙培训学员，所以大家的选择就有很多，想学烘焙技术，应该去学校还是去店里做学徒呢？
要想从小白快速进阶，没有什么比报个西点培训班更好的方法了
在烘焙店里给老师傅做学徒，每天工作8-10个小时，基本上每天做的事情就是些简单的工作，主要是给师傅打杂，没有完整的学习时间，真正花在学技术上的时间少之又少。
就算能学，也要看师傅愿不愿意教你，毕竟师傅也有自己的工作。
不会给你时间，也没有多余的食材允许你的一次次练习面包店里的老师也没有时间教你
再说了，开门做生意，都是奔着赚钱的，哪个老板愿意消耗原材料，增加成本供学徒学习呢？所以，我们不建议去做学徒。
再说一下现在烘焙学校：
烘焙学校和培训机构是专门学习烘焙的地方，能够系统化地学习烘焙操作技术。
一家正规的培训学校或机构，不但有优质的师资团队授课，有系统全面的烘焙内容，还能提供一系列的创业指导，帮助你更快更好地成功开店。
现在的烘焙学院师资力量强，设备齐全，实操为主理论为辅的科学教学方式能成分保障学到专业扎实的技能。
学校开设的西点培训班吸引了众多学子到校学习。
像面包制作，蛋糕制作，糕点点心制作等，如生日蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、马卡龙、裱花、曲奇饼、月饼、蛋挞制作、提拉米苏等等内容都是不错的。
面包制作培训专业烘焙学校的设备并不是说要多华丽，而是要考虑
之后的工作环境。
若是大家在学校用习惯了某种设备，但是与工作环境相差较大，可能在使用上会不习惯，严重甚至会影响西点整体的制作或是口味。
贝克街烘焙学院是郑州一家烘焙培训机构。
是一家以蛋糕、面包、西式糕点为主的烘焙培训班。
提供郑州烘焙培训、郑州蛋糕培训。