烤红薯营销策划方案教程文件
烤红薯活动策划方案
烤红薯活动策划方案一、活动概述1.1 活动主题：烤红薯之夜1.2 活动时间：2022年10月中旬1.3 活动地点：户外公共场所1.4 活动规模：预计参与人数300人1.5 活动目标：提供一个互动、有趣、美食结合的活动，增加社区居民之间的交流和互动，增进邻里感情，传递健康饮食理念。
1.6 活动内容：烤红薯比赛、红薯小吃展销、亲子趣味游戏、健康饮食讲座等。
二、活动策划2.1 目标群体确定本次烤红薯活动的目标群体为社区居民，特别是家庭和亲子群体。
通过活动吸引大家参与，增加社区居民之间的交流和互动，提升社区凝聚力。
2.2 活动策划团队组建为确保活动顺利进行，需要组建一个专业的策划团队。
团队成员包括活动策划师、项目经理、市场推广人员、场务人员以及志愿者。
2.3 场地选择与布置选择一个空旷的户外公共场所作为活动地点，确保场地安全、通风、整洁。
根据活动主题进行布置，营造温馨、美食氛围。
2.4 活动宣传采用多种宣传手段，如制作宣传海报、社区宣传单张、微信朋友圈推文等，宣传活动内容、时间、地点等信息。
2.5 赞助商寻找寻找食品加工厂商和食品工业厂商作为活动赞助商，赞助食材和物资，提供宣传渠道和赞助费用。
2.6 活动流程安排活动包括烤红薯比赛、红薯小吃展销、亲子趣味游戏、健康饮食讲座等环节。
具体流程如下：2.6.1 烤红薯比赛分为个人组和团队组，参赛者需要准备自己的烤红薯工具和食材，根据比赛规则进行烤制，评选出最佳的烤红薯。
2.6.2 红薯小吃展销设置红薯糕、红薯粥、红薯饼等红薯小吃摊位，提供给参与者品尝和购买，同时展示红薯的多样化食用方式。
2.6.3 亲子趣味游戏设置亲子游戏区域，开展吃红薯比赛、找红薯宝藏等有趣的亲子游戏，增加家庭间的互动和乐趣。
2.6.4 健康饮食讲座邀请专业营养师开展健康饮食讲座，讲解红薯的营养价值、食用方法，向参与者传递健康饮食理念。
2.7 签到与颁奖环节设置签到台，参与者到达活动现场进行签到。
关于烤红薯的营销策划方案
竭诚为您提供优质文档/双击可除关于烤红薯的营销策划方案篇一：烤红薯策划书创业计划书一、项目执行概要企业运营以及简单介绍(1)企业属性。
本企业主属于餐饮行业的一个小分支，主要经营烤红薯，后期视市场前景会考虑经营冷饮与麻辣烫。
(2)企业市场。
企业的市场选择在江西服装学院2号大门外面繁华地段经营，本校学生为主要消费群体。
(3)投资者。
目前投资者为我们小组成员五人，计划投资5千元(4)竞争对手分析。
电烤红薯目前在我校属于先例，但学校内存在有烤红薯的经营者，诸如艺术院清澜区的宝岛眼镜店，主要以冷饮为主，清澜区相对的经营优势有：地处艺术院清澜区，离食堂较近人流较大;烤红薯只属于其副业，除此之外它还有诸多类似冷饮，烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在，拷出来的红薯多未保温，需卖时候再次加热，影响新鲜感;红薯的选择上，不够新鲜;加工时候不注意，红薯有时候未洗干净。
(5)长远目标与计划。
本小吃店计划在江服2号门试开启，面积约20平米，待后期市场发展再在校区设立小吃店，进而达到每个区都有一个流动的小点。
(6)销售量、利润以及现金流动预计销售量为每日一天最少可卖到60斤以上，一天的营业额在300元，一个月就是9000元，除去原料，房屋租金，水电，人工的费用，每月净利润可达5000到元。
现金流动：前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元，原料以及流动资金5000元。
(7)电烤红薯机的优势分析优势一：老少皆宜，消费人群广，从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃，口味诱人，外焦里嫩，香甜软糯，皮易剥，健康卫生，市场前景大。
优势二：定位清晰，做健康、时尚、休闲的烤红薯，针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。
优势三：投入小,收入高。
一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。
每一斤红薯进价几毛角，零售价5元，利润极高。
通过专用紫砂陶器烤制、卫生，干净，口感好，健康品质有保证。
优势四：投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营，一个店员管理即可。
红薯营销策划方案
红薯营销策划方案第一章引言1.1 背景介绍红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的营养丰富的食材。
近年来，由于人们对健康饮食的追求和生活方式的变化，红薯受到越来越多消费者的青睐。
其丰富的营养价值和多样化的食用方式，使得红薯在市场上具有很大的发展潜力。
1.2 研究目的本文的目的是制定一份全面、可行的红薯营销策划方案，旨在帮助红薯企业实现市场份额增长，提升品牌知名度，并最终实现销售额的增长。
第二章市场分析2.1 市场规模及发展趋势近年来，红薯市场呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据显示，红薯的年销售额逐年增长，市场规模也在不断扩大。
消费者对健康食材的需求不断增加，红薯作为一种天然、营养丰富的食材，具有很大的发展潜力。
2.2 竞争情况及分析红薯市场竞争激烈，主要竞争对手有其他蔬菜水果品牌、速食品牌以及传统小吃品牌等。
这些竞争对手拥有广泛的市场渗透力和知名度，需要针对竞争对手的优势和劣势进行分析，并制定相应的竞争策略。
第三章目标受众分析3.1 潜在消费群体根据市场调研数据显示，红薯的主要消费群体是年轻人和中老年人。
年轻人追求健康和时尚，他们更愿意选择天然、有机的食物，并注重食品的营养价值。
而中老年人则更关注红薯对健康的功效，如改善血糖和减少血压等。
3.2 目标受众特点分析目标受众具有以下特点：1) 有一定的消费能力，愿意花费较高的价格购买高质量的食品。
2) 对食品的品质和健康属性有一定要求。
3) 喜欢尝试新鲜的食品与创新的食用方式。
第四章营销策略4.1 品牌定位在激烈的市场竞争中，塑造品牌形象和建立品牌知名度是非常重要的。
本策划方案中，我们将红薯品牌定位为“健康、天然、美味”的食品，旨在满足消费者对健康生活的追求。
4.2 产品策略4.2.1 产品开发根据目标受众特点分析和市场需求分析，开发具有创新、便捷和多样化食用方式的红薯产品。
如红薯片、红薯粉、红薯饼等。
4.2.2 产品定价根据产品的生产成本和市场需求，制定合理的产品定价策略。
烤地瓜主题活动方案策划
#### 一、活动背景烤地瓜，作为一种传统的街头小吃，深受大众喜爱。
它不仅味道甜美，而且富含营养，具有很高的文化内涵。
为了弘扬传统文化，增进社区邻里之间的交流，我们特举办“烤地瓜主题活动”，让参与者亲身体验烤地瓜的乐趣，感受传统美食的魅力。
#### 二、活动主题“甜蜜冬日，共享地瓜香——社区烤地瓜主题活动”#### 三、活动目标1. 传承和弘扬中国传统文化，特别是民间传统美食文化。
2. 增进社区居民之间的互动和交流，营造和谐社区氛围。
3. 提高社区居民的生活品质，丰富业余文化生活。
4. 推广健康生活方式，倡导绿色环保。
#### 四、活动时间2023年11月15日（星期六）上午9:00至下午17:00#### 五、活动地点社区广场（或其他宽敞的户外场地）#### 六、活动对象社区全体居民，特别是儿童、青少年和老年人#### 七、活动流程1. 活动筹备阶段（10月15日-11月10日）- 成立活动筹备小组，负责活动策划、宣传、物资准备等工作。
- 制作活动海报、宣传单，通过社区公告栏、微信群等渠道进行宣传。
- 联系相关单位或商家赞助活动所需物资和奖品。
2. 活动预热阶段（11月5日-11月10日）- 在社区广场设置临时摊位，展示烤地瓜制作过程，吸引居民参与。
- 通过线上活动预告，提醒居民活动时间、地点和内容。
3. 活动当天（11月15日）- 8:30-9:00 筹备组进行现场布置，摆放烤地瓜炉具、食材等。
- 9:00-9:30 开幕式，社区领导致辞，宣布活动正式开始。
- 9:30-12:00 烤地瓜制作环节，居民现场学习烤地瓜技巧，并亲手制作。
- 12:00-13:30 午餐时间，提供简餐，让大家在享受美食的同时休息。
- 13:30-15:30 玩游戏环节，设置趣味游戏，如“猜猜我是哪种食材”、“地瓜知识问答”等，增加互动性。
- 15:30-17:00 颁奖环节，对活动中的优秀作品和积极参与者进行表彰。
地瓜促销方案
地瓜促销方案篇一：烤红薯营销策划案烤红薯营销策划案一、计划概要1.短期增加烤红薯销量，形成固定消费人群2.长期打响品牌知名度二、经营现状随着生活水平的提高，消费者所关注的不再是温饱问题，而是集中在食品安全、健康品质，甚至是身份地位。
烤红薯具有极高的营养价值，但平时生活中贩卖烤红薯的都是不固定摊位，并且设备简陋，会让一些消费者对食品卫生安全不放心，甚至有一些消费者会觉得在街边吃烤红薯有失身份，多方面因素的影响会导致消费者对烤红薯望而却步。
要解决这些问题才能满足不同消费者的消费心理。
三、具体方案在人流量较大的超市熟食部门设置固定摊位，采用烤箱打造干净整洁的环境。
四、消费群体分析目标消费群体为超市采购者，宣传红薯健康、低脂减肥、即食等功效，红薯成为日常菜肴食用的一部分。
五、消费心理的分析1.消费者的从众心理，看见他人购买或听他人介绍2.影响产品购买的因素是口味、价格、健康、服务六、产品策略店内主营烤红薯，保证原料的质量，采用先进设备进行烘烤。
同时还增加一些红薯片、红薯干以及红薯汁等相关产品的供应。
七、包装策略采用牛皮纸质包装，给人一种环保健康的感觉，同时附赠塑料勺子及湿纸巾。
八、价格策略称重购买，8元500g。
与市场价相同。
九、促销策略1.前期每周一次特价活动2.现场趁热试吃，促销员叫卖篇二：XXX烤红薯营销策划方案XXX烤红薯营销策划方案一、简介XXX市的烤红薯主要分布于XXX 市步行街一带，也有七八年历史。
主要经营方式为流动三轮车，严重影响市容市貌，造成交通拥堵，在这一契机下，向相关部门提出申请、进行街道整治、将烤红薯进行规范经营、成立专门的店面，打出品牌、立足于健康饮食、宣扬绿色食品，以引领XXX的“烤红薯”饮食文化，让烤红薯给消费者带来完美的味觉冲击和文化魅力。
二、企业LogoXXX烤红薯三、企业目标及任务1. 推广健康饮食方式，宣扬保健功能2. 发展成为XXX市人们随时享用的健康休闲食品3. 获得较经济利润，提高经济效益4. 享受烤红薯带来的味觉冲击和文化魅力四、市场现状1. 绝佳的地理优势和丰富的人流量2. 效益可观，日利润可达300－600元3. 与商业街烤地瓜店竞争，抢占市场份额4. 商业街的美食小吃及超市的零食等替代品威胁五、主要竞争对手1. 潜在进入者：新进入者的威胁2. 买方：产品或服务的威胁3. 替代品：产品或服务的威胁4. 供方：供方的讲价能力六、SWOT分析之优势1. 山地红薯、正宗烤炉、纯熟烤技2.干净卫生、健康无污染3.服务态度好、深受好评4. 营养价值和药用价值高5.味道鲜美、口感香软6.地理和气候优越、文化底蕴深厚、人流量丰富七、SWOT分析之劣势11.2.3.4.缺乏创意营销方案缺少专业营销的人员销售量受季节限制缺少成熟的品牌支撑5. 消费者内心深处对烤红薯的排斥八、SWOT分析之机会 1.人们保健意识的增强 2.《越策越开心》评为抗癌排名第一 3. XXX红薯基地多、节约运费世纪人类最理想的食物九、SWOT分析之威胁1. 替代产品：XXX市的美食小吃及超市零食等替代品繁杂2.潜在进入者：在校创业的学生、周围的创业者想进入这一市场，会影响我们市场的份额3.买家的讨价还价能力的加强：买家压低价格，使利润降低4.卖家的讨价还价能力的加强：卖家提升原料的价格，增加我们的购进压力十、营销目标1. 短期：销量增加一2. 长期：全国品牌锁；产品差异化十一、消费者心理调查分析1. 18～25岁群体：新潮时尚型～35岁群体：高质健康型～45岁群体：传统节俭型十二、市场定位1. 推广健康饮食方式，引领XXX“红薯潮流”2.市场挑战者迎头定位3.产品更突出“更软一点儿”十三、营销组合1.产品营销：突出营养和药用价值、包装精美、工艺升级2. 渠道营销：直销方式、应变及时、增加销量3. 定价策略：前期通行定价、后期成本导向定价“薄利多销”4. 促销策略:送货上门，增强服务质量,营造“粗粮文化”，开展联谊活动，树立和提高形象；印刷传单，宣传企业LOGO 推出牛奶和红薯早餐搭档5. 逢年过节以回馈社会为名组织活动、扩大宣传和影响2篇三：好吃地瓜坊营销策划书 2大学营销实务结课作业XX姓名：班级：学号：课序号：指导老师：2013年11月27日摘要通过小范围了解到大学附近没有正规的专门卖地瓜的店面，更多的是在校外流动的卖地瓜的小贩。
烤红薯营销策划方案
烤红薯营销策划方案策划人学号：2015年5月1目录一、市场现状分析二、解决方案三、消费群体分析四、产品策略五、包装策略六、价格策略七、促销策略八、宣传策略2市场现状分析随着人们生活水平的提高，消费者的需求已不再是简单的生理需求，需求层次上升的更高。
无论是在生活的哪个领域都追求高质量，比如在食品方面，不再是简单的求温饱，消费者还重视食品的安全，营养健康，甚至是对身份地位的体现。
我们几乎都吃过烤红薯，但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂，因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的，用简单的塑料袋装，吃的时候不小心会弄脏手和衣服，而且设备简陋，会使消费者担心烤红薯的食品安全问题，即使大家想吃红薯，但考虑到多种问题也只能望而止步。
因此，为了让顾客接受这种食品，就要解决这些问题，满足顾客不同层次的需求。
具体方案根据上述情况，开一家名为“心有所薯”的烤红薯店，店铺的位置在学校附近。
店铺面积15平米左右，店内装修以淡黄色为主，橙色为辅，因为黄色，橙色均为暖色调，给人阳光、开放、温暖的感受。
在店内的左侧安排一个长方形的吧台，供需要在店内食用的顾客使用。
消费群体分析目标消费群体为在校大学生，主要以宣传烤红薯的减肥功效。
使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。
消费群体心理分析1、有明显的从众心理和趋同性，听朋友介绍或看他人购买。
2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。
3产品策略店内的主营产品为烤红薯，红薯的采购点在农村，与附近种植红薯的农民达成协议，保证红薯的质量。
而烘烤红薯则采用先进的烘烤设备，利用电来加热烘烤。
与此同时销售与红薯相关的产品，在不同的季节，根据消费者的需求供应不同的产品，如各式的糖水：红薯桂圆甜品汤，地瓜牛奶等。
在夏季可以推出水果沙拉，奶茶，冰激凌。
包装策略设计印有品牌标志的纸质包装袋，并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示，在包装内配送一个塑料勺，方便顾客食用。
价格策略烤红薯选用500克左右的红薯，统一定价8块钱一个烤红薯，其他产品与市场价相同。
烤红薯营销策划
一、红薯知识及营养价值介绍
• 1、烤地瓜历史悠久，古时即有之。地瓜就 是红薯，也叫白薯、甘薯，山芋，红苕。 质软味甜，含淀粉、糖分较多，食用的方 法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧 烤地瓜随走随吃，随吃随赞赏其味之美。 有些外国旅游者，食后也极为赞赏。 • 2、地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的， 含淀粉较多，吃起来很黏口，水分较少， 较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖 分较多，水分较多，吃起来甜软。常用来 烤地瓜地瓜的是前者，最近一些新品种如 紫薯等品种也加入了进来。
营销组合策略： • 产品营销：突出营养和药用价值，改善包装。 • 定价营销：直销方式，应变及时，增加销售。 • 定价策划：前期 ，同行定价；后期，成本导 向定价薄利多销。 • 促 销：送货上门，增强服务质量 ，推出 • 早餐红薯搭配，多种样式红薯制 品及甜点等。 销售方法：可以通过宣传的方法来提高人们 对烤红薯的认识， 使人们认识其 对人的好处， 让人们了解新型的 烤红薯技术，让人们吃的更加放 心。
五、具体营销实施方案
销售地点：固定店铺和移动店铺结合 红薯甄选：为满足不同顾客需求和健康，甄 选红薯时一律采用优质达标的红薯，一切以 顾客安全着想。选购红薯品种多样，满足不 同顾客口味。 优势：1.有专业的烤炉，保证质量安全，放心。 2.地理位臵优越，消费者众多。 3.销售人员服务态度好。 4.开发了红薯的药用价值高。 劣势：1.缺乏专业的技术人员。 2.缺少成熟的品牌。 3.销售受季节的限制。
谢谢欣赏！
传统的烤红薯缺点： 烤具：卖烤地瓜所用的炉子，过去几乎约定 俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开 圆口，再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子， 都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜 烤熟，上面的一层中间留出空间，把烤熟的 地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。 也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开，生好 火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含 有很高的糖分，既不用去皮切块，也不用放 任何佐料或预备碗筷，只要洗净烤熟就可以 吃，所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以 开张，甚至连秤都不用，直接按地瓜的大小 论价钱。
烤红薯
市场现状
绝佳的地理优势和丰富的人流量
市场 现状
效益可观，日利润可达300－400元
与南昌地区商业街烤地瓜店竞争，抢占市场份额 其他的美食小吃及超市的零食等替代品威胁
SWOT分析之优势分析之优势
山地红薯 正宗烤炉 纯熟烤技
干净卫生
健康无污染
地理优越 人流量丰富
优势
服务态度好 深受好评
味道鲜美 口感香软
2015-5-25
系列产品展示 烤红薯 薯皮
系列产品展示
红薯粉圆 红薯银耳羹
系列产品展示
银耳红薯糖水 红薯原汤面
系列产品展示 薯糕 薯酱焖鱼
二、分销
我们的公司采用统一的品牌形象，统一的店面形式，统一 的器具设备，统一的秘方和统一的管理体系，统一的送货 上门。 我们会用最专业的人员，最一流的服务，创造我 们的品牌形象。 进行促销活动，拉动店面人气 赞助学校活动，宣传品牌，提高品牌人气
2015-5-25
一、核心产品 2015-5-25
本店的招牌产品是烤红薯，本店的烤红薯经过本店的改良，不但 口味独特，而且更具特点的是能连皮一起吃，既环保又有营养，并且 价格合理，让所有人能够接受。
附加产品：
本店提供送货上门服务，只要是江服校园地区一律免费送货，让 你不出学校门也能吃上新鲜的烤红薯。 形式产品： 我们运用最特殊的烤红薯方式，掌控烧烤火候和时间，烤出色香 味俱全的红薯，使用最优质的器具，保证食物的卫生。
三、价格
本店统一规范管理，价格优惠
食品类： 烤红薯： 地瓜干： 薯皮： 红薯粉圆： 红薯银耳羹： 银耳红薯糖水 红薯原汤面 薯糕 饮料类： 奶茶 橙汁 炒冰 奶昔 5 元/ 斤 15元/斤 6元/份 6 元/ 份 7 元/ 份 8 元/ 份 8元/份 10元/斤
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烤红薯营销策划方案
烤红薯营销策划方案
策划人
学号：2015年5月
目录
一、市场现状分析
二、解决方案
三、消费群体分析
四、产品策略
五、包装策略
六、价格策略
七、促销策略
八、宣传策略
市场现状分析
随着人们生活水平的提高，消费者的需求已不再是简单的生理需求，需求层次上升的更高。
无论是在生活的哪个领域都追求高质量，比如在食品方面，不再是简单的求温饱，消费者还重视食品的安全，营养健康，甚至是对身份地位的体现。
我们几乎都吃过烤红薯，但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂，因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的，用简单的塑料袋装，吃的时候不小心会弄脏手和衣服，而且设备简陋，会使消费者担心烤红薯的食品安全问题，即使大家想吃红薯，但考虑到多种问题也只能望而止步。
因此，为了让顾客接受这种食品，就要解决这些问题，满足顾客不同层次的需求。
具体方案
根据上述情况，开一家名为“心有所薯”的烤红薯店，店铺的位置在学校附近。
店铺面积15平米左右，店内装修以淡黄色为主，橙色为辅，因为黄色，橙色均为暖色调，给人阳光、开放、温暖的感受。
在店内的左侧安排一个长方形的吧台，供需要在店内食用的顾客使用。
消费群体分析
目标消费群体为在校大学生，主要以宣传烤红薯的减肥功效。
使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。
消费群体心理分析
1、有明显的从众心理和趋同性，听朋友介绍或看他人购买。
2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。
产品策略
店内的主营产品为烤红薯，红薯的采购点在农村，与附近种植红薯的农民达成协议，保证红薯的质量。
而烘烤红薯则采用先进的烘烤设备，利用电来加热烘烤。
与此同时销售与红薯相关的产品，在不同的季节，根据消费者的需求供应不同的产品，如各式的糖水：红薯桂圆甜品汤，地瓜牛奶等。
在夏季可以推出水果沙拉，奶茶，冰激凌。
包装策略
设计印有品牌标志的纸质包装袋，并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示，在包装内配送一个塑料勺，方便顾客食用。
价格策略
烤红薯选用500克左右的红薯，统一定价8块钱一个烤红薯，其他产品与市场价相同。
促销策略
1、采用会员制度：会员消费打8.8折，并在会员生日当天送上精美礼品一份。
2、周末优惠：在店内消费满15元可赠送一杯奶茶。
3、情侣套餐：在每月的14号推出情侣套餐，情侣套餐有8折优惠
宣传策略
在店铺开业之前就做好宣传，招聘兼职人员在校内发放传单，在传单上除印有店铺产品相关介绍，还有店铺的微信公众号和微博号，扫描微信公众号并关注的顾客可领取一张价值5元的优惠券，关注微博号的顾客同样可以获得一张价值5元的优惠券。
在正式营业期间，每天更新店铺微信，宣传品牌的红薯文化与店内的相关活动。
在微博每天更新内容，晒所采购的红薯的生长地点，加工红薯的一些过程，让消费者买的放心，吃的放心。
并在每一年新生报到期间加强宣传力度。